MODELLO N. 17 CURRICULUM PER AUDITOR ED ISPETTORI. Data 15/09/2012
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1 CAPITOLO Informazioni personali Esperienza professionale CAMPO Alessandro Lachi, nato asiena il Azienda ASL 7 di Siena Dipartimento della Prevenzione U.F. Igiene e Sanità Pubblica Zona Alta Val d Elsa Via della Costituzione, Poggibonsi (SI) Telefono Fax Data 15/09/2012 a.lachi@usl7.toscana.it Lavoro o posizione ricoperti A decorrere dal fino al presso la Az. USL 9 di Grosseto presso il S.A.V. zona 2 con qualifica di Operatore Professionale di 1 Cat. Collaboratore Vigile Sanitario - personale di vigilanza ed ispezione (incarico); Dal fino al presso la Az. USL 7 di Siena Servizio Igiene Pubblica, sempre come Operatore Professionale di 1 Cat. Collaboratore Vigile Sanitario - personale di vigilanza ed ispezione (incarico); Dal al , la Az. USL 9 di Grosseto presso il S.A.V. zona 3 con qualifica di Operatore Professionale di 1 Cat. Collaboratore Vigile Sanitario - personale di vigilanza ed ispezione (incarico); Dal al presso la Az. USL 9 di Grosseto presso il S.A.V. zona 3 con qualifica di Operatore Professionale di 1 Cat. Collaboratore Vigile Sanitario - personale di vigilanza ed ispezione (ruolo); Dal ad oggi in qualità di Collaboratore Professionale Sanitario Tecnico della Prevenzione nell'ambiente e nei Luoghi di Lavoro Personale di Vigilanza ed Ispezione (ruolo); Dal e con continuazione alla data odierna in qualità di Tecnico della Prevenzione nell'ambiente e nei Luoghi di Lavoro. Principali attività e responsabilità Dal ha funzioni di Ufficiale di Polizia Giudiziaria; nel corso della propria carriera ha condotto indagini di polizia giudiziaria con relative testimonianze in sede di udienze. Si è occupato di formazione partecipando come docente verso soggetti esterni a corsi di formazione per responsabili e addetti alle industrie alimentari organizzati da associazioni di categoria o da ditte di consulenza del settore. In particolare, a decorrere dal 2003, ha effettuato docenze nell ambito del modulo HACCP Autocontrollo nelle produzioni alimentari. Dal 2006 effettua attività di tutoraggio di studenti - tirocinanti frequentanti corso di laurea in Tecnico della Prevenzione nell Ambiente e nei Luoghi di Lavoro presso l Università degli Studi di Siena. Effettua docenze di laboratorio professionalizzante rivolte agli studenti dello stesso corso di laurea presso l Università degli Studi di Siena Dal 2007 svolge attività di Responsabile Assicurazione Qualità, con Determinazione del Direttore del Dipartimento della Prevenzione (per la certificazione ISO 9001:2008 conseguita dal Dipartimento della Prevenzione della USL 7 di Siena);
2 Ha partecipato a diversi gruppi di lavoro, per la redazione di istruzioni operative e linee guida. Titolo della qualifica rilasciata Diploma di Geometra rilasciato dall ITC S. Bandini di Siena anno 1988; Laurea in Tecniche della Prevenzione nell'ambiente e nei Luoghi di Lavoro presso l'università degli Studi di Siena Conseguimento Qualifica di Micologo presso la scuola di amministrazione pubblica della Regione Umbria Principali tematiche/competenza professionale posseduta: Tutte le tematiche istituzionali proprie della professione all interno della Unità Funzionale, in particolar modo quelle relative al controllo ufficiale degli alimenti; Formazione esterna in materia di igiene dei prodotti alimentari; Attività connesse all Ispettorato micologico; Nome e tipo d'organizzazione erogatrice dell'istruzione e formazione: Istruzione e formazione 1. 1 Conferenza organizzativa dei Servizi di Prevenzione delle ASL della Regione Toscana - 9 e 10 marzo Hotel Luce Sorgente - Arcidosso (GR) 2. Applicazione del D.Lgs 155/97 - Il sistema Prescrittivo e Sanzionatorio 3 maggio Hotel Granduca - (GR) 3. Conferenza sul controllo della ASL 9 di Grosseto nel settore degli alimenti - 3 maggio Hotel Granduca - (GR) 4. Corso di perfezionamento Prevenzione e Sicurezza - Grosseto, 19 dicembre Applicazione della Legislazione dell igiene degli alimenti e delle produzioni durata 10 ore - Grosseto, 11 e 12 giugno Controllo dell igiene nelle produzioni alimentari - durata 27 ore - Grosseto, 26 e 27 aprile 2002 e 23 e 24 maggio Gestione del rischio incendio nei luoghi di lavoro - Arcidosso (GR) 9 e 11 luglio Sicurezza alimentare - Hotel la Principina (GR) - 9 e 10 aprile Approfondimento le Strutture turistico ricettive - Siena 31 ottobre Incontro sulla Legionella, strtegie di sorveglianza, prevenzione e controllo - Montepulciano (SI) - 26 novembre 2003
3 11. Corso D.lgs 31/02 - qualità delle acque potabili destinate al consumo umano, riflessi sulla salute - Poggibonsi, 28 novembre Approfondimento sulla transgenicità degli alimenti e rischi per la salute umana - Siena, 10 dicembre Fondamenti di Statistica Biomendica - Poggibonsi, 30 ottobre, 6 e 20 novembre e 12 dicembre Congresso regionale UNPISI - il Tecnico della Prevenzione - teatro dei Varii - Colle Val d Elsa, 19 marzo Cinema a tavola, riflessioni sull importanza della comunicazione in ambito nutrizionale - Asciano 9 e 10 novembre Conformità degli impianti di civile abitazione e dei locali ad essi assimilabili - Principi base per il controllo degli impianti elettrici e di riscaldamento - Siena 12 dicembre Campagna di educazione alla salute promossa dalla Regione Toscana - Occhio al Piatto - Siena, 17, 23 e 24 gennaio Corso di 40 ore per RAQ - Rappresentante Assicurazione della nei SIAN della Regione Toscana - Empoli (FI) Agenzia per la formazione settembre - ottobre corso formativo verifiche ispettive UNI ISO 19011: 2003 Empoli (FI) Agenzia per la formazione settembre maggio - giugno Corso formativo Tecniche e metodi di controllo Reg. Cee 882/04 Empoli (FI) Agenzia per la formazione settembre maggio - giugno Corso formativo Preparazione e conduzione di Audit presso le imprese alimentari Empoli (FI) Agenzia per la formazione settembre maggio - giugno 2007
4 22. Corso formativo Preparazione e gestione di Audit effettuato da parte di un ente sovraordinato Empoli (FI) Agenzia per la formazione settembre maggio - giugno Incontri di preparazione al corso di verificatore per sistemi iso Corso teorico pratico di 28 ore su Sw Open Office.org e Ms Access Siena marzo Corso formativo di 24 ore, Ruolo del personale addetto ai controlli ai sensi del Reg. Ce 882/04 Siena Corso formativo di 5 ore il Dipartimento della prevenzione ed i piani integrati di salute (PIS): riflessioni su una strategia operativa. III seminario Siena Corso formazione on line - lavorare in sicurezza al videoterminale piattaforma aziendale e-learning 15/02/2010 tot. 5 Cfu; 28. Corso formazione on line - La sicurezza in azienda piattaforma aziendale e- learning 15/02/2010 tot. 4 Cfu; 29. Corso formativo di 4 ore Tossinfezioni alimentari calocolo del tasso d attacco Siena 07/04/ Cfu; 30. Corso formativo di 5 ore Applicazione metodologie di lavoro nell ambito del Dip. Della Prev.ne Siena 14/04/ Cfu; 31. Corso formativo di 5 ore Aspetti igienico sanitari legati agli impianti tecnologici domestici Siena 03/05/ Cfu; 32. Corso formativo di 14 ore Il sistema della Gestione della Qualità ISO 9001:2008 Siena 04-05/05/ Cfu; 33. Corso formativo di 5 ore aspetti igienici legati all amianto Siena 06/05/ Cfu; 34. Corso formativo di 5 ore aspetti igienici legati alla nutrizione Siena 20/05/ Cfu; 35. Corso formativo di 9 ore Il controllo Ufficiale sugli additivi alimentari Dip. Prev.ne ASL 8 Arezzo 17/06/ Cfu; 36. Corso formativo di 8 ore Nuova normativa Regione Toscana sugli impianti natatori Siena 17/10/ Corso formativo progetto carta sanitaria elettronica della regione toscana - Siena, cfu 38. Corso formativo valutazione del rischio fisico nell ambito di attività estetica Siena,
5 cfu 39. Corso formativo risultati analitici: incertezza di misura e confronto con il valore limite Siena cfu. 40. Corso formativo Procedura amministrativa nei controlli ufficiali dell autorità competente Siena cfu. 41. Corso formativo Intossicazioni da funghi e approfondimenti sulle specie d interesse Siena cfu. 42. Corso Formativo Microscopia funghi e casi d intossicazione potenzialmente mortali; - Siena, 09/10/13 11/10/13 24cfu 43. Corso Formativo Prevenzione del rischio incendi in modalità FAD cfu 44. Corso formativo Il controllo ufficiale dei prodotti fitosanitari Siena, 17 e 20 dicembre cfu Ulteriori informazioni Livello nella classificazione nazionale o internazionale Possesso di titoli di specializzazione Attestato di Micologo rilasciato ai sensi della L.686/96 dalla Regione Umbria iscrizione Registro nazionale micologi n 2342 Principali tematiche/competenza professionale posseduta Nome e tipo d'organizzazione erogatrice dell'istruzione e formazione Livello nella classificazione nazionale o internazionale Conoscenza lingue straniere Livello scolastico della lingua inglese Poggibonsi, Alessandro Lachi
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