CAMPUS SULLA N.2 VINO COMUNICAZIONE DEL

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1 CAMPUS SULLA COMUNICAZIONE DEL VINO N.2

2 z ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER ROMA SECONDO CAMPUS SULLA COMUNICAZIONE DEL VINO DIRETTORE DEL CAMPUS FRANCO M. RICCI RELATORI SERGIO BIANCONCINI, MASSIMO BILLETTO, ARMANDO CASTAGNO, PAOLO LAUCIANI, DANIELE MAESTRI, CLAUDIO MAFFEI, PASQUALE MALLOZZI, ALBERTO PASTORE, NICOLA PRUDENTE, FEDERICO QUARANTA, ALESSANDRO SCORSONE SEDE Roma - Hotel Rome Cavalieri The Waldorf = Astoria Collection ORARIO DEGLI INCONTRI dalle 16,00 alle 18,30 e dalle 20,00 alle 22,30

3 COS È QUESTO CAMPUS Ventitré incontri attraverso i quali ci ripromettiamo di trasmettere una serie esaustiva e coordinata di informazioni, idee, cognizioni ed esperienze relative alla comunicazione del vino, da noi intesa come fondamentale momento divulgativo di una cultura a vastissimo raggio. L obiettivo primario è quello della formazione dei corsisti attraverso specifiche cognizioni del linguaggio del vino. Tutti i temi trattati sono riconducibili al vino, sia pure non specificamente, e hanno lo scopo di rendere i partecipanti al Campus più sensibili e consapevolmente affascinati dalla storia, dall essenza culturale e dalla poliedrica valenza della preziosa bevanda.

4 PROGRAMMA DIDATTICO DEL 2 CAMPUS SULLA Associazione Italiana Sommelier Roma GLI OBIETTIVI Nel dettaglio, ci proponiamo le seguenti finalità: Sensibilizzazione al fascino del vino come essenza stessa di un mondo da comunicare e sul quale ragionare con consapevolezza. Acquisizione di competenze tecniche nell ambito dei contenuti indicati nel programma. Acquisizione delle abilità necessarie per trasmettere le proprie competenze e conoscenze nei diversi settori che caratterizzano il mondo del vino, dalla sua nascita alla sua divulgazione.

5 COMUNICAZIONE DEL VINO Acquisizione delle competenze basilari per produrre comunicazione specialistica sul vino, intesa come capacità relazionale, elaborazione di testi, gestione di seminari, moderazione di tavole rotonde e conduzione di degustazioni guidate. Anche per raggiungere parte degli obiettivi di questo Campus, tutti gli allievi affiancheranno i docenti durante una lezione di un Corso per Sommelier o evento di degustazione in programma per l anno 2009.

6 GLI INCONTRI DEL CAMPUS 1 gio 09/10/2008 FRANCO M. RICCI // Presentazione FEDERICO QUARANTA E NICOLA PRUDENTE // Conduttori Radiofonici e Televisivi Il Vino alla Radio e alla Televisione 2 mer 15/10/2008 PASQUALE MALLOZZI // Docente alla Facoltà di Comunicazione Università degli Studi di Roma La Sapienza La Comunicazione al tempo di Internet 3 lun 20/10/2008 CLAUDIO MAFFEI // Presidente della Associazione Italiana delle Pubbliche Relazioni Comunicazione Efficace: Costruire Relazioni 4 mar 21/10/2008 CLAUDIO MAFFEI // Presidente della Associazione Italiana delle Pubbliche Relazioni Comunicazione Efficace: Coinvolgere i Sensi 5 mer 22/10/2008 CLAUDIO MAFFEI // Presidente della Associazione Italiana delle Pubbliche Relazioni Comunicazione Efficace: Scegliere le Parole 6 gio 23/10/2008 CLAUDIO MAFFEI // Presidente della Associazione Italiana delle Pubbliche Relazioni Comunicazione Efficace: Sviluppare l Azione

7 7 ven 24/10/2008 CLAUDIO MAFFEI // Presidente della Associazione Italiana delle Pubbliche Relazioni Comunicazione Efficace: Ottenere Risultati 8 gio 30/10/2008 DANIELE MAESTRI // Docente Corsi Ais Storia Sociale della Comunicazione del Vino da Mario Soldati a oggi 9 mer 12/11/2008 ALBERTO PASTORE // Ordinario di Marketing Università degli Studi di Roma La Sapienza Marketing del Vino 1 10 lun 01/12/2008 ALBERTO PASTORE // Ordinario di Marketing Università degli Studi di Roma La Sapienza Marketing del Vino 2 11 gio 04/12/2008 ALBERTO PASTORE // Ordinario di Marketing Università degli Studi di Roma La Sapienza Marketing del Vino 3 12 gio 11/12/2008 SERGIO BIANCONCINI // Architetto Comunicare il Vino con l Architettura

8 GLI INCONTRI DEL CAMPUS 13 lun 15/12/2008 ALESSANDRO SCORSONE // Direttore della Residenza del Presidente del Consiglio dei Ministri e Maestro di Cerimonia di Palazzo Chigi La Comunicazione in Ambiente Istituzionale. Le Regole. (Verrà inoltre organizzata una visita guidata a Palazzo Chigi) 14 gio 05/02/2009 MASSIMO BILLETTO // Docente Corsi Ais L Inglese dei Termini del Vino 1 15 gio 12/02/2009 MASSIMO BILLETTO // Docente Corsi Ais L Inglese dei Termini del Vino 2 16 mer 04/03/2009 MASSIMO BILLETTO // Docente Corsi Ais L Inglese dei Termini del Vino 3 17 gio 05/03/2009 DANIELE MAESTRI // Docente Corsi Ais Il Francese dei Termini del Vino 1 18 gio 12/03/2009 DANIELE MAESTRI // Docente Corsi Ais Il Francese dei Termini del Vino 2 19 gio 19/03/2009 PAOLO LAUCIANI // Docente Corsi Ais, Vicepreside del Liceo Classico Vivona Roma Scrivere Correttamente il Vino 1

9 20 gio 26/03/2009 PAOLO LAUCIANI // Docente Corsi Ais, Vicepreside del Liceo Classico Vivona Roma Scrivere Correttamente il Vino 2 21 mer 01/04/2009 PAOLO LAUCIANI // Docente Corsi Ais, Vicepreside del Liceo Classico Vivona Roma Scrivere Correttamente il Vino 3 22 mar 07/04/2009 ARMANDO CASTAGNO // Docente Corsi Ais, Giornalista, Scrittore Evoluzione nella Descrizione del Vino, Tendenze e Stile 23 mar 21/04/2009 CENA DI GALA PER LA CONSEGNA DEGLI ATTESTATI DI PARTECIPAZIONE AL CAMPUS SULLA COMUNICAZIONE DEL VINO

10 ANNOTAZIONI, MATERIALE DIDATTICO E COSTI Il Materiale didattico: Libro di Marketing del Vino Libro dei termini del Vino in lingua Inglese Libro dei termini del Vino in lingua Francese Libro di Grammatica Italiana Libro sulla Comunicazione Efficace Testo di Gestione Aziendale del Vino La presenza al Corso è obbligatoria e altrettanto lo è la puntualità. Gli Allievi che avranno perso più di due lezioni non riceveranno l Attestato di Partecipazione al Campus sulla Comunicazione del Vino. Si raccomanda inoltre agli Allievi di avere particolare cura al decoro del proprio abbigliamento in considerazione dell alto profilo di ospitalità che l Albergo ha raggiunto non soltanto nella sua struttura ma anche per la presenza di numerosissime opere d arte di grande valore.

11 ISCRIZIONI Il costo per la partecipazione al CAMPUS SULLA COMUNICAZIONE DEL VINO è di L iscrizione annuale all Associazione Italiana Sommelier Roma è di 50 e comprende l abbonamento a BIBENDA e Sommelier Notizie con la possibilità di partecipare a tutte le attività di degustazione del vino e del cibo organizzate dall AISR.

12 CAMPUS SULLA COMUNICAZIONE DEL VINO Associazione Italiana Sommelier Roma ADERENTE A Worldwide Sommelier Association Via G. Frescobaldi, Roma tel fax aisroma@bibenda.it -