183 ANNO 32 APRILE MAGGIO 2008 mbientecucina BIMESTRALE - POSTE ITALIANE SPA - SPED. IN A.P. - D.L.353/2003 (CONV. IN L. 27/02/2004 N. 46) ART. 1 COMMA 1 - DCB FORLÌ - TAXE PERÇUE (TASSA RISCOSSA) testimoni di stile e tendenze gli arredi più esclusivi gli elettrodomestici più innovativi witnessing styles and trends the most exclusive furnishings the most innovative appliances
girasole r e fluorite L'uomo pensa di essere il padrone del meccanismo, in realtà è solo un dente di un ingranaggio della grande macchina della vita. i Juglans begon ra rondone Coleotteri orsi faggio tartarughe delfini fuoco foreste alberi acqua riciclo grafite a formiche balene mari montagne aria grillotapla aquile risorgive acero rane quercia azalea piante basili era lombrico farfalle artropodi pirite terra natura animali uccelli diamante rovere oro fio Ingegno italiano per l eccellenza: cucina 100% riciclabile zero emissioni tossiche anta in carbonio nuova finitura in titanio nuovo legno FSC nuova zona giorno arte e personalizzazione vernici all acqua cucina 100% vetro anta in vetro 2mm anta in alluminio monomaterica complanare zona giorno superfici plasmate...
ed dahlia anfibi Serpen lupi calcite ecosistema Cobra reale pappagalli aloe Scimmie Otonga Atmosfera acacia Mammiferi habitat Hibiscus Ossigeno cedrus homo sapiens Koala Fagus Insetti fenicotteri Molluschi falco vulcani iali Protozoi sole erba argento pesci cassia Design Gabriele Centazzo Superstudiopiù Zona Tortona Milano, 16-21 Aprile 2008 www.valcucine.it - info@valcucine.it
ambientecucina on line www.ambientieoggetti.com www.b2b24.it ambientecucina anno 32 aprile-maggio 2008 sommariocentottantatresummary 6 RUBRICHE in copertina 122 9 editoriale 34 magazine di Antonella De Alessandri 50 green magazine di Clara Mantica e Giuliana Zoppis 56 dove comprare di Paola Leone 104 80 monitor italia di Franco Rosso 84 mondo impresa di Fabio Salvati 92 comunicazione campagne di Carla Cavaliere 96 shop visual di Lilli Bacci e Elisabetta Scheggi 104 selezione di Angela Viganò 232 aziende indirizzi 118 SERVIZI 104 mercati i winner della cucina: export e gdo di Aurelio Volpe 134 122 scenari il fattore tempo di Fabio Salvati 130 italian lifestyle ambasciata italia di Raffaella Razzano 134 in fabbrica la qualità della differenza di Fabrizio Gomarasca 138 design confronti di stile di Fiorella Bulegato e Rosa Chiesa 130 copertina cover Kube di/by Snaidero, a pagina page 6
anno 32 aprile-maggio 2008 ambientecucina sommariocentottantatresummary 159 INTEMAINTHEME LIFESTYLE di/by Paola Leone 195 CUCINATECNO 159 built-in progettati per food lovers di Antonella De Alessandri 220 made expo la materia delle idee di Alessandra Coppa 222 news di Antonella De Alessandri 195 195 Direttore responsabile Piergiorgio Tonelli Direttore di redazione Raffaella Razzano raffaella.razzano@businessmedia24.com Redazione Carla Cavaliere (caposervizio) carla.cavaliere@businessmedia24.com Segretaria di redazione Anna Alberti anna.alberti@businessmedia24.com Hanno collaborato a questo numero Lilli Bacci, Marina Bellati, Fiorella Bulegato, Rosa Chiesa, Alessandra Coppa, Antonella De Alessandri, Fabrizio Gomarasca, Paola Leone, David Lowry (traduzioni), Clara Mantica, Annalaura Milia, (traduzioni), Franco Rosso, Fabio Salvati, Elisabetta Scheggi, Studio Trevisan (traduzioni) Aurelio Volpe, Angela Viganò, Giuliana Zoppis Progetto grafico e impaginazione: Fabio Berrettini, Cristina Menotti Ufficio traffico tel. (02) 39646615, fax (02) 39844800 tiziana.belotti@businessmedia24.com Segreteria commerciale tel. (02) 39646836 fax (02) 39844800 lorena.villa@businessmedia24.com Agenti di zona Lombardia e Piemonte: Davide Mariani, tel. (02) 39646804, fax (02) 39844800, cell. (388) 7964723 davide.mariani@businessmedia24.com Triveneto: Anna Dieni, tel. e fax (049) 662833, cell. (337) 930223, annadieni@tin.it Toscana e Umbria: Media & Massima, tel. (055) 412745-4223085, fax (055) 4361167, ufficio@mediaemassima.it Marche, Emilia Romagna: Società Futura, tel. (051) 230807, fax (051) 225303, info@societafutura.it Lazio, Abruzzo e Molise: Intermedia, tel. (06) 5899247-5894534, fax (06) 5819897, intermedia.adv@tiscalinet.it Campania e Sicilia: Salvatore Cuomo, tel. (0823) 851613, fax (0823) 851649, sal.cuomo@libero.it Ufficio Abbonamenti tel. (02) 39646419 abbonamenti@businessmedia24.com Stampa Faenza Industrie Grafiche - Faenza (Ra) Il Sole 24 Ore Business Media Srl Direzione, redazione e amministrazione via G. Patecchio 2, 20141 Milano tel. (02) 39646.1 fax (02) 39844800 Presidente Eraldo Minella Amministratore delegato Antonio Greco Direttore editoriale Mattia Losi Direttore generale di divisione Piergiorgio Tonelli l Ambiente Cucina, Décor Cuisine, The Kitchen, Die Küche Registrazione Tribunale Milano n. 169 del 24.4.1977 copyright Il Sole 24 Ore Business Media Srl, Milano - Italia R.O.C. n. 6357 del 10.12.2001 associato all USPI Unione Stampa Periodica Italiana Rivista bimestrale (6 numeri annui) Costo a copia ai soli fini fiscali: euro 2,30 Abbonamento singolo Italia (annuale): euro 15,00 Abbonamento singolo estero (annuale): euro 80,00 Per acquisti cumulativi contattare l Ufficio Abbonamenti. I versamenti possono essere effettuati sul c/c 28308203 intestato a Il Sole 24 Ore Business Media Srl, via G. Patecchio, 2-20141 Milano La direzione non si impegna a restituire i testi e il materiale fotografico inoltrati a questa redazione anche in caso di non avvenuta pubblicazione - Printed in Italy. Proprietà letteraria e artistica riservata. Copyright reserved throughout the world 2008 Il Sole 24 Ore Business Media Srl. L IVA sugli abbonamenti, nonché sulla vendita di fascicoli separati, è assolta dall Editore ai sensi dell art. 74 primo comma lettera C del DPR 26.10.72 N. 633 e successive modificazioni e integrazioni. 2008 Il Sole 24 Ore Business Media Srl Tutti i diritti di riproduzione in qualsiasi forma, compresa la messa in rete, che non siano espressamente per fini personali o di studio, sono riservati. Per qualsiasi utilizzo che non sia individuale è necessaria l autorizzazione scritta da parte di Il Sole 24 Ore Business Media. Ai sensi degli artt.7 e 10 del Decreto Legislativo 196/2003 Vi informiamo che i Vostri dati personali sono trattati da Il Sole 24 Ore Business Media Srl, via G. Patecchio 2, 20141 Milano, Titolare del trattamento, e che le finalità del trattamento dei Vostri dati sono l invio del presente periodico e/o di eventuali proposte di abbonamento, e/o l elaborazione a fini statistici e/o la trasmissione di iniziative editoriali e/o commerciali de Il Sole 24 Ore Business Media Srl. I Vostri dati saranno trattati con le finalità sopra esposte dalle seguenti categorie di incaricati: addetti dell ufficio abbonamenti e diffusione, addetti al confezionamento e alla spedizione, addetti alle attività di marketing, addetti alle attività di redazione. Vi ricordiamo che in ogni momento avete il diritto di ottenere l aggiornamento, la rettifica, l integrazione e la cancellazione dei Vostri dati inviando una richiesta scritta a Il Sole 24 Ore Business Media, Responsabile Trattamento Dati, Maurizo Ballerini, via G. Patecchio, 2-20141 Milano
6 ambientecucina [ in copertina snaidero ] Stile limpido al Kube UNA CUCINA SENZA ECCESSI, E CHE PURE OFFRE IL MASSIMO: È KUBE, LA NUOVA PROPOSTA SNAIDERO DISEGNATA DA GIOVANNI OFFREDI L impatto visivo di Kube si basa sui diversi elementi di orizzontalità e verticalità, sulle equilibrate contrapposizioni fra blocchi funzionali, sull armonia geometrica evidenziata anche dal contrasto cromatico tra bianco, acciaio e legno (di olmo). Kube neat style NO-FRILLS, BUT TOP QUALITY: THIS IS KUBE, THE NEW KITCHEN DESIGNED FOR SNAIDERO BY GIOVANNI OFFREDI Kube s visual impact results from horizontal and vertical elements, as well as from a balanced contrast between functional blocks and matching geometries, enhanced by colour clashes between white, steel and elm wood.
Se il mondo si fa complesso, la cucina diventa essenziale, pensando a una casa dove la tecnologia non è dominante ma al servizio di una funzionalità tutta da vivere. Kube, la nuova proposta Snaidero disegnata da Giovanni Offredi, si distingue per l architettura pulita, dalle forme sobrie ma evolute, dinamiche e raffinate. Già dal nome, Kube rimanda ad un volume geometrico, e proprio l equilibrio armonico tra orizzontalità e verticalità, i contrasti precisi nelle forme, nei materiali e nel colore, permettono a Kube di trasmettere la sensazione di solidità e plasticità, ma anche uno stile semplice e immediatamente riconoscibile. Kube sembra sospesa da terra, grazie allo zoccolo realizzato in materiale a specchio riflettente in alluminio, cucina fino a divenire, di per sé, un elemento attrattivo ed elegante. As the world turns more complex, the kitchen becomes essential in design, serving the purpose of a home where technology is not an end in itself, but is subordinate to the living needs. Kube, the new kitchen designed for Snaidero by Giovanni Offredi, stands out for its neat architecture, sober but mature shapes, dynamic and elegant lines. Its very name is a reference to geometric volumes: Kube s balance between horizontal and vertical elements, together with contrasts in shapes, materials and colours, convey a feeling of solidity and sculptural quality, as well as a simple, easilyrecognisable style. Kube looks suspended above the Per l incasso degli elettrodomestici sono previsti degli eleganti mobili soprapiano, utilizzabili sia per apparecchi compatti sia a misura standard. The kitchen features elegant on-top cabinets for both compact and standard-sized in-built electric appliances. finitura inox. Anche il piano di lavoro sottile due centimetri crea un effetto ottico di percezione a scomparsa, mentre con grande evidenza plastica spicca il blocco pieno e sporgente dei lavelli e della cottura imponendosi con grossi spessori e con un ampia possibilità di scelta sui materiali come l acciaio inox, il Solid Surface, i quarzi, l Ecorite e i marmi. La scelta del bianco e legno esalta la pulizia delle linee, mentre la tonalità del legno olmo riscalda l aspetto professionale del blocco operativo, creando un effetto soffuso e caldo. L illuminazione, integrata in tutta la lunghezza della mensola o sottopiano nell isola centrale, ha un ruolo fondamentale nella limpidezza stilistica e funzionale di Kube, seguendo lo stesso ritmo rettilineo delle sue forme, donando intimità e atmosfera alla ground, thanks to a reflecting aluminium plinth featuring a stainless steel finish. The two-centimetre thick worktop seems to disappear. On the contrary, the solid block containing the sinks and the cooktop sticks out, thick and massive. A wide range of different materials can be chosen for it, such as stainless steel, Solid Surface, quartz, Ecorite and marbles. The selection of white and wood enhances the purity of the lines, whereas the elm wood shade softens the professional look of the working block, for a warmer effect. The lighting, which is integrated along the entire top and undertop in the central island, plays a key role in Kube s stylistic and functional clarity, as it repeats the straight rhythm of the shapes. It creates an intimate atmosphere in the kitchen and is an attractive element itself. Il piano lavoro sottile 2 cm di Kube crea un effetto ottico di percezione a scomparsa, mentre i blocchi operativi contrastano con forti spessori. Cappa dal design in armonia con le linee di Kube (brevetto Snaidero). Kube s 2 cm thin worktop seems to disappear, which clashes with the massive work blocks: ventilation hood, featuring a design matching that of Kube (Snaidero patent).
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Raffaella Razzano editoriale SOSTANZA E SOSTENIBILITÀ SUBSTANCE AND SUSTAINABILITY Il filo rosso che unisce molte delle proposte in scena a Eurocucina e negli innumerevoli eventi del Fuori Salone è sempre più verde. Prodotti, concept, campagne di comunicazione pongono l accento sulla sostenibilità come valore aggiunto del progetto. Una dichiarazione di intenti o una reale presa di coscienza del proprio ruolo nella salvaguardia del pianeta da parte delle imprese? Difficile orientarsi con certezza su un tema, questo è certo, molto attuale e, come tale, terreno fertile per gli uffici marketing. Anche se tutto fa brodo, compresa la spazzatura di Napoli, nell accrescere una sensibilità che dovrebbe essere di ogni cittadino, si sente il bisogno di dare sostanza a una sostenibilità sempre più sbandierata. Per orientare le nostre scelte di consumatori servono, in altre parole, parametri sempre più precisi, che vadano oltre i consumi energetici o l atossicità dei componenti. Per associazioni di categoria e istituzioni questo è veramente il momento giusto per fare chiarezza, mentre per le imprese è necessario spingere la ricerca ai suoi estremi e promuovere, cosa che sta facendo una organizzazione virtuosa come quella del circuito Best Up, un metodo di intervento progettuale integrale che tenga conto di tutte le fasi del ciclo di vita del prodotto o servizio, a cominciare dal progetto. Sappiamo che il design italiano ha fatto breccia nel cuore del mondo basandosi su una qualità estetica esclusiva. Canoni di eleganza che, non abbiamo dubbi, sapranno stupirci anche in questa edizione 2008 del Salone del Mobile e di Eurocucina. Anche per questo auspichiamo che l abito verde di cui si vestono tante proposte sia un valore autentico. Saprà rendere ancora più straordinario e ambìto quell'italian lifestyle cui Ambiente Cucina ha dedicato questo numero internazionale. The common thread for many products on stage at Eurocucina and numberless Fuori Salone events is environment-friendliness. Products, concepts and communication campaigns focus on sustainability as value added. Is it a mere statement of purpose or real awareness about companies role in protecting the planet? It is hard to find one s way through this topical subject, which provides fertile ground for marketing. When it comes to raising people s environmental awareness (though all citizens should already care for the environment), it is all grist to the mill, even Naples rubbish piles. However, there is a need for adding substance to alleged sustainability. In other words, more exact criteria are needed, beyond energy consumption and non-toxic components, to help consumers make the right choice. For trade associations and institutions this is the right time to make things clear. Companies, on the other hand, should boost research to promote comprehensive measures involving the entire life cycle of products or services, right from the designing stage, as the Best Up organisation is already doing. We know that the Italian design has found its way to the heart of the world, thanks to an exclusive aesthetic quality and an elegance which will amaze us this year too, during the Salone del Mobile and Eurocucina trade shows for 2008. Hopefully the green features showed off in so many products are authentic, in order to make the Italian lifestyle, which Ambiente Cucina has focused on in this international issue, even more exceptional and desirable.
LIVING KITCHEN EVOLUTION Living Kitchen Evolution, in tre parole la filosofia Del Tongo. L ambiente cucina inteso come segno e funzione: dinamico, multifunzionale, scenografico. Cucina come living, con zone di servizio che si vedono solo quando servono, contenitori utilizzabili da entrambi i lati, tavoli con piani mobili che si trasformano secondo necessità, al fine di migliorare la qualità dello spazio. collezione Monos design 1 Grandi e silenziose ante scorrevoli svelano un attrezzatura sorprendente: prima di tutto gli elettrodomestici, poi ripiani, cassetti e cestoni, fino alle eleganti mensole in vetro fumè. Il sistema di illuminazione è particolarmente utile nella zona lavoro. 2 Il tavolo si alza elettricamente e si sposta di lato, fino a raggiungere il livello del top; successivamente può tornare ad altezza tavolo. 1 2 Del Tongo consiglia elettrodomestici Rex Electrolux
ad. romanoassociati.com ph. walter monti stylist roberta caciagli Del Tongo industrie spa 52041 Tegoleto / Arezzo Via Aretina Nord, 163 telefono 0575.4961 r.a. e-mail: deltongo@deltongo.it www.deltongo.com presenti a Eurocucina 2008 padiglione 22 stand D11/E14 UNI EN ISO 9001:2000 SA8000
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platinum line lavastoviglie Quattro QUATTRO CONCEPT è l unico concetto sul mercato in grado di consentire tutti gli utilizzi di lavaggio possibili: 1 zona superiore e inferiore con lo stesso programma, per un carico completo. 2 solo la zona inferiore in funzione, per stoviglie ingombranti. 3 solo la zona superiore in funzione per un carico misto di 6 coperti. QUATTRO zona superiore e inferiore contemporaneamente in funzione con due diversi programmi per un lavaggio più efficace e mirato dei diversi tipi di stoviglie. www.dedietrich.it info@brandtitalia.it
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Design Giancarlo Fabro. Photo Flavio Favero Velvet. Pure glass GeD cucine www.gedcucine.it info@gedcucine.it
HOLDS THE PLEASURE FREDDY BLAST CHILLER decoma design Abbattitore di temperatura e surgelatore rapido. L elettrodomestico più innovativo per la cucina. Mantiene inalterata tre volte più a lungo la qualità dei cibi cotti, surgela a -40 C e raffredda in pochi minuti le bevande. Irinox, da oltre vent anni nelle migliori cucine di tutto il mondo. Disponibile in versione da incasso e da appoggio. www.irinoxhome.com + 39 0438 5844 porcupine ph claudio tajoli
LIFE Alta qualità di vita MADE IN ITALY Feeling - design: Giorgio Ragazzini IL SISTEMA DI GESTIONE DELLA QUALITÀ AZIENDALE È CERTIFICATO UNI EN ISO 9001-2000 ERREBI s.r.l. Montelabbate (PU) Italy - Tel. 0721 490694 r.a. Fax 0721 499235 - info@errebi.com - www.errebi.com
SENSING THE DIFFERENCE Forno 6 SENSO con tecnologia vapore: risultati mai assaporati prima. I consumatori moderni sono sempre più orientati verso una cucina più sana e gustosa. Il nuovo forno 6 SENSO di Whirlpool combina le migliori funzioni di cottura tradizionali con la forza del vapore, per risultati di cottura senza precedenti. L esclusiva tecnologia 6 SENSO controlla l intero processo di cottura determinando quando e quanto vapore immettere nella cavità, per piatti più teneri e gustosi. L azione del vapore elimina la necessità del preriscaldamento e riduce fino al 35% i tempi di cottura: un risparmio tangibile di tempo e energia. Il design raffinato è realizzato in vetro e pregiato acciaio "easy to clean" per un tocco di classe in ogni cucina. Nuovo forno 6 SENSO con tecnologia vapore: i risultati perfetti da oggi hanno un gusto diverso. Serbatoio ergonomico dell acqua a scomparsa: 1.9 litri www.whirlpool.it - Servizio Clienti: 848 580 480
DESIGN SENZA TEMPO. LE LINEE PULITE, ESSENZIALI, DECISE FANNO DELLA COLLEZIONE GORENJE PININFARINA BLACK UN PUNTO FERMO DEL DESIGN CONTEMPORANEO. La raffinatezza delle forme racchiude all interno tecnologia avanzata e soluzioni innovative per un insieme che combina stile unico e durata senza confronti. Gorenje Pininfarina Black è una collezione pensata per chi ama il design, l estetica essenziale e la bellezza senza tempo. Limited edition www.gorenjepininfarina.com/black
800 279389 - www.cucinelube.it Modello BRAVA. Design Ufficio R&S Lube Service & Engineering S.r.l. Qualunque sia il tuo progetto inizia da Lube. Eurocucina 2008 - Rho Fiera Milano - Gruppo Lube - Pad. 24 - stand E05 - E09 - F06 - F10. Cucine Lube s.r.l., Via dell Industria, 4 - Treia (Mc). Sistema di qualità certificato UNI EN ISO 9001-2000. Lube preferisce la qualità degli elettrodomestici marchio Hotpoint Ariston.
Da questo numero puoi leggere Ambiente Cucina anche on line! Puoi sfogliare la rivista ovunque tu sia collegandoti al sito www.ambientieoggetti.com Con un click sei sempre aggiornato sulle ultime tendenze del design italiano. La consultazione è facile, immediata, e per questo numero è gratuita From now on you can read Ambiente Cucina even online! You will have the opportunity to read the magazine wherever you are on the website www.ambientieoggetti.com The latest trends in the Italian design are just a click away. Surfing is quick and easy, and free for this issue! FOR FOREIGN READERS Ambiente Cucina is the only magazine specialising in kitchen solutions since 30 years ago. With 6 issues a year and a special international issue, it features the latest products for kitchen furnishing, built-in electric appliances, components and furniture items. Now you can choose among different customized solutions to receive your magazine Subscription to the paper magazine with home delivery 80 Euros Subscription to the online magazine 45 Euros Subscription to the paper magazine with home delivery + online magazine 90 Euros If you wish to receive the free monthly newsletter Italia Lifestyle Kitchen&Home in English, sign up at www.ambientieoggetti.com/eng
magazine ELICA Primo showroom monomarca in Italia Italy s first one-brand showroom Gorenje Sponsorizzazione in pista Sponsorship on the race track Con l apertura del primo punto monomarca del Gruppo Elica in Italia, inaugurato il 27 marzo a Milano in via Pontaccio 8, nel cuore dello storico quartiere di Brera, l azienda di Fabriano, leader mondiale nella produzione di cappe da cucina, segna un altra tappa significativa nel suo processo di crescita. Dopo l ingresso in Borsa nel 2006, nel segmento Star, l apertura degli stabilimenti in Messico e in Polonia e il recente lancio ufficiale nel mercato francese, il nuovo showroom su due piani, che segue l apertura del primo monomarca a Osaka in Giappone, rappresenta una vetrina sul mondo dove ammirare le ultime creazioni di Elica, che conta ad oggi oltre 2.300 dipendenti. Lo spazio e- spositivo sarà anche sede di una serie di eventi che coinvolgeranno il pubblico, gli operatori di settore, gli architetti, la stampa, e che riguarderanno anche settori non direttamente legati al mondo cucina. Elica, tramite il suo laboratorio di test certificato secondo lo standard SMT e la norma 17025, è l unico produttore in Italia, e fra i pochi in Europa, ad effettuare test nel particolare campo dell acustica. È frutto di questo lavoro il brevetto EDS3, applicato alla cappa Space, che consente il funzionamento dell apparecchio con emissioni di rumore impercettibili. Sintesi di design e di ricerca tecnologica all avanguardia, OM, la cappa pluripremiata di Elica Collection, è stata selezionata tra i 100 prodotti di design più belli del mondo dalla giuria di Pulchra, il primo concorso di bellezza riservato esclusivamente ad oggetti (per votare www. pulchra.org). Nella foto, l ultima creazione di Elica: la cappa Gold Stream. Consolidate le sponsorizzazioni sportive in ambito calcistico e sciistico, quest anno il marchio Gorenje decide, assieme a Hit Casinò, di presenziare al prestigioso campionato di corsa su pista, Ferrari Challenge Cup. Cinque le tappe nei più famosi circuiti italiani con partenza il 28-30 marzo da Monza per poi proseguire il 3-4 maggio a Vallelunga, l 11-13 luglio a Misano, il 19-21 settembre al Mugello e terminare con la Finale Mondiale del 6-9 novembre. Alla guida della Ferrari F430, personalizzata Gorenje e Hit Casinò, ci sarà la campionessa slovena Nina Jerancic (nella foto), già protagonista nelle competizioni degli anni precedenti. Gorenje sarà ben visibile sui circuiti di gara tramite pannelli outdoor e la presenza del nuovo modello di frigorifero Pininfarina Black. After consolidating the sponsoring of football and ski events, this year the Gorenje trademark will sponsor the prestigious race on track Ferrari Challenge Cup, together with Hit Casinò. It will include five stages in the most famous Italian circuits, starting in Monza on 28-30 March, then continuing in Vallelunga on 3-4 May, in Misano on 11-13 July, and in Mugello on 19-21 September. The world final will take place on 6-9 November. The Slovenian women s champion Nina Jerancic (photo), a protagonist of the previous years races, will drive the Ferrari F430, personalized by Gorenje e Hit Casinò. Gorenje will advertise on the race circuits through outdoor panels and the exhibition of the new fridge model Pininfarina Black. On the 27th of March Elica Group s first one-brand outlet in Italy was opened in Milan. Located in Via Pontaccio 8, in the heart of the historic neighbourhood of Brera, this outlet marks another significant step in the development of the company from Fabriano, world leader in the manufacturing of kitchen ventilation hoods. After being listed on the stock market in 2006 (STAR segment), after opening plants in Mexico and Poland, and after the recent official launch in the French market, the new twofloor showroom, which follows the first one-brand outlet in O- saka, Japan, will serve as a showcase for the latest creations by Elica, which has now more than 2,300 employees. The display area will also host a number of events for the general public, architects, the press, even regarding themes which are not directly related to the sphere of the kitchen. With its STM and 17025 standard certified test laboratory, E- lica is the only Italian manufacturer (and one of the few in Europe) that carries out special tests on acoustics. This led to the EDS3 patent, used in the Space ventilation hood and enabling noiseless operation. A combination between design and advanced technological research, the award-winning OM hood from the Elica collection was selected as one of the 100 finest design products in the world by the jury of Pulchra, the first beauty contest for objects. In the picture, Elica s latest creation: the Gold Stream hood.
premiawards COSMIT Lo scorso marzo, Manlio Armellini, 70 anni di cui 47 trascorsi occupandosi del Salone del Mobile, ha ricevuto dal governatore della Lombardia Roberto Formigoni il prestigioso riconoscimento Lombardia per il Lavoro. L amministratore delegato di Cosmit è stato insignito del premio in quanto identificato come l artefice delle tante e innovative idee che hanno segnato un crescente consenso della formula dei Saloni dell arredo e del design milanesi. CEO, Manlio Armellini, 70, was presented with the prestigious Premio Lombardia per il Lavoro by Regional Governor Roberto Formigoni in March this year. Mr Armellini, who has been instrumental in the organisation of the Salone del Mobile for 47 years, received his award in recognition of the many innovative changes he has introduced over the years and the growing success of the Milan-based furnishing and design events he has organised. ELECTROLUX È stata vinta da Levente Szabò, uno studente ungherese dell università Moholy-Nagy di arte e design, la quinta edizione di Electrolux Design Lab 2007, concorso che richiedeva agli studenti di sviluppare soluzioni ecologicamente compatibili e commercialmente sensate. Il vincitore ha ideato E-wash, una lavatrice compatta che utilizza le lavanoci, frutti dell albero della saponaria, al posto del detersivo, fonte di inquinamento nel processo anche per quanto concerne l imballaggio e il suo trasporto. Levente Szabò, a Hungarian student from the Moholy-Nagy University of Art and Design, won the fifth Electrolux Design Lab 2007 prize. The students were required to develop solutions combining environmental compatibility and commercial feasibility. The winner created E-wash, a compact washing machine using soapberries (the fruits of the soapwort tree) instead for common detergents, which are polluting and require transportation and packaging disposal. HOOVER Sono 45 i Prodotti dell Anno, ma uno solo è un elettrodomestico: il frigorifero combinato Hoover Cool, dalla nuova estetica The Sign, disegnata da Marco Bonetto per Candy Group. Il riconoscimento è stato decretato da una giuria composta da 8.159 consumatori, i quali, in un sondaggio svolto a fine 2007 da Tns Infratest, hanno esaminato 119 prodotti appartenenti a 45 categorie merceologiche. Il premio, arrivato in Italia alla terza edizione seleziona i campioni di innovazione nel largo consumo e negli elettrodomestici. Among the 45 Products of the Year there is one electric appliance: the Hoover Cool fridge/freezer, featuring the new look The Sign designed by Marco Bonetto for Candy Group. The winner was chosen by a jury of 8,159 consumers who examined 119 products of 45 categories during a survey which was carried out at the end of 2007 by Tns Infratest. The prize, now at its third edition, selects the best innovators for consumer products and electric appliances.
magazine 36 ambientecucina Collegati al sito www.b2b24.it, il portale dell informazione business to business de Il Sole 24Ore. Aggiornamenti quotidiani sul mondo del building e design ADI COMPASSO D ORO Appuntamento a Torino Awards in Turin www.hoover.it È stata presentata il 5 marzo 2008, a Milano, l edizione 2007 dell Adi Design Index, la preziosa pubblicazione che segnala quanto di meglio viene progettato e prodotto nel nostro paese. Con questa ottava edizione si conclude la raccolta delle eccellenze progettuali e produttive del triennio 2005, 2006, 2007, fra le quali saranno scelti i vincitori dell atteso XXI premio Compasso d Oro Adi, l autorevole riconoscimento di design che quest anno sarà celebrato alla Reggia di Venaria Reale nel capoluogo piemontese, in occasione di Torino 2008 World Design Capital, il prossimo 26 giugno. I concorrenti premiati o segnalati nella XXI edizione del premio, entreranno a fare parte della collezione storica Premio Compasso d Oro, tutela dell Adi e dichiarata patrimonio nazionale di straordinario interesse artistico e storico dal ministero per i beni e le attività culturali. È significativa la scelta di conferire il premio a Torino, la città nominata dall Icsid (International Council of Societies of Industrial Design) prima World Design Capital per l anno 2008. Già dal prossimo 23 aprile, la cerimonia di premiazione sarà preceduta da una mostra retrospettiva che porterà in Piemonte una selezione di oltre 400 oggetti della Collezione Storica Premio Compasso d Oro Adi, mostra che si arricchirà poi dei pezzi selezionati dalla giuria. La vetrina del design italiano, o- spitata nelle scuderie della Reggia Venaria Reale, realizzata grazie al contributo della Compagnia di San Paolo, testimonia il rapporto di collaborazione in atto fra Lombardia e Piemonte in ambito culturale. Adi Design Index 2007, curato Candy Group 100 anni di Hoover Hoover s 100th birthday Per aprire le celebrazioni del compleanno di Hoover, arrivata ai 100 anni di attività, Candy Group ha scelto il web, mettendo in linea il nuovo sito www.hoover.it per i consumatori, con 100 pagine di consultazione facile, navigazione veloce, informazione completa, dove il visitatore trova i prodotti Hoover, sia floor-care sia grandi elettrodomestici, e il valore di servizio ad essi collegato. Un posto d onore è riservato alla nuova Black Collection, lanciata proprio per il centenario della marca. As a way of celebrating Hoover s 100th birthday, Candy Group decided to start the website www.hoover.it for consumers, with 100 user-friendly pages, quick to surf and providing complete information. Here visitors can find Hoover products, including floor-care products and large electric appliances, and the service value that goes with them. A special section is dedicated to the new Black Collection, which has been launched for the brand s centennial. sempre da Alberto Bassi su progetto grafico di Italo Lupi, segnala anche alcuni prodotti che fanno parte degli arredi per la cucina come, ad esempio, la cucina Monos disegnata da Makio Hasuike & Co. per Del Tongo Industrie, la cucina Riciclantica (design Gabriele Centazzo) di Valcucine,l erogatore di acqua 4Springs (design Luciano Cesa) di Electrolux Zanussi, l abbattitore di temperatura Freddy di Irinox, la cappa Evolution (design Lorenzo Lispi con Fabrizio Crisà) di Elica, il forno della linea Attitude di Scholtès, disegnata da David Lewis, nonché la nuova tipologia di impianto idraulico Bianconiglio (design Davide Vercelli) di Rubinetterie Ritmonio e il miscelatore monocomando Likid di Rodolfo Dordoni e Gordon Guillaumier per Carlo Nobili Rubinetterie. The 2007 edition of Adi Design Index, a valuable publication which gathers the best of the I- talian design and production, was presented in Milan on the 5th of March. This issue completes the collection of excellent creations for years 2005, 2006, 2007, among which the winners of the long-awaited 21st Adi Compasso d'oro prize will be selected. The prestigious award ceremony will be celebrated on the 26th of June at Venaria Reale Palace in Turin, as the city was designated World Design Capital for 2008. The designs who will receive a prize or an acknowledgement in the 21st edition will enter the historic Premio Compasso d'oro collection, which is kept by Adi and was declared 'national heritage of exceptional artistic and historical value by the Italian Ministry for Cultural Assets and Activities. Remarkably, the prize will be conferred in Turin, which was appointed first World Design Capital for 2008 by Icsid (International Council of Societies of Industrial Design). A selection of 400 items from the Historic Collection of the Adi Compasso d Oro award will be presented in Piedmont in a retrospective exhibition since the 23rd of April. The exhibition will be supplemented with the pieces selected by the jury for this year s edition of the award. This showcase for Italian design will be hosted in the stable of Venaria Reale Palace; sponsored by Compagnia San Paolo, the exhibition evidences the cooperation between Lombardy and Piedmont in the cultural sphere. Among the candidate designs for this Adi Design Index 2007 are the Monos kitchen designed by Makio Hasuike & Co. for Del Tongo Industrie; the Riciclantica kitchen by Valcucine (designed by Gabriele Centazzo); the 4Springs water tap by Electrolux Zanussi (designed by Luciano Cesa); the Freddy blast chiller by Irinox; the Evolution ventilation hood by Elica (designed by Lorenzo Lispi with Fabrizio Crisà); and the oven from the Attitude line by Scholtès, designed by David Lewis; the new Bianconiglio hydraulic system designed by Davide Vercelli for Rubinetterie Ritmonio; the singlecontrol mixer Likid by Rodolfo Dordoni and Gordon Guillaumier for Carlo Nobili Rubinetterie.