CAPITOLATO TECNICO PROCEDURA RISTRETTA PER L ACQUISIZIONE IN ECONOMIA DEI SERVIZI DI PULIZIA DEGLI IMMOBILI UTILIZZATI DA TURIMO TORINO E PROVINCIA: LOTTO 1 1. Oggetto dell affidamento Il presente Capitolato Tecnico concerne l affidamento da parte del Consorzio Turismo Torino e Provincia, di seguito denominato Consorzio, ad impresa esterna, denominata in seguito Impresa, del servizio di pulizia dei locali adibiti ad uffici descritti a seguire, con relative pertinenze e superfici vetrate, e della fornitura dei materiali di consumo igienico sanitari. La data di inizio servizio è prevista per il 01/03/2014. In particolare, sono richiesti: - la pulizia di tutte le superfici orizzontali quali postazioni di lavoro, pavimenti, soffitti, davanzali; - la pulizia di tutte le superfici verticali quali pareti, finestre, vetrate, tende ove presenti; - la pulizia degli infissi, delle apparecchiature di servizio, delle attrezzature, dei mobili e degli arredi in tutte le strutture, dei termosifoni ed eventuali applique; - lo svuotamento dei cestini della carta, della plastica e di tutti i rifiuti opportunamente differenziati; - la pulizia delle scale, delle serrande, delle ringhiere, dei radiatori, dei posacenere ove presenti. Gli immobili nei quali deve essere svolto il servizio in oggetto sono:: - Sede legale ed amministrativa sita in Torino, Via Maria Vittoria n. 19 composto da: primo piano dove sono ubicati uffici, disimpegni e corridoi, sale riunioni, balconi e servizi igienici; piani ammezzati dove sono ubicati archivi, disimpegni, corridoi, servizi igienici, centro elaborazione dati, sala pranzo per un totale di circa 696 mq.. Si allega copia della piantina (v. allegato P1a); - Chiosco informativo sito in Torino, Via Verdi n. 0 angolo Via Riberi, per un totale di circa 16 mq e di seguito denominato Chiosco Riberi (v. allegato P1b); - Chiosco informativo sito in Torino, Piazza Carlo Felice fronte stazione Porta Nuova, per un totale di circa 16 mq e di seguito denominato Chiosco Piazza Carlo Felice (v. allegato P1c). I materiali di consumo igienico sanitari richiesti sono: dispenser carta asciugamano, dispenser carta igienica, contenitori antibatterici (ladycare), cestini, carta igienica, asciugamani di carta, sapone liquido, sacchetti igienici, copri water igienici, profumatori d ambiente. Il servizio di pulizia disciplinato dal presente Capitolato Tecnico si prefigge le seguenti finalità: a) salvaguardare lo stato igienico-sanitario delle aree, degli ambienti e delle strutture oggetto del servizio; b) salvaguardare le superfici delle aree, degli ambienti e delle strutture oggetto del servizio; c) mantenere integro l aspetto estetico delle aree, degli ambienti e delle strutture oggetto del servizio.
L insieme delle attività che l Impresa appaltatrice dovrà erogare si divide in: ATTIVITÀ PROGRAMMATE, indicate con le relative frequenze nella tabella al paragrafo 6.1; ATTIVITÀ STRAORDINARIE, a richiesta del Consorzio ed indicate al paragrafo 6.2. Le prestazioni e le modalità di esecuzione del servizio di pulizia degli edifici oggetto dell affidamento del servizio sono meglio elencate ai paragrafi 4 e 5. Le prestazioni dovranno essere effettuate interamente a spese dell Impresa, con mano d'opera, materiali e attrezzature a carico della stessa. Il Consorzio provvede alla fornitura di acqua corrente ed energia elettrica dei locali, necessari per l espletamento dell incarico, eccezion fatta per il Chiosco di Piazza Carlo Felice ove la fornitura dell acqua corrente non è possibile. 2. Prestazioni dell impresa e prodotti utilizzati L Impresa che si aggiudicherà l incarico dovrà provvedere alla pulizia di tutti i locali, ambienti e spazi, comprese le dotazioni di mobili ed arredi, e dei luoghi di pertinenza degli immobili nonché fornire i materiali igienico sanitari. Nell esecuzione del servizio l impresa dovrà attenersi - oltre che alle disposizioni contenute nel presente Capitolato Tecnico e in tutti gli altri documenti di gara a tutte le disposizioni normative nazionali e comunitarie che disciplinano l esercizio delle attività di pulizia e l utilizzo di attrezzature, macchinari e materiali. Il servizio dovrà essere eseguito da personale specializzato e dotato delle migliori attrezzature disponibili e dei materiali più idonei ed essere inoltre finalizzato ad assicurare la costante e perfetta pulizia di tutti gli ambienti oggetto del presente affidamento. Tutte le prestazioni dovranno essere effettuate con cura, in modo da non danneggiare i pavimenti, le vernici, gli arredi e quant altro presente nei diversi ambienti, ivi comprese le attrezzature. L eventuale presenza di personale appartenente al Consorzio o altro personale autorizzato dallo stesso durante l esecuzione della prestazione non dovrà esonerare l Impresa dalle responsabilità circa la perfetta esecuzione dei servizi. Si stabilisce infatti che l onere dell Impresa è quello della perfetta esecuzione in relazione alle esigenze del Consorzio e nessuna circostanza potrà mai essere opposta ad esonero o ad attenuazione di tale responsabilità. Il Consorzio si riserva quindi la più ampia facoltà di indagini al fine di verificare le modalità ed i tempi di esecuzione del servizio, anche successivamente all espletamento del medesimo. Il materiale igienico sanitario fornito dovrà avere le seguenti caratteristiche: - il sapone liquido per mani dovrà essere dermatologicamente testato; - il materiale igienico di consumo in carta dovrà essere almeno doppio velo, in pura cellulosa, compresa la carta igienica (in formato sia mini che maxi); - i profumatori per gli ambienti sanitari (antibagno e bagni) dovranno essere forniti non in formato spray; - i cestini e i contenitori antibatterici dovranno avere una capienza massima di 15 litri.
I dispenser potranno essere proposti dall Impresa tenendo conto di una misura standard che garantisca comunque il decoro dei locali. Il materiale igienico di consumo dovrà essere stoccato in modo tale da essere riparato dalla polvere e dallo sporco e da non arrecare intralcio nei passaggi abitualmente utilizzati dal personale del Consorzio. 3. Orario di servizio Il servizio di pulizia dovrà essere espletato dal lunedì al sabato, esclusi i festivi infrasettimanali, articolato in fasce orarie che saranno concordate con il Consorzio, in modo da non intralciare il regolare svolgimento delle attività lavorative degli uffici. Tali orari saranno comunque compresi tra le ore 5,30 e le ore 9,00 e tra le ore e 18,30 e le ore 21,00 dal lunedì al sabato. Per esigenze connesse al regolare funzionamento degli uffici è facoltà del Consorzio modificare gli orari concordati, previo preavviso all Impresa aggiudicataria. 4. Sistema organizzativo per lo svolgimento del servizio 4.1) personale addetto allo svolgimento del servizio La ditta aggiudicataria avrà l obbligo di effettuare il servizio con personale alle proprie dirette dipendenze, idoneo per professionalità e numero allo svolgimento del servizio, secondo le prescrizioni e disposizioni contenute nel presente Capitolato Tecnico. L Impresa che opera attualmente nei locali svolge la propria attività impiegando n. 2 (due) persone con qualifica di addette alle pulizie livello 2. Il personale impiegato nell esecuzione del servizio è tenuto ad indossare un abbigliamento consono e a mostrare eventuale documento di riconoscimento. Il suddetto personale su richiesta del Consorzio dovrà in alternativa firmare quotidianamente, all inizio e al termine del lavoro, apposito registro che l Impresa metterà a disposizione del Consorzio sin dall attivazione del servizio, o eventualmente in alternativa, segnalare la propria presenza attraverso l utilizzo di badge elettronico. In caso di assenza del personale normalmente impiegato nell esecuzione del servizio, l Impresa dovrà garantire la sostituzione di questo comunicando tempestivamente i nominativi del personale supplente. Le modalità ed i tempi di sostituzione degli addetti assenti dovranno essere indicati dall Impresa offerente nella relazione tecnica (Busta B- Offerta tecnica) e saranno oggetto di valutazione da parte della Commissione di gara. Il Consorzio doterà inoltre l Impresa delle chiavi per accedere ai locali oggetto del servizio, del codice del sistema di allarme ove presente e di relativa password richiesta dal servizio di vigilanza; verrà pertanto rivolta particolare attenzione alle referenze fornite. 4.2) materiali/prodotti/attrezzature necessari allo svolgimento del servizio L Impresa aggiudicataria dovrà provvedere alla fornitura delle attrezzature, delle macchine e dei materiali necessari per lo svolgimento del servizio, che dovranno essere di ottima qualità, idonei agli specifici scopi di utilizzo e a norma di legge. L impiego, la scelta e le caratteristiche tecniche del suddetto materiale dovranno essere conformi alle prescrizioni antinfortunistiche vigenti in Italia e nell Unione Europea e dovranno essere indicate le tempistiche di rifornimento, anche in caso di indisponibilità di materiali/prodotti/attrezzature.
Tutti i prodotti chimici impiegati dovranno rispondere alle normative vigenti relative ad etichettatura, biodegradabilità, dosaggi, avvertenze di pericolosità e modalità d uso. I materiali, i prodotti e le attrezzature utilizzati, nonché le modalità per il loro utilizzo e spostamento all interno degli uffici (carrelli o altro) dovranno essere indicati, almeno in riferimento alle loro caratteristiche generali, nella relazione tecnica (Busta B- Offerta tecnica) e saranno oggetto di valutazione da parte della Commissione di gara. Il collegamento di ogni macchina funzionante elettricamente dovrà avvenire con dispositivi tali da assicurare una perfetta messa a terra e l osservanza delle norme in materia di sicurezza elettrica. L Impresa aggiudicataria sarà l unica responsabile della custodia di macchine, attrezzature e prodotti utilizzati. Il Consorzio non sarà responsabile in caso di eventuali danni o furti. Il Consorzio metterà a disposizione un locale destinato a deposito di materiali e attrezzature in cui è vietato depositarvi materiali infiammabili, esplodenti o comunque pericolosi, nel rispetto delle norme di sicurezza e delle prescrizioni delle autorità competenti. L aggiudicatario sarà responsabile dei locali assegnati e al termine del contratto dovrà riconsegnare gli stessi in buono stato. 5. Metodologie per lo svolgimento ed il controllo dei servizi 5.1) raccolta dei rifiuti Per la raccolta dei rifiuti è richiesta la raccolta differenziata, da effettuarsi con le seguenti modalità: - presso la sede di Torino è prevista con una stazione ecologica all interno del cortile condominiale; si fa presente che nella giornata del martedì è prevista la raccolta della carta da parte degli operatori ecologici esterni e pertanto lo svuotamento dei contenitori della carta è possibile solo in tale giornata. - presso le altre sedi, la raccolta è definita a seguito delle proposte effettuate da parte dell Impresa aggiudicataria. Eventuali metodologie/sistemi particolari utilizzate per la raccolta dei rifiuti, aggiuntivi rispetto a quelli previste ai punti precedenti, potranno essere proposti dall Impresa offerente nella relazione tecnica (Busta B) e saranno oggetto di valutazione da parte della Commissione giudicatrice. 5.2) sistema di verifica e controllo delle attività Il Consorzio ha la facoltà di effettuare il controllo sull esecuzione delle attività svolte durante ilmese per mese. L attività svolta che dovrà risultare da un apposito documento predisposto ed aggiornato mensilmente dall Impresa e consegnato al Consorzio entro e non oltre la prima settimana del mese successivo a quello di riferimento per la sua approvazione. Per le prestazioni fornite con cadenza non giornaliera, ll Impresa deve indicare nella relazione tecnica (Busta B) le modalità e la frequenza utilizzate per la reportistica delle attività svolte; tali elementi saranno oggetto di valutazione da parte della Commissione giudicatrice. Per le prestazioni fornite con cadenza non giornaliera, l Impresa aggiudicataria dovrà dovrà definire preventivamente un calendario contente la programmazione degli interventi, da concordarsi tra le parti in fase di avvio dell affidamento.
Qualora il Consorzio rilevi delle carenze nell esecuzione dei lavori, ne darà comunicazione all Impresa, la quale dovrà immediatamente colmare le lacune lamentate. Se ciò non dovesse avvenire in maniera soddisfacente il Consorzio si riserva il diritto di recedere dal contratto dando preavviso all Impresa secondo quanto stabilito all art. 9 della Lettera di Invito. 6. Servizi richiesti 6.1) Attività programmate Il servizio di pulizia dovrà comprendere le seguenti attività suddivise, come specificato di seguito, per ciascuna delle suddette tipologie di ambienti: - Sede legale ed amministrativa sita in Torino, Via Maria Vittoria n. 19 AREE AD USO UFFICIO lavaggio pavimenti con mezzi idonei pulizia davanzali, mensole e scrivanie svuotamento cestini ed altri eventuali contenitori per rifiuti raccolta e trasporto dei sacchi di rifiuti ordinari e dei sacchi destinati alla raccolta del materiale, cartaceo e non, negli appositi contenitori spazzatura e pulizia con mezzi idonei di pavimenti e battiscopa spolveratura delle scaffalature di archivio e delle biblioteche con relativo contenuto senza il suo spostamento detersione superfici vetrose interne delle finestre e dei relativi infissi e cassonetti accessibili dall'interno nel rispetto delle normative di sicurezza pulizia serramenti esterni (inferriate, serrande, persiane) pulizia esterne di finestre detersione sedie spolveratura e lavaggio di porte, sovraporte, pareti divisorie ecc. deceratura e seguente applicazione di prodotti emulsionati auto lucidanti per tutti i pavimenti lucidatura targhe, segnaletiche interne, e simili se presenti eliminazione ragnatele spolveratura a umido di termosifoni e condizionatori due volte/settimana due volta/settimana sei volte/anno sei volte/anno
AREE SERVIZI IGIENICI lavaggio pavimenti con mezzi idonei svuotamento cestini ed altri eventuali contenitori per rifiuti lucidatura e spolveratura degli specchi a parete e delle mensole controllo e rifornimento prodotti dei distributori igienici lavaggio, disincrostazione e disinfezione dei sanitari e delle apparecchiature igienico sanitarie, fisse o a parete spolveratura a umido di termosifoni e condizionatori cinque volte/settimana cinque volte/settimana AREE COMUNI E AREE SCOPERTE (*) lavaggio pavimenti con mezzi idonei due volte/settimana raccolta e trasporto dei sacchi di rifiuti ordinari e dei sacchi destinati alla raccolta del materiale cartaceo e non negli appositi contenitori spazzatura e pulizia con mezzi idonei di pavimenti e battiscopa spolveratura dei corrimano delle ringhiere delle scale svuotamento cestini ed altri eventuali contenitori per rifiuti cinque volte/settimana svuotamento e pulizia portacenere posizionati in aree fumatori cinque volte/settimana spolveratura delle scaffalature di archivio e delle biblioteche con relativo contenuto senza il suo spostamento pulizia serramenti esterni (inferriate, serrande, persiane) detersione superfici vetrose interne delle finestre e dei relativi infissi e cassonetti accessibili dall'interno nel rispetto delle normative di sicurezza spolveratura e lavaggio di porte, sovra porte, pareti divisorie ecc. detersione sedie pulizia esterne di finestre lucidatura targhe, segnaletiche interne, e simili detersione di balconi manutenzione e pulizia con rimozione del prodotto emulsionato e nuova applicazione dello stesso-dei pavimenti in legno, linoleum, simili deceratura e seguente applicazione di prodotti emulsionati auto lucidanti per tutti i pavimenti eliminazione ragnatele sei volte/anno spolveratura a umido di termosifoni e condizionatori sei volte/anno ripristino accessi in caso di neve o gelo in caso di necessità (*) per aree comuni si intendono ingressi, corridoi, sale riunioni, sale pranzo, anticamere, atri, scale, pianerottoli, balconi
AREE TECNICHE detersione dei davanzali, delle superfici vetrose interne ed esterne delle finestre e dei relativi infissi e cassonetti accessibili dall'interno nel rispetto delle normative di sicurezza spazzatura e pulizia dei pavimenti pulizia pareti ed eventuali controsoffitti detersione di davanzali, superfici vetrose interne ed esterne delle finestre e dei relativi infissi e cassonetti accessibili dall'interno nel rispetto delle normative di sicurezza (*) per aree tecniche si intendono magazzini, depositi, scantinati Operazioni particolari da ritenere attività integrate con quelle di carattere generale precedentemente descritte: LOCALI OCCUPATI DALLA DIRIGENZA E LORO SEGRETERIE spazzatura e lavaggio con prodotti e mezzi idonei dei pavimenti e battiscopa spolveratura e riordino dei suppellettili CENTRO ELABORAZIONE DATI spazzatura con prodotti e mezzi idonei dei pavimenti e battiscopa spolveratura con mezzi idonei di tutti gli arredi ed apparecchiature elettroniche pulizia e lucidatura a secco con prodotti detergenti ed autolucidanti dei pavimenti delle stanze dove sono installati gli elaboratori spolveratura e lavaggio di porte, sovraporte, pareti divisorie ecc. - Chiosco Riberi e Chiosco Piazza Carlo Felice CHIOSCHI lavaggio pavimenti con mezzi idonei pulizia bancone ed espositori svuotamento cestini ed altri eventuali contenitori per rifiuti raccolta e trasporto dei sacchi di rifiuti ordinari e dei sacchi destinati alla raccolta del materiale, cartaceo e non, negli appositi contenitori spazzatura e pulizia con mezzi idonei di pavimenti e battiscopa lavaggio, disincrostazione e disinfezione dei sanitari e delle apparecchiature igienico sanitarie, fisse o a parete controllo e rifornimento prodotti dei distributori igienici spolveratura sedie detersione superfici vetrose interne (porte, tetto, pareti, etc.) nel rispetto delle normative di sicurezza pulizie vetrate esterne due volte/mese
L impresa è tenuta ad eseguire le attività secondo il programma riportato nelle schede sopra citate. 6.2) Attività straordinarie Sono da considerarsi tali tutti gli interventi di pulizia richiesti dal Consorzio non compresi tra le attività programmate (es. pulizia straordinaria in occasione di convegni, riunioni, interventi edili o di ripristino, pulizie di facciate esterne, ecc.) Il Consorzio potrà chiedere all Impresa lo svolgimento di tali attività straordinarie, senza corrispondere alcun ulteriore compenso, fino ad un massimo di 10 ore lavorative da utilizzarsi nel periodo di durata del contratto (tre anni). Le attività dovranno svolgersi secondo i tempi e le modalità richieste dal Consorzio; sono a carico dell Impresa tutte le attrezzature e i materiali di consumo necessari per l esecuzione delle suddette operazioni.