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Pagina 1 di 11 settimana n. 36/2017 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.27 - settimana n. 36/2017 - dal 4 al 10 settembre 2017 Prezzi medi: olio extravergine d'oliva 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 La rete di rilevazione ISMEA Mercato nazionale alla produzione Prezzi medi settimanali olio d'oliva PRODOTTO ANNO-MESE-SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio extravergine di oliva 2017-9-1 5,54 /Kg -0,5% 44,5% Olio lampante di oliva 2017-9-1 3,12 /Kg -0,4% 17,1% Olio vergine di oliva 2017-9-1 3,92 /Kg 0,0% 32,3% Il punto sul mercato Il mercato risulta calmo con quotazioni per lo più stabili in tutte le categorie. Si rileva una tendenza a ribasso tanto sul mercato nazionale quanto sui principali

Pagina 2 di 11 mercati esteri monitorati. Olio vergine d'oliva - Andamento prezzi medi 6 5 4 3 2 1 Olio lampante - Andamento prezzi medi 6 5 4 3 2 1 Olio d'oliva - Prezzi medi per piazza Olio extravergine di oliva Agrigento 2017-9-1 6,50 /Kg 0,0% 78,1% Bari 2017-9-1 5,43 /Kg -1,2% 43,3%

Pagina 3 di 11 Bisceglie 2017-9-1 5,20 /Kg 0,0% 42,5% Brindisi 2017-9-1 5,20 /Kg 0,0% 48,6% Catanzaro 2017-9-1 5,25 /Kg 0,0% 43,8% Chieti 2017-9-1 6,60 /Kg 0,0% 29,4% Cosenza 2017-9-1 5,25 /Kg 0,0% 43,8% Foggia 2017-9-1 5,57 /Kg 0,0% 45,1% Gioia Tauro (RC) 2017-9-1 5,50 /Kg 0,0% 41,0% Lamezia Terme 2017-9-1 5,25 /Kg 0,0% 43,8% Lecce 2017-9-1 5,20 /Kg 0,0% 48,6% Messina 2017-9-1 6,50 /Kg 0,0% 44,4% Palermo 2017-9-1 6,60 /Kg 0,0% 78,4% Pescara 2017-9-1 6,60 /Kg 0,0% 32,0% Ragusa 2017-9-1 8,25 /Kg 0,0% 43,5% Rieti 2017-9-1 7,50 /Kg 0,0% 7,1% Rossano 2017-9-1 5,25 /Kg 0,0% 43,8% Siracusa 2017-9-1 6,90 /Kg 0,0% 76,9% Taranto 2017-9-1 5,20 /Kg 0,0% 48,6% Trapani 2017-9-1 6,35 /Kg 0,0% 71,6% Olio lampante di oliva Bari 2017-9-1 3,27 /Kg 0,0% 17,2% Brindisi 2017-9-1 3,02 /Kg 0,0% 13,1% Catanzaro 2017-9-1 3,18 /Kg 0,0% 21,0% Cosenza 2017-9-1 3,17 /Kg 0,0% 21,0% Gioia Tauro (RC) 2017-9-1 3,10 /Kg -1,6% 19,2% Lamezia Terme 2017-9-1 3,17 /Kg 0,0% 21,0% Lecce 2017-9-1 3,02 /Kg 0,0% 13,1% Rossano 2017-9-1 3,18 /Kg 0,0% 21,0% Taranto 2017-9-1 3,02 /Kg 0,0% 13,1%

Pagina 4 di 11 Vibo Valentia 2017-9-1 3,13 /Kg 0,0% 19,0% Olio vergine di oliva Bari 2017-9-1 4,00 /Kg 0,0% 35,6% Brindisi 2017-9-1 3,65 /Kg 0,0% 28,1% Gioia Tauro (RC) 2017-9-1 4,20 /Kg 0,0% 35,5% Lecce 2017-9-1 3,65 /Kg 0,0% 28,1% Taranto 2017-9-1 3,65 /Kg 0,0% 28,1% Olio di oliva DOP - Prezzi medi per piazza Olio dop - Alto crotonese Gioia Tauro (RC) 2017-8-1 7,90 /Kg 0,0% 3,9% Olio dop - Aprutino Pescarese Pescara 2017-8-1 7,50 /Kg 0,0% 31,6% Olio dop - Brisighella Ravenna 2017-8-1 24,00 /Kg 0,0% 29,7% Olio dop - Bruzio Gioia Tauro (RC) 2017-8-1 7,50 /Kg 0,0% 7,9% Olio dop - Canino Viterbo 2017-8-1 9,50 /Kg 0,0% 5,6% Olio dop - Chianti Classico Firenze 2017-8-1 9,85 /Kg 0,0% 8,2% Olio dop - Colline teatine Chieti 2017-8-1 7,10 /Kg 0,0% 26,8% Olio dop - Garda Verona 2017-8-1 13,75 /Kg 0,0% 7,8% Olio dop - Laghi Lombardi Brescia 2017-8-1 14,50 /Kg 0,0% 9,4% Olio dop - Lametia

Pagina 5 di 11 Gioia Tauro (RC) 2017-8-1 7,90 /Kg 0,0% 1,3% Olio dop - Monte Etna Catania 2017-8-1 9,00 /Kg 0,0% 24,1% Olio dop - Monti Iblei Ragusa 2017-8-1 8,90 /Kg 0,0% 14,8% Olio dop - Sabina Rieti 2017-8-1 8,50 /Kg 0,0% 6,3% Olio dop - Terre di Bari Bari 2017-8-1 5,20 /Kg 0,0% 46,9% Olio dop - Terre di Siena Siena 2017-8-1 9,00 /Kg 0,0% 4,7% Olio dop - Umbria Perugia 2017-8-1 9,30 /Kg 0,0% 6,9% Olio dop - Val di Mazzara Palermo 2017-8-1 7,15 /Kg 0,0% 78,8% Olio dop - Valdemone Messina 2017-8-1 7,50 /Kg 0,0% 20,0% Olio dop - Valle del Belice Trapani 2017-8-1 7,10 /Kg 0,0% 77,5% Olio dop - Valli Trapanesi Trapani 2017-8-1 7,10 /Kg 0,0% 77,5% Olio dop - Veneto Verona 2017-8-1 13,75 /Kg 0,0% 12,2% Olio di oliva IGP - Prezzi medi per piazza Olio Igp - Igp Toscano Siena 2017-8-1 8,90 /Kg 0,0% 12,7%

Pagina 6 di 11 Fonte: Rete di Rilevazione Ismea Mercato nazionale all'ingrosso degli oli di pressione Olio di oliva di pressione provenienza nazionale Olio extravergine di oliva Firenze 2017-9-1 5,65 /Kg 0,4% 35,3% Genova 2017-9-1 6,10 /Kg 0,0% 58,4% Imperia 2017-9-1 6,10 /Kg 0,0% 57,4% Milano 2017-9-1 6,03 /Kg 0,0% 52,5% Perugia 2017-9-1 6,00 /Kg 0,0% 64,4% Olio di oliva di pressione provenienza estera Olio extravergine di oliva provenienza estero Bari 2017-9-1 4,14 /Kg 0,0% 23,2% Firenze 2017-9-1 4,19 /Kg 0,0% 20,1% Imperia 2017-9-1 3,93 /Kg 0,0% 19,8% Roma 2017-9-1 4,08 /Kg 0,0% 19,0% Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati Oli di oliva rettificati Olio rettificato di oliva Bari 2017-9-1 3,82 /Kg 0,0% 22,0% Firenze 2017-9-1 3,84 /Kg 0,0% 18,9% Foggia 2017-9-1 3,80 /Kg 0,0% 14,3% Genova 2017-9-1 3,92 /Kg -1,3% 18,1%

Pagina 7 di 11 Imperia 2017-9-1 3,80 /Kg 0,0% 14,6% Milano 2017-9-1 4,00 /Kg 0,0% 19,4% Perugia 2017-9-1 3,75 /Kg 0,0% 27,1% Pescara 2017-9-1 3,85 /Kg 0,0% 26,2% Roma 2017-9-1 3,92 /Kg -1,3% 18,1% Siena 2017-9-1 3,75 /Kg 0,0% 15,4% Oli di oliva rettificati Olio rettificato di sansa Bari 2017-9-1 2,57 /Kg 0,0% 78,5% Firenze 2017-9-1 2,63 /Kg 0,0% 76,2% Foggia 2017-9-1 2,63 /Kg 0,0% 85,6% Genova 2017-9-1 2,69 /Kg 0,0% 77,8% Imperia 2017-9-1 2,67 /Kg 0,0% 77,2% Milano 2017-9-1 2,71 /Kg 0,0% 77,1% Perugia 2017-9-1 2,55 /Kg 0,0% 78,9% Pescara 2017-9-1 2,55 /Kg 0,0% 79,6% Roma 2017-9-1 2,69 /Kg 0,0% 72,7% Siena 2017-9-1 2,65 /Kg 0,0% 76,7% Prezzi medi oli di semi raffinati PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. PREC. VARIAZ. SU SETT. ANNO PREC. Olio di semi raffinati - Arachide 2017-9-1 1,60 /Kg -1,0% -21,7% Olio di semi raffinati - Girasole 2017-9-1 0,83 /Kg 0,4% -6,7% Olio di semi raffinati - Mais 2017-9-1 1,03 /Kg 0,0% -4,5% Olio di semi raffinati - Semi Vari 2017-9-1 0,86 /Kg 0,4% 6,1% Oli di semi raffinati per piazza

Pagina 8 di 11 Olio di semi raffinati - Arachide Bari 2017-8-1 1,64 /Kg -2,4% -16,8% Genova 2017-8-1 1,65 /Kg -1,2% -21,5% Imperia 2017-8-1 1,69 /Kg 0,0% -19,1% Milano 2017-8-1 1,66 /Kg -1,2% -21,4% Pescara 2017-8-1 1,65 /Kg 0,0% -19,5% Roma 2017-8-1 1,65 /Kg -1,2% -21,3% Olio di semi raffinati - Girasole Bari 2017-8-1 0,81 /Kg -1,2% -12,0% Genova 2017-8-1 0,82 /Kg -0,6% -7,9% Imperia 2017-8-1 0,81 /Kg 0,0% -5,3% Milano 2017-8-1 0,83 /Kg 0,0% -7,8% Perugia 2017-8-1 0,90 /Kg 0,0% 4,7% Pescara 2017-8-1 0,81 /Kg 0,0% -5,8% Roma 2017-8-1 0,82 /Kg 0,0% -6,9% Olio di semi raffinati - Mais Bari 2017-8-1 1,08 /Kg 0,0% 0,0% Genova 2017-8-1 1,06 /Kg -1,9% -2,8% Milano 2017-8-1 1,07 /Kg -1,8% -2,7% Pescara 2017-8-1 1,09 /Kg 0,0% 0,0% Roma 2017-8-1 1,08 /Kg -0,9% 0,5% Olio di semi raffinati - Semi Vari Genova 2017-8-1 0,84 /Kg 0,0% 6,3% Milano 2017-8-1 0,85 /Kg 0,0% 5,0% Perugia 2017-8-1 0,83 /Kg 0,0% 0,0% Roma 2017-8-1 0,83 /Kg 0,0% 4,4%

Pagina 9 di 11 Mercato estero SPAGNA Spagna Olio d'oliva - Extravergine Borgas 2017-8-1 4,18 /Kg 0,0% 25,6% Granada 2017-8-1 3,88 /Kg 0,0% 24,0% Jaen 2017-8-1 3,82 /Kg -0,1% 21,8% Malaga 2017-8-1 3,96 /Kg 0,2% 22,7% Toledo 2017-8-1 3,89 /Kg 0,0% 24,9% Olio d'oliva - Lampante Jaen 2017-8-1 3,71 /Kg 0,7% 22,3% Olio d'oliva - Raffinato di oliva Andalusia 2017-8-1 3,74 /Kg 0,1% 21,7% Olio d'oliva - Raffinato di sansa Andalusia 2017-8-1 2,57 /Kg 0,0% 85,9% GRECIA Grecia Olio d'oliva - Extravergine Creta 2017-8-1 3,99 /Kg 0,0% 29,7% Kalamata 2017-8-1 3,91 /Kg 0,0% 25,7% Sparta 2017-8-1 4,22 /Kg 0,0% 27,1% Olio d'oliva - Lampante

Pagina 10 di 11 Corfù 2017-8-1 3,33 /Kg 0,0% 41,5% Creta 2017-8-1 3,33 /Kg 0,0% 41,5% Dodecanneso 2017-8-1 3,33 /Kg 0,0% 41,5% Mitylene 2017-8-1 3,38 /Kg 0,0% 43,6% Nord Grecia 2017-8-1 3,33 /Kg 0,0% 41,5% Olio d'oliva - Vergine Creta 2017-8-1 3,63 /Kg 0,0% 30,6% Mitylene 2017-8-1 3,73 /Kg 0,0% 36,7% TUNISIA Tunisia Olio d'oliva - Biologico Sfax 2017-8-1 4,30 /Kg -0,6% 17,0% Olio d'oliva - Extravergine Sfax 2017-8-1 3,90 /Kg -1,3% 39,8% Olio d'oliva - Lampante Sfax 2017-8-1 3,35 /Kg 0,0% 12,6% Archivio News mercati oli vegetali 07/09/2017 Settimana n. 35/2017 - dal 29 agosto al 3 settembre 2017 28/07/2017 Settimana n. 29/2017 - dal 17 al 23 luglio 2017 05/07/2017 Settimana n. 26/2017 - dal 26 giugno al 2 luglio 2017 22/06/2017 Settimana n. 23/2017 - dal 5 all'11 giugno 2017 22/06/2017 Settimana n. 24/2017 - dal 12 al 18 giugno 2017

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