OPERAI. CCNL LAPIDEI (INDUSTRIA) del

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1 OPERAI CCNL LAPIDEI (INDUSTRIA) del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i lavoratori dipendenti da aziende esercenti l'attività di escavazione e lavorazione dei materiali lapidei Disciplina dell'apprendistato professionalizzante nell'industria dei materiali lapidei - Profili formativi per l'apprendistato professionalizzante OPERAI (parte 4) Le figure degli operai sono state divise nei comparti: Stabilimenti/laboratori, Cave, Movimentazione/manutenzione/servizi ausiliari. Tale suddivisione ha solo lo scopo di cogliere alcune peculiarità, ma non ha carattere limitativo, in quanto figure previste in uno dei comparti indicati possono essere presenti, operare e quindi essere oggetto di rapporti di apprendistato anche negli altri comparti. Stabilimenti/laboratori Cat. B: modellista- scultore Cat. CS: programmatore sagomature- lucidatore su macchine computerizzate; ornatista, figurista, fiorista, pannista, puntatore, sbozzatore, di lavori ad alto contenuto artistico. Cat. C: installatore finito; ornatista, figurista, fiorista, pannista, puntatore; operaio capo squadra - sottocapo - capomuta - capoturno; programmatore - sagomatore - lucidatore su macchine computerizzate, fresatore - sagomatore; lucidatore a mano di ornato e/o scultura, rifinitore; addetto alla composizione di un blocco di marmo Cat. D: lavoratore che opera su macchine a guida computerizzata per la realizzazione di lavorazioni finalizzate all'ancoraggio di pannelli da rivestimento; segatore; scalpellino; primo fresatore; primo lucidatore; operatore sagomatore, lucidatore su macchine computerizzate o con lettura di sagoma; tornitore; stuccatore-riparatore; conduttore di impianti di selezione e frantumazione. Cat. E: ripassatore; bocciardatore, fiammatore; cubettista; lucidatore a macchina, lucidatore-rifinitore, molatore; rifilatore a mano; secondo fresatore; stuccatore; colatore mastici; tranciatore di tesserine; tranciatore meccanico; addetti al carico e movimento; addetti al controllo della qualità del materiale e alla selezione prima dell'imballaggio; addetti alla manovra dei materiali, al carico e scarico su piani di lavoro, preparatore di carrelli, addetti all'imballaggio; addetto alla bocca del frantoio, addetto al nastro di alimentazione ed al nastro trasportatore, addetto alla griglia, addetto alla sorveglianza dell'impianto di selezione e frantumazione, addetto al carico da silos. Settore: Produzione Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi Conoscenze generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dei materiali in termini di origine, caratteristiche merceologiche, destinazione d'uso e caratteristiche d'impiego Conoscenza del ciclo di produzione e dei relativi macchinari 1

2 Conoscenza dei principi base del controllo di qualità di prodotto e di processo Conoscenza della struttura e delle principali caratteristiche dei prodotti realizzati, delle relative tecnologie e dei principali processi di trattamento dei prodotti Conoscenza delle operazioni di base per l'avvio, la gestione, l'uso e la regolazione delle macchine in dotazione Conoscenza e utilizzo dei sistemi informativi e del software applicativo, in relazione alle esigenze del servizio Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi Cave Cat. C: Filista armatore al monte o nelle cave "a pozzo"; operatore alla segatrice a catena; tecchiaiolo; Cat. D: cavatore di alabastro; filista armatore di cave in piano; filista di cava di montagna; fuochino; minatore; operatore alla segatrice a catena; tagliatore-spiodatore alla cava; primo disgaggiatore-perforatore; primo cavatore-svuotatore di trincee Cat. E: cavatore disgaggiatore, filista di cava in piano, perforatore, sbozzatore-riquadratore, addetto alla monolama Settore: Produzione/escavazione Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi Conoscenze generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dei materiali estratti in cava, caratteristiche geologiche, fisiche, merceologiche, destinazione d'uso e caratteristiche d'impiego Conoscenza del ciclo di estrazione e dei relativi macchinari! Conoscenza delle operazioni di base per l'avvio, la gestione, l'uso e la regolazione delle macchine in dotazione Conoscenza degli esplosivi di cava e relative modalità d'uso Conoscenza delle procedure per l'interazione con i mezzi di movimentazione dei materiali Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi 2

3 Movimentazione/manutenzione/servizi ausiliari Cat. Cs: elettricista/meccanico specializzato in entrambe le funzioni; operatore di grandi mezzi semoventi in cava, quali quelle di montagna Cat. C: autista di cava; operatore di grandi mezzi semoventi; barconista o pontoniere; draglista Cat. D: elettricista finito, meccanico finito, fresatore piallatore meccanico finito, tornitore meccanico finito, saldatore finito; conduttore di macchine operatrici semoventi- autotrenista; Cat. E: autista; meccanici, fabbri, falegnami, saldatori, elettricisti, muratori non finiti, aiutanti generici di manutenzione; fattorino, portiere; addetto al magazzino; gruista, manovratore di impianti di sollevamento e trasporto, conduttore di macchine semoventi per sollevamento e trasporto Settore: movimentazione Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi. Conoscenza generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dei materiali lavorati in azienda o estratti in cava, caratteristiche geologiche, fisiche merceologiche, destinazione d'uso e caratteristiche d'impiego Gestione dogli spazi di magazzino e conoscenza delle tecniche di magazzinaggio Movimentazione interna delle merci Acquisizione delle capacità all'utilizzo dei mezzi di movimentazione interna Interazione delle attività di movimentazione con le attività produttive all'interno dei capannoni e sui piazzali Per gli operatori in cava, conoscenza del particolare ambiente, acquisizione delle capacità di operare e interagire con le attività estrattive, operatività in cava e nelle strade di cava Trattamento dei dati di magazzino e preparazione dei documenti per il trasporto Conoscenza e utilizzo dei sistemi informativi e del software applicativo, in relazione alle esigenze del servizio Conoscenza di base delle normative relative al trasporto delle merci, inclusi gli aspetti relativi alla circolazione e sicurezza Attività inerenti alla corretta gestione dei veicoli, compresi gli interventi di ordinaria manutenzione Nozioni sulla movimentazione e trasporto delle merci pericolose Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi 3

4 Settore: manutenzione Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi. Conoscenza generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dei materiali lavorati in azienda o estratti in cava, caratteristiche geologiche, fisiche merceologiche, destinazione d'uso e caratteristiche d'impiego Conoscenza del sistema di manutenzione ordinaria e straordinaria aziendale Conoscenze di base delle principali macchine e attrezzature impiegate nell'azienda e relative tecniche di manutenzione Messa a punto e regolazione dei parametri di qualità delle macchine Individuazione ed eliminazione dei guasti e malfunzionamenti Conoscenza delle macchine utensili Interpretazione del disegno tecnico Conoscenza e utilizzo dei sistemi informativi e del software applicativo, in relazione alle esigenze del servizio Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi Settore: servizi Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi Conoscenza generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dell'organizzazione degli uffici e delle funzioni aziendali Conoscenza dell'uso delle principali attrezzature d'ufficio e di lavoro Conoscenza e utilizzo dei sistemi informativi e del software applicativo, in relazione alle esigenze del Servizio Organizzazione e funzioni degli enti ed uffici esterni con cui si rapporta l'azienda, quali società di sorveglianza, autorità di pubblica sicurezza, ecc. Conoscenza delle norme riguardanti la privacy e la gestione degli impianti di videosorveglianza e controllo Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi 4

5 PROFILO FORMATIVO/ FIGURA PROFESSIONALE: OPERAI CONTRATTO: CCNL lapidei (Industria) del LIVELLO-CATEGORIA CONTRATTUALE/ INQUADRAMENTO CONTRATTUALE: Stabilimenti/laboratori Cat. B: modellista- scultore Cat. CS: programmatore sagomature- lucidatore su macchine computerizzate; ornatista, figurista, fiorista, pannista, puntatore, sbozzatore, di lavori ad alto contenuto artistico. Cat. C: installatore finito; ornatista, figurista, fiorista, pannista, puntatore; operaio capo squadra - sottocapo - capomuta - capoturno; programmatore - sagomatore - lucidatore su macchine computerizzate, fresatore - sagomatore; lucidatore a mano di ornato e/o scultura, rifinitore; addetto alla composizione di un blocco di marmo Cat. D: lavoratore che opera su macchine a guida computerizzata per la realizzazione di lavorazioni finalizzate all'ancoraggio di pannelli da rivestimento; segatore; scalpellino; primo fresatore; primo lucidatore; operatore sagomatore, lucidatore su macchine computerizzate o con lettura di sagoma; tornitore; stuccatore-riparatore; conduttore di impianti di selezione e frantumazione. Cat. E: ripassatore; bocciardatore, fiammatore; cubettista; lucidatore a macchina, lucidatore-rifinitore, molatore; rifilatore a mano; secondo fresatore; stuccatore; colatore mastici; tranciatore di tesserine; tranciatore meccanico; addetti al carico e movimento; addetti al controllo della qualità del materiale e alla selezione prima dell'imballaggio; addetti alla manovra dei materiali, al carico e scarico su piani di lavoro, preparatore di carrelli, addetti all'imballaggio; addetto alla bocca del frantoio, addetto al nastro di alimentazione ed al nastro trasportatore, addetto alla griglia, addetto alla sorveglianza dell'impianto di selezione e frantumazione, addetto al carico da silos. Cave Cat. C: Filista armatore al monte o nelle cave "a pozzo"; operatore alla segatrice a catena; tecchiaiolo; Cat. D: cavatore di alabastro; filista armatore di cave in piano; filista di cava di montagna; fuochino; minatore; operatore alla segatrice a catena; tagliatore-spiodatore alla cava; primo disgaggiatoreperforatore; primo cavatore-svuotatore di trincee Cat. E: cavatore disgaggiatore, filista di cava in piano, perforatore, sbozzatore-riquadratore, addetto alla monolama Movimentazione/manutenzione/servizi ausiliari Cat. Cs: elettricista/meccanico specializzato in entrambe le funzioni; operatore di grandi mezzi semoventi in cava, quali quelle di montagna Cat. C: autista di cava; operatore di grandi mezzi semoventi; barconista o pontoniere; draglista Cat. D: elettricista finito, meccanico finito, fresatore piallatore meccanico finito, tornitore meccanico finito, saldatore finito; conduttore di macchine operatrici semoventi- autotrenista; Cat. E: autista; meccanici, fabbri, falegnami, saldatori, elettricisti, muratori non finiti, aiutanti generici di manutenzione; fattorino, 5

6 portiere; addetto al magazzino; gruista, manovratore di impianti di sollevamento e trasporto, conduttore di macchine semoventi per sollevamento e trasporto PROFILO PROFESSIONALE DI RIFERIMENTO (ruoli contrattuali esemplificativi): CODICI NUP: Tagliatori e levigatori di pietre, scalpellini e marmisti Minatori Armatori e binaristi di miniere e cave Conduttori di impianti di miniere e di cave Conduttori di carrelli elevatori Personale ausiliario addetto all'imballaggio, al magazzino ed alla consegna merci Riparatori e manutentori di macchinari e impianti industriali Personale addetto alla custodia di edifici, impianti ed attrezzature CODICI ATECO: REFERENZIAZIONE AD EQF: Segagione e lavorazione delle pietre e del marmo Lavorazione artistica del marmo e di altre pietre affini, lavori in mosaico Estrazione di pietre ornamentali e da costruzione, calcare, pietra da gesso, creta e ardesia Magazzini di custodia e deposito per conto terzi Riparazione e manutenzione di macchine di impiego generale Servizi connessi ai sistemi di vigilanza ATTIVITA' SVOLTE DAL PROFILO Settore Movimentazione Gestione dogli spazi di magazzino e conoscenza delle tecniche di magazzinaggio Movimentazione interna delle merci Interazione delle attività di movimentazione con le attività produttive all'interno dei capannoni e sui piazzali Trattamento dei dati di magazzino e preparazione dei documenti per il trasporto Attività inerenti alla corretta gestione dei veicoli, compresi gli interventi di ordinaria manutenzione Settore: manutenzione Messa a punto e regolazione dei parametri di qualità delle macchine Individuazione ed eliminazione dei guasti e malfunzionamenti. Conoscenza e utilizzo dei sistemi informativi e del software applicativo, in relazione alle esigenze del servizio. 6

7 Settore servizi RISULTATI DI APPRENDIMENTO Competenza n.1 Conoscenze Conoscenza e utilizzo dei sistemi informativi e del software applicativo, in relazione alle esigenze del Servizio Organizzazione e funzioni degli enti ed uffici esterni con cui si rapporta l'azienda, quali società di sorveglianza, autorità di pubblica sicurezza, ecc. 7 Settore produzione Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi Conoscenze generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dei materiali in termini di origine, caratteristiche merceologiche, destinazione d'uso e caratteristiche d'impiego Conoscenza del ciclo di produzione e dei relativi macchinari Conoscenza dei principi base del controllo di qualità di prodotto e di processo Conoscenza della struttura e delle principali caratteristiche dei prodotti realizzati, delle relative tecnologie e dei principali processi di trattamento dei prodotti Conoscenza delle operazioni di base per l'avvio, la gestione, l'uso e la regolazione delle macchine in dotazione Conoscenza e utilizzo dei sistemi informativi e del software applicativo, in relazione alle esigenze del servizio Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi Settore: Produzione/escavazione Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi Conoscenze generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dei materiali estratti in cava, caratteristiche geologiche, fisiche, merceologiche, destinazione d'uso e caratteristiche d'impiego Conoscenza del ciclo di estrazione e dei relativi macchinari! Conoscenza delle operazioni di base per l'avvio, la gestione, l'uso e la regolazione delle macchine in dotazione Conoscenza degli esplosivi di cava e relative modalità d'uso Conoscenza delle procedure per l'interazione

8 con i mezzi di movimentazione dei materiali Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi Settore Movimentazione Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi. Conoscenza generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dei materiali lavorati in azienda o estratti in cava, caratteristiche geologiche, fisiche merceologiche, destinazione d'uso e caratteristiche d'impiego Per gli operatori in cava, conoscenza del particolare ambiente, acquisizione delle capacità di operare e interagire con le attività estrattive, operatività in cava e nelle strade di cava Conoscenza e utilizzo dei sistemi informativi e del software applicativo, in relazione alle esigenze del servizio Conoscenza di base delle normative relative al trasporto delle merci, inclusi gli aspetti relativi alla circolazione e sicurezza Nozioni sulla movimentazione e trasporto delle merci pericolose Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi Settore: manutenzione Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi. Conoscenza generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dei materiali lavorati in azienda o estratti in cava, caratteristiche geologiche, fisiche merceologiche, destinazione d'uso e caratteristiche d'impiego Conoscenza del sistema di manutenzione ordinaria e straordinaria aziendale Conoscenze di base delle principali macchine e attrezzature impiegate nell'azienda e relative tecniche di manutenzione Conoscenza delle macchine utensili Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi Settore: servizi Conoscenza generale del mercato di riferimento dell'azienda e dei suoi prodotti/servizi 8

9 Abilità Conoscenza generale dell'organizzazione dell'azienda Conoscenza dell'organizzazione degli uffici e delle funzioni aziendali Conoscenza dell'uso delle principali attrezzature d'ufficio e di lavoro Conoscenza delle norme riguardanti la privacy e la gestione degli impianti di videosorveglianza e controllo Nozioni sulla gestione delle emergenze e sulla protezione dagli incendi Settore produzione Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Settore: Produzione/escavazione Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Settore Movimentazione Acquisizione delle capacità all'utilizzo dei mezzi di movimentazione interna Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Settore: manutenzione Interpretazione del disegno tecnico Attenzione all'innovazione dei metodi e dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Settore: servizi Attenzione all'innovazione dei metodi e 9

10 dell'organizzazione del lavoro Capacità di operare nel rispetto delle norme e delle buone prassi in materia di igiene del lavoro e di prevenzione e protezione dei rischi per la sicurezza sul lavoro Competenza n.2 TIPOLOGIE DI PROCESSI ORGANIZZATIVI Line Produzione Strategico Manutenzione Sistema qualità Sistemi informatizzati Staff Organizzazione VALUTAZIONE DEI RISULTATI ATTESI Risultato atteso Oggetto di osservazione per la valutazione (Criteri) Indicatori (Indicatori/strumenti) Modalità (Procedure) 10