DETERMINAZIONE N. 317 DEL 13.09.2013 Oggetto: Premio Montiferru 2013- Sessione autunnale Shelf Life. Interventi e attività varie Acquisizione beni e servizi. IL SEGRETARIO GENERALE Vista la proposta del Responsabile del procedimento avente ad oggetto Montiferru 2013 Shelf Life Acquisizione beni e servizi e la relativa istruttoria per l organizzazione della fase finale del Concorso Montiferru 2013 (Sessione autunnale Shelf Life) per quanto attiene, in particolare, alla fornitura di trofei, di bicchieri di assaggio in vetro e di sacchetti per anonimizzazione nonché all affidamento delle analisi chimiche e all incarico di Presidente della Giuria Nazionale e degli Assaggiatori con la conseguente acquisizione del servizio di ospitalità e biglietteria aerea; Premesso che: - la Relazione Previsionale e programmatica 2013, approvata dal Consiglio camerale con deliberazione n. 12 del 03.12.2012, nell ambito della priorità 3 Territorio e sviluppo locale, obiettivo 3.4 Valorizzazione del territorio e delle produzioni tipiche locali e rafforzamento della capacità di attrazione turistica, prevede il concorso Montiferru 2013 quale attività finalizzata al raggiungimento degli obiettivi strategici dell Ente, con la disponibilità di risorse per complessivi 30.000,00 di cui 15.000,00 quali risorse proprie ed 15.000,00 quali contributi degli altri soggetti partecipanti in qualità di Partner del Comitato Montiferru; - il Preventivo economico approvato con deliberazione del Consiglio camerale n. 14 del 19.12.2012 stabilisce in 753.498,00 gli oneri correnti destinati agli interventi economici allocandoli all interno della funzione istituzionale D Promozione economica; - con determinazione del Segretario Generale n. 41 del 08.02.2013 è stato disposto l avvio delle attività necessarie per la realizzazione della Concorso Premio Montiferru 2013, prevedendo l acquisizione di alcuni beni e servizi necessari per il regolare svolgimento dell iniziativa; - sulla base di quanto previsto nel programma della manifestazione e indicato all art. 10 del Regolamento di partecipazione, deve essere eseguita una nuova analisi chimica a cura di laboratorio accreditato e analisi sensoriale a cura di una Giuria Nazionale sui campioni delle stesse partite degli oli risultati Vincitori e Menzioni d Onore del Premio Montiferru 2013 nell ambito della Shelf Life; - lo svolgimento delle analisi sensoriali è previsto nella sala di assaggio Camerale tra il 29 settembre e 1 ottobre 2013; - il Comune di Seneghe, in qualità di membro del comitato Montiferru, assicurerà l organizzazione della cerimonia di Premiazione che si svolgerà a Seneghe in concomitanza di Prentzas Apertas in programma il 24 e 25 novembre 2013. Inoltre lo stesso Comune si farà parzialmente carico di alcuni aspetti organizzativi connessi allo svolgimento delle sedute di assaggio della Shelf Life, assicurando i trasferimenti degli otto componenti provenienti da altre regioni da e per gli aeroporti sardi, nonché offrendo loro il pasto serale nei due giorni di soggiorno;
- la Camera di Commercio si dovrà occupare dell accoglienza della Giuria Nazionale, dell organizzazione delle sedute di assaggio, dell acquisizione di beni e servizi vari necessari per il regolare svolgimento dell iniziativa; Atteso che: - per quanto attiene le analisi chimiche, la sopraggiunta impossibilità di poterle eseguire a cura dell Agenzia Agris impone l affidamento ad altro laboratorio accreditato; - la prova delle analisi sensoriali deve essere condotta da una Giuria Nazionale (Panel Test), da costituire appositamente, che dovrà accertare il mantenimento nel tempo delle caratteristiche di eccellenza degli oli medesimi, conservati a temperatura controllata per circa otto mesi dalla prima prova di assaggio, per poter assegnare il riconoscimento speciale Shelf Life relativo alla durabilità organolettica e chimica degli oli; - gli oli da sottoporre ad analisi sensoriale e chimica sono 33; - la Giuria Nazionale deve essere composta da almeno da 10 (dieci) assaggiatori di cui 8 (otto) esterni (nazionali da altre Regioni) e due locali (regionali) oltre alla guida di un Presidente di Giuria e all assistenza di due capo-panel locali; - per gli assaggiatori esterni non è previsto alcun compenso poiché la prestazione verrà resa in regime di lavoro autonomo occasionale a titolo gratuito, mentre il viaggio e il soggiorno sono a carico di questa Camera di Commercio; - i due assaggiatori e i due capo-panel locali non percepiranno alcun compenso in quanto dipendenti delle agenzie regionali AGRIS e LAORE, partners del Comitato Montiferru, che rendono la prestazione per compiti istituzionali; Considerato che per garantire il regolare svolgimento delle attività necessarie alla riuscita della manifestazione occorre, in particolare, assicurare la fornitura dei seguenti beni e servizi: 1. premi/trofei, che consistono in una riproduzione de Su Succuttadore, (antico e caratteristico sgocciolatoio in lamiera di rame utilizzato in passato dalle venditrici di olio); 2. targhe in rame; 3. sacchetti per l anonimizzazione delle bottiglie in concorso 4. bicchieri in vetro a norma Coi per gli assaggi degli oli in concorso; 5. prestazione del Presidente della Giuria; 6. alloggio per otto assaggiatori di altre regioni con trattamento di mezza pensione in albergo oristanese dal 29 settembre al 1 ottobre 2013; 7. l emissione di biglietteria aerea per gli stessi assaggiatori; Dato atto che: - la piattaforma elettronica MEPA/CONSIP non annovera, tra le categorie merceologiche attive, nessun prodotto identificabile come targhe e oggetti in rame, sacchetti, bicchieri assaggio olio; - il servizio di ospitalità e fornitura della biglietteria non è presente nel catalogo online di prodotti e servizi offerti nel MEPA; - la prestazione professionale di Presidente della Giuria Nazionale per la sua specificità non è oggettivamente affidabile tramite le procedure MEPA; - pertanto è possibile disporre autonomamente l acquisto e l affidamento di tali beni e servizi facendo ricorso alle procedure previste dal Regolamento per l acquisizione di forniture, servizi e per l esecuzione di lavori in economia della Camera di Commercio di Oristano, approvato con deliberazione della Giunta
camerale n. 34 del 25.05.2011 e modificato con deliberazione n. 67 dell 11.10.2011; Dato atto che l incarico di Presidente della Giuria Nazionale comprende la direzione dei lavori della Commissione (Panel Test) nelle sedute di assaggio nonché la preparazione delle tavole di comparazione e lo svolgimento delle relazioni in occasione della presentazione ufficiale dei risultati nell ambito delle premiazioni; Dato, altresì, atto che, in conformità a quanto previsto dal Regolamento per l acquisizione di forniture, servizi e per l esecuzione di lavori in economia, approvato con deliberazione della Giunta camerale n. 34 del 25.05.2011 e modificato con deliberazione n. 67 dell 11.10.2011, - relativamente all esigenza di acquisire attraverso affidamento diretto la fornitura dei trofei e il servizio di analisi chimiche sono stati individuati, previa acquisizione e verifica di congruità dei preventivi di spesa, i seguenti fornitori: per la fornitura dei trofei in rame (Succuttadores) la ditta Luigi Pitzalis di Isili che propone la realizzazione di 33 Succuttadores al costo di Euro 120,00/cad. + Iva per un totale di Euro 4.791,60 Iva compresa; per la fornitura delle targhe in rame la ditta Fantasy Coppe di Maurilio Pintus di Oristano che propone la realizzazione di 80 targhe in rame cm. 15x8 al prezzo di Euro 9,00/cad + iva e 40 targhe in rame cm. 8x3 al costo di Euro 4,00/cad. + iva per un totale di Euro 1.064,80 Iva compresa; per le analisi chimiche il Laboratorio Chimico Merceologico Metropoli, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Firenze, laboratorio accreditato da Accredia (Ente Italiano di Accreditamento, unico organismo nazionale autorizzato dallo Stato a svolgere attività di accreditamento) con il numero 0362 anche per l effettuazione di analisi chimiche sugli oli di oliva, che offre un pacchetto promozionale detto Pacchetto Qualità - acidità, perossidi, spettrofotometria UV (K232, K270, Delta K9), tocoferoli e polifenoli HPLC al costo di Euro 110,92 (iva compresa) per singolo campione complessivi 3.660,36 iva compresa; - relativamente all esigenza di acquisire attraverso un autonoma procedura comparativa i sacchetti per l anonimizzazione e i bicchieri in vetro blu cobalto a norma Coi nonché il servizio di ospitalità per gli assaggiatori esterni e la relativa biglietteria aerea sono stati acquisiti i seguenti preventivi di spesa: per la fornitura dei sacchetti per le anonimizzazioni la Sartoria Brunella di Oristano che propone il costo di Euro 4,84/cad. iva compresa, la ditta Catapano Due Srl che propone il costo di Euro 3,20/cad. iva comrpesa, la ditta Raddamo che propone il costo di Euro 6,29/cad. iva compresa; per la fornitura dei bicchieri in vetro colore blu cobalto a norma Coi la Ditta Ludovico Menietti di Torino che propone un costo unitario di Euro 2,90 + iva e la Ditta Morosi Enologia di Lamporecchio (PT) che propone un costo unitario di Euro 4,79 + iva; per il servizio di ospitalità, che include pernottamento, prima colazione e un pasto (mezza pensione) per i componenti della Giuria che provengono dalla Penisola e pasto aggiuntivo per altri componenti locali, sono state invitate le seguenti strutture ricettive: Hotel Mariano IV, Hotel Villa Delle Rose, Hostel Rodia, Hotel Regina d Arborea, Hotel Mistral I e Mistral II; per la fornitura
della biglietteria aerea, sono state invitate le seguenti agenzie di viaggi: Luna Lughente, Ichnos Viaggi, Sinis Viaggi e Traffic Viaggi; in merito al servizio di ospitalità, con disponibilità di 8 camere Doppia Uso Singolo e fornitura di un pasto aggiuntivo, sono pervenute le offerte di: 1. Hotel Regina d Arborea, DUS al costo di 70,00 l una e 40,00 per ogni pasto aggiuntivo; 2. Hotel Mistral I, DUS al costo di 70,00 l una e 22,00 per ogni pasto aggiuntivo; 3. Hotel Mistral II, DUS al costo di 82,00 l una e 22,00 per ogni pasto aggiuntivo; 4. Hotel Villa delle Rose, DUS al costo di 68,00 l una e 21,00 per ogni pasto aggiuntivo; 5. Hostel Rodia, DUS al costo di 63,00 l una e 20,00 per ogni pasto aggiuntivo; (tutti i prezzi sono inclusi IVA) ; in merito alla fornitura della biglietteria aerea, come da dettaglio agli atti dell Ufficio Promozione economica, sono pervenute le offerte di: 1. Ichnos Viaggi per un totale di 1.407,84 di cui 120 di diritti ; 2. Sinis Viaggi per un totale di 1.383,62 di cui 80 di diritti; Riscontrata la congruità dei seguenti prezzi offerti in relazione a quanto richiesto e inteso procedere all acquisizione delle prestazioni, dei prodotti e dei servizi in argomento, autorizzando la relativa spesa; Ditta Luigi Pitzalis di Isili: fornitura dei trofei in rame (Succuttadores) - 4.791,60 Iva compresa CIG ZE00B7A31A; Ditta Fantasy Coppe di Maurilio Pintus di Oristano: fornitura delle targhe in rame - 1.064,80 Iva compresa CIG ZF90B7A3F5; Laboratorio Chimico Merceologico Metropoli di Firenze: esecuzione delle analisi chimiche sui campioni di olio di oliva in concorso - 3.660,36 CIG 8B0B7A4B4; Ditta Catapano Due Srl di Oristano: fornitura di 100 sacchetti per anonimizzazione - 320,00 Iva compresa CIG Z360B7A553; Ditta Ludovico Menietti di Torino: fornitura di 300 bicchieri in vetro per assaggio di olio - 1.052,70 Iva compresa CIG ZE60B7A5B3; Hostel Rodia di Oristano per il servizio di ospitalità a mezza pensione per otto persone per due notti (l altro pasto è assicurato dal Comune di Seneghe) e per la fornitura di 20 pasti aggiuntivi presunti, in relazione alla necessità di assicurare il servizio ristorazione anche al personale locale della Giuria Nazionale e di assistenza coinvolto nelle operazioni di assaggio - 1.408,00 Iva compresa CIG ZA20B7A600; Agenzia Sinis Viaggi di Oristano: servizio di biglietteria aerea per otto persone provenienti da vari aeroporti nazionali secondo il dettaglio agli atti dell Ufficio Promozione Economica - 1.383,62 Iva compresa CIG Z530B7A647; Dato atto che sono in corso di acquisizione le dichiarazioni dei fornitori relative al conto corrente dedicato sul quale effettuare i pagamenti e le dichiarazioni sostitutive del DURC; Inteso affidare le forniture di beni e servizi come sopra descritte;
Inteso infine formalizzare l impegno relativo all incarico di Presidente della Giuria Nazionale, già conferito in data 02/08/2013 al Dott. Pietro Paolo Arca che prevede un compenso giornaliero di Euro 200,00 e comporta, in relazione alla previsione di complessivi 12 giorni di impegno, un corrispettivo totale di Euro 2.400,00 lordo imponibile; Visti: - il preventivo economico per l esercizio 2013, approvato con deliberazione del Consiglio Camerale n. 14 del 19.12.2012 e aggiornato con deliberazione C.C. n. 4 del 29.07.2013; - il budget direzionale approvato con deliberazione della Giunta Camerale n. 56 del 19.12.2012; - il Regolamento per la disciplina della gestione patrimoniale e finanziaria delle Camere di commercio approvato con D.P.R. 2 novembre 2005, n. 254, in particolare l art. 13; - il nuovo Regolamento per l acquisizione di forniture, servizi e per l esenzione di lavori in economia approvato con delibera di Giunta n. 34 del 25.05.2011 e modificato con deliberazione n. 67 dell 11.10.2011; Richiamato l art. 4 del D.Lgs. 30 marzo 2001, n. 165, (Norme generali sull ordinamento del lavoro alle dipendenze delle Amministrazioni Pubbliche), in particolare il comma 2, che attribuisce ai dirigenti l adozione degli atti e dei provvedimenti amministrativi, compresi tutti gli atti che impegnano l Amministrazione verso l esterno, nonché la gestione finanziaria, tecnica e amministrativa mediante autonomi poteri di spesa, di organizzazione delle risorse umane, strumentali e di controllo; Acquisito il parere di regolarità contabile e l attestazione di copertura finanziaria del Servizio AA.GG., Contabilità e Finanza; Ritenuto di dover accogliere la proposta del responsabile del Servizio come sopra riportata e determinare in conformità; D E T E R M I N A 1. di acquisire, per la realizzazione delle attività previste nell ambito del concorso Montiferru 2013 Shelf Life, i seguenti beni, servizi e prestazioni professionali: - dalla Ditta Luigi Pitzalis di Isili la realizzazione e fornitura di 33 trofei in rame (Succuttadores) al costo di Euro 120,00/cad. + Iva per un totale di Euro 4.791,60 Iva compresa; - dalla Ditta Fantasy Coppe di Maurilio Pintus di Oristano la fornitura di 80 targhe in rame cm 15x8 al prezzo di Euro 9,00/cad + iva e 40 targhe in rame cm. 8x3 al costo di Euro 4,00/cad. + iva per un totale di Euro 1.064,80 Iva compresa; - dal Laboratorio Chimico Merceologico Metropoli di Firenze l esecuzione delle analisi chimiche sui campioni di olio di oliva in concorso per alle condizioni del pacchetto promozionale detto Pacchetto Qualità - acidità, perossidi, spettrofotometria UV (K232, K270, Delta K9), tocoferoli e
polifenoli HPLC - al costo di Euro 110,92 iva compresa per singolo campione per un totale massimo di Euro 3.660,36 iva compresa su un totale di 33 campioni in concorso; - dalla Ditta Catapano Due Srl di Oristano la fornitura di 100 (cento) sacchetti per le anonimizzazioni in tessuto al costo di Euro 3,20/cad. iva compresa per un totale di Euro 320,00 iva compresa; - dalla Ditta Ludovico Menietti di Torino la fornitura di 300 bicchieri in vetro colore blu cobalto a norma Coi per assaggio di oli di oliva al costo unitario di Euro 2,90 + iva per un totale di Euro 1.052,70 iva compresa; - dall Hostel Rodia di Oristano il servizio di ospitalità e pernottamento con trattamento di mezza pensione per otto persone per due giorni e due notti in camera Doppia a uso singolo al costo di 63,00 al giorno, per un totale di 1.008,00 e la fornitura di 20 presunti pasti aggiuntivi al costo di 20,00 per un totale parziale di 400,00 e un totale generale di 1.408,00; - dall Agenzia Sinis Viaggi di Oristano il servizio di biglietteria aerea per otto persone provenienti da vari aeroporti nazionali al costo presunto di 1.383,62 fatte salve eventuali variazioni di prezzo dovute a modifiche che si rendessero necessarie successivamente alle prenotazioni rese al momento della presentazione del preventivo il cui importo definitivo verrà autorizzato con successivo atto; - dal Dott. Pietro Paolo Arca la prestazione di Presidente della Giuria Nazionale, dietro compenso giornaliero di Euro 200,00 per un totale di Euro 2.400,00 (lordo imponibile) comprendente la direzione dei lavori della Giuria Nazionale, la preparazione delle tavole di comparazione e lo svolgimento delle relazioni in occasione della presentazione ufficiale dei risultati nell ambito delle cerimonie di Premiazione; 2. di autorizzare la relativa spesa nella misura complessiva di 16.081,08 dando atto che ad essa si farà fronte con le risorse del preventivo per l esercizio 2013 al conto di budget n. 330000 Interventi Economici Cdc BE01 Promozione Economica ; 3. di inviare la presente determinazione al Servizio AA.GG., Contabilità e Finanza e alla struttura incaricata del servizio per il controllo di gestione ai sensi del comma 2 dell art.13 del D.P.R. 2 novembre 2005, n. 254. Oristano, 13.09.2013 f.to Il Segretario Generale dott. Enrico Massidda ============================================================ La presente determinazione, ai sensi dell art. 32 della legge 69/2009, come modificato dal decreto legge 30 dicembre 2009 n.194, convertito con legge 26 febbraio 2010, n. 25, è pubblicata sull Albo Pretorio on line all interno del sito della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Oristano www.or.camcom.it per sette giorni consecutivi dal 17.09.2013.