LA NUOVA FRONTIERA: ASSE INTESTINO CERVELLO. ACADEMY NUTRACEUTICA 30 settembre-1 ottobre 2016

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1 LA NUOVA FRONTIERA: ASSE INTESTINO CERVELLO ACADEMY NUTRACEUTICA 30 settembre-1 ottobre 2016

2 ASSE INTESTINO-CERVELLO "Sappiamo che, per quanto il concetto possa apparire inadeguato, il sistema gastroenterico è dotato di un cervello. Lo sgradevole intestino è più intellettuale del cuore e potrebbe avere una capacità "emozionale" superiore. È il solo organo a contenere un sistema nervoso intrinseco in grado di mediare i riflessi in completa assenza di input dal cervello o dal midollo spinale.«michael D. Gershon (Columbia University) «Il secondo cervello» - UTET

3 ASSE INTESTINO-CERVELLO Il sistema nervoso dell intestino è un eredità del nostra evoluzione filogenetica che abbiamo mantenuto; esso infatti rappresenta una struttura caratteristica di molte forme di vita con un livello di organizzazione biologica nettamente più semplice di quella della specie umana, vedi ad esempio i celenterati e alcuni cordati.

4 ASSE INTESTINO-CERVELLO Questa struttura, è stata definita recentemente di Gershon secondo cervello intreccio di numerosi neuroni che sono posizionati nella mucosa e nella tunica muscolare intestinale Producono gli stessi neuromediatori dei neuroni cerebrali e contengono sulla loro superficie gli stessi recettori continuo scambio di informazioni e spiccata sinergia tra i due cervelli L intestino è quindi il solo organo a possedere un sistema nervoso intrinseco, un meta-organo, oltre ai rami del sistema nervoso autonomo simpatico e parasimpatico, in grado di rielaborare i riflessi in completa assenza di input dal cervello o dal midollo spinale.

5 ASSE-INTESTINO CERVELLO Le relazioni tra i due cervelli sono a doppio senso di marcia testa (stress, emozioni) la salute dell addome il benessere mentale (depressione, ansia e altri disturbi psichici) Ruolo della serotonina, neuromediatore intestinale

6 ASSE INTESTINO-CERVELLO Stimoli esterni (cibo, suoni, colori ) Stimoli interni (emozioni, abitudini ) SEROTONINA Coordinamento e direzione della peristalsi

7 ASSE INTESTINO-CERVELLO cervello addominale cervello centrale 90% messaggi Messaggi inconsci percepiti solo quando diventano segnali di allarme

8 Secondo cervello-sistema immunitario intestinale-microbiota stretta interazione tra sistema nervoso intestinale, sistema immunitario intestinale (le cui cellule possiedono sulla membrana gli stessi tipi di recettori) e la complessa flora intestinale La comunicazione è ben più articolata della semplice relazione di risposta allo stress, infatti batteri, sistema immunitario e sistema nervoso modulano, in modo coordinato, la risposta allo stress, condizionando anche la comparsa di disturbi intestinali

9 Secondo cervello-sistema immunitario intestinale-microbiota Esperimento del nuoto forzato John Cryan 2011 (studio delle motivazioni e della depressioe) I topi trattati con Lactobacillus rhamnosus JB-1 hanno più motivazioni e meno ormoni da stress Il taglio del nervo vago determina la scomparsa del fenomeno Peter Konturek (University of Jena) (2001): evidenze che i batteri intestinali aiutano a mantenere il contatto bidirezionale tra le componenti dell asse cervellointestino.

10 CONCLUSIONI «Le più recenti acquisizioni scientifiche sulla neurofisiologia dell intestino hanno confermato quanto tutti noi abbiamo avuto modo di verificare nella quotidianità: esiste un stretta correlazione, un asse intestino-cervello, resa possibile dall esistenza di una vera e propria organizzazione nervosa intestinale che possiamo definire un secondo cervello. Questo secondo cervello comunica con il cervello principale per mezzo dell interazione con le cellule della parete intestinale, con il sistema immunitario e il microbiota intestinale.» Secondo cervello Barriera intestinale Microbiota E.Felisi «Il ruolo dei probiotici nel mantenimento e nel ripristino dell eubiosi intestinale» Farmacia News- Tecniche Nuove, sett. 2014

11 GRAZIE PER L ATTENZIONE!