CATALOGO GENERALE STAGIONE 2017

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1 CATALOGO GENERALE STAGIONE 2017

2 BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM 3

3 DUE BARBECUE IN UNO GRAZIE ALL ESCLUSIVO SISTEMA AD IMBUTO EASY SLIDE Ecco qual è il trucco per la carbonella: va inserita solo su di un lato. In questo modo è possibile la stessa griglia con temperature differenti. Grazie al sistema ad imbuto EASY SLIDE, è possibile spostare il cibo dal calore diretto a quello indiretto con un solo semplice movimento della mano. Il calore può essere regolato in maniera ottimale per mezzo di aperture regolabili sul coperchio e sulla parte inferiore della sfera L ampia griglia apribile permette un pratico rabbocco di carbone durante la cottura. FUOCO E FIAMME CON I BARBECUE A CARBONELLA? COTTURA DIRETTA COTTURA INDIRETTA Cottura diretta e grilling: Cottura indiretta e al forno: Posizionare l imbuto EASY SLIDE in modo che l apertura si trovi sopra la carbonella. Posizionare il cibo direttamente sopra l apertura. Allontanare l apertura dell imbuto EASY SLIDE dalla carbonella e chiudere il coperchio. È ora possibile utilizzare l intera superficie per la cottura indiretta.

4 CAMDEN 480 C U-LINE CHELSEA 480 C U-LINE PROMOTIONAL ITEM CAMDEN 480 C* NERO: CHELSEA 480 C NERO: CODICE EAN CODICE EAN CARATTERISTICHE Nuovo sistema portacarbone in acciao INOX. Sistema di ventilazione per una regolazione ottimale di aria e calore. Capiente raccoglicenere. Gancio reggicoperchio. Termometro integrato in cappa. Griglia apribile per rabbocchi. CARATTERISTICHE Nuovo sistema portacarbone in acciao INOX. Imbuto EASY SLIDE in acciao smaltato porcellanato. Sistema di ventilazione per una regolazione ottimale di aria e calore. Capiente raccoglicenere. Gancio reggicoperchio. Termometro integrato in cappa. Griglia apribile per rabbocchi. MATERIALI Corpo e cappa in acciao smaltato porcellanato. Griglia in acciao cromato. MATERIALI Corpo e cappa in acciao smaltato porcellanato. Griglia in acciao cromato. Portacarbone in acciaio INOX. Portacarbone in acciaio INOX. Carrello in acciao verniciato a polvere. Carrello in acciao verniciato a polvere. 2 Ruote di plastica piena. 2 Ruote di plastica piena. GRIGLIA DI COTTURA Ø 45 cm ALTEZZA PIANO COTTURA 77 cm SOSTEGNO COPERCHIO Reggicoperchio DIMENSIONE IN CM L 65 P 69 A 98 DIMENSIONI IMBALLAGGIO IN CM L 52.5 x P 52.5 x A 36 PESO NETTO/LORDO 11.4 kg / 15.5 kg GRIGLIA DI COTTURA Ø 45 cm ALTEZZA PIANO COTTURA 77 cm SOSTEGNO COPERCHIO Reggicoperchio DIMENSIONE IN CM L 65 P 69 A 98 DIMENSIONI IMBALLAGGIO IN CM L 52.5 x P 52.5 x A 36 PESO NETTO/LORDO 12.2 kg / 15.8 kg 36 37

5 CHELSEA 570 C U-LINE KENSINGTON 570 C U-LINE CHELSEA 570 C NERO: KENSINGTON 570 C NERO: CODICE EAN CODICE EAN CARATTERISTICHE Nuovo sistema portacarbone in acciao INOX. Imbuto EASY SLIDE in acciao smaltato porcellanato. CARATTERISTICHE Nuovo sistema portacarbone in acciao INOX. Imbuto EASY SLIDE in acciao smaltato porcellanato. Sistema di ventilazione per una regolazione ottimale di aria e calore. Sistema di ventilazione per una regolazione ottimale di aria e calore. Capiente raccoglicenere. Capiente raccoglicenere. Gancio reggicoperchio. Cappa con cerniera integrata e termometro. Termometro integrato in cappa. Maniglia per pratico trasporto. Griglia apribile per rabbocchi. Griglia apribile per rabbocchi. MATERIALI Corpo e cappa in acciao smaltato porcellanato. Griglia in acciao cromato. Portacarbone in acciaio INOX. Carrello in acciao verniciato a polvere. 2 Ruote di plastica piena. GRIGLIA DI COTTURA Ø 54 cm ALTEZZA PIANO COTTURA 83 cm SOSTEGNO COPERCHIO Reggicoperchio DIMENSIONE IN CM L 69 P 75 A 110 DIMENSIONI IMBALLAGGIO IN CM L 62 x P 62 x A 42.5 PESO NETTO/LORDO 15.3 kg / 20.8 kg MATERIALI Corpo e cappa in acciao smaltato porcellanato. Griglia in acciao cromato. Portacarbone in acciaio INOX. Carrello in acciao verniciato a polvere. 2 Ruote di plastica piena. GRIGLIA DI COTTURA Ø 54 cm ALTEZZA PIANO COTTURA 83 cm SOSTEGNO COPERCHIO Cerniera DIMENSIONE IN CM L 69 P 75 A 101 DIMENSIONI IMBALLAGGIO IN CM L 68 x P 62 x A 42.5 PESO NETTO/LORDO 16.8 kg / 24.6 kg 38 39

6 GODETEVI QUALCHE EXTRA Con i giusti accessori potrete divertirvi ancora di più con il vostro OUTDOORCHEF. Non importa di quale tipo di cottura si tratti: date via libera alla creatività e alla voglia di sperimentare. La gamma di accessori progettati su misura per OUTDOORCHEF è stata studiata nei minimi dettagli. Abbiamo investito tutta la nostra passione nello sviluppo dell attrezzatura perfetta per il barbecue. In questo modo potrete dedicarvi liberamente alla vostra passione per il cibo all aria aperta. IL GELATO È L UNICA COSA CHE NON POTRETE FARE CON IL VOSTRO OUTDOORCHEF

7 LIBRO GRILLCHEF 4 SEASONS LIBRO GRILLCHEF ON FIRE DGS SET GIRARROSTO DGS GRIGLIA IN GHISA STARTER SET ATTREZZI PINZETTE PINZE SPATOLA TERMOMETRO DIGITALE GOURMET CHECK DGS GRIGLIA PER VERDURE DGS GRIGLIA IN ACCIAO INOX DGS PIASTRA IN GHISA DGS GOURMET SET DGS PIETRA PIZZA PRESSA PER HAMBURGER REGGIPANNOCCHIE PENNELLO IN SILICONE GREMBIULE GUANTI IN PELLE RIB RACK RACKS PESCE SPIEDI INOX SET GIRARROSTO GRIGLIA IN GHISA GUANTO IN SILICONE CAMINO PER ACCENSIONE CARBONE BRICCHETTI ACCENDIFUOCO PIASTRA + GRIGLIA IN GHISA SET GRIGLIE IN GHISA RTG 2 PEZZI PIASTRA IN GHISA /570 PIASTRA IN GHISA RTG PLANCHA PINZA PER CARBONE BOX AFFUMICATURA MONOUSO BOX PER AFFUMICAZIONE BARBECUE SFERICI BOX PER AFFUMICAZIONE AUSTRALIAN LINE CHIPS PER AFFUMICAZIONE PANCAKE SET SET PULIZIA PLANCHA TEGLIA DA BARBECUE AROMATIZZATORE WOK IN GHISA PLACCHE DI LEGNO PER AFFUMICAZIONE SUPPORTO COPERCHIO RIPIANO LATERALE IN BAMBOO MINICHEF STATION PROTEZIONE ALLUMINIO 420 TEGLIA GOURMET GOURMET SET /570 SET MEZZALUNA 2 PZ PIETRA PER PIZZA 420/ PALA PER PIZZA TERMOMETRO CAPPA TUBO + POLMONE REGOLATORE GAS SPAZZOLA PER FUNNEL SPAZZOLA PER GRIGLIA PICCOLA SPAZZOLA SILVY / TESTINA DI RICAMBIO SILVY 48 PRESSA PER CALZONE ROTELLA TAGLIA PIZZA PIATTO FORNO MEZZALUNA IN SILICONE STAMPO IN SILICONE SPAZZOLA PER GRLIGLIA GRANDE / TESTINA DI RICAMBIO SPAZZOLA TRIANGOLARE PULITORE BARBECUE PULITORE CHEF COPERTINE 49

8 RICETTARI ACCESSORI DGS OGGETTO N ISBN N DESCRIZIONE LIBRO GRILLCHEF ON FIRE COME DIVENTARE UNO CHEF DEL BARBECUE? Con il LIBRO GRILLCHEF ON FIRE il barbecue a carbone per te non avrà più segreti, decine di ricette e trucchi per stupire e stupirti. GRIGLIA PER VERDURE DGS La GRIGLIA PER VERDURE DGS assicura una semplice e più sana preparazione di verdure, pesce e burgers. La griglia in acciaio porcellanato con i suoi fori permette una cottura con meno grassi più semplice e divertente. LIBRO GRILLCHEF 4 STAGIONI GRILLCHEF 4 Seasons ti farà diventare uno chef nel barbecue in un batter d occhio. All interno troverai trucchi e consigli, semplici ma sofisticate ricette per ogni stagione dell anno. Scopri come il tuo barbecue può essere usato tutto l anno! GRIGLIA PER VERDURE DGS La GRIGLIA IN ACCIAIO INOX DGS garantisce grazie al suo spessore e alla alta concentrazione di acciaio INOX, una alta conduttività di calore, una facile pulizia, e previene il fastidioso attaccarsi del cibo durante la cottura. PIASTRA IN GHISA DGS La PIASTRA IN GHISA DGS grazie alle proprietà di questo materiale garantisce una perfetta tenuta di calore e con la sua doppia facciata può essere utilizzata dal lato liscio per pancake, uova, frittate e verdure e dall altra grazie alle zigrinature, per carni e molte altre preparazioni. ACCESSORI DGS GOURMET SET DGS 2 PEZZI Il GOURMET SET DGS è il vero multiuso della famiglia degli accessori, potrete bollire, cuocere al vapore o gratinare. Il set può essere utilizzato sia appoggiato sulla griglia sia come sostituto di una griglia standard in quanto le dimensioni permettono un perfetto alloggiamento nel piano cottura. DGS SET GIRARROSTO IL SET GIRARROSTO DGS assicura una cottura uniforme della carne. Grazie alla forma del suo cestello, la carne non verrà infilzata cosi che i succhi rimarranno all interno rendendo la carne più morbida. Ideale per un croccante e succoso pollo arrosto o per l arrosto della domenica. PIETRA PIZZA DGS La nuova PIETRA PIZZA DGS assicura una cottura perfetta e croccante. Il supporto rialzato in acciaio INOX garantisce una perfetta circolazione dell aria attorno al piano di cottura migliorando la cottura. DGS GRIGLIA IN GHISA, SET 2 PEZZI Grazie al suo design e all alta qualità la DGS GRIGLIA IN GHISA garantisce sulle vostre carni o pesce il perfetto grill mark, ovvero il caratteristico segno della cottura al barbecue. Il potere calorico della ghisa vi garantirà tutto il calore di cui necessitate

9 SOSTEGNI & SPIEDINI GRIGLIE OGGETTO N EAN DESCRIZIONE RIB RACK Ideale per alloggiare plance di costine ed ottenere una cottura perfettamente uniforme, piazzarlo sul vostro barbecue vi aiuterà ad ottimizzare e risparmiare spazio per altri alimenti. SET GRIGLIE IN GHISA RTG, 2 PEZZI La PIASTRA IN GHISA RETTANGOLARE garantisce sulle vostre carni o pesce il perfetto grill mark, ovvero il caratteristico segno della cottura al barbecue. Il potere calorico della ghisa vi garantirà tutto il calore di cui necessitate. RACK PESCE maneggevolli supporti in acciaio INOX forati alla base per ottenere la miglior cottura del vostro pesce e farvi risparmiare spazio in cottura. PIASTRE IN GHISA OGGETTO N EAN DESCRIZIONE SPIEDI INOX I nuovi SPIEDI IN ACCIAIO INOX OUTDOORCHEF sono adatti a tutti i tipi di barbecue OUTDOORCHEF, prodotti in acciaio INOX con il pratico aggancio in griglia permettono di tenere il cibo sollevato in modo da garantire una cottura uniforme. PIASTRA IN GHISA PIASTRA IN GHISA 480/ La PIASTRA IN GHISA grazie alle proprietà di questo materiale garantisce una perfetta tenuta di calore e con la sua doppia facciata può essere utilizzata dal lato liscio per pancake, uova, frittate e verdure e dall altra grazie alle zigrinature, per carni e molte altre preparazioni. SET GIRARROSTO IL SET GIRARROSTO assicura una cottura uniforme della carne. Grazie alla forma del suo cestello, la carne non verrà infilzata cosi che i succhi rimarranno all interno rendendo la carne più morbida. Adatto ai modelli AUSTRALIA 415 G, 425 G and 455 G. PIASTRA RETTANGOLARE RTG La piastra rettangolare in ghisa OUTDOORCHEF si adatta perfettamente ai modelli australiani della gamma garantisce una perfetta tenuta di calore e con la sua doppia facciata può essere utilizzata dal ato liscio per pancake, uova, frittate e verdure e dall altra grazie alle zigrinature, per carni e molte altre preparazioni. GRIGLIE PLANCHA Robusta plancha in acciaio INOX con un grande raccoglietore per grassi e sistema di ventilazione integrato. Incluso nella confezione una spatola in acciao INOX. GRIGLIA IN GHISA 480 GRIGLIA IN GHISA Un classico per tutti gli amanti dei caratteristici segni della cottura alla griglia. La ghisa grazie al suo potere calorico vi garantirà le alte temperature che avete sempre desiderato. PANCAKE SET Set di anelli di varie dimensioni con pratica impugnatura adatta alla cottura di pancake e uova fritte. PIASTRA + GRIGLIA IN GHISA 480 PIASTRA + GRIGLIA IN GHISA Griglia in ghisa in 2 parti, la parte a piastra puo essere girata per sfruttare al massimo le due superfici, una piatta adatta a uova, verdura pancake etc.. l altra zigrinata adatta a tutte le altre preparazioni. SET PULIZIA PLANCHA L unicità della struttura della spugna rimuove grasso e pezzi di cibo aderendo alla superficie in modo ottimale. Il raschietto in acciao INOX con i bordi arrotondati riesce a rimovore ogni traccia di cibo bruciato e attaccato

10 PENTOLE PIZZA & BAKING TEGLIA DA BARBECUE Teglia in ghisa indistruttibile per gustose preparazioni, dalle crepes alle patate fritte, dai brasati alle verdure. PIETRA PER PIZZA 420/480 PIETRA PER PIZZA La superficie porosa assorbe l umidità dalla pasta per rendere pane, pizza o torte belle croccanti. Telaio in acciaio inox con maniglie ergonomiche AROMATIZZATORE Questa incredibile piccola padella in ghisa è ideale per tutti i tipi di gratin cosi come per torte o frutta caramellata, può anche essere usato per aromattizzare grandi pezzi di carne. PALETTA DA PIZZA Pratica e leggera pala pizza con manico soft-touch. Perfetta per ogni tipo di pietra pizza OUTDOORCHEF. WOK WOK in ghisa dalle pareti molto alte, ideale per risotti, verdure croccanti e sofisticati dessert. PRESSA PER CALZONE Creare il vostro calzone sarà un gioco da ragazzi, stendete la pasta nella pressa per calzone, farcite con il vostro ripieno preferito e pressate! PADELLA GOURMET La PADELLA GOURMET in acciao smaltato è l ideale per la preparazione di pasta, risotto e paella per un gran numero di persone. ROTELLA TAGLIAPIZZA Con la ROTELLA TAGLIAPIZZA OUTDOORCHEF potrete tagliare in modo pratico e veloce. GOURMET SET 2 PEZZI 420 GOURMET SET 2 PEZZI 480/ Per darvi la possibilità di sbizzarrirvi con le più svariate preparazioni il piatto perforato e la padella gourmet in acciaio porcellanato possono essere usate separatamente o insieme, ad esempio con verdure in padella e un arrosto sul piatto perforato. TORTIERA FORATA Piatto in acciao porcellanato ideale per la cottura di pane, pizza e verdure e dolci. SET MEZZALUNA 2 PEZZI Le due parti del set mezzaluna in acciaio porcellanato possono essere utilizzate insieme o separatamente. Cucinare un pesce e delle verdure insieme o separatamente risulteranno un gioco da ragazzi. MEZZALUNA IN SILICONE Elegante forma in silicone a mezzaluna, pratica funzionale resiste a alte temperature e può essere lavata in lavastoviglie. STAMPO IN SILICONE Elegante forma in silicone a mezzaluna, pratica funzionale resiste a alte temperature e può essere lavata in lavastoviglie

11 STRUMENTI STRUMENTI STARTER SET ATTREZZI L angolo di presa della pinza è l ideale per un facile utilizzo e la pratica spatola con gli angoli arrotondati è ideale per svariati usi. PENNELO IN SILICONE Pratico pennelo in silicone, resistente fino a 220, adatto per cospargere le vostre preparazioni con salse bbq o marinature. PINZETTE Le pinzette OUTDOORCHEF sono l ideale per afferrare e girare il cibo in modo pratico e veloce, la nuova impugnatura in gomma rende più pratica e veloce la presa. GUANTI & GREMBIULI PINZE Le nuove pinze OUTDOORCHEF, con il pratico meccanismo di bloccaggio e la nuova presa a cucchiao assicurano insieme all ergonomico manico una praticità unica nel suo genere, adatte anche per servire salse. GREMBIULE Cucinerete con stile, grazie al grembiule in cotone OUTDOORCHEF, taglia unica cintura regolabile e pratico occhiello per asciugamano. SPATOLA Con il nuovo ed ergonomico disegno la spatola OUTDOORCHEF risulta più pratica e maneggievole che mai. La nuova base più lunga la rende più stabile e pratica. Non desidererete nulla altro per girare e prendere le vostre preparazioni in piena sicurezza. GUANTI IN PELLE Prodotti in pelle di alta qualità con inserto interno isolante, molto comodi da indossare, il loro taglio alto prottegge anche i polsi dalle scottature. TERMOMETRO DIGITALE GOURMET CHECK Il termometro digitale ha un design pratico e pulito, le sue caratteristiche come il doppio termometroche misura la temperatura del barbecue e quello della carne al cuore, la possibilità di inserire vari allarmi, la retroilluminazione notturna e non per ultimo la sua riconosciuta precisione lo rendono lo strumento indispensabile per ottenere il massimo dalle vostre cotture. GUANTO IN SILICONE Il mix cotone e polyestere garantisce un ottima protezione dalle alte temperature. Questo guanto con inserti in silicone assicura una salda presa anche nel caso di riposizionamento del funnel durante la cottura. PRESSA PER HAMBURGER Farvi gli hamburger a casa da ora in poi sarà sempre più facile con la pressa per hamburger OUTDOORCHEF. La pressa è costruita in alluminio e plastica, è completamente disassemblabile per una più facile pulizia. REGGIPANNOCCHIE Per mangiare le pannocchie con stile il REGGIPANNOCCHIE OUTDOORCHEF con i suoi colori vivaci e l accessorio che tutti devono avere

12 ACCESSORI & RICAMBI PULIZIA SUPPORTO COPERCHIO È utile avere entrambe le mani libere quando si fa barbecue: È sufficiente posizionare il coperchio nel supporto coperchio. SPAZZOLA PER FUNNEL La forma del pennello permette di raggiungere ogni angolo dei vari imbuti. Da 420, 480 o 570 di diametro. Le setole in ottone dense e numerose sono durevoli, e non rovinano i rivestimenti in smalto. RIPIANO LATERALE 480 RIPIANO LATERALE Tavolino in bambù rimovibile antiscivolo per l appoggio e la preparazione del cibo. SPAZZOLA GRILL PICCOLA La spazzola per grill piccola è realizzata in robusto materiale plastico e si tiene comodamente in mano grazie alla la sua forma ergonomica. Grazie alla doppia quantità di setole in ottone e il raschiatore supplementare sulla testina, è una vera rivoluzione nella pulizia della griglia. MINICHEF STATION Stiamo dando le gambe al Minichef. Il nuovo telaio per il Minichef rende il piccoletto molto più grande con un paio di semplici movimenti. Lo stabile telaio offre spazio per una bombola di gas e accessori ed è facile da spostare grazie alle maniglia ergonomica e le ruote di plastica. Ha un sistema a scatto intelligente per un facile fissaggio e rimozione del barbecue. SPAZZOLA SILVY TESTINE SPAZZOLA SILVY Spazzola in acciaio inox con setole in ottone per griglie in acciao porcellanato. La testina può essere facilmente rimossa e sostituita. La testina sostitutiva è venduta separatamente. PROTEZIONE ALLUMINIO TERMOMETRO Protezione per P-420 E. Utilizzato con frequenza migliiora le prestazioni del vostro barbecue oltre a rendere più facile la pulizia. Controlla la temperatura del tuo barbecue con questo efficace strumento. Il termometro OUTDOORCHEF garantisce una perfetta misurazione della temperatura di cottura. SPAZZOLA LARGE TASTINA SPAZZOLA LARGE SPAZZOLA TRIANGOLARE La solida maniglia in acciaio inox con il suo rivestimento in gomma conferisce alla nuova spazzola grande stabilità e permette quindi l applicazione della pressione necessaria per rimuovere anche lo sporco più ostinato. La testina con la sua alta densità di setole in ottone può essere rimosso e sostituita con un clic. La testina sostitutiva è venduta separatamente. La spazzola triangolare pulisce ogni angolo. La testina a tre lati con setole in ottone raggiunge anche i luoghi più difficili. TUBO + REGOLATORE 30MB

13 PULIZIA PULITORE BARBECUE Un prodotto svizzero di alta qualità. Spruzzare sul barbecue e accessori, poi lasciare agire per pochi minuti per una pulizia senza sforzo. PULITORE CHEF CLEANER Il pulitore CHEF CLEANER è disponibile in un pratico flacone da 500ml a spruzzo ed è adatto per la pulizia dell interno del grill e di tutte le superfici smaltate e cromate. COVERS COPERTINE see p. 84 see p. 84 Non lasciare il tuo barbecue sotto la pioggia. Una copertura è disponibile per ogni modello, in tessuto sintetico e resistente all acqua (PU). Non servirà solo a proteggere il vostro OUTDOORCHEF da pioggia e neve, ma anche da polvere, polline e ai raggi UV. BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM COPRIBOMBOLA Il copribombola OUTDOORCHEF è realizzato in tessuto sintetico resistente all acqua (PU) dispone di una pratica chiusura a velcro ed è adatto a tutti i tipi di bombole a gas da 5 a 11 kg

14 BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM