FACOLTA' DI AGRARIA INSEGNAMENTI VACANTI A.A

FACOLTA' DI AGRARIA INSEGNAMENTI VACANTI A.A. 2009-2010 Economia dello sviluppo rurale 4 AGR/01 SVIRSOS 2 C.I. Economia per lo sviluppo rurale sostenibile Economia e marketing delle produzioni zootecniche 3 AGR/01 STEPA 1 CI Politica e marketing dei sistemi zootecnici Economia e politica ambientale 6 AGR/01 SVIRSOS-STAAF 2 Economia, politica agraria 6 AGR/01 STA - VO 1 CI Economia, politica agraria, estimo rurale Economia, politica forestale 6 AGR/01 SFA - VO 2 CI Istituzioni di Economia, politica ed estimo forestale Estimo 6 AGR/01 STA - NO 1 CI Estimo e politica agraria Estimo ambientale 6 AGR/01 STAAF 2 C.I. Estimo e Diritto ambientale CI Istituzioni di Economia, politica ed estimo forestale Estimo forestale 3 AGR/01 SFA - VO 2 Marketing dell'eno-gastronomia 3 AGR/01 TTQ 2 C.I. Economia e marketing C.I. Strategie organizzative e di marketing nelle filiere alimentari Meccanismi di coordinamento nelle filiere alimentari 6 AGR/01 STAL2 1 Organizzazione dei sistemi produttivi agroindustriali 6 AGR/01 COLMED 2 Politica agraria 3 AGR/01 STA - NO 1 CI Estimo e politica agraria Principi di Economia agraria 6 AGR/01 STA - NO 2 CI Principi di economia agraria Principi di economia della produzione e dei mercati degli alimenti 6 AGR/01 STAL1 1 Principi di Economia dell'azienda agraria 3 AGR/01 STA - NO 2 CI Principi di economia agraria Principi di Economia forestale e ambientale 6 AGR/01 SFA - NO 2 Programmazione economica e sviluppo del territorio rurale 5 AGR/01 SVIRSOS 2 C.I. Economia per lo sviluppo rurale sostenibile C.I. Qualità del materiale di propagazione e dei prodotti vegetali Sistemi di certificazione di qualità 3 AGR/01 MdP 1 Sviluppo rurale 3 AGR/01 TTQ 2 C.I. Economia e marketing Valutazioni nei sistemi zootecnici 3 AGR/01 STEPA 1 CI Politica e marketing dei sistemi zootecnici Specie erbacee tradizionali ed innovative 3 AGR/02 BENOGAS 1 C.I. Produzioni primarie vegetali 1

Agrumicoltura 6 AGR/03 COLMED 1 C.I. Agrumicoltura e coltivazioni arboree tropicali e sub-tropicali Coltivazioni arboree tropicali e sub-tropicali in ambiente mediterraneo 3 AGR/03 COLMED 1 C.I. Agrumicoltura e coltivazioni arboree tropicali e sub-tropicali Frutticoltura 3 AGR/03 COLMED 1 C.I. Frutticoltura da clima temperato Frutticoltura speciale 6 AGR/03 MdP 1 C.I. Frutticoltura e colture protette Maturazione, raccolta e conservazione della frutta 6 AGR/03 COLMED 1 Olivicoltura 6 AGR/03 COLMED 1 Principi di viticoltura ed olivicoltura 3 AGR/03 BENOGAS 1 C.I. Produzioni primarie vegetali Produzioni arboree e qualità delle materie prime 3 AGR/03 STAL1 2 C.I. Elementi di biologia e qualità delle materie prime vegetali Viticoltura 6 AGR/03 COLMED 1 Colture protette e fuori suolo 3 AGR/04 MdP 1 C.I. Frutticoltura e colture protette C.I. Coperture vegetali nel sistema agroforestale ed urbano Parchi e giardini 3 AGR/04 STAAF 1 Specie ortive tradizionali ed innovative 3 AGR/04 BENOGAS 1 C.I. Produzioni primarie vegetali C.I. Selvicoltura urbana ed ecologia dei sistemi Ecologia dei sistemi forestali 3 AGR/05 STAAF 1 forestali Ecologia forestale 6 AGR/05 SFA - NO 2 C.I. Ecologia forestale e Selvicoltura generale C.I. Selvicoltura urbana ed ecologia dei sistemi forestali Selvicoltura urbana 6 AGR/05 STAAF 1 Salvaguardia della biodiversità genetica forestale 3 AGR/07 STAAF 1 C.I. Tutela della biodiversità agro-forestale Miglioramento genetico vegetale speciale 6 AGR/07 TF 2 Progettazione degli impianti irrigui aziendali 3 AGR/08 COLMED 2 C.I. Macchine ed impianti Meccanizzazione forestale e fonti energetiche rinnovabili 6 AGR/09 STAAF 1 C.I. Valorizzazione della risorsa legno Costruzioni ed impianti per colture protette 3 AGR/10 COLMED 2 C.I. Macchine ed impianti Costruzioni rurali 5 AGR/10 STA - NO 1 CI Ingegneria del territorio rurale 2

Costruzioni zootecniche 3 AGR/10 PASA 1 CI Costruzioni e macchine per la zootecnica Gestione dei reflui e impatto ambientale 3 AGR/10 STEPA 1 CI Ingegneria Zootecnica Rappresentazione del territorio 3 AGR/10 SFA - NO 1 C.I. Costruzioni forestali e Rappresentazione del territorio Entomologia speciale 6 AGR/11 MdP 2 e C.I. Entomologia Diagnostica e biotecnologie fitopatologiche 9 AGR/12 MdP 2 Difesa biologica e integrata dalle fitopatie 3 AGR/12 TF 2 Fisiopatologia vegetale 3 AGR/12 MdP 2 C.I. Fisiologia e fisiopatologia vegetale Malattie fungine, batteriche ed abiotiche 6 AGR/12 MdP 1 C.I. Malattie delle colture mediterranee Micotossicologia 3 AGR/12 BENOGAS 2 C.I. Patologia vegetale Micotossine 3 AGR/12 MdP 1 C.I. Micotossicologia e chimica dei prodotti fitosanitari Virologia vegetale, diagnostica fitopatologica e legislazione fitosanitaria 6 AGR/12 TF 1 Conservazione degli alimenti 4 AGR/15 TTQ 1 Esercitazioni di analisi chimiche e fisiche degli alimenti 3 AGR/15 STAL1- TTQ 1 C.I. Analisi degli alimenti Packaging 3 AGR/15 STAL1 1 C.I. Principi di tecnologie alimentari Qualità degli alimenti 3 AGR/15 SVIRSOS 1 C.I. Marketing dei prodotti tipici e di qualita' Tecnologia dei prodotti lattiero-caseari 3 AGR/15 STAL2 1 C.I. Sviluppi tecnologici di filiera Tecnologia delle conserve alimentari 3 AGR/15 STAL2 1 C.I. Tecnologie alimentari Tecnologie di conservazione e di trasformazione del latte 3 AGR/15 STEPA 1 CI Scienza della produzione del latte Tecnologie di conservazione e di trasformazione della carne 3 AGR/15 STEPA 1 CI Scienza della produzione della carne Biologia dei microrganismi 3 AGR/16 STA - NO 2 CI Biochimica agraria e biologia dei microrganismi C.I. Biologia e biotecnologia dei microrganismi Biologia dei microrganismi 3 AGR/16 STAL1 2 negli alimenti Biotecnologie di trasformazione della frutta 3 AGR/16 COLMED 1 C.I. Frutticoltura da clima temperato Ecologia microbica dell offerta enogastronomica 6 AGR/16 BENOGAS 1 Ecologia microbica dell'offerta eno-gastronomica 6 AGR/16 TTQ 1 3

Metodologie microbiologiche avanzate 3 AGR/16 STAL2 1 C.I. Biotecnologie per la qualità degli alimenti Microbiologia agraria 3 AGR/16 STA - NO 1 CI Valorizzazione biotecnologica dei prodotti Microbiologia degli alimenti di origine vegetale 6 AGR/16 STAL2 1 Microbiologia forestale 3 C.I. Chimica del Suolo, Pedologia e AGR/16 SFA - NO 1 Microbiologia forestale C.I. Tecniche microbiologiche per la qualità Microbiologia predittiva 3 AGR/16 STAL2 1 degli alimenti C.I. Tecniche microbiologiche per la qualità degli alimenti Selezione e preparazione di starter 3 AGR/16 STAL2 1 Botanica generale 6 BIO/01 STA e SFA - NO 1 CI Biologia vegetale Botanica sistematica 3 BIO/02 STA - NO 1 CI Biologia vegetale Botanica sistematica forestale 3 BIO/02 SFA - NO 1 C.I. Biologia vegetale forestale Biologia e biodiversità delle specie vegetali di interesse territoriale 9 BIO/03 BENOGAS 2 Biologia delle piante alimentari 3 BIO/04 STAL1 2 Nutrizione applicata 3 BIO/09 STAL2 2 Alimenti funzionali 4 BIO/09 TTQ 1 Chimica analitica e strumentale con laboratorio 6 CHIM/01 STAL1 2 C.I. Elementi di biologia e qualità delle materie prime vegetali C.I. Chimica degli alimenti e nutrizione applicata C.I. Elementi di chimica e gastronomia molecolare Gastronomia molecolare 6 CHIM/01 BENOGAS 2 Fisica 4 FIS/01 BENOGAS 1 C.I. Elementi di matematica e fisica STA, STAL1, SFA - Fisica 6 FIS/07 NO 2 Diritto ambientale 3 IUS/03 STAAF 2 C.I. Estimo e Diritto ambientale Alimentazione ed enogastronomia nell arte 6 L-ART/01 BENOGAS 1 4

Letteratura ed enogastronomia 6 L-FIL- LET/10 BENOGAS 2 C.I. Lingua e letteratura italiana Lingua inglese 3 L-LIN/12 BENOGAS 1 Igiene degli alimenti 6 MED/42 STAL1- TTQ 2 C.I. Igiene, nutrizione ed educazione alimentare Nutrizione ed educazione alimentare 3 MED/49 STAL1 2 C.I. Igiene, nutrizione ed educazione alimentare Psicologia delle scelte alimentari e strategie della comunicazione 3 M-PSI/01 TTQ 2 Alimentazione ed enogastronomia nella storia II 6 M-STO/02 BENOGAS 1 C.I. Storia culturale dell alimentazione Storia dell'enogastronomia regionale 3 M-STO/05 TTQ 2 Principi di statistica 3 SECS-S/01 STAL1, STA, SFA 1 C.I. Matematica ed elementi di statistica Fisiologia applicata alla produzione della carne 3 VET/02 STEPA 1 CI Scienza della produzione della carne Igiene degli alimenti di origine animale 3 VET/04 STEPA 2 CI Legislazione zootecnica e Igiene degli Alimenti Legislazione zootecnica 3 VET/08 STEPA 2 CI Legislazione zootecnica e Igiene degli Alimenti Legenda CdL SFA N.O. = Scienze Forestali ed Ambientali nuovo ordinamento (DM n. 270/2004) STA N.O. = Scienze e Tecnologie Agrarie nuovo ordinamento (DM n. 270/2004) SFA V.O. = Scienze Forestali ed Ambientali vecchio ordinamento (DM n. 509/99) STA V.O. = Scienze e Tecnologie Agrarie vecchio ordinamento (DM n. 509/99) BENOGAS = Beni enogastronomici STAL1 = Scienze e Tecnologie Alimentari (triennale) TF = Tecnologie fitosanitarie TTQ = Tecnologie delle trasformazioni e qualità dei prodotti agro-alimentari MdP = Medicina delle piante STAL2 = Scienze e Tecnologie Alimentari magistrale SVIRSOS = Sviluppo Rurale Sostenibile COLMED = Colture Mediterranee STEPA = Scienze e Tecnologie Produzioni Animali STAAF = Scienze del Territorio e dell'ambiente Agro Forestale 5