LICEO SCIENTIFICO STATALE GALILEO GALILEI Siena

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1 LICEO SCIENTIFICO STATALE GALILEO GALILEI Siena Docente: Francesco Parigi Classe: 2 D Materia: Scienze naturali Origine e storia della biologia. Il metodo scientifico. Caratteristiche degli esseri viventi. Composizione della materia vivente: atomi e molecole. Modelli atomici, la tavola periodica, Isotopi e ioni. Legami chimici. Unità didattica 3 L acqua: struttura della molecola, conseguenze del legame idrogeno. L acqua come solvente. La ionizzazione dell acqua: acidi e basi. Unità didattica 4 Molecole organiche: caratteristiche del carbonio. Carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici, ATP.

2 Unità didattica 5 La cellula: origine della vita: le prime cellule, eterotrofi e autotrofi. La teoria cellulare. Procarioti ed eucarioti. I microscopi e le unità di misura usate in microscopia. Unità didattica 6 La cellula: forma e dimensione. La membrana cellulare. La parete cellulare. Il nucleo. Il citoplasma. Gli organuli cellulari: vacuoli e vescicole, ribosomi, reticolo endoplasmatico, apparato di Golgi, lisosomi, cloroplasti, mitocondri, citoscheletro, ciglia e flagelli. I Unità didattica 7 Meccanismi di trasporto: flusso di massa, diffusione, osmosi. Diffusione facilitata, trasporto attivo, pompa sodio-potassio. Endocitosi, esocitosi, fagocitosi, pinocitosi. Giunzioni cellula-cellula. Unità didattica 8 Energetica cellulare: le leggi della termodinamica. Enzimi: struttura e funzione. Sequenze biochimiche. Proprietà e ruolo dell ATP. Unità didattica 9 Energetica cellulare: glicolisi e respirazione. Bilancio energetico totale. Fermentazione. 0 Fotosintesi, luce e vita: la natura della luce, la clorofilla e gli altri pigmenti. I cloroplasti. Stadi della fotosintesi: fase luminosa, fase oscura. I prodotti della fotosintesi. 1 La riproduzione delle cellule: divisione cellulare dei procarioti, divisione cellulare negli eucarioti. Il ciclo cellulare. Mitosi e citodieresi. Riproduzione sessuata. 2 Meiosi e riproduzione sessuata: aploide e diploide. La meiosi e il ciclo vitale. Fasi della meiosi: meiosi I e meiosi II. Confronto tra mitosi e meiosi. La meiosi nella specie umana. Errori nel processo meiotico. Le conseguenze della riproduzione sessuata. Genetica: il concetto di gene, le leggi di Mendel.

3 3 La classificazione dei Viventi e la sistematica Introduzione alla teoria di Darwin Docente: Francesco Parigi Classi: 3 E; F Materia: Scienze naturali Genetica: il concetto di gene e le leggi di Mendel. Citologia e genetica: l ipotesi di Sutton. Darwin e la teoria dell evoluzione della specie La genetica classica: le mutazioni, interazioni alleliche, dominanza incompleta e codominanza, alleli multipli, interazioni geniche, eredità poligenica, effetti multipli di un singolo gene, geni a ambiente. Determinazione del sesso. Caratteri legati al sesso. Gruppi di associazione. Ricombinazione. Mappe cromosomiche Unità didattica 3 Le basi chimiche dell ereditarietà: la natura del DNA, gli esperimenti con i batteriofagi. Il ruolo del DNA. Il modello di Watson e Crick. La duplicazione del DNA. Il proofreading. Unità didattica 4 Il codice genetico e la sua traduzione: geni e proteine. Ruolo dell RNA. Il codice genetico e la sintesi proteica.

4 Unità didattica 5 Struttura dei cromosomi e regolazione dell espressione genica: il cromosoma procariote, regolazione della sintesi proteica nei procarioti: l operone. Il cromosoma eucariote, regolazione della sintesi proteica negli eucarioti. Unità didattica 6 Plasmidi e coniugazione. I trasposoni. DNA ricombinante. Unità didattica 7 Virus - HIV. Unità didattica 8 La classificazione degli organismi: il concetto di specie, la classificazione gerarchica. Regno vegetale. Classificazione e riproduzione delle piante Regno animale. Invertebrati e vertebrati. I Unità didattica 9 Cenni di chimica organica 0 Anatomia umana. Apparato, respiratorio, circolatorio, digerente, escretore, locomotorio, nervoso, sistema immunitario, con riferimenti alla biochimica

5 Docente: Francesco Parigi Classi: 4 E 4 S Materia: chimica Grandezze e misure. La materia : proprietà e trasformazioni. Unità didattica 3 I Le leggi ponderali della chimica. Numero di Avogadro e mole. Unità didattica 4 Le leggi dei gas. Unità didattica 5 Struttura dell atomo. Modelli atomici. Configurazioni elettroniche. Unità didattica 6 Il sistema periodico. Periodicità delle proprietà chimiche.

6 Unità didattica 7 Legami chimici. Struttura e forma delle molecole : teoria VSEPR. Unità didattica 8 Nomenclatura dei composti chimici, formule chimiche e di struttura. I Unità didattica 9 Stechiometria, concentrazione di una soluzione. 0 Classificazione delle reazioni chimiche e loro bilanciamento. 1 Reazioni di ossidoriduzione e loro bilanciamento. 2 Acidi e basi. 3 Cinetica ed equilibrio chimico. 4 chimica organica; gli idrocarburi e vari composti organici, con riferimento ai temi di attualità e alla realtà quotidiana

7 Docente: Francesco Parigi Classi: 5 F 5 B Materia: chimica organica /geologia Chimica Organica: Proprietà, nomenclatura e reazioni di: a) Alcani, Alcheni, Alchini b) Composti aromatici c) Stereoisomeria d) Acoli, Fenoli e Tioli e) Eteri f) Aldeidi e Chetoni g) Acidi carbossidici h) Ammine i) Polimeri sintetici j) Lipidi, Carboidrati, Amminoacidi. Durante lo svolgimento del programma verranno effettuati richiami relativi agli argomenti già svolti negli anni precedenti. I Programma di Scienze della Terra: Le rocce - vulcani terremoti tettonica a zolle Storia geologica d Italia con particolari riferimenti alle strutture alpine ed appenniniche Durante lo svolgimento del programma verranno effettuati richiami relativi agli argomenti già svolti negli anni precedenti Il docente Francesco Parigi