il testo: 01 e gli esseri viventi La scienza che studia la vita e gli esseri viventi si chiama Biologia. Per capire cosa studia la Biologia dobbiamo sapere che un essere vivente ed un oggetto senza vita non sono la stessa cosa, ma sono due cose diverse. Un essere vivente deve avere un insieme di caratteristiche altrimenti non è un essere vivente, ma è un oggetto senza vita e queste caratteristiche devono essere tutte presenti. Quali sono queste caratteristiche che devono essere tutte presenti in un essere vivente? Queste caratteristiche sono: 1. la struttura cellulare; 2. la riproduzione; 3. l organizzazione; 4. il codice genetico universale; 5. la produzione di energia; 6. la risposta agli stimoli e l adattamento agli ambienti. Quando parliamo di struttura cellulare vogliamo dire che tutti gli esseri viventi sono formati da cellule (gli oggetti senza vita invece non sono formati da cellule). Cos è? La cellula è la più piccola parte di un essere vivente. Ogni cellula è come un mattoncino. Tanti mattoncini messi uno vicino all altro, formano il corpo degli uomini degli animali e delle piante. Ci sono esseri viventi formati da una so (organismi unicellulari) e esseri viventi formati da più cellule (organismi pluricellulari). Quando parliamo di riproduzione vogliamo dire che gli esseri viventi (gli uomini, gli animali, le piante) si riproducono, cioè generano (danno vita) organismi simili a se stessi. Quando parliamo di organizzazione vogliamo dire che ogni essere vivente è un essere organizzato, infatti lo chiamiamo organismo. Il corpo umano, ad esempio, è formato da un insieme di organi che sono tra loro collegati. Questi organi formano degli apparati (es. apparato digerente, apparato respiratorio...) e ogni apparato fa un lavoro importantissimo per la nostra vita, ma tutti gli apparati (insiemi di organi) lavorano in modo coordinato tra di loro (ad esempio, quando noi respiriamo usiamo diversi organi, come i polmoni, il cuore, i muscoli, i nervi, e questi organi appartengono ad apparati diversi, ma lavorano tutti insieme). 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 1
il testo: Quando parliamo di codice genetico universale vogliamo dire che tutti gli esseri viventi contengono (hanno) un codice genetico che si trova nel DNA. Il DNA è una molecola (particella) che si trova nelle cellule (nella parte delle cellule che si chiama nucleo). Nel DNA si trovano tutti i caratteri ereditari che rendono i figli simili ai genitori. Quando parliamo di produzione di energia vogliamo dire che tutti gli esseri viventi sono in grado di produrre energia (ad esempio, noi per produrre energia usiamo le sostanze che mangiamo). Spieghiamo la caratteristica della risposta agli stimoli e l adattamento all ambiente. Facciamo degli esempi di risposta agli stimoli: se un animale vede una preda (quindi riceve uno stimolo) si muove verso la preda per catturarla (risponde allo stimolo); se stiamo andando in bicicletta e improvvisamente vediamo una macchina che viene verso di noi (riceviamo uno stimolo), ci muoviamo velocemente (rispondiamo allo stimolo) nella direzione opposta a quella della macchina in modo da non essere investiti (travolti). 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 2
il glossario: Caratteristiche: qualità tipiche cioè cose che caratterizzano una persona, un animale, una cosa. Quando descriviamo una persona, un animale o una cosa diciamo le caratteristiche (es. è simpatico; ha i capelli lunghi...; è un animale con il pelo folto...; è un oggetto fragile, leggero...). Simili: che hanno caratteristiche in comune, che sono quasi uguali (es. essere simile a qualcuno; vedere due cose simili; sentire due sapori simili...). Organizzato: preparato in modo ordinato, predisposto in modo ordinato. Coordinato: organizzato insieme. Codice genetico: insieme di informazioni racchiuse nella molecola che si chiama DNA. Caratteri ereditari: caratteristiche che si trasmettono dai genitori ai figli. Sono in grado: essere in grado di fare qualcosa vuol dire saper fare qualcosa, riuscire a fare qualcosa. 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 3
il testo: 02.1 02.2 La cellula La cellula è la più piccola parte di un essere vivente. La cellula non si può vedere ad occhio nudo perché ha dimensioni microscopiche, infatti si può vedere solo con uno strumento che si chiama microscopio. La cellula è dotata (ha) di un suo un ciclo vitale cioè nasce, cresce, si riproduce e muore. Ci sono esseri viventi formati da una so (organismi unicellulari) e ci sono esseri viventi formati da più cellule (organismi pluricellulari). Anche gli organismi pluricellulari (quelli formati da più cellule) iniziano la loro vita da una so. Com'è fatta? La cellula è fatta nel seguente modo: C è una membrana esterna detta membrana cellulare che la separa dall ambiente esterno. (vedi figura1) C è una zona centrale detta citoplasma che è una sostanza composta soprattutto da acqua. (vedi figura1) C è una zona interna detta nucleo. Nel nucleo ci sono i geni dove è contenuto il DNA. Il DNA è una molecola (particella) lunghissima che si avvolge su se stessa. Nel DNA ci sono tutti i caratteri ereditari (quelli che rendono i figli simili ai genitori). (vedi figura1) Figura1. Cellula. Nel citoplasma del risiedono (ci sono) gli organuli. Gli organuli sono piccoli corpi e ognuno di esso ha un compito. Tutti gli organuli sono in collegamento tra di loro e lavorano in modo coordinato. 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 4
il testo: Gli organuli sono: I mitocondri: sono organuli a forma di fagiolo. Essi producono energia. Con i mitocondri respira. I ribosomi: sono a forma di due mezze sfere, hanno la funzione di assemblare (mettere insieme) le proteine, che sono fondamentali per. I vacuoli: sono piccoli organuli di forma rotonda che conservano le sostanze di rifiuto (quelle dannose per ). Il reticolo endoplasmatico e l apparato del Golgi: essi formano una fitta rete di canali (come delle stradine) che comunicano tra loro. Attraverso questi canali le sostanze vengono trasportate e depositate da un punto all altro del e vengono trasportate anche all esterno del. I lisosomi: hanno forma sferica e funzionano come organi difensivi (devono difendere ). Essi contengono un acido in grado di demolire (distruggere) tutte le sostanze nocive per. Il citoscheletro: è formato da proteine che mantengono la forma del come se fossero dei pilastri. Le ciglia e i flagelli: si trovano sulla zona esterna (superficie esterna) del e sono utili per il movimento del. Le cellule vengono suddivise in due tipi fondamentali: cellule procariote e cellule eucariote. Le cellule procariote sono organismi formati da una so circondati da una membrana cellulare. In questi organismi il DNA (la molecola che si trova nel nucleo) è sparso nel citoplasma, infatti non c è la membrana nucleare. (vedi figura2) Le cellule eucariote sono più grandi delle cellule procariote e, a differenza delle cellule procariote, il loro DNA è circondato dalla membrana nucleare. (vedi figura3) Figura2. Cellula procariota. Figura3. Cellula eucariota. 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 5
il testo: 02.3 Quali sono le differenze tra le cellule vegetali e le cellule animali? Le cellule degli uomini e degli animali (cellule animali) sono diverse dalle cellule delle piante (cellule vegetali). Le differenze tra le cellule animali e le cellule vegetali sono le seguenti: Le cellule vegetali, oltre alla membrana cellulare, hanno anche una parete che si chiama parete cellulare. Le cellule animali, invece, non hanno la parete cellulare. (vedi figura4) Le cellule vegetali contengono (hanno) i cloroplasti. I cloroplasti sono degli organuli che contengono una sostanza che si chiama clorofilla. La clorofilla importantissima per la vita delle piante. Le cellule animali, invece, non hanno li cloroplasti. (vedi figura5) Figura4. Cellula animale. Figura5. Cellula vegetale. 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 6
il glossario: Microscopio: strumento che permette di vedere oggetti che non si possono vedere a occhio nudo. Microscopiche: tanto piccole da potere essere viste solo con il microscopio. Membrana: strato sottile di tessuto che avvolge una cosa. Nocive: che fanno male, dannose. Parete: elemento che separa due spazi (ad esempio le pareti che separano gli ambienti della nostra casa). 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 7
gli esercizi: 01 Completa le seguenti frasi con le parole che sono riportate tra parentesi: ( cellule, ciclo vitale, eucariote, uomini, procariote, organismi pluricellulari, esseri viventi, organismi unicellulari, molecola, membrana ) Tutti gli sono formati da cellule. Le cellule sono come dei mattoncini che formano il corpo degli degli animali e delle piante. La cellule sono dotate di un loro cioè nascono, crescono, si riproducono e muoiono. Ci sono esseri viventi formati da una so ( ) e ci sono esseri viventi formati da più cellule ( ). Le cellule vengono suddivise in due tipi fondamentali: cellule procariote e cellule eucariote. Le cellule sono organismi formati da una so e circondati da una membrana cellulare. In questi organismi il DNA (la che si trova nel nucleo) è sparso nel citoplasma, infatti non c è la nucleare. Le cellule sono più grandi delle altre e il loro DNA è circondato dalla membrana nucleare. 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 8
gli esercizi: 02 Segna con una croce la risposta corretta: 1. La scienza che studia la vita e gli esseri viventi si chiama: Botanica Biologia 2. Si riproducono: gli esseri viventi gli oggetti senza vita 3. Ogni essere vivente: non è in grado di produrre energia è in grado di produrre energia 4. Le cellule: si possono vedere a occhio nudo non si possono vedere a occhio nudo 5. Le cellule animali e le cellule vegetali: non sono uguali tra loro (sono diverse) sono identiche (uguali) 03 Le frasi riguardano le parti che formano (compongono). Completa le seguenti frasi con le parole che sono riportate tra parentesi: ( citoplasma, DNA, organuli, coordinato, nucleo, caratteri ereditari, membrana cellulare ) C è una membrana esterna detta che separa dall ambiente esterno. C è una zona centrale detta composta soprattutto da acqua. In questa zona risiedono (ci sono) gli. Essi sono piccoli corpi e ognuno di esso ha un compito. Questi piccoli corpi sono in collegamento tra di loro e lavorano in modo. C è una zona interna detta. In esso ci sono i geni dove è contenuto il che è una molecola (particella) lunghissima che si avvolge su se stessa. Nel DNA ci sono tutti i (quelli che rendono i figli simili ai genitori). 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 9
gli esercizi: 04 Sottolinea il termine giusto tra i due termini evidenziati in grassetto. Le cellule vegetali / cellule animali, oltre alla membrana cellulare, hanno anche la parete cellulare; le cellule vegetali / cellule animali non hanno la parete cellulare. Le cellule vegetali / cellule animali contengono (hanno) i cloroplasti. I cloroplasti sono degli organuli che contengono una sostanza che si chiama clorofilla. Scrivi sotto le figure i termini: cellula animale / cellula vegetale. 05 Osserva le figure e inserisci accanto le parole che sono riportate tra parentesi: ( membrana cellulare, nucleo, citoplasma, membrana nucleare, cellula procariote, cellula eucariote ) 2011/2012 La Semplificazione dei Testi Scolastici per gli Alunni Stranieri IPSIA A.Parma Saronno 10