La coltivazione naturale in serra SEPPELFRICKE SD in collaborazione con
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1 La coltivazione naturale in serra SEPPELFRICKE SD in collaborazione con POLITECNICO DI TORINO Dipartimento di Ingegneria dei Sistemi Edilizi e Territoriali
2 GEMMI
3 GEMMI: il nuovo brevetto in casa Seppelfricke SD Ideato in collaborazione con il Politecnico di Torino Dipartimento di Ingegneria dei Sistemi Edilizi e Territoriali per venire incontro alle esigenze del mondo agricolo e integrare nel modo più semplice fonti rinnovabili e coltivazione naturale in serra. GEMMI è un sistema di riscaldamento radiante per lo sviluppo a terra delle colture in serra. È particolarmente indicato per utilizzare fonti di energia rinnovabili e sistemi energetici avanzati quali pompe di calore e impianti geotermici. L invenzione prevede la suddivisione della superficie in zone irrigatenon riscaldate e in zone riscaldate-non irrigate. Le zone potranno avere diverse conformazioni geometriche per adeguarsi al tipo di coltura. Le porzioni sono organizzate a fasce alternate e precisamente una zona di distribuzione riscaldata ed una zona di coltivazione irrigata. SEPPELFRICKE SD in collaborazione con POLITECNICO DI TORINO Dipartimento di Ingegneria dei Sistemi Edilizi e Territoriali PATENTPENDING n MI2005A001856
4 Sistema di Riscald GEMMI è un sistema per il riscaldamento radiante di serre per lo sviluppo a terra delle colture. É noto l utilizzo di sistemi per il riscaldamento e il raffrescamento radiante a pavimento, nei quali lo strato radiante è realizzato in calcestruzzo. É altresì noto l utilizzo di sistemi radianti realizzati a secco nei quali lo strato radiante in calcestruzzo è soppresso. Tali sistemi radianti sono anche utilizzati per il riscaldamento di serre da cultura. Nella fattispecie sono note applicazioni nelle quali l intera superficie dell ambiente è occupata dal pavimento radiante e le colture sono effettuate in vaso, su bancali o su scaffalature; sono altresì note applicazioni nelle quali sono le scaffalature, o i bancali, ad essere riscaldati essi stessi mediante sistemi radianti. I sistemi radianti noti non si prestano quindi ad essere inseriti in serre per la coltura a terra. Sono inoltre note, nell ambito delle serre da coltura, applicazioni per il riscaldamento ad aria. In quest ultimo caso la coltura a terra è facilitata ma si nota come tali sistemi per il riscaldamento di serre da coltura non siano compatibili con l attività biologica degli insetti che provvedono ad effettuare l impollinazione naturale. Pertanto i sistemi di riscaldamento ad aria riscontrano dei limiti soprattutto quando l attività di coltura è legata alla produzione di frutti e ortaggi. É infine noto come la fase produttiva delle colture da frutto sia legata non solo ad una temperatura minimia dell aria, ma anche ad una temperatura massima del terreno in corrispondenza della radice della pianta. La zona irrigata è destinata alle colture ed è irrigata mediante sistemi controllati di irrigazione (es. irrigazione a goccia in corrispondenza della radice della pianta). La sezione non irrigata, destinata al passaggio di operatori e macchine, è allestita con sistemi per il riscaldamento radiante. La zona allestita con i sistemi radianti potrà essere protetta da infiltrazioni con membrane impermeabilizzanti o barriere al vapore sul lato inferiore e sui due lati, potrà contemplare l utilizzo di strati isolanti per ridurre le dispersioni verso il terreno. I tubi scaldanti potranno essere installati all interno di un convenzionale strato radiante in conglomerato, sia essere alloggiati all interno di uno strato in materiale inerte sciolto o incoerente.
5 amento radiante I tubi saranno posizionati in modo da favorire lo scambio termico verso il volume d aria soprastante e limitare lo scambio termico orizzontale che potrebbe fare accrescere la temperatura del terreno in corrispondenza delle radici. Ciò risulta inoltre coadiuvato dalla separazione in zone irrigate e non irrigate. Nella fattispecie, una eventuale trasmissione del calore orizzontale fra zona non irrigata e zona irrigata comporterà un limitato innalzamento della temperatura in corrispondenza delle radici anche a causa del passaggio dallo stato liquido a quello di vapore dell acqua in eccesso nelle zone periferiche delle sezioni irrigate.
6 Impollinazio Serra tradizionale ad aria h: 250 cm h: 130 cm Buona climatizzazione Molto caldo, aria secca h: 250 cm Buona climatizzazione h: 130 cm Serra con sistema
7 ne naturale Il sistema determina le condizioni di vita adeguate all azione degli insetti che provvedono all impollinazione naturale e favorisce la crescita delle piante e la maturazione dei frutti. I vantaggi con GEMMI possono essere così riassunti: condizioni termoigrometriche favorevoli all azione degli insetti per l impollinazione naturale e conseguente possibilità di innalzamento del numero di cicli produttivi annui; compatibilità con le serre per la coltura a terra di piante da frutta e ortaggi; sistema a due zone che preserva le condizioni termoigrometriche necessarie allo sviluppo delle colture (es. temperature massime alla radice, temperatura e umidità minima dell aria); favorita la crescita della pianta e la maturazione del frutto (produzione fino a 4 volte superiore rispetto all uso di sistemi ad aria); favorito l utilizzo di fonti energetiche alternative (es. geotermia); ideale per pompe di calore acqua-acqua: rendimento alto con terminali a bassa temperatura (risparmio fino a 4 volte superiore rispetto all uso di sistemi ad aria); riduzione delle dispersioni verso l esterno del locale confinato in quanto è noto che l utilizzo di sistemi radianti comporta una maggiore stratificazione delle temperature dell aria. La caratteristica peculiare dell invenzione è dunque quella di differenziare la superficie in due sezioni di cui una non è irrigata e riscaldata destinata alla viabilità interna, mentre la seconda, irrigata è destinata alla coltura. L alternarsi di tali zone comporta la creazione di un sistema autoregolato che preserva le condizioni delle radici delle piante e migliora le condizioni termoigrometriche dell aria.
8 STAMPA: TIPOGRAFIA MODERNA - Z.I. MONTAGNANA (PD) Timbro del rivenditore GEMMI - LINEA SISTEMI 2008 SEDE CENTRALE Via dei Colli, Susegana - TV - ITALIA Tel Fax marketing@seppelfricke.it FILIALE DI MILANO Via Brusuglio, Milano - ITALIA Tel Fax milano@seppelfricke.it FILIALE DI BOLOGNA Via Cuscini, 77 D/E Medicina - BO - ITALIA Tel Fax bologna@seppelfricke.it UFFICIO VENDITE Fax sales@seppelfricke.it UFFICIO TECNICO Fax tecnico@seppelfricke.it UFFICIO INFORMAZIONI Fax marketing@seppelfricke.it
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