CARTA VINI 3 / 2017
Vini al calice By the glass... p. 3 Birre Beers... p. 3 Champagnes... p. 4 Champagnes Magnum... p. 8 Bollicine italiane Italian sparkling wines... p. 9 Vini bianchi italiani Italian white wines... p. 10 Vini bianchi dal mondo White wines from the world... p. 12 Vini rosati Rosé wines.... p. 14 Vini rossi Red wines... p. 16
I Vini grandi al calice/ formati by Magnum the glassda 1,5 lt/ Magnum 1,5 lt Denominazione Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old Veuve Clicquot Rosé Ferrari - Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari - Perlé Rosé Cà del Bosco - Cuvée Prestige Cà del Bosco Curtefranca Bianco Castello della Sala - Conte della Vipera Fattoria Aldobrandesca - A Toscana IGT Rosato Cà del Bosco - Curtefranca Rosso Provenienza Reims Reims Trentino Trentino Lombardia Lombardia Umbria Toscana Lombardia Birre/ Beers Denominazione Produttore Provenienza Formato Bianca Lancia - blanche Birra Flea Gualdo Tadino (PG) 330 ml 5% alc/vol Costanza - blonde ale Birra Flea Gualdo Tadino (PG) 330 ml 5,2% alc/vol * fino ad esaurimento e/o cambio d annata * subject to availability and/or change of the year la referenza indicata non risulta più disponibile this item is finished 3
Veuve Clicquot Rich, il primo champagne creato per la mixologia. Express your taste! #LIVECLICQUOT www.veuveclicquot.com
CHAMPAGNES I grandi formati Magnum da 1,5 lt/ Magnum 1,5 lt Denominazione Anno Provenienza VEUVE CLICQUOT Cuvée Saint-Pétersbourg s.a. Reims (50/55% pinot noir, 25/35% chardonnay, 15/20% pinot meunier) Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (50/55% pinot noir, 28/33% chardonnay, 15/20% pinot meunier) Extra Brut Extra Old s.a. Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2008 Reims (61% pinot noir, 34% chardonnay, 5% pinot meunier) Vintage Rosé 2008 Reims Rosé d assemblage (61% pinot noir, 34% chardonnay, 5% pinot meunier) La Grande Dame 2006 Reims (53% pinot noir, 47% chardonnay) KRUG Grande Cuvée s.a. Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Vintage 2002 Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) Clos du Mesnil 2002 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay) * fino ad esaurimento e/o cambio d annata * subject to availability and/or change of the year la referenza indicata non risulta più disponibile this item is finished 5
CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza DOM PÉRIGNON Dom Pérignon 2006 Épernay (pinot noir, chardonnay) Dom Pérignon Rosé 2005 Épernay Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 1998 Épernay (pinot noir, chardonnay) P2 Plénitude Deuxième 1995 Épernay (pinot noir, chardonnay) Rosé P2 Plénitude Deuxième 1996 Épernay Rosé d assemblage (pinot noir, chardonnay) RUINART R s.a. Reims (55-50% pinot noir, 40% chardonnay, 5-10% pinot meunier) Blanc de Blancs s.a. Reims Blanc de blancs (100% chardonnay) Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (55% pinot noir, 45% chardonnay) Dom Ruinart 2006 Reims Blanc de blancs (100% chardonnay) Dom Ruinart Rosé 2002*/04 Reims Rosé d assemblage (80% chardonnay, 20% pinot noir vinificato in rosso) SALON DELAMOTTE Salon Cuvée S 2004 Le Mesnil-sur-Oger Blanc de blancs (100% chardonnay) BOLLINGER Special Cuvée s.a. Aÿ (60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunier) PERRIER - JOUËT Grand Brut s.a. Épernay (40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay) 6
CHAMPAGNES I grandi formati Magnum da 1,5 lt/ Magnum 1,5 lt Denominazione Anno Provenienza BRUNO PAILLARD Première Cuvée Brut s.a. Reims (45% pinot noir, 33% chardonnay, 22% pinot meunier) LAURENT - PERRIER Cuvée Rosé s.a. Tours-sur-Marne Rosé de saignée (100% pinot noir) PHILIPPE GONET Cuvée Signature Blanc de blancs s.a. Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs (100% chardonnay) PHILIPPONNAT Royale Réserve Non Dosé s.a. Mareuil-sur-Aÿ (65% pinot noir, 30% chardonnay, 5% pinot meunier) Clos des Goisses 2007 Mareuil-sur-Aÿ (65% pinot noir, 35% chardonnay) * fino ad esaurimento e/o cambio d annata * subject to availability and/or change of the year la referenza indicata non risulta più disponibile this item is finished 7
CHAMPAGNES Négociant-Manipulant Denominazione Anno Provenienza LOUIS ROEDER Cristal 2009 Reims (55% pinot noir, 45% chardonnay) Cristal Rosé 2009 Reims Rosé d assemblage (60% pinot noir, 40% chardonnay) MINIERE F&R Influence s.a. Hermonville (40% pinot meunier, 30% pinot noir, 15% chardonnay, 15% vins de réserve) ULYSSE COLLIN Les Pierrières Extra Brut s.a. Congy Blanc de Blancs (100% chardonnay) ETIENNE CALSAC L echappée Belle s.a. Avize Blanc de Blancs (100% chardonnay) VEUVE FOURNY & FILS Vertus s.a. Vertus Blanc de Blancs (100% chardonnay) GASTON CHIQUET Cuvée de Réserve s.a. Dizy (45% pinot meunier, 35% chardonnay, 20% pinot noir) LARMANDIER - BERNIER Longitude Premier Cru s.a. Vertus Blanc de Blancs (100% chardonnay) 8
CHAMPAGNES I grandi formati Magnum da 1,5 1,5 lt/ Magnum 1,5 1,5 lt lt Denominazione Anno Provenienza VEUVE CLIQUOT Cuvée Saint-Pétersbourg s.a. Reims (50/55% pinot noir, 25/35% chardonnay, 15/20% pinot meunier) Rosé s.a. Reims Rosé d assemblage (50/55% pinot noir, 28/33% chardonnay, 15/20% pinot meunier) DOM PÉRIGNON Dom Pérignon 2006*/09 Épernay Blanc d Assemblage (pinot noir, chardonnay) RUINART Blanc de Blancs s.a. Reims Blanc de blancs (100% chardonnay) * fino ad esaurimento e/o cambio d annata * subject to availability and/or change of the year la referenza indicata non risulta più disponibile this item is finished 9
BOLLICINE/ SPARKLING WINES Italiani / Italian Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Cuvée Prestige Brut Franciacorta s.a. Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot noir, pinot bianco) Cuvée Prestige Brut Franciacorta - 1,5lt s.a. Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot noir, pinot bianco) Cuvée Prestige Rosé Franciacorta s.a. Ca Del Bosco Lombardia (pinot noir, chardonnay) Cuvée Annamaria Clementi 2007 Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco, pinot noir) Cuvée Annamaria Clementi - 1,5 lt 2007 Ca Del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco, pinot noir) Cuvée Annamaria Clementi Rosé 2007 Ca Del Bosco Lombardia (pinot noir) Marchesi Antinori - Cuvée Royale s.a. Marchesi Antinori Lombardia Marchesi Antinori - Rosè s.a. Marchesi Antinori Lombardia Bellavista Pas Operé 2010 Bellavista Lombardia (chardonnay, pinot noir) Perlé 2010 Ferrari Trentino (chardonnay) Perlé Bianco 2007 Ferrari Trentino (chardonnay) Perlé Rosé 2010 Ferrari Trentino (chardonnay, pinot noir) Giulio Ferrari - Riserva del Fondatore 2005*/06 Ferrari Trentino (chardonnay) Giulio Ferrari - Riserva del Fondatore - 1,5 lt 2005*/06 Ferrari Trentino (chardonnay) Dei Casel - Spumante Extra Dry Valdobbiadene DOCG Prosecco superiore s.a. Adami Veneto Isola Primo Brut s.a. Villa Pendola Veneto * fino ad esaurimento e/o cambio d annata * subject to availability and/or change of the year 11
VINI BIANCHI/ WHITE WINES Italiani / Italian Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Chardonnay - Cuvée Bois 2015 Les Crêtes Valle d Aosta Rossj Bass Chardonnay 2016 Gaja Piemonte Gaia & Rey Chardonnay 2014*/15 Gaja Piemonte Arneis Blangé 2016 Ceretto Piemonte Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2016 La Scolca Piemonte Molin 2015*/16 Cà Maiol Lombardia (trebbiano di lugana) Curtefranca Bianco 2016 Cà del Bosco Lombardia (chardonnay, pinot bianco) Chardonnay 2013 Cà del Bosco Lombardia Moscato Giallo 2016 Manincor Alto Adige Eichhorn 2015 Manincor Alto Adige Riesling 2015 Befehlhof Alto Adige Gewurztraminer 2016 Colterenzio Alto Adige Chardonnay Lafóa 2015 Colterenzio Alto Adige Sauvignon Lafóa 2015 Colterenzio Alto Adige Gris (pinot grigio) 2015 Lis Neris Friuli Picol (sauvignon) 2015 Lis Neris Friuli Ribolla Gialla Vinnae 2016 Jermann Friuli Vintage Tunina 2015 Jermann Friuli (sauvignon, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, picolit) Collio Chardonnay 2014*/15 Borgo del Tiglio Friuli Collio Friuliano 2015 Borgo del Tiglio Friuli Dessimis Pinot Grigio 2015 Vie di Romans Friuli Malvasia Petris 2016 Venica & Venica Friuli Ronco delle mele Sauvignon 2016 Venica & Venica Friuli 12
VINI BIANCHI/ WHITE WINES Italiani / Italian Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Boceda - Vermentino Superiore - Colli di Luni 2016 Az. Agr. Zangani Liguria Solosole 2016 Poggio al Tesoro Toscana (vermentino) Solosole Pagus Camilla 2015 Poggio al Tesoro Toscana (vermentino) Vista Mare 2016 Cà Marcanda Toscana (vermentino, viognier) Batàr IGT Toscana 2014 Querciabella Toscana (chardonnay, pinot bianco) Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore 2015 Stefano Antonucci Marche Santa Barbara Grecante Grechetto 2015*/16 Caprai Umbria Cuvée Secréte 2014*/15 Caprai Umbria Conte della Vipera 2016 Castello della Sala Umbria (sauvignon blanc, sémillon) Cervaro della Sala 2015 Castello della Sala Umbria (chardonnay, grechetto) Ferentano 2013*/2014 Famiglia Cotarella Lazio (roscetto) Fiano 2015 Pietracupa Campania Greco 2014 Pietracupa Campania Lalùci 2016 Cristo di Campobello Sicilia (grillo) Vigna di Gabri 2015*/16 Donnafugata Sicilia (ansonica, catarratto, chardonnay, sauvignon blanc, viognier) Millesulmare 2014*/15 Santa Maria La Nave Sicilia (grecanico dorato) Opale 2015*/16 Cantina Mesa Sardegna (vermentino) * fino ad esaurimento e/o cambio d annata * subject to availability and/or change of the year la referenza indicata non risulta più disponibile this item is finished 13
VINI BIANCHI/ WHITE WINES Dal mondo / From the world Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Chablis 1er Cru Les Vaillons 2015 G. Duplessis Bourgogne Bourgogne Aligoté 2015 Emmanuel Rouget Bourgogne Bourgogne Chardonnay 2013 F. Magnien Bourgogne Corton Charlemagne Grand Cru 2011*/13 Vincent Girardin Bourgogne Corton Charlemagne Grand Cru 2013*/14 Bonneau du Martray Bourgogne Mersault Clos du Murger 2013*/14 Albert Grivault Bourgogne Puligny-Montrachet Les Levrons 2014*/15 Domaine Berthelemot Bourgogne Puligny-Montrachet 2013*/15 Henri Boillot Bourgogne 1er Cru Clos de la Mouchère Monopole Chassagne-Montrachet 2015 Marc Colin Bourgogne Les Enseignères Pouilly Fumè 2015 Château de Tracy Loire Pouilly Fumè Haute Densité 2013*/14 Château de Tracy Loire Pouilly Fumè Baron de «L» 2014 Baron de Ladoucette Loire Sancerre Florès 2015 Domaine V. Pinard Loire Sancerre Cuvée Galinot-Silex 2014 D. Gitton Père et Fils Loire Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie 2011 Dam. M. Bregeon Loire (melon de bourgogne) Sauvignon Blanc 2016 Cloudy Bay Nuova Zelanda 14
BOLLICINE/ SPARKLING WINES Italiane & dal mondo/ Italian & from the world * fino ad esaurimento e/o cambio d annata * subject to availability and/or change of the year 15
VINI ROSATI/ ROSÉ WINES Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza A - Toscana IGT Rosato 2016 Fattoria Aldobrandesca Toscana (aleatico) Vetere 2016 Az. Agr. San Salvatore Campania (aglianico) Whispering Angel Rosé 2016 Château D Esclans Côtes de Provence (syrah, cinsault, grenache, rolle, tibouren, carignan, mourvèdre) 16
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VINI ROSSI/ RED WINES Italiani & dal mondo / Italian & from the world Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Barbaresco (nebbiolo) 2012 Gaja Piemonte Barolo vigna del Gris (nebbiolo) 2011*/13 Conterno Fantino Piemonte Barolo Bricco Rocche (nebbiolo) 2011*/12 Ceretto Piemonte Curtefranca Rosso 2014 Cà del Bosco Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Maurizio Zanella 2012 Cà del Bosco Lombardia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) Mason (pinot noir) 2015 Manincor Alto Adige St. Daniel Pinot Nero Riserva 2014 Colterenzio Alto Adige Amarone della Valpolicella Classico 2012*/13 Allegrini Veneto (corvina, rondinella, oseleta) Amarone 2006 Quintarelli Veneto (corvina, rondinella, cabernet sauvignon, nebbiolo croatina, sangiovese, molinara) Chianti Classico S. Lorenzo 2011*/13 Castello di Ama Toscana (sangiovese, merlot, malvasia nera) Brunello di Montalcino (sangiovese) 2012 Conti Costanti Toscana Brunello di Montalcino Riserva Tenuta 2010 Biondi Santi Toscana Greppo (sangiovese) Brunello di Montalcino Riserva Tenuta 2001 Biondi Santi Toscana Greppo (sangiovese) Sassicaia 2010*/14 Tenuta San Guido Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc) Ornellaia 2011*/14 Tenuta dell Ornellaia Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) Masseto (merlot) 2010 Tenuta dell Ornellaia Toscana Solaia 2013 Tenuta Tignanello Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese) Tignanello 2014 Tenuta Tignanello Toscana (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) Guado al Tasso 2014 Tenuta Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) Il Bruciato 2015 Tenuta Guado al Tasso Toscana (cabernet sauvignon, merlot, syrah) 18
VINI ROSSI/ RED WINES Italiane & dal mondo / Italian & from the world Denominazione Anno Azienda Vinicola Provenienza Marche Rosse IGT 2014 Stefano Antonucci Marche (montepulciano, merlot,cabernet sauvignon) Santa Barbara Mossone 2014 Stefano Antonucci Marche (merlot) Santa Barbara Montiano 2014 Famiglia Cotarella Lazio (merlot) Calmarossa Etna Rosso Doc 2014*/15 Santa Maria La Nave Sicilia (nerello mascalese e nerello cappuccio) Mille e una notte 2012 Donnafugata Sicilia (nero d Avola, petit verdot, syrah) Mercurey 1er Cru Les Naugues 2015 H. et P. Jacqueson Bourgogne (pinot noir) Bourgogne Passetoutgrain 2014*/15 Emmanuel Rouget Bourgogne (pinot noir) Bourgogne Rouge 2013*/15 F. Magnien Bourgogne (pinot noir) Nuits St. Georges 2014 H. Gouges Bourgogne (pinot noir) Vosne Romanée V.V. 2012*/14 Roche de Bellene Bourgogne (pinot noir) Chambolle Musigny V.V. 2013*/14 F. Magnien Bourgogne (pinot noir) Gevrey-Chambertin 2013 M. Grillot Bourgogne (pinot noir) * fino ad esaurimento e/o cambio d annata * subject to availability and/or change of the year la referenza indicata non risulta più disponibile this item is finished 19
Via Savona, 10 Via privata Bobbio, 2 Galleria del Corso, 4 Via Paraggi a Mare, 1 Santa Margherita Ligure (GE) www.langosteria.com