ROSSETTI PAOLO CV EUROPEO

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1 Nome ROSSETTI PAOLO Data di nascita 18/05/1963 ESPERIENZA LAVORATIVA INTERNA Nome e indirizzo del datore di lavoro Date (da - a) 01/01/ in corso Tipo di azienda o settore PUBBLICO AZIENDA USL DI EMPOLI - ASL 11 Tipo di impiego DIR.I LIV.(ex 9 TP VET.)EQUIP.art.3c1 Principali mansioni e responsabilita' Nome e indirizzo del datore di lavoro Date (da - a) 01/02/ /12/2011 Tipo di azienda o settore PUBBLICO AZIENDA USL DI EMPOLI - ASL 11 Tipo di impiego DIRIGENTE VETERINARIO EQUIP. Principali mansioni e responsabilita' Nome e indirizzo del datore di lavoro Date (da - a) 01/12/ /01/2001 Tipo di azienda o settore PUBBLICO AZIENDA USL DI EMPOLI - ASL 11 Tipo di impiego DIRIGENTE VETERINARIO I LIV. (b.q.) Principali mansioni e responsabilita' Nome e indirizzo del datore di lavoro Date (da - a) 01/12/ /11/1998 Tipo di azienda o settore PUBBLICO AZIENDA USL DI EMPOLI - ASL 11 Tipo di impiego DIRIGENTE VETERINARIO I LIVELLO (b) Principali mansioni e responsabilita' Nome e indirizzo del datore di lavoro Date (da - a) 01/12/ /12/1996 Tipo di azienda o settore PUBBLICO AZIENDA USL DI EMPOLI - ASL 11 Tipo di impiego DIRIGENTE VETER. I LIV. B Principali mansioni e responsabilita' 12/10/ Pagina 1/29

2 Nome e indirizzo del datore di lavoro Date (da - a) 01/12/ /11/1995 Tipo di azienda o settore PUBBLICO AZIENDA USL DI EMPOLI - ASL 11 Tipo di impiego DIRIGENTE VET. I LIV. B Principali mansioni e responsabilita' Nome e indirizzo del datore di lavoro Date (da - a) 13/12/ /12/1994 Tipo di azienda o settore PUBBLICO AZIENDA USL DI EMPOLI - ASL 11 Tipo di impiego VETERINARIO COLLABORATORE Principali mansioni e responsabilita' ISTRUZIONE E FORMAZIONE Date (da - a) 1989 Qualifica conseguita Laurea in Medicina Veterinaria 110/110 e lode Date (da - a) 1990 Qualifica conseguita albo professionale Date (da - a) 1991 Qualifica conseguita Dottorando di Ricerca in "Patologia dei Piccoli ruminanti" Facoltà di Medicina Veterinaria di Pisa - Solo il primo bienno, non portato a termine il triennio per motivi di lavoro. Date (da - a) 1995 Qualifica conseguita Veterinario Ufficiale stabilimenti prodotti della pesca AUSL 11 Date (da - a) 1996 Qualifica conseguita Referente per aspetti veterinari inerenti gli impianti addetti alla produzione di alimenti di origine animale nel GO.NIP zona Empolese dal Date (da - a) 1997 Qualifica conseguita Veterinario Ufficiale stabilimenti prodotti a base di latte AUSL 11 Date (da - a) 1997 Qualifica conseguita Specializzazione in "Ispezione degli Alimenti di Origine Animale" Terminata nel 1997 con voto finale di 50/50 e lode 12/10/ Pagina 2/29

3 Date (da - a) 1998 Qualifica conseguita Referente formazione esterna e del personale Dipartimento della Prevenzione ASL 11 - Staff Date (da - a) 2000 Qualifica conseguita Attività di docenza e animatore formazione per la AUSL 11 Date (da - a) 2000 Qualifica conseguita Cultore della materia aa 2000/2003 (in corso di rinnovo) Corso di Laurea in Medicina Veterinaria facoltà di Medicina Veterinaria Università di Pisa settore scientifico-disciplinare V31B Date (da - a) 2001 Qualifica conseguita Componente Gruppo di Lavoro Regionale per il Coordinamento delle attività formative dei Dipartimenti di Prevenzione della Aziende USL Toscane - Regiona Toscana Date (da - a) 2002 Qualifica conseguita Responsabile Gruppo Operativo Formazione Dipartimento della Prevenzione Staff Dipartimento Prevenzione AUSL 11 Date (da - a) 2002 Qualifica conseguita Animatore della formazione per Dipartimento della Prevenzione AUSL 11 delibera Direttore Generale n. 40 del Date (da - a) 2003 Qualifica conseguita Docenza in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale facoltà di Medicina e Chirurgia di Firenze - Corso di laurea triennale per operatori tecnici della prevenzione Centro di Formazione AUSL 11 - Empoli Date (da - a) 2004 Qualifica conseguita Membro del Gruppo regionale toscano per il coordinamento del controllo e della vigilanza sui prodotti della pesca. Date (da - a) 2004 Qualifica conseguita Direttore dell'ambulatorio di MnC della AUSL 11 per la cura degli animali da compagnia e da reddito. Date (da - a) 2004 Qualifica conseguita Facente parte del Centro di Medicine Naturali direttore dott. Fabio Firenzuoli per la cura di Animali da compagnia e da reddito tramite MnC. 12/10/ Pagina 3/29

4 Date (da - a) 2004 Qualifica conseguita Specializzione in Medicina veterinaria omeopatica. In corso la frequenza del II anno presso la "Scuola Superiore Internazionale di Medicina Veterinaria Omeopatica Dott. Rita Zanchi" Vicolo Aurora, Cortona (AR) Date (da - a) 2006 Qualifica conseguita Dal 2006 Docente di Omeopatia classica alla SCUOLA SUPERIORE INTERNAZIONALE DI MEDICINA VETERINARIA OMEOPATICA "DOTT. RITA ZANCHI" - CORTONA (AR) Date (da - a) 2006 Qualifica conseguita Diploma di partecipazione alla Scuola Triennale Superiore Internazionale di Medicina Veterinaria Omeopatica "Rita Zanchi " di Cortona anni Date (da - a) 2007 Qualifica conseguita Iscritto a Master Management Sanità II edizione Scuola Superiore Sant'Anna Date (da - a) 2007 Qualifica conseguita Coordinatore Area Prodotti Ittici e Prodotti a base di Latte AUSL 11 Date (da - a) 2008 Qualifica conseguita master universitario 2 livello Date (da - a) 2009 Qualifica conseguita Nomina come vicedirettore per l'anno 2009 per la Unità Operativa di Igiene Alimenti di Origine Animale AFR ACCREDITATI Anno 2012 Iniziativa ADDESTRAMENTO ALL'UTILIZZO DEI MANUALI NAZIONALI DI CORRETTA PRASSI OPERATIVA E AL CONTROLLO UFFICIALE DELL'ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI Ore 6 ECM 6 Anno 2012 Iniziativa ADDESTRAMENTO ALL'UTILIZZO DEL NUOVO SOFTWARE GESTIONALE DEL SETTORE ALIMENTI E VETERINARIA 12/10/ Pagina 4/29

5 Ore 19 ECM 24 Anno 2011 Iniziativa PRODUZIONE PRIMARIA: AGGIORNAMENTO LEGISLATIVO ED IMPLEMENTAZIONE PROCEDURE Ore 8 ECM 8 Anno 2011 Iniziativa LA GESTIONE DELLE MAXIEMERGENZE: PIANI DI SETTORE Ore 4 ECM 4 Frequentata in qualita' di Docente Anno 2011 Iniziativa PIANO REGIONALE SUL CONTROLLO DEI MATERIALI E OGGETTI DESTINATI AL CONTATTO CON GLI ALIMENTI (MCA) Ore 6 ECM 6 Anno 2011 Iniziativa METODICHE ISPETTIVE DEL VETERINARIO UFFICIALE AL MACELLO Ore 8 ECM 8 Anno 2011 Iniziativa L'ANALISI DEI DATI NELLA GESTIONE SANITARIA Ore 20 ECM 21 Anno /10/ Pagina 5/29

6 Iniziativa COMUNICAZIONE E CONFLITTO NEI CONTESTI ORGANIZZATIVI Ore 16 ECM 20 Anno 2010 Iniziativa PRODUZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE NELLA FILIERA DELLE CARNI BOVINE Ore 8 ECM 9 Anno 2010 Iniziativa INCONTRO SU ESPORTAZIONE VERSO LA RUSSIA DI LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE E... Ente erogatore REGIONE LOMBARDIA Anno 2010 Iniziativa OMEOPATIA E SUO UTILIZZO IN MEDICINA DI URGENZA E IN CHIRURGIA Ore 8 ECM 8 Frequentata in qualita' di Docente Anno 2010 Iniziativa BENESSERE ANIMALE Ore 9 ECM 9 Anno 2010 Iniziativa LA FORMAZIONE AZIENDALE Ore 3 ECM 3 12/10/ Pagina 6/29

7 Anno 2010 Iniziativa ISTRUZIONI OPERATIVE INTEGRATE SU PRONTA DISPONIBILITA' Ore 4 ECM 4 Frequentata in qualita' di Docente Anno 2010 Iniziativa CONTROLLO UFFICIALE, IMPLEMENTAZIONE PROCEDURE E COMPORTAMENTI COMUNI, PROCEDURE SANZIONATORIE:I REATI PENALI NEL SETTORE ALIMENTI E VETERINARIA Ore 6 ECM 6 Anno 2010 Iniziativa CONTROLLO UFFICIALE, IMPLEMENTAZIONE PROCEDURE E COMPORTAMENTI COMUNI, PROCEDURE SANZIONATORIE: ADDITIVI ALIMENTARI Ore 6 ECM 5 Anno 2009 Iniziativa LA CORRETTA ESECUZIONE DEGLI ATTI DI POLIZIA GIUDIZIARIA Ore 12 ECM 11 Anno 2009 Iniziativa Sistemi di controllo su tossinfezioni e zoonosi Ore 6 ECM 6 Frequentata in qualita' di Docente Anno /10/ Pagina 7/29

8 Iniziativa METODICHE ISPETTIVE E DI CONTROLLO SU PRODOTTI ITTICI Ore 6 ECM 6 Frequentata in qualita' di Docente Anno 2009 Iniziativa DOCENTE NEL: CORSO IN OMEOPATIA VETERINARIA Ente erogatore ASSOCIAZIONE ITALIANA DI VETER Ore 16 Anno 2009 Iniziativa CONTROLLO UFFICIALE- IMPLEMENTAZIONE PROCEDURE E COMPORTAMENTI COMUNI- PROCEDURE SANZIONATORIE Ore 24 ECM 22 Anno 2008 Iniziativa PATOLOGIA ANIMALE DA CORTILE: APPROCCIO INTEGRATO AL CONTROLLO DI FILIERA Ore 12 ECM 12 Anno 2007 Iniziativa ETM EUROPEAN TRADITIONAL MEDICINE Ore 12 ECM 8 Anno 2007 Iniziativa IL MIGLIORAMENTO DELLA QUALITA' NEI DIPARTIMENTI PREVENZIONE: IL RUOLO DEI RESPONSABILI DI STRUTTURA Ore 7 ECM 7 12/10/ Pagina 8/29

9 Anno 2007 Iniziativa PACCHETTO IGIENE- MODALITA' DI APPLICAZIONE E VIGILANZA: L'AUDIT Ore 9 ECM 8 Frequentata in qualita' di Docente Anno 2007 Iniziativa LA COMUNICAZIONE IN EMERGENZA: IL RUOLO DEL DIPARTIMENTO PREVENZIONE NELLA GESTIONE DELLE EMERGENZE Ore 14 ECM 16 Anno 2006 Iniziativa ATTIVITA' DI CONTROLLO IGIENICO-SANITARIO SU ANIMALI DA AFFEZIONE E DA CORTILE Ore 20 ECM 19 Anno 2006 Iniziativa PROGETTO SICUREZZA ALIMENTARE: COMUNICAZIONE VIA WEB E FORMAZIONE A DISTANZA Ente erogatore Azienda U.S.L. 6 Livorno Ore 50 ECM 50 Anno 2006 Iniziativa PERCORSO DI FORMAZIONE DI LINGUA INGLESE IN MODALITA' BLENDED Ore 50 ECM 46 Anno /10/ Pagina 9/29

10 Iniziativa REGOLAMENTI COMUNITARI Ore 20 ECM 18 Iniziativa CORSO SPECIALISTICO DI OMEOPATIA VETERINARIA IIIÂ ANNO Ente erogatore Fiamo fed. Italiana ass. medic Ore 56 ECM 24 Iniziativa LAVORARE IN QUALITA Ore 20 ECM 23 Frequentata in qualita' di Docente Iniziativa MATERIA MEDICA OMEOPATICA E CASI CLINICI Ente erogatore Fiamo fed. Italiana ass. medic Ore 10 ECM 10 Iniziativa CORSO SPECIALISTICO DI OMEOPATIA 2Â ANNO Ente erogatore Fiamo fed. Italiana ass. medic Ore 56 ECM 42 Iniziativa COMUNICARE PER PROMUOVERE SALUTE Ore 16 ECM 18 12/10/ Pagina 10/29

11 Iniziativa AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE IN PATOLOGIE IN ANIMALI DA REDDITO E COMPAGNIA Ente erogatore Fiamo fed. Italiana ass. medic Ore 20 ECM 21 Iniziativa LA VERIFICA DELLA QUALITA`DEL PROCESSO DI FORMAZIONE Ente erogatore Azienda USL 1 di Massa Carrara Ore 21 ECM 24 Iniziativa CORSO SPECIALISTICO DI OMEOPATIA VETRINARIA IIÂ ANNO Ente erogatore Fiamo fed. Italiana ass. medic Ore 56 ECM 24 Iniziativa L`ATTIVIT?I SUPERVISIONE: MOMENTO DI VERIFICA DEL CONTROLLO UFFICIALE E STRUMENTO PER LA VALUTAZIONE DEL RISCHIO SANITARIO (ANNO 2004) Ente erogatore Azienda USL 12 di Viareggio Ore 20 ECM 19 Iniziativa DIAGNOSTICA CLINICA DELLA TSE Ore 9 ECM 10 Iniziativa ASPETTI GIURIDICI E PROCEDURE DI INTERVENTO NEL MUTATO PANORAMA SANZIONATORIO NEL SETTORE ALIMENTARE 12/10/ Pagina 11/29

12 Ore 12 ECM 13 Anno 2003 Iniziativa NUOVO SISTEMA INFORMATIVO DIPARTIMENTO PREVENZIONE Ore 12 ECM 11 AFR NON ACCREDITATI Anno Iniziativa DOCENZA SCUOLA DI OMEOPATIA CORTONA Anno Iniziativa MERISTEMA IV EDIZIONE 2011 Ente erogatore Non specificato Anno Iniziativa docenza Ente erogatore Non specificato Anno Iniziativa SVILUPPO SISTEMA FORMATIV Anno Iniziativa SCUOLA MEDICINA VETERINAR 12/10/ Pagina 12/29

13 Iniziativa C/SCUOL.SPEC.OMEOPATIA Iniziativa C/MED.OMEOPATICA Iniziativa MEDI.OMEOPATICA VETERINA Iniziativa VERIFICA PROCES.FORMAZIO Iniziativa C/SUPERVISIONE VIAREGGIO Iniziativa SEMINARIO OMEOPATIA (AR) Anno /10/ Pagina 13/29

14 Iniziativa LA SORV VETERINARIA Anno Iniziativa 1 SEM. SCUOLA SUP.MED.VT Anno Iniziativa LEADERSHIP TEAM BUILD.PI Anno Iniziativa CN/SIST.REGIONALE -GR Anno Iniziativa C/FORMAZ.QUALITA`S.FI Anno Iniziativa CN AIVI CISONE V-TV Anno Iniziativa C/RT FORMATORI AZ.USL5-PI 12/10/ Pagina 14/29

15 Anno Iniziativa C/RT TECNOLOGIE ALIM.- LU Anno Iniziativa CN/RT SERV.VETERINARI- GR Anno Iniziativa C/RT VETER.STABIL.CEE -LU Anno Iniziativa C/RT S.U.P. USL 6 - LI Anno Iniziativa C/RT FORMAZ.FORMATORI-PI Anno Iniziativa ESAME SPEC.ISPEZ.ALIMENTI Anno Iniziativa ATTIVITA` ISPETTIVA CE 12/10/ Pagina 15/29

16 Anno Iniziativa CONVEGNO AIVI - TIRRENIA Anno Iniziativa SP.ISPEZ.ALIMENTI AN.-PI FORMAZIONE (autocertificata) Anno 2012 Titolo CORSO AUDITOR/LEAD AUDITOR - GESTIONE SICUREZZA ALIMENTARE Ore 38 ECM 46 Anno 2009 Titolo Metodiche ispettive e di controllo prodotti ittici Ore 6 Anno 2009 Titolo Seminario Ventennale Scuola Cortona Ore 7 Anno 2009 Titolo Sistemi di controllo su tossinfezioni e zoonosi Ore 6 Area IGIENE - EPIDEMIOLOGIA 12/10/ Pagina 16/29

17 Anno 2008 Titolo Corso Banche Dati Ore 4 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Anno 2008 Titolo Master 2 Livello MeS Management Servizi Sanitari Ore 1500 ECM 50 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - PROGRAMMAZIONE SANITARI Anno 2006 Titolo II Seminario III anno Scuola Omeopatica Cortona Ore 35 Anno 2006 Titolo Lavorare in qualità: sviluppo dei sistemi di qualità per l'attività di sanità pubblica veterinaria Ore 25 ECM 23 Anno 2006 Titolo Progetto sicurezza alimentare Ore 36 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - MANUALI DI ORGANIZZAZIO Titolo Biomedical english - azienda usl 11 empoli Ore 20 ECM 20 12/10/ Pagina 17/29

18 Titolo Comunicare per promuovere salute Ore 18 ECM 18 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Titolo Corso specialistico di omeopatia veterinaria III anno I seminario Cortona Ore 40 ECM 24 Titolo Elementi di analisi del rischio nei prodotti della pesca Ore 12 ECM 16 Titolo II Seminario II anno Scuola Omeopatica Cortona Ore 49 ECM 42 Titolo Lavorare in qualita in veterinaria Ore 3 Titolo Materia Medica Omeopatica e Casi Clinici 12/10/ Pagina 18/29

19 Ore 15 ECM 10 Titolo Seminario III anno Medicina Omeopatica Veterinaria Cortona Ore 45 Titolo Sicurezzza Alimentare Ore 2 Titolo Aggiornamento Professionale In Patologie in Animali da reddito e compagnia Ore 24 ECM 21 Titolo Aspetti giuridici e procedure di intervento nel mutato panorama sanzionatorio nel settore degli alimenti e delle bevande Ore 14 ECM 13 Titolo Attività di supervisione: momento di verifica del controllo ufficiale e strumento per la valutazione del rischio sanitario Ore 25 ECM 19 12/10/ Pagina 19/29

20 Titolo Conferenza sanitaria 2004 Ore 8 Titolo Diagnostica clinica della TSE Ore 10 ECM 10 Area PATOLOGIA GENERALE - PATOLOGIA GENERALE Titolo I Seminario II anno Scuola Omeopatica Cortona Ore 49 ECM 24 Titolo II Seminario Corso scuola omeopatia Cortona I anno Ore 49 Titolo La comunicazione nelle MnC 15 ottobre Empoli Ore 8 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Titolo La verifica della qualità del processo di formazione Ore 21 ECM 24 12/10/ Pagina 20/29

21 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Titolo La verifica della qualità del processo di formazione Ore 21 ECM 24 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Titolo La verifica di qualità del processo di formazione Ore 21 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Titolo Operare con procedure informatiche in ambito iternet/intranet Ore 7 ECM 10 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Titolo Progetti per il piano integrato di salute Ore 16 ECM 16 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - PROGRAMMAZIONE SANITARI Titolo Vigilanza Sanitaria: Aspetti giuridici e procedure di intervento alla luce della vigente normativa Ore 15 ECM 13 Anno 2003 Titolo I Seminario I anno corso specializzazione medicina veterinaria omeopatica 12/10/ Pagina 21/29

22 Ore 49 Anno 2003 Titolo La Sanità Pubblica Veterinaria ed il controllo di Filiera dei podotti di origine animale Ore 18 ECM 22 Anno 2003 Titolo La Sorveglianza veterinaria permanente negli impianti a bollo CE Ore 24 ECM 28 Anno 2002 Titolo Aspetti professionali e procedure integrate di controllo in sanità pubblica veterinaria Ore 12 ECM 10 Anno 2002 Titolo Il Ruolo dell'animatore di formazione nel piano formativo aziendale Ore 3 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Anno 2002 Titolo La formazione per la qualità delle competenze in sanità Ore 6 12/10/ Pagina 22/29

23 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - ORIENTAMENTO PROFESSION Anno 2002 Titolo Utilizzo dei parametri fisici e microbiologici per la valutazione dei piani di autocontrollo e la sicurezza degli alimenti Ore 3 Area IGIENE - MICROBIOLOGIA Anno 2002 Titolo Valutazione di impatto delle iniziative formative Ore 27 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Anno 2002 Titolo XII Congresso Nazionale AIVI - Cison di Valmarino (TV) Settembre 2002 Ore 16 ECM 4 Anno 2001 Titolo Apprendimento per problemi, il ruolo del tutor e tecniche di animazione d'aula - IFTS: Tecnico alimentare: addetto alla preparazione, trasformazione, fabbricazione, confezionamento e distribuzione degli alimenti Ore 12 Anno 2001 Titolo Le tecnologie alimentari applicate alla filiera delle carni e lattiero casearia: problematiche igienico sanitarie e sicurezza dei prodotti finiti - Corso di Formazione regionale AUSL 2 Lucca Ore 19 12/10/ Pagina 23/29

24 Anno 2001 Titolo Metodi di apprendimento/inserimento e di valutazione per la formazione professionale presso IFTS: Tecnico alimentare: addetto alla preparazione, trasformazione, fabbricazione, confezionamento e distribuzione degli alimenti Ore 14 Anno 2001 Titolo Teambuilding e clima creativo - AUSL 11 Empoli Ore 21 ECM 21 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Anno 2000 Titolo 1a Conferenza Organizzativa Servizi Veterinari della Regione Toscana Ore 2 Anno 1999 Titolo Giornate di Studio ed aggiornamento per veterinari ufficiali degli stabilimenti CEE - Lucca 1999 Ore 11 Anno 1998 Titolo La Formazione dei Formatori Ore 70 Area ORGANIZZAZIONE SANITARIA - STRUMENTI OPERATIVI SAN Anno /10/ Pagina 24/29

25 Titolo Convegno: Sitemi di accreditamento e di Certificazione di qualità - Società Italiana Sanità Pubblica Veterinaria Ore 6 Anno 1997 Titolo Corso di formazione per veterinari addetti alle ispezioni regionali negli stabilimenti CE Ore 14 Anno 1997 Titolo Tecnologie e procedimenti nel comparto dell\\\'industria del latte e dei prodotti lattiero-caseari Ore 21 Anno 1996 Titolo VI Convegno AIVI - Ispezione degli alimenti alle soglie del Terzo Millennio - Tirrenia maggio 1996 Ore 16 Anno 1994 Titolo Corso Regionale \\ Ore 32 Anno 1994 Titolo Giornata di Studio per veterinari SSN - Lucca 7 maggio 1994 Ore 6 12/10/ Pagina 25/29

26 Anno 1994 Titolo Tavola Rotonda \\ Ore 6 Anno 1994 Titolo XIII Convegno Associazione Italiana Patologi Veterinari - Volterra marzo 1994 Ore 18 Anno 1992 Titolo X Congresso Internazionale SIPAOC - Vieste 4-7 giugno 1992 \\ Ore 3 Tipo formazione Formazione Universitaria PUBBLICAZIONI Titolo Mercato globale e controllo dei prodotti ittici: dall\'evidenza la necessità di creare una rete di controlli efficaci Rossetti P., Armani A. Edizione Atti XV Convegno Nazionale AIVI 2005 Titolo I prodotti ittici e l'immortalità dell'anima Edizione Il Progresso Veterinario Casa Editrice FNOVI Titolo Problematiche Igienico-sanitarie degli esercizi di vendita alimentari cinesi nel territorio della ausl 11 empolese valdelsa Barontini F., Serena F., Giannotti M., Baglioni C., Pacchini 12/10/ Pagina 26/29

27 A., Boldrini G., Calugi M., Cannella G., Coccoli L., Rossetti P. Edizione Atti XV Convegno Nazionale AIVI Titolo Definizione di un modello per la validazione di linee guida per la valutazione igienica dei prodotti alimentari nell\\\'ambito di piani di verifica di sistemi HACCP Panteri A., Guidi A., Gianfaldoni D., Rossetti P., Coccoli L. Edizione Atti XIV Convegno Nazionale AIVI 2004 Titolo Definizione di un modello per la validazione di linee guida per la valutazione igienica dei prodotti alimentari nell\'ambito di piani di verifica di sistemi HACCP Panteri A., Guidi A., Gianfaldoni D., Rossetti P., Coccoli L. Edizione Atti XIV Convegno Nazionale AIVI 2004 Anno 2003 Titolo Indagini preliminari in cavie sperimentalmente infestate con larve di Anisakis spp. Magi M., Prezioso S., Legrottaglie R., Rossetti P., Coccoli L. Edizione Atti XII Convegno Nazionale AIVI 2002, p Anno 2003 Titolo Il Veterinario pubblico e la formazione professionale: un approccio metodologico ad un moderno sistema di prevenzione collettiva Rossetti P., Marcucci M., Guidi A., Gianfaldoni D. Edizione Atti XII Convegno Nazionale AIVI Anno 2003 Titolo Indagini preliminari in cavie sperimentalmente infestate con larve di Anisakis spp. Magi M., Prezioso S., Legrottaglie R., Rossetti P., Coccoli L. Edizione Atti XII Convegno Nazionale AIVI 2002, p Anno 2003 Titolo Il Veterinario pubblico e la formazione professionale: un approccio metodologico ad un moderno sistema di prevenzione collettiva Rossetti P., Marcucci M., Guidi A., Gianfaldoni D. Edizione Atti XII Convegno Nazionale AIVI Anno /10/ Pagina 27/29

28 Titolo Esperienza di progettazione e sviluppo di un corso di istruzione e formazione tecnico superiore IFTS per tecnico alimentare Rossetti P., Gianfaldoni D., Massai D., Guidi A., Marcucci M., Cini T., Coccoli L., Anichini L. Edizione Atti XI convegno AIVI - Alghero 2001, pp Anno 2002 Titolo Le normative verticali nel contesto della evoluzione della normativa verso un autorità europea e nazionale della sicurezza alimentare P. Rossetti Edizione Rivista on line \ Casa Editrice Il progresso veterinario Anno 2002 Titolo Le normative verticali Evoluzione della normativa verso un autorità europea e nazionale P. Rossetti Edizione Argomenti periodico Sivemp, pp Casa Editrice SIVEMP Anno 2000 Titolo Il controllo degli autonegozi dei prodotti ittici Rossetti P. Edizione Atti Convegno Università di Pisa, pp Casa Editrice Edizioni ETS, maggio 2000 Anno 1992 Titolo Patologie neoplatista nell\'ovino: il Contributo di una Scuola P.Rossetti, G. Renzoni, E. Taccini, L. Cambi, G. Braca Edizione Argomenti di Patologia Veterinaria Anno 1992 Titolo Patologia neoplastica negli ovini. Esperienze anatomopatologiche su reperti di macellazione P.Rossetti, C. Di Iorio, G. Renzoni, G. Braca Edizione Atti X Congresso Internazionale Sipaoc Anno 1992 Titolo Adenocarcinoma del retto del gatto: reperti anatomo-istopatologici Taccini E., Rossetti P., Continanza R Edizione Annali Veterinaria di Pisa, pp Anno /10/ Pagina 28/29

29 Titolo Carcinoma Endonasale in un cane: rilievi anatomo-clinici Renzoni G., Cantile C., Di Iorio C., Rossetti P. Edizione Annali Veterinaria Pisa pp Casa Editrice Giardini Pisa Anno 1991 Titolo L\'Artrite-Encefalite Caprina G. Braca, P. Rossetti Edizione Atti Convegno Cuneo 2-4 ottobre 1991 Anno 1991 Titolo Ultrastructure of the cyst and life cicle of Sarcocystis sp. from wild sheep (Ovis musimon) M. Nigro, F. Mancianti, P.Rossetti, A.Poli Edizione Journal of Wildlife Diseases, pp PROGETTI DI RICERCA Anno 2009 Progetto Studio modelli di cura omeopatici delle neoplasie animali Ore 20 Ente ISTITUTO ZOOPROFILATTICO LAZIO E TOSCANA Progetto Studio approcci di cura di patologie neoplastiche in omeopatia e fitoterapia veterinaria. Ente SCUOLA OMEOPATICA CORTONA - CENTRO DI MEDICINA NATURALE AUSL 11 Progetto Definizione modelli di validazione di linee guida per la valutazione della conformità igienica e microbiologica dei prodotti alimentari Ore 40 Ente FACOLTà DI VETERINARIA DI PISA - CATTEDRA ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE 12/10/ Pagina 29/29