Vino della casa: passiti: "il Ramandolo è il vino friulano che meglio racconta le sue genti" (Walter Filiputti). Quindi.
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- Rebecca Randazzo
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1 "il Ramandolo è il vino friulano che meglio racconta le sue genti" (Walter Filiputti). Quindi. quale miglior Vino della casa: Mario Dri - Ramandolo D.O.C.G Monai Gildo - Ramandolo D.O.C.G Cussigh Pietro - Ramandolo D.O.C.G Cussigh Maria - Ramandolo D.O.C.G Per consumo in ristorante: Eu 14,00 al calice: Eu 2,00 passiti: "Polsàt" Andrea Claucigh (cl. 500) Anna Berra 2009 ( cl. 500) - Vendemmia Tardiva "Laetus" Bernardis 2009 ( cl. 350) Per consumo in ristorante: Eu 24,00 al calice: Eu 3,50
2 Bollicine Valdobbiadene Prosecco Doc a rifermentazione naturale Eu 15,00 Manuel Ronzani "Cà del Borgo" Extra Dry (Chardonnay e Glera) Eu 15,00 Valpanera "Ribula" Ribolla Gialla Brut Eu 16,00 Conte d'attimis Maniago 2011 "Giuliet" - Ribolla Gialla Metodo Classico Brut, pas dosè Eu 23,00 Guerra Dario Blanc de Noir (100% Pinot Nero Metodo Classico) Eu 37,00 Dorigo 075 Carati Rosé (Raboso & Pinot Nero) - Dry Eu 17,00 Piera Martellozzo Franciacorta Satén D.O.C.G. Eu 35,00 Bersi Serlini Cremant Bourgogne Blanc de Noir Eu 27,00 André Delorme Champagne Brut Carte Blanche Eu 55,00 Bernard Remy Vini bianchi I vitigni bianchi autoctoni del Friuli - Venezia Giulia Friulano 2013 Sara & Sara - DOC Friuli Colli Orientali Eu 15, "Sbilf" Lis Fadis - DOC Friuli Colli Orientali Eu 30, "Nexus" Valchiarò - DOC Friuli Colli Orientali Eu 20, Terre del Faet - DOC Collio Eu 10, Guerra Dario - DOC Friuli Colli Orientali Eu 16, Pontoni Flavio - DOC Friuli Colli Orientali Eu 13, "Vigneto Storico" Gigante - DOC Friuli Colli Orientali Eu 25, Casella - DOC Friuli Colli Orientali Eu 16, Toros - DOC Collio Eu 30, "Jakot" Radikon -Igt Vg - (macerato) - bott. l. 0,500 Eu 30,00 Ribolla Gialla 2013 Crastin - DOC Collio Eu 16, Villa Job - IGT Vg Biodinamico Senza Solfiti Eu 20, Damijan Podvercic - Igt Venezia Giulia - (macerata) Eu 45,00
3 Vitovska 2012 Fattoria Carsica Bajta - IGT Venezia Giulia Eu 20, Castello di Rubbia - IGT Venezia Giulia Eu 22,00 Malvasia Istriana 2013 Buiatti - DOC Friuli Colli Orientali Eu 17, Fattoria Carsica Bajta - IGT Venezia Giulia Eu 20, Castello di Rubbia - DOC Carso Eu 22, "Amphoreus" Paraschos. IGT V.G. (macerato in anfora ) Eu 40,00 Gli altri vini bianchi del Friuli - Venezia Giulia Riesling 2009 Marco Cecchini - DOC Friuli Colli Orientali Eu 30,00 Chardonnay 2012 Dorigo - DOC Friuli Colli Orientali Eu 35, Bortolusso - IGT delle Venezie Eu 13, "Ciampagnis Vieris" Vie di Romans - DOC Isonzo Eu 27,00 Pinot Bianco 2013 Scubla - DOC Friuli Colli Orientali Eu 19, Toros - DOC Collio Eu 30,00 Pinot Grigio 2013 Bortolusso - IGT delle Venezie Eu 13, Valchiarò - DOC Friuli Colli Orientali Eu 18, "Sodevo" Zuani - IGP Venezia Giulia Eu 18, Pinot Grigio "Not" Paraschos - Igt V.G. (macerato) Eu 30,00 Sauvignon 2013 Buiatti - DOC Friuli Colli Orientali Eu 17, Tiare - Doc Collio (campione del mondo Bordeaux 2014) Eu 33, Villa Russiz Sauvignon De La Tour - DOC Collio Eu 40,00 Traminer Aromatico 2013 Obiz - DOC Aquileia Eu 13,00
4 I "Superwhites" del Friuli - Venezia Giulia 2013 Bianco (Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla) - DOC Collio Eu 24,00 Edi Keber 2012 Bianco Jelka (Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla) - DOC Collio Eu 24,00 Picéch Roberto 2012 Cialla Bianco (Ribolla Gialla, Verduzzo, Picolit)-DOC Cof Cialla Eu 30,00 Ronchi di Cialla 2013 Eclisse (Sauvignon & Picolit) - IGT V.G. Eu 24,00 La Roncaia 2012 Flors di Uis (Malvasia istriana, Friulano, Riesling)- DOC Isonzo Eu 30,00 Vie di Romans 2012 Pomedes (Pinot Bianco, Friulano, Riesling Renano) - DOC COF Eu 30,00 Scubla 2013 Prindis (Chardonnay e Ribolla Gialla) - IGT V.G. Eu 18,00 Villa Parens - Puiatti 2011 Sacrisassi (70% Friulano, 30% Ribolla Gialla) - DOC COF Eu 35,00 Le Due Terre 2013 Vigne (Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon) - DOC Collio Eu 22,00 Zuani Vini Bianchi Alto Adige 2011 Veltliner - D.O.C. Alto Adige Vall'Isarco Eu 26,00 H. Lentsch "Orange wines" 2007 Bianco della Castellada (Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio)-Collio Eu 36,00 La Castellada 2010 Carat (Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla) - Igp Venezia Giulia Eu 30,00 Bressan Mastri Vinai 2002 "Creator Spiritus" - Malvazia Reserva - Ograda, Istria Eu 40,00 Wolfgang u. Waltraund Ernst 2007 Jakot (Friulano) -Igt Venezia Giulia - bott. l. 0,500 Eu 30,00 Radikon 2012 Kaplja (Chardonnay, Malvasia istriana, Friulano)- Igt Venezia Giulia Eu 45,00 Damijan Podvercic 2010 Ribolla Gialla - Igt Venezia Giulia Eu 45,00 Damijan Podvercic 2011 "Amphoreus" - Igt Venezia Giulia (macerato in anfora ) Eu 40,00 Paraschos 2011 Pinot Grigio "Not" - Igt Venezia Giulia Eu 30,00 Paraschos
5 Vini rosè 075 Carati Rosé (Raboso & Pinot Nero) - Vino Spumante Dry Eu 17,00 Piera Martellozzo 2013 "El Marascàr" (Corvina, Molinara, Rondinella) IGT Rosato Veronese Eu 15,00 Le Marognole - Fabio Corsi 2011 Pinot Grigio "Not" - Igt Venezia Giulia (macerato) Eu 30,00 Paraschos Vini rossi Friuli - Venezia Giulia I vitigni rossi autoctoni del Friuli - Venezia Giulia Cordenossa 2014 "Ros di Sanzuan", Emilio Bulfon - VDT Eu 15,00 Piculit Neri 2014 Emilio Bulfon - IGT Vg Eu 15,00 Refosco di Faedis 2010 Di Gaspero - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 17,00 Refosco dal Peduncolo Rosso 2010 Monai Gildo - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 15, "RedelBosco" Gori Agriola - IGT Vg Eu 15, Marco Cecchini - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 22, Anna Berra Riserva - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 27, La Roncaia - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 30, Ronchi di Cialla - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 24, Valpanera - D.O.C. Aquileia superiore Eu 18,00 Tazzelenghe 2011 Casella - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 25, Riserva Tenuta Beltrame - IGT Vg Eu 22, Conte d'attimis-maniago - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 40,00 Pignolo 2008 Guerra Dario - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 27, Gigante - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 35, Bressan Mastri Vinai - IGP Venezia Giulia Eu 70,00
6 Schioppettino di Prepotto 2012 Vie d'alt - D.O.C. Friuli Colli Orientali Cialla Eu 25, Casella - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 25,00 Schioppettino 2009 Rochi di Cialla - D.O.C. Friuli Colli Orientali Cialla Eu 50, Bressan Mastri Vinai - IGP Venezia Giulia Eu 35,00 Terrano 2011 Castello di Rubbia - IGT Venezia Giulia Eu 24, "Creator Spiritus" - Teran Reserva - Ograda, Istria Eu 40,00 Wolfgang u. Waltraund Ernst Gli altri vini rossi del Friuli - Venezia Giulia Merlot 2011 "La Bernadia" Anna Berra - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 12, Venchiarezza (BIOLOGICO ) - I.G.P. delle Venezie Eu 15, Dorigo - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 18, Jacuss - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 19, Anna Berra Riserva - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 27, Toros Franco Riserva - DOC Collio Eu 53, Bressan Mastri Vinai - IGP Venezia Giulia Eu 32,00 Pinot Nero 2012 Conte d'attimis Maniago - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 17, Le Due Terre - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 40, Humar - IGT Vg Eu 16, Bressan Mastri Vinai - IGT Vg Eu 36,00 Cabernet Franc 2012 Crastin - D.O.C. Collio Eu 16, Guerra Dario - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 16,00 Cabernet Sauvignon 2012 Pontoni Flavio - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 15, Jacuss - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 19, Comelli - D.O.C. Friuli Colli Orientali Eu 19, Tenuta Beltrame - D.O.C. Friuli Auquileia Eu 22,00
7 Cuvée 2009 Bergul (Refosco dal P. Rosso, Schioppettino, Merlot) - DOC COF Eu 35,00 Lis Fadis 2005 Gritul (Refosco dal P. Rosso, Pignolo, Merlot) - DOC COF Riserva Eu 27,00, Guerra Dario 2009 Il Rio Falcone (Pinot Nero, Refosco) - VDT Eu 22,00 Sara & Sara 2012 Le Tre Uve (Refosco, Merlot, Cabernet) - IGT Eu 15,00 Valpanera 2009 Momon Ros Riserva (Merlot, Cabernet) - DOC COF Eu 22,00 Buiatti 2008 Montsclapade (Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot) - DOC COF Eu 48,00 Dorigo 2011 Sacrisassi (50% Refosco, 50% Schiopettino) - DOC COF Eu 37,00 Le Due Terre 2013 Serious (Merlot, Cabernet, Refosco) Biodinamico Senza Solfiti Eu 20,00 Villa Job 2012 Soffumbergo (Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon) - IGT Vg Eu 24,00 Comelli Paolino 2009 Torre Quâl (Merlot, Refosco dal p.r., Cabernet) - DOC COF Eu 20,00 Ronco di Prepotto 2006 Zeus (Schioppettino, Refosco dal p.r., Merlot) - DOC COF Eu 40,00 Ronco di Prepotto Piemonte 2009 Barolo D.o.c.g. "Monrobiolo di Bussia" Eu 45,00 Bric Cenciurio 2011 Barbaresco D.o.c.g. "Teorema" Eu 45,00 Molino 2005 Gattinara D.o.c.g. Riserva Eu 45,00 Travaglini 2008 Gattinara D.o.c.g. "Tre Vigne" Eu 45,00 Travaglini 2012 Barbera d'alba DOC "Rinaldi" Eu 28,00 Marziano Abbona 2013 "Zerosolfiti" - Langhe Rosso DOC Eu 45,00 Marziano Abbona 2006 Il Sogno Eu 90,00 Travaglini Lombardia 2008 Sfursat della Valtellina DOCG Eu 45,00 Casa Vinicola Rainoldi
8 Alto Adige 2005 "Palestina" (Cabernet Sauvingon e Merlot) - Doc A.A. Eu 25,00 H. Lentsch 2007 Merlot Riserva - Doc A.A. Eu 25,00 H. Lentsch 2009 Lacus (Cabernet Sauvingon e Merlot) - Doc A.A. Eu 45,00 Walter Schullian 2005 "Castel Ringberg" Cabernet Sauvignon Riserva - Doc A.A. Eu 45,00 Elena Walch 2010 "Bachgart" Blauburgunder (Pinot Nero) - Doc A.A. Eu 26,00 Weingut Klaus Lentsch Veneto 2008 Brolo di Campofiorin - IGT Rosso Veronese Eu 25,00 Masi 2007 Amarone della Valpolicella Classico DOC Eu 46,00 Le Marognole Toscana 2010 O'Lillo - IGT Toscana Rosso Eu 18,00 Baracchi Riccardo 2011 Morellino di Scansano DOCG Eu 22,00 Fattoria Le Pupille - Elisabetta Geppetti 2008 Chianti Classico DOCG - biologico - Eu 25,00 Fontodi 2006 Brunello di Montalcino DOCG "Pianrosso" Eu 47,00 Ciacci Piccolomini D'Aragona 2008 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Eu 32,00 Avignonesi 2007 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate Eu 78,00 Avignonesi
9 "Supertuscans" 2008 Ardito - IGT Toscana Rosso Eu 40,00 Baracchi Riccardo 2007 Merlot Desiderio - DOC Cortona Eu 60,00 Avignonesi 2008 Sassicaia - DOC Bolgheri Eu 170,00 Tenuta San Guido 2009 Guidalberto - IGT Toscana Eu 50,00 Tenuta San Guido 2008 Flaccianello della Pieve - IGT Toscana - biologico - Eu 80,00 Fontodi & 50 - IGT Toscana Eu 160,00 Avignonesi & Capannelle 2000 Tignanello - IGT Toscana Eu 85,00 Antinori 2008 Saffredi - IGT Maremma Toscana Eu 80,00 Fattoria Le Pupille Francia 2006 Château Tour Baladoz - Saint Emillion Grand Cru AOC Eu 40,00 De Mour 2009 Château Tayet Cuvée prestige-bordeaux Supérierur AOC Eu 25,00 De Mour 2008 Trianon De Larigaudiere - Margaux AOC Eu 35,00 De Mour Croazia 2002 "Creator Spiritus" - Teran Reserva - Ograda, Istria Eu 40,00 Wolfgang u. Waltraund Ernst
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