C L I D A P 3 FASE UNO PROVE SCRITTE FASE DUE PROVE ASCOLTO. Esami CLIDA. centro linguistico italiano dante alighieri Firenze. Sede esame.

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1 centro linguistico italiano dante alighieri Firenze Esami CLIDA C L I D A P 3 E S A M E FASE UNO PROVE SCRITTE FASE DUE PROVE ASCOLTO Sede esame Cognome Nome Firma...

2 Prove scritte Inizio della fase uno Leggi il testo seguente e rispondi alle domande della pagina qui a lato. - Durata della pro va 30 C'era una volta il pranzo..., in città ora è solo un panino! Ecco come sono cambiate le abitudini alimentari degli italiani. Roma - Un panino a mezzogiorno e una bella mangiata la sera. Sono sempre di più gli italiani che considerano la cena e non più il pranzo come pasto principale della giornata. Nel 1998 erano il 21 % con una punta massima del 32,8 % nelle grandi città, contro il 17,3 % del Dunque sono sempre meno gli italiani che il giorno mangiano a casa: per ragioni di lavoro o di studio, il tempo da dedicare al pranzo in questi ultimi anni si è ridotto molto. Oggi il pasto di mezzogiorno viene consumato velocemente in un bar vicino al posto di lavoro o all'università e consiste per lo più in un piatto di pasta o in un panino. Ma queste non sono le uniche novità dell'italia a tavola. Un indagine dell'istat condotta su dati del 1998, mostra come è cambiato lo stile di vita alimentare degli italiani. Certo, la pasta, il pane e il riso non mancano mai e restano gli alimenti preferiti. L'89,5 % degli italiani li mangia almeno una volta al giorno. Il latte è ancora il re della colazione. Il 62,2 % lo beve almeno una volta al giorno. Quasi tutti gli italiani, e più precisamente il 96%, preferiscono l'olio d'oliva e in genere i grassi vegetali. Il burro invece è consumato di più al Nord del paese. Poco è invece il consumo giornaliero di frutta e verdura e questo porterà a problemi di salute. Il consumo dell'acqua minerale è in crescita: la beve quotidianamente il 77,6 %. Aumenta anche la passione per le bevande gassate. L'Italia, si sa, è il paese del vino (nell'antichità questa terra era chiamata Enotria) eppure, in questi ultimi anni, è leggermente diminuito il consumo di questa bevanda. Cala il consumo quotidiano a vantaggio di quello occasionale. Lo beve tutti i giorni il 44,1 % degli uomini e il 18,5 % delle donne. Il 5,5 % beve più di mezzo litro al giorno. I consumi maggiori si trovano nel Nord-Est, e il record assoluto lo detiene la Val d'aosta dove il 65,5% degli abitanti beve più di mezzo litro al giorno. Ultima la Sicilia con il 45,2 %. La birra invece è in rimonta. Piace al 47,2 % contro il 42,6 % del Il consumo quotidiano però è minimo: 4,8 % con un record del 10,1 % in Sardegna. Dunque un panino e via a mezzogiorno. E' la conseguenza della vita moderna: la velocità e soprattutto la fretta ha ucciso il pranzo e la cucina. Quarant'anni fa una donna di casa cucinava quattro ore al giorno. Oggi, se va bene, può dedicare quaranta minuti a scongelare o a riscaldare i prodotti surgelati che acquistiamo nei supermercati. Ma come si può contrastare lo spuntino al bar di mezzogiorno? Come spiega Edoardo Raspelli, il più famoso critico enogastronomico italiano: "E' difficile contrastarlo, perché è una necessità. Certo si può cercare di ricreare il gusto delle cose buone e del mangiare tranquilli frequentando, anche solo nel fine settimana o in vacanza, gli agriturismo o i ristoranti di qualità che utilizzano i prodotti del territorio e ci riavvicinano alle nostre tradizioni, ai gusti e ai sapori più genuini". Testo rielaborato da: "La Repubblica" Pag. 02 CLIDA P3 - Esame 0403 centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze

3 FASE UNO COMPRENSIONE PRO VA ES Gli italiani mangiano di più a pranzo o a cena? 02 - Che cosa mostra l'indagine dell'istat? 03 - In che cosa consiste oggi il pranzo? 04 - Perché il tempo da dedicare al pranzo si è ridotto? 05 - Che cosa bevono gli italiani a colazione? 06 - Che cosa mangiano soprattutto gli italiani? 07 - La maggior parte degli italiani preferisce il burro o l'olio? 08 - Chi beve più vino? Gli uomini o le donne? 09 - Qual è la regione italiana dove è maggiore il consumo di vino? 10 - Qual è la percentuale del consumo quotidiano di birra? 11 - Dove viene consumato di solito il pranzo? 12 - Che cosa ha ucciso il pranzo? 13 - Per fare che cosa una donna dedica quaranta minuti in cucina? 14 - Perché è difficile contrastare il pranzo veloce al bar? 15 - Come si può ricreare il gusto delle cose buone? centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze CLIDA P3 - Esame 0403 Pag. 03

4 Rispondi, in modo dettagliato, alla lettera che hai ricevuto. - Durata della prova 25. Cara Claudia, come stai? Spero che adesso tu stia bene. L'ultima volta che ci siamo sentite mi avevi detto che eri un po' triste perché non riuscivi a trovare un buon lavoro. Ora come va? Hai trovato qualcosa da fare? Ma parliamo di cose più divertenti: ti scrivo questa lettera per ricordarti che tra un mese, il 19 di febbraio è il mio compleanno, te lo ricordavi vero? Ho deciso di fare una grande festa nella casa di campagna dei miei nonni. Te la ricordi? Ci siamo state tre anni fa per un paio di giorni in estate, quando qui in città si moriva dal caldo. Mi ricordo sempre la festa che hai fatto per il tuo diciottesimo compleanno. Era molto bella. Sei stata molto brava a organizzarla e quindi vorrei il tuo aiuto per organizzare anche la mia. Ho pensato di invitare persone. Che pensi, sono troppe? Certo il salotto della casa dei miei nonni non è molto grande, però potremo usare anche l'ingresso e mettere il buffet in cucina. Che cosa mi consigli di preparare da mangiare? Pensi che sia carino di organizzare dei giochi? Sai, non tutti gli invitati si conoscono e organizzare alcuni giochi potrebbe aiutarli a fare amicizia. La musica non mi sembra un problema, ci penserà Luigi, te lo ricordi? Che ne pensi di chiedere a Marina di portare la chitarra e di cantare un po' per chi non vuole ballare? Potresti farlo tu che la conosci meglio di me? Mi piacerebbe molto di invitare tuo cugino Paolo, però non ho il suo numero di telefono né il suo indirizzo di posta elettronica. Me li puoi dare per favore? E tu vuoi invitare qualcuno di speciale? Lo sai che puoi portare chi vuoi. Adesso ti lascio perché devo uscire con mia madre. Ti abbraccio e aspetto al più presto una risposta, Elisa Pag. 04 CLIDA P3 - Esame 0403 centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze

5 FASE UNO LETTERA PRO VA ES2 Cara Elisa, centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze CLIDA P3 - Esame 0403 Pag. 05

6 FASE UNO RELAZIONE PRO VA ES3 Fai una relazione scritta, di minimo 150 parole, sul seguente argomento: "Muoversi in città diventa sempre più diffi cile." Quali sono, secondo te, i mezzi di trasporto più adatti per risolvere il problema del traffi co? - Durata della prova 45. B R U T T A C O P I A Pag. 06 CLIDA P3 - Esame 0403 centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze

7 B E L L A C O P I A Prove scritte Fine della fase uno centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze CLIDA P3 - Esame 0403 Pag. 07

8 Prove di ascolto APPUNTI Inizio della fase due Un tuo amico ha ascoltato alla radio la pubblicità del nuovo grande magazzino IKEA a Firenze, non ha ca pi to bene e ti chiede di ascoltarla con molta attenzione e di raccogliere alcune informazioni importanti per lui. - Du ra ta del la pro va 5. FASE DUE INFORMAZIONI PRO VA AC1 - Quando aprirà IKEA e a quale indirizzo? - Che cosa si può scoprire da IKEA? - Quanti posti auto ha il parcheggio di IKEA? - IKEA è aperto la domenica? - Con quali autobus si può raggiungere IKEA? Pag. 08 CLIDA P3 - Esame 0403 centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze

9 Tua madre ascolta una registrazione sulla segreteria telefonica che ti riguarda. Pensando che ti interessi ti manda un fax in uffi cio per informarti. - Durata della pro va 10. APPUNTI FASE DUE FAX PRO VA AC2 Cara Antonia, centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze CLIDA P3 - Esame 0403 Pag. 09

10 Ascolta il seguente annuncio alla radio e manda un mes sag gio sms al cellulare delle tue amiche di scuola per organizzare una bella serata. - Durata della prova 5 APPUNTI FASE DUE MESSAGGIO SMS PRO VA AC3 Pag. 10 CLIDA P3 - Esame 0403 centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze

11 Prove scritte Fine della fase due v v centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze CLIDA P3 - Esame 0403 Pag. 11

12 CLIDA - P 3 FASE UNO / FASE DUE Cognome Nome VALUTAZIONE DELLE PROVE Tipo della prova Max. Voto ES1 - Comprensione 20 ES2 - Lettera 50 ES3 - Relazione 30 AC1 - Informazioni 30 AC2 - Fax 50 AC3 - Messaggio sms 20

13 centro linguistico italiano dante alighieri Firenze Esami CLIDA C L I D A P 3 E S A M E FASE TRE PROVE DI ESPRESSIONE ORALE Sede esame Cognome Nome Firma...

14 FASE TRE RELAZIONE IN ITALIANO PROVA EO 1 Argomenti della relazione: - La mia città - La mia regione - Un evento culturale - Un evento sportivo - Un prodotto - Un progetto Durata della pro va 10. FASE TRE RELAZIONE IN TEDESCO PROVA EO 2 Riferite, in tedesco e con tutti i particolari, le informazioni contenute nella re gi stra - zio ne che ascolterete. Potete usare lo spazio qui sotto per prendere appunti. Durata della pro va 10'. Spazio per appunti Pag. 02 CLIDA - P 3 - Esame centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze

15 FASE TRE SIMULAZIONE PROVA EO 3 Simulate una delle seguenti situazioni: - Sei al ristorante, ti accorgi con stupore che dentro al tuo piatto di insalata c'è un pezzetto di vetro, chiami il cameriere Siete alla stazione ferroviaria di Graz. Il Capotreno vi comunica che c è uno sciopero e che il vostro treno per Roma partirà con 10 ore di ritardo Hai un appuntamento con il dentista, ma a causa di un imprevisto devi annullare la visita. Telefoni allo studio e parli con l'infermiera Siamo all aeroporto, al momento del chek-in scopri che hai dimenticato i biglietti a casa.... Durata della pro va 10. Spazio per appunti CLIDA P 3 - Esame Fine della fase tre centro linguistico italiano dante alighieri - fi renze CLIDA - P 3 - Esame Pag. 03

16 Cognome Nome VALUTAZIONE DELLE PROVE Prove della Fase Tre Max. Voto EO 1 - Relazione in italiano 45 EO 2 - Relazione in tedesco 25 EO 3 - Simulazione 30 TOTALE FASE TRE Fasi dell esame Voto FASE UNO FASE DUE FASE TRE TOTALE RISULTATO FINALE /30 centro linguistico italiano dante alighieri - Firenze Questo esame è stato realizzato anche con il contributo della Commissione Europea Programma Leonardo A/98/1/500088/PI/III.1.aFPI