YOUR PARTNER IN SWEET CREATIONS 2017

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1 YOUR PARTNER IN SWEET CREATIONS 2017

2 NOTES INDICE INDEX personalizzazione GELATERIA da pag. 6 a pag. 9 da pag. 12 a pag. 41 YETI BIO HAPPY da pag. 42 a pag. 45 da pag. 46 a pag. 49 MINI MON AMOUR DESSERT da pag. 50 a pag. 71 da pag. 72 a pag. 89 VASSOI COFFE WAY da pag. 90 a pag. 101 da pag. 102 a pag. 107 MY PARTY pronto da serive da pag. 108 a pag. 119 da pag. 120 a pag. 129

3 Storia e Produzione History and production Fondata da Aldemaro Casebasse nei primi anni 60, l azienda si è sviluppata ben presto nel settore della pasticceria e gelateria proponendo prodotti innovativi realizzati in plastica. L originalità e l innovazione iniziata da Aldemaro Casebasse (è sua l invenzione del contenitore dello zuccotto ancora in uso) è stata ulteriormente sviluppata negli anni più recenti proponendo la plastica come materiale igienico, robusto ed esteticamente duttile, capace di sopperire alle carenze dei prodotti in carta, cartone e alluminio. L attenzione di Alcas, caratterizzata da una forte attenzione all ambiente, ha inoltre portato alla creazione della linea 02 Bioplastica di Mais, realizzata in materiale ecocompatibile, che ha ricevuto importanti premi internazionali come miglior prodotto della sua categoria per il rispetto della natura. Founded by Aldemaro Casebasse in the early 60s, the company soon developed in the pastry making and ice cream confectionery proposing innovative products in plastic. The originality and innovation began by A.C. ( to him is attributed the invention of the zuccotto basin still largely used) has been further developed during the recent years presenting plastic as hygienic, solid and aesthetically ductile material, capable of satisfying the defects of those products in paper, cardboard and aluminium. Il continuo sviluppo delle linee produttive e la scelta accurata delle materie prime, ha portato Alcas ad avere la migliore qualità degli articoli reperibili sul mercato. Per ottenere ciò la scelta dei siti produttivi è ricaduta sugli stabilimenti italiani dove si produce circa il 95% degli articoli. Tutto ciò gli ha permesso di qualificarsi come una fra le più interessanti realtà europee e mondiali del suo settore, con 225 distributori esteri e oltre 5 mila clienti nazionali. Alcas è oggi un punto di riferimento per gli operatori del mercato, testimoniato anche dai numerosi tentativi di imitazione delle sue nuove proposte. The continuous development of the productive lines and the accurate choice of raw materials has enabled Alcas to have the best quality products available on the market. This has been possible thanks to the location of the industries which are based in Italy and where 95% of the items are produced. Alcas has therefore been able to qualify itself as one of the most interesting European and Worldwide companies in this field with 225 foreign distributors and over 5 thousand national customers. Today Alcas is a point of reference for the market operators testified by the numerous attempts of imitation of its new proposals. The care taken by Alcas, marked by a strong concern for the environment, has brought to the creation of the 02 Bioplastic Line out of corn, made in ecocompatible material, which has received important international rewards as the best product in its category for the respect for nature. Dal mercato all idea, dall idea alla forma From the market to the idea, from idea to shape Il valore delle certificazioni The importance of certification La crescita dell azienda è legata al miglioramento continuo dei propri standard. Per fornire un prodotto garantito ai consumatori finali, Alcas si attiene in ogni fase della filiera alle normative più avanzate in materia di gestione della sicurezza e dell igiene alimentare. Grazie a questo impegno costante, l azienda ha ricevuto la certificazione per quanto riguarda le importanti norme internazionali UNI EN ISO 22000:2005 e BRC Global Standard for Packaging. 2 Company growth is tied to ongoing improvement of its standards. To provide end users with a guaranteed product, at every step, Alcas adheres strictly to the most advanced standards of safety and food hygiene management. Thanks to this constant commitment, our company is certified under such important international standards as UNI EN ISO22000:2005 and BRC Global Standard for Packaging. 3

4 Il prodotto è confezionato dalla sua comunicazione The product is packaged in its communication. DESIGN Il Packaging non serve solo a contenere e a preservare ma è sempre più uno strumento di legittimazione e potenziamento del prodotto, la sua esistenza concreta è messa al servizio di quest ultimo con il quale spesso si fonde connotandosi come un vero e proprio artefatto comunicativo, che attraverso la propria integrazione con il contenuto, determina il prodotto. communication Il Packaging è capace di articolare un linguaggio proprio. Rappresenta il punto di contatto tra il consumatore e il prodotto che da un lato cerca di proteggere e dall altro di esaltarne le caratteristiche e di mostrarlo sotto la luce migliore. research Packaging is not only meant to contain and preserve but is increasingly an instrument to legitimize and strengthen the product, its concrete existence identifies the item often blending together representing itself as a truly communicative artifact, and through its integration with the content, determines the product. Packaging is able to articulate its own language. It represents the point of contact between the consumer and the product which on one hand is trying to protect and on the other to enhance its characteristics and to show it in the best light. Design è rottura e creazione, innovazione e novità, produzione e mercato. Design is a breaking point and creation, innovation and novelty, production and market. Il design è consapevolezza The design is awareness Qui nasce Alcas Lab. Un reparto di Alcas interamente dedicato alla ricerca e allo sviluppo di soluzioni innovative nei settori della pasticceria gelateria e horeca. Un team di tecnici, designer e creativi in grado di affrontare quotidianamente ogni sfida in maniera professionale, ma sempre originale e con risultati sorprendenti e rivoluzionari. La somma di tecnica, scienza, sociologia e umanistica per andare oltre l estetica dell arte. Bello, ma funzionale. Ergonomico, ma innovativo. Pratico, ma di tendenza. Hence Alcas Lab. A department of Alcas entirely dedicated to the research and development of innovative solutions in the areas of pastry and ice cream-trade. A team of engineers, designers and creative people are able to face every day any challenge in a professional manner, but always original and with amazing and revolutionary results. The sum of technique, science, sociology and humanities to go beyond the aesthetics of art. Beautiful, but functional. Ergonomic, but innovative. Practical, but trendy. 4 Immaginare un futuro Imagine the future Questo è Alcas Lab This is Alcas Lab 5

5 personalizzazione Customization Grazie ad un impegnativo lavoro di ricerca ed a importanti investimenti tecnologici, Alcas può offrire ai suoi clienti un servizio di personalizzazione dei suoi prodotti. Questo permetterà di far diventare i prodotti Alcas veicoli di immagine e di comunicazione contribuendo alla costruzione della personalità e dell identità del tuo punto vendita. Cerca l asterisco e comunica la tua identità Find the asterisk and communicate your identity Thanks to an ambitious research and important technological investments, Alcas can offer its clients a customization of its products. This will allow the Alcas products to become image and communication media contributing to the construction of the personality and identity of your store. Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Rendi più tuoi i prodotti Alcas. Make Alcas products your own. Da oggi è possibile personalizzare con il tuo Marchio una serie di prodotti. Now you can customize a range of products with your own brand. <<< PERSONALIZZABILE Customize Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand 7

6 Etichette Per Vassoi Bianchi E Contenitori Labels For White Trays and Containers Dimensioni: 56 X 33 mm Fondo Trasparente, Fondo Oro Scritta: Rosso, Blu, Verde, Nero, Oro Size: 56 X 33 mm Clear Base, Gold Base Text: Red, Blue, Green, Black, Gold. Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Etichette per Bicchieri e Coppette Labels for Glasses and Cups Dimensioni: 50 X 28 mm Fondo Trasparente Scritta: Rosso, Blu, Verde, Nero, Oro Size: 50 X 23 mm Clear Base Text: Red, Blue, Green, Black, Gold Etichette per Vassoi Dorati Labels for Gold Trays Dimensioni: 56 X 33 mm Etichetta Trasparente Scritta: Nero, Blu, Rosso, Verde Size: 56 X 33 mm Label: Clear Text: Black, Blue, Red, Green Vassoi Trays Ice Bag Vasetto Gelato Ice bag Ice cream jar Vasetto Gelato Ice-cream jar COPPA TYPO Typo Cup BICCHIERE COFFEE WAY Coffee Way Glass PALETTE E CUCCHIAI Icecream Spoons COPPA STEFANIA Stefania Cup 017 Vassoio Medoro N.T. 021 Vassoio Medoro V.T. 018 Vassoio Medoro Rett. 019 Vassoio Kadò Dorato 101 Vassoio Trinato Tondo N.T. 107 Vassoio Decorato 100 Vassoio Trinato Tondo 096 Vassoio Rett. V.T. 097 Vassoio Rett. N.T. 114 Vassoio Cerimonia 095 Vassoio Paperino Liscio Contenitori Containers 132 Tiramisù Crist./Fumé 137 Vaschetta Fantasia 052 Vaschetta Profitterol 090 Trancio V.T. Fondo Fisso 089 Trancio N.T. Fondo Mobile 103 Zuccotto 086 Torta Tonda Cop. Alto 087 Torta Tonda Cop. Basso 8 VASCHETTA YETI Yeti Container Etichette Labels Coppe & Accessori Cups & Accessories 083 Spumone 112 Coppa Stefania Grande 121 Coppa Susanna Med./Grande 139 Flute 9

7 gelateria YETI BIO HAPPY CATALOGO PRODOTTI GENERAL CATALOGUE Una storia di idee un futuro di innovazione A history of ideas, a future of innovation Alcas rappresenta un fondamentale punto di riferimento nel mondo della gelateria, della pasticceria e dell horeca. Alcas represents a fundamental point of reference in the world of ice cream, pastries and horeca. MINI MON AMOUR DESSERT VASSOI COFFEE WAY MY PARTY PRONTO DA SERVIRE

8 CONFIGURA la tua coppetta Typo Gelateria TYPO - VASETTI COPPe - CUCCHIAI - BICCHIERI CANNUCCE - VASCHETTE GELATIERE Tante idee per una fresca bontà Many ideas for a fresh goodness Una linea multicolore per ogni esigenza in gelateria. Un mondo fatto delle migliori coppe, coppette, vaschette e accessori per il gelato artigianale. A multicoloured collection for your ice-cream parlor suitable to meet any requirement. Cups, containers and accessories for homemade ice-cream. Family

9 CHE TIPO?

10 gelateria L importanza di essere unici! The importance of being unique! Perché scegliere Typo? Why choose Typo? Da sempre, Alcas mette a vostra disposizione i contenitori e gli accessori migliori per il vostro gelato. Qualità, design e praticità per esaltare la bontà dei vostri prodotti. Oggi, Alcas vi propone la possibilità di farvi riconoscere ovunque. Come? Grazie al servizio Typo, un sistema di personalizzazione in grado di rendere le vostre coppette uniche, originali e seducenti. Ever since it began, Alcas has been providing you with the best containers and accessories for your ice cream. Quality, design and handiness bring out the goodness of your products. Today, Alcas is now offering you the possibility of letting yourself be recognized everywhere. How? Thanks to the Typo service, a customization system which can make your cups unique, original and attractive. Possibilità di ordinare non a multipli dell ordine minimo. Es: ordine minimo 5000 pz, posso ordinare tranquillamente 6000 pz. Possibilità di effettuare riordini in stagione. Ottimizza il tuo spazio, con Typo risparmi più del 50% d ingombro rispetto alle coppette più tradizionali. Possibility of ordering not based on multiples of the minimum order. For example: minimum order 5000 pieces, one may order 6000 pieces. Possibility of carrying out re-orders during the season. Optimise your space, with Typo you save more than 50% in volume compared to that of traditional cups. CONFIGURA la tua coppetta Typo Personalizzazione con maschera Template customization mettere IL TUO NOME sulle coppette è semplice It s easy to put your name on your ice cream cups Per soddisfare le esigenze di tanti gelatieri e rispondere al meglio anche a piccoli ordini, Alcas ha studiato una serie di maschere predefinite da applicare alle coppette per una personalizzazione semplice ed efficace. Desideri una grafica elegante, una tradizionale o una divertente? Basta scegliere una fra le 9 basi a disposizione e le tue coppette parleranno di te! Taking into account the needs of many ice cream sellers and in order to respond in the best way to small orders as well, Alcas has designed a series of standard templates you can apply to the cups to customize them in a simple and effective manner. Do you want an elegant, a traditional or a fun look? Just choose one of the 9 available bases, and your cups will tell everyone about you! 16

11 9 MASCHERE gelateria Coppa 9 Layout gelateria TYPO Personalizzazione con maschere Template customizations 6 a 1 colore - 3 a 2 colori 6 with 1 colour - 3 with 2 colours Typo 1A Typo 2A Art. 80/1A1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/1A2 verde / green 80 cc Art. 80/1A3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/1A4 arancio / orange 130 cc Art. 80/1A5 viola / violet 170 cc Art. 80/2A1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/2A2 verde / green 80 cc Art. 80/2A3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/2A4 arancio / orange 130 cc Art. 80/2A5 viola / violet 170 cc Art. 80/1A6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/1A7 verde / green 250 cc Art. 80/1A8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/1A9 arancio / orange 400 cc Art. 80/1A10 viola / violet 500 cc Art. 80/2A6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/2A7 verde / green 250 cc Art. 80/2A8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/2A9 arancio / orange 400 cc Art. 80/2A10 viola / violet 500 cc Typo 1B Typo 2B Art. 80/1B1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/1B2 verde / green 80 cc Art. 80/1B3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/1B4 arancio / orange 130 cc Art. 80/1B5 viola / violet 170 cc Art. 80/2B1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/2B2 verde / green 80 cc Art. 80/2B3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/2B4 arancio / orange 130 cc Art. 80/2B5 viola / violet 170 cc Art. 80/1B6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/1B7 verde / green 250 cc Art. 80/1B8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/1B9 arancio / orange 400 cc Art. 80/1B10 viola / violet 500 cc Art. 80/2B6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/2B7 verde / green 250 cc Art. 80/2B8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/2B9 arancio / orange 400 cc Art. 80/2B10 viola / violet 500 cc Typo 1C Typo 2C Art. 80/1C1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/1C2 verde / green 80 cc Art. 80/1C3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/1C4 arancio / orange 130 cc Art. 80/1C5 viola / violet 170 cc Art. 80/2C1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/2C2 verde / green 80 cc Art. 80/2C3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/2C4 arancio / orange 130 cc Art. 80/2C5 viola / violet 170 cc Art. 80/1C6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/1C7 verde / green 250 cc Art. 80/1C8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/1C9 arancio / orange 400 cc Art. 80/1C10 viola / violet 500 cc Art. 80/2C6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/2C7 verde / green 250 cc Art. 80/2C8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/2C9 arancio / orange 400 cc Art. 80/2C10 viola / violet 500 cc 18 19

12 gelateria Generiche gelateria Typo 1D Art. 80/1D1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/1D2 verde / green 80 cc Art. 80/1D3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/1D4 arancio / orange 130 cc Art. 80/1D5 viola / violet 170 cc Typo GENERICO-1 GENERIC-1 Generic Art. 80/1D6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/1D7 verde / green 250 cc Art. 80/1D8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/1D9 arancio / orange 400 cc Art. 80/1D10 viola / violet 500 cc Art. 80/A2 verde / green 80 cc Art. 80/A3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/A4 arancio / orange 130 cc Art. 80/A5 viola / violet 170 cc Art. 80/A6 azzurro / blue 200 cc Typo 1E Typo GENERICO-2 GENERIC-2 Art. 80/1E1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/1E2 verde / green 80 cc Art. 80/1E3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/1E4 arancio / orange 130 cc Art. 80/1E5 viola / violet 170 cc Art. 80/B1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/B2 verde / green 80 cc Art. 80/B3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/B4 arancio / orange 130 cc Art. 80/B5 viola / violet 170 cc Art. 80/1E6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/1E7 verde / green 250 cc Art. 80/1E8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/1E9 arancio / orange 400 cc Art. 80/1E10 viola / violet 500 cc Art. 80/B6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/B7 verde / green 250 cc Art. 80/B8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/B9 arancio / orange 400 cc Art. 80/B10 viola / violet 500 cc Typo 1F Art. 80/1F1 azzurro / blue 60 cc Art. 80/1F2 verde / green 80 cc Art. 80/1F3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/1F4 arancio / orange 130 cc Art. 80/1F5 viola / violet 170 cc Typo GENERICO-3 GENERIC-3 Art. 80/1F6 azzurro / blue 200 cc Art. 80/1F7 verde / green 250 cc Art. 80/1F8 fucsia / fuxia 300 cc Art. 80/1F9 arancio / orange 400 cc Art. 80/1F10 viola / violet 500 cc Art. 80/C2 verde / green 80 cc Art. 80/C3 fucsia / fuxia 100 cc Art. 80/C4 arancio / orange 130 cc Art. 80/C5 viola / violet 170 cc Art. 80/C6 azzurro / blue 200 cc COPERCHIO e ESPOSITORE Cup and Expositor Coperchio Coppa Typo Lid for Typo Cup Art 244/11 Ø 7,6 cm h 3 cm Chiude /Close: Typo 60cc e 80cc Art 244/12 Ø 8 cm h 3,5 cm Chiude /Close: Typo 100cc Art 244/13 Ø 8,5 cm h 3,7 cm Chiude /Close: Typo 130cc Art 244/14 Ø 9 cm h 3,9 cm Chiude /Close: Typo 170cc Art 244/15 Ø 9,6 cm h 4,2 cm Chiude /Close: Typo 200cc Art 244/16 Ø 10,5 cm h 4,5 cm Chiude /Close: Typo 250cc Art 244/17 Ø 11,2 cm h 4,8 cm Chiude /Close: Typo 300cc Art 244/18 Ø 12,7 cm h 5,3 cm Chiude /Close: Typo 400cc Art 244/19 Ø 13,8 cm h 5,8 cm Chiude /Close: Typo 500cc ESPOSITORE TYPO Typo Expositor Art. 044/11 14 x 42,5 H 26 cm 20 21

13 gelateria Personalizzazione LIBERA Customization at will Palette Cucchiai Ice-cream spoons and sundae spoons servizievole Obliging gelateria Novità personalizzazione libera Colori Palette: Giallo, Verde, Fuxia, Bianco, Nero Yellow, Green, Fuchsia, White, Black Colori Inchiostro: Bianco, Nero, Rosso, Blu, Verde, Giallo, Marrone White, Black, Red, Blue, Green, Yellow, Brown Paletta Gelato Nera Black Ice-cream Spoon Art. 088/N Paletta Gelato Bianca White Ice-cream Spoon Art. 088/B Palette Gelato Ice-cream Spoons Art. 088/0 Personalizzale con il tuo nome Customize with your name TYPO TUO YOUR Libera la tua voglia di essere protagonista Give free rein to your desire to be a star La tua coppetta è uno strumento importantissimo per comunicare. Con Typo, il tuo marchio può uscire dalla gelateria per farti riconoscere ovunque. Grazie al sistema di personalizzazione libera puoi creare una grafica ad hoc, unica e accattivante, nella quale il tuo marchio sarà ben visibile sulla coppetta e sulla paletta. Typo è il modo migliore per esprimere tutta la tua personalità e dare il giusto valore al tuo gelato. Art. 80/1 60 cc METTICI IL TUO LOGO you ll put your logo on it 10 misure disponibili Art. 80/2 80 cc 10 sizes available Art. 80/3 100 cc Art. 80/4 130 cc Art. 80/5 170 cc Nuovi Colori New colors 22 Your cup is a key communication tool. With Typo, your brand will come out from your ice cream parlour and you will be recognized everywhere. This customization system allows you to create your own layout, unique and captivating, your brand will be clearly visible on your cup and ice cream spoon. Typo is the best way to express all your personality and give proper value to your ice cream. Art. 80/6 200 cc Art. 80/7 250 cc Art. 80/8 300 cc Art. 80/9 400 cc Art. 80/ cc Cucchiaio Granita Grande Big Sundae Spoon Art. 077/2 Cucchiaio Granita Medio Medium Sundae Spoon Art. 077/4 23

14 Il sistema di personalizzazione su coppette di plastica! The customization system for plastic cups COPPETTE GENERICHE Generic cups Vasetto Gelato Ice-Cream Jar gelateria ARTICOLO cod. art. GEN.1 GEN.2 60 cc azzurro / blue _ 80 cc verde / green 100 cc fucsia / fuxia 130 cc arancio / orange 170 cc viola / violet 200 cc azzurro / blue 250 cc verde / green _ 300 cc fucsia / fuxia _ 400 cc arancio / orange _ 500 cc viola / violet _ Alcas presenta il nuovo Vasetto Gelato, una nuova opportunità per il tuo punto vendita. Due confezioni da 500 cc e 1000cc da riempire secondo i gusti della tua clientela in modo pratico veloce e dal gusto artigianale di un tempo.la gioia di portare sulla tavola un buon vasetto di gelato artigianale come accadeva una volta. GEN.3 MASCHERA mask _ 60 cc azzurro / blue 80 cc verde / green 100 cc fucsia / fuxia PERSONALIZZAZIONE CON MASCHERE TEMPLATE Customization 130 cc arancio / orange 170 cc viola / violet 200 cc azzurro / blue _ 250 cc verde / green _ 300 cc fucsia / fuxia _ 400 cc arancio / orange _ 500 cc viola / violet Alcas is presenting the new Ice Cream Jar, a new opportunity for your point of sale. Two containers one 500 cc and one 1000 cc which you can fill according to your customer s taste, in a practical and quick way, with the hand-made touch of the past. The joy of being able to put a good jar of hand-made ice cream on the table, like once upon a time. 1A 1 colore / 1 color 1B 1 colore / 1 color 1C 1 colore / 1 color 1D 1 colore / 1 color 1E 1 colore / 1 color 1F 1 colore / 1 color 2A 2 colori / 2 colors 2B 2 colori / 2 colors 2C 2 colori / 2 colors 1. Possibilità di selezionare una delle 6 maschere a disposizione. 2. La personalizzazione prevede la possibilità di stampare il proprio nome. 3. A ogni misura è associato un colore (non sono possibili ulteriori abbinamenti). 1. Possibility of selecting one of the 6 available templates. 2. Customization allows one to print one s own name. 3. Each size is associated with a colour (other combinations are not possible). OGGI COME UNA VOLTA Now like once upon a time Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand PERSONALIZZAZIONE LIBERA CUSTOMIZATION AT WILL ARTICOLO cod. art. 60 cc 80 cc 100 cc 130 cc 170 cc 200 cc 250 cc 300 cc 400 cc 500 cc TUO Area stampa print area Dimensione / size 189x21 mm Dimensione / size 187x26 mm Dimensione / size 194x32 mm Dimensione / size 204x37 mm Dimensione / size 224x41 mm Dimensione / size 241x42 mm Dimensione / size 271x42 mm Dimensione / size 290x42 mm Dimensione / size 330x46 mm Dimensione / size 364x48 mm COLORI STANDARD / standard colors PANTONE Black C PANTONE 362 C PANTONE Rhodamine Red C PANTONE 313 C PANTONE Orange 021 C PANTONE 527 C Ice Bag Vasetto Gelato Ice bag Ice cream jar Vasetto Gelato Ice-cream jar Vasetto Gelato Ice-cream jar 100% 75% 50% 25% PANTONE 109 C 100% 75% 50% 25% PANTONE Reflex Blue C 100% 75% 50% 25% PANTONE 185 C 100% 75% 50% 25% 100% 75% 50% 25% PANTONE 463 C PANTONE 874 (gold) 100% 75% 50% 25% Art. 151/11 26x32 cm contiene/contains: art. 046/3-046/6 Art. 046/3 500 cc Ø 9,7 cm H 10,2 cm Art. 046/ cc Ø 12 cm H 12,1 cm 100% 75% 50% 25% 100% 75% 50% 25% 100% 75% 50% 25% 100% 75% 50% 25% 100% 75% 50% 25% 1. Possibilità di creare liberamente la grafica della coppetta, avendo a disposizione i 6 colori PANTONE sotto indicati. 2. Nella grafica potrà essere incluso il proprio nome o logo. 1. Possibility of freely creating the graphic design of the cup, having 6 pantone colours available, as indicated below. 2. One s own name or logo can be included in the design. 25

15 OLTRE le solite coppette Beyond the usual cups La coppetta ideale per il gelato in palline PERFECT for scoop gelato DESIGN MADE IN ITALY Coppa Scoop Scoop Cup Art. 140/1 100 cc 6,8 x 6,8 cm. H 4,4 cm. Giallo - Yellow Art. 140/2 130 cc 7,5 x 7,5 cm. H 4,7 cm. Fuxia - Fuchsia Art. 140/3 170 cc 8 x 8 cm. H 5 cm. Verde Smeraldo Emerald Green Art. 140/4 200 cc 8,5 x 8,5 cm. H 5,3 cm. Blu - Blue Art. 140/5 250 cc 9,2 x 9,2 cm. H 5,6 cm. Viola - Purple Art. 140/6 300 cc 9,6 x 9,6 cm. H 6 cm. Rosa - Pink Art. 140/7 400 cc 10,6 x 10,6 cm. H 6,5 cm. Verde - Green Art. 140/8 500 cc 11,3 x 11,3 cm. H 7 cm. Arancione - Orange tutto più facile, tutto più delizioso everything easier, everything more delicius Si chiama Scoop ed è la nuova, vivacissima coppetta di Alcas. Il suo nome non è stato certo scelto a caso. Scoop si distingue infatti per la sua originale forma squadrata che ne semplifica il riempimento ed è impreziosita da un elegante texture satinata a pois che crea un originale gioco di contrasti con il fondo trasparente. Realizzata con un materiale plastico di ultima generazione, si rivela particolarmente morbida e gradevole al tatto, rendendo così ancora più piacevole gustare un buon gelato. Nello stesso tempo,è anche molto resistente, con evidenti vantaggi sia per il confezionamento da asporto che per l esperienza d uso da parte del cliente. It s called Scoop and it s the new, brilliant cup from Alcas. Its name was certainly not chosen at random. In fact, Scoop is distinguished by its original squarish shape that makes it easy to fill, and is decorated with an elegant satin polka dot texture that creates an original play of contrasts with the transparent bottom. Made with the latest generation of plastic material, it is particularly soft and pleasant to the touch, making the enjoyment of a good gelato an even more delightful experience. At the same time it is also very durable, with obvious advantages both in practicality for takeout packaging and usefulness for the customer. COPERCHIO SCOOP Lid for Scoop Cup Art. 240/6 Ø 9.9 cm H 3,8 cm Chiude /Close: 300cc Art. 240/7 Ø 10,8 cm H 4 cm Chiude /Close: 400cc Art. 240/8 Ø 11,5 cm H 4,3 cm Chiude /Close: 500cc Art. 140/ cc 9,6 x 9,6 cm. H 6 cm. Trasparente Crystal Transparent Art. 140/ cc 10,6 x 10,6 cm. H 6,5 cm. Trasparente Crystal Transparent Art. 140/ cc 11,3 x 11,3 cm. H 7 cm. Trasparente Crystal Transparent ESPOSITORE SCOOP Scoop Expositor Art. 140/50 Ø 24,5 cm H33,3 cm Base nera con divisioni in plexiglass trasparente Black base and clear plexiglass dividers 26 Forma accattivante attractive shape 27

16 gelateria Drink Mix Yo Mix Joy Mix Coperchio DrinkMix Lid for DrinkMix Art. 249/2 Ø 8,3 cm H 2,2 cm Chiude /Close: Art. 049/1 - Art. 049/2 Art. 249/3 Ø 9 cm H 2,6 cm Chiude /Close: Art. 049/3 Art. 249/4 Ø 9,8 cm H 3 cm Chiude /Close: Art. 049/4 Art. 249/5 Ø 10,6 cm H 3,3 cm Chiude /Close: Art. 049/5 yo Mix Art. 050/ cc Ø 11,6 cm H 5 cm Trasparente Clear Art. 050/ cc Ø 10,5 cm H 4,5 cm Trasparente Clear gelateria Pack Coordinato Coordinated pack Art. 050/2 200 cc Ø 13,5 cm H 5 cm Striscia Rossa Red Stripes Art. 050/1 150 cc Ø 11,6 cm H 5 cm Striscia Verde Green Stripes Art. 050/0 100 cc Ø 10,5 cm H 4,5 cm Striscia Gialla Yellow Stripes Drink Mix Art. 049/5 500 cc (0,4 L) Ø 10,6 cm H 13,5 cm Striscia Arancio Orange Stripes Art. 049/4 400 cc (0,3 L) Ø 9,8 cm H 12,2 cm Striscia Rossa Red Stripes Art. 049/3 300 cc (0,25 L) Ø 9 cm H 11,2 cm Striscia Verde Green Stripes Art. 049/2 250 cc (0,20 L) Ø 8,3 cm H 9,5 cm Striscia Azzurra Blue Stripes Art. 049/1 200 cc (0,15 L) Ø 8,3 cm H 8 cm Striscia Gialla Yellow Stripes joy Mix Art. 048/ cc Ø 10,6 cm H 4,8 cm Striscia Arancio Orange Stripes Art. 048/9 170 cc Ø 9,8 cm H 4,5 cm Striscia Rossa Red Stripes Art. 048/8 130 cc Ø 9 cm H 4,2 cm Striscia Verde Green Stripes Art. 048/7 100 cc Ø 8,3 cm H 4 cm Striscia Azzurra Pale Blue Stripes Art. 048/6 80 cc Ø 7,8 cm H 3,5 cm Striscia Gialla Yellow Stripes Coperchio Ice Mix Lid for Ice Mix 28 Art. 248/1 Ø 7,8 cm H 3 cm Chiude / Close: Art. 048/0 - Coppa Joy - 60 cc Art. 048/1 - Coppa Joy - 80 cc Art. 048/6 - Coppa Joy Mix - 80 cc Art. 145/1 - Coppa Bio - 80 cc Art. 248/2 Ø 8,3 cm H 3,5 cm Chiude / Close: Art. 048/2 - Coppa Joy cc Art. 048/7 - Coppa Joy Mix cc Art. 145/2 - Coppa Bio cc Art. 248/3 Ø 9 cm H 4 cm Chiude / Close: Art. 048/3 - Coppa Joy cc Art. 048/8 - Coppa Joy Mix cc Art. 145/3 - Coppa Bio cc Art. 248/4 Ø 9,8 cm H 4 cm Chiude / Close: Art. 048/4 - Coppa Joy cc Art. 048/9 - Coppa Joy Mix cc Art. 145/4 - Coppa Bio cc Art. 248/5 Ø 10,6 cm H 4 cm Chiude / Close: Art. 048/5 - Coppa Joy cc Art. 048/10 - Coppa Joy Mix cc Art. 145/5 - Coppa Bio cc Art. 050/0 - Coppa Yo Mix cc Art. 050/10 - Coppa Yo Mix cc Art. 248/6 Ø 11,8 cm H 5 cm Chiude / Close: Art. 145/6 - Coppa Bio cc Art. 050/1 - Coppa Yo Mix cc Art. 050/11 - Coppa Yo Mix cc Art. 248/8 Ø 13,5 cm H 5 cm Chiude / Close: Art. 145/8 - Coppa Bio cc Art. 050/2 - Coppa Yo Mix cc Trasparente - Clear Chiude/Close COPPA BIO Bio cup 29

17 gelateria Coppa Smeraldo Smeraldo Cup Coperchio Ice Mix Lid for Ice Mix Art. 248/1 Ø 7,8 cm H 3 cm Chiude/Close: Art. 048/0-048/1 Art. 248/2 Ø 8,3 cm H 3,5 cm Trasparente Clear Art. 248/3 Ø 9 cm H 4 cm Trasparente Clear 100% RICICLABILE 100% Recyclable Art. 248/4 Ø 9,8 cm H 4 cm Trasparente Clear Art. 248/5 Ø 10,6 cm H 4 cm Trasparente Clear gelateria INTRAMONTABILI Evergreen Colori Satinati Frosted Colours Colori Cristallo Clear Colours Coppa Joy Joy Cup Art. 048/1 80 cc Ø 7,8 cm H 3,5 cm Int. Bianco/Est. Giallo Int. White/Ext. Yellow Art. 048/2 100 cc Ø 8,3 cm H 4 cm Int. Bianco/Est. Celeste Int. White/Ext. Sky Blue Art. 048/3 130 cc Ø 9 cm H 4,2 cm Int. Bianco/Est. Verde Int. White/Ext. Green Art. 048/4 170 cc Ø 9,8 cm H 4,5 cm Int. Bianco/Est. Rosso Int. White/Ext. Red Art. 048/5 210 cc Ø 10,6 cm H 4,8 cm Int. Bianco/Est. Arancio Int. White/Ext. Orange Restyling Coppa Joy Joy Cup Coppa Smeraldo Smeraldo Cup Art. 138/0 90 cc Ø 7,6 cm H 4 cm Satinati/Frosted: Bianco, Giallo White, Yellow Art. 138/1 150 cc Ø 9 cm H 4,5 cm Satinati/Frosted: Bianco, Rosso White, Red Art. 138/2 200 cc Ø 10 cm H 5 cm Satinati/Frosted: Bianco, Viola White, Violet Art. 138/3 250 cc Ø 10,5 cm H 5,5 cm Satinati/Frosted: Bianco, Verde Mare White, Sea Green Art. 138/4 350 cc Ø 11,5 cm H 6 cm Cristallo/Clear Satinati/Frosted: Bianco, Celeste White, Sky Blue Art. 138/5 450 cc Ø 12,5 cm H 7 cm Cristallo Arancione, Clear, Orange Art. 138/6 550 cc Ø 14 cm H 7,5 cm Cristallo, Verde, Clear, Green Asporto coppe/bicchieri Take Away Cup/Glass Art 064/1 16,5 x 25,5 cm H 7,5 cm 30 31

18 gelateria Bicchiere LOOP Bicchiere gelateria Loop Glass Coperchio Bicchiere Loop Lid for Loop Glass EVERYDAY Everyday Glass Il modo divertente di bere Drink the fun Art. 063/3c Ø 9,1 cm H 3 cm Art. 063/4c Ø 9,7 cm H 3,5 cm Art. 063/5c Ø 10,6 cm H 3,7 cm Trasparente Clear Art. 063/15 Bicchiere Loop Loop Glass 580 cc (0.50 L) Ø 10,3 cm h 12,5 cm Satinato Trasparente / Frosted Art. 063/5 580 cc (0.50 L) Ø 10,3 cm h 12,5 cm Fucsia / Fuxia Coperchio Bicchiere Everyday Lid for Everyday Glass Coperchio Bicchiere Everyday Lid for Everyday Glass Coperchio Bicchiere Everyday Lid for Everyday Glass Art. 059/1c Ø 8 cm H 4 cm Chiude/Close: Art. 059/1 059/2-059/3 Art. 059/4c Ø 8,7 cm H 4,5 cm Chiude/Close: Art. 059/4-059/5 Art. 059/6c Ø 9,7 cm H 4,5 cm Chiude/Close: Art. 059/6-059/7 Art. 063/14 Art. 063/4 420 cc (0.35 L) Ø 9,4 cm h 11,8 cm Satinato Trasparente / Frosted 420 cc (0.35 L) Ø 9,4 cm h 11,8 cm Turchese / Turquoise Bicchiere + Coperchio Bicchiere Everyday Everyday Glass Personalizzali con il tuo Marchio Customize with your brand Art. 063/ cc (0.25 L) Ø 8,8 cm h 10 cm Satinato Trasparente / Frosted Art. 063/3 300 cc (0.25 L) Ø 8,8 cm h 10 cm Giallo / Yellow Art. 059/1 200 cc Ø 7,8 cm H 8 cm Trasparente Clear Art. 059/2 250 cc (0.2 L) Ø 7,8 cm H 9 cm Trasparente Clear Art. 059/3 300 cc (0.25 L) Ø 7,8 cm H 10,1 cm Trasparente Clear Art. 059/4 400 cc (0.30 L) Ø 8,5 cm H 11,5 cm Trasparente Clear Art. 059/5 500 cc (0.4 L) Ø 8,5 cm H 13 cm Trasparente Clear Art. 059/6 575 cc (0.4 L) Ø 9,5 cm H 13 cm Trasparente Clear Art. 059/7 630 cc (0.5 L) Ø 9,5 cm H 14 cm Trasparente Clear 32 33

19 gelateria Cannucce e Forchette Coppetta gelateria Straws and forks Joyoso Circus Joyoso Circus Cups Cannucce FLESSIBILI JUMBO Jumbo Flexible Straws Art. 071/17 - Ø 7,6 X 240 mm (Non Incartate - Unwrapped) Assortiti / Assorted Forchettine Due Punte Two-pronged Forks Art. 073/3 8,4 cm Assortiti / Assorted LA COPPETTA DIVERTENTE The funny cup Cannucce Dritte Straight Straws Art. 071/32 - Ø 7 X 210 mm (Incartate - Wrapped) - Assortiti / Assorted Cannucce FLESSIBILI Flexible Straws Art. 071/31 - Ø 5 X 240 mm (Incartate - Wrapped) - Assortiti / Assorted Coppa Joyoso Circus (Con Paletta Bicolore) Joyoso Circus Cup (With Bicoloured Spoon) Art. 013/9 120 cc Ø 8,6 cm H 4,5 cm Pezzi Per Cartone: 50 (10 Pezzi Per Colore) Pcs Per Box: 50 (10 Pieces For Each Colour) Cannucce FLESSIBILI Flexible Straws Art. 071/21 - Ø 5 X 240 mm (Non Incartate - Unwrapped) - Assortiti / Assorted Cannucce GRANITA Slusch Straws Art. 071/23 - Ø 6,5 X 205 mm (Non Incartate - Unwrapped) - Assortiti / Assorted Ice Bag Ice Bag Cannucce Dritte - nera Straight Straws - Black Art. 071/14 - Ø 7 X 210 mm (Non Incartate - Unwrapped) - Nero / Black Cannucce Dritte Straight Straws Adatto al contatto con alimenti Suitable for food stuff Conclusions: In the chosen test condition the sample white ldpe film for ice bag is suitable to be used in contact with aqueous, acidic and oily or fatty foodstuffs. Art. 071/22 - Ø 7 X 210 mm (Non Incartate - Unwrapped) - Assortiti / Assorted Cannucce Frappè Milkshake Straws Art. 151/6 41 X 24 cm Verde / Green Riutilizzabile Reusable Art. 071/25 - Ø 10 X 190 mm (Non Incartate - Unwrapped) - Assortiti / Assorted Cannucce COCKTAIL NERA - 16 cm Black Cocktail Straws - 16 cm Salva gelato Keep it frozen Art. 071/24 - Ø 7 X 160 mm (Non Incartate - Unwrapped) - Nero / Black Cannucce COCKTAIL NERA - 13 cm Black Cocktail Straws - 13 cm Art. 071/15 - Ø 7 X 130 mm (Non Incartate - Unwrapped) - Nero / Black Cannucce 1 METRO Straws 1 metro Art. 071/26 - Ø 7 X 1000 mm (Non Incartate - Unwrapped) - Assortiti / Assorted 34 Termicone Busta Termicone Bag Art. 151/4 45 X 45 cm Vecchio Tipo/ Old Type Art. 151/5 55 X 55 cm Vecchio Tipo/ Old Type Argento / Silver Art. 151/0 35 X 22 cm Giallo / Yellow Art. 151/7 52 X 27 cm Arancio / Orange 35

20 gelateria Vaschette gelateria TORNADO Gelato Tornado Ice-cream Tubs Un vortice di gusto A whirl to enjoy Coperchio Vaschetta Porzionabile Lid For Large Tub Bicoloured Art. 246/1 Per Vaschette/For Tub Cont. 650 Cc 18 X 12 cm H 2 cm Art. 246/2 Per Vaschette/For Tub Cont Cc 1 X 14,3 cm H 2 cm Art. 246/5 Per Vaschette/For Tub Cont Cc 23 X 15,3 cm H 2,2 cm Art. 246/3 Per Vaschette/For Tub Cont Cc 26,5 X 18 cm H 2,2 cm Art. 246/4 Per Vaschette/For Tub Cont Cc 30 X 21 cm H 2,2 cm Vaschetta Gelato Porzionabile Large Ice-cream Tub Bicoloured Art. 047/1 Cont. 650 cc 17,4 X 11,5 cm H 4,5 cm Int. Bianco/Est. Giallo Int. White/Ext. Yellow Art. 047/2 Cont cc 20,3 X 13,5 cm H 5 cm Int. Bianco/Est. Celeste Int White/Ext. Sky Blue Art. 047/5 Cont cc 22,3 X 14,5 cm H 5 cm Int. Bianco/Est. Verde Int White/Ext. Green Art. 047/3 Cont cc 25,7 X 17,5 cm H 5 cm Int. Bianco/Est. Rosa Int White/Ext. Pink Art. 047/4 Cont cc 29 X 20,5 cm H 5,5 cm Int. Bianco/Est. Arancio Int White/Ext. Orange Coperchio Vaschetta Gelato Lid For Ice-cream Tub Art. 242/1 Per Vaschetta/For Tub Cont. 350 gr 5,2 X 11,1 cm H 2 cm Art. 242/3 Per Vaschetta/For Tub Cont. 500 gr 19,4 X 12 cm H 2 cm Art. 242/4 Per Vaschetta/For Tub Cont. 750 gr 17,4 X 14,9 cm H 2 cm Art. 242/5 Per Vaschetta/For Tub Cont gr 25 X 15,3 cm H 2 cm Tornado Art. 045/1 360 cc (0.35 L) Ø 6,3 cm H 27 cm Trasparente Clear Vaschetta Gelato Termoformata Ice-cream Tub Bicoloured Art. 043/1 Cont. 350 gr 14,5 X 10,5 cm H 5,8 cm Int. Bianco/Est. Arancio Int. White/Ext. Orange Art. 043/5 Cont. 500 gr 18,7 X 11,4 cm H 4,6 cm Int. Bianco/Est. Celeste Int. White/Ext. Sky Blue Art. 043/6 Cont. 750 gr 16,9 X 14,5 cm H 5,5 cm Int. Bianco/Est. Rosa Int. White/Ext. Pink. Art. 043/7 Cont gr 24 X 14,5 cm H 5,3 cm Int. Bianco/Est. Arancio Int. White/Ext. Orange Art. 043/8 Cont gr 24 X 14,5 cm H 8,3 cm Int. Bianco/Est. Verde Int. White/Ext. Green

21 gelateria Coperchio Gelatiera 2,5 Lt alto 3 cm Lid For Ice-cream Tub 2,5 Lt 3 cm high Art. 284/14 16,5 X 18 cm H 3 cm Coperchio GELATIERA 5 L Piatto Flat Lid for Ice-cream Tub 5 L Art.284/21 37 x 17,5 cm H 1,0 cm Trasparente/Clear gelateria Coperchio Gelatiera 2,5 Lt Lid For Ice-cream Tub 2,5 Lt Art. 284/13 16,4 X 17,9 cm H 1,4 cm Colore: Grigio Colour: Grey Gelatiera 2,5 Lt Ice-cream Tub 2,5 Lt Art. 084/13 Cont cc 16,2 X 17,4 cm H 12,8 cm Colore: Grigio Colour: Grey GELATIERA 5 L Bordo Rovesciato Ice-cream Tub 5 L Overtuned Board Art.084/21 - Cont. 5000cc 36 x 16,5 cm H 12 cm Grigio Metallizzato/Metallic Grey Coperchio GELATIERA 5,5 L Lid for Ice-cream Tub 5,5 L Art.284/19 37 x 26 cm H 7,5 cm Trasparente/Clean Gelatiere Ice-cream Tubs Coperchio Bombato Gelatiera 4750 Dome Lid For Ice-cream Tub 4750 Art. 284/8 34,5 X 16,3 cm H 6 cm Coperchio Gelatiera 4750 Lid For Ice-cream Tub 4750 Art. 284/1 34,5 X 16,3 cm H 1,3 cm Gelatiera 4750 Ice-cream Tub 4750 Art. 084/2G Cont cc 32 X 13,3 cm H 11,2 cm Grigio / Grey Gelatiera 4750 Ice-cream Tub 4750 Art. 084/2B Cont cc 32 X 13,3 cm H 11,2 cm Bianco / White GELATIERA Bassa 5,5 L Metallizzata Metallic Ice-cream Tub 5,5 L Art.084/20 - Cont. 5500cc 36 x 25 cm H 7,5 cm Grigio Metallizzato/Metallic Grey GELATIERA Bassa 5,5 L Grigia Grey Ice-cream Tub 5,5 L Art.084/19 - Cont. 5500cc 36 x 25 cm H 7,5 cm Grigio/Grey Coperchio Bombato Gelatiera 5 Lt Dome Lid For Ice-cream Tub 5 Lt Art. 284/7 35,8 X 16,4 cm H 5 cm Coperchio Gelatiera 5 Lt Lid For Ice-cream Tub 5 Lt Art. 284/6 35,8 X 16,4 cm H 1,4 cm (Dim. Est.) Grigio / Grey Gelatiera 5 Lt Ice-cream Tub 5 Lt Art. 084/6 Cont cc 34,8 X 15,8 cm H 12,8 cm (Dim. Est.) Grigio / Grey Coperchio Gelatiera 4200 CC Lid For Ice-cream Tub 4200 cc Art. 284/3 24,3 X 14,8 cm H 1,1 cm Bianco / White Gelatiera 4200 CC Ice-cream Tub Art. 084/3 Cont cc 22,5 X 13 cm H 15,3 cm Bianco / White Coperchio Gelatiera Nuovo Tipo Lid For Ice-cream Tub Art. 284/5 34,3 X 15,5 cm H 1,1 cm Bianco / White Gelatiera 4750 Nuovo Tipo Ice-cream Tub 4750 New Type Art. 084/5 Cont cc 32,2 X 13,5 cm H 11,8 cm Bianco / White Oggi anche nella versione metallizzata Today also in the metallic version 38 39

22 gelateria Palette Gelato Paletta Gelato INCARTATA Individual Wrapped Ice-cream Spoon Art. 088/16 9,5 cm Materiale busta: Carta Wrap material: Paper Colore Paletta: Assortiti Trasparenti Spoon Colour: Assorted Clear P.BOX - Dispenser per palette palita P.Box - Dispenser for Palita Spoons Art. 080 Capacità 510 Palette Capacity 510 Spoons Set 1 Azzurro/Blue Set 2 Giallo/Yellow Set 3 Rosa/Pink Mini Box Mini Box Art. 078/7 Contenuto: 500 Palette Gelato Imbustate Splash Dimensioni: 24,5 X 10,5 cm H 17,5 cm Content: 500 Wrapped Splash Ice-cream Spoons Dimension: 24,5 X 10,5 cm H 17,5 cm gelateria Ice-cream Spoons Paletta Gelato Imbustata Splash Splash: Individual Wrapped Ice-cream Spoon Art. 088/26 9,5 cm Materiale busta: Plastica Wrap material: Plastic Colore Paletta: Assortiti Spoon Colour: Assorted Palette Gelato Imbustata Individual Wrapped Ice-cream Spoon Art. 078/6 9,5 cm Assortiti/Assorted Palita (P. Box Dispenser) Palita Spoon Art ,5 cm Arancio, Rosa, Verde Acqua Orange, Pink, Water Green Palette Gelato Ice-cream Spoons Palette Gelato Ice-cream Spoons Cucchiai Cucchiaio granita Piccolo Little Sundae Spoon Art. 088/0 9,5 cm Assortiti/Assorted Art. 088/0T 9,5 cm Assortiti Trasparenti Assorted Clear Granita Art. 077/3 12,5 cm Assortiti Satinati Assorted Frosted Sundae Spoons Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Paletta Gelato Cristallo Clear Ice-cream Spoon Art. 088/C 9,5 cm - Cristallo/Clear Cucchiaio granita grande Big Sundae Spoon Art. 077/2 18 cm Assortiti/Assorted Cucchiaio granita Medio Medium Sundae Spoon Art. 077/4 15 cm Assortiti Trasparenti Assorted Transparents Paletta Gelato Bianca White Ice-cream Spoon Art. 088/B 9,5 cm - Bianco/White Paletta Gelato Nera Black Ice-cream Spoon Art. 088/N 9,5 cm - Nero/Black Personalizzali con il tuo Marchio Customize with your brand 40 Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand 41

23 Yeti VASCHETTE ISOTERMICHE Isothermal Containers La vaschetta perfetta per il gelato d asporto The perfect container for take away ice cream Yeti è la vaschetta in polistirolo espanso che Alcas ha creato per soddisfare le esigenze di ogni gelatiere. Una unione inimitabile di design e funzionalità. Yeti is the styrofoam container created by Alcas to satisfy the needs of any ice-cream dealer. An unrepeatable union of design and functionality.

24 Polistirolo Espanso / CC Styrofoam Container / CC Polistirolo Espanso / GR Styrofoam Container / GR YETI YETI Vaschetta Yeti S cc Yeti Container S cc Vaschetta Yeti M cc Yeti Container M cc Vaschetta Yeti M gr Yeti Container M gr Art. 310/1 14,3 X 10,9 cm H 7,4 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Art. 310/2 18,9 X 10,9 cm H 7,4 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Art. 310/7 18,9 X 10,9 cm H 7,4 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Novità New Vaschetta Yeti L cc Yeti Container L cc Vaschetta Yeti L gr Yeti Container L gr Vaschetta Yeti XL cc Yeti Container XL cc Vaschetta Yeti xl gr Yeti Container XL gr Art. 310/3 20,8 X 11,1 cm H 9,0 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Art. 310/8 20,8 X 12,3 cm H 7,7 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Art. 310/4 23,3 X 13,6 cm H 8,7 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Art. 310/9 23,3 X 13,6 cm H 8,7 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Vaschetta Yeti Yeti container Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Rivisitata nella forma e nei materiali, da oggi Yeti offre ancora una maggiore resistenza in fase di spatolatura e porzionamento e garantisce al contempo un eccellente tenuta termica. Caratteristiche: Presa ergonomica - Originalità del sistema di misura (S, M, L, XL, XXL, MAX). Vaschetta Yeti XXL cc Yeti Container XXL cc Art. 310/5 25,7 X 14,8 cm H 10,5 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Vaschetta Yeti XXL gr Yeti Container XXL gr Art. 310/10 25,7 X 14,8 cm H 9,0 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Vaschetta Yeti MAX gr Yeti Container MAX gr Art. 310/11 30,3 X 15,0 cm H 11,5 cm con coperchio / with Lid Bianco / White Revised in shape and materials, from today onward Yeti still offers a more resistance by filling the containers and portioning the ice-cream inside while, at the same time, ensuring an excellent thermic insulation. Technical details: Ergonomic holding - Original system of closing (S, M, L, XL, XXL, MAX) 44 La bontà lascia il segno Goodness never fades 45

25 Biodegradabilità Biodegradability I prodotti realizzati con il nuovo materiale prima si rendono in frammenti poi si trasformano in molecole di dimensioni così piccole da poter essere aggredite dai batteri e trasformate in anidride carbonica ed acqua. Una coppetta prodotta con il materiale proveniente dal mais si degrada in 47 giorni in un impianto di compostaggio a 60 gradi. The products made of the new material first break down into fragments, which are then transformed into molecules of such small size that they can be attacked by bacteria and transformed into carbon dioxide and water. A cup made with the material of maize de grades in 47 days in a compost plan at 60 degrees. BIO HAPPY Bio Happy Nasce dalla natura, ritorna nella natura It comes from nature, it goes back to nature COPPETTE - VASCHETTE BICCHIERI Biodegradabile Biodegradable BioHappy è la prima linea di prodotti ecocompatibili per gelateria e pasticceria realizzati in bioplastica di mais, un innovativo materiale più ecologico della carta, più trasparente del vetro, flessibile e resistente come la plastica. Con BioHappy non vengono consumate risorse scarse o difficilmente rinnovabili, come gli alberi o il petrolio. Inoltre, i prodotti realizzati in bioplastica di mais si biodegradano completamente. Il risultato è: niente rifiuti e massimo rispetto dell ambiente. GIORNO O Day 0 GIORNO 17 Day 17 GIORNO 21 Day 21 GIORNO 26 Day 26 GIORNO 33 Day 33 GIORNO 47 Day 47 NatureWorks BioHappy is the first line of environmental friendly products for gelato shops and pastry shops. They are made of bio-plastic coming from corn. This material is very innovative and more ecological than paper, more transparent than glass and as flexible and resistant as plastic. BioHappy doesn t need resources difficult to find or hard to renew, like trees or oil. Moreover, these products are 100% biodegradable. Result is: no more waste and respect for environment. Ci vogliono 47 giorni Ci vogliono 120 giorni Ci vogliono 1,3 anni Ci vogliono 2 anni Ci vogliono 2,6 anni Ci vogliono 4 anni a 60 C a 40 C a 40 C a 15 C a 10 C a 4 C in un compostaggio industriale efficace e aerobico in un mucchio di compostaggio domestico tiepido e con umidità costante sul suolo o in un piccolo mucchio di compostaggio se la materia è sotterranea se la materia è sotterranea in un ambiente freddo nei laghi e nei mari 47 days 120 days 1,3 years 2 years 2,6 years at 60 C at 40 C at 40 C at 15 C at 10 C in an industrial composting machine that is both efficiect and aerobic in a warm domestic compost heap at constant humidity on the ground or on a small compost heap if the materials is buried if the material is buried in a cold environment 4 years at 4 C in a lake or in the sea 47

26 Art. 145/8 500 cc Ø 13,5 cm H6 cm Verde Trasparente Clear Green Coppa Bio Bio cup Art. 145/7 400 cc Ø 12,5 cm H 5,8 cm Bianco Trasparente Clear White Palette Ice-cream Spoon BIO HAPPY Art. 145/6 300 cc Ø 11,8 cm H 5,1 cm Arancio Trasparente Clear Orange Art. 088/9 9,5 cm Colori assortiti Assorted colors Biodegradabile Biodegradable Cucchiaio granita Medio Medium Sundae Spoon Art. 145/5 210 cc Ø 10,6 cm H 4,8 cm Verde Trasparente Clear Green Art. 077/14 15 cm Colori assortiti Assorted colors Bicchiere Bio Bio glasses Art. 145/4 170 cc Ø 9,8 cm H 4,5 cm Bianco Trasparente Clear White * Pagina. 29 Page 29 COPERCHIO COPPETTA Lid for cup BICCHIERE BIO Bio glasses BICCHIERE BIO Bio glasses Art. 145/3 130 cc Ø 9 cm H 4,2 cm Arancio Trasparente Clear Orange Coperchio Bio Lid for Bio Art. 273/4 500 cc Tacca/Lined at 0,4 L Ø 9,2 cm H 12 cm Art. 273/3 400 cc Tacca/Lined at 0,3 L Ø 8,8 cm H 11 cm Ecobox Art. 145/2 Art. 245/1 100 cc Ø 8,3 cm H 4 cm Verde Trasparente Clear Green BICCHIERE BIO Bio glasses BICCHIERE BIO Bio glasses Art. 145/1 80 cc Ø 7,8 cm H 3,5 cm Bianco Trasparente Clear White Art. 273/2 300 cc Tacca/Lined at 0,25 L Ø 7,2 cm H 11,2 cm Art. 273/1 200 cc Tacca/Lined at 0,2 L Ø 6,8 cm H 8 cm 48

27 Take it easy Facile da prendere, perfetto da servire Mini Mon Amour GOGO - SCOOP - UAU - BIJOUX - CHARME GLAMOUR - STONE - BON TON - DECò VOILà - scrigno Il piacere delle decorazioni The pleasure of decorating La vera tendenza si chiama Mini Mon Amour: la collezione ispirata alle caratteristiche di raffinatezza e design nella portabilità e nell esposizione. Creazioni che si distinguono per il forte impatto estetico in pasticceria ed in gelateria. La collezione Mini Mon Amour è completata con una gamma di accessori (cucchiai, forchette e spiedini) dallo stile inconfondibile. Trend is named Mini Mon Amour. This collection is inspired by design and versatility in its use. Creations that distinguish for their strong design impact both in gelato shops as well as in pastry shops. Mini Mon Amour collection is completed by a new range of accessories (spoons, forks, skewers) with a unique style.

28 Facile da impugnare e da servire Easy to hold and to serve GOGO TONDO GoGo Round MINI MON AMOUR GoGo Gogo è il nuovo vassoio monoporzione di ALCAS dal design minimale e innovativo. La sua originale onda permette di impugnarlo in maniera semplice e funzionale, per avere una presa perfetta con due sole dita. In un elegante colore nero, GoGo è disponiblie tondo, quadrato e rettangolare, ed è pensato per sostenere e valorizzare monoporzioni sia dolci che salate. Tenuta perfetta Perfect grip Art.272/1 10,5 x 9,5 cm. (area utile/useful area Ø 8,5 cm) Nero, Black GOGO Quadrato GoGo Square Art.272/3 9 x 10,5 cm. (area utile/useful area 8,5 x 8,5 cm) Nero, Black MINI MON AMOUR Gogo is the new individual tray by Alcas with a minimal and innovative design. Its original wave allows to hold it in an easy and functional way, in order to get a firm grip with only two fingers. In a smart black colour, Gogo is available round, square and rectangular and it has been created to carry and enhance individual portions both sweet and savoury Il vassoio con l onda The tray with the wave Ottimo per la pasticceria Excellent for pastry making GOGO RETTANGOLARE GoGo rectangular Art.272/5 14 x 5,5 cm. (area utile/useful area 13 x 4 cm.) Nero, Black Disponibile in tre raffinate forme Available in three refined shapes 52 53

29 Il gusto è ancora più bello The taste is even nicer MINI MON AMOUR Design innovativo Innovative design Ideale per fingerfood salati Ideal for savoury finger food 54

30 Coppa UAU Uau Cup La base diventa coperchio. La coppa UAU di Alcas per presentare e valorizzare ogni prodotto. UAU Asimmetrica con un design innovativo per rendere originale ogni creazione. UAU Inclinata pensata per mostrare in modo tridimensionale e più attraente ogni tuo capolavoro. Sposta gli equilibri del gusto Moving the balance of taste The base turns into a lid. The UAU Alcas cup to present and enhance your product. UAU Asymmetric with an innovative design to make any creation original. UAU Inclined made to show your creation in a three-dimensional and appealing way. MINI MON AMOUR UAU ASIMMETRICA / UAU Asymmetric Con un design innovativo per rendere originale ogni creazione With an innovative design to make any creation original una nuova variante colore perfetta in pasticceria per esaltare in maniera rivoluzionaria ed elegante mousse e semifreddi al caffè e al cioccolato A new variant of colour perfect for pastry making to enhance mousse and coffee and chocolate semifreddo in an elegant and revolutionary way UAU INCLINATA / UAU Inclined Pensata per mostrare in modo tridimensionale e più attraente ogni tuo capolavoro Made to show your creation in a three-dimensional and appealing way 57

31 Cambia punto di vista changing your point of view COPPA UAU Uau Cup Art. 256/1 70 cc Ø 5 cm H 5 cm Trasparente Transparent Art. 256/3 110 cc Ø 6 cm H 5,6 cm Trasparente Transparent Art. 256/5 160 cc Ø 7 cm H 6,5 cm Trasparente Transparent La base diventa coperchio The base turns into a lid MINI MON AMOUR COPERCHIO UAU ASIMMETRICA Uau Lid Assymmetric Art. 256/1AR 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3AR 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5AR 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Rossa/Red Art. 256/1AA 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3AA 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5AA 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Arancio/Orange Art. 256/1AG 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3AG 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5AG 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Giallo/Yellow Art. 256/1AV 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3AV 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5AV 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Verde/Green Art. 256/1AS 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3AS 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5AS 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Satinato/Frosted Più piacere ai sapori con le coppette UAU per presentare e valorizzare ogni prodotto To present and enhance your product MINI MON AMOUR More pleasure to flavors with UAU cup COPERCHIO UAU INCLINATA Uau Lid Inclined Art. 256/1IR 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3IR 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5IR 160 cc - Ø 7 cm H 2,6 cm Rossa/Red Art. 256/1IA 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3IA 110 cc -Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5IA 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Arancio/Orange Art. 256/1IG 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3IG 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5IG 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Giallo/Yellow Art. 256/1IV 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3IV 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5IV 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Verde/Green Art. 256/1IS 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3IS 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5IS 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Satinato/Frosted NEW 2017 NEW 2017 COPERCHIO UAU ASIMMETRICA Uau Lid Assymmetric COPERCHIO UAU INCLINATA Uau Lid Inclined Coppa UAU Art. 256/1AM 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3AM 110 cc - Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5AM 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Marrone / Brown Art. 256/1IM 70 cc - Ø 5 cm H 1,8 cm Art. 256/3IM 110 cc -Ø 6 cm H 2,2 cm Art. 256/5IM 160 cc - Ø 7cm H 2,6 cm Marrone / Brown SIMPLY ORIGINAL 58 59

32 Coperchio Charme Charme Lid Art. 257/8c 7,8 X 7,8 cm H 1,4 cm Trasparente, Verde acqua Clear, Light green Art. 257/7c 6,7 X 6,7 cm H 1,2 cm Trasparente, Verde acqua Crystal transparent, Light green Coppa Charme Charme Cup MINI MON AMOUR Art. 257/8 180 cc 7,2 X 7,2 cm H 7,6 cm Art. 257/7 120 cc 6,5 X 6,5 cm H 6,8 cm Trasparente, Verde Acqua Crystal transparent, Light green Charme Coppa con coperchio monoporzione. Il gioco di luce e le trasparenze rendono questa coppa particolarmente adatta a creazioni dolce e salate con decorazioni. Individual portion cup with lid. this cup is perfect for decorated sweet or savoury creations, enhanced by its shape and transparency which make possible an unbelievable presentation and multiple light plays. Il piacere delle decorazioni The pleasure of decorations Cucchiaino Charme Charme Spoon Art. 257/0 10,5 cm Verde Acqua Light Green Forchette Charme Charme Fork Art. 270/3 10,5 cm Verde Acqua Light Green 60

33 Bijoux Tondo Alto Round High Bijoux Art. 257/5 70 cc Ø 4,8 cm H 7,7 cm Trasparente, Verde Acqua Crystal transparent, Light green Bijoux Quadrato Square Bijoux Bijoux Tondo Round Bijoux MINI MON AMOUR Art. 257/4 60 cc 5,5 X 5,5 cm H 5,5 cm Trasparente, Verde Acqua Crystal transparent, Light green Art. 257/3 60 cc Ø 4,5 cm H 6,3 cm Trasparente, Verde Acqua Crystal transparent, Light green MINI MON AMOUR Bijoux Monoporzioni Small Individual portion cup Monoporzioni. Geometrie fuse in sorprendenti forme per dar vita a piccoli ed irripetibili capolavori. Quattro varianti che permettono di creare presentazioni originali per ogni idea di finger food. Small Individual portion cups. Geometrical shapes mixed with an amazing style, give life to small but unrepeatable masterpieces. 4 different versions give a great possibility to make original presentation for any finger food creations. Piccoli capolavori Small Masterpieces Bijoux Scudo Shield Bijoux Art. 257/6 70 cc Ø 4,8 cm H 7,7 cm Trasparente, Verde Acqua, Crystal transparent, Light green 62 63

34 Glamour Una forma originale An original shape Vaschetta con coperchio. Un originale forma poliedrica fa risplendere le vostre creazioni, proponendosi come vetrina nella vetrina. Dopo l apertura il coperchio si trasforma nella base della vaschetta. Container with lid. A very original and poly-hedrical shape that will make shine your creations. A magnificent diamond to exhibit in your showcase. The lid can be used as the base of the container. Coperchio e piatto Lid and plate MINI MON AMOUR Coperchio_Piatto Glamour Glamour Lid_Plate Vaschetta Glamour Glamour Container MINI MON AMOUR Art. 259/2c 2 Porz. - 2 Port. 11,9 X 11,9 cm. H. 2,1 cm. Verde Acqua Light Green Art. 259/12 12 Porz Port Cc. 21,3 X 21,3 cm. H. 6 cm. Verde Acqua / Light Green Art. 259/9 9 Porz. - 9 Port Cc. 18,5 X 18,5 cm. H. 6 cm. Verde Acqua / Light Green Art. 259/6 6 Porz. - 6 Port Cc. 16,5 X 16,5 cm. H. 6 cm. Verde Acqua / Light Green Vaschetta Glamour Glamour Container Art. 259/2 2 Porz. - 2 Port Cc. 11,7 X 11,7 cm. H. 5,4 cm. Verde Acqua, Light Green Coperchio_Piatto Glamour Glamour Lid_Plate Art. 259/12c 12 Porz Port. 21,5 X 21,5 cm. H. 3 cm. Verde Acqua / Light Green Art. 259/9c 9 Porz. - 9 Port. 18,7 X 18,7 cm. H. 3 cm. Verde Acqua / Light Green Art. 259/6c 6 Porz. - 6 Port. 16,7 X 16,7 cm. H. 3 cm. Verde Acqua / Light Green 64 65

35 Coppa Voilà Voilà Cup Art.260/7 100 cc Ø 8,3 cm H 3,5 cm Art.260/8 150 cc Ø 9,5 cm H 4 cm Verde Acqua Light Green DESIGN MADE IN ITALY Coppa Scoop Scoop Cup MINI MON AMOUR Coppa Voilà Coppa monoporzione - Rotonda e abbracciata da un armonica spirale satinata. Un abile incontro tra linee morbide e profili spigolosi. Perfetta per impreziosire ogni vostra minicreazione dolce o salata. Art. 140/ cc 6,8 x 6,8 cm. H 4,4 cm. Trasparente Crystal Transparent Art. 140/ cc 7,5 x 7,5 cm. H 4,7 cm. Trasparente Crystal Transparent MINI MON AMOUR Round individual portion cup. - The cup is round and surrounded by an harmonic frosted colour spiral. A smart mix between smooth and sharp shapes. A perfect packaging to enhance and make precious your sweet or savoury creations. Coppa monoporzione Round individual portion cup Forma accattivante attractive shape 66 67

36 Spiedino-Cucchiaio Bon Ton Bon Ton Skewer-spoon Art. 270/2 12,5 cm Verde Acqua Light Green Bon Ton Piattino, cucchiaio da assaggio e spiedino/cucchiaio. Le linee delicate e sinuose del piattino Bon Ton sembrano sciogliersi nei quattro angoli di sostegno. Il supporto ideale per far splendere le vostre dolci gemme di gusto. Il raffinato cucchiaio da assaggio con manico ricurvo e l esclusivo spiedino/ cucchiaio permettono alla vostra fantasia di non avere limiti. Vassoio Stone Quadrato Stone Square Tray Art.271/11-11x11 cm. Art.271/20-20x20 cm. Art.271/24-24x24 cm. Perla, Grigio, Pearl White, Grey Small tray, tasting spoon and skewer/spoon. Delicate and sinuous shape of Bon Ton small tray seems to melt down into its four angles at the base. This tray is a perfect support to make shine your sweet creations. A refined tasting spoon with a curved handle and an exclusive skewer/ spoon give no limits to your imagination for a perfect presentation. La fantasia non ha limiti Imagination has no limits MINI MON AMOUR Stone MINI MON AMOUR Design e praticità danno vita ad un vassoio unico che richiama la forza della pietra. Estremamente comodo da impugnare, offre una soluzione originale e seducente in grado di far risaltare qualsiasi creazione dolce o salata. Tray - Design and functionality make this tray unique in its style, which recalls the strength of stone. The tray is extremely easy to handle and it offers a very original and appealing solution which will enhance all the presentation of your creations. Cucchiaio Bon Ton Bon Ton Tasting Spoon Il nuovo standard di bellezza e qualità The new standard of beauty and quality Art. 270/1 11,6 X 4,2 cm H 2,9 cm Verde Acqua Light Green Piattino Bon Ton Bon Ton individual portion tray Art. 270/4 8,8 X 8,8 cm H 1,2 cm Verde Acqua Light Green 68 Vassoio Stone Rettangolare Stone Rectangular Tray Art.271/3 30x14 cm. Perla, Grigio Pearl White, Grey 69

37 Coppa Decò Coppa monoporzione. La bellezza delle forme pulite e regolari. Una coppa elegante e decisa allo stesso tempo, con due lati opposti finemente satinati, in grado di esaltare ogni sorta di prelibatezza da voi creata. Individual portion cup. - The beauty of clean and regular shapes. This is an elegant cup but sophisticated at the same time, with the two sides finely frosted finished, able to enhance every kind of creation. Elegante Elegant Coperchio Decò Decò Lid Art.261/8c 7,5x7,5 cm. H 2,3 cm Trasparente Crystal transparent Coppa Decò Decò Cup Art.261/8 200 cc 7,1 X 7,1 cm H 7 cm Verde Acqua Light Green Coperchio Scrigno 8 Pz. Lid For Round Case 8 Pcs. Coperchio Scrigno 12Pz. Lid For Case 12 Pcs. MINI MON AMOUR Art. 258/3c Ø 26 cm H 5 cm Trasparente Crystal transparent Art. 258/12c 33 X 23 cm H 6 cm Trasparente Crystal transparent Scrigno 8 Pz. Round Case 8 Pcs. Art. 258/3 - Oro Ø 26 cm H 5 cm Oro / Gold Scrigno 12Pz. Rectangular Case 12 Pcs. Art. 258/12 32,5 X 22,5 cm H 5 cm Oro / Gold Scrigno Contenitore da asporto per Bijoux. Disponibili in colore oro, in forma tonda per 4 e 8 pezzi ed in forma rettangolare per 12 pezzi e corredati naturalmente di praticissimi coperchi. L espositore Expo completa la gamma per un elegante esposizione sul banco o nella vetrina frigo. Take-out container for Bijoux cups. It is available in gold colour and in two different shapes: round for 4 and 8 cups and rectangular for 12 cups. Of course a practical cover is also available. Expo display is completing this range and makes possible an elegant presentation in your showcase. Coperchio Scrigno 4 Pz. Lid For Round Case 4 Pcs. Art. 258/2c Ø 18 cm H 5 cm Trasparente / Crystal transparent Scrigno 4 Pz. Round Case 4 Pcs. Art. 258/2 - Oro Ø 18 cm H 5 cm Oro / Gold Take Away Take Away 71

38 PIROTTINI Babà e Savarin Pratici e funzionali pirottini ideali per contenere babà e savarin monoporzione. Facili da impilare e ideali per il take away, garantiscono la massima permeabilità per ogni bagna e ripieno. babà mignon Small Babà Art. 277/2 8 x 5,5 cm H 2 cm Practical and functional fluted cases ideal to contain babà and savarin individual serving portions. Easy to pile up and ideal as take away, they ensure maximum permeability for any dipping or filling. Un concentrato di bontà A package of goodness Dessert Cupcake - EASY PACK contenitori - MACARON COPPE - babà - savarin SWEETBUBBLE babà GRANDE Big Babà Art. 277/4 12,5 x 7 cm H 3 cm savarin mignon Small Savarin Art. 278/2 Ø 7 x cm H 2,5 cm Dolci piccoli momenti di piacere Sweet moments of pleasure babà maxi Maxi Babà Art. 277/5 14,5 x 7,5 cm H 3,5 cm savarin grande Big Savarin Art. 278/3 Ø 9,5 x cm H 3,5 cm Una gamma completa di eleganti contenitori e monoporzioni da vetrina, per esaltare ogni creazione in gelateria e pasticceria. An elegant collection of containers and dessert cups for your showcase.

39 Sweetlove Sweetlove Ogni battito è un momento squisito Each heartbeat is an exquisite moment SWEETLOVE Sweetlove Art. 268/4 Trasparente - Clear Anche in forno Cup Cake Mini Cup Cake Cupcake colorati da abbinare ai sapori della tua fantasia, per rendere le tue creazioni ancora più appetitose. Realizzate con uno speciale materiale plastico che può andare anche in forno. Mantengono inalterati i colori anche dopo la cottura a differenza di altri materiali. Non si ungono, non si inumidiscono e proteggono i sapori. Mini Cupcakes, dimensioni ridotte e grafiche simpatiche per offrire ai pasticceri nuove importanti opportunità espressive. A colorful Cupcake packaging makes your pastry creations even more appealing and enhances your flavours. It is realized with a special oven safe material. Colours, compared to different materials, remain unchanged even after baking. This material doesn t get greasy or wet and it protects flavours. Mini Cupcakes, small size and nice graphics to provide confectioners with exciting new opportunities to express themselves. Con Alcas è sempre festa Let s party with alcas Cupcake Bianchi Whity Cupcake Art. 269/2 130 cc - Ø 6 cm H 4,7 cm Bianchi / White Totale protezione dei sapori Flavors totally protected Cupcake Cupcake DESSERT Sweetegg Art. 269/1 130 cc - Ø 6 cm H 4,7 cm Colori assortiti Assorted colours DESSERT Sweetegg Mini Cupcake Pois Pois Mini Cupcake L uovo delle dolcezze The sweetness egg SWEETEGG Sweetegg Art. 268/5 Trasparente - Clear Art. 269/6 70 cc - Ø 5,2 cm H 3,5 cm Colori assortiti Assorted colours Mini Cupcake Bianchi Whity Mini Cupcake Art. 269/7 70 cc - Ø 5,2 cm H 3,5 cm Colori assortiti Assorted colours Alzatina Little Cake Stand Art. 269/11 Ø 29 cm H 37 cm Alzatina Little Cake Stand 74 Chic e di tendenza per pasticceria e horeca Glamour and design to the service of pastry and horeca packaging 75

40 Istruzioni per il confezionamento con Easypack How to make easy packages Il modo più semplice per confezionare le tue dolcezze The easiest way to package your sweets DESSERT DESSERT EASYPACK è un colorato e comodo dispenser di nastro in PET, perfetto per creare in pochi attimi confezioni semplici e originali. EASY PACK is a colorful and handy PET tape dispenser, just right to quickly make simple and original packages. Il PET viene tagliato a misura e piegato per formare un piacevole e funzionale parallelepipedo. The PET is tailor cut and folded to make a pleasant and useful rhomboid. I coperchi dorati chiudono la confezione donandole un tocco elegante. The gilded lids cover the package, adding an elegant touch. In diverse misure per soddisfare ogni vostra esigenza. It comes in several sizes to satisfy every need

41 Macaron Flexy Art. 028/48M 19,2 X 17,7 cm EasyPack Alveolo 150 fori Art. 028/150 2,8x3,3 cm oro - gold Art. 028/85 8,5 X 8,5 cm Art. 028/100 10,0 X 10,0 cm Art. 028/85c Art. 028/100c EasyPack Easy Pack Art. 028/1 2,0 X 6,0 cm Art. 028/30 3,0 X 3,0 cm Art. 028/5 3,2 X 10,0 cm Art. 028/48 4,8 X 4,8 cm Art. 028/65 6,5 X 6,5 cm È un sistema di confezionamento rapido e flessibile. Scatole a spazio zero da realizzare secondo necessità. Composto da rotoli in PET saldati in continuo per realizzare scatole di forma quadrata o rettangolare. Dotati di preincisione con piega morbida per una facile realizzazione della scatola. La lunghezza della scatola può essere decisa in base alle necessità. Coperchio EasyPack EasyPack Lid Art. 028/30c Art. 028/5c Art. 028/48c Art. 028/65c DESSERT A quick and flexible packaging system. Boxes taking up zero room which you can make when you need. Made up of continuous welded PET rolls which can be used to make square or rectangular boxes. Pre-cut and with a soft bend so boxes can be made easily. The length of the box may be tailored to need. Art. 028/1c DESSERT In poco spazio il vostro packaging Your packaging takes up little room EasyPack Art. 028/100 10,0 x 10,0 cm trasparente - clear Art. 028/85 8,5 X 8,5 cm trasparente - clear Art. 028/65 6,5x6,5 cm trasparente - clear Art. 028/48 4,8x4,8 cm trasparente - clear Art. 028/30 3,0x3,0 cm trasparente - clear Art. 028/5 Art. 028//1 3,2x10,0 cm trasparente clear 2,0x6,0 cm trasparente clear 78 79

42 Blister Mignon Blister Mignon VANTAGGI / ADVANTAGES Elimina il pirottino. You won t need a baking paper cup. Ottimizzazione degli spazi. Best use of available room. Pensato per sfruttare al meglio lo spazio all interno di una scatola per una eventuale spedizione. Designed to make the best use of the space inside a box in case of shipping. Studiato per massimizzare il carico in base alle misure del pallet. Designed for maximum load according to the size of the pallet. Realizzato per essere facilmente impilabile. Easy to stack. Crea un esposizione ordinata e moderna in vetrina o sul banco. An orderly and modern way of showing your products behind a glass or on the counter. Raffinato contenitore porta mignon An elegant container Blister Mignon Art. 023/20 Pz ,5 x 10,5 cm H 4,5 cm Trasparente Trasparent Macaron Macaron DESSERT Macaron Art. 023/9 Pz x 12,8 cm H 4,2 Argento / Silver Coperchio Macaron Macaron Lid Art. 023/6c 19 X 12,8 cm H 2,5 cm Chiude/Close: art. 023/6-023/9 art. 019/1 Kadò Trasparente Trasparent Elegante contenitore in plastica porta macarons. Facile da impilare, esporre, trasportare. Il modello trasparente può essere accoppiato, fungendo sia da vassoio che da coperchio. Il modello argento è perfetto per il take away e come confezione regalo. In versioni da per asporto e da 36 per stoccaggio/vetrina. Smart take-out container for macarons Easy to stack, to display and to take out. The clear version can be match together. The container is also a lid. Silver version is perfect for taking out and as a gift idea. Different sizes are available: 6, 9 and 12 pieces for take-out, 36 pieces for display/workshop. Ogni macaron al posto giusto Every macaron in its right place DESSERT Macaron Art. 023/6 Pz x 12,8 cm H 4,2 cm Argento / Silver Coperchio Macaron Macaron Lid Macaron Art. 023/36 Pz ,5 x 20,5 cm H 4,8 Trasparente Trasparent 80 Art. 023/12c 23,5 X 16 cm H 2,5 cm Chiude/Close: art. 023/12 art. 019/2 Kadò Trasparente Trasparent Macaron Art. 023/12 Pz ,5 x 16 cm H 4,2 cm Argento / Silver 81

43 Coppetta Gelato Ice-Cream Cup Coppa Susanna Susanna Cup Coppetta Gelato Ice-Cream Cup Art. 067 Cont. 120 cc Ø 7,5 cm H 7 cm Cristallo / Clear CoppA Susanna Susanna Cup Art. 121/3 Cont. 400 cc Ø 10 cm H 17 cm Cristallo / Clear Arancio / Orange Coppa Apollo Apollo Cup Art. 121/2 Cont. 240 cc Ø 7,5 cm H 14 cm Cristallo / Clear Turchese / Turquoise Coppa Apollo Apollo Cup Art. 055 Cont. 160 cc Ø 7,5 cm H 9 cm Cristallo / Clear DESSERT Art. 121/1 Cont.150 cc Ø 6,5 cm H 11 cm Cristallo / Clear Giallo / Yellow DESSERT Coppa Stefania Stefania Cup Coppa Stefania Stefania Cup Coppa Gemini Gemini Cup Coppa Gemini Gemini Cup Art. 074 Cont. 200 cc Ø 7,5 cm H 12,5 cm Cristallo / Clear RESTYLING Art. 112/1 Cont. 180 cc Media - Medium Ø 8,5 cm H 7 cm Cristallo / Clear Coppa Stefania Stefania Cup Art. 112/2 Cont. 200 cc Grande - Large Ø 10 cm H 6,3 cm Cristallo / Clear 82 Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Art. 81/112 Cont. 200 cc - Grande - Large Ø 10 cm H 6,3 cm - Cristallo / Clear 83

44 Coperchio Lid For Zuppierina Monoporzione Individual dessert container Vaschetta Fantasia Fantasia container Art. 217/0 Ø 13 cm H 4 cm Zuppierina monoporzione Individual dessert container Art. 117/0 Cont. 300 cc Ø 12 cm H 5 cm Cristallo / Clear Vaschetta Fantasia Fantasia Container Art. 137/1 Porz./Port cc 27 X 14 cm H 7 cm Art. 137/2 Porz./Port cc 30,5 X 15,5 cm H 7 cm Art. 137/3 Porz./Port cc 35 X 17,5 cm H 7 cm Cristallo / Clear Banana Split Banana Split Banana Split Art. 126 Cont. 250 cc 21 X 10 cm H 3 cm Cristallo Satinato Clear Satin Vaschetta Gran Galà Gran Galà container DESSERT Vaschetta gran Galà Gran Galà Container Art. 031/ cc 37 X 23 cm H 4,5 cm Cristallo, Oro Clear, Gold DESSERT Vaschetta Primavera Tiramisù Primavera container Coperchio Vaschetta Primavera Lid for Primavera Container Art. 233c 36,5 X 22,5 cm H 3,5 cm Vaschetta Primavera Primavera Container Tiramisù Tiramisù Container Art. 132/0 Porz./Port cc 16 X 10,8 cm H 5,5 cm Art. 132/1 Porz./Port cc 20 X 12,5 cm H 5,5 cm Art. 132/2 Porz./Port cc 23,5 X 15 cm H 5,5 cm Art. 132/3 Porz./Port cc 27,5 X 18 cm H 5,5 cm Cristallo, Fumè / Clear, Smoked Tiramisù container 84 Art. 233 Porz./Port cc Int. 30 X 19 cm H 5 cm Est./Ext. 36 X 22 cm H 5 cm Cristallo / Clear 85

45 Flute Diamond Diamond Flute Valigetta Numeri Anniversary Case 100 NUMERI Flute Diamond Diamond Flute Art. 236/2 Cont. 130 cc Ø 6 cm H 15 cm Cristallo / Clear Valigetta Numeri Anniversary Case Art X 31 cm H 9 cm Contiene: 100 Numeri, 100 Basi, 100 Candeline Celeste It Contains: 100 Numbers, 100 Bases, 100 Candles Light Blue DESSERT Flute Flute Art. 239/2 Cont. 130 cc Ø 6 cm H 14,6 cm Cristallo / Clear Base Flute Diamond Diamond Flute Base Art. 238/C 6,4x6,4 cm H 4 cm Cristallo, CLear Base Flute Diamond Diamond Flute Base Art. 238/N 6,4x6,4 cm H 4 cm Nero, Black Bicchiere Flute Flute glass Zuppierina Trifle Container Art. 117/1 Porz./Port cc - Ø 20 cm H 5,5 cm Art. 117/2 Porz./Port cc - Ø 23,5 cm H 5,5 cm Art. 117/3 Porz./Port cc - Ø 26.5 cm H 5,5 cm Cristallo / Clear Torta Tonda Coperchio Alto Round Container - Deep Lid Art. 086/6 Porz./Port. 6 Base 870 cc - Ø 17 cm H 9 cm Art. 086/8 Porz./Port. 8 Base 1120 cc - Ø 20 cm H 9 cm Art. 086/10 Porz./Port. 10 Base 1580 cc - Ø 23,5 cm H 9 cm Art. 086/12 Porz./Port. 12 Base 2000 cc - Ø 26 cm H 9 cm Coperchio: Cristallo / Fascia: Bianca Lid: Clear / Base: White Zuppierina Trifle Container Torta Tonda Coperchio Alto Round Container - Deep Lid DESSERT Base Flute Flute Base Art. 234/C Ø 6,6 cm H 2,6 cm Cristallo, CLear Base Flute Flute Base Art. 234/N Ø 6,6 cm H 2,6 cm Nero, Black Torta Tonda Coperchio Basso Round Container - Shallow Lid Art. 087/4 Porz./Port. 4 Base 650 cc - Ø 15 cm H 6 cm Art. 087/6 Porz./Port. 6 Base 870 cc - Ø 17 cm H 6 cm Art. 087/8 Porz./Port. 8 Base 1120 cc - Ø 20 cm H 6 cm Art. 087/10 Porz./Port. 10 Base 1580 cc - Ø 23,5 cm H 6 cm Art. 087/12 Porz./Port. 12 Base 2000 cc - Ø 26 cm H 6 cm Coperchio: Cristallo / Fascia: Bianca Lid: Clear / Base: White Torta Tonda Coperchio Basso Round Container - Shallow Lid 86 87

46 Trancio Nuovo Tipo Fondo Mobile Spumone con Coperchio New Rectangular Container - Movable Base Spumone with Lid DESSERT Trancio Nuovo Tipo (Fondo Mobile) New Rectangular Container (Movable Base) Art. 089/4 Porz./Port cc 12,5 X 11,5 cm H 6,5 cm Art. 089/6 Porz./Port cc 18 X 11,5 cm H 6,5 cm Art. 089/8 Porz./Port cc 23 X 11,5 cm H 6,5 cm Art. 089/10 Porz./Port cc 28 X 11,5 cm H 6,5 cm Art. 089/12 Porz./Port cc 33 X 11,5 cm H 6,5 cm Cristallo / Clear Spumone Con Coperchio Spumone with Lid Art cc Ø 11,2 cm H 8,5 cm Cristallo / Clear DESSERT Trancio Vecchio Tipo Fondo Fisso Zuccotto Liscio con Coperchio Old Rectangular Container - Fixed Base Smooth Zuccotto with Lid Zuccotto Liscio Con Coperchio Smooth Zuccotto with Lid 88 Trancio Vecchio Tipo (Fondo Fisso) Old Rectangular Container (Fixed Base) Art. 090/4 Porz./Port cc 11,6 X 9,4 cm H 7 cm Art. 090/6 Porz./Port cc 17,4 X 9,4 cm H 7 cm Art. 090/8 Porz./Port cc 23,2 X 9,4 cm H 7 cm Art. 090/10 Porz./Port cc 29,6 X 9,4 cm H 7 cm Art. 090/12 Porz./Port cc 35,5 X 9,4 cm H 7 cm Cristallo / Clear Art. 103/2 Porz/Port cc - Ø 9,3 cm H 5 cm Art. 103/3 Porz/Port cc - Ø 10,9 cm H 6 cm Art. 103/4 Porz/Port cc - Ø 13,3 cm H 7 cm Art. 103/5 Porz/Port cc - Ø 14,9 cm H 8 cm Art. 103/6 Porz/Port cc - Ø 16 cm H 8,5 cm Art. 103/7 Porz/Port cc - Ø 17,4 cm H 9 cm Art. 103/8 Porz/Port cc - Ø 18,7 cm H 9,3 cm Cristallo / Clear 89

47 Vassoi ORO - NERI CLASSICI Il piacere delle decorazioni The pleasure of decorating ORO: Materiali esclusivi, design ed eleganza. Una linea di vassoi ed accessori per ogni creazione in pasticceria. NERO: Un modo per offrire ai clienti la possibilità di esporre e servire le loro creazioni in modo ancora più raffinato e moderno. CLASSICI: Vassoi bianchi e trasparenti, lisci o trinati in un ampia gamma di formati. GOLD COLLECTION: Exclusive materials, design and elegance. A collection of trays and accessories for any pastry creation. BLACK: A way to offer to our customers the possibility to suggest and to display their own creations in a modern and noble way. CLASSIC COLLECTION: A Wide range of trays, in white and clear colours, with plain or lace trim.

48 Kadò Portapaste e Coperchi Tray and Lid Il comodo coperchio trasparente pensato per Kadò, il vassoio per mignon e pasticceria secca. In 6 misure, trasforma Kadò in una splendida idea regalo o in pratico contenitore da asporto. La versione con altezza ridotta del coperchio, disponibile in 3 misure, fa di Kadò il contenitore perfetto per cioccolatini e biscotti. A functional lid is now available for Kadò trays. Kadò trays are the perfect solution to take-out soirée creations and individual portion cakes. It is available in 6 different sizes. Kadò is a perfect gift idea and a functional take-out tray. Another functional lid is now available for Kadò trays. A perfect solution to take-out chocolate and biscuits. It is available in 3 different sizes. Mini Medoro Rettangolare Coperchio Mini Medoro Rettangolare Rectangular Mini Medoro Lid Art. 014/21c 14x9 cm H 9 cm Mini Medoro Rettangolare Rectangular Mini Medoro Tray Art. 014/21 13,5x8,5 cm - Oro / Gold Rectangular Mini Medoro Tray Portapaste Kadò Dorato Gold Kadò Tray Art. 019/1 19 X 12,8 cm Art. 019/2 Art. 019/6 34,5 X 25,5 cm Art. 019/7 Medoro Fetta Torta Medoro Cake Slice Box Colore: Oro Colour: Gold 23,5 X 16 cm Art. 019/3 37,5 X 28 cm Art. 019/8 Soluzione di packaging essenziale, ma allo stesso tempo elegante, funzionale e resistente. Medoro fetta torta è un pratico cofanetto da asporto che nasce per facilitare ed esaltare il confezionamento delle singole porzioni di torta, ideale sia per valorizzare l esposizione in vetrina che per il take away. VASSOI 26,5 X 18,7 cm 39,5 X 30,2 cm Essential packaging solution, at the same time elegant, functional and resistant. Medoro cake slice is a pratical take away box which is made to simplify and enhance the packaging of the single cake portions, ideal both to optimize the showcase and for take away VASSOI Art. 019/4 Art. 019/9 28,5 X 20,5 cm 45 X 35 cm Piccoli capolavori Small Masterpieces Art. 019/5 Art. 019/10 32 X 22 cm 37 X 51 cm Coperchio Medoro Fetta Torta Medoro Cake Slice Box Lid 92 Coperchio alto Kadò High lid Kadò Art. 019/1C 19 x 12,8 cm - h 5 cm Art. 019/2C 23,5 x 16 cm - h 5 cm Art. 019/3C 26,5 x 18,7 cm - h 5 cm Art. 019/4C 28,5 x 20,5 cm - h 5 cm Art. 019/5C 32 x 22 cm - h 5 cm Art. 019/6C 34,5 x 25,5 cm - h 5 cm Art.014/33A H 12 cm Art.014/33C H 8,5 cm Trasparente Transparent Medoro Fetta Torta Medoro Cake Slice Box Art. 014/33 Oro - Gold 93

49 Medoro Medoro Tray chiude anche Medoro it also covers Medoro Coperchio Lid Art.021/24C Ø 24 cm H 8 cm Art.021/26C Ø 26 cm H 8 cm Art.021/28C Ø 28 cm H 8 cm Art.021/30C Ø 30 cm H 8 cm New Charlotte New Charlotte New Charlotte Vassoio Medoro Nuovo Tipo New Medoro Tray Art. 017/20 - Ø Est./Ext. 20 cm Art. 017/22 - Ø Est./Ext. 22 cm Art. 017/24 - Ø Est./Ext. 24 cm Art. 017/26 - Ø Est./Ext. 26 cm Art. 017/28 - Ø Est./Ext. 28 cm Art. 017/30 - Ø Est./Ext. 30 cm Art. 017/32 - Ø Est./Ext. 32 cm Art. 017/34 - Ø Est./Ext. 34 cm Art. 017/36 - Ø Est./Ext. 36 cm Art. 017/38 - Ø Est./Ext. 38 cm Art. 017/40 - Ø Est./Ext. 40 cm Oro / Gold Vassoio Medoro Medoro Tray Art. 021/22 - Ø Est./Ext. 22 cm Art. 021/24 - Ø Est./Ext. 24 cm Art. 021/26 - Ø Est./Ext. 26 cm Art. 021/28 - Ø Est./Ext. 28 cm Art. 021/30 - Ø Est./Ext. 30 cm Art. 021/32 - Ø Est./Ext. 32 cm Art. 021/34 - Ø Est./Ext. 34 cm Art. 021/36 - Ø Est./Ext. 36 cm Art. 021/38 - Ø Est./Ext. 38 cm Art. 021/40 - Ø Est./Ext. 40 cm Art. 021/42 - Ø Est./Ext. 42 cm Oro / Gold Art. 022/24 - Ø 24 cm Art. 022/26 - Ø 26 cm Art. 022/28 - Ø 28 cm Art. 022/30 - Ø 30 cm Oro e Marrone Gold and Brown Ideale per dolci al cucchiaio excellent for spoon cakes Mini Medoro Ottagonale Octagonal Mini Medoro Tray Coperchio Medoro Medoro Lid Mini Medoro Ottagonale Octagonal Mini Medoro Tray VASSOI Art.021/22C - Ø 22 cm H 8 cm Art.021/24C - Ø 24 cm H 8 cm Art.021/26C - Ø 26 cm H 8 cm Art.021/28C - Ø 28 cm H 8 cm Art.021/30C - Ø 30 cm H 8 cm Art.021/32C - Ø 32 cm H 8 cm Art.021/34C - Ø 34 cm H 8 cm Premi e apri Push and open Permette di sovrapporre più dolci in vetrina Superimposable lid Art. 015/6 Ø 6 cm Art. 015/9 Ø 9 cm Oro / Gold Le tre sfere sul fondo permettono un inclinazione verso il consumatore valorizzando maggiormente il prodotto. Three round supports in the base make the product user friendly. Il particolare profilo facilita la disimpilazione. The unique shape makes an easy taking and handling. VASSOI Chiude anche Charlotte It also covers Charlotte Vassoio Medoro Rettangolare Rectangular Medoro Tray Art. 018/0-20 X 15 cm Art. 018/1-25 X 15 cm Art. 018/2-30 X 15 cm Art. 018/3-35 X 15 cm Art. 018/4-40 X 15 cm Oro / Gold 94 Medoro Rettangolare Coperchio Medoro rettangolare Rectangular Medoro Lid Art. 018/0C 20 X 15 cm H 9,5 cm Art. 018/1C 25 X 15 cm H 9,5 cm Art. 018/2C 30 X 15 cm H 9,5 cm Art. 018/3C 35 X 15 cm H 9,5 cm Rectangular Medoro Coperchio Mini Medoro Mini Medoro Lid Art. 214/18 Ø 18 cm H 8 cm Art. 214/15 Ø 15 cm H 8 cm Art. 214/1 Ø 12 cm H 8 cm Art. 214/1B Ø 12 cm H 6 cm Art. 214/3 Ø 9,5 m. H 5 cm Mini Medoro Mini Medoro Tray Art. 014/14 - Ø 5 cm Art. 014/4 - Ø 6 cm Art. 014/18 Ø 18 cm Art. 014/15 Ø 15 cm Art. 014/1 Ø 12 cm Art. 014/3 Ø 9,5 cm Oro / Gold Mini Medoro Tondo Round Mini Medoro Tray 95

50 MIB Coperchio Medoro rettangolare Rectangular Medoro Lid Art. 018/1C 25 X 15 cm H 9,5 cm Art. 018/2C 30 X 15 cm H 9,5 cm Art. 018/3C 35 X 15 cm H 9,5 cm Vassoio Medoro Rettangolare Nero Rectangular Black Medoro Tray Art. 018/1N - 25 X 15 cm Art. 018/2N - 30 X 15 cm Art. 018/3N - 35 X 15 cm Nero / Black Medoro Nero Black Medoro Alcas amplia la propria offerta con una variante di Medoro realizzata totalmente in colore nero. Un modo per offrire ai clienti la possibilità di esporre e servire le loro creazioni in modo ancora più raffinato e moderno. Sinonimo di classe, gusto e distinzione, il colore nero dei nuovi prodotti Medoro segna un evoluzione di stile per gelateria, pasticceria e Ho.re.ca. Disponibile per Medoro NT, Medoro Rettangolare e Mini Medoro, la variante nera dona carattere ed eleganza alla presentazione dei dolci al banco, in vetrina ed in tavola. Mini Medoro Nero Mini Black Medoro Tray VASSOI Alcas enlarges its own offer with a version of Medoro made in Black. A way to offer to our customers the possibility to suggest and to display their own creations in a modern and noble way. Synonym of class, taste and delicacy, the new products of Medoro range in black color emphasizes the evolution of style for gelato shops, pastry shops and Ho.re.ca. Available in Medoro NT, Medoro rectangular and Mini Medoro, the black version gives peculiarity and elegance to the presentation of the pastry to the desk, showcase and to the table. Art. 014/1N Ø 12 cm Art. 014/3N Ø 9,5 cm Nero / Black VASSOI Stile ed eleganza Style and elegance Vassoio Medoro Nuovo Tipo Nero New Black Medoro Tray Art. 017/22N Ø Est./Ext. 22 cm Art. 017/24N Ø Est./Ext. 24 cm Art. 017/26N Ø Est./Ext. 26 cm Art. 017/28N Ø Est./Ext. 28 cm Art. 017/30N Ø Est./Ext. 30 cm Nero/Black Coperchio Medoro Medoro Lid Art.021/22C Ø 22 cm H 8 cm Art.021/24C Ø 24 cm H 8 cm Art.021/26C Ø 26 cm H 8 cm Art.021/28C Ø 28 cm H 8 cm Art.021/30C Ø 30 cm H 8 cm Trasparente /Clear Coperchio Mini Medoro Mini Medoro Lid Art. 214/1 Ø 12 cm H 8 cm Art. 214/1B Ø 12 cm H 6 cm Art. 214/3 Ø 9,5 m. H 5 cm 96 97

51 Profitterol Profiterole Tray Vassoio Paperone Trinato Laced Paperone Tray Vassoio Paperone Trinato Laced Paperone Tray Art. 095/4 Est./Ext. 50 X 39,5 cm Peso/Weight 747 gr Vassoio Profitterol Profiterole Tray Art. 093/1 25 X 12,5 cm Peso/Weight 46 gr Art. 093/2 28,5 X 14,5 cm Peso/Weight 59 gr Art. 093/3 33 X 16,8 cm Peso/Weight 90 gr Art. 093/4 38 X 19,7 cm Peso/Weight 110 gr Art. 093/5 45 X 23 cm Peso/Weight 153 gr Art. 093/6 53,3 X 27 cm Peso/Weight 243 gr Cristallo / Clear Art. 095/5 Est./Ext. 54,5 X 41,5 cm Peso/Weight 701 gr Larghezza Trina: 1,5 cm Width Of The Lace: 1,5 cm Bianco / White Vassoio Bavarese Svasato Large Bavarian Container Vassoio Bavarese Svasata Large Bavarian Container Art. 105/16 Cont. 500 cc Ø 16 cm H 4,2 cm Peso/Weight 43 gr Art. 105/18 Cont. 650 cc Ø 18 cm H 4,2 cm Peso/Weight 56 gr Art. 105/20 Cont. 800 cc Ø 20 cm H 4,2 cm Peso/Weight 69 gr Vassoio Paperino Liscio Smooth Paperino Tray Vassoio Paperino Liscio Smooth Paperino Tray Art. 095/1 Est./Ext. 40 X 30 cm Peso/Weight 294 gr Art. 095/2 Est./Ext. 47 X 36 cm Peso/Weight 439 gr Art. 095/3 Est./Ext. 50,5 X 39,5 cm Peso/Weight 546 gr Bianco / White VASSOI Art. 105/22 Cont cc Ø 22 cm H 4,2 cm Peso/Weight 71 gr Art. 105/24 Cont cc Ø 24 cm H 4,2 cm Peso/Weight 95 gr Art. 105/26 Cont cc Ø 26 cm H 4,2 cm Peso/Weight 114 gr Art. 105/28 Cont cc Ø 28 cm H 4,2 cm Peso/Weight 136 gr Art. 105/30 Cont cc Ø 30 cm H 4,2 cm Peso/Weight 161 gr Art. 105/32 Cont cc Ø 32 cm H 4,2 cm Peso/Weight 179 gr Cristallo / Clear Vassoio Rettangolare Vecchio Tipo Old Rectangular Tray VASSOI Vassoio Esposizione 98 Showcase Display Tray Vassoio Esposizione Vetrina Showcase Display Tray Art. 104/1 27,5 X 20 cm Peso/Weight 118 gr Art. 104/2 31,5 X 22,5 cm Peso/Weight 166 gr Art. 104/3 36,5 X 25 cm Peso/Weight 227 gr Bianco / White Vassoio Rettangolare Vecchio Tipo Old Rectangular Tray Art. 096/1 Est./Ext. 25 X 17 cm Peso/Weight 90 gr Art. 096/2 Est./Ext. 30 X 17 cm Peso/Weight 106 gr Art. 096/3 Est./Ext. 36 X 17 cm Peso/Weight 120 gr Art. 096/4 Est./Ext. 36,5 X 21 cm Peso/Weight 132 gr Art. 096/5 Est./Ext. 41,5 X 24,5 cm Peso/Weight 205 gr Art. 096/6 Est./Ext. 39,5 X 27,7 cm Peso/Weight 207 gr Art. 096/7 Est./Ext. 44,7 X 27,0 cm Peso/Weight 222 gr Larghezza Trina: 2,5 cm Width Of The Lace: 2,5 cm Bianco / White 99

52 Vassoio Tondo Trinato Nuovo Tipo New Laced Round Tray Alzata a Vite Cake stand Vassoio Tondo Trinato Nuovo Tipo New Laced Round Tray Art. 101/20 Ø Est./Ext. 20 cm Peso/Weight 58 gr Art. 101/22 Ø Est./Ext. 22 cm Peso/Weight 69 gr Art. 101/24 Ø Est./Ext. 24 cm Peso/Weight 85 gr Art. 101/26 Ø Est./Ext. 26 cm Peso/Weight 92 gr Art. 101/28 Ø Est./Ext. 28 cm Peso/Weight 109 gr Art. 101/30 Ø Est./Ext. 30 cm Peso/Weight 121 gr Art. 101/32 Ø Est./Ext. 32 cm Peso/Weight 152 gr Art. 101/34 Ø Est./Ext. 34 cm Peso/Weight 143 gr Larghezza Trina: 1,5 cm Width Of The Lace: 1,5 cm Bianco / White Alzata a Vite Cake Stand Art. 054/2 Piani 2 / 2 Levels 1º Ø 34 cm 2º Ø 25 cm Art. 054/3 Piani 3 / 3 Levels 1º Ø 34 cm 2º Ø 25 cm 3º Ø 20 cm Art. 054/4 Piani 4 / 4 Levels 1º Ø 34 cm 2º Ø 32 cm 3º Ø 25 cm 4º Ø 20 cm Art. 054/5 Piani 5 / 5 Levels 1º Ø 44 cm 2º Ø 40 cm 3º Ø 32 cm 4º Ø 25 cm 5º Ø 20 cm Bianco / White Vassoio Decorato Decorated Tray Art. 107/22 Ø Est./Ext. 22 cm Peso/Weight 70 gr Art. 107/24 Ø Est./Ext. 24 cm Peso/Weight 86 gr Art. 107/26 Ø Est./Ext. 26 cm Peso/Weight 98 gr Art. 107/28 Ø Est./Ext. 28 cm Peso/Weight 121 gr Art. 107/30 Ø Est./Ext. 30 cm Peso/Weight 138 gr Art. 107/32 Ø Est./Ext. 32 cm Peso/Weight 159 gr Art. 107/34 Ø Est./Ext. 34 cm Peso/Weight 184 gr Art. 107/36 Ø Est./Ext. 36 cm Peso/Weight 224 gr Art. 107/38 Ø Est./Ext. 38 cm Peso/Weight 247 gr Art. 107/40 Ø Est./Ext. 40 cm Peso/Weight 276 gr Art. 107/42 Ø Est./Ext. 42 cm Peso/Weight 322 gr Art. 107/44 Ø Est./Ext. 44 cm Peso/Weight 384 gr Art. 107/48 Ø Est./Ext. 48 cm Peso/Weight 489 gr Larghezza Trina: 4 cm Width Of The Lace: 4 cm Bianco / White Vassoio Decorato Decorated Tray Vassoio Stella Vassoio Cerimonia VASSOI Vassoio Stella Stella Tray Art. 106/0 Ø Est./Ext. 18 cm Peso/Weight 47 gr Art. 106/1 Ø Est./Ext. 21,5 cm Peso/Weight 65 gr Art. 106/2 Ø Est./Ext. 24,5 cm Peso/Weight 92 gr Art. 106/3 Ø Est./Ext. 27,5 cm Peso/Weight 106 gr Art. 106/4 Ø Est./Ext. 30,5 cm Peso/Weight 150 gr Art. 106/5 Ø Est./Ext. 33,5 cm Peso/Weight 271 gr Art. 106/6 Ø Est./Ext. 36,5 cm Peso/Weight 273 gr Cristallo / Clear Stella Tray Ceremony Tray Vassoio Cerimonia Ceremony Tray Art. 114/1 Est./Ext. 40 X 30 cm Peso/Weight 348 gr Art. 114/2 Est./Ext. 48 X 36 cm Peso/Weight 485 gr Art. 114/3 Est./Ext. 53 X 43 cm Peso/Weight 715 gr Art. 114/4 Est./Ext. 66 X 46 cm Peso/Weight 1178 gr Bianco / White VASSOI Vassoio Tondo Trinato Laced Round Tray Art. 100/23 Ø Est./Ext. 23 cm Peso/Weight 63 gr Art. 100/26 Ø Est./Ext. 26 cm Peso/Weight 92 gr Art. 100/29 Ø Est./Ext. 29 cm Peso/Weight 136 gr Art. 100/32 Ø Est./Ext. 32 cm Peso/Weight 170 gr Art. 100/35 Ø Est./Ext. 35 cm Peso/Weight 188 gr Art. 100/38 Ø Est./Ext. 38 cm Peso/Weight 281 gr Art. 100/40 Ø Est./Ext. 40 cm Peso/Weight 382 gr Art. 100/42 Ø Est./Ext. 42 cm Peso/Weight 329 gr Art. 100/45 Ø Est./Ext. 45 cm Peso/Weight 420 gr Art. 100/48 Ø Est./Ext. 48 cm Peso/Weight 431 gr Larghezza Trina: 2,6 cm - Width Of The Lace: 2,6 cm Bianco / White Vassoio Tondo Trinato Laced Round Tray Vassoio Stellino Stellino Tray Vassoio Stellino Stellino Tray Art. 123/1 Ø Est./Ext. 12 cm Peso/Weight 17,7 gr Art. 123/2 Ø Est./Ext. 14,5 cm Peso/Weight 26,7 gr Cristallo / Clear

53 Coffee Way BICCHIERI - coperchi -palette porta bicchieri Il piacere in libertà The pleasure of freedom Tutto il gusto da asporto All the pleasure of take-away Coffee way è la linea di prodotti Alcas destinata al mondo della caffetteria e delle bevande calde da asporto. Praticità e qualità dei materiali sono le parole chiave di questi articoli in grado di soddisfare le necessità di tutti i clienti che desiderano consumare in un secondo momento caffè, cappuccini e molto altro ancora. Coffee Way is the product line made by Alcas for coffee shops and take-away hot drinks. Practicality and quality are what distinguish the materials and are the key words that describe these items, designed to meet the needs of anyone who has to enjoy their coffee, cappuccino, and any other hot drink a while after it was made. COFFEE WAY 103

54 espresso macchiato cappuccino americano caffè ristretto caffè latte Qualità Take Away Take away quality Praticità e qualità dei materiali sono le parole chiave di questi articoli in grado di soddisfare le necessità di tutti i clienti che desiderano cioccolato CAFFè lungo consumare in un secondo momento caffè, cappuccini e molto altro ancora. Practicality and quality are what distinguish the materials and are the key words that describe these items, Coffe Way In vari formati e con soluzioni diverse, i prodotti Coffee Way sono la risposta semplice ed efficace per tutte le esigenze di asporto. Perché con Coffee Way ognuno è libero di bere a modo suo. Made in different formats and with various solutions, Coffee Way products are the easy and efficient answer to all take-away needs. Because with Coffee Way, everyone is free to enjoy their beverage in their own way. PALETTA COFFEE way Coffe Way Spoon Art. 355/11 88 mm Art. 355/ mm Materiale busta: carta Colore Paletta: Trasparente/Clear Coperchio 80 cc Coffee way Coffee Way Lid 80 cc Art. 355/1C Ø 5,75 cm bianco - white per/for Art. 355/1 Personalizzale con il tuo Marchio Customize with your brand Coperchio cc Coffee way Coffee Way Lid cc Art. 355/5C Ø 7,3 cm bianco - white per/for Art. 355/3 e 355/5 designed to meet the needs of anyone who has to enjoy their coffee, cappuccino, and any other hot drink a while after it was made. IL PIACERE IN LIBERTà The pleasure of freedom qualità take away COFFEE WAY Take away quality BICCHIERE Coffee way 80 cc Coffee Way Glass 80 cc Art. 355/1 Ø 5,8 cm H 5,7 cm bianco - white Coperchio cc Coffee way Coffee Way Lid cc Art. 85/1 Ø 5,8 cm H 5,7 cm bianco - white Art. 85/5 Ø 7,4 cm H 9 cm bianco - white BICCHIERE Coffee way 130 cc Coffee Way Glass 130 cc Art. 355/3 Ø 7,4 cm H 6 cm bianco - white Coperchio 250 cc Coffee way Coffee Way Lid 250 cc COFFEE WAY Art. 355/5C Ø 7,3 cm bianco - white per/for Art. 355/3 e 355/5 Art. 355/7C Ø 8,2 cm bianco - white per/for Art. 355/7 Le bevande rimangono calde The drinks stay hot BICCHIERE Coffee way 200 cc Coffee Way Glass 200 cc Art. 355/5 Ø 7,4 cm H 9 cm bianco - white BICCHIERE Coffee way 250 cc Coffee Way Glass 250 cc Art. 355/7 Ø 8 cm H 9 cm bianco - white

55 TUTTO IL GUSTO è da asporto / All the pleasure of take-way Coffee way S2 Coffee Way S2 Art. 355/21 Contiene: 2 bicchieri 80 cc Contain: 2 glasses 80 cc Coffee way L2 Coffee Way L2 Art. 355/25 Contiene: 2 bicchieri 130/200/250 cc Contain: 2 glasses 130/200/250 cc Coffee way S4 Coffee Way S4 Art. 355/22 Contiene: 4 bicchieri 80 cc Contain: 4 glasses 80 cc Coffee way L4 Coffee Way L4 Art. 355/26 Contiene: 4 bicchieri 130/200/250 cc Contain: 4 glasses 130/200/250 cc COFFEE WAY COFFEE WAY 106 Comodi e Funzionali Convenient and functional 107

56 My Party ESPOSITORE MY PARTY My Party display Art. MP 040/3 62 X 38 cm H 198 cm COPPETTE - BICCHIERI vassoi - cucchiai - monoporzioni palette - forchette Convenient retail packaging La festa è servita... The party is on... Una linea di prodotti pensata per entrare direttamente nelle case dei consumatori e per soddisfare al meglio i bisogni propri di un uso domestico. My party, infatti, comprende una linea di articoli che uniscono la qualità Alcas alla praticità, ideali per creare l atmosfera desiderata a ogni festa, da quelle più raffinate a quelle dal sapore familiare. Pratiche e divertenti confezioni, funzionali per il consumatore finale e ideali per l esposizione a scaffale e alla vendita al dettaglio. A line of products made to be part of the consumer s homes and to better meet the needs of their household. My party, in fact, includes a line of products that combine the quality of Alcas with practicality, ideal for creating the desired atmosphere for every party, from glamorous to family parties. Practical and fun packaging, functional for the final consumer and ideal for the display on shelves and for retail sale.

57 Bicchiere Drink Mix Drink mix glass Bicchiere Loop Loop glass BICCHIERE DRINK MIX 200 cc. DRINK MIX GLASS 200 cc. ART. MP 049/1 200 cc (0,15 L) Ø 8,3 cm H 8 cm Striscia Gialla yellow Stripes 6 PEZZI - PIECES BICCHIERE LOOP 300 cc. Loop Glass 300 Cc. ART. MP 063/3 300 cc (0,25 L) Ø 8,8cm H 10 cm Giallo - Yellow 6 PEZZI - PIECES BICCHIERE DRINK MIX 400 cc. DRINK MIX GLASS 400 cc. ART. MP 049/4 400 cc (0,3 L) Ø 9,8 cm H 12,2 cm Striscia Rossa Red Stripes 6 PEZZI - PIECES BICCHIERE DRINK MIX 500 cc. Drink Mix Glass 500 Cc. ART. MP 049/5 500 cc (0,4 L) Ø 10,6 cm H 13,5 cm Striscia Arancio Orange Stripes 6 PEZZI - PIECES BICCHIERE LOOP 420 cc. Loop Glass 420 Cc. ART. MP 063/4 420 cc (0,35 L) Ø 9,4 cm H 11,8 cm Turchese - Turquise 6 PEZZI - PIECES BICCHIERE LOOP 580 cc. Loop Glass 580 Cc. ART. MP 063/5 580 cc (0,50 L) Ø 10,3 cm H 12,5 cm Fuxia - Fuchsia 6 PEZZI - PIECES Coppa Smeraldo Coppa Joymix Smeraldo cup Joymix cup COPPA JOYMIX 130 cc Joymix Cup 130 Cc COPPA SMERALDO 90 cc Smeraldo Cup 90 Cc ART. MP 048/8 Ø 9 cm H 4,2 cm Striscia Verde Green Stripes 6 PEZZI - PIECES ART. MP 138/0 Ø 7,6 cm H 4 cm Giallo - Yellow 6 PEZZI - PIECES MY PARTY COPPA JOYMIX 210 cc Joymix Cup 210 Cc COPPA SMERALDO 150 cc Smeraldo Cup 150 Cc COPPA SMERALDO 200 cc Smeraldo Cup 200 Cc MY PARTY ART. MP 048/10 Ø 10,6 cm H 4,8 cm Striscia Arancio Orange Stripes 6 PEZZI - PIECES ART. MP 138/1 Ø 9 cm H 4,5 cm Rosso - Red 6 PEZZI - PIECES ART. MP 138/2 Ø 10 cm H 5 cm Viola - Violet 6 PEZZI - PIECES

58 Coppa Joyoso Circus Joyoso Circus Cup Forchettine Cucchiai Granita Palette Gelato Forks, Sundae Spoons and IceCream Spoons COPPA JOYOSO CIRCUS Joyoso Circus Cup ART. MP 013/9 120 cc Ø 8,6 H 4,5 cm 1 PEZZI - PIECES FORCHETTINE DUE PUNTE Two-Pronged Forks ART. MP 073/3 8,4 cm Assortiti - Assorted 100 PEZZI - PIECES PALETTE GELATO Ice-Cream Spoons CUCCHIAIO GRANITA MEDIO Medium Sundae Spoon ART. MP 088/0T 9,5 cm ASSORTITI TRASPARENTI Assorted Clear 30 PEZZI - PIECES ART. MP 077/4 15 cm ASSORTITI TRASPARENTI Assorted Trasparents 30 PEZZI - PIECES Coppa Typo Typo Cup CUCCHIAIO CHARME Charme Spoon FORCHETTE CHARME Charme Fork ART. MP 257/0 10,5 cm Verde acqua - Light green 30 PEZZI - PIECES ART. MP 270/3 10,5 cm Verde acqua - Light green 30 PEZZI - PIECES Piattino Bon Ton MY PARTY COPPA TYPO 100 cc Typo Cup 100 Cc COPPA TYPO 130 cc Typo Cup 130 Cc PIATTINO BON TON Bon Ton Individual Portion Tray Bon ton individual portion tray MY PARTY ART. MP 80/A3 Ø 7,5 cm H 4,1 cm Fucsia - Fuxia 6 PEZZI - PIECES ART. MP 80/A4 Ø 8 cm H 4,6 cm Arancio - Orange 6 PEZZI - PIECES ART. MP 270/4 8,8X8,8 cm H 1,2 cm Verde acqua - Light green 6 PEZZI - PIECES

59 Vassoio Bavarese Svasata Large Bavarian container Vassoio Esposizione Window Display Tray VASSOIO BAVARESE SVASATA Large Bavarian Container ART. MP 105/22 CONT cc Ø 22 cm H 4,2 cm Trasparente - Crystal transparent 2 PEZZI - PIECES VASSOIO ESPOSIZIONE Window Display Tray ART. MP 104/2 31,5 X 22,5 cm Bianco - White 2 PEZZI - PIECES Vassoio Stella Stella Tray Vassoio Paperino Paperino Tray VASSOIO STELLA Stella Tray ART. MP 106/2 Ø EST./EXT. 24,5 cm ART. MP 106/3 Ø EST./EXT. 27,5 cm ART. MP 106/5 Ø EST./EXT. 33,5 cm Trasparente - Crystal transparent 2 PEZZI - PIECES VASSOIO PAPERINO Paperino Tray ART. MP 095/1 40 X 30 cm Bianco - White 2 PEZZI - PIECES Vassoio Tondo Trinato Large Round Tray Vassoio Rettangolare Nuovo Tipo New Rectangular Tray MY PARTY VASSOIO TONDO TRINATO Large Round Tray ART. MP 100/26 Ø EST./EXT. 26 cm ART. MP 100/29 Ø EST./EXT. 29 cm ART. MP 100/32 Ø EST./EXT. 32 cm ART. MP 100/35 Ø EST./EXT. 35 cm Bianco - White 2 PEZZI - PIECES VASSOIO RETTANGOLARE NUOVO TIPO New Rectangular Tray ART. MP 097/2 EST./EXT. 25,5 X 14,5 cm ART. MP 097/3 EST./EXT. 30,5 X 14,5 cm Larghezza Trina: 1,2 cm Width Of The Lace: 1,2 cm Bianco - White 2 PEZZI - PIECES MY PARTY

60 Portapaste Kadò Dorato Gold Kadò Tray Vassoio Stone Quadrato Stone Square Tray PORTAPASTE KADÒ DORATO Gold Kadò Tray ART. MP 019/2 23,5 X 16 cm ART. MP 019/5 32 X 22 cm ART. MP 019/8 39,5 X 30,2 cm Oro - Gold 2 PEZZI - PIECES VASSOIO STONE QUADRATO Stone Square Tray ART. MP 271/11 11 X 11 cm Grigio - Grey 6 PEZZI - PIECES Mini Medoro Mini Medoro Tray MINI MEDORO Mini Medoro Tray VASSOIO STONE QUADRATO Stone Square Tray ART. MP 014/3 Ø 9,5 cm ART. MP 014/1 Ø 12 cm Oro - Gold 6 PEZZI - PIECES ART. MP 271/20 20 X 20 cm ART. MP 271/24 24 X 24 cm Grigio - Grey 2 PEZZI - PIECES Vassoio Medoro Nuovo Tipo New Medoro Tray VASSOIO MEDORO NUOVO TIPO New Medoro Tray ART. MP 017/24 Ø EST./EXT. 24 cm ART. MP 017/28 Ø EST./EXT. 28 cm ART. MP 017/32 Ø EST./EXT. 32 cm Oro - Gold 2 PEZZI - PIECES Vassoio Stone Rettangolare Stone Rectangular Tray VASSOIO STONE RETTANGOLARE Stone Rectangular Tray ART. MP 271/3 30 X 14 cm Grigio - Grey 2 PEZZI - PIECES MY PARTY Vassoio Medoro Rettangolare Rectangular Medoro Tray VASSOIO MEDORO RETTANGOLARE Rectangular Medoro Tray MY PARTY ART. MP 018/2 30 X 15 cm ART. MP 018/4 40 X 15 cm Oro - Gold 2 PEZZI - PIECES

61 Bijoux Scudo Shield Bijoux Vaschetta Glamour Glamour Container BIJOUX SCUDO Shield Bijoux ART. MP 257/6 70 cc Ø 4,8 cm H 7,7 cm Verde Acqua - Light Green 6 PEZZI - PIECES VASCHETTA GLAMOUR Glamour Container ART. MP 259/2 350 cc - 2 PORZ. - 2 PORT. 11,7 X 11,7 cm H 5,4 cm 3 PEZZI - PIECES ART. MP 259/6 950 cc - 6 PORZ. - 6 PORT. 16,5 X 16,5 cm H 6 cm 2 PEZZI - PIECES Bijoux Tondo Alto Round High Bijoux ART. MP 259/ cc - 9 PORZ. - 9 PORT. 18,5 X 18,5 cm H 6 cm Verde Acqua - Light Green 1 PEZZO - PIECE BIJOUX TONDO ALTO Round High Bijoux ART. MP 257/5 70 cc Ø 4,8 cm H 7,7 cm Verde Acqua - Light Green 6 PEZZI - PIECES Bijoux Tondo Round Bijoux Coppa Charme Charme cup BIJOUX TONDO Round Bijoux COPPA CHARME Charme Cup ART. MP 257/3 60 cc Ø 4,5 cm H 6,3 cm Verde Acqua - Light Green 6 PEZZI - PIECES ART. MP 257/7 120 cc 6,5x6,5 cm H 6,8 cm Verde Acqua - Light Green 6 PEZZI - PIECES Coppa Voilà Bijoux Quadrato MY PARTY COPPA VOILà Voilà Cup Voilà Cup Square Bijoux BIJOUX QUADRATO Square Bijoux MY PARTY ART. MP 260/8 150 cc Ø 9,5 cm H 4 cm Verde Acqua - Light Green 6 PEZZI - PIECES ART. MP 257/4 60 cc 5,5x5,5 cm H 5,5 cm Verde Acqua - Light Green 6 PEZZI - PIECES

62 Pronto da servire vassoi - COPERCHI FLUTE - COPPE porta macaron - monoporzioni In pratiche confezioni retail Convenient retail packaging Grazie all ampia offerta e alla versatilità dei prodotti Alcas, nasce una nuova linea propriamente dedicata alla vendita all ingrosso. Un ampia offerta e un nuovo canale distributivo per essere sempre più attenti e vicini alle esigenze di ogni cliente. Pronto da servire, infatti, comprende una selezione delle migliori referenze Alcas che meglio si adattano a supportare le necessità di prossimità e di praticità di professionisti che operano nel settore della gelateria, pasticceria e nel canale horeca. PRONTO! da servire Thanks to the wide range and versatility of Alcas products, a new line properly dedicated to wholesale has been created. A wide offer and a new distribution channel to be always more attentive and closer to the needs of each customer. Pronto da servire, in fact, includes a selection of the best Alcas references that are best suited to support the needs of proximity and convenience of professionals working in the field of ice-cream, confectionery and Horeca channel.

63 Vassoi Trays Portapaste Kadò Dorato Gold Kadò Tray Oro / Gold Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V019/1 19 X 12,8 V019/2 23,5 X 16 V019/3 26,5 X 18,7 V019/4 28,5 X 20,5 V019/5 32 X 22 V019/6 34,5 X 25,5 V019/7 37,5 X 28 V019/8 39,5 X 30,2 V019/9 45 X 35 V019/10 37 X 51 Coperchio alto Kadò High lid Kadò Trasparente / Crystal transparent Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs V019/1C V019/2C V019/3C V019/4C V019/5C V019/6C Misure esterne External Measures 19 X 12,8 cm 23,5 X 16 cm 26,5 X 18,7 cm 28,5 X 20,5 cm 32 X 22 cm 34,5 X 25,5 cm Vassoio Stellino Stellino Tray Trasparente / Crystal transparent Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V123/1 Ø 12 cm V123/2 Ø 14,5 cm Vassoio Medoro Nuovo Tipo New Medoro Tray Oro / Gold Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V017/20 Ø 20 cm V017/22 Ø 22 cm V017/24 Ø 24 cm V017/26 Ø 26 cm V017/28 Ø 28 cm V017/30 Ø 30 cm V017/32 Ø 32 cm V017/34 Ø 34 cm Vassoio Medoro Rettangolare Rectangular Medoro Tray Oro / Gold Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V018/1 25 X 15 cm V018/2 30 X 15 cm V018/3 35 X 15 cm V018/4 40 X 15 cm Vassoio Bavarese Svasata Large Bavarian Container Trasparente / Crystal transparent Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V105/16 Ø 16 cm V105/18 Ø 18 cm V105/20 Ø 20 cm V105/22 Ø 22 cm V105/24 Ø 24 cm V105/26 Ø 26 cm V105/28 Ø 28 cm V105/30 Ø 30 cm V105/32 Ø 32 cm VASSOIO Profitterol Profiterole Tray Trasparente / Crystal transparent Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V093/1 25 X 12,5 cm V093/2 28,5 X 14,5 cm V093/3 33 X 16,8 cm V093/4 38 X 19,7 cm V093/5 45 X 23 cm V093/6 53,3 X 27 cm Coperchio Medoro Medoro Lid Coperchio Medoro rettangolare Rectangular Medoro Lid Zuppierina Trifle Container Vassoio Stella Stella Tray Trasparente / Crystal transparent Trasparente / Crystal transparent Trasparente / Crystal transparent Trasparente / Crystal transparent Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures PRONTO DA SERVIRE 122 V021/22C V021/24C V021/26C V021/28C V021/30C V021/32C V021/34C Ø 22 cm Ø 24 cm Ø 26 cm Ø 28 cm Ø 30 cm Ø 32 cm Ø 34 cm V018/1C V018/2C V018/3C 25 X 15 cm 30 X 15 cm 35 X15 cm V117/0 Ø 12 cm V117/1 Ø 20 cm V117/2 Ø 23,5 cm V117/3 Ø 26,5 cm V106/0 Ø 18 cm V106/1 Ø 21,5 cm V106/2 Ø 24,5 cm V106/3 Ø 27,5 cm V106/4 Ø 30,5 cm V106/5 Ø 33,5 cm V106/6 Ø 36,5 cm 123 PRONTO DA SERVIRE

64 Intramontabili Evergreen Vassoio Tondo Trinato Nuovo Tipo New Laced Round Tray Bianco / White Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V101/20 Ø 20 cm V101/22 Ø 22 cm V101/24 Ø 24 cm V101/26 Ø 26 cm V101/28 Ø 28 cm V101/30 Ø 30 cm V101/32 Ø 32 cm V101/34 Ø 34 cm Vassoio Esposizione Vetrina Window Display Tray Bianco / White Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V104/1 27,5 X 20 cm V104/2 31,5 X 22,5 cm V104/3 36,5 X 25 cm Vassoio Cerimonia Ceremony Tray Bianco / White Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V114/1 40 X 30 cm V114/2 48 X 36 cm V114/3 53 X 43 cm V114/4 66 X46 cm Vassoio Decorato Decorated Tray Bianco / White Confezione 5 pz. Confezione 5 pz. Misure esterne External Measures VASSOIO TONDO TRINATO Large Round Tray V107/22 Ø 22 cm V107/24 Ø 24 cm V107/26 Ø 26 cm V107/28 Ø 28 cm V107/30 Ø 30 cm V107/32 Ø 32 cm V107/34 Ø 34 cm V107/36 Ø 36 cm V107/38 Ø 38 cm V107/40 Ø 40 cm V107/42 Ø 42 cm V107/44 Ø 44 cm V107/48 Ø 48 cm Bianco / White Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V100/23 Ø 23 cm V100/26 Ø 26 cm V100/29 Ø 29 cm V100/32 Ø 32 cm V100/35 Ø 35 cm V100/38 Ø 38 cm V100/40 Ø 40 cm V100/42 Ø 42 cm V100/45 Ø 45 cm V100/48 Ø 48 cm Vassoio Paperino Liscio Smooth Paperino Tray Bianco / White Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V095/1 40 X 30 cm V095/2 47 X 36 cm V095/3 50,5 X 39,5 cm Vassoio Paperone TRINATO Laced Paperone Tray Bianco / White Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V095/4 50 X 39,9 cm V095/5 54,5 X 41,5 cm Vassoio Rettangolare Vecchio Tipo Old Rectangular Tra VASSOIO STONE Stone Tray Bianco / White Grigio / Grey Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures PRONTO DA SERVIRE 124 V096/1 25 X 17 cm V096/2 30 X 17 cm V096/3 36 X 17 cm V096/4 36,5 X 21 cm V096/5 41,5 X 24,5 cm V096/6 39,5 X 27,7 cm V271/3 30 X 14 cm V271/11 11 X 11 cm V271/20 20 X 20 cm V271/24 24 X 24 cm 125 PRONTO DA SERVIRE

65 Ogni macaron al posto giusto Every macaron in its right place Tiramisù Tiramisù Container Trancio Vecchio Tipo (Fondo Fisso) Old Rectangular Container (Fixed Base) Trasparente / Crystal transparent Trasparente / Crystal transparent Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures V132/0 16 X 10,8 cm V132/1 20 X 12,5 cm V132/2 23,5 X 15 cm V132/3 27,5 X 18 cm V090/6 17,4 X 9,4 cm V090/8 23,2 X 9,4 cm V090/10 29,6 X 9,4 cm V090/12 35,5 X 9,4 cm MACARON Macaron Vaschetta Fantasia Fantasia Container Vaschetta Primavera con coperchio Primavera Containe with Lid Argento / Silver Trasparente / Crystal transparent Trasparente / Crystal transparent Confezione 10 pz. Pack size of 10 pcs Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures X023/6-19 X 12,8 cm X023/9-19 X 12,8 cm X023/12-23,5 X 16 cm V137/1 27 X 14 cm V137/2 30,5 X 15,5 cm V137/3 35 X 17,5 cm V233/1 36,5 X 22,5 cm Spumone Con Coperchio Spumone Whit Lid Zuccotto Liscio Con Coperchio Smooth Zuccotto Whit Lid Trasparente / Crystal transparent Trasparente / Crystal transparent Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures PRONTO DA SERVIRE 126 Coperchio Macaron Macaron Lid Trasparente / Crystal transparent Confezione 10 pz. Pack size of 10 pcs Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures X023/6C - 19 X 12,8 cm X023/12C - 23,5 X 16 cm V083/1 Ø 11,2 cm V103/2 Ø 9,3 cm V103/3 Ø 10,9 cm V103/4 Ø 13,3 cm V103/5 Ø 14,9 cm V103/6 Ø 16 cm V103/7 Ø 17,4 cm V103/8 Ø 18,7 cm 127 PRONTO DA SERVIRE

66 Per ogni occasione For any occasion Piccoli Capolavori Small masterpieces Bijoux Tondo Alto Round High Bijoux Verde Acqua / Light Green Confezione 20 pz. Pack size of 20 pcs Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures X257/3 - Ø 4,5 cm X257/4-5,5 X 5,5 cm X257/5 - Ø 4,8 cm X257/6 - Ø 4,8 cm Flute - BASE Trasparente Flute - Clear Base Trasparente / Crystal transparent Confezione 6 pz. Pack size of 6 pcs Misure esterne External Measures V139/2 Ø 6,6 cm Flute Diamond - BASE Trasparente Diamond Flute - Clear Base Trasparente / Crystal transparent Confezione 6 pz. Pack size of 6 pcs Misure esterne External Measures V136/2 6,4 X 6,4 cm PRONTO DA SERVIRE COPPA CHARME Charme Cup Verde Acqua / Light Green Confezione 20 pz. Pack size of 20 pcs Confezione 5 pz. Pack size of 5 pcs Misure esterne External Measures PRONTO DA SERVIRE 128 X257/7-6,5 X 6,5 cm X257/8-7,2 X 7,2 cm 129 PRONTO DA SERVIRE

67 CONTATTI CONTACTS NOTES ALCAS S.P.A. Sede legale: Via Livorno, 21/ Firenze - Italy Uffici e logistica: Via dell Industria, 13/ Montelupo F.no (FI) - Italy Iscr. Reg. Soc. Trib. Firenze R.E.A. n Capitale Sociale Eur ,00 int. vers. Cod. Fisc./Partita IVA WEB info@alcas.it PHONE FAX Tel (6 linee r.a.) Fax (Export. Dep.) FACEBOOK PINTEREST YOUTUBE INSTAGRAM alcasvideo

68 CONFIGURA LA TUA TYPO ALCAS S.p.A. Prodotti in plastica e materiale biodegradabile Plastic and biodegradable products alcas.it YOUR PARTNER IN SWEET CREATIONS