centro dimagrimento e rieducazione alimentare centro nutrizione dello sportivo
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- Annabella Viviani
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1 centro dimagrimento e rieducazione alimentare centro nutrizione dello sportivo se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico, nè in difetto nè in eccesso, avremmo trovato la strada per la salute Ippocrate ( a.c.)
2 La salute nello stile di vita La medicina moderna ritiene lo stile di vita salutare importante tanto quanto il miglior farmaco che aiuta a mantenere o a ristabilire lo stato di salute. Una buona alimentazione, una attività fisica adeguata e l attenzione per la propria persona migliorano la qualità della vita ed il nostro benessere psicofisico. Nel nostro centro vengono date risposte sempre più mirate ed efficaci per soddisfare le differenti richieste nutrizionali e di benessere. Non una soluzione pronta e uguale per tutti, ma un percorso personalizzato dove il soggetto è accompagnato in maniera professionale, coinvolgente, personale e motivata, fino al raggiungimento degli obiettivi preposti, siano essi il dimagrimento, la nutrizione dello sportivo, o il semplice mantenimento delle proprie condizioni fisiche. Dimagrimento: un percorso su misura Per la maggior parte degli individui si raccomanda una moderata restrizione calorica che equivalga o si avvicini alla stima o alla misurazione del metabolismo : questa è la linea guida del nostro centro. I consigli alimentari e di attività fisica pertanto saranno mirati ai fabbisogni energetici individuali, misurati tramite l utilizzo di metodi e strumentazioni all avanguardia. Nella fase iniziale si effettuerà la calorimetria indiretta per la misurazione del metabolismo basale, mentre altri parametri verranno considerati per lo studio della composizione corporea. Si programmerà inoltre il Lifecorder per il monitoraggio continuo dell attività motoria. Si completerà infine la valutazione nutrizionale, metabolica e clinica analizzando il profilo genetico della persona tramite G-profile ed eventualmente programmando una visita medica specialistica.
3 La giusta alimentazione: nè troppo nè troppo poco... Nutrizione e sport La scienza dell alimentazione applicata all esercizio fisico e quindi allo sport, ha origine in tempi antichissimi. Oggi possiamo affermare con sicurezza che la nutrizione costituisce un aspetto cruciale per la prestazione fisica: fornisce il carburante per il lavoro biologico e permette l utilizzo del potenziale energetico contenuto negli alimenti. Dieta bilanciata + idratazione ottimale + condizioni psico-fisiche eccellenti dell atleta, sono le tre componenti indispensabili per tutelarne e promuoverne la salute e per ottenere risultati soddisfacenti negli allenamenti. La dieta ottimale per tutti e in particolar modo per l atleta, è sempre quella personalizzata alle proprie esigenze, ai propri ritmi metabolici, alla propria struttura corporea, alla percentuale individuale di massa grassa/magra. È pertanto consigliabile che a proporre e compilare una dieta sia sempre l esperto nutrizionista, il dietologo o il medico specialista. Nel nostro centro inoltre, utilizzando le più recenti scoperte di nutrigenetica, diamo oggi una possibilità in più: l analisi personalizzata del profilo genetico. La variabilità genetica individuale infatti, determinando come i nutrienti vengono assimilati, metabolizzati o accumulati, è alla base delle caratteristiche di ciascuno nel rispondere alle molecole introdotte nell organismo e in generale agli stili alimentari e di vita. Si può quindi facilmente capire come, l avere delle indicazioni precise sia in campo nutrizionale che comportamentale, sia di importanza fondamentale per partecipare attivamente al controllo della propria salute e forma fisica.
4 Come dimagrire Programma di intervento Calorimetria indiretta: misura l tuo metabolismo La calorimetria indiretta è la metodica che consente di valutare la quantità di calorie necessarie per lo svolgimento delle normali funzioni vitali attraverso la misurazione delle variazioni di concentrazione di ossigeno e anidride carbonica nei gas respiratori. Tale misura è indispensabile per una prescrizione calorica mirata alle richieste metaboliche individuali. Non è opportuno infatti assumere una quota calorica troppo al di sotto del proprio metabolismo basale poiché, in questa situazione, l organismo mette in atto dei meccanismi di difesa, risparmiando sulla spesa energetica, (abbassando il metabolismo) e compromettendo la massa muscolare, che viene utilizzata come fonte energetica, provocando un calo di peso da malnutrizione. Evitando quindi l adattamento metabolico si evita anche la causa principale del recupero del peso che segue una dieta dimagrante sbagliata. Monitoraggio stile di vita Il Monitor Lifecorder consente di registrare e analizzare informazioni accurate del dispendio energetico, dell attività fisica e dello stile di vita durante la normale vita quotidiana. Posizionato alla cintura, misura i passi effettuati, il consumo calorico, la distanza percorsa ed il tempo di attività, comparando i risultati con gli obiettivi personali giornalieri. I dati raccolti, correlati con i dati del paziente (età, sesso, altezza e peso), vengono mostrati graficamente e presentati su un referto che evidenzia chiaramente il dispendio energetico, la durata e il livello dell attività.
5 G-profile G-profile è un innovativo programma personalizzato che, analizzando il DNA (attraverso il prelievo di un pò di saliva), identifica il profilo genetico della persona descrivendo in dettaglio ogni singolo gene e proponendo per ciascuna area metabolica gli interventi da fare, sia dal punto di vista nutrizionale (identificando quali sono le sostanze e cibi da evitare o introdurre nel proprio organismo) che comportamentale (predisposizione per attività fisica di tipo aerobico o anaerobico). Sarà poi compito del nutrizionista proporre una alimentazione adeguata a ciascun profilo genetico e personalizzata in base alla componente genetica del gusto, in modo da raggiungere non solo l obiettivo salute, ma anche la soddisfazione del palato. G-profile è una metodica esclusiva, sviluppata da un team di esperti genetisti e nutrizionistri di fama internazionale presso i laboratori dell Area Scienze Park di Trieste. Attività motoria Senza una adeguata attività motoria non è possibile gestire il peso corporeo nel lungo periodo. Partendo da questo principio verrà necessariamente programmato anche un percorso di attività fisica personale e/o assistita orientativamente impostato nel modo seguente: - valutazione funzionale (eventuale visita specialistica fisiatrica gratuita) - eventuale valutazione respiratoria e cardiocircolatoria (visita con medico sportivo) - programma di attività con carichi incrementali per un periodo di almeno 3 mesi - verifica obiettivi e valutazione funzionale finale. Terapie estetiche Per agire specificatamente in alcuni punti più difficili, ad esempio addome e gambe, un aiuto viene fornito anche dalle terapie estetiche come l elettrostimolazione ed il massaggio. L elettrostimolazione è una metodica particolarmente indicata nelle adiposità sottocutanee associate a linfoedema degli arti inferiori,ha un effetto drenante e rassodante dei tessuti. Il massaggio, oltre che al benessere psicofisico, contribuisce al miglioramento della circolazione sanguigna e linfatica, favorendo l eliminazione delle tossine e la tonificazione muscolare.
6 Dove siamo La struttura che accoglie il centro è tra le più moderne e funzionali della regione. L impianto permette al suo interno lo sviluppo di più attività dedicate allo sport, alla salute e al benessere. area piscine: 3 vasche dedicate al nuoto, acqua fitness, idromassaggio, giochi per i più piccoli. Le piscine sono dotate di un modernissimo impianto di disinfezione ad ozono che garantisce un acqua più pura e con una percentuale bassissima di cloro. area palestre: 5 palestre attrezzate con macchine di ultima generazione Thecnogym, bike per lo spinning, dotazioni per ginnastica a corpo libero ed aerobica, circuito Easy Line per il fitness metabolico. area benessere: saune, bagni turchi, percorso vascolare, estetica con massaggi e trattamenti personalizzati. area sanitaria: servizi di fisioterapia, medicina dello sport, dimagrimento e rieducazione alimentare, nutrizione dello sportivo.
7 Orari segreteria lunedì - sabato: piscine aperte tutta la settimana lunedì - venerdì: sabato: domenica: palestre lunedì, mercoledì e venerdì: dalle alle martedì e giovedì: dalle alle sabato: dalle alle centro benessere ed estetica info in segreteria
8 piscine palestre centro benessere centro fisioterapia medicina dello sport centro dimagrimento e rieducazione alimentare maniago nuoto s.s.d. s.p.a. via marco polo, maniago (pn) tel fax mail: info@maniagonuoto.it
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