Laurea Triennale in Biotecnologia

Транскрипт

1 Laurea Triennale in Biotecnologia Curriculum biologico-industriale Prof. Paolo Landini CDD in Biotecnologie Industriali e Ambientali Dipartimento di Bioscienze LT in Biotecnologia LM in Biotecnologie Molecolari e Bioinformatica

2 La Biotecnologia è una materia BIO Scienze Biologiche Osservazione e comprensione dei processi legati alla vita Livelli: Ecosistema Organismo Tessuto Cellula Subcellulare Molecolare Biotecnologia Osservazione e comprensione dei processi legati alla vita finalizzata al loro miglioramento Livelli: Ecosistema Organismo Tessuto Cellula Subcellulare Molecolare

3 Cosa significa miglioramento della vita? Migliore qualità del cibo e delle bevande che assumiamo Minore impatto ambientale delle attività umane (es. carburanti fossili, processi chimici ) Allungamento della durata della vita e miglioramento della sua qualità (farmaci, vaccini, probiotici) Miglioramento di processi bio-industriali per la creazione di nuovi prodotti (es. bioplastiche)...

4 Quali sono gli strumenti della biotecnologia? Microrganismi (batteri e lieviti) Piante e cellule vegetali Modelli animali e colture cellulari Bioinformatica e biologia computazionale

5 UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MILANO Corso di Laurea in Biotecnologia Corso di Laurea triennale in Biotecnologia Indirizzo Biologico-industriale Corsi di base Approfondimenti specifici Biotecnologie cellulari animali Biologia generale e cellulare Genetica Microbiologia generale Biologia Molecolare Biochimica Biologia cell. funzional. delle piante Biotecnologie vegetali industriali Biotecnologie delle Fermentazioni Biotecnologie Microbiche Bioinformatica e biostatistica (Biologia computazionale) Met. biochimici e biol. molecolari Chimica generale Chimica organica Metodi chimici per le biotecnologie (Proc. Biot. per la produz. sost. nat.)

6 Corso di Laurea triennale in BIOTECNOLOGIA Curriculum Biologico-industriale Creazione di processi per la produzione di prodotti con attività biologica e/o di interesse industriale (farmaci, bioplastiche, nanomateriali, etc.) Studio di macromolecole biologiche e dei processi a loro connessi per applicazioni biochimiche, biomediche, alimentari Approcci bioinformatici in ambito biologico molecolare, cellulare e biochimico

7 Il Corso di Laurea non è fatto di sole lezioni Orientamento al Mondo del lavoro (3 CFU, e alla scelta della LM): - incontri con professionisti; - Seminari su comunicazione, percezione pubblica, bioetica, etc Attivita teorico-pratiche: - Esercitazioni - Laboratori, - Aula di calcolo Tirocinio: - Progetto in lab. ricerca - Scrittura di un elaborato di tesi

8 Il Dipartimento di Bioscienze Ca. 90 personale docente (CdL in Scienze Biologiche, Biotecnologia, Scienze Naturali) 3 LT + 6 LM (1 LM Biot. Molecol. e Bioinformatica) 4 Dottorati di Ricerca Lab. Didattici e Scientifici Stabulario, Orto Botanico

9 Produzione di molecole ad alto valore aggiunto: Enzimi (es. Lipasi e proteasi), proteine, liposomi e cofattori come additivi a detersivi, detergenti, cosmetici : detersivi pulizia di lenti a contatto detergenti cosmetici

10 Produzione di materiali (plastiche, fibre di origine bio) Seta del ragno per fibre ultrasottili e resistenti per nuovi materiali anche in campo medico (suture, ricostruzione di tendini) Sfruttamento di energie rinnovabili: Plastiche biodegradabili da biotrasformazione di frumento o da pioppo Produzione di (bio)carburanti da fonti rinnovabili Etanolo ( o Idrogeno) come Carburante a bassa emissione di CO 2 e altre sostanze inquinanti per fermentazione batterica da ligninocellulosa

11 Biotecnologie in ambito biomedico (sviluppo e produzione di nuove terapie, metodi diagnostici, nuovi metodi di somministrazione di farmaci) Terapia genica o cellulare di malattie (ereditarie) Progettazione e sviluppo di inibitori enzimatici e molecole biologicamente attive Sviluppo di nuovi vaccini (di subunità/acellulari) Nuovi modi di produzione e somministrazione di vaccini