Catalogo prodotti. Purezza, ricerca, benessere.

Catalogo prodotti Purezza, ricerca, benessere.

Introduzione Purezza, ricerca, benessere. Tre semplici parole per descrivere chi siamo, i nostri obiettivi e ciò che abbiamo a cuore. Con impegno ci dedichiamo allo studio e allo sviluppo di prodotti genuini, gustosi ed efficaci mettendo la salute del cliente in primo piano. La naturalità e il gusto degli alimenti liofilizzati a fini medici speciali NutraLYO, l'alta purificazione (95%) delle proteine di siero di latte ProLYOtin, la purezza del dolcificante estratto dalla stevia SPE-VIA, la completezza nutrizionale e la facilità di assunzione di LYOdiet, l'alta componente proteica dell'integratore alimentare ideale per lo sport LYOmass : una gamma di prodotti innovativi e di altissima qualità per ogni esigenza.

LB lyopharm LB LYOpharm nasce con l obiettivo di diventare un attore essenziale nella produzione di proteine e di principi attivi di origine vegetale, animale e microbica. Attraverso la ricerca e il continuo aggiornamento di un équipe altamente specializzata, l azienda garantisce ai suoi clienti prodotti innovativi di alta qualità, che dal 2012 sono regolarmente commercializzati. 4 5

I prodotti LB LYOpharm La ricerca e lo sviluppo LB LYOpharm si dedica alla ricerca e alla purificazione di molecole, sia piccole che di basso peso molecolare, alla ricerca dei principi attivi nelle farmacopee tradizionali e allo screening delle biodiversità. Una volta identificati i principi attivi, l obiettivo è quello di valorizzarli nella farmacia umana, nella cosmetica e nelle biotecnologie. LYOsoup LYOdrink LYOgurt LYOfruit Purè Vellutata Bevanda Dessert Lyogurt da bere Neutro Cioccolato Agrumi Vaniglia Gli strumenti Unità di screening molecolare HPLC Liofilizzatori pilota Spettrometri Bioreattori e fiasche per la coltura cellulare Fermentatori pilota per la coltura di microorganismi 6 7

Codice etico L attività di LB LYOpharm favorisce la produzione dei principi attivi scoperti per non depredare la natura, e lo fa attraverso la sintesi, la ricombinazione (ovvero l introduzione di un gene produttore in microorganismi o cellule in coltura) e la emisintesi (ovvero la trasformazione di una molecola naturale per farne un composto nuovo). Nel caso in cui non sia possibile utilizzare queste tecnologie, il Laboratorio si impegna a effettuare la coltura di questi vegetali nei loro paesi di origine per non impoverire le popolazioni di quelle regioni. Le tecnologie Liofilizzazione Cromatografia Tecniche di filtrazione Bioreattori Essicazione per atomizzazione Sala sterile La qualità LB LYOpharm, per garantire alti standard di qualità e sicurezza dei suoi prodotti, esegue controlli sull intera fase produttiva, oltre a formare il personale interno in materia di sicurezza e igiene, anche in relazione ai cambiamenti delle normative vigenti. Tutti i prodotti a marchio LB LYOpharm sono senza glutine. Le certificazioni Autorizzazione del Ministero della Salute: 2012/DIET.OFF.761 dd 03.02.2012 Riconoscimento comunitario: CE IT K 1240 Certificazione di qualità HALAL HACCP: per il controllo dei rischi microbiologici, fisici e chimici. ISO 9.001: norma internazionale per la gestione della qualità (in corso). ISO 22.000: norma internazionale per il controllo dei prodotti alimentari (in corso). 8 9

NutraLYO

VALORI NUTRIZIONALI MEDI Prodotto e distribuito da: NutraLYO Alimenti dietetici destinati a fini medici speciali Confezione da 8 flaconi NutraLYO NutraLYO è un innovativa linea di prodotti liofilizzati, indicati per un regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico e oncologici. Etichetta lato sinistro Alimento dietetico destinato a fini medici speciali. Con ProLYOtin, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate. Tabella nutrizionale dei prodotti allo stato liofilizzato (polvere). Piselli Verdura Pomodoro Zucca Per 100g Porz. 42g Per 100g Porz. 43,5g Per 100g Porz. 42g Per 100g Porz. 42g Valore 2045 kj 859 kj 2061 kj 897 kj 2041 kj 857 kj 2132 kj 896 kj energetico 489 205 492 214 488 205 509 214 Grassi 20,1g 8,4g 19,1g 8,3g 20,7g 8,7g 19,5g 8,2g Acidi grassi saturi 2,8g 1,2g 2,7g 1,2g 2,8g 1,2g 2,8g 1,2g Carboidrati 25,2g 10,6g 30,8g 13,4g 26,9g 11,3g 30,7g 12,9g Zuccheri 12,8g 5,4g 8,5g 3,7g 17,6g 7,4g 22,1g 9,3g Fibre 15g 6,3g 13,6g 5,9g 14,3g 6g 15,9g 6,7g Proteine 44,3g 18,6g 42,5g 18,5g 41,4g 17,4g 44,8g 18,8g Sale 1,9g 0,79g 1,7g 0,73g 1,7g 0,71g 1,4g 0,6g Vitamine A 537,5µg 225µg 517,2µg 225µg 537,5µg 225µg 537,5µg 225µg C 60,5 25,4 58,4 25,4 60,5 25,4 60,5 25,4 D 7,5µg 3,1µg 7,1µg 3,1µg 7,5 µg 3,1µg 7,5µg 3,1µg E 8,75 3,7 8,5 3,7 8,75 3,7 8,75 3,7 K 58,75µg 24,7µg 56,8µg 24,7µg 58,75µg 24,7µg 58,75µg 24,7µg Tiamina 1,25 0,5 1,1 0,5 1,25 0,5 1,25 0,5 Riboflavina 1,5 0,6 1,4 0,6 1,5 0,6 1,5 0,6 Niacina 4,8 2 4,6 2 4,8 2 4,8 2 Acido pantotenico 4 1,7 3,9 1,7 4 1,7 4 1,7 B 6 1,5 0,6 1,4 0,6 1,5 0,6 1,5 0,6 Biotina 20,5µg 8,6µg 19,8µg 8,6µg 20,5µg 8,6µg 20,5µg 8,6µg Acido folico 150µg 63µg 144,8µg 63µg 150µg 63µg 150µg 63µg B 12 1,7µg 0,7µg 1,6µg 0,7µg 1,7µg 0,7µg 1,7µg 0,7µg Sali minerali Sodio 760 319,2 680 295,8 680 285,6 560 235,2 Calcio 525 220,5 506,9 220,5 525 220,5 525 220,5 Fosforo 275 115,5 265,5 115,5 275 115,5 275 115,5 Potassio 900 378 868,9 378 900 378 900 378 Magnesio 81,2 34,1 78,4 34,1 81,2 34,1 81,2 34,1 Ferro 6,25 2,6 5,9 2,6 6,25 2,6 6,25 2,6 Selenio 31,25µg 13,1µg 30,1µg 13,1µg 31,25µg 13,1µg 31,25µg 13,1µg Zinco 7,5 3,1 7,1 3,1 7,5 3,1 7,5 3,1 Fluoruro 0,5 0,2 0,4 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 Iodio 103,75µg 43,57µg 100,2µg 43,57µg 103,75µg 43,57µg 103,75µg 43,57µg Cloruro 512,5 215,2 494,7 215,2 512,5 215,2 512,5 215,2 Rame 1400µg 588µg 1351,7µg 588µg 1400µg 588µg 1400µg 588µg Cromo 40,5µg 17,01µg 39,1µg 17,01µg 40,5µg 17,01µg 40,5µg 17,01µg Molibdeno 53,75µg 22,5µg 51,7µg 22,5µg 53,75µg 22,5µg 53,75µg 22,5µg Manganese 1,25 0,5 1,1 0,5 1,25 0,5 1,25 0,5 Le informazioni di legge complete sono riportate solo sulla presente scatola che deve essere conservata fino ad avvenuto utilizzo di tutti gli 8 flaconi monoporzione contenuti. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20 C e al riparo dalla luce. I flaconi monoporzione non sono vendibili singolarmente. Colore Linea Prodotto Logo Proteine Brand Nome Linea Gusto Descrizione prodotto Valori nutrizionali 4 gusti Barcode Etichetta lato destro LYOsoup GUstI PIsellI, Pomodoro, verdura, zucca Alimento dietetico destinato a fini medici speciali. Con ProLYOtin, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate. Zuppa liofilizzata in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell utilizzo. Indicato per il regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Ingredienti del prodotto pronto al consumo: Gusto piselli: piselli 59%, patate, carote, proteine di siero di latte 7,5%, zucchine, cipolle. Gusto pomodori: pomodori 46%, patate, concentrato di pomodoro, carote, finocchi, proteine di siero di latte 7,5%, aglio, prezzemolo. Gusto verdura: ortaggi 80% (patate, carote, zucchine, porri, cipolle, prezzemolo, aglio), proteine di siero di latte 7,5%. Gusto zucca: zucca 62%, patate, proteine di siero di latte 7,5%, carote, cipolle. Ingredienti comuni: olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali (solfato di zinco, solfato di ferro, carbonato di magnesio, fosfato di calcio, cloruro di potassio, idrossido di potassio, fosfato di potassio, ioduro di potassio, selenito di sodio, iodato di potassio, fluoruro di sodio, solfato di manganese monoidrato, cromo (III) potassio solfato 12-diidrato, solfato di rame anidro, molibdato di sodio), vitamine (retinile acetato, cloridrato di tiamina, cianocobalamina, riboflavina, nicotinamide, calcio D-pantotenato, cloridrato di piridossina, D-biotina, acido pteroilmonoglutammico, acido L-ascorbico, colecalciferolo, acetato di DL-α-tocoferile, fillochinone). Istruzioni per l uso: versare nel misurino 50ml di acqua fredda e quindi versarli nel flacone. Poi versare nel misurino 100ml di acqua bollente e aggiungerli al prodotto nel flacone (non utilizzare acqua calda del rubinetto poiché può contenere una fonte di batteri). Mescolare bene, attendere 2 minuti. La zuppa è ora pronta da gustare. Da consumarsi entro breve, questo prodotto è senza conservante. Avvertenze importanti: il prodotto deve essere utilizzato sotto la sorveglianza di un medico. Il prodotto non è adatto per essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale. Una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore. Da consumarsi preferibilmente entro/n Lotto: vedi all interno. I flaconi monoporzione non sono vendibili singolarmente. Quantità netta 339g (6 flaconi x 42g e 2 flaconi per 43,5g) Contiene due confezioni di prodotto per ogni gusto. Durabilità minima/n Lotto della scatola: vedi sotto. Prodotto in polvere da miscelare Dosatore LB LYOpharm SRL Via Galvani, 2-39100 Bolzano Italy www.lyopharm.it Produzione e distribuzione T. 0471 052 330 www.lyopharm.it La gamma dei prodotti Gustosi, senza conservanti, coloranti e additivi chimici, facili da preparare e facilmente assimilabili, i prodotti della linea NutraLYO sono l ideale per stimolare l appetito del paziente e favorirne la guarigione. I prodotti NutraLYO sono sensibili tanto alle problematiche dei pazienti, garantendo elevate prestazioni nutrizionali (gusto, elevato apporto proteico, facilità di assimilazione, alta digeribilità), quanto alle esigenze delle strutture ospedaliere, assicurando praticità e facilità di preparazione. Tutti i prodotti della gamma NutraLYO sono senza glutine. Flaconi monoporzione Flacone 12 AUT. MIN. della Salute 14/05/2013 monoporzione Label flacone 13 Colore Linea Gusto Descrizione Brand Linea prodotto Produzione e distribuzione

Zuppa liofilizzata in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell utilizzo. Indicato per il regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Con ProLYOtin, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate. Istruzioni d uso 1. Versare nel misurino 50ml di acqua fredda e poi nel flacone. 2. Versare nel misurino 100ml di acqua bollente e aggiungerli al prodotto nel flacone (non utilizzare acqua calda del rubinetto poiché può contenere una fonte di batteri). 3. Mescolare bene. 4. Attendere 2 minuti. 5. La zuppa è ora pronta da gustare. NutraLYO Gusti piselli zucca verdura pomodoro 4 Versare 50ml di acqua fredda e poi 100ml di acqua bollente Mescolare bene e attendere 2 minuti LYOsoup è pronto da gustare Conservazione Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20 C e al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata. Non contiene conservanti, una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore. Avvertenze Importanti Il prodotto deve essere utilizzato sotto la sorveglianza di un medico. Il prodotto non è adatto per essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale. Confezionamento 8 flaconi: 6 x 42g e 2 x 43,5g 14 15

Gusto Piselli Gusto Verdura NutraLYO Ingredienti: piselli 59%, patate, carote, proteine di siero di latte 7,5%, zucchine, cipolle, olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. Ingredienti: ortaggi 80% (patate, carote, zucchine, porri, cipolle, prezzemolo, aglio), proteine di siero di latte 7,5%, olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORI NUTRIZIONALI MEDI Porzioni da 42g Porzioni da 43,5g 859kJ 205 Grassi 8,4g Acidi grassi saturi 1,2g Carboidrati 10,6g Zuccheri 5,4g Fibre 6,3g Proteine 18,6g Sale 0,79g Vitamine Sali minerali A 225µg Sodio 319,2 897kJ 214 Grassi 8,3g Acidi grassi saturi 1,2g Carboidrati 13,4g Zuccheri 3,7g Fibre 5,9g Proteine 18,5g Sale 0,73g Vitamine Sali minerali A 225µg Sodio 295,8 C 25,4 Calcio 220,5 C 25,4 Calcio 220,5 D 3,1µg Fosforo 115,5 D 3,1µg Fosforo 115,5 E 3,7 Potassio 378 E 3,7 Potassio 378 K 24,7µg Magnesio 34,1 K 24,7µg Magnesio 34,1 Tiamina 0,5 Ferro 2,6 Tiamina 0,5 Ferro 2,6 Riboflavina 0,6 Selenio 13,1µg Riboflavina 0,6 Selenio 13,1µg Niacina 2 Zinco 3,1 Niacina 2 Zinco 3,1 Acido pantotenico 1,7 Fluoruro Iodio 0,2 43,57µg Acido pantotenico 1,7 Fluoruro Iodio 0,2 43,57µg B 6 0,6 Cloruro 215,2 B 6 0,6 Cloruro 215,2 Biotina 8,6µg Rame 588µg Acido folico 63µg Cromo 17,01µg B 12 0,7µg Molibdeno 22,5µg Manganese 0,5 Prodotto reidratato Biotina 8,6µg Rame 588µg Acido folico 63µg Cromo 17,01µg B 12 0,7µg Molibdeno 22,5µg Manganese 0,5 Prodotto reidratato 16 17

Gusto Pomodoro Gusto Zucca NutraLYO Ingredienti: pomodori 46%, patate, concentrato di pomodoro, carote, finocchi, proteine di siero di latte 7,5%, aglio, prezzemolo, olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. Ingredienti: zucca 62%, patate, proteine di siero di latte 7,5%, carote, cipolle, olio di oliva, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORI NUTRIZIONALI MEDI Porzioni da 42g Porzioni da 42g 857kJ 205 Grassi 8,7g Acidi grassi saturi 1,2g Carboidrati 11,3g Zuccheri 7,4g Fibre 6g Proteine 17,4g Sale 0,71g Vitamine Sali minerali A 225µg Sodio 285,6 896kJ 214 Grassi 8,2g Acidi grassi saturi 1,2g Carboidrati 12,9g Zuccheri 9,3g Fibre 6,7g Proteine 18,8g Sale 0,6g Vitamine Sali minerali A 225µg Sodio 235,2 C 25,4 Calcio 220,5 C 25,4 Calcio 220,5 D 3,1µg Fosforo 115,5 D 3,1µg Fosforo 115,5 E 3,7 Potassio 378 E 3,7 Potassio 378 K 24,7µg Magnesio 34,1 K 24,7µg Magnesio 34,1 Tiamina 0,5 Ferro 2,6 Tiamina 0,5 Ferro 2,6 Riboflavina 0,6 Selenio 13,1µg Riboflavina 0,6 Selenio 13,1µg Niacina 2 Zinco 3,1 Niacina 2 Zinco 3,1 Acido pantotenico 1,7 Fluoruro Iodio 0,2 43,57µg Acido pantotenico 1,7 Fluoruro Iodio 0,2 43,57µg B 6 0,6 Cloruro 215,2 B 6 0,6 Cloruro 215,2 Biotina 8,6µg Rame 588µg Acido folico 63µg Cromo 17,01µg B 12 0,7µg Molibdeno 22,5µg Manganese 0,5 Prodotto reidratato Biotina 8,6µg Rame 588µg Acido folico 63µg Cromo 17,01µg B 12 0,7µg Molibdeno 22,5µg Manganese 0,5 Prodotto reidratato 18 19

Tabella comparativa dei valori nutrizionali LYOsoup NutraLYO Prodotto reidratato VALORI NUTRIZIONALI MEDI Valore energetico Piselli Verdura Pomodoro Zucca Per 100g Porz. 42g Per 100g Porz. 43,5g Per 100g Porz. 42g Per 100g Porz. 42g 2045kJ 859kJ 2061kJ 897kJ 2041kJ 857kJ 2132kJ 896kJ 489 205 492 214 488 205 509 214 Grassi 20,1g 8,4g 19,1g 8,3g 20,7g 8,7g 19,5g 8,2g Acidi grassi saturi 2,8g 1,2g 2,7g 1,2g 2,8g 1,2g 2,8g 1,2g Carboidrati 25,2g 10,6g 30,8 g 13,4g 26,9g 11,3g 30,7g 12,9g Zuccheri 12,8g 5,4g 8,5g 3,7g 17,6g 7,4g 22,1g 9,3g Fibre 15g 6,3g 13,6g 5,9g 14,3g 6g 15,9g 6,7g Proteine 44,3g 18,6g 42,5g 18,5g 41,4g 17,4g 44,8g 18,8g Sale 1,9g 0,79g 1,7g 0,73g 1,7g 0,71g 1,4g 0,6g Vitamine A 537,5µg 225µg 517,2µg 225µg 537,5µg 225µg 537,5µg 225µg C 60,5 25,4 58,4 25,4 60,5 25,4 60,5 25,4 D 7,5µg 3,1µg 7,1µg 3,1µg 7,5 µg 3,1µg 7,5µg 3,1µg E 8,75 3,7 8,5 3,7 8,75 3,7 8,75 3,7 K 58,75µg 24,7µg 56,8µg 24,7µg 58,75µg 24,7µg 58,75µg 24,7µg Tiamina 1,25 0,5 1,1 0,5 1,25 0,5 1,25 0,5 Riboflavina 1,5 0,6 1,4 0,6 1,5 0,6 1,5 0,6 Niacina 4,8 2 4,6 2 4,8 2 4,8 2 Acido pantotenico 4 1,7 3,9 1,7 4 1,7 4 1,7 B 6 1,5 0,6 1,4 0,6 1,5 0,6 1,5 0,6 Biotina 20,5µg 8,6µg 19,8µg 8,6µg 20,5µg 8,6µg 20,5µg 8,6µg Acido folico 150µg 63µg 144,8µg 63µg 150µg 63µg 150µg 63µg B 12 1,7µg 0,7µg 1,6µg 0,7µg 1,7µg 0,7µg 1,7µg 0,7µg Sali minerali Sodio 760 319,2 680 295,8 680 285,6 560 235,2 Calcio 525 220,5 506,9 220,5 525 220,5 525 220,5 Fosforo 275 115,5 265,5 115,5 275 115,5 275 115,5 Potassio 900 378 868,9 378 900 378 900 378 Magnesio 81,2 34,1 78,4 34,1 81,2 34,1 81,2 34,1 Ferro 6,25 2,6 5,9 2,6 6,25 2,6 6,25 2,6 Selenio 31,25µg 13,1µg 30,1µg 13,1µg 31,25µg 13,1µg 31,25µg 13,1µg Zinco 7,5 3,1 7,1 3,1 7,5 3,1 7,5 3,1 Fluoruro 0,5 0,2 0,4 0,2 0,5 0,2 0,5 0,2 Iodio 103,75µg 43,57 µg 100,2µg 43,57µg 103,75µg 43,57µg 103,75µg 43,57µg Cloruro 512,5 215,2 494,7 215,2 512,5 215,2 512,5 215,2 Rame 1400µg 588µg 1351,7µg 588µg 1400µg 588µg 1400µg 588µg Cromo 40,5µg 17,01µg 39,1µg 17,01µg 40,5µg 17,01µg 40,5µg 17,01µg Molibdeno 53,75µg 22,5µg 51,7µg 22,5µg 53,75µg 22,5µg 53,75µg 22,5µg Manganese 1,25 0,5 1,1 0,5 1,25 0,5 1,25 0,5 20 21

Bevanda liofilizzata in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell utilizzo. Indicato per il regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Con ProLYOtin, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate. Istruzioni d uso 1. Versare nel misurino100ml di acqua fredda e poi nel flacone. 2. Mescolare bene. 3. Attendere 2 minuti. 4. La bevanda è ora pronta da gustare. NutraLYO Gusti agrumi frutti rossi ananas mela-maracuja Versare 100ml di acqua fredda Mescolare bene e attendere 2 minuti LYOdrink è pronto da gustare Conservazione Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20 C e al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata. Non contiene conservanti, una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore. Avvertenze Importanti Il prodotto deve essere utilizzato sotto la sorveglianza di un medico. Il prodotto non è adatto per essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale. Confezionamento 8 flaconi x 30g 22 23

Gusto Agrumi Gusto Ananas NutraLYO Ingredienti: succhi di agrumi 17,2% (limone, arancia, pompelmo), proteine di siero di latte 8%, zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. Ingredienti: succo di ananas 23,2%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORI NUTRIZIONALI MEDI Porzioni da 30g Porzioni da 30g 471kJ 112 Grassi 0,82g Acidi grassi saturi 0,027g Carboidrati 13g Zuccheri 13g Fibre 5g Proteine 10,6g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali A 39,2µg Sodio 34 457kJ 108 Grassi 0,1g Acidi grassi saturi 0,001g Carboidrati 14g Zuccheri 13g Fibre 5g Proteine 10,3g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali A 39,2µg Sodio 34 C 2,5 Calcio 39,2 C 2,5 Calcio 39,2 D 0,6µg Fosforo 33,6 D 0,6µg Fosforo 33,6 E 0,6 Potassio 89,6 E 0,6 Potassio 89,6 K 3,9µg Magnesio 8,4 K 3,9µg Magnesio 8,4 Tiamina 0,07 Ferro 0,6 Tiamina 0,07 Ferro 0,6 Riboflavina 0,09 Selenio 2,8µg Riboflavina 0,09 Selenio 2,8µg Niacina 1 Zinco 0,6 Niacina 1 Zinco 0,6 Acido pantotenico 0,17 Fluoruro Iodio 0,1 7,3µg Acido pantotenico 0,17 Fluoruro Iodio 0,1 7,3µg B 6 0,09 Cloruro 33,6 B 6 0,09 Cloruro 33,6 Biotina 0,8µg Rame 67,2µg Acido folico 11,2µg Cromo 1,4µg B 12 0,08µg Molibdeno 3,9µg Manganese 0,06 Prodotto reidratato Biotina 0,8µg Rame 67,2µg Acido folico 11,2µg Cromo 1,4µg B 12 0,08µg Molibdeno 3,9µg Manganese 0,06 Prodotto reidratato 24 25

Gusto Frutti rossi Gusto Mela-Maracuja NutraLYO Ingredienti: succhi di frutti rossi 18,6 % (uva, mirtillo, ribes nero), proteine di siero di latte 8%, zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. Ingredienti: succo di mela 10,7%, succo di maracuja 7,7%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORI NUTRIZIONALI MEDI Porzioni da 30g Porzioni da 30g 488kJ 115 Grassi 0,024g Acidi grassi saturi 0,00087g Carboidrati 14,7g Zuccheri 14,7g Fibre 5g Proteine 11,6g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali A 39,2µg Sodio 34 455kJ 108 Grassi 0,064g Acidi grassi saturi 0,007g Carboidrati 14g Zuccheri 14g Fibre 5g Proteine 10,4g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali A 39,2µg Sodio 34 C 2,5 Calcio 39,2 C 2,5 Calcio 39,2 D 0,6µg Fosforo 33,6 D 0,6µg Fosforo 33,6 E 0,6 Potassio 89,6 E 0,6 Potassio 89,6 K 3,9µg Magnesio 8,4 K 3,9µg Magnesio 8,4 Tiamina 0,07 Ferro 0,6 Tiamina 0,07 Ferro 0,6 Riboflavina 0,09 Selenio 2,8µg Riboflavina 0,09 Selenio 2,8µg Niacina 1 Zinco 0,6 Niacina 1 Zinco 0,6 Acido pantotenico 0,17 Fluoruro Iodio 0,1 7,3µg Acido pantotenico 0,17 Fluoruro Iodio 0,1 7,3µg B 6 0,09 Cloruro 33,6 B 6 0,09 Cloruro 33,6 Biotina 0,8µg Rame 67,2µg Acido folico 11,2µg Cromo 1,4µg B 12 0,08µg Molibdeno 3,9µg Manganese 0,06 Prodotto reidratato Biotina 0,8µg Rame 67,2µg Acido folico 11,2µg Cromo 1,4µg B 12 0,08µg Molibdeno 3,9µg Manganese 0,06 Prodotto reidratato 26 27

Tabella comparativa dei valori nutrizionali LYOdrink NutraLYO Prodotto reidratato VALORI NUTRIZIONALI MEDI Valore energetico Agrumi Ananas Frutti rossi Mela-Maracuja Per 100g Porz. 30g Per 100g Porz. 30g Per 100g Porz. 30g Per 100g Porz. 30g 1570 kj 471 kj 1522 kj 457 kj 1627 kj 488 kj 1518 kj 455 kj 372 112 360 108 385 115 359 108 Grassi 2,7g 0,82g 0,3g 0,1g 0,08g 0,024g 0,021g 0,064g Acidi grassi saturi 0,09g 0,027g 0,003g 0,001g 0,0029g 0,00087g 0,023g 0,007g Carboidrati 43,3g 13g 46,7g 14g 49g 14,7g 46,7g 14g Zuccheri 43,3g 13g 46,7g 14g 49g 14,7g 46,7g 14g Fibre 16,7g 5g 16,7g 5g 16,7g 5g 16,7g 5g Proteine 35,3g 10,6g 34,3g 10,3g 38,7g 11,6g 34,7g 10,4g Sale 0,001g 0,0003g 0,001g 0,0003g 0,001g 0,0003g 0,001g 0,0003g Vitamine A 130,7µg 39,2µg 130,7µg 39,2µg 130,7µg 39,2µg 130,7µg 39,2µg C 8,3 2,5 8,3 2,5 8,3 2,5 8,3 2,5 D 2µg 0,6µg 2µg 0,6µg 2µg 0,6µg 2µg 0,6µg E 2 0,6 2 0,6 2 0,6 2 0,6 K 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg Tiamina 0,2 0,07 0,2 0,07 0,2 0,07 0,2 0,07 Riboflavina 0,3 0,09 0,3 0,09 0,3 0,09 0,3 0,09 Niacina 3,3 1 3,3 1 3,3 1 3,3 1 Acido pantotenico 0,6 0,17 0,6 0,17 0,6 0,17 0,6 0,17 B 6 0,3 0,09 0,3 0,09 0,3 0,09 0,3 0,09 Biotina 2,7µg 0,8µg 2,7µg 0,8µg 2,7µg 0,8µg 2,7µg 0,8µg Acido folico 27,3µg 11,2µg 27,3µg 11,2µg 27,3µg 11,2µg 27,3µg 11,2µg B 12 0,3µg 0,08µg 0,3µg 0,08µg 0,3µg 0,08µg 0,3µg 0,08µg Sali minerali Sodio 113,3 34 113,3 34 113,3 34 113,3 34 Calcio 130,7 39,2 130,7 39,2 130,7 39,2 130,7 39,2 Fosforo 112 33,6 112 33,6 112 33,6 112 33,6 Potassio 298,7 89,6 298,7 89,6 298,7 89,6 298,7 89,6 Magnesio 28 8,4 28 8,4 28 8,4 28 8,4 Ferro 2 0,6 2 0,6 2 0,6 2 0,6 Selenio 9,3µg 2,8µg 9,3µg 2,8µg 9,3µg 2,8µg 9,3µg 2,8µg Zinco 2 0,6 2 0,6 2 0,6 2 0,6 Fluoruro 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 Iodio 24,3µg 7,3µg 24,3µg 7,3µg 24,3µg 7,3µg 24,3µg 7,3µg Cloruro 112 33,6 112 33,6 112 33,6 112 33,6 Rame 224µg 67,2µg 224µg 67,2µg 224µg 67,2µg 224µg 67,2µg Cromo 4,7µg 1,4µg 4,7µg 1,4µg 4,7µg 1,4µg 4,7µg 1,4µg Molibdeno 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg 13µg 3,9µg Manganese 0,2 0,06 0,2 0,06 0,2 0,06 0,2 0,06 28 29

Dessert liofilizzato in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell utilizzo. Indicato per il regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Con ProLYOtin, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate. Istruzioni d uso 1. Versare nel misurino 100ml di acqua fredda e poi nel flacone. 2. Mescolare bene. 3. Attendere 2 minuti. 4. Il dessert è ora pronto da gustare. NutraLYO Gusti mela mela-pesca mela-pera mela-albicocca Versare 100ml di acqua fredda Mescolare bene e attendere 2 minuti LYOfruit è pronto da gustare Conservazione Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20 C e al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata. Non contiene conservanti, una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore. Avvertenze Importanti Il prodotto deve essere utilizzato sotto la sorveglianza di un medico. Il prodotto non è adatto per essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale. Confezionamento 8 flaconi x 34g 30 31

Gusto Mela Gusto Mela-Pera NutraLYO Ingredienti: purea di mela 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. Ingredienti: purea di mela 51%, purea di pera 34%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORI NUTRIZIONALI MEDI Porzioni da 34g Porzioni da 34g 546kJ 129 Grassi 0,09g Acidi grassi saturi 0,01g Carboidrati 20g Zuccheri 19,7g Fibre 2,6g Proteine 10,7g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali A 46µg Sodio 42 563kJ 133 Grassi 0,5g Acidi grassi saturi 0,01g Carboidrati 20,1g Zuccheri 18g Fibre 2,6g Proteine 10,7g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali A 46µg Sodio 42 C 3 Calcio 49 C 3 Calcio 49 D 0,7µg Fosforo 42 D 0,7µg Fosforo 42 E 0,7 Potassio 112 E 0,7 Potassio 112 K 4,6µg Magnesio 10,5 K 4,6µg Magnesio 10,5 Tiamina 0,08 Ferro 0,7 Tiamina 0,08 Ferro 0,7 Riboflavina 0,11 Selenio 3,5µg Riboflavina 0,11 Selenio 3,5µg Niacina 1,3 Zinco 0,7 Niacina 1,3 Zinco 0,7 Acido pantotenico 0,2 Fluoruro 0,1 Iodio 9µg Acido pantotenico 0,2 Fluoruro 0,1 Iodio 9µg B 6 0,11 Cloruro 42 B 6 0,11 Cloruro 42 Biotina 1µg Rame 84µg Acido folico 14µg Cromo 1,75µg B 12 0,1µg Molibdeno 4,9µg Manganese 0,07 Prodotto reidratato Biotina 1µg Rame 84µg Acido folico 14µg Cromo 1,75µg B 12 0,1µg Molibdeno 4,9µg Manganese 0,07 Prodotto reidratato 32 33

Gusto Mela-Pesca Gusto Mela-Albicocca NutraLYO Ingredienti: purea di mela 51%, purea di pesca 34%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. Ingredienti: purea di mela 51%, purea di albicocca 34%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORI NUTRIZIONALI MEDI Porzioni da 34g Porzioni da 34g 548kJ 129 Grassi 0,07g Acidi grassi saturi 0,001g Carboidrati 20g Zuccheri 19,7g Fibre 2,4g Proteine 11g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali A 46µg Sodio 42 547kJ 129 Grassi 0,05g Acidi grassi saturi 0,007g Carboidrati 20g Zuccheri 19,5g Fibre 2,4g Proteine 11g Sale 0,0003g Vitamine Sali minerali A 46µg Sodio 42 C 3 Calcio 49 C 3 Calcio 49 D 0,7µg Fosforo 42 D 0,7µg Fosforo 42 E 0,7 Potassio 112 E 0,7 Potassio 112 K 4,6µg Magnesio 10,5 K 4,6µg Magnesio 10,5 Tiamina 0,08 Ferro 0,7 Tiamina 0,08 Ferro 0,7 Riboflavina 0,11 Selenio 3,5µg Riboflavina 0,11 Selenio 3,5µg Niacina 1,3 Zinco 0,7 Niacina 1,3 Zinco 0,7 Acido pantotenico 0,2 Fluoruro 0,1 Iodio 9µg Acido pantotenico 0,2 Fluoruro 0,1 Iodio 9µg B 6 0,11 Cloruro 42 B 6 0,11 Cloruro 42 Biotina 1µg Rame 84µg Acido folico 14µg Cromo 1,75µg B 12 0,1µg Molibdeno 4,9µg Manganese 0,07 Prodotto reidratato Biotina 1µg Rame 84µg Acido folico 14µg Cromo 1,75µg B 12 0,1µg Molibdeno 4,9µg Manganese 0,07 Prodotto reidratato 34 35

Tabella comparativa dei valori nutrizionali LYOfruit NutraLYO Prodotto reidratato VALORI NUTRIZIONALI MEDI Valore energetico Mela Mela-Pera Mela-Pesca Mela-Albicocca Per 100g Porz. 34g Per 100g Porz. 34g Per 100g Porz. 34g Per 100g Porz. 34g 160kJ 546kJ 1657kJ 563kJ 1612kJ 548kJ 160 kj 547kJ 379 129 391 133 380 129 379 129 Grassi 0,3g 0,09g 1,5g 0,5g 0,2g 0,07g 0,1g 0,05g Acidi grassi saturi 0,03g 0,01g 0,03g 0,01g 0,003g 0,001g 0,02g 0,007g Carboidrati 58,8g 20g 59,1g 20,1g 58,8g 20g 58,8g 20g Zuccheri 57,9g 19,7g 52,9g 18g 57,3g 19,5g 57,3g 19,5g Fibre 7,6g 2,6g 7,6g 2,6g 7g 2,4g 7g 2,4g Proteine 31,5g 10,7g 31,5g 10,7g 32,3g 11g 32,3g 11g Sale 0,0009g 0,0003g 0,0009g 0,0003g 0,0009g 0,0003g 0,0009g 0,0003g Vitamine A 135,3µg 46µg 135,3µg 46µg 135,3µg 46µg 135,3µg 46µg C 8,8 3 8,8 3 8,8 3 8,8 3 D 2,1µg 0,7µg 2,1µg 0,7µg 2,1µg 0,7µg 2,1µg 0,7µg E 2,1 0,7 2,1 0,7 2,1 0,7 2,1 0,7 K 13,5µg 4,6µg 13,5µg 4,6µg 13,5µg 4,6µg 13,5µg 4,6µg Tiamina 0,2 0,08 0,2 0,08 0,2 0,08 0,2 0,08 Riboflavina 0,3 0,11 0,3 0,11 0,3 0,11 0,3 0,11 Niacina 3,8 1,3 3,8 1,3 3,8 1,3 3,8 1,3 Acido pantotenico 0,6 0,2 0,6 0,2 0,6 0,2 0,6 0,2 B 6 0,3 0,11 0,3 0,11 0,3 0,11 0,3 0,11 Biotina 2,9µg 1µg 2,9µg 1µg 2,9µg 1µg 2,9µg 1µg Acido folico 41,2µg 14µg 41,2µg 14µg 41,2µg 14µg 41,2µg 14µg B 12 0,3µg 0,1µg 0,3µg 0,1µg 0,3µg 0,1µg 0,3µg 0,1µg Sali minerali Sodio 123,5 42 123,5 42 123,5 42 123,5 42 Calcio 144,1 49 144,1 49 144,1 49 144,1 49 Fosforo 123,5 42 123,5 42 123,5 42 123,5 42 Potassio 329,4 112 329,4 112 329,4 112 329,4 112 Magnesio 30,9 10,5 30,9 10,5 30,9 10,5 30,9 10,5 Ferro 2,1 0,7 2,1 0,7 2,1 0,7 2,1 0,7 Selenio 10,3µg 3,5µg 10,3µg 3,5µg 10,3µg 3,5µg 10,3µg 3,5µg Zinco 2,1 0,7 2,1 0,7 2,1 0,7 2,1 0,7 Fluoruro 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 Iodio 26,5µg 9µg 26,5µg 9µg 26,5µg 9µg 26,5µg 9µg Cloruro 123,5 42 123,5 42 123,5 42 123,5 42 Rame 247,1µg 84µg 247,1µg 84µg 247,1µg 84µg 247,1µg 84µg Cromo 5,1µg 1,75µg 5,1µg 1,75µg 5,1µg 1,75µg 5,1µg 1,75µg Molibdeno 14,4µg 4,9µg 14,4µg 4,9µg 14,4µg 4,9µg 14,4µg 4,9µg Manganese 0,2 0,07 0,2 0,07 0,2 0,07 0,2 0,07 36 37

Alimento liofilizzato a base di yogurt di latte parzialmente scremato in flaconi monoporzione con istruzioni per la preparazione prima dell utilizzo. Indicato per il regime alimentare di trattamento degli stati di denutrizione, riduzione muscolare, maggiore fabbisogno energetico, oncologici. Con ProLYOtin, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate. Istruzioni d uso 1. Versare nel misurino 100ml di acqua fredda e poi nel flacone. 2. Mescolare bene. 3. Attendere 2 minuti. 4. L alimento è ora pronto da gustare. NutraLYO Gusti banana caffè fragola pesca Versare 100ml di acqua fredda Mescolare bene e attendere 2 minuti LYOgurt è pronto da gustare Conservazione Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20 C e al riparo dalla luce. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata. Non contiene conservanti, una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore. Avvertenze Importanti Il prodotto deve essere utilizzato sotto la sorveglianza di un medico. Il prodotto non è adatto per essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale. Confezionamento 8 flaconi x 35g 38 39

Gusto Banana Gusto Caffè NutraLYO Ingredienti: yogurt di latte parzialmente scremato 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, polpa di banana, sciroppo di glucosio fruttosio, aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. Ingredienti: yogurt di latte parzialmente scremato 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto di caffé, aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORI NUTRIZIONALI MEDI Porzioni da 35g Porzioni da 35g 608kJ 144 Grassi 1,6g Acidi grassi saturi 1g Carboidrati 18,7g Zuccheri 18,7g Proteine 13,6g Sale 0,0007g Vitamine Sali minerali A 180µg Sodio 150 629kJ 148 Grassi 1,6g Acidi grassi saturi 1g Carboidrati 20g Zuccheri 20g Proteine 13,5g Sale 0,0007g Vitamine Sali minerali A 180µg Sodio 150 C 18 Calcio 225 C 18 Calcio 225 D 2,3µg Fosforo 82 D 2,3µg Fosforo 82 E 2,3 Potassio 225 E 2,3 Potassio 225 K 18µg Magnesio 24 K 18µg Magnesio 24 Tiamina 0,3 Ferro 2,3 Tiamina 0,3 Ferro 2,3 Riboflavina 0,4 Selenio 9µg Riboflavina 0,4 Selenio 9µg Niacina 3 Zinco 1,5 Niacina 3 Zinco 1,5 Acido pantotenico 1,2 Fluoruro 0,2 Iodio 30µg Acido pantotenico 1,2 Fluoruro 0,2 Iodio 30µg B 6 0,5 Cloruro 150 B 6 0,5 Cloruro 150 Biotina 6µg Rame 420µg Acido folico 45µg Cromo 12µg B 12 0,6µg Molibdeno 15µg Manganese 0,38 Prodotto reidratato Biotina 6µg Rame 420µg Acido folico 45µg Cromo 12µg B 12 0,6µg Molibdeno 15µg Manganese 0,38 Prodotto reidratato 40 41

Gusto Fragola Gusto Pesca NutraLYO Ingredienti: yogurt di latte parzialmente scremato 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, polpa di fragola, sciroppo di glucosiofruttosio, aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. Ingredienti: yogurt di latte parzialmente scremato 85%, proteine di siero di latte 8%, zucchero, polpa di pesca, sciroppo di glucosiofruttosio, aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali, vitamine. VALORI NUTRIZIONALI MEDI VALORI NUTRIZIONALI MEDI Porzioni da 35g Porzioni da 35g 608kJ 144 Grassi 1,6g Acidi grassi saturi 1g Carboidrati 18,7g Zuccheri 18,7g Proteine 13,5g Sale 0,0007g Vitamine Sali minerali A 180µg Sodio 150 677kJ 160 Grassi 1,6g Acidi grassi saturi 1g Carboidrati 22,8g Zuccheri 22,8g Proteine 13,5g Sale 0,0007g Vitamine Sali minerali A 180µg Sodio 150 C 18 Calcio 225 C 18 Calcio 225 D 2,3µg Fosforo 82 D 2,3µg Fosforo 82 E 2,3 Potassio 225 E 2,3 Potassio 225 K 18µg Magnesio 24 K 18µg Magnesio 24 Tiamina 0,3 Ferro 2,3 Tiamina 0,3 Ferro 2,3 Riboflavina 0,4 Selenio 9µg Riboflavina 0,4 Selenio 9µg Niacina 3 Zinco 1,5 Niacina 3 Zinco 1,5 Acido pantotenico 1,2 Fluoruro 0,2 Iodio 30µg Acido pantotenico 1,2 Fluoruro 0,2 Iodio 30µg B 6 0,5 Cloruro 150 B 6 0,5 Cloruro 150 Biotina 6µg Rame 420µg Acido folico 45µg Cromo 12µg B 12 0,6µg Molibdeno 15µg Manganese 0,38 Prodotto reidratato Biotina 6µg Rame 420µg Acido folico 45µg Cromo 12µg B 12 0,6µg Molibdeno 15µg Manganese 0,38 Prodotto reidratato 42 43

Tabella comparativa dei valori nutrizionali LYOgurt NutraLYO Prodotto reidratato VALORI NUTRIZIONALI MEDI Valore energetico Banana Caffè Fragola Pesca Per 100g Porz. 35g Per 100g Porz. 35g Per 100g Porz. 35g Per 100g Porz. 35g 1738kJ 608kJ 1797kJ 629kJ 1738kJ 608kJ 1933kJ 677kJ 410 144 424 148 410 144 456 160 Grassi 4,6g 1,6g 4,6g 1,6g 4,6g 1,6g 4,6g 1,6g Acidi grassi saturi 2,8g 1g 2,8g 1g 2,8g 1g 2,8g 1g Carboidrati 53,4g 18,7g 57,1g 20g 53,4g 18,7g 65,1g 22,8g Zuccheri 53,4g 18,7g 57,1g 20g 53,4g 18,7g 65,1g 22,8g Proteine 38,8g 13,6g 38,6g 13,5g 38,8g 13,6g 38,6g 13,5g Sale 0,002g 0,0007g 0,002g 0,0007g 0,002g 0,0007g 0,002g 0,0007g Vitamine A 514,3µg 180µg 514,3µg 180µg 514,3µg 180µg 514,3µg 180µg C 51,4 18 51,4 18 51,4 18 51,4 18 D 6,6µg 2,3µg 6,6µg 2,3µg 6,6µg 2,3µg 6,6µg 2,3µg E 6,6 2,3 6,6 2,3 6,6 2,3 6,6 2,3 K 51,4µg 18µg 51,4µg 18µg 51,4µg 18µg 51,4µg 18µg Tiamina 0,8 0,3 0,8 0,3 0,8 0,3 0,8 0,3 Riboflavina 1,1 0,4 1,1 0,4 1,1 0,4 1,1 0,4 Niacina 8,6 3 8,6 3 8,6 3 8,6 3 Acido pantotenico 3,4 1,2 3,4 1,2 3,4 1,2 3,4 1,2 B 6 1,4 0,5 1,4 0,5 1,4 0,5 1,4 0,5 Biotina 17,1µg 6µg 17,1µg 6µg 17,1µg 6µg 17,1µg 6µg Acido folico 128,6µg 45µg 128,6µg 45µg 128,6µg 45µg 128,6µg 45µg B 12 1,7µg 0,6µg 1,7µg 0,6µg 1,7µg 0,6µg 1,7µg 0,6µg Sali minerali Sodio 428,6 150 428,6 150 428,6 150 428,6 150 Calcio 642,8 225 642,8 225 642,8 225 642,8 225 Fosforo 234,3 82 234,3 82 234,3 82 234,3 82 Potassio 642,8 225 642,8 225 642,8 225 642,8 225 Magnesio 68,6 24 68,6 24 68,6 24 68,6 24 Ferro 6,6 2,3 6,6 2,3 6,6 2,3 6,6 2,3 Selenio 25,7µg 9µg 25,7µg 9µg 25,7µg 9µg 25,7µg 9µg Zinco 4,3 1,5 4,3 1,5 4,3 1,5 4,3 1,5 Fluoruro 0,6 0,2 0,6 0,2 0,6 0,2 0,6 0,2 Iodio 85,7µg 30µg 85,7µg 30µg 85,7µg 30µg 85,7µg 30µg Cloruro 428,6 150 428,6 150 428,6 150 428,6 150 Rame 1200µg 420µg 1200µg 420µg 1200µg 420µg 1200µg 420µg Cromo 34,3µg 12µg 34,3µg 12µg 34,3µg 12µg 34,3µg 12µg Molibdeno 42,8µg 15µg 42,8µg 15µg 42,8µg 15µg 42,8µg 15µg Manganese 1,1 0,38 1,1 0,38 1,1 0,38 1,1 0,38 44 45

LYOdiet

lyodiet Alimenti destinati a diete ipocaloriche volte alla riduzione del peso LYOdiet è la nuova linea di prodotti, sani e gustosi per il controllo del peso, nata dalla ricerca LB LYOpharm. Seguendo il pratico piano settimanale, si potrà ritrovare rapidamente il proprio equilibrio naturale senza rinunciare al gusto. Alimenti liofilizzati sostituti dell intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso. Contiene ProLYOtin, proteine di siero di latte non idrolizzate, purificate al 95%, e SPE-VIA edulcorante estratto dalla stevia. La purificazione delle proteine di siero di latte e della stevia è realizzata attraverso una tecnologia dolce brevettata dal nostro laboratorio. La sostituzione dell intera razione alimentare giornaliera per il controllo del peso è formulata secondo un piano di 6 giorni. Il prodotto fornisce in quantità adeguate tutti gli elementi nutrizionali necessari per la giornata (crf DIRETTIVA 96/8/CE DELLA COMMISSIONE del 26 febbraio 1996 sugli alimenti destinati a diete ipocaloriche volte alla riduzione del peso). Tutti i prodotti contenuti nella BagBox LYOdiet sono senza glutine. 100% di gusto I nostri prodotti sono preparati a partire da frutta e verdura fresche e di prima qualità e sono completamente privi di additivi e conservanti. Alta qualità Il metodo della liofilizzazione consente di ottenere un prodotto in grado di conservarsi più a lungo, mantenendo inalterate tutte le caratteristiche organolettiche originali, come se fosse cucinato tradizionalmente. Subito pronto Bastano pochi minuti per portare in tavola un piatto saporito, come una Vellutata fumante o un cremoso Purè. Oppure per concedersi una piccola pausa con una Bevanda rinfrescante, uno Lyogurt da bere o un Dessert alla frutta. Dieta giornaliera completa La dieta è studiata per assicurare il corretto apporto energetico giornaliero. Basta assumere, durante l arco della giornata, 1 Vellutata, 1 Bevanda, 2 Purè, 2 Lyogurt da bere, 2 Dessert seguendo il planning settimanale. LYOdiet 48 49

La dieta equilibrata Con gli alimenti contenuti nella BagBox LYOdiet si ha a disposizione un menù completo per 6 giorni, basato su una dieta varia ed equilibrata. Grazie a LYOdiet la dieta, oltre ad essere sana, è anche estremamente gustosa. Per garantire ancora più naturalità, alcuni alimenti contengono SPE-VIA, il nostro dolcificante estratto dalla pianta di stevia, senza calorie e privo di retrogusto. Rispettando il nostro planning settimanale l adeguato apporto giornaliero di nutrienti e l apporto giornaliero energetico compreso tra 800 e 1200 totali sono garantiti. LYOdiet Giorni 1 2 3 Giorni 4 5 6 7.30 h 1 Lyogurt da bere caffè 1 Dessert mela-banana 125 130 1 Lyogurt da bere mela-kiwi 1 Dessert fragola 125 124 1 Lyogurt da bere ACE 1 Dessert mela-prugna 125 116 7.30 h 1 Lyogurt da bere pesca 1 Dessert fragola 125 124 1 Lyogurt da bere caffè 1 Dessert mela-prugna 125 116 1 Lyogurt da bere ACE 1 Dessert mela-banana 125 130 Tisana Tisana Tisana Tisana Tisana Tisana 10.00 h 1 Bevanda uva-ribes nero 85,9 1 Bevanda agrumi 86,4 1 Bevanda ananas Acqua Acqua Acqua 87,8 10.00 h 1 Bevanda ananas 87,8 1 Bevanda agrumi 86,4 1 Bevanda uva-ribes nero Acqua Acqua Acqua 85,9 12.30 h 1 Vellutata funghi 182 1 Purè piselli 203 1 Vellutata verdura 1 Purè zucca 180 178 1 Vellutata funghi 1 Purè zucchine pomodori 182 192 12.30 h 1 Vellutata pomodoro 1 Purè carote-finocchi 178,3 192,5 1 Vellutata verdura 1 Purè zucchinepomodori 180 192 1 Vellutata pomodoro 178,3 1 Purè zucca 178 Acqua Acqua Acqua Acqua Acqua Acqua 16.00 h 1 Lyogurt da bere mela-kiwi 125 1 Lyogurt da bere caffè 125 1 Lyogurt da bere pesca Acqua Acqua Acqua 125 16.00 h 1 Lyogurt da bere ACE 125 1 Lyogurt da bere mela-kiwi 125 1 Lyogurt da bere pesca Acqua Acqua Acqua 125 19.30 h 1 Purè zucchine pomodori 1 Dessert mela-albicocca 192 121,6 1 Purè piselli 203 1 Dessert mela-banana 130 1 Purè carote-finocchi 1 Dessert mela-albicocca 192,5 121,6 19.30 h 1 Purè zucca 178 1 Dessert mela-prugna 116 1 Purè carote-finocchi 1 Dessert mela-albicocca 192,5 121,6 1 Purè piselli 203 1 Dessert fragola 124 Tisana Tisana Tisana Tisana Tisana Tisana Energia Totale 1164,5 1151,4 1141,9 Energia Totale 1126,6 1138,5 1149,2 50 51

Purè Vellutata LYOdiet Carote-finocchi: finocchi 32%, patate 26%, carote 25%, proteine di siero di latte 5,8%, cipolle Funghi: funghi 46%, patate, proteine di siero di latte 7,9%, cipolle, prezzemolo, aglio, succo di limone VALORI NUTRIZIONALI MEDI Carote finocchi Purè Piselli Zucca Zucchine pomodori 100g 44g 100g 46g 100g 40g 100g 43g kj 1828,6 804,6 1844,6 848,5 1860 742 1869,5 804,6 437,5 192,5 441,3 203 445 178 446,5 192 Grassi g 20,9 9,2 20 9,2 23 9,2 21,4 9,2 Acidi grassi saturi g 2,7 1,2 2,6 1,2 3 1,2 2,8 1,2 Carboidrati g 28,4 12,5 27,2 12,5 25 10 30,2 13 Zuccheri g 6,4 2,8 9,3 4,3 6,5 2,6 4,6 2 Fibre g 11,1 4,9 10,9 5 11,2 4,5 9,5 4,1 Proteine g 28,6 12,6 32,6 15 28,7 11,5 28,6 12,3 Sale g 2 0,9 1,9 0,9 2,2 0,9 2,1 0,9 Piselli: piselli 58%, patate, proteine di siero di latte 7,9%, carote, cipolle Zucca: zucca 44%, patate, proteine di siero di latte 5,8%, carote, cipolle Zucchine-Pomodori: patate 35%, pomodori 25%, zucchine 21%, proteine di siero di latte 6,4%, cipolle, prezzemolo Vellutate VALORI NUTRIZIONALI Funghi Pomodoro Verdura MEDI 100g 40g 100g 40 g 100g 40g kj 1902 760,8 1863,2 745,3 1881 752,4 455 182 445,7 178,3 450 180 Grassi g 23,2 9,3 23 9,2 22,7 9,1 Acidi grassi saturi g 3 1,2 3 1,2 3 1,2 Carboidrati g 25,7 10,3 24,2 9,7 25,5 10,2 Zuccheri g 2,2 0,9 6 2,4 4,5 1,8 Fibre g 10,5 4,2 11,7 4,7 11,7 4,7 Proteine g 30,2 12,1 29,5 11,8 29,7 11,9 Sale g 2,9 1,2 2,4 0,9 4,2 1,7 Pomodoro: pomodori 45%, patate, proteine di siero di latte 7%, carote, finocchi, prezzemolo, aglio Verdura: ortaggi 81% (patate, zucchine, carote, finocchi, prezzemolo, aglio), proteine di siero di latte 7,7% Vitamine A μg 227,3 100 217,4 100 250 100 232,5 100 Vitamine A μg 375 150 375 150 375 150 D μg D μg E C Tiamina Riboflavina Niacina 7,9 3,5 7,6 3,5 8,7 3,5 8,1 3,5 B6 Folato B12 Biotina μg μg μg Acido pantotenico Sali minerali Calcio 284,1 125 271,7 125 312,5 125 290,7 125 Fosforo 170,4 75 163 75 187,5 75 174,4 75 Potassio 1818,2 800 1739,1 800 2000 800 1860,5 800 Ferro 10,2 4,5 9,8 4,5 11,2 4,5 10,5 4,5 Zinco 5,7 2,5 5,4 2,5 6,2 2,5 5,8 2,5 Rame 0,7 0,3 0,6 0,3 0,7 0,3 0,7 0,3 Iodio μg 90,9 40 86,9 40 100 40 93 40 Selenio µg 27,3 12 26,1 12 30 12 27,9 12 Sodio 1056,8 465 893,5 411 1010 404 1241,9 534 Magnesio 45,4 20 43,5 20 50 20 46,5 20 Manganese 0,6 0,25 0,5 0,25 0,6 0,25 0,6 0,25 Ingredienti comuni: olio di oliva, olio di vinacciolo, inulina (tranne gusto Piselli), sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali (solfato di zinco, solfato di ferro, carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio, ioduro di potassio, selenito di sodio, iodato di potassio, solfato di manganese monoidrato, solfato di rame anidro), vitamine (retinile acetato, nicotinamide). Da latte di origine italiana. E C Tiamina Riboflavina Niacina 12,5 5 12,5 5 12,5 5 B6 Folato B12 Biotina Acido pantotenico Sali minerali μg μg μg Calcio 250 100 250 100 250 100 Fosforo 250 100 250 100 250 100 Potassio 2000 800 2000 800 2000 800 Ferro 12,5 5 12,5 5 12,5 5 Zinco 6,2 2,5 6,2 2,5 6,2 2,5 Rame 1,2 0,5 1,2 0,5 1,2 0,5 Iodio μg 125 50 125 50 125 50 Selenio µg 50 20 50 20 50 20 Sodio 1595 638 1342,5 537 1905 762 Magnesio 75 30 75 30 75 30 Manganese 1,2 0,5 1,2 0,5 1,2 0,5 Ingredienti comuni: olio di oliva, olio di vinacciolo, inulina, sale marino, correttore di acidità acido citrico, sali minerali (solfato di zinco, solfato di ferro, carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio, ioduro di potassio, selenito di sodio, iodato di potassio, solfato di manganese monoidrato, solfato di rame anidro), vitamine (retinile acetato, nicotinamide). Da latte di origine italiana. 52 53

Bevanda Dessert LYOdiet VALORI NUTRIZIONALI MEDI Agrumi Ananas Uva ribes nero 100g 25g 100.g 25g 100g 25g kj 1460 365 1479,6 369,9 1453,2 363,3 345,6 86,4 351,2 87,8 343,6 85,9 Grassi g 0,8 0,2 0,4 0,1 0,04 0,01 Acidi grassi saturi g 0,1 0,03 0,04 0,01 0,008 0,002 Carboidrati g 54,4 13,6 57,2 14,3 56,4 14,1 Zuccheri g 54,4 13,6 44 11 57,6 14,4 Fibre g 15,6 3,9 14,8 3,7 14 3,5 Proteine g 22,4 5,6 21,2 5,3 21,2g 5,3 Sale g Bevande Agrumi: succhi allo stato naturale di agrumi 63% (arancia 38%, pompelmo 20%, limone 5%), proteine di siero di latte 14,8% Ananas: succo allo stato naturale di ananas 76%, proteine di siero di latte 13% Uva ribes nero: succhi allo stato naturale di uva 48% e ribes nero 25%, proteine di siero di latte 14,7% Dessert VALORI Fragola Mela Mela Mela NUTRIZIONALI albicocca banana prugna MEDI 100g 35g 100g 35g 100g 36g 100g 33g kj 1502,6 525,9 1468,6 514 1538,9 554 1484,8 490 354,3 124 347,4 121,6 361,1 130 351,5 116 Grassi g 1,1 0,4 0,3 0,1 0,3 0,1 0,3 0,1 Acidi grassi saturi g 0,08 0,03 0,03 0,01 0,08 0,03 0,03 0,01 Carboidrati g 61,4 21,5 60 21 65,3 23,5 60,9 20,1 Zuccheri g 55,4 19,4 58,3 20,4 60,8 21,9 58,2 19,2 Fibre g 10,6 3,7 13,4 4,7 10,8 3,9 11,8 3,9 Proteine g 19,4 6,8 19,4 6,8 19,2 6,9 20 6,6 Sale g Fragola: purea di fragola 81%, proteine di siero di latte 4,4%, fecola di patate Mela-albicocca: purea di mela 61%, purea di albicocca concentrata 24%, proteine di siero di latte 5% Mela-banana: purea di mela 51%, purea di banana 38%, proteine di siero di latte 4,5%, succo di limone Mela-prugna: purea di mela 67%, purea di prugna concentrata 18%, proteine di siero di latte 5,6% Vitamine A μg 200 50 200 50 200 50 D μg 4 1 4 1 4 1 E C 40 10 40 10 40 10 Vitamine A μg 142,8 50 142,8 50 138,9 50 151,5 50 D μg 2,8 1 2,8 1 2,8 1 3 1 E 7,1 2,5 7,1 2,5 6,9 2,5 7,6 2,5 C 28,6 10 28,6 10 27,8 10 30,3 10 Tiamina Riboflavina Niacina Tiamina Riboflavina 1,1 0,4 1,1 0,4 1,1 0,4 1,2 0,4 Niacina 4,3 1,5 4,3 1,5 4,2 1,5 4,5 1,5 B6 Folato μg B6 Folato μg 142,8 50 142,8 50 138,9 50 151,5 50 B12 μg B12 μg Biotina μg Biotina μg Acido pantotenico Sali minerali Calcio 200 50 200 50 200 50 Fosforo 200 50 200 50 200 50 Potassio 200 50 200 50 200 50 Ferro Zinco Rame Iodio μg Selenio µg Sodio 5,9 1,4 7,7 1,9 4,8 1,2 Magnesio 40 10 40 10 40 10 Manganese Ingredienti comuni: inulina, zucchero, correttore di acidità acido citrico, sali minerali (carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio), vitamine (retinile acetato, acido L-ascorbico, colecalciferolo). Da latte di origine italiana. Acido pantotenico Sali minerali Calcio 142,8 50 142,8 50 138,9 50 151,5 50 Fosforo 142,8 50 142,8 50 138,9 50 151,5 50 Potassio 357,1 125 357,1 125 347,2 125 378,8 125 Ferro 1,4 0,5 1,4 0,5 1,4 0,5 1,5 0,5 Zinco 1,4 0,5 1,4 0,5 1,4 0,5 1,5 0,5 Rame Iodio μg Selenio µg 1,4 0,5 1,4 0,5 1,4 0,5 1,5 0,5 Sodio 5,7 2 5,7 2 5,5 2 6 2 Magnesio 28,6 10 28,6 10 27,8 10 30,3 10 Manganese Ingredienti comuni: zucchero, inulina, correttore di acidità acido citrico, sali minerali (carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio), vitamine (retinile acetato, acido L-ascorbico, colecalciferolo). Da latte di origine italiana. 54 55

Lyogurt da bere Lyogurt da bere VALORI NUTRIZIONALI ACE Caffè Mela-kiwi Pesca MEDI 100g 29g 100g 29g 100g 29g 100g 29g kj 1801,7 522,5 1801,7 522,5 1801,7 522,5 1801,7 522,5 431 125 431 125 431 125 431 125 Grassi g 12,1 3,5 12,1 3,5 12,1 3,5 12,1 3,5 Acidi grassi saturi g 8,6 2,5 8,6 2,5 8,6 2,5 8,6 2,5 Carboidrati g 41,4 12 41,4 12 41,4 12 41,4 12 Zuccheri g 41,4 12 41,4 12 41,4 12 41,4 12 ACE: yogurt di latte con succhi di arancia, limone e carota concentrati 88%, proteine di siero di latte 7% Caffè: yogurt di latte con estratto di caffè 88%, proteine di siero di latte 7% Mela-kiwi: yogurt di latte con purea di mela e kiwi 88%, proteine di siero di latte 7% Pesca: yogurt di latte con purea di pesca 88%, proteine di siero di latte 7,4% Come si prepara Vellutate: versare la polvere in 200 ml d acqua calda a circa 70 C non del rubinetto (può contenere una fonte di batteri). È possibile utilizzare anche acqua fredda potabile. Purè: versare la polvere in 100 ml d acqua calda a circa 70 C non del rubinetto (può contenere una fonte di batteri). LYOGURT da bere bevande dessert: versare la polvere in 100 ml d acqua fredda potabile. Mescolare bene, attendere 5 minuti. L alimento è ora pronto da gustare. LYOdiet Fibre g Proteine g 38,3 11,1 38,3 11,1 38,3 11,1 38,3 11,1 Sale g 0,003 0,001 0,003 0,001 0,003 0,001 0,003 0,001 Vitamine A μg 344,8 100 344,8 100 344,8 100 344,8 100 D μg 3,4 1 3,4 1 3,4 1 3,4 1 E 8,6 2,5 8,6 2,5 8,6 2,5 8,6 2,5 C 25,9 7,5 25,9 7,5 25,9 7,5 25,9 7,5 Tiamina 1,9 0,55 1,9 0,55 1,9 0,55 1,9 0,55 Riboflavina 1,4 0,4 1,4 0,4 1,4 0,4 1,4 0,4 Niacina 5,2 1,5 5,2 1,5 5,2 1,5 5,2 1,5 B6 2,6 0,75 2,6 0,75 2,6 0,75 2,6 0,75 Folato μg 172,4 50 172,4 50 172,4 50 172,4 50 B12 μg 2,4 0,7 2,4 0,7 2,4 0,7 2,4 0,7 Biotina μg 25,9 7,5 25,9 7,5 25,9 7,5 25,9 7,5 Acido pantotenico 5,2 1,5 5,2 1,5 5,2 1,5 5,2 1,5 Sali minerali Calcio 344,8 100 344,8 100 344,8 100 344,8 100 Fosforo 258,6 75 258,6 75 258,6 75 258,6 75 Potassio 689,6 200 689,6 200 689,6 200 689,6 200 Ferro 1,7 0,5 1,7 0,5 1,7 0,5 1,7 0,5 Zinco 1,7 0,5 1,7 0,5 1,7 0,5 1,7 0,5 Rame Iodio μg Selenio µg 17,2 5 17,2 5 17,2 5 17,2 5 Sodio 137,9 40 137,9 40 137,9 40 137,9 40 Magnesio 86,2 25 86,2 25 86,2 25 86,2 25 Manganese Ingredienti comuni: zucchero, sciroppo di glucosiofruttosio, edulcorante glicosidi steviolici (SPE-VIA ), aromi, addensanti (pectina, gomma di guar), correttore di acidità acido citrico, sali minerali (solfato di zinco, solfato di ferro, carbonato di magnesio, fosfato di calcio, idrossido di potassio, fosfato di potassio, selenito di sodio), vitamine (retinile acetato, cloridrato di tiamina, cianocobalamina, riboflavina, nicotinamide, calcio D-pantotenato, cloridrato di piridossina, D-biotina, acido pteroilmonoglutammico, acido L-ascorbico, colecalciferolo, DL-α-tocoferile). Da latte di origine italiana. Per facilitare la preparazione degli alimenti utilizzare lo shaker LYOdiet. Avvertenze Mantenere giornalmente un adeguato apporto di liquidi, acqua o tisane non zuccherate. Il prodotto non deve essere utilizzato per più di tre settimane senza controllo medico. Non somministrare a lattanti, donne incinte o durante il periodo di allattamento. Da assumere per via orale, il prodotto non deve essere somministrato per via parenterale. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 20 C e al riparo dalla luce. Una volta ricostituito il prodotto va consumato entro due ore. Le buste monoporzione non sono vendibili singolarmente. Prodotto non adatto a diabetici insulinodipendenti e a soggetti che praticano sport intenso. 56 57

ProLYOtin

ProLYOtin Integratore alimentare Proteine di siero di latte purificate al 95% Flacone 500g - Box 20 bustine (bustina 15g) ProLYOtin ProLYOtin è il risultato della purificazione delle proteine native del siero di latte. Concepito per fornire una fonte di proteine di alta qualità con un eccellente valore nutrizionale. Immagine esemplificativa Purificazione Abbiamo sviluppato una tecnologia di purificazione e concentrazione che possiamo definire dolce, volta a non alterare la biodisponibilità degli aminoacidi naturalmente presenti nella composizione del siero naturale. ProLYOtin è altamente purificato al fine di ottenere un prodotto con gusto neutro e con lattosio inferiore all 1%. Confezionamento Flacone da 500g Box da 20 bustine (ogni bustina contiene 15g di prodotto) Applicazioni industriali ProLYOtin è un prodotto purissimo, ideale per l impiego in campo nutrizionale, dietetico, clinico e sportivo. 60 61

Proteine CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE 98% /s.s. Umidità 4% Ceneri 2% /s.s. Lattosio < 1% Lipidi 0% Aspetto Colore Odore CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Polvere Bianco pallido, crema Caratteristico Composizione in AMINOACIDI Alanina Arginina 4,95 g / 100 g 1,86 g / 100 g Impiego come integratore Aggiungere il prodotto all alimento desiderato, come zuppa, yogurt, purea, bevande, dessert. Dose raccomandata per l assunzione giornaliera: fino a 50g (5 misurini), oppure fino a tre bustine nell'arco della giornata. Avvertenze Da utilizzarsi esclusivamente come integrazione della dieta quotidiana, non va inteso come sostituto di una dieta varia e di uno stile di vita sano o come unica fonte alimentare. ProLYOtin ph (5% à 20 C) 6,0-6,3 CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE Flora Totale 10 UFC / g Acido Aspartico Cisteina Acido Glutammico Glicina Istidina 10,59 g / 100 g 2,53 g / 100 g 16,67 g / 100 g 1,51 g / 100 g 1,47 g / 100 g Non superare la quantità di assunzione raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni di età. Resina di produzione Coliformi totali Clostridium Perfringens Assenza / g Assenza / g Isoleucina Leucina Lisina 6,01 g / 100 g 10,21 g / 100 g 8,86 g / 100 g Staphylococco auréus Assenza / g E. Coli Assenza / g Metionina Fenilalanina Prolina 2,06 g / 100 g 2,79 g / 100 g 5,05 g / 100 g Listéria Salmonella Assenza / 25 g Assenza / 25 g Serina Treonina Triptofano 4,25 g / 100 g 6,55 g / 100 g 1,81 g / 100 g Enterobacter Sakazakii Lieviti e Muffe Assenza / 10 g < 5 UFC / g Tirosina Valina TOTALE 2,77 g / 100 g 5,48 g / 100 g 95,42 g / 100 g 62 63

LYOmass

LYOmass Integratore alimentare, ideale per lo sport LYOmass LYOmass è un integratore alimentare liofilizzato, ideale per lo sport contenente proteine di siero di latte non idrolizzate purificate al 95%. La risposta adatta a chi pratica sport e vuole mantenere o aumentare la massa muscolare in modo sano, rapido e costante. Con LYOmass non viene alterato il metabolismo e l organismo viene fornito di tutti i nutrienti più importanti. SENZA GRASSI (neutro, agrumi, vaniglia) FONTE DI FIBRE ALTO APPORTO NUTRIZIONALE PROTEICO PROTEINE PURIFICATE AL 95% MENO DELL 1% DI LATTOSIO ALTA DIGERIBILITÁ DA LATTE ITALIANO SENZA CONSERVANTI INGREDIENTI LIOFILIZZATI = ALTISSIMA QUALITA A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI (neutro, cioccolato, vaniglia) CON SPE- VIA EDULCORANTE ESTRATTO DALLA STEVIA VARIETÀ DI GUSTI Confezione 500g (con misurino dosatore) Box 800g (20 buste da 40g ciascuna) 66 67

Neutro cioccolato LYOmass Energia Valori nutrizionali medi 100g 40g KJ 1499,6 599,8 Kcal 358,7 143,5 Grassi g 0 0 Acidi grassi saturi g 0 0 Carboidrati g 1 0,4 Zuccheri g 1 0,4 Fibre g 8,75 3,5 Proteine g 86,5 34,6 Ingredienti: proteine di siero di latte non idrolizzate purificate al 95% (91,1%), inulina, edulcorante glicosidi steviolici REB.A (SPE-VIA special stevia). Da latte di origine italiana. Valori nutrizionali medi 100g 40g KJ 1347,5 539 Energia Kcal 322,2 128,9 Grassi g 1,1 0,46 Acidi grassi saturi g 0,001 0,0004 Carboidrati g 2,2 0,88 Zuccheri g 2,1 0,83 Fibre g 7,5 3 Proteine g 74 29,6 Ingredienti: proteine di siero di latte non idrolizzate purificate al 95% (77,7%), cacao magro in polvere 14,5%, inulina, edulcorante glicosidi steviolici REB.A (SPE-VIA special stevia). Può contenere soia in tracce presente nel cacao. Da latte di origine italiana. Sale g 0,2 0,08 Sale g 0,2 0,07 Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente. Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente. 68 69

agrumi vaniglia LYOmass Valori nutrizionali medi 100g 40g KJ 1356,5 542,6 Energia Kcal 324,5 129,8 Grassi g 0,1 0,06 Acidi grassi saturi g 0,02 0,01 Carboidrati g 10,5 4,2 Zuccheri g 10,5 4,2 Fibre g 7,5 3 Proteine g 67 26,8 Ingredienti: proteine di siero di latte non idrolizzate purificate al 95% (70%), succo di pompelmo concentrato 12,2%, succo di arancia concentrato 8,75%, inulina, succo di limone concentrato 1,7%, edulcorante glicosidi steviolici REB.A (SPE-VIA special stevia). Da latte di origine italiana. Valori nutrizionali medi 100g 40g KJ 1499,6 599,8 Energia Kcal 358,7 143,5 Grassi g 0 0 Acidi grassi saturi g 0 0 Carboidrati g 1 0,4 Zuccheri g 1 0,4 Fibre g 8,75 3,5 Proteine g 86,5 34,6 Ingredienti: proteine di siero di latte non idrolizzate purificate al 95% (91,1%), inulina, aroma, edulcorante glicosidi steviolici REB.A (SPE-VIA special stevia). Da latte di origine italiana. Sale g 0,2 0,06 Sale g 0,2 0,08 Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente. Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente. 70 71

SPE-VIA

SPE-VIA Solo il potere dolce LB LYOpharm ha vinto la nuova sfida del gusto. Il dolcificante SPE-VIA, oltre ad essere a zero carboidrati e a zero calorie, è privo di retrogusto, idoneo per molteplici applicazioni nell industria agroalimentare. Un grande passo avanti nell ambito dei prodotti a base di stevia rebaudiana, pianta erbaceoarbustiva nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile. Applicazioni Spe-Via è un edulcorante naturale, senza conservanti, insapore, senza calorie e privo di carboidrati. Il nostro prodotto è progettato per essere utilizzato nelle preparazioni alimentari come bevande aromatizzate, gelati, nettari di frutta, cacao e cioccolato, prodotti a base di latte, dessert, confetture e gelatine, alimenti dietetici, integratori alimentari. Formula Rebaudioside A Spe-Via In collaborazione con A D A A - S D B Purificazione LB LYOpharm ha messo a punto una procedura industriale di cromatografia che permette di purificare la stevia, isolandone il principio edulcorante. La molecola del Rebaudioside A raggiunge così un grado di purezza superiore al 98%: a venire eliminati sono solo i componenti biologici che causano il sapore amaro simile alla liquirizia, compromettendo la preparazione di prodotti alimentari. 74 75

SPE-VIA 10g Edulcorante da tavola SPE-VIA + INULINA 50g Edulcorante uso cucina Spe-Via Nella pratica confezione da 10g con misurino dosatore, la nostra SPE-VIA è l'ideale per dolcificare le tue bevande. Senza nessuna aggiunta di adiuvanti e con l'eliminazione di ogni retrogusto, la purezza del prodotto è garantita dal solo potere dolce del Rebaudioside A puro al 98%. Il prodotto è particolarmente adatto per le persone diabetiche insulinodipendenti, in quanto non altera minimamente la curva glicemica. Caratteristiche in sintesi Rebaudioside A puro al 98% Confezione da 10g con pratico misurino dosatore zero calorie, zero carboidrati, zero retrogusto assenza di conservanti e aromi aggiunti Valori nutrizionali energia 100g 0kJ 0 10g 0 kj 0 Grassi 0g 0g Carboidrati 0g 0g Proteine 0g 0g sale 0g 0g La nostra SPE-VIA con l'aggiunta di inulina, allo scopo di dare più struttura al prodotto, è ancora più idonea per l'uso cucina: in questo modo le tipiche proprietà naturali della nostra stevia non vengono alterate. Adatta ai soggetti diabetici, anche insulinodipendenti, in quanto non altera la curva glicemica. L'inulina estratta dalla cicoria è una fibra vegetale molto utile per ripristinare la flora batterica intestinale danneggiata; oltre ad agevolare la regolarità dell'intestino, favorisce l'assimilazione di vitamine e minerali e l'assorbimento del calcio con conseguente fissazione all'osso. Caratteristiche in sintesi Rebaudioside A puro al 98% confezione da 50g con pratico misurino dosatore aggiunta di inulina, fibra in grado anche di ripristinare la flora batterica ed agevolare la regolarità intestinale zero grassi, zero carboidrati, zero retrogusto assenza di conservanti e aromi aggiunti Valori nutrizionali 100g 50g Energia 752,4kJ 180 376,2kJ 90 Grassi 0g 0g Carboidrati 0g 0g Fibre 90g 45g Proteine 0g 0g sale 0g 0g 76 77

Per maggiori informazioni è possibile consultare il nostro sito internet www.lyopharm.it Tutte le schede tecniche dei nostri prodotti sono scaricabili direttamente dalla sezione downloads. Purezza, ricerca, benessere. LB LYOpharm SRL Via Galvani, 2-39100 Bolzano-Italy Tel. 0471 052 330 E-mail info@lyopharm.it