FORNO PREFABBRICATO SEMI PROFESSIONALE PER USO DOMESTICO - LEGNA E GAS HORNO PREFABRICADO SEMIPROFESIONAL PARA USO DOMÉSTICO LEÑA Y GAS

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1 LINEA CASA - LÍNEA CASA HOME FORNO PREFABBRICATO SEMI PROFESSIONALE PER USO DOMESTICO - LEGNA E GAS HORNO PREFABRICADO SEMIPROFESIONAL PARA USO DOMÉSTICO LEÑA Y GAS ITALIAN PRODUCT ITALIAN TECHNOLOGY ITALIAN TASTE

2 Grazie alla sua altissima tenuta del calore, il forno, può essere utilizzato anche il giorno seguente (senza accenderlo) per cucinare pane, pasta al forno, torte, pesce ecc Gracias a su altísima retención del calor, el horno puede utilizarse también el día siguiente (sin encenderlo) para cocinar pan, fideos horneados, tortas, pescados, etc...

3 FORNI MAM HOME I forni della linea MAM HOME sono pronti all uso. Realizzati in materiale refrattario vibrato come i forni professionali per pizzeria. Facilmente posizionabili senza bisogno di particolari permessi, sono adatti ad un uso domestico. I forni MAM sono interamente prodotti a mano in Italia da esperti che da oltre 45 anni lavorano nella realizzazione dei forni prefabbricati. La particolarità dei forni MAM è la sua grande resistenza alle temperatura data dai materiali utilizzati che sono di ottima qualità,inoltre tutto l interno del forno è in refrattario vibrato spessore 6 cm e non in metallo o altri materiali poveri che riducono la tenuta del calore. HORNOS HOME MAM Los hornos de la línea MAM HOME están listos para el uso. Realizados de material refractario vibrado como los hornos profesionales para pizzería. Fácilmente posicionables sin necesidad de permisos especiales, resultan aptos para un uso doméstico. Los hornos MAM se producen completamente a mano en Italia por expertos que hace más 45 años que trabajan en la realización de hornos prefabricados. La característica peculiar de los hornos MAM es su gran resistencia a la temperatura que brindan los materiales utilizados, que son de óptima calidad; además todo el interior del horno es de refractario vibrado, de espesor 6 cm, y no de metal o de otros materiales pobres que reducen la retención del calor. LEGNA LEÑA GAS COTTURA A LEGNA Conserva le stesse caratteristiche degli antichi forni a legna che da generazioni vengono usati anche nelle abitazioni private per cucinare PIZZE, PANE, DOLCI, ARROSTI, CARNE ALLA GRIGLIA ecc. COTTURA A GAS Con l innovativo bruciatore ad effetto legna si unisce la tradizione alla facilità di utilizzo, di gestione e di pulizia, inoltre si elimina la fuliggine. ACCESSORI DISPONIBILI SU RICHIESTA Mettiamo a disposizione una vasta gamma di accessori utili per utilizzare e personalizzare al meglio il tuo forno COCCIÓN CON LEÑA Conserva las mismas características de los antiguos hornos de leña, que desde hace generaciones también se utilizan en las viviendas privadas para cocinar PIZZAS, PAN, POSTRES, PLATOS ASADOS, CARNES A LA PARRILLA, etc.. COCCIÓN CON GAS Con el quemador innovador de efecto leña se une la tradición a la facilidad de uso, de gestión y de limpieza; además se elimina el hollín. ACCESORIOS DISPONIBLES A PETICIÓN Ponemos a disposición una amplia gama de accesorios útiles para utilizar y personalizar el horno de la mejor forma. C D E F G B A Pale per pizza Alare legna Tubo inox Cappello inox Griglia + Teglia Ruote Termometro Chiusura inferiore Termometro Laser A B C D E F G H I Palas para pizza Morillo para leña Tubo inoxidable Sombrerete inoxidable Rejilla + Bandeja Ruedas Termómetro Cierre inferior Termómetro Láser I H

4 FORNO HOME TONDO HORNO HOME REDONDO Il forno HOME TONDO, si distingue per la sua nuova forma arrotondata, ideale per essere posizionato ad angolo. Può essere facilmente personalizzato con mosaici e/o pitture. Si possono cuocere teglie di arrosti, verdure, dolci, pane ecc. oltre alle classiche pizze in pala. Per un buon compromesso tra comodità di gestione del forno, consumi ed uscita di calore, abbiamo studiato una bocca da 46 cm. (per modelli 80 e 100) ed una bocca da 54 cm. (per modelli 120 e 140). El horno HOME REDONDO se caracteriza por su nueva forma redondeada, ideal para el posicionamiento angular. Puede personalizarse fácilmente con mosaicos y/o pinturas. En el mismo pueden cocinarse bandejas de carnes asadas, verduras, postres, pan, etc., además de las clásicas pizzas en palas. Para un buen punto de encuentro entre comodidad de gestión del horno, consumos y salida de calor, hemos estudiado una boca de 46 cm (para los modelos 80 y 100) y una boca de 54 cm. (para los modelos 120 y 140).

5 FORNO HOME CUPOLA HORNO HOME CÚPULA Il forno HOME CUPOLA è caratterizzato da una forma tradizionale e rustica tipica dei forni a legna artigianali. La superfice interamente arrotondata permette di essere personalizzata a piacere. Si possono cuocere teglie di arrosti, verdure, dolci, pane ecc. oltre alle classiche pizze in pala. Per un buon compromesso tra comodità di gestione del forno, consumi ed uscita di calore, abbiamo studiato una bocca da 46 cm. (per modelli 80 e 100) ed una bocca da 54 cm. (per modelli 120 e 140). El horno HOME CÚPULA se caracteriza por una forma tradicional y rústica, típica de los hornos de leña artesanales. La superficie, completamente redondeada, permite ser personalizada a placer. En el horno pueden cocerse bandejas de carnes asadas, verduras, postres, pan, etc., además de las clásicas pizzas en pala. Para un buen punto de encuentro entre comodidad de gestión del horno, consumos y salida de calor, hemos estudiado una boca de 46 cm. (para los modelos 80 y 100) y una boca de 54 cm. (para los modelos 120 y 140). CARATTERISTICHE TECNICHE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MODELLO DIMENSIONI PIANO DIMENSIONI ESTERNE - DIMENSIONES EXTERNAS BOCCA MODELO DIMENSIONES DEL PLANO LARGHEZZA - ANCHURA LUNGHEZZA - LONGITUD FRONTALE - FRONTAL PIANO COTTURA PLANO DE COCCIÓN BOCA TC 80 75x80 cm 116 cm 116 cm 96 cm 110 cm 46 cm TC x100 cm 138 cm 148 cm 105 cm 120 cm 46 cm TC x120 cm 160 cm 162 cm 120 cm 110 cm 54 cm TC x140 cm 170 cm 174 cm 108 cm 120 cm 54 cm

6 FORNO HOME CUBO HORNO HOME CUBO Il forno HOME CUBO, dalla forma squadrata è ideale per essere inserito nelle cucine spaziose, nei cortili o nei porticati attrezzati. Si possono cuocere teglie di arrosti, verdure, dolci, pane ecc. oltre alle classiche pizze in pala. Per un buon compromesso tra comodita di gestione del forno, consumi ed uscita di calore, abbiamo studiato una bocca da 46 cm. El horno HOME CUBO, con su forma escuadrada, es el horno ideal para ser introducido o empotrado en las cocinas amplias, en los patios o en los pórticos equipados. En el mismo pueden cocerse bandejas de carnes asadas, verduras, postres, pan, etc., además de las clásicas pizzas en pala. Para un buen punto de encuentro entre comodidad de gestión del horno, consumos y salida de calor, hemos estudiado una boca de 46 cm. CARATTERISTICHE TECNICHE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MODELLO DIMENSIONI PIANO DIMENSIONI ESTERNE - DIMENSIONES EXTERNAS PESO PESO BOCCA BOCA MODELO DIMENSIONES DEL PLANO LARGHEZZA - ANCHURA LUNGHEZZA - LONGITUD PIANO COTTURA PLANO DE COCCIÓN CU 80 75x80 cm 116 cm 116 cm 110 cm 400 Kg 46 cm CU x100 cm 150 cm 130 cm 110 cm 600 Kg 46 cm

7 FORNO HOME SFIZIO HORNO HOME SFIZIO I forni HOME SFIZIO vi garantiscono la più alta affidabilità per tutti i tipi di impiego. Verranno forniti: cupola, piani cottura in bocca (tutto in cemento e refrattario vibrato), raccordo fumi e sportello in lamiera per la chiusura della bocca forno, tutto in un kit di facile montaggio. Potrete cucinare pizze, pane, arrosti pasta al forno, verdure, pesce, carne, torte ecc le prestazioni sono simili ad un vero forno professionale da pizzeria. Tali componenti devono essere assemblati su una base in muratura precedentemente costruita dal cliente e successivamente coibentati sul posto. Oltre al forno sono disponibili i materiali per l isolamento superiore (vedi kit di isolamento). Los hornos HOME SFIZIO garantizan la fiabilidad más alta para todos los tipos de uso. Se entregarán: cúpula, planos de cocción y boca (todo de cemento y material refractario vibrado), racor para los humos y puerta de madera para el cierre de la boca del horno, todo en un kit fácil de montar. Será posible cocinar pizzas, pan, carnes asadas, fideos horneados, verduras, pescados, carnes, postres, etc.; las prestaciones son parecidas a las de un verdadero horno profesional para pizzerías. Estos componentes tienen que montarse en una base de mampostería construida anteriormente por el cliente y, sucesivamente, se aíslan en el lugar. Además del horno están disponibles los materiales para el aislamiento superior (véanse los kits de aislamiento). CARATTERISTICHE TECNICHE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MODELLO DIMENSIONI PIANO DIMENSIONI ESTERNE - EXTERNAL DIMENSIONS PESO PESO BOCCA BOCA MODELO DIMENSIONES DEL PLANO LARGHEZZA - ANCHURA LUNGHEZZA - LONGITUD FRONTALE - FRONTAL 80 75x80 cm 88 cm 109 cm 76 cm 250 Kg 46 cm x100 cm 115 cm 142 cm 80 cm 370 Kg 46 cm x120 cm 140 cm 156 cm 100 cm 500 Kg 54 cm x140 cm 160 cm 169 cm 94 cm 570 Kg 54 cm x140 cm 160 cm 199 cm 94 cm 650 Kg 54 cm

8 M.A.M. nasce nel 1952, in origine come azienda metalmeccanica. Negli anni 60 il Cav. Aurelio Malaguti, crea il suo primo forno a legna per pizze, da subito molto apprezzato (ed ancora oggi, in funzione presso la Pizzeria Nelson di Modena). Mantendo inalterata la formula vincente con cui fu progettato il forno per pizze M.A.M., si è arricchito nel corso degli anni di nuove tecnologie, affermandosi come prodotto leader in Italia e nel mondo. M.A.M. fornisce assistenza tecnica valutando le esigenze del cliente. M.A.M fue constituida en 1952, y empezó como empresa metalmecánica. Su Fundador el Cav. Malaguti Aurelio, en los años 60 ideó su primer horno de leña para pizzerías. Inmediatamente fue muy apreciado, y todavía hoy, en la Pizzería Nelson de Modena, el horno original sigue funcionando. Manteniendo inalterada su formula exitosa con la cual fue diseñado y aprovechando las mejoras aportadas por las nuevas tecnologías, el horno M.A.M. se ha transformado en el líder no sólo en Italia sino en todo el mundo. M.A.M. ofrece un servicio post-venta evaluando las exigencias del cliente. Il calore giusto per una pizza unica! El calor justo para una pizza única! M.A.M. snc Via C. Angiolieri, Modena (Italy) Tel Fax f P. IVA mam@mamforni.it