Un pasto senza vino è come un giorno senza sole Eine Speise ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne. Ristorante Pizzeria Da Gaetano
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- Marilena Magnani
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1 Un pasto senza vino è come un giorno senza sole Eine Speise ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne Anthelme Brillat-Savarin ( ) Spumanti Schaumwein 700 Borgo Luna Prosecco DOC Extra Dry Fr Vignia di Sara, Veneto Glera 701 Casalini Valdobbiadene DOCG Extra Dry Fr Az. Agricola Casalini Andrea, Veneto Glera 702 Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Fr Mattia Vezzola Chardonnay
2 Bianchi & Rosato - Weisswein & Rosé 710 Terra Mea Vermentino DOC Fr Tenute Smeralde, Sardegna Vermentino 711 Il Governo Bianco Toscano IGT Fr Selezione Fellini Trebbiano, Malvasia, Moscato 712 Lansilò Merlot bianco del Ticino Fr Cantina il Cavaliere, Tessin Merlot 713 Arneis Roero Arneis DOCG Fr Az.Agricola Lodali Walter, Piemonte Arneis 714 Sauvignon Sauvignon DOC Fr Az.Agricola Sturm, Friuli Sauvignon 715 Chardonnay Chardonnay DOC Fr Cantina St.Pauls, Alto Adige Chardonnay 716 Féchy Grand Cru Perroy AOC Fr Cave du Consul, Perroy VD 70cl Chasselas 717 RosaMara Chiaretto DOC Fr Azienda Costaripa, Lombardia Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
3 Rossi - Rotwein 730 Ripasso Valpolicella Superiore DOC Fr Villa Canestrari, Veneto Corvina, Rondinella, Molinara 731 Pepe Nero Rosso Salento IGP Fr Cignomoro, Puglia Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera 732 Centocampi Salento IGP Fr Negroamaro, Puglia 733 Solci Argento Carignano del Sulcis DOC Fr Cantine di Sant Antioco, Sardegna Carignano 734 Masseria Pioppeto Falerno del Massico DOC Fr Aglianico, Piedirosso 735 Luxus 5 Sicilia IGP Fr Monte Olimpo, Sicilia Cabernet Sauvignon, Nero d Avola 736 Luciani Brunello di Montalcino DOCG Fr Cantine Luciani, Toscana Sangiovese Grosso 737 Lorens Barbera d Alba DOC SwissBarrel limited Fr Az. Agricola di Lodali Walter, Piemonte Barbera d Alba, (Ausbau im Schweizer Eichenfass) 738 Ottanta Primitivo di Manduria DOC Fr Cignomoro, Puglia Primitivo aus mind. 80 jährigen Reben 739 Tignanello Toscana IGT Fr Antinori, Toscana Sangiovese, Cab.Sauvignon, Cab.Franc 740 Omnis Terre Sicilane IGP Fr Az. Vinicola Funaro Sicilia Nero d Avola, biologischer Anbau
4 Rossi Rotwein 741 Governo Nobile Rosso Toscano IGT Fr Selezione Fellini Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 742 Appassimento Piemonte DOC Fr Sartirano Figli, Piemonte Barbera appasito 743 D Onore Cannonau di Sardegna DOC Fr Tenute Smeralde, Sardegna Cannonau 744 Ca Vendri Amarone della Valpolicella DOC Fr Villa Ca Vendr, Veneto Corvina, Corvinone, Rondinella 745 Bricco Ambrogio Barolo DOCG Fr Az. Az. Agricola di Lodali Walter, Piemonte Nebbiolo 746 Venti di Marzo Barbera d Asti DOC Fr Cossetti, Piemonte Barbera 747 NO.1 Terrazza Retiche di Sondrio IGT Fr Plozza Vini, Valtellina Nebbiolo Sforzato, barrique 748 Alfeo Bolgheri Rosso Superiore DOC Fr Az. Agricola Ceralti, Toscana Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 749 Maremma Toscana Toscano Rosso DOC Fr Beretta, Toscana Sangiovese, Cabernet 750 Rosso Piceno Piceno DOP Fr Cantina Offida, Marche Montepulciano, Sangiovese 751 Milleduecento Etna Rosso DOC Fr DiPasqua, Castilione Sicilia Nerello Mascalese
5 Rossi - Rotwein SVIZZERA - SCHWEIZ 752 Undercover AOC Schaffhausen Fr Rötiberg Kellerei, Wilchlingen SH Reg. Trauben, die eben Undercover bleiben wollen 753 Artù Merlot del Ticino DOC Fr Cantina il Cavaliere, Contone TI Merlot 754 Syrah Syrah Valais AOC Fr Fernand Cina, Salgesch VS Syrah PORTOGALLO - PORTUGAL 755 Rede Douro DOC Fr Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional SPAGNA - SPANIEN 756 Piquito Crianza Jumilla D.O. Fr Monastrell, Cabernet Sauvignon 757 Carracedo Crianza Bierzo D.O. Fr Bodegas Abad, Bierzo Mencia SUD AFRICA - SÜDAFRIKA 758 Missing Virgin Stellenbosch Fr Post House Winery, Stellenbosch Petit Verdot
6 Vini aperti - Offenwein Bianchi & Spumanti pro dl 790 Roero Arneis, Piemonte Fr Prosecco, Veneto Fr Franciacorta, Lombardia Fr Rossi - Vini della Casa pro dl 795 Appassimento Barbera, Piemonte Fr Piceno Rosso, Marche Fr Ripasso Valpolicella Superiore, Veneto Fr. 6.00
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