Che cos è il FRESCO CAFFÈ?

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Evelina Manca
9 anni fa
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2 Che cos è il FRESCO CAFFÈ? In questi anni le case produttrici di miscele di caffè per uso famigliare, hanno utilizzato macchine per confezionamento sottovuoto, per conservare più a lungo il prodotto. Infatti i lipidi presenti nel caffè tostato, danno luogo, combinati con l ossigeno, a fenomeni di irrancidimento che si ripercuotono negativamente sulla qualità della tazza. Miscela di caffè DELIZIOSA Però gas contenuti nel caffè appena tostato e macinato, che si sprigionano anche dopo giorni, non consentono un confezionamento immediato. Infatti questi gas devono essere prima eliminati, per evitare che la confezione si gonfi o addirittura scoppi, lasciando il caffè macinato fino a due/tre giorni nei silos a raffreddare per eliminare i gas. Oggi le nostre confezioni morbide sono provviste di valvola salva aroma, che permette di confezionare il caffè in atmosfera modificata, con azoto, immediatamente dopo la tostatura e la macinatura, ancora caldo, impedendo così la perdita delle qualità aromatiche e organolettiche. Queste buste morbide sono chiamate, quindi, confezioni fresco caffè. Fresco Caffè ORO 100% Arabica Miscela di caffè Oro 100% Arabica, realizzata con l unione di 4 qualità Arabica selezionate e sapientemente torrefatte per ottenere una tazza di caffè dolce, profumata e aromatica da intenditori. Peso: 250g

Miscela di caffè DELIZIOSA Però gas contenuti nel caffè appena tostato e macinato, che si sprigionano anche dopo giorni, non consentono un confezionamento immediato.

3 Fresco Caffè 100% Robusta Miscela di caffè 100% Robusta. Realizzata con l unione di 3 qualità Robusta, selezionate e sapientemente torrefatte per ottenere una tazza forte dall aroma deciso e dal gusto corposo. Superchicco Una carica di Caffè! Miscela di caffè adatta per chi ama un caffè dal gusto forte e deciso. Fresco Caffè Qualità Rossa Extra Miscela di caffè realizzata con l unione di 2 qualità Arabica e 2 qualità Robusta, selezionate e sapientemente torrefatte per ottenere una tazza di caffè che racchiude l aroma e i profumi dell Arabica e la corposità del Robusta. BIO Naturalmente Buono Miscela di caffè 100% arabica, da coltivazioni biologiche certificate. Dolce e profumato. Certificato bioagricert. Caffè Toboga Tanto di cappello! Miscela di caffè Robusta con la presenza di Arabica per una tazza forte, lievemente profumata, adatta per la prima colazione. Caffè GUD Decaffeinato Il Decaffeinato buono come il normale espresso! Miscela di caffè realizzata decaffeinizzando la nostra miscela qualità rossa, utilizzando la tecnologia di aziende specializzate. Caffeina non superiore al 0,10%

Miscela di caffè adatta per chi ama un caffè dal gusto forte e deciso.

4 Miscele di caffè in grani Confezioni da 1 Kg. in grani di miscele Arabica e Robusta adatte per l uso domestico con macchine provviste di macinacaffè. La miscela Rossa Moka Bar è adatta per la prima colazione: forte e decisa! La miscela Oro Moka Bar, più delicata e aromatica, è adatta per il dopo pasto. Le nostre miscele di caffè torrefatto in grani per i BAR, sono confezionate in buste di metallo da grammi 1000 (peso netto), qualitativamente garantita per un perfetto risultato in tazza e per la costanza della produzione. Raccomandate a tutti i locali che intendono offrire un prodotto di prestigio ai propri clienti. Linea BAR Blu torrefatto in grani Miscela Tradizionale Miscela 100% Arabica Raccomandata per BAR Peso: gr Dimensioni: 4 x 10 x 30 cm. Confezioni da 6 pacchi da 1 Kg. Con valvola salvafreschezza.

Le nostre miscele di caffè torrefatto in grani per i BAR, sono confezionate in buste di metallo da grammi 1000 (peso netto), qualitativamente garantita per un perfetto risultato in tazza e per la

5 Caffè Tropicana torrefatto in grani Miscela di Caffè torrefatto in grani. Raccomandata per bar. Peso: gr Dimensioni: 4 x 10 x 30 cm. Luquore di caffè ORO NERO Prodotto con la nostra miscela di caffè Deliziosa. Vol. 32% Cl.50 Cialde e Capsule Tipologie di cialde presenti: Cialde Miscela Tradizionale 70% Arabica + 30% Robusta Cialde Miscela Tradizionale da Agricoltura Biologica 70% Arabica + 30% Robusta Cialde Miscela Decaffeinato Capsula Miscela Tradizionale 70% Arabica + 30% Robusta Prodotto artigianale Caffè decaffeinato per Bar Tipologie presenti: Miscela di caffè decaffeinato in grani Capsule monodose già macinate per macchina espresso Scheda: Peso netto prodotto in grani: 500g. Quantità prodotto in capsule: 80 pz. Confezioni: 18 cialde per la miscela Tradizionale e Biologico 150 cialde per la miscela Tradizionale e il Decaffeinato 100 capsule standard di miscela Tradizionale Articoli correlati: Kit per cialde da 150 bicchierini palette bustine di zucchero bianco Kit per cialde da 150 bicchierini palette bustine di zucchero biologico di canna

50 Cialde e Capsule Tipologie di cialde presenti: Cialde Miscela Tradizionale 70% Arabica + 30% Robusta Cialde Miscela Tradizionale da Agricoltura Biologica 70% Arabica + 30% Robusta Cialde Miscela

6 Prodotto certificato e controllato da: BioAgriCert Nel nostro assortimento è indispensabile la presenza del caffè da agricoltura biologica. Selezionando le migliori qualità di caffè di origine Arabica e seguendo tecniche di massima affidabilità, ci consente di unire agli altri nostri prodotti anche il caffè Bio naturalmente buono. Certificato bioagricert nr. IT BAC In lattine pressurizzate da gr 250 Confezione caffè macinato Bio 100% Arabica da 250 gr. Confezione Caffè in grani Bio 100% Arabica da 1000 gr. Confezione Caffè in grani Bio miscela tradizionale da 1000 gr. Confezione cialde Bio miscela tradizionale Completano la gamma le cialde di orzo Bio e lo zucchero di canna Bio in bustine La nostra miscela tradizionale è composta da selezioni Arabica e da Robusta Altri prodotti Di seguito l elenco degli altri prodotti disponibili in catalogo: Orzo Orsetto Cialde 24pz. Orzo solubile 20 buste da 250gr. Ginseng solubile busta da 1 Kg. Tè Lipton 100 filtri Camomilla filtrofiore Bonomelli 50 filtri Cacao Perugina in dosi 10 pz. Cacao Perugina busta gr Dietor in dosi 276 pz. Dolcificante Pinci 150 pz. Chicchi di caffè ricoperti al cioccolato in sacchetto di juta- gr.150 Chicchi di caffè monodose ricoperti al cioccolato gr Liquore di caffè Oro Nero cl. 50 Accessori Bar Abbiamo a disposizione per i nostri clienti proprietari di Bar, Hotel e Ristoranti i seguenti prodotti: Tazze da caffè Tazze da cappuccino Tazzona porta zucchero Lattierina Rendiresto Portatovaglioli Orologio da parete Listino prezzi da parete Vassoi Insegna luminosa con logo Pinci Caffè Espresso, da interni e/o da esterni

Certificato bioagricert nr. IT BAC 126904 In lattine pressurizzate da gr 250 Confezione caffè macinato Bio 100% Arabica da 250 gr. Confezione Caffè in grani Bio 100% Arabica da 1000 gr.

7 Pinci torrefazione del caffè s.r.l. Via Balestrino, 30 - Roma Tel [email protected] - Sede legale: Via P.F. de Calboli, Roma P.IVA

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