Informazioni preliminari AZIENDA A4 28 Settembre 2017 h.17.00 Il Sole 24 Ore - Via Monte Rosa 91 - Milano
Profilo aziendale La società è attiva nel settore dei servizi per la coltivazione e commercializzazione del bambù gigante. Le operazioni economiche avvengono attraverso la costituzione di società veicolo, legalmente società agricole a responsabilità limitata. L azienda, dopo aver concluso con successo il primo progetto, è attualmente al suo secondo progetto di piantumazione in Italia. L investimento proposto è legato alla realizzazione di 10 società veicolo, ognuna dei quali piantumerà un bambuseto con un estensione prevista di 10 ettari. La specie che verrà piantumata è stata accuratamente selezionata in base alle proprietà del terreno, del clima, in questo caso del nord Italia, e al tipo di lavorazione a cui verrà sottoposta nel mercato. Infatti le sue caratteristiche principali sono l adattabilità climatica, la superficialità nel terreno, l immunità a batteri e parassiti che non rendono necessari l utilizzo di componenti chimici. Le piantagioni generano un alta redditività: sin dal terzo anno a partire dalla messa a dimora, sono fonte di entrate cospicue che crescono fino al settimo anno, quando raggiungono il proprio massimo e si mantengono costanti per i successivi 70 anni. Ciò garantisce agli azionisti un buon investimento a lungo termine in un mercato innovativo a livello europeo e al contempo un elevato livello di flessibilità in quanto le quote sono cedibili ed ereditabili. 2
Mission Contribuire fortemente allo sviluppo della Bamboo Economy in Italia nonché alla promozione della Sua filiera L obiettivo è incentivare una Green Economy, che abbia zero impatto ambientale e che, anzi, contribuisca al miglioramento del terreno e dell ecosistema tutto. Questo tipo di business, infatti, oltre ai vantaggi economici che porta agli investitori, è prezioso per l ecosistema. Una coltivazione di bambù assorbe 5 volte l anidride carbonica e produce il 35% di ossigeno in più rispetto ad un equivalente foresta classica. Essa riduce le conseguenze negative che l attività umana ha sull ambiente: è adatta per il ripristino delle aree delicate, come cave o discariche, grazie alla sua capacità fitodepurativa. Il suo caratteristico apparato radicale a rete permette di risolvere molti problemi di smottamento e/ o dissesto idrogeologico dei pendii. Non ha bisogno di alcun trattamento chimico, grazie alle sue proprietà antibatteriche e antimicotiche, dunque non determina un inquinamento dell aria e delle acque. 3
Strategia La strategia dell azienda consiste nell operare in un mercato, quello italiano, relativamente nuovo per questo business e con alte potenzialità. Infatti, in estremo oriente, la pianta è molto comune ed apprezzata ma, nonostante l impressionante estensione delle coltivazioni di bambù in Cina, la produzione non riesce a soddisfare le esigenze interne, rendendo perciò impraticabile una forte esportazione del prodotto. Il mercato europeo è molto appetibile anche date le molteplici applicazioni dei prodotti derivati dal bambù, in linea con i recenti trend nelle preferenze della popolazione. Il germoglio, dalle apprezzate proprietà nutritive, è un alimento che si integra perfettamente con le abitudini e le necessità alimentari del ventunesimo secolo. È particolarmente adatto alle diete vegane e vegetariane sia da un punto di vista nutrizionale, in quanto apporterebbe un alto livello di diversificazione alimentare, sia dal punto di vista etico, essendo coltivato naturalmente e ad impatto zero per l ambiente. È sempre maggiore il numero di persone che si converte ad una dieta vegetariana o vegana, sostituendo alle proteine animali quelle vegetali. Oggi rappresenta il 7% della popolazione italiana ma si stima che entro il 2035 il 50% della popolazione europea seguirà una dieta alternativa a quella onnivora. 4
Prodotti e servizi Il servizio offerto dall azienda è la piantumazione, coltivazione e commercializzazione di Bambù Moso. Questo tipo di pianta produce essenzialmente due frutti: il germoglio e le canne, che hanno molteplici potenziali applicazioni in diverse industrie. Il germoglio è ricco di molte sostanze nutritive ed è classificato come superfood. Ciò lo rende particolarmente apprezzato nell industria alimentare, soprattutto nell integrazione di diete alternative, come quelle vegetariane e vegane. È un alimento di grande pregio, accessibile in Cina solo dai benestanti, dato il prezzo proibitivo. Il germoglio è anche utilizzato nell industria cosmetica e farmaceutica. Per quanto riguarda le canne, quelle giovani, cresciute da meno di un anno, trovano impiego nell industria cartiera e anche in quella tessile, per la produzione di filati, tessuti e tappeti. Le canne che hanno già completato il processo di lignificazione, dunque dopo il secondo o terzo anno di vita, sono di un legno estremamente pregiato, dai costi decisamente importanti. Il legno trova impiego in vari campi applicativi, ad esempio nell edilizia per la costruzione di pavimenti e ponteggi e per oggettistica, come abbellimenti e statue. 5
Business model Il business cycle dell azienda segue il processo di crescita e raccolta delle piante di bambù. Il Bambù Moso colonizza il terreno, realizzando una piantagione di bambù, con germogli che in soli 2 mesi diventano canne alte 20 m e che possono arrivare a pesare dai 20 ai 100 kg (dipende dall altezza e dallo spessore). Il germoglio si può raccogliere a partire dal terzo anno rispetto alla messa a dimora. Ogni anno la produzione dei germogli crescerà costantemente, fino ad assestarsi alla produzione di regime al massimo al settimo anno. La raccolta del germoglio avviene in primavera (da marzo a maggio), con una durata di circa 20 giorni continuativi. Il primo taglio della canna avverrà intorno al quinto anno dal momento della messa a dimora, con crescita dei volumi raccolti negli anni successivi, fino al raggiungimento del regime al massimo al settimo anno. La raccolta delle canne avviene nel periodo autunnale/ invernale, da settembre inoltrato a dicembre. 6
Punti di forza Prodotti derivanti dalla piantumazione: germoglio canne (giovani e lignificate) Versatilità dei prodotti in diverse industrie, quindi diversificazione dell investimento Zero impatto ambientale: ottimo da un punto di vista etico ed economico perché molte aziende hanno bisogno di certificati verdi per compensare emissioni da produzioni Business innovativo nel mercato italiano 7
Operazione Il capitale sarà investito in: Selezione accurata del terreno più idoneo al bambù da valutare Affitto blindato da contratto della durata di 60 anni Sistemi di fertirrigazione con gestione in remoto Profilo manageriale richiesto: da valutare Preparazione terra e posa piante all avanguardia 8