Città di Melegnano Provincia di Milano AREA SERVIZI TERRITORIALI PER LE PERSONE E LA COMUNITA Documento unico di valutazione dei rischi da interferenze - D.U.V.R.I. Articolo 26 del D.Lgs. n. 81/2008 SERVIZIO DI COORDINAMENTO E GESTIONE DEGLI ASILI NIDO COMUNALI LA GIOSTRA E BIRBALLEGRA DEL COMUNE DI MELEGNANO PERIODO 01 SETTEMBRE 2009/ 31 LUGLIO 2012 ALLEGATO C) AL CAPITOLATO D APPALTO
DEFINIZIONI Vengono fornite le seguenti definizioni secondo le indicazioni di cui alla Determinazione dell Autorità di vigilanza sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture a) Stazione appaltante: Comune di MELEGNANO. b) Datore di lavoro: qualsiasi soggetto obbligato dal D.Lgs. n. 81/2008 a redigere il Piano di sicurezza e che in modo diretto o indiretto svolge un attività che si incrocia con le attività oggetto dell appalto. c) O.E.A.: operatore economico aggiudicatario. d) C.S.A: capitolato speciale d appalto CAMPO DI APPLICAZIONE Il presente Documento Unico di Valutazione dei Rischi da Interferenze (D.U.V.R.I.) è stato redatto in applicazione dell'articolo 26 del D.Lgs. n. 81 del 9 aprile 2008 e costituisce parte integrante sia del capitolato d appalto per l affidamento del coordinamento e della gestione degli asili nido comunali La Giostra e Birballegra settembre 2009/luglio 2012, sia della Relazione sulla Valutazione dei Rischi per la Sicurezza e la Salute durante il lavoro elaborato dall impresa aggiudicataria in conformità alla citata legge. Il presente documento (DUVRI) riguarda esclusivamente i rischi residui dovuti alle interferenze ovvero le circostanze in cui si verifica un contatto rischioso tra il personale del committente, il personale dell impresa aggiudicataria e il personale del/i datore/i di lavoro che operano presso gli stessi siti, come ad esempio ditte incaricate di eseguire le manutenzioni straordinarie e ordinarie dei locali e delle attrezzature o ditte incaricate di eseguire la disinfestazione e/o derattizzazione dei locali. Pertanto le prescrizioni previste nel presente documento non si estendono ai rischi specifici cui è soggetta l impresa che eseguirà il servizio. Nella stesura del presente documento sono state prese in esame tutte le attività costituenti il servizio di coordinamento e di gestione degli asili nido come meglio descritto nel capitolato di appalto. Le attività verranno svolte negli asili nido comunali La Giostra e Birballegra, entrambi ubicati nell edificio di viale Lombardia 33. Oltre al personale dell impresa hanno di norma accesso alla struttura il educativo comunale (7 unità), il personale comunale generali (2 unità), l addetto comunale al controllo del servizio pasti, i referenti gestione dei servizi e i piccoli utenti e.
I rischi derivanti da interferenze risultano di media entità; nelle tabelle più avanti riportate sono stati evidenziati rischi potenziali derivanti da possibili interferenze tra il personale del committente, il personale dell impresa, il personale di altri datori di lavoro e gli utenti (bambini e loro familiari) presenti presso la struttura. I rischi potenziali maggiori derivano dall attività specifica dell impresa e sono relativi alle mansioni connesse con l appalto in oggetto, in particolare allo svolgimento dei servizi di pasti. Tali rischi devono essere individuati, valutati e descritti nella Relazione sulla Valutazione dei Rischi per la Sicurezza e Salute durante il lavoro, redatto dall impresa aggiudicataria. Infine, il presente documento come chiarito dal Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale è da considerarsi dinamico, per cui la valutazione dei rischi effettuata prima dell espletamento dell appalto deve essere necessariamente aggiornata in caso di situazioni mutate, quali l intervento di subappalti o nel caso in cui, nel corso di esecuzione del contratto, dovessero intervenire significative modifiche nello svolgimento delle attività e quindi si configurino nuovi potenziali rischi di interferenze. In tal caso il documento deve essere adeguato alle sopravvenute modifiche e ad ogni fase di svolgimento delle attività, alle reali problematiche riscontrate ed alle conseguenti soluzioni individuate. SCOPO Il presente documento ha lo scopo di fornire alle imprese partecipanti alla gara d appalto e soprattutto all impresa aggiudicataria dettagliate informazioni sui rischi specifici esistenti negli ambienti in cui il servizio deve essere svolto; promuovere la cooperazione e il coordinamento tra il committente, l impresa aggiudicataria e i datori di lavoro, per l attuazione delle misure di prevenzione e protezione dai rischi sul lavoro inerenti l attività lavorativa oggetto dell appalto con particolare riguardo alla individuazione dei rischi dovuti alle interferenze tra i lavoratori dell impresa, dei datori di lavoro e le persone operanti presso i locali adibiti allo svolgimento del servizio, gli utenti del servizio ed eventuale pubblico esterno; ridurre ogni possibile rischio a cui i lavoratori sono soggetti, nell'ambito dello svolgimento delle loro normali mansioni, tramite l adozione di un comportamento cosciente, la generazione di procedure/istruzioni e regole a cui devono attenersi durante il lavoro.
DESCRIZIONE DELLE ATTIVITA L asilo nido è un servizio educativo e sociale che accoglie durante il giorno le bambine e i bambini tra 6 mesi e 3 anni. Essi sono affidati a educativo che, in relazione all età, al gruppo e alla specificità dei singoli bambini, programma le diverse attività. Tali attività, coordinate dal coordinatore del servizio, sono finalizzate alla soddisfazione dei bisogni fisiologici e relazionali, di gioco e apprendimento. La giornata tipo si articola in momenti di accoglienza, piccola merenda, attività organizzate, pappa, sonno, ulteriori attività organizzate e ricongiungimento alla famiglia. Compiti e attività del gruppo di lavoro impegnato nel servizio coordinatore, educativo e personale sono nel dettaglio descritti nel capitolato d appalto. Invece, per quanto concerne il servizio di pasti, l appalto prevede a carico dell'impresa, secondo quanto stabilito dalle specifiche tecniche allegate al capitolato d appalto medesimo quale parte integrante e sostanziale (Allegato B), il coordinamento e l organizzazione complessiva pasti negli asili nido comunali; l'acquisto, la fornitura e il controllo delle derrate alimentari necessarie alla realizzazione dei menu, oltre che l acquisto di alimenti necessari allo svezzamento, nonché prodotti specifici per diete speciali e per motivi etico religiosi; la preparazione, la cottura, la suddivisione in multiporzione dei pasti, sulla base del numero di utenti rilevato giornalmente; l apparecchiatura e la sparecchiatura dei tavoli della sala da pranzo del personale avente diritto al pasto; il lavaggio delle stoviglie e la pulizia delle attrezzature utilizzate e della cucina, la pulizia dei locali accessori (dispense e spazi esterni antistanti la cucina), nonché lo smaltimento dei rifiuti; l'acquisto, la fornitura e il controllo di tutto il materiale necessario allo svolgimento delle operazioni di pulizia e sanificazione sopra descritte; la fornitura e l integrazione, rispetto a quanto già in dotazione alla cucina, di quanto necessario alla preparazione e distribuzione dei pasti (stoviglieria, posateria, pentolame, utensileria, tovaglioli monouso di carta, materiale a perdere in caso di emergenze, ecc.) con il vincolo che ogni investimento che l impresa attiverà all interno dei locali adibiti al servizio di pasti degli asili nido diventerà di proprietà comunale al termine dell appalto; la fornitura e l integrazione, rispetto a quanto già in dotazione alla cucina di tutte le attrezzature necessarie alla erogazione del servizio (contenitori termici, carrelli, piccoli elettrodomestici, attrezzature di cucina varie, mobili, suppellettili ecc.) con il vincolo che ogni investimento che l impresa attiverà all interno dei locali adibiti al servizio di pasti degli asili nido diventerà di proprietà comunale al termine dell appalto;
la fornitura di appositi sacchi e l eventuale integrazione/sostituzione di contenitori appositi muniti di coperchio con apertura a pedale per lo smaltimento dei rifiuti solidi urbani; il materiale di uso personale e le divise necessarie al corretto espletamento delle diverse mansioni degli addetti al servizio; gli interventi di manutenzione come specificato all articolo 33 delle specifiche tecniche del servizio di pasti allegate al capitolato quale parte integrante e sostanziale (Allegato B); le operazioni di disinfestazione e derattizzazione della cucina. ALTRE ATTIVITA CHE POSSONO DARE INTERFERENZA La manutenzione ordinaria e straordinaria dei locali e delle attrezzature dell edificio ospitante gli asili nido ad esclusione della cucina viene gestita dall Ufficio Tecnico comunale tramite appalto a ditte private. La manutenzione ordinaria della cucina, degli impianti e delle attrezzature della stessa viene gestita dall OAE ma effettuata da ditte esterne; la manutenzione straordinaria della cucina, degli impianti e delle attrezzature della stessa viene gestita dall Ufficio Tecnico comunale tramite appalto a ditte private. La disinfestazione e la derattizzazione all interno dei locali dell edificio ospitante gli asili nido ad esclusione della cucina vengono gestite dall Ufficio Tecnico comunale tramite appalto a ditte private. La disinfestazione e derattizzazione all interno della cucina vengono gestite dall OAE ma effettuate da ditte esterne. L installazione e il montaggio di arredi e attrezzature vengono effettuati da ditte private sia incaricate dalla Stazione Appaltante per tutti i locali degli asili nido che dall OAE per la cucina. La manutenzione ordinaria e straordinaria del giardino esterno alla struttura viene gestita dall Ufficio Tecnico tramite appalto a ditte private. SOGGETTI CHE COOPERANO Nelle seguenti schede sono indicati i soggetti chiamati a cooperare per l attuazione delle misure di prevenzione e protezione dai rischi sul lavoro nell attività lavorativa oggetto dell appalto ai sensi dell articolo 25 della Legge n. 123 del 2007. DATI RELATIVI AL COMMITTENTE INDICAZIONE DEL RUOLO NOMINATIVO RECAPITO TELEFONICO E INDIRIZZO SEDE Direzione Committente Sindaco Comune di MELEGNANO Avv. Vito Bellomo Piazza Risorgimento, 1 20077 Melegnano 02 98208240
Responsabile Area Servizi Territoriali per le Persone e la Comunità - Referente per la sicurezza Responsabile del S.P.P. (con riferimento al D.Lgs. n. 81/2008) Medico Competente (con riferimento al D.Lgs. n. 81/2008) Dott.ssa Cristiana Mariani Piazza Risorgimento, 1 20077 Melegnano 02 98208214 cristiana.mariani@comune.melegnano.mi.it Raul Martini Via Binda 19 20123 Milano 335 6967805 Dott. Franco Ligammari P.za Abbiategrasso, 15 20142 Milano 02 98208214 RAGIONE SOCIALE INDIRIZZO Rappresentante Legale (con riferimento al D.Lgs. n. 81/2008) DATI RELATIVI ALL IMPRESA AGGIUDICATARIA (da compilare ad avvenuta aggiudicazione definitiva) Nominativo Sig. Indirizzo Sede Recapito e.mail Responsabile del S.P.P. Sig.. Medico Competente (con riferimento al D.Lgs. n. 81/2008) Dr.. Responsabile dell appalto Sig. ALTRI DATORI DI LAVORO (Scheda da aggiornare ogni qualvolta vi sia un nuovo datore di lavoro che possa interferire con le attività oggetto dell appalto. Compilare una scheda per ogni datore di lavoro) RAGIONE SOCIALE INDIRIZZO Rappresentante Legale (con riferimento al D.Lgs. n. 81/2008) Responsabile del S.P.P. Sig... Sig. Nominativo Indirizzo Sede Recapito e mail Medico Competente Dr. (con riferimento al D.Lgs. n. 81/2008) Direttore Tecnico Sig.
FINALITA Il presente documento di valutazione è stato redatto per promuovere la cooperazione ed il coordinamento previsto dall articolo 26 del D.Lgs. n. 81/2008 e cioè per cooperare all attuazione delle misure di protezione e prevenzione dai rischi sul lavoro incidenti sull attività lavorativa oggetto dell appalto; per coordinare gli interventi di protezione e prevenzione dai rischi cui sono esposti i lavoratori; per informarsi reciprocamente in merito a tali misure; al fine di eliminare i rischi dovuti alle interferenze nelle attività costituenti l oggetto dell appalto. DESCRIZIONE DELLE MISURE DI SICUREZZA DA ATTUARE Con il presente documento unico preventivo vengono fornite all impresa le informazioni relative a i rischi di carattere generale esistenti sui luoghi di lavoro ove verranno espletate le attività oggetto dell appalto e i rischi derivanti da possibili interferenze nell ambiente/i in cui è destinata ad operare l impresa aggiudicataria nell espletamento coordinamento e gestione degli asili nido comunali come meglio descritto dal capitolato d appalto; i costi per la sicurezza sono stati determinati in base alle misure preventive e protettive necessarie ad eliminare o comunque ridurre al minimo i rischi derivanti da interferenze. Tali costi sono stati ricavati da un indagine di mercato ed in base al costo di dispositivi similari a quelli individuati. I costi della sicurezza, compresi nel valore economico del contratto, non sono soggetti a ribasso e su richiesta, potranno essere messi a disposizione sia dei rappresentanti dei lavoratori per la sicurezza, sia delle organizzazioni sindacali dei lavoratori dell impresa aggiudicataria. QUADRO E COSTI ANALITICI DELLE ATTIVITÀ INTERFERENTI Attività che saranno svolte dall Impresa aggiudicataria Attività di pulizia e disinfezione generale degli ambienti, delle attrezzature, degli arredi, dei giochi interni ed esterni e degli spazi esterni Interferenze con Frequenza Misure preventive Costi Quantità minime Tutte le persone operanti nei locali destinati allo svolgimento delle attività (coordinatore, di Giornaliera periodica. e Verificare la non presenza di tutte le persone operanti presso i locali destinati allo svolgimento delle attività e gli utenti del servizio e i loro familiari Utilizzare cartellonistica idonea a cavalletto indicante il pericolo di inciampo, di scivolamento, di pavimento bagnato, posizionata a monte e a valle del punto interessato e da rimuovere al ripristino della situazione normale 480,00 n. 16
Consegna derrate Tutte le persone Settimanale/ alimentari e non operanti nei locali Mensile alimentari. destinati allo svolgimento delle attività (coordinatore, di Trasporto dei pasti Tutte le persone Giornaliera all interno dei locali operanti nei locali dell edificio destinati allo svolgimento delle attività (coordinatore, di Controllo qualità e Persone operanti ispezioni del presso la cucina. servizio di pasti Attività di Tutte le persone Semestrale disinfestazione e operanti nei locali Articolo 22 delle derattizzazione destinati allo specifiche svolgimento delle tecniche attività (coordinatore, allegato B) del L'accesso di mezzi di trasporto nell area dell asilo nido deve avvenire in orari diversi da quelli stabiliti per l'accesso e per l'uscita dei bambini e de e comunque previa verifica della non presenza di bambini nell'area esterna interessata dal percorso dei mezzi; in ogni caso la velocità di accesso e percorrenza di mezzi di trasporto nelle aree scolastiche dovrà essere limitata ai 10 km/h. Mettere cartello. Verificare la non presenza di tutte le persone operanti presso i locali destinati allo svolgimento delle attività e gli utenti del servizio e i loro familiari e percorre i corridoi al centro dello spazio disponibile. 200,00 n. 2 / / Mensile Indossare DPI 600,00 Per 3 persone L impresa che effettuerà attività di disinfestazione e derattizzazione, deve effettuare tale operazione in assenza totale di persone; 1.000,00 Secondo necessità
Manutenzioni ordinarie straordinarie di Tutte le persone e operanti nei locali destinati allo svolgimento delle attività (coordinatore, di capitolato d appalto Articolo 33 delle specifiche tecniche allegato B) del capitolato d appalto deve delimitare le zone, utilizzare DPI previsti per la tipologia di intervento e cartellonistica idonea; deve predisporre tempi di sicurezza idonei alla decontaminazione. L impresa che effettuerà gli interventi deve effettuare tale operazione in assenza totale di persone; deve delimitare le zone, utilizzare DPI previsti per la tipologia di intervento e cartellonistica idonea. 1.000,00 Secondo necessità Costo totale 3.280,00 MELEGNANO, Per il Comune di Melegnano Il responsabile dell Area Servizi territoriali per le Persone e la Comunità Per l Impresa