Come fare un orto o un giardino condiviso Guida pratica per cominciare Zappata Romana studiouap
COLOPHON Testi e grafica studiouap Sivia Cioi Luca D Eusebio Andrea Mangoni con aiuto di Annaisa Abbondanza Antonio Liantonio Rudof Uhemann Traduzione Sivia Cioi Rudof Uhemann Edizione 1.0 giugno 2011 Zappata romana è un progetto suo spazio pubbico di studiouap per promuovere i giardini e gi orti condivisi a Roma, quae azione coettiva di appropriazione deo spazio pubbico urbano e o sviuppo di pratiche ambientai, economiche e sociai innovative. Per informazioni, suggerimenti e proposte: zappataromana@gmai.com www.zappataromana.net 3
BREVE NOTA Questa piccoa guida vuoe aiutarvi a reaizzare i sogno de giardino che custodite ne vostro cuore. Dopo a mappa Zappata Romana, questo manuae è i secondo passo per promuovere gi orti e i giardini condivisi. La finaità è stimoare cittadini, associazioni, orti e giardini condivisi esistenti a eggero, appicaro e criticaro. Speriamo in un ampia e proficua coaborazione. I manuae è stato redatto sua base degi incontri e dei racconti dee esperienze romane degi orti e dei giardini condivisi avuti durante a stesura e aggiornamento dea mappa Zappata Romana: Cotivatorre, Eut-orto, Orti urbani Garbatea, Orto Insorto, Parco di via Casiina Vecchia, Parco di via dei Gai, Parco di via dee Pame, Parco di Tor Fiscae, Prato Fiorito. Atrettanto importante è stata a consutazione dei manuai simii a partire da e guide du jardin partagé, faire son jardin en vie di Action Verte Avenir e Starting a Community Garden de American Community Gardening Association fino ae esperienze di atre città come Dubin, Boston, Sydney, North West Ohio, Coumbus, e Los Angees. Forza, si può fare! 4 5
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INDICE Introduzione Idea Luogo Organizzazione Noi e gi atri Riepiogo 8 9
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INTRODUZIONE Che cosa è un orto/giardino condiviso? Un orto e un giardino condiviso sono anzitutto uno spazio pubbico con finaità sociocuturai, otre ad essere aree verdi in città che contribuiscono a sistema ambientae, a microcima, aa biodiversità. A differenza dei giardini pubbici tradizionai, gi orti e i giardini condivisi vedono protagonisti tutti i cittadini perché sono reaizzati e/o gestiti dai cittadini stessi riuniti intorno ad un progetto comune per rendere migiore i oro quartiere. vivere a città e attivando una coaborazione con scuoe, associazioni, centri anziani, centri sociai. Non esiste un modeo definito di giardino condiviso. Ogni gruppo di persone può industriarsi per reaizzare un progetto adatto ae proprie esigenze e a quee de uogo in cui vive. Ognuno può portare come proprio contributo e sue capacità, a sua creatività e a sua sociaità. Moto spesso un orto/giardino condiviso è o spunto per fare atro: un uogo di incontro, far giocare i bimbi, avere un po di reax, praticare uno sport a aperto, fare attività cuturai, imparare una ingua, fare giardinaggio, cotivare un orto per autoconsumo, fare voontariato sociae o educazione ambientae. L orto/giardino condiviso può essere i fucro di una comunità deineando nuovi modi di 12 13
IDEA Siamo responsabii dei quartieri in cui viviamo e possiamo migiorari Se pensate che i vostro quartiere debba essere migiorato, che o spazio pubbico esistente (piazze, aree gioco, giardini, uoghi dea sociaità) sia degradato o scarseggi, a prima cosa da fare è pararne con atre persone: i vostri vicini, i commercianti, gi amici. Paratene con chiunque possa essere interessato a idea di riquaificare un area reaizzando uno spazio pubbico aperto a tutti e condiviso, ovvero gestito coettivamente. Suggerimenti Voare ato! Perché i progetto sia condiviso deve essere espressione di tutti; è bene trovare momenti di confronto in cui ognuno possa esprimere i proprio sogno di giardino in modo ibero tra 10 anni vorrei che i giardino fosse.... Documentate i sogni per discuteri e trovare gi obiettivi condivisi da tutti. Costituite da subito un indirizzario dee persone che sono interessate e individuate un numero di teefono e un emai di riferimento de progetto. Redigete una sintesi, un verbae o un report de incontro e dee proposte. Documentate gi incontri anche con foto e fimati. La documentazione vi servirà in futuro per comunicare verso atri cittadini e verso e istituzioni. I primo obiettivo è riunire un gruppo di persone che ha e vostre stesse aspirazioni a farsi carico di migiorare i quartiere organizzando un incontro aperto dove non vi siano souzioni precostituite. 14 15
Un giardino per chi? per cosa? Chi potrebbe essere interessato a frequentare i vostro orto/giardino? (residenti de vostro paazzo, de vicinato, de quartiere, bambini, giovani, anziani, coeghi di avoro, atri soggetti particoari) Un orto/giardino per fare cosa? Quai attività pensate si possano fare? (giardinaggio, orticutura, apicotura, mangiare, giocare, sport, reax, danza, teatro, cinema, pittura e scutura, incontro, assistenza sociae, didattica, economia sociae o un mix di queste) Chi può dare un contributo operativo a idea di reaizzare un orto/giardino condiviso e avorarvi con voi? Come riuscire a coinvogeri da inizio? (Comune, Municipio, associazioni cuturai, ambientaiste e di quartiere, scuoe, Banca de tempo, gruppi scout, ecc.) Suggerimenti Rifettere su atre risorse de territorio che possano essere coinvote a vario iveo. Date modo ae persone con cui entrate in contatto di essere coinvote ne modo che preferiscono. Restate in contatto con a comunità circostante mediante bog, newsetter e manifesti. Anche se voi siete i gestori è un giardino dea comunità che potrà in ogni momento darvi una mano. Costruite una cutura comune condividendo progetti visti e giardini visitati scambiandovi materiai. 16 17
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LUOGO Avete individuato uno spazio adatto? E disponibie? Se non avete già individuato un uogo adatto, passeggiate per i vostro quartiere, paratene con e persone che incontrate. Cercate aree abbandonate, cortii, terrazze, parchi degradati, aree ibere. Una passeggiata coettiva è foriera di scoperte inaspettate. Individuato uno o più siti osservate ne tempo cosa vi accade, paratene e raccontate i vostro progetto a cittadini e commercianti. Potrebbero essere interessati o darvi informazioni. Individuato un terreno, individuate i proprietario. Sopratutto verificate se è pubbico (Comune, Provincia, Regione, Stato oppure di enti ad essi coegati) o privato (Società o singoi). E a vostra controparte, daa sua natura pubbica o privata dipenderà se a vostra trattativa sarà su un piano poitico o commerciae. Suggerimenti Esporate insieme parchi e giardini vicini per trovare idee e fare scoperte utii. Scoprite e caratteristiche de paesaggio in cui siete immersi per capire a vegetazione tipica dei uoghi. Per sapere di chi è a proprietà de area individuata (pubbica o privata) ci si può rivogere a catasto o a Municipio o a Servizio Giardini o Patrimonio. La cosa più sempice è sempre chiedere ai vicini o a Comitato di Quartiere. Può anche essere utie vedere i piano regoatore per conoscere a destinazione urbanistica de area e chiedere a Municipio o ae associazioni ocai se su que area sono previsti a breve progetti di trasformazione 20 21
Quai sono e caratteristiche de vostro futuro orto/giardino? I passo successivo dopo aver individuato area ed i proprietario è di fare un inventario dee caratteristiche de area presceta: aspetti urbanistici, morfoogici, vegetazionai e quanto atro può essere utie a reaizzare i vostro progetto. Questo vi consentirà di rendervi conto dei imiti e dee opportunità de vostro terreno. E buona regoa coinvogere, sia in questa fase che in quea successiva di progettazione, esperti per pareri e consigi: geoogo, botanico, architetto, paesaggista,... Un atro atto importante da compiere è queo di entrare ne sito, ad esempio, per misuraro, facendone una mappa in scaa, per puiro o per organizzare un evento dando un segnae a tutti i cittadini. Questo atto è utie per saggiare e forze de gruppo, per famiiarizzare con i uogo acquisendo informazioni, per avviare una raccota fondi. Niente paura: con amici e avoro si fà tutto. Suggerimenti Acune informazioni si trovano su uogo, atre a Municipio: Presenza di acqua utie per irrigazione, i servizi igienici e bere. Orientamento e insoazione. Quai caratteristiche ha i quartiere e ambiente circostante? Come si arriva? a piedi, in bicicetta, con i bus, con a macchina? Presenza di inquinamento de suoo o di rifiuti da rimuovere. E buona prassi sia in caso vogiate impiantare un orto che un giardino far anaizzare i terreno. Presenza di grotte o predisposizione a inondazione. Stato dea vegetazione. Eementi di quaità? (biodiversità, beni cuturai, visuai, ecc.) Quaità, condizioni, grado di permeabiità e tipo de terreno. 22 23
Come pensate di organizzare o spazio? E a fase creativa in cui si immagina a vita de futuro orto/giardino. La comunità, ovvero tutti i cittadini potenziamente interessati, dovrebbe essere coinvota sia nea fase di ideazione, che di aestimento. La mappa de orto/giardino può essere a base per generare tutti insieme idee, ad esempio spostando sua mappa disegni o foto dee diverse componenti de giardino (aiuoe, aree gioco, cestini, percorsi, pergoati, aree per e diverse attività che avete previsto). La progettazione partecipata dovrebbe durare ameno 2 incontri, scegiendo orari e giorni che consentano a massima partecipazione: i primo incontro per raccogiere tutte e proposte; i secondo incontro per discutere e condividere. Assicuratevi di fare un verbae con presenze, proposte e decisioni per a comunicazione. Suggerimenti Ci sono moti modi per fare un giardino. Pensate anzitutto: A deimitare i perimetro ed a individuare gi accessi da quartiere per garantire un ata visibiità e accesso dei mezzi di avoro. Siepi e arbusti possono essere utizzati per deimitare i confini contribuendo anche aa biodiversità. A scegiere dove inserire i percorsi interni, un uogo centrae dove fare gi incontri, una fontana, una bacheca (possibimente vicino a ingresso) e gi ambiti per e attività (attive: gioco bimbi, spettacoi,...; passive: sedute, ristoro,...; funzionai: deposito attrezzi, area compost, servizi igienici, ). A ocaizzare e aree di vegetazione con attenzione a irrigazione e a insoazione: orto, aberi, fiori, siepi, prato. A ombreggiatura in reazione ae coture e ae attività prevedendo nuovi aberi (preferibimente da frutto che danno i cambiamento dee stagioni e aietano con e fioriture). A favorire evouzione dee specie vegetai presenti o introducete specie indigene (ovvero ocai) e varietà antiche. A raggruppare e specie in reazione a grado di manutenzione e ai cici naturai. 24 25
Dopo aver individuato un terreno, i proprietario e un progetto condiviso daa comunità è i momento dei passaggi formai e de operatività. Contattate i proprietario richiedendo a disponibiità de area senza dimenticare di ricordare i benefici per a comunità e per i proprietario (risparmio sua manutenzione) di questa operazione. Preparatevi a negoziare tenendo presenti e vostre forze per disporre de terreno con contratto di affitto/convenzione gratuità/onerosità per un tempo di ameno tre anni. A favorire a biodivesità creando (o mantenendo) cavità per i rifugio di varie specie (aberi vecchi, e vecchie mura,...), disponendo habitat per a fauna (scatoe apiari, prato non sfaciato,...), conservando nidi e favorendo a presenza di siepi per gi uccei ed atri animai. A prestare attenzione a consumo dea risorsa acqua: recupero di acque piovane, utiizzo di pacciamatura che evita evaporazione. Informatevi per un pozzo o per i recupero de acqua di fontane vicinori. A utiizzare materiai ricicati per i sentieri (tronchi tagiati o corteccia, ghiaino di aterizi, vetri, conchigie, aggregati ricicati,...). A portare vasi in pastica a vivaio più vicino che offra un servizio di smatimento. Se non offre questo servizio suggeritegieo. A piantatare possibimente speci autoctone di origine Itaiana. Se voete portare a casa materiae vegetae da estero imitatevi ai semi. In numerosi casi cittadini e associazioni hanno avviato questa trattativa dopo aver preso iegamente possesso de area ed avera di fatto già resa pubbica avendo maggiore forza contrattuae, ma rischiando sanzioni di varia natura. 26 27
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ORGANIZZAZIONE Perchè orto/giardino sia sostenibie ne tempo ci vuoe un po di pianificazione Per far sì che i giardino funzioni secondo i vostri desideri è bene che vi siano regoe chiare che vanno rispettate per prevenire probemi o confitti che potrebbero sorgere. Poche regoe per stabiire cosa si può fare e cosa non si può fare. Se non avete già stabiito in precedenza dee regoe questo è i momento di faro ricordando che non vi sono regoe buone una vota per sempre, ma ogni regoa deve essere stabiita in base a buon senso, ae caratteritiche de giardino e dee persone che vi afferiscono. E bene che queste regoe siano condivise da tutti i partecipanti. Anche 0 regoe è una regoa. Suggerimenti Questo potrebbe essere i momento per costituire un associazione per a gestione de giardino. Le regoe in questo caso diventano o statuto e discipinano: denominazione scopi soci, diritti e doveri organi sociai mezzi finanziari e biancio E inotre previsto un programma annuae da far approvare ai soci. Tra e regoe da stabiire vi sono quee sui ruoi per e persone o i gruppi di avoro: coordinamento, comunicazione, giardinaggio, risorse e biancio, attività cuturai o didattiche 30 31
Pianificate i tempi Le vostre risorse e i vostro tempo sono imitati rispetto ai vostri desideri. Pianificazione dei tempi: Ciò che tiene unito i gruppo è orto/giardino. Prima si inizia e prima si gratifica i avoro fatto. Le persone hanno bisogno di vedere risutati visibii. Per migiorare c è sempre tempo, non è necessario che sia tutto reaizzato subito. Cosa è veramente importante in base ae risorse a disposizione? Strumenti, capanno degi attrezzi, suoo, sistema di compostaggio, pacciame, semi, acqua... E importante redigere un caendario stagionae dee attività che sia reaistico in base ae disponibiità di ognuno, in modo da potero diffondere tra i cittadini e gi associati, verificando di rispettare gi accordi con i proprietari e Amministrazione. Suggerimenti Andrebbero previsti: La definzione di un caendario stagionae dee attività stabiendo compiti e turni di avoro tenendo presente a reae disponibiità di ciascuno. Organizzate e giornate di avoro e definite gi orari di apertura e dee attività. Un piano di avoro annuae che definisca obiettivi e attività. Un piano di avoro puriennae per i migioramenti e e nuove reaizzazioni ne giardino. E utie stabiire incontri organizzativi a cadenza mensie (ad esempio tutti i primi/utimi unedì de mese). 32 33
Risorse Per funzionare anche un giardino o un orto ha bisogno di risorse. La costruzione, e forniture, a manutenzione costano sudore e denaro. Quanto tempo aa settimana siete disponibii a dedicare a giardino (gestione e manutenzione)? Quai competenze avete e quai dovete trovare? I giardino sarà aperto ad attività di esterni? Le risorse da trovare possono essere sia in denaro sia in materiai e aiuti (terra, utensii, sementi, avoro, arredi, utenze ). Suggerimenti I contributi per sostenere i mantenimento de giardino possono essere chiesti ai residenti e ae istituzioni pubbiche. Un sostegno potrà essere chiesto a servizi con cui si coabora (scuoe, ospedai, associazioni, centri anziani, ecc..) o ae strutture private in zona che hanno un interesse a ben figurare ne quartiere (banca, assicurazione, vivaio, negozi bioogici, ). Fate circoare a ista dee necessità. Insistete. Inviate ettere e visitate di persona i possibii finanziatori. Tenetei poi aggiornati e ringraziatei. Non disperate è sorprendente cosa a comunità possa offrire. Tre tipi di finanziamento sono possibii: autofinanziamento (mercatini, feste, eventi, ) finanziamenti privati (fondazioni, negozi,...) finanziamento pubbico (Regione, Provincia, Comune, Municipio, ) In ognuno di questi tre casi non dimenticate di tenere aggiornati i vostri finanziatori. A oro piace vedere cosa si è fatto con i oro denaro. 34 35
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NOI E GLI ALTRI Comunicate! La vitaità de giardino sarà data dae persone che riuscirete a far venire. Cotivare a comunicazione verso residenti, scuoe, commercianti, istituzioni e potenziai donatori è atrettanto importante rispetto agi atri aspetti tradizionai de giardino: date un nome a orto/giardino e fate un ogo che o identifichi; definite una emai (con riferimento a giardino) e gi indirizzi per a posta e per i teefono indicando gi orari in cui trovarvi; reaizzate un bog e un profio su un socia network aggiornati con e informazioni, e notizie e gi appuntamenti ne giardino; costituite una maiing ist dee persone coinvote nee varie fasi di reaizzazione de giardino, dei frequentatori e degi interessati, dei potenziai donatori e dea stampa; inviate periodicamente newsetters con e novità de giardino e tutti gi appuntamenti stagionai. Suggerimenti Organizzate un gruppo dea comunicazione che tiene i rapporti e a documentazione aggiornata. Documentate con fimati e fotografie tutte e attività. E importante per a comunicazione e per reaizzare materiae didattico e documentario. Fate un abum con e recensioni di stampa, e ettere di sostegno, i disegni e e foto prima, durante e dopo i avori. Costruite un erbario dee specie dea fora e dea fauna presenti per testimoniare a biodiversità. 38 39
Vandaismo Purtroppo tutti i parchi sono oggetto di atti vandaici. E bene affrontare i probema e non farsi scoraggiare. I modo migiore per sconfiggeri è queo di riparare e cose in fretta. Dopo due riparazioni ao stesso posto soitamente non è necessario intervenire più. I vandai si annoiano. In acuni casi si è verificato che è megio asciare quacosa di sempice da distruggere purché sia anche sempice da riparare. Un nuovo giardino attrae per i primi mesi. Finita a novità perde di interesse. Se e forze de ordine non prendono in debita considerazione i probema, a perseveranza di una comunità cambia e cose. Pensate bene se avete asciato fuori quacuno che ha bisogno di trovare un suo spazio invece di continuare a distruggere. Le persone tendono a proteggere ciò di cui vanno fieri. Ciò che è popoare e piace ae persone che usano i giardino vae anche per e persone che danno probemi. Suggerimenti Questi suggerimenti non garantiscono una protezione assouta ma a maggior parte dee vote danno buoni risutati: Osserva e nuove strutture con attenzione. Ripara i danni prima possibie. Lascia ai vandai dei targets facii (da rompere e da aggiustare). Fornisci targets aternativi. L attenzione e i coinvogimento dea comunità fa a differenza. 40 41
Conviviaità Festeggiate ogni occasione! E un buon modo per cotivare a sociaità de giardino ma anche per aumentare a visibiità a esterno, raccogiere fondi e rinforzare o spirito di gruppo dea comunità. Suggerimenti Buoni esempi per eventi di carattere ricorrente o stagionae sono: La festa de tesseramento dei vecchi e nuovi soci. L apertura e a chiusura dee attività. La festa de raccoto estivo. La festa dea primavera e dee fioriture. Le competizioni orticoe e foreai. Gi eventi dovrebbero essere egati a momenti e passaggi importanti de orto/giardino (puizia de area, reaizzazione de giardino, ogni migioramento, e stagioni e i reativi anniversari) o ad atri eventi ricorrenti o stagionai egati a fasi o produzioni de orto/giardino. Queste sono tutte ottime occasioni per ricordare a tutti cooro che hanno avorato, fornito o donato materiai attraverso un attestato o un prodotto de giardino (fiori, prodotti raccoti,...) o una quasiasi atra forma di riconoscimento. 42 43
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RIEPILOGO Una scheda de vostro progetto è un buon esercizio per pensaro e presentaro A. Nome de orto/giardino:... B. Per chi?...... C. Per cosa?...... D. Dove:... E. Caratteristiche de uogo: Terreno:... Suoo:... Insoazione:... Quaità dea terra:... Contesto urbano:... Modaità di accesso:... F. Disegno Attività:... Vegetazione:... Servizi:... Accesso e circoazione:... G. Piano organizzativo Quando? Giorni e orari di apertura:... H. Chi fa cosa? I ruoi: Coordinamento: nomi:... Gruppo... Gruppo... Gruppo... nomi:... nomi:... nomi:... Gruppo... Gruppo... Gruppo... nomi: nomi: nomi: I. I partner finanziari:...... J. I mezzi di comunicazione:...... K. Biancio: Spese Entrate Acquisto di attrezzature... Contributi... Assicurazioni... Donazioni... Acqua, gas, Eettricità... Sovvenzioni... Forniture (carta, penne,...)... Fiantropia... Tasse... Sponsorizzazioni... Comunicazione......... Terriccio......... Piante, semi..................... TOTALE... TOTALE... 46 47
GIARDINO SPOT ORTO CONDIVISO GIARDINO CONDIVISO
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