Il reddito dell'agricoltura svizzera registra un incremento grazie all'aumento dei raccolti e della produzione lattiera

Transcript

1 Dipartimento federale dell'interno DFI Ufficio federale di statistica UST Comunicato stampa Embargo: , 9:15 7 Agricoltura e selvicoltura N Conti economici dell'agricoltura 2014: Stima Il reddito dell'agricoltura svizzera registra un incremento grazie all'aumento dei raccolti e della produzione lattiera Neuchâtel, (UST) In base alle prime stime, nel 2014 il reddito del settore agricolo svizzero è aumentato del 12,2% rispetto all anno precedente, malgrado un'estate piuttosto fredda e piovosa. L'aumento dei raccolti e della produzione lattiera sono i principali motivi di questa progressione. I risultati si basano sui conti economici dell agricoltura dell Ufficio federale di statistica (UST). Dopo il calo del 2013, la produzione vegetale ha registrato un sensibile incremento nel Anche se le condizioni meteorologiche hanno ostacolato i lavori di raccolta e peggiorato la qualità di alcuni prodotti, i rendimenti delle colture sono superiori alla media. Anche la produzione animale ha registrato un incremento, sostenuta in particolare dalla produzione lattiera e bovina. Il valore di produzione totale, stimato a 10,6 miliardi di franchi, ha registrato un aumento di 373 milioni di franchi (+3,7%) rispetto all anno precedente. Il settore agricolo ha percepito 2,9 miliardi di franchi di contributi pubblici (pagamenti diretti), ovvero lo 0,4% in più rispetto al I costi di produzione hanno subito una variazione pari a +0,2%, raggiungendo un importo valutato a 10,2 miliardi di franchi. Il saldo relativo al 2014, ovvero il reddito del settore agricolo (retribuzione del lavoro e del capitale delle famiglie contadine), è stimato a quasi 3,3 miliardi di franchi, il che corrisponde a un incremento di 359 milioni di franchi rispetto al 2013 (+12,2%). Prosegue l'aumento del reddito generato dall'agricoltura svizzera Secondo le prime stime, il totale dei redditi conseguiti nel 2014 dal settore agricolo per la remunerazione degli addetti (1,3 miliardi di franchi) e dei lavoratori indipendenti (3,3 miliardi di franchi) raggiungerà quasi i 4,6 miliardi di franchi, ovvero l'8,9% in più rispetto al 2013, anno in cui i redditi erano già saliti del 4,6%. La riduzione del volume di lavoro fornito nell'agricoltura svizzera nel 2014 rispetto al 2013 si colloca intorno all'1,0%, il che rappresenta un calo più lieve rispetto alla tendenza osservata negli ultimi dieci anni a causa degli abbondanti raccolti. Di conseguenza, il reddito per unità di lavoro annuale (standard che corrisponde a 280 giorni lavorativi all'anno) nel 2014 è aumentato del Espace de l'europe 10 CH-2010 Neuchâtel

2 10,0% rispetto all'anno precedente, un aumento che si aggiunge a quello del 6,7% osservato nel 2013 rispetto al Raccolti abbondanti Nel 2014 la produzione vegetale è aumentata del 5,3% (+212 milioni di franchi) rispetto al 2013, soprattutto per via dei rendimenti abbondanti e ha rappresentato ancora quasi il 40% del valore di produzione totale dell'agricoltura svizzera. Se, da un lato, la primavera piuttosto mite e asciutta ha favorito i lavori di preparazione e semina, dall'altro l estate fresca e piovosa ha ostacolato la fienagione e la mietitura peggiorando la qualità di alcune colture, come il grano o le barbabietole da zucchero. Ciò nonostante, il valore di produzione delle grandi colture (cereali, barbabietole da zucchero, oleaginosi, patate) è aumentato del 9,4% nel Anche se la qualità delle superfici inerbite ha sofferto della scarsità di belle giornate estive, l'aumento delle quantità disponibili ha fatto progredire il valore della produzione foraggiera dell'1,9% rispetto al mediocre Le colture speciali (frutta e verdura, viticoltura e orticoltura), che rappresentano il 59% del valore della produzione vegetale nel 2014, sono progredite del 5,3% rispetto all'anno precedente. Questo è principalmente dovuto agli abbondanti raccolti di frutta e al proseguimento dell espansione dell orticoltura. Nuovo aumento della produzione lattiera Nel 2014 la produzione animale è aumentata del 3,0% (+153 milioni di franchi) rispetto al 2013 e ha rappresentato quasi il 50% del valore di produzione totale dell'agricoltura svizzera. Il valore della produzione lattiera supera i 2,3 miliardi di franchi, il 6,4% in più rispetto al 2013, principalmente per via dell'aumento del prezzo medio e delle quantità fornite. Il latte rappresenta quasi il 45% del valore della produzione animale. Il valore della produzione bovina aumenta del 3,3%. Per contro, anche se il valore della produzione porcina continua ad ammontare a più di 1 miliardo di franchi, registra un calo del 4,2% a causa di una flessione dei prezzi osservata dall'estate La produzione di volatili e di uova continua a crescere e nel 2014 realizza un aumento del 2,9% rispetto al 2013, rappresentando il 10% del valore della produzione animale. Stabilità dei costi di produzione I costi di produzione sono rimasti complessivamente stabili, con una variazione del solo +0,2% rispetto al I principali aumenti constatati riguardano le spese per gli alimenti per animali, la remunerazione delle persone salariate o gli interessi da pagare. Inversamente, sono attese diminuzioni per gli acquisti di beni e servizi, soprattutto in materia d'incantinamento (volume ridotto dell'annata 2013) e per le imposte sulla produzione (calo degli investimenti), oltre che per gli acquisti di sementi al di fuori del ramo agricolo o gli acquisti di carburanti e combustibili. Inoltre gli ammortamenti, che indicano l usura del capitale fisso (stabilimenti, apparecchiatura, piantagioni), sono in lieve calo. I contributi pubblici, un importante base per il reddito L'apertura graduale dei mercati agricoli negli anni 1990 è stata accompagnata dalla distribuzione di pagamenti diretti, che sono stati generalizzati nel Da allora, i contributi pubblici (sovvenzioni alla produzione) versati alle aziende agricole servono soprattutto a retribuire le prestazioni ecologiche e d'interesse generale. Nel 2014 sono state introdotte nuove misure di sostegno pubblico nell'ambito della Politica agricola Stando alle prime stime, i contributi pubblici sono aumentati dello 0,4% rispetto all'anno precedente. Con 2,9 miliardi di franchi, tali contributi rappresentano quasi il 22% delle risorse totali del settore agricolo svizzero, costituendo una base importante del reddito prodotto dall agricoltura. UFFICIO FEDERALE DI STATISTICA Servizio stampa 2/9

3 Organizzazione e copertura dei Conti economici dell agricoltura (CEA) I Conti economici dell agricoltura (CEA) vengono allestiti annualmente dall UST in collaborazione con la divisione statistica del Segretariato dell Unione svizzera dei contadini (USC, Agristat). I CEA, elaborati secondo la metodologia Eurostat basata sui principi del Sistema europeo dei conti economici (SEC 2010), costituiscono un conto satellite del quadro centrale dei Conti nazionali. I risultati svizzeri vengono confermati annualmente dalla Conferenza CEA di cui fanno parte le delegazioni dell UST, dell Ufficio federale dell agricoltura e dell USC (Agristat). I CEA si riferiscono alle attività delle aziende agricole secondo le rilevazioni delle strutture agricole e delle imprese di servizi agricoli (imprese di lavori agricoli). Essi descrivono i processi di produzione e il reddito primario proveniente dalle attività agricole. Nei CEA non sono compresi: la produzione delle piccole realtà agricole (destinate soprattutto all autoconsumo delle economie domestiche), la selvicoltura, la pesca e la piscicoltura. Queste attività del settore primario sono oggetto di conti distinti. Come noto, l insieme dei conti del settore primario costituisce la fonte per il conto della produzione del quadro centrale dei Conti nazionali. Revisione dei Conti nazionali e incidenza sui Conti economici dell'agricoltura Per poter riflettere meglio la realtà economica della Svizzera e tenere conto degli sviluppi delle direttive internazionali, i Conti nazionali (CN) devono essere rivisti regolarmente. D'intesa con i Paesi europei, nel settembre 2014 la Svizzera ha introdotto il Sistema europeo dei conti nazionali e regionali del 2010 (SEC 2010), che è conforme al Sistema di contabilità nazionale 2008 (SCN 2008), che presenta le linee direttrici internazionali in materia di contabilità nazionale. Per motivi di coerenza metodologica, nel 2014 sono stati rivisti anche i conti economici dell'agricoltura (CEA). La revisione si è concentrata in particolare sull'integrazione delle nuove statistiche di base, che hanno influenzato soprattutto la valutazione delle produzioni bovina e orticola, oltre che il consumo intermedio di foraggi e piantine dei vivai nonché le trattenute effettuate dalle unità di produzione agricola. La revisione non ha avuto effetti degni di nota sulle valutazioni pubblicate in precedenza, e la dinamica annua è rimasta invariata. L'impatto della revisione sul livello del reddito netto delle aziende agricole svizzere rispetto alle serie pubblicate nel 2013 è compreso in una fascia pari a +/- 25 milioni di franchi, ovvero meno di +/- 1%. Per gli anni le modifiche riguardanti il livello e le variazioni sono anch'esse legate al consueto cambio di status qualitativo dei risultati (passaggio da provvisorio a (semi-) definitivo, rispettivamente da stima a provvisorio), reso possibile dalla messa a disposizione di statistiche di base definitive. 3/9

4 Informazioni: Franz Murbach, UST, Sezione Ambiente, sviluppo sostenibile, territorio, tel.: , Servizio stampa UST, tel.: , Per ordinazioni: tel.: , fax: , Per ulteriori informazioni e pubblicazioni in forma elettronica si rimanda al sito Internet dell UST all indirizzo: > Temi > Agricoltura, selvicoltura I comunicati stampa si possono ottenere in abbonamento per (formato PDF). Richieste all indirizzo: Questo comunicato è conforme ai principi del Codice delle buone pratiche della statistica europea. Esso definisce le basi che assicurano l indipendenza, l integrità e la responsabilità dei servizi statistici nazionali e comunitari. Gli accessi privilegiati sono controllati e sottoposti a embargo. Non è stato concesso alcun accesso privilegiato al presente comunicato stampa. 4/9

5 T1 Risultati principali dei conti economici dell'agricoltura, a prezzi correnti, in milioni di franchi T1a Operazioni correnti (dal processo di produzione alla formazione del reddito primario) Sequenza contabile 7) ) ) ) Variazione %, a prezzi correnti 3) Variazione %, ai prezzi dell anno precedente 3)5) Produzione ai prezzi di mercato ,8% 4,1% - Imposte sui prodotti (IVA esclusa) Sovvenzioni ai prodotti ,8% 19,8% = Produzione ai prezzi di base 4) ,7% 4,2% comprende: Produzione vegetale ,3% 9,1% Produzione animale ,0% 1,7% Servizi agricoli ,3% -1,9% Attività secondarie non agricole (non separabili) ,5% -0,9% - Consumi intermedi ,3% 0,5% = Valore aggiunto lordo ,0% 10,1% - Consumo di capitale fisso (ammortamenti) ,2% -0,6% = Valore aggiunto netto ,3% 22,0% - Altre imposte sulla produzione ,9% + Altre sovvenzioni alla produzione 4) ,4% = Reddito dei fattori ,3% - Redditi da lavoro dipendente ,0% = Risultato di gestione netto / Reddito misto netto ,9% - Fitti da pagare ,2% - Interessi da pagare ,5% + Interessi da riscuotere ,8% = Reddito da impresa netto ,2% T1b Componenti del conto del capitale (accumulazione) ) ) ) Variazione %, a prezzi correnti 3) Variazione %, ai prezzi dell anno precedente 3)5) Investimenti fissi lordi (IFL) ,7% -4,3% IFL in piantagioni permanenti ,7% 6,4% IFL in bestiame da reddito ,2% 9,5% IFL in impianti, macchinari e mezzi di trasporto ,6% -0,8% IFL in fabbricati e altre opere ,9% -14,7% Altri IFL (software, miglioramenti fondiari, ecc.) ,5% -10,5% Variazione delle scorte Trasferimenti in conto capitale (contributi agli investimenti, altr ,9% T1c Componenti dei conti patrimoniali ) ) ) Variazione %, a prezzi correnti 3) Variazione %, ai prezzi dell anno precedente 3)5) Attività non finanziarie 6) ,6% -1,1% Piantagioni permanenti (vigneti, frutteti ecc.) ,8% 0,3% Bestiame da reddito (vacche, scrofe ecc.) ,0% 0,0% Impianti, macchinari e mezzi di trasporto ,0% -0,1% Fabbricati e altre opere ,6% -1,5% Software e miglioramenti fondiari 6) ,6% -4,5% Scorte (prodotti in corso di lavorazione, prodotti finiti ecc.) ,3% 1,4% Le cifre sono arrotondate per eccesso o per difetto, di conseguenza è possibile che la somma dei singoli elementi differisca dai totali o dai saldi... Dato non noto (non pertinente o non calcolato) 1) semidefinitivo 2) provvisorio 3) stima 4) le sovvenzioni sui prodotti (per es. i premi di coltivazione) sono comprese nella produzione valutata ai prezzi di base 5) solo i valori delle operazioni sui beni e i servizi sono stabiliti sui prezzi dell'anno precedente 6) terreni agricoli: viene valutato solo il valore patrimoniale di miglioramenti fondiari 7) In seguito alla revisione dei conti economici nazionali del settembre 2014, la serie storica degli aggregati di questa tabella ha subito nel suo insieme delle modifiche. Fonte: UST, Conti economici dell'agricoltura (stato ) 5/9

6 T2 Principali effetti sul reddito da impresa netto (reddito settoriale) dell'agricoltura svizzera in % 2) a prezzi correnti Variazione in milioni di in milioni di in milioni CHF 1) CHF 2) di CHF 2) Reddito da impresa netto 2 938, ,6 359,1 12,2% Risorse totali consolidate 3)4) , ,9 352,7 3,1% Risorse con un effetto positivo sul reddito settoriale , ,1 401,9 3,9% Latte 2 199, ,7 140,2 6,4% Uve e vini 560,4 616,0 55,6 9,9% Bovini 1 268, ,9 42,3 3,3% Cereali (incluse le sementi) 338,3 378,8 40,5 12,0% Frutta fresca 329,9 362,2 32,4 9,8% Piante industriali (semi e frutti oleosi, barbabietole da zucchero, ecc.) 249,5 274,8 25,3 10,1% Ortaggi freschi 692,7 707,7 15,0 2,2% Altre risorse con un effetto positivo sul reddito 4 726, ,0 50,7 1,1% Risorse con un effetto negativo sul reddito settoriale 1 066, ,8-49,2-4,6% Suini 1 049, ,0-44,5-4,2% Altre risorse con un effetto negativo sul reddito 17,5 12,8-4,7-26,8% Costi di produzione consolidate 3)5) 8 493, ,3-6,4-0,1% Costi di produzione con un effetto positivo sul reddito settoriale 5 054, ,3-59,7-1,2% Acquisti di altri beni e servizi (piccoli utensili, locazione, acqua, telecomunicazioni, assicurazioni, forniture 989,5 968,9-20,6-2,1% per invecchiamento, ecc) Altre imposte sulla produzione (sotto compensazione dell'iva, imposta fondiaria, imposte sui veicoli a 143,4 132,0-11,4-7,9% motore) Sementi e piantine acquistate al di fuori del ramo 184,6 176,1-8,5-4,6% Acquisti di energia (elettricità, carburanti, combustibili, ecc) 501,9 493,9-8,0-1,6% Consumo di capitale fisso (ammortamenti) 2 076, ,8-4,5-0,2% Altri costi di produzione con un effetto positivo sul reddito 1 158, ,6-6,7-0,6% Costi di produzione con un effetto negativo sul reddito settoriale 3 439, ,9 53,3 1,6% Mangimi acquistati al di fuori del settore agricolo 1 514, ,7 15,0 1,0% Redditi da lavoro dipendente 1 252, ,6 12,8 1,0% Interessi da pagare 231,1 241,5 10,4 4,5% Acquisti di pesticidi 127,3 133,0 5,7 4,5% Altri costi di produzione con un effetto negativo sul reddito 313,7 323,1 9,4 3,0% 1) rivisto, provvisorio 2) stima 3) risorse e costi di produzione consolidati sono al netto delle operazioni infragruppo (reimpieghi) nel ramo o aziende (foraggio, paglia, sementi, servizi agricoli) 4) risorse: produzione ai prezzi di base (sovvenzioni sui prodotti incluse e imposte sui prodotti escluse), altre sovvenzioni alla produzione e interessi da riscuotere 5) costi di produzione: consumi intermedi, consumo di capitale fisso, redditi da lavoro dipendente, altre imposte sulla produzione, interessi da pagare e fitti da pagare Fonte: UST, Conti economici dell'agricoltura (stato ) 6/9

7 A1 Conti economici dell'agricoltura, ) A prezzi correnti A B Valore di produzione totale Valore aggiunto lordo 4304 Consumo intermedio 6266 C Valore aggiunto netto Consumo di capitale fisso (ammortamenti) D Valore aggiunto netto Sovvenzioni alla produzione (pagamenti diretti) E Risultato netto di gestione / reddito misto 3767 a) b) a) Remunerazione dei dipendenti (1266) b) Imposte sulla produzione (132) F Reddito netto da impresa Interessi e fitti pagati - interessi ricevuti Milioni di franchi 1) Stima UST La sequenza contabile semplificata dei conti economici dell agricoltura va letta come segue: A) Il valore di produzione totale rappresenta il valore di tutti i beni e servizi prodotti dall agricoltura. La produzione è valutata ai prezzi di base, vale a dire che esso comprende i sovvenzioni ai prodotti (89 milioni di franchi nel 2014) e sono escluse le imposte sui prodotti (inesistente nel 2014). I prezzi sono registrati immediatamente esclusa IVA. B) Il valore aggiunto lordo è l importo rimanente dopo la deduzione dei consumi intermedi che comprendono le cifre spese per tutti i beni e servizi consumati nel corso del processo di produzione. C) Il valore aggiunto netto è l importo rimanente dopo la deduzione degli ammortamenti. D) In termini di risorse, i sovvenzioni alla produzione (pagamenti diretti) sono sommati al valore aggiunto netto. E) Il risultato netto di gestione o reddito misto è l importo rimanente dopo la deduzione delle imposte sulla produzione e della remunerazione del lavoro svolto dai dipendenti. F) Il reddito netto da impresa del comparto agricolo è l importo rimanente dopo la deduzione degli interessi del debito e dei fitti. Il reddito netto da impresa del settore agricolo consente agli indipendenti attivi in questo settore di pagare le spese dell economia domestica, le imposte sul reddito o di preparare il pensionamento. Questo importo può essere considerato una «remunerazione del lavoro indipendente e del capitale proprio». 7/9

8 Risultati principali dei conti economici dell'agricoltura G 1 A prezzi correnti, in milioni di franchi Produzione Consumi intermedi Reddito da impresa netto Valore aggiunto lordo = rivisto, definitivo 2012 = rivisto, semidefinitivo 2013 = rivisto, provvisorio 2014 = stima 2 le sovvenzioni per i prodotti (per es. i premi di coltivazione) sono comprese nella produzione, il cui valore è stabilito sui prezzi di base Fonte: Conti economici dell'agricoltura (stato ) UST, Neuchâtel 2014 Produzione vegetale e animale G 2 A prezzi di base correnti, in milioni di franchi Produzione animale 2 Produzione vegetale = rivisto, definitivo 2013 = rivisto, provvisorio 2014 = stima 2 le sovvenzioni per i prodotti (per es. i premi di coltivazione) sono comprese nella produzione, il cui valore è stabilito sui prezzi di base Fonte: Conti economici dell'agricoltura (stato ) UST, Neuchâtel /9

9 Reddito dei addetti dipendenti e lavoratori indipendenti nell'agricoltura G 3 Indice 1985= Reddito per unità di lavoro annuale Volume del lavoro agricolo (in unità di lavoro annuale) Reddito di tutti gli addetti e lavoratori nell'agricoltura (redditi da lavoro dipendente e reddito da impresa netto) = rivisto, definitivo 2013 = rivisto, provvisorio 2014 = stima Fonte: Conti economici dell'agricoltura (stato ) UST, Neuchâtel /9