Percorso di condivisione didattica delle competenze Dipartimento disciplinare di Scienze Anno scolastico (revisione 1 del 08/10/2018)

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1 CLASSI PRIME Nuclei fondanti di Scienze Naturali per la CLASSE PRIMA (TAB.1) CONOSCENZE MINIME 1.GRANDEZZE E Conoscere le unità di METODO SCIENTIFICO misura del Sistema Internazionale Metodo scientifico Utilizzare la notazione scientifica. Effettuare conversioni di misure utilizzando multipli e sottomultipli. Saper applicare le fasi del metodo scientifico. Risolvere problemi utilizzando conversioni di grandezze. 2.TRASFORMAZIONI FISICHE 3.COMPOSTI, ELEMENTI, ATOMI e MOLECOLE 4.STRUTTURA DELL'ATOMO e LEGAMI CHIMICI Completare nell arco del secondo anno) Stati di aggregazione e passaggi di stato, sostanze pure e miscugli, metodi di separazione dei miscugli Conoscenza di base della Tavola periodica degli elementi. Simboli chimici e semplici formule chimiche. Particelle subatomiche, isotopi, regola dell'ottetto e legami chimici (ionico e covalente). Riconoscere sistemi omogenei e eterogenei. Riconoscere sostanze pure e miscugli. Riconoscere elementi metallici e non metallici. Utilizzare in modo attivo e passivo la simbologia chimica. Saper calcolare il numero di particelle elementari di un elemento in base ai valori di A, di Z e alla sua carica ionica. Individuare le corrette tecniche di separazione dei miscugli. Utilizzare e saper leggere grafici. Riconoscere trasformazioni fisiche e trasformazioni chimiche. Prevedere il comportamento chimico in base alla regola dell'ottetto. 5.SISTEMA SOLARE, MOTI DEI PIANETI e MOTI DELLA TERRA secondo anno) Evoluzione stellare. Sistema solare. Rotazione e rivoluzione terrestre. Rappresentare alcuni fenomeni astronomici per mezzo di disegni. Saper interpretare i moti celesti e le loro conseguenze. Distinguere: pianeti, stelle, costellazioni, galassie, sistemi planetari Composizione del Dipartimento: Prof. Dondoli, Prof. Pucci, Prof.ssa Borghesani, Prof.ssa Tasselli Pag. 1 a 5

2 CLASSI SECONDE 1.LEGGI FONDAMENTALI DELLA CHIMICA 2.L ACQUA: STRUTTURA E PROPRIETA 3. IL MONDO DEL CARBONIO E LE BIOMOLECOLE 4.BIOLOGIA CELLUARE (* Eventualmente da terzo anno) Nuclei fondanti di Scienze Naturali per la CLASSE SECONDA (TAB. 2) CONOSCENZE MINIME Conoscere le prime leggi della chimica. Enunciati della Teoria atomica. L acqua: struttura e proprietà. Il mondo del carbonio e biomolecole La struttura della cellula procariote ed eucariote e differenze evolutive tra cellule. Funzione dei principali organuli cellulari. Proprietà degli organismi viventi. Ricavare le informazioni sulla composizione di un composto dalle formule chimiche o dalla Tavola Periodica. Rappresentare la geometria della molecola dell acqua. Saper riconoscere i principali gruppi funzionali. Descrivere la struttura e le funzioni principali delle biomolecole. Descrivere la struttura generale delle cellule eucarioti animali, vegetali e procarioti. Saper applicare le leggi ponderali nelle trasformazioni chimiche. Saper interpretare le proprietà macroscopiche caratteristiche dell acqua mediante la sua struttura molecolare. Comprendere in che modo le interazioni tra le varie molecole organiche guidano i vari processi metabolici. Saper riconoscere tramite immagini o su preparati didattici osservabili al microscopio ottico i vari tipi di cellule. Pag. 2 a 5

3 CLASSI TERZE 1.RIPRODUZIONE CELLULARE 2.EREDITARIETA 3.BIOLOGIA MOLECOLARE DEL GENE 4.DETERMINAZIONI QUANTITATIVE IN CHIMICA Nuclei fondanti di Scienze Naturali per la CLASSE TERZA (TAB. 3) Ciclo cellulare, mitosi e meiosi, gametogenesi Leggi di Mendel ed estensione della genetica mendeliana. Conoscere le modalità con sui si trasmettono i caratteri ereditari legati al sesso. Conoscere la struttura del DNA e dell RNA. Codice genetico e sintesi proteica. Mutazioni. La massa atomica e molecolare. Il concetto di mole. Formula di un composto. Saper rappresentare e descrivere le fasi della riproduzione cellulare. Comprendere la trasmissione dei caratteri ereditari Mettere in relazione genotipo e fenotipo Comprendere le cause della variabilità genetica. Saper riconoscere (tramite immagini o su preparati didattici osservabili al microscopio ottico) cellule in riproduzione. Prevedere la trasmissione dei caratteri ereditari. Saper prevedere la modalità di trasmissione di alcune malattie ereditarie. Saper effettuare il Comprendere come viene corretto accoppiamento decodificata tra basi azotate l informazione genetica. Saper calcolare la massa atomica e la massa formula. Contare per moli Comprendere l impatto delle mutazioni sul meccanismo dell evoluzione. 5.STRUTTURA DELL ATOMO Modelli atomici. Doppia natura della luce. Atomo di Bohr e modello atomico a strati. Configurazione elettronica. Modello ad orbitali e numeri quantici. 6.SISTEMA PERIODICO Proprietà periodiche degli elementi. Elettronegatività e energia di ionizzazione. Saper scrivere la configurazione elettronica di un elemento chimico. Aufbau Previsione in base alla posizione dell elemento sulla tavola periodica del comportamento chimico 7.LEGAME CHIMICO E FORZE INTERMOLECOLARI quarto anno) Conoscere i vari tipi di legami chimici. Conoscere le interazioni intermolecolari. Geometrie molecolari Pag. 3 a 5

4 NUCLEI FONDANTI CLASSI QUARTE 1.NOMENCLATURA CHIMICA Nuclei fondanti di Scienze Naturali per la CLASSE QUARTA (TAB. 4) Numero di ossidazione Conoscere le regole della nomenclatura tradizionale e IUPAC Saper scrivere la formula chimica corretta conoscendo la nomenclatura del composto e viceversa Saper identificare dalla formula chimica il tipo di composto Saper attribuire i numeri di ossidazione agli elementi chimici di un composto Saper prevedere il numero di ossidazione in base alla differenza di elettronegatività tra gli elementi presenti nel composto 2.SOLUZIONI 3.REAZIONI CHIMICHE Solubilità, concentrazione di una soluzione e soluzione satura Regole del bilanciamento. Reazione esoergonica e endoergonica. Energia di attivazione di una reazione. Saper calcolare la massa Saper preparare una necessaria per preparare soluzione a titolo noto una soluzione a titolo noto Saper riconoscere il tipo di Semplici calcoli reazione. stechiometrici Saper bilanciare un equazione chimica. 4.CONCETTO DI ACIDO E BASE Teorie su classificazione acidi e basi. Concetto di ph Saper riconoscere se un composto è un acido o una base 5.CENNI DI ANATOMIA UMANA Introduzione all anatomia e fisiologia umana Saper descrivere i diversi livelli di organizzazione cellulare e le interazioni tra i principali apparati Pag. 4 a 5

5 NUCLEI FONDANTI CLASSI QUINTE 1.IBRIDAZIONE DEL CARBONIO. IDROCARBURI ALIFATICI E LORO NOMENCLATURA. CENNI SUGLI IDROCARBURI AROMATICI. 2.GRUPPI FUNZIONALI E PROPRIETÀ DEI PRINCIPALI COMPOSTI ORGANICI. POLIMERI. 3.BIOLOGIA CELLULARE E MECCANISMI DI REGOLAZIONE Nuclei fondanti di Scienze Naturali per la CLASSE QUINTA (TAB. 5) Conoscere la nomenclatura e le proprietà degli idrocarburi Conoscere le proprietà chimiche e fisiche dei composti in base alla presenza del relativo gruppo funzionale Conoscere alcuni meccanismi fondamentali della regolazione cellulare Saper scrivere la formula chimica corretta conoscendo la nomenclatura del composto e viceversa. Sapersi orientare tra i meccanismi di regolazione cellulare ed interpretarne i relativi effetti macroscopici Saper riconoscere l importanza degli idrocarburi nella società moderna Saper riconoscere, scrivere la formula e classificare un composto organico in base al gruppo funzionale. Sapersi porre in atteggiamento critico sulle nuove frontiere della biologia 4.MINERALI E ROCCE 5.TETTONICA DELLE PLACCHE: VULCANISMO SISMI ED OROGENESI Conoscere le principali classi mineralogiche con particolare riferimento ai silicati. Conoscere le 3 tipologie di rocce (ignee, sedimentarie e cenni sulle metamorfiche). Conoscere il modello a strati della Terra. Conoscere i tipi di fenomeni magmatici. Conoscere le onde sismiche. Saper riconoscere i fenomeni superficiali, sismi e macrostrutture Saper dare una corretta descrizione di un minerale o di una roccia con linguaggio scientifico adeguato. Saper riconoscere ed interpretare gli effetti della tettonica a placche (margini convergenti e divergenti) Pag. 5 a 5