FOTO: Marco Bignozzi II EDIZIONE 16 Ottobre - 31 Dicembre 2016
AZIONE CONTRO LA FAME Azione contro la Fame (Action Against Hunger) è l organizzazione umanitaria internazionale leader nel mondo nella lotta contro la malnutrizione. Lavora in 47 paesi, per salvare la vita a bambini malnutriti e per fornire soluzioni sostenibili contro la fame. Ha sedi in Francia, Spagna, UK, US, Canada, Germania e Italia. ESPERIENZA: 35 anni di attività in situazioni di emergenza causate da disastri naturali e carenza cronica di cibo. INNOVAZIONE: prodotti nutritivi rivoluzionari e protocolli di cura diventatati standard internazionali. PROGETTI DIRETTI SUL CAMPO: 5,800 collaboratori ed esperti impiegati in tutto il mondo (93% locali), per garantire che gli aiuti arrivino a chi ne ha più bisogno. SOSTENIBILITA : programmi integrati con i sistemi sanitari locali e supporto alle competenze in loco. 2
Azione contro la Fame lavora in paesi che altri hanno persino il timore di calpestare Nelson Mandela 3 FOTO: Gonzalo Höhr
RISTORANTI CONTRO LA FAME Ristoranti contro la Fame è una campagna internazionale che ogni anno coinvolge ristoranti, chefs, testimonials, media, istituzioni ed aziende legate al cibo: i clienti possono aggiungere 2 euro al loro conto; i ristoranti possono scegliere un piatto/menù solidale sul quale fare una propria donazione. Già grande successo in UK e in Spagna, nel 2015 la campagna è stata lanciata in Italia, Germania, USA e Canada. 4
I EDIZIONE 2015 IN ITALIA 185 RISTORANTI COINVOLTI 30 CHEF AMBASCIATORI 100 CITTA IN ITALIA «E un onore per noi aver ricevuto il riconoscimento di Miglior Ristorante contro la Fame 2015, ma soprattutto sapere, seppur nel nostro piccolo, di aver fatto la differenza per qualcuno» Andrea Aprea, Ristorante Vun, Park Hayatt Milano «Nutrire è anzitutto un principio etico e per questo umano. La fame dovrebbe essere un desiderio e non una causa di morte. È bello sognare di riuscire a combatterla.» Cristina Bowerman, Ristorante Glass Roma 5
UNA GRANDE SQUADRA SOLIDALE CLICCA QUI e GUARDA IL VIDEO 6
DICONO DI NOI RASSEGNA STAMPA COMPLETA SU: http://www.ristoranticontrolafame.it/it/press 7
DICONO DI NOI RASSEGNA STAMPA COMPLETA SU: http://www.ristoranticontrolafame.it/it/press 8
COME FUNZIONA I CLIENTI aggiungono 2 euro al conto a beneficio di Azione contro la Fame (coperto solidale «aggiungi un posto a tavola»). Il coperto verrà aggiunto automaticamente, salvo indicazione contraria da parte del cliente. I RISTORANTI promuovono la campagna ai clienti e possono scegliere un piatto/menù solidale, al quale associare una propria donazione a favore di Azione contro la Fame. I RISULTATI. E facile fare una stima dei risultati che riuscirai a raggiungere: N. MEDIO DI CONTI GIORNALIERI X 2 EURO DI COPERTO SOLIDALE X 75 GIORNI DI CAMPAGNA Se poi scegli il piatto/menù solidale aggiungerai la tua donazione, sulla base del totale delle vendite effettuate nel periodo della campagna. Il tuo obiettivo, il nostro obiettivo 9
COME FUNZIONA MASSIMA TRASPARENZA. L elenco dei ristoranti e delle donazioni effettuate verrà pubblicato sul sito www.ristoranticontrolafame.it Per la gestione dei fondi raccolti: puoi predisporre il registratore di cassa con un codice ad IVA zero, destinato alle donazioni. In ogni caso, a fine campagna, tutti i ristoranti rilasceranno ad Azione contro la Fame una certificazione sui fondi raccolti. AL TERMINE DELL OPERAZIONE. Provvederai a versare i fondi raccolti ad Azione contro la Fame tramite un bonifico bancario. MINIMO GARANTITO. Tutti i ristoranti si impegnano a promuovere l iniziativa secondo quanto concordato. Seppure le opportunità di raccolta fondi vadano ben oltre, è comunque prevista una donazione minima garantita ad ACF di 500 euro. 10
IL NOSTRO SUPPORTO AFFIANCAMENTO Saremo al vostro fianco per tutta la durata della campagna, con possibilità di organizzare sessioni formative e motivazionali per tutto il Vostro staff. COMUNICAZIONE Ogni ristorante riceverà un kit di comunicazione. Sito web dedicato www.ristoranticontrolafame.it e aggiornamenti costanti sui social networks di ACF: @acf_italia #ristoranticontrolafame; facebook.com/azionecontrolafame Grande visibilità a tutti i ristoranti grazie ai contributi di tutti i partner! Attività di ufficio stampa. PREMI E RICONOSCIMENTI Tutti i ristoranti riceveranno certificazione «Ristorante contro la Fame». Premio speciale per i risultati del: Miglior Ristorante Contro la Fame 2016 Miglior Piatto/Menù Solidale 2016 11
PERCHE ADERIRE UNA CAUSA IMPORTANTE Al fianco di una organizzazione leader nel mondo potrai anche tu contribuire a costruire un mondo libero dalla fame. ENTRA IN UN NETWORK IN AZIONE CONTRO LA FAME Un grande network solidale legato al mondo del cibo e della ristorazione, in Italia e a livello internazionale. Un grande operazione di visibilità verso: ristoranti, chef, media, food blogger & critics, pubblico di food lovers. FOTO: Diane Moyer 12
COINVOLGI I TUOI DIPENDENTI Saranno felici di attivarsi per una causa sociale, orgogliosi di lavorare con te, a beneficio del clima di lavoro e dell atmosfera verso i clienti. PERCHE ADERIRE MIGLIORA LA TUA REPUTAZIONE 7 Italiani su 10 nelle proprie scelte di acquisto tengono conto dell impegno delle imprese in azioni di solidarietà; Le principali motivazioni per sviluppare iniziative sociali: migliorare la propria immagine, attivare nuovi clienti, migliorare il clima interno. FOTO: Diane Moyer Osservatorio Socialis e Istituto IXE, dati 2014. FOTO: Vojta Vancura 13
UNISCITI ALLA SQUADRA IN COLLABORAZIONE CON: Grazie a: 14
ISCRIVI SUBITO IL TUO RISTORANTE COMPILA IL FORM ON LINE http://www.ristoranticontrolafame.it/it/iscrivi_il_tuo_ristorante/ 15
CONTATTI Azione contro la Fame Italia Via Leone XIII, 10 20145 Milano Tel. 02/72537268 www.azionecontrolafame.it Licia Casamassima Cell.: +39 347 8953024 E-Mail: lcasamassima@azionecontrolafame.it Carlotta Curti Cell.: + 39 366 213046 E-Mail: ccurti@azionecontrolafame.it 16