CORSO MANAGEMENT E GESTIONE D IMPRESA AGRICOLA E VITIVINICOLA 12 NOVEMBRE 2015 17 NOVEMBRE 2015 ORE 9.00-13.00 / 14.00-18.00 Sedi: 12/11/2015 -Iannas srl, via Principessa Iolanda 10, Quartu Sant Elena 17/11/2015 Hotel Residence Ulivi e Palme, via Bembo 25, Cagliari
Management e gestione d impresa agricola e vitivinicola OBIETTIVI La gestione di un'impresa agricola e vitivinicola necessita, oltre che di conoscenze tecniche e specialistiche, anche di competenze manageriali che supportino lo sviluppo e la competitività. È indispensabile quindi che l'imprenditore agricolo e vitivinicolo, o chi si appresti a diventarlo, sviluppi competenze multidisciplinari che lo aiutino a far propri adeguati criteri di professionalità ed economicità per agire in mercati nazionali ed internazionali sempre più competitivi. Il corso si propone di fornire le competenze basilari necessarie per una gestione manageriale dell'impresa agricola e vitivinicola. Il percorso formativo, articolato in 4 moduli di apprendimento, affronta i temi fondamentali per gestire questo tipo di attività. DESTINATARI: Imprenditori e manager coinvolti nella definizione della strategia aziendale e nelle scelte relative all utilizzo degli strumenti da adottare nella gestione di aziende del settore agricolo e vitivinicolo Professionisti che desiderano iniziare a specializzarsi nel settore Persone interessate ad entrare nel settore agricolo e vitivinicolo. DOCENTI: Francesco Fratto: Imprenditore, esperto agriturismo e turismo rurale. Maria Cristina Manca: Resp. Pianificazione e Controllo Direzionale - 3A Assegnatari Associati Arborea S.c.p.a.
PROGRAMMA: 12 NOVEMBRE 2015, ore 9.00-13.00 / ore 14.00-18.00 Docente: FRANCESCO FRATTO SEDE: Iannas srl, via Principessa Iolanda 10, Quartu Sant elena 1. MARKETING - Il Marketing: introduzione - L analisi del contesto e le strategie di marketing: - Posizionamento e pianificazione strategica - Le leve del marketing operativo - Comunicazione, web, social network - Marketing relazionale e Customer loyalty - Marketing territoriale 2. IL SETTORE AGRICOLO E VITIVINICOLO - L impresa agricola: il ruolo dell imprenditore agricolo nel contesto rurale, - Agricoltura e turismo - La multifunzionalità in agricoltura - Scenari e nuove prospettive, il PSR - Il settore vitivinicolo concetti base 17 NOVEMBRE 2015, ORE 9.00-13.00 / ORE 14.00-18.00 Docente: MARIA CRISTINA MANCA SEDE: Hotel Residence Ulivi E Palme, via Bembo 25 Cagliari 3. FONDAMENTI DI MANAGEMENT: - La formulazione e la valutazione della strategia - La definizione del posizionamento attuale e delle linee di sviluppo future - La valutazione delle performance economico-finanziarie e dei risultati aziendali - La figura del manager: mission, obiettivi aziendali, strategie, leadership. - I compiti del manager: pianificazione, organizzazione e messa in atto di attività secondo le strategie individuate. - L organizzazione e la gestione delle risorse umane - Le competenze di base di ogni ruolo manageriale: Problem solving, decision making, comunicazione, negoziazione, creatività, gestione dei conflitti, pianificazione, coordinamento, controllo, teamwork, gestione del tempo, delle risorse e del cambiamento.
4. CONTROLLO DI GESTIONE - Il controllo di gestione: Missione, obiettivi e strumenti - Parametri chiave dell equilibrio economico e finanziario: Principi di Contabilità Analitica - Come leggere i dati contabili, Modelli di contabilità, Leggere e interpretare il conto economico e lo stato patrimoniale, Cenni sull analisi per indici e sul cash flow, Composizione del capitale - Contabilità gestionale: Centri di responsabilità, Contabilità generale, analitica, industriale - Definizione, riclassificazione e sistema di rilevazione dei costi, Criteri e sistemi di ripartizione dei costi indiretti - Logica di gestione dei costi: La configurazione di costo, La gestione dei costi e la politica dei prezzi - La definizione del budget e dei piani di sviluppo a breve e a medio termine - Sistema di reporting
DATA E ORARI: Il corso della durata di 16 ore si terrà il 12 novembre, orari: 9.00-13.00 e 14.00-18.00, presso le aule di Iannas srl, via Principessa Iolanda 10, Quartu Sant Elena e il 17 novembre 2015 rari: 9.00-13.00 e 14.00-18.00, presso le aule dell Hotel Residence Ulivi e Palme in via Bembo 25 a Cagliari COSTO: Il costo è di 180,00 + iva per partecipante. MODALITÀ DI ISCRIZIONE: Per iscriversi è necessario scaricare la scheda di iscrizione, compilarla in tutte le sue parti e inviarla entro il 06 novembre 2015 a info@iannas.it con oggetto Corso Management. Per ulteriori informazioni contattare la segreteria organizzativa ai numeri: tel 0704613640 cell. 3335785981
Scheda iscrizione corso Management e gestione dell impresa agricola e vitivinicola" Scheda da compilare e inviare all indirizzo: info@iannas.it. Dati azienda Ragione sociale Indirizzo sede legale CAP Città Telefono Fax E-mail P. IVA Codice fiscale Dati partecipante Nome Cognome Luogo di nascita Data di nascita Codice fiscale Residenza CAP Città e-mail Telefono 1 Telefono 2 Allego alla presente il bonifico bancario di 180,00+IVA (totale 219,60), effettuato sul conto corrente: Intestatario: Sardegna Sapere Impresa Sociale Srl IBAN: IBAN:IT41T0335901600100000131746 BANCA PROSSIMA Causale: Quota iscrizione corso Management impresa agricola + nome + cognome
CONDIZIONI GENERALI DI ADESIONE 1. L'iscrizione ai corsi deve essere effettuata inviando alla Segreteria Organizzativa la scheda sopra riportata entro il termine di scadenza indicato in ciascuna locandina, a mezzo mail e copia del bonifico. I corsi saranno attivati solo qualora venga raggiunto un numero minimo di adesioni. 2. Sarà cura della Segreteria Organizzativa comunicare agli iscritti l'attivazione del corso entro il 06 novembre 2015. In caso di mancata attivazione del corso verrà restituita l intera quota di iscrizione versata. La mancata partecipazione al corso, non darà diritto alla restituzione della quota versata. 3. E fatta salva la facoltà di modificare o annullare il programma dandone comunicazione agli iscritti. 4. In caso di mancata partecipazione al corso per il quale è stata effettuata regolare iscrizione, non si avrà diritto alla restituzione della quota versata INFORMATIVA PRIVACY Ai sensi del D.Lgs 30/06/2003 n. 196 autorizzo Iannas srl e Sardegna Sapere Impresa Sociale srl al trattamento dei miei dati personali allo scopo di promuovere le attività in programma. Data e firma