OTVÁRACIE HODINY

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "OTVÁRACIE HODINY"

Adelmo Festa
7 anni fa
Visualizzazioni

2 OTVÁRACIE HODINY pondelok - piatok sobota nedeľa

3 PARFÉ Z KAČACEJ PEČENE {1,3,7} s mangovým tartarom a opečeným chlebom 80g. // 3.90 BRAVČOVÉ RILLETES {1} s jarnou cibuľkou a opečeným chlebom 100g. // 3.90 PRAVÝ TATARÁK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE {1,3,10} podávaný s hriankami a cesnakom 120g. // 9.90 VÝVAR Z HOVÄDZIEHO CHVOSTA {1,3,9} so julienne zeleninou a pečeňovými knedličkami 0,30l // 2.90 BRYNDZOVÝ DEMIKÁT {1,7} s jarnou cibuľkou a opraženou slaninou 0,30l // 2.50 BLANŠÍROVANÁ ŠPARGĽA {3,7} so strateným vajcom a omáčkou bernaisse 100g. // 4.50 TATARÁK Z LOSOSA {1,4,7} s hriankami, uhorkou a kôprovým dresingom 100g. // 4.50 DOMÁCA HUSPENINA {4,7} so šalotkou a nakladanou zeleninou 200g. // 4.50 DRŽKOVÁ POLIEVKA {1,3,7} jemne pikantná, podávaná s domácim chlebom 0,40l // 3.50 ŠPARGĽOVÝ KRÉM s krutónmi a kúskami špargle 0,30l // 2.90 {1,3,7}

4 HOVÄDZIA KVETOVÁ ŠPIČKA {7} s chrenovou omáčkou, koreňovou zeleninou a žemľovým knedlíkom 200g. // 9.90 JAHŇACIE KOTLETY {7} s pučenými zemiakmi a paradajkovo bylinkovou omáčkou. 300g. // MEDAILÓNKY Z BRAVČOVEJ PANENKY {7,9} na gratinovaných zemiakoch so smotanovo šalviovou omáčkou 200g. // DUSENÉ TEĽACIE LÍČKA {7,9} na červenom víne so zemiakovou kašou a maslovou zeleninou 200g. // TEĽACÍ WIENER SCHNITZEL {1,3,7} tradične smažený, podávaný so zemiakovým šalátom s jarnou cibuľkou 200g. // HOVÄDZÍ PILAF Z KLIŽKY {1} s krúpami a červenou paprikou, ochutený zázvorom a koriandrom 200g. // 8.90 KURACIE PRSIA SUPREME {1,7} na rizote s karamelizovanými redkvičkami a jarnou cibuľkou 200g. // 8.90 VÝPEČKY Z BARANA {1,3,7} na haluškách so špargľou a slaninou, omáčka z výpeku 200g. // STEAK Z LOSOSA {1,3,4,7} na tvarohovo kôprových haluškách 200g. // JARNÉ KRÚPOTO {1,7} so cherry paradajkami, hráškom a listami čakanky, posypané parmezánom 380g. // 7.90

5 ŠALÁT S KÚSKAMI BRAVČOVEJ PANENKY {10} s listami čakanky, zemiakmi a červenou cibuľou, ochutený francúzskym dresingom 300g. // 7.90 RUKOLOVÝ ŠALÁT S KÚSKAMI MODRÉHO SYRA {7,8} s jablkami a vlašskými orechmi, šalotkou a dresingom z javorového sirupu 300g. // 7.90 JARNÝ LISTOVÝ ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM {7} s redkvičkami, cherry paradajkami a špargľou, jogurtový dresing 300g. // 7.90 PIKANTNÁ ČOKOLÁDOVÁ PENA s domácim keksom 100g. // 3.50 PAVLOVA TORTIČKA {3,7} so chantilli krémom a čerstvým ovocím 100g. // 3.50 TORTA ČERVENÝ ZAMAT {1,3,7} s krémom mascarpone 100g. // 3.50 {1,3,7}

6 1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ) Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich Arašidy a výrobky z nich Sójové zrná a výrobky z nich Kôrovce a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich. Označovanie uvedených zložiek alergénov sa uvádza na jedálnom lístku číslami v zátvorkách za príslušnou potravinou.

7 NÁPOJOVÝ LÍSTOK

8 Espresso... // 1.40 Cappuccino... // 1.80 Espresso Ristre o... // 1.40 La é Macchia o... // 2.00 Espresso Lungo... // 1.40 Flat White... // 2.60 Espresso Macchia o... // 1.50 Irish Coﬀee... // 3.00 Espresso Doppio... // 2.20 Caﬀé Core o... // 2.60 Ľadová Káva... // 2.50 espresso, sirup 0,02, šľahačka, mlieko 150ml F I L T R O V A N Á K ÁV A P R ÍC H U T E D O K ÁV Y Aeropress... // 2.80 Frenchpress... // 2.00 Hario V60... // 2.80 Mandľa, Oriešok, Levanduľa, Karamel, Perník, Škorica, Vanilka 0,02l // 0.50 tea HARNEY & SONS Japanese Sencha // Jeden z najobľúbenejších japonských čajov Caribe // Zmes zelených a čiernych čajov, guavy a jahôd Dragon Pearl Jasmine // Jazmínom prevoňaný čaj zrolovaný do perličiek White Vanilla Grapefruit // Biely vanilkovo-grapefruitový čaj, Kosher English Breakfast // Čínsky čierny čaj Keemun, silný a jednoduchý Hot Cinnammon Spice // Čierny čaj, 3 druhy škorice, pomarančová kôra a klinčeky. Kamilkový // Harmančekové kvety z Egypta, bez kofeínu Lipovo Mätový // Osviežujúca zmes kvetov lipy a mäty 0,5l // 2.20 ČERSTVÉ ČAJE NIEČO NAVYŠE Čerstvá mäta // Mätový odvar s citrónom Čerstvý zázvor // Zázvorový odvar s pomarančom a škoricou Med 10g.... // 0.50 Šľahačka 10g.... // 0.50 Sójové mlieko 100ml.... // ,5l // 2.20

9 Belgická Horká 66% Belgická Mliečna 40% Šálka pravej belgickej čokolády, v ktorej dominujú exotické dreviny: santal a libanonský céder. Šálka pravej belgickej čokolády je poznačená osobitou otvorenou chuťou s dotykom kyslosti a vôňou vanilky. 120ml // ml // 2.60 ČE R S T V É L I M O N ÁD Y D O M ÁC E ĽA D O V É ČA J E Bazalka & Zelené korenie Maté & Mäta Baza & Grep Malina & Ruža Uhorka & Limeta Zelený čaj Korenistý čaj 0,35L // ,00L // 5.90 F ĽA ŠO V É N E A L K O Curiosity Cola /fentimans/ 0,275l... // 2.90 Rose Lemonade /fentimans/ 0,275l... // 2.90 Tonic Water /fentimans/ 0,20l... // 2.90 Gingermania 0,33l... // 2.90 Coca-cola 0,25l... // up, Tonic 0,25l... // 1.50 Vinea biela, červená 0,25l... // 1.50 Toma natura 0,30l... // 1.50 Korunní perlivá 0,25l... // ,35L // ,00L F R E S H ŠŤA V Y Pomaranč Grapefruit 0,10L // 1.30 F ĽA ŠO V É D ŽÚS Y Pomaranč Jablko Jahoda 0,20L // 1.60 FILTROVANÁ VODA S CITRÓNOM A MÄTOU 0.50l // 1.50 // l // 3.00

10 RUM Havana 3yo. 40%... // 2.20 Cpt.Morgan Spiced 35%... // 2.00 Havana 7yo. 40%... // 3.50 Beenleigh dark 37,5%... // 3.50 Abuelo 12yo. 40%... // 4.00 Diplomatico 12yo. 40%... // 4.50 Plantation 20yo. 40%... // 5.00 Millonario 15yo. 40%... // 6.00 Zafra 21yo. 40%... // 6.50 IRISH WHISKY Jameson 40%... // 2.50 Jameson Select Reserva 40%... // 3.90 Jameson Gold Reserva 40%... // 6.50 Bushmills 10yo 40%... // 3.50 SCOTCH WHISKY Ballantines 40%... // 2.50 VODKA Absolut vodka 40%... // 2.00 Absolut 40% mango, wild tea, vanilla, citron... // 2.20 Russkij standart platinum 40%... // 2.60 Belveder 40%... // 4.90 GIN Beefeater 40%... // 2.20 Haymans Old Tom Gin 40%... // 3.60 OMG Žufánek 45%... // 4.00 Hendrick s 44%... // 4.90 TEQUILLA Mezcal Gusano Rojo 38%... // 3.00 Olmeca Altos Plata 40%... // 3.50 Olmeca Altos Reposado 40%... // 3.50 Chivas Regal 12yo 40%... // 3.50 O V O C N É D E S T I L ÁT Y Glenlivet 12yo 40%... // 4.00 Slivovica Jelínek 50%... // 2.20 Glenfarclas 12yo 43%... // 4.50 BenRiach 12yo 46%... // 4.50 Black Bo le 12yo 40%... // 4.50 Laphroaigh 10yo 40%... // 4.50 Lagavulin 16yo 43%... // 6.50 J A PA N E S E W H I S K Y Nikka from the Barell 51,4%... // 5.00 Nikka coﬀee grain 45%... // 6.50 Hruškovica Jelínek 42%... // 2.20 Slivovica Žufánek 50%... // 3.00 Hruškovica Žufánek 40%... // 3.00 Borovička Žufánek 45%... // 2.50 Pivovica Žufánek 40%... // 3.00 L I K ÉR Y & I N É Becherovka 38%... // 2.00 Jägermeister 35%... // 2.30 BOURBON Cointreau 40%... // 2.50 Jack Daniel s 40%... // 3.50 Maker s Mark 45%... // 3.50 Elijah Craig 47%... // 4.00 Amare o Dissarono 28%... // 2.50 COGNAC & BRANDY Ararat 10yo 40%... // 3.50 Martell V.S.O.P 40%... // 4.50 Baileys 17%... // 2.00 Aperol 11%... // 2.00 Campari 25%... // 2.00 Martini Rosso 16%... // 2.20 Martini Extra Dry 18%... // 2.20 Tio Pepe Sherry 15%... // 2.90

11 wine beer ČA P O VA N É R O Z L I E VA N É Podľa aktuálnej ponuky. Biele, Chardonnay, Orechová 0,10L // F ĽA ŠO V É Ružové, Rulandské modré, Podola PILSNER URQUELL 12 BERNARD 12 bezlepkový 0,50L 0,10L // 2.00 Červené, Cabernet Sauvignon, Doľany // ,10L // BERNARD slivka nealko BERNARD višňa nealko 0,50L Prosecco, fľašové // ,20L // snack Solené Pistácie... 80g. // 2.00 Dru Tyčinky... 45g. // 1.20 Solené Arašidy g. //

12 R E Z E R V ÁC I E : 051 /

Documenti analoghi

OTVÁRACIE HODINY pondelok - štvrtok 08.00-22.00 piatok 08.00-00.00 sobota 10.00-00.00 nedeľa 11.00-22.00 appetizers DOMÁCA PAŠTÉTA {1,7} z tmavej kačacej pečene na madeire s ﬁgovým džemom 80g. // 3.90