MISURE IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10 E 8/10 (POSSIBILITA DI TEFLONATURA VERDE) PEZZATURA. mm. 100x100x100 gr mm. 200x100x100 gr.

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2 IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10 E 8/10 (POSSIBILITA DI TEFLONATURA VERDE) MISURE (interne) PEZZATURA (indicativa) mm. 100x100x100 gr. 265 mm. 200x100x100 gr. 529 mm. 300x100x100 gr. 794 mm. 300x150x150 gr mm. 350x100x100 gr. 927 mm. 350x150x150 gr mm. 400x100x100 gr mm. 400x120x120 gr mm. 400x150x150 gr mm. 500x100x100 gr mm. 500x120x120 gr mm. 500x150x150 gr mm. 600x150x150 gr. 2383

3 IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 6/10 IN BANDA STAGNATA SP. 0,49 MISURE mm. 120 mm. 140 mm. 160 mm. 180 mm. 200 mm. 220 mm. 240 mm. 260 mm. 280 mm. 300 (misura superiore interna) mm. 120x70H60 mm. 140x75H65 mm. 160x80H70 mm. 180x85H70 mm. 200x90H75 mm. 220x95H85 mm. 240x100H85 mm. 260x100H80 mm. 280x110H90 mm. 300x110H95

4 IN ACCIAIO INOX AISI 304 BA LUCIDO SPESSORE 8/10 MISURE realizzabili con fondo TONDO, OVALE, RETTANGOLARE. O TRIANGOLARE DIMENSIONI su Vs. indicazioni POSSIBILITA' costruzione coperchi

5 IN LAMIERA BLU SP. 8/10 IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 8/10 IN ALLUMINIO LEGA 1050 SP. 12/10 E 15/10 realizzabile qualsiasi misura

6 IN BANDA STAGNATA SP. 0,30 0,40 0,49 (in base al diametro) (su richiesta anche in ACCIAIO INOX AISI 304) DIAMETRI D. mm. 10 D. mm. 11 D. mm. 12 D. mm. 13 D. mm. 14 D. mm. 15 D. mm. 16 D. mm. 17 D. mm. 18 D. mm. 19 D. mm. 20 D. mm. 22 D. mm. 24 D. mm. 25 D. mm. 26 LUNGHEZZA DA MM. 50 A MM. 295 SCONSIGLIATO L USO IN CELLA DI LIEVITAZIONE E SURGELAZIONE CARATTERISTICHE DEL MATERIALE DOPO L USO MANTENERE SEMPRE OLEATI E ASCIUTTI EVITARE CONTATTO CON SOSTANZE ACIDE SCONSIGLIATO IL LAVAGGIO CON ACQUA E SOLUZIONI CAUSTICHE

7 IN ALLUMINIO LEGA 1050 SP. 15/10 20/10 dal diametro mm.10 a mm. 500 (anche su misura) IN ALLUMINIO LEGA 1050 SP. 15/10 IN LAMIERA ALLUMINATA SP. 8/10 IN ACCIAIO INOX AISI 304 SP. 8/10 realizzabile qualsiasi misura

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20 per il capovolgimento di panettoni e colombe CON TONDO D. MM. 4 IN ACCIAIO INOX AISI 304 da cm. 35, 40, 45, 50, 60, 65, 80 e anche su misura

21 per protezione dal contatto con teglie o utensili caldi SPECIFICHE materiale esterno PELLE CROSTA DI BOVINO materiale interno FLANELLA DI COTONE 100% cuciture dita KEVLAR 5 (destra e sinistra) polso CM. 13 lunghezza totale CM. 33 temperatura massima 250 C (16 s) taglia 10 AVVERTENZE Ev itare il lav aggio con acqua e l utilizzo/trattamento con solv enti che potrebbero alterare le caratteristiche protettiv e originali del guanto. Utilizzare i guanti asciutti e puliti: la resistenza alla tensione elettrica si riduce moltissimo se i guanti sono umidi o bagnati di sudore e/o unti e/o sporchi.

22 per infornare, girare e sfornare le pizze nel forno IN LAMIERA ALLUMINATA SPESSORE 8/10 (POSSIBILITA' ANCHE IN ALLUMINIO RIVETTATE) (manico CORTO realizzato con TUBO ACCIAIO INOX AISI 304 D. 25) (manico LUNGO realizzato con TUBO ACCIAIO INOX AISI 304 D. 20) MISURE FONDOMANICO & SCORREVOLE D. mm D. mm D. mm D. mm. 200 forata D. mm. 200 ovalizzata D. mm. 350 D. mm. 400 D. mm. 500 mm. 200 x 150 mm. 200 x 250 mm. 300 x 250 mm. 300 x 350 mm. 300 x 350 forata ACCESSORI EXTRA Manico lungo mt. 2,5 Rinforzo Fondomanico & Scorrevole

23 per la lavorazione del pane o altro, per la pulitura/raschiatura del banco di lavoro LAMA LAMA IN ACCIAIO TEMPRATO BLU H CM. 10 IN ACCIAIO TEMPRATO INOX H CM. 10 MANICO MANICO LAMIERA ALLUMINATA IN ACCIAIO INOX AISI 304 SPESSORE 6/10 BA LUCIDO SPESSORE 6/10 MISURE cm. 12 tonda, cm. 13, 16, 18, 20, 22, 24, 28, 30

24 su gran parte degli articoli, possibilità di RIVESTIMENTO SBS Bakeware Systems (5 strati color verde) su bacinelle carrè, panfrutto, incernierate, per tranci su teglie piane a 2,3,4 bordi, ondulate e per pizze su tortiere e stampi pandoro e per richieste varie CARATTERISTICHE I sistemi di rivestimento SBS identificano una gamma di rivestimenti tecnologicamente avanzati appositamente studiati per il settore alimentare. Questi rivestimenti consentono di eliminare l impiego di olii, grassi, distaccanti su teglie e stampi destinati alla panificazione e alla cottura di prodotti da forno. I più evidenti vantaggi derivati dall adozione dei rivestimenti antiaderenti sono: * facilità di pulizia * ottima resistenza alla temperatura * buona resistenza a ripetuti cicli di lavaggio * ottima adesione del rivestimento allo stampo o alla teglia * riduzione della percentuale di prodotti difettosi o di scarto * un ambiente di lavoro più salubre e sicuro con sensibile riduzione dei rischi di incendio * tempi di pulizia e fermo macchina sensibilmente ridotti I sistemi di rivestimento SBS permettono di ottenere prodotti di alta qualità con una drastica riduzione dei costi di produzione, dal momento che il numero di cicli di cottura a cui un rivestimento SBS può essere assoggettato è molto maggiore rispetto a quello di qualsiasi altro sistema concorrente. Per la riteflonatura, viene adotta anche una particolare tecnologia di asportazione dei rivestimenti usati che consente di preservare l integrità meccanica degli stampi (nessuna deformazione, nessun attacco chimico o stress termico) ed in particolare non danneggia lo strato protettivo dell' alluminio o della lamiera alluminata.

25 A cottura ultimata, appoggiare il segnatranci sulla pizza calda: in questo modo v erranno impresse le linee delle fette dei tranci, in modo da facilitare il taglio regolare con forbici, coltelli o rotelle. PORZIONI 6 TRANCI - PER TEGLIA CM. 60X40 (FILE DA 3 X 2) 8 TRANCI - PER TEGLIA CM. 60X40 (FILE DA 4 X 4) 10 TRANCI - PER TEGLIA CM. 60X40 (FILE DA 5 X 2) 12 TRANCI - PER TEGLIA CM. 60X40 (FILE DA 4 X 3) 15 TRANCI - PER TEGLIA CM. 60X40 (FILE DA 5 X 3) Questo articolo può essere realizzato, oltre alle misure standard elencate, anche in misure a richiesta previo preventivo

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28 in varie misure, a seconda della sagoma

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46 per l'esposizione dei prodotti in vetrina... IN ACCIAIO INOX AISI 304 SP. 8/10 CON PROTEZIONE PVC IN ALLUMINIO ANODIZZATO NATURALE 12/10 CON PROTEZIONE PVC IN ALLUMINIO ANODIZZATO NATURALE ORO SP. 15/10 CON PROTEZIONE PVC

47 Via Canonica 47 Frazione Geromina Treviglio (BG) Telefono Fax Codice Fiscale e Partita IVA