Spumante Italiano Spumante Brut Triacca 44 100% Pignolo - Affinamento in bottiglia - Alc. 13% Metodo Classico Italiano Franciacorta Brut Plozza 39 Chardonnay, Pinot Bianco Pinot e Pinot Nero - Affinamento 18 mesi sui lieviti e 6 in bottiglia - Alc. 13% Franciacorta Saten Brut Plozza 42 Chardonnay & Pinot Bianco- Affinamento 24 mesi sui lieviti e 6 in bottiglia - Alc. 12,5% Franciacorta Rosè Brut Plozza 45 Pinot nero 60% Chardonnay 40% - Affinamento 30 mesi sui lieviti e 6 in bottiglia - Alc. 13% Champagne Billecart Salomon Brut Rèserve Billecart Salomon 99 Piemonte Moscato d'asti "Vigne senza nome" G. Bologna 38 100% Moscato - Alc. 12 % - Affinamento 6 mesi in Inox Spagna Moscatel Oro 50 cl Miguel Torres 38 100% Moscato - Alc. 5.5 % - Affinamento 6 mesi in Inox
Svizzera 100 Malanser "cuvèe blanc" AOC 2015 Cottinelli 42 Chardonnay, Freisamer, Riesling-Sylvaner, Weissburgunder 101 Sauvignon Blanc 2016 Cottinelli 59 100% Sauvignon - affinamento in Inox - Alc. 14,5% - Trentino Alto Adige 110 Chardonnay D.o.c. 2014 Alois Lageder 38 100% Chardonnay - affinamento sulle fecce in barriques per 11 mesi - Alc. 13,5% - (Vinicoltura biodinamica) 111 Pinot Grigio D.o.c. 2016 k.martini & Sohn 39 100% Pinot Grigio - Alc. 13 % - Affinamento 12 mesi in Inox 112 Gewürztraminer D.o.c. 2016 Alois Lageder 40 100% Gewürztraminer - affinamento in Inox - Alc. 14,5% - (Vinicoltura biodinamica) 113 Löwengang Chardonnay D.o.c. 2013 Alois Lageder 59 100% Chardonnay - affinamento sulle fecce in barriques per 11 mesi - Alc. 13,5% - (Vinicoltura biodinamica) Lombardia 120 "Piuma Bianca" 2015 Plozza 34 50% Chardonnay 50% Nebbiolo - Alc. 12% - Affinamento 6 mesi in Inox 121 Chardonnay Barrique I.g.t. 2015 Plozza 44 100% Chardonnay - Affinamento 10 mesi Barrique - Alc. 13% Piemonte 130 Roero Arneis D.o.c.g. 2016 Prunotto 39 100% Arneis - Alc. 12 % - Affinamento 12 mesi in Inox Veneto 140 Soave Classico D.o.c. 2015 Masi 34 50% Garganega 50% Trebbiano di Soave - Alc. 12% - Affinamento 6 mesi in Inox Lombardia 150 Lugana 2016 Ca Maiol 42 100% Lugana - Alc. 12% - Affinamento 6 mesi in Inox
Toscana 160 Vernaccia di San Gimigniano D.o.c.g. 2015 Terruzzi 35 100% Vernaccia - Alc. 12.5 % - Affinamento 12 mesi in Inox 161 Villa Antinori I.g.t. Bianco 2015 Antinori 37 70% Trebbiano e Malvasia, 30% Pinot Bianco e Pinot Grigio 162 Vermentino Bolgheri D.o.c. 2016 Guado al Tasso 40 100% Vermentino - Alc. 12.5 % - Affinamento 12 mesi in Inox Umbria 170 Umbria I.g.t. Bramito del Cervo 2015 Castello della Sala 39 100% Chardonnay - Alc. 13 % - Affinamento 5 mesi in barrique e 6 mesi in Inox 171 Umbria I.g.t. Cervaro della Sala 2015 Antinori 64 Chardonnay e Grechetto - Alc. 13 % - Affinamento 5 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia Campania 180 Greco di Tufo D.o.c.g. 2015 Mastroberardino 42 100% Greco - Alc. 12.5 % - Affinamento 12 mesi in Inox 181 Fiano d'avellino D.o.c.g Mastroberardino 40 Sardegna 190 Vermentino di Sardegna D.o.c. 2015 Sella & Mosca 36 85% Vermentino, 15% Nuragus - Affinamento in Inox - Alc. 12,5% Lombardia 200 Rosato Valtellina 2015 Gloria 34 100% Nebbiolo - Alc. 12.5 % - Affinamento 12 mesi in Inox Veneto 210 Rosato delle Venezie 2015 Masi 33 100% Refosco - Alc. 12.5 % - Affinamento 12 mesi in Inox
Svizzera 300 Molina Pinot Nero AOC 2013 Cottinelli 39 100% Pinot Nero - affinamento per 15 mesi in botti di legno 301 Maienfeld Pinot Nero Reserve AOC 2016 Cottinelli 48 100% Pinot Nero - 302 Halde Pinot Nero Reserve AOC 2015 Cottinelli 89 100% Pinot Nero - Pemio "Great Gold 2017" Trentino Alto Adige 310 Cabernet Sauvignon D.o.c. 2013 Alois Lageder 39 100% Cabernet Sauvignon - affinamento per 18 mesi in piccole botti di legno - Alc. 13,5% (Vinicoltura biodinamica) 311 Merlot D.o.c. 2013 Alois Lageder 40 100% Merlot - affinamento per 18 mesi in piccole botti di legno - Alc. 13,5% (Vinicoltura biodinamica) 312 San Leonardo I.g.t. 2010 San Leonardo 68 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Merlot - affinamento in bottiglia 1 anno - Alc. 13% Veneto 320 Dugal 2015 Tinazzi 40 50% Cabernet Souvignon 50% Merlot - Affinamento in Inox - Alc. 14% 321 Valpolicella Superiore Ripasso D.o.c. 2012 Terratino 38 Corvina, Rondinella, Cabernet Souvignon, Merlot - Affinamento 12 mesi in botti di rovere - Alc. 13.5% 322 Amarone della Valpollicella D.o.c. 2009 Terrato 58 Corvina, Rondinella, Molinara - Affinamento 12 mesi in botti di rovere - Alc. 15% 323 Granato "Rosso" I.g.t. 2013 Tenuta Foradori 69 100% Teroldego - Affinamento 19 mesi in botti di quercia - Alc. 13%
Lombardia 330 Valtellina Sassella Sup. D.o.c. 2009 Plozza 34 100% Nebbiolo - Affinamento 8 mesi in Barrique e 24 mesi in botti di rovere - Alc. 13.5% 331 Crap dal Düc D.o.c 2006 Misani 36 85% Nebbiolo 15% uve della Valtellina - Affinamento 48 mesi in Botti di rovere - Alc. 12% 332 Grumello Valtellina Superiore D.o.c.g. 2009 Plozza 38 100% Nebbiolo - Affinamento botti di rovere - Alc. 12.5% 333 Il vino dei ghiacciai di Cavaglia D.o.c. 2008 Plozza 40 Parte del prezzo vien versato all associazione per il mantenimento di questo magnifico giardino 334 Rosso della Valtellina "Seduzione" D.o.c. 2008 Plozza 44 100% Nebbiolo - Affinamento 12 mesi in Barrique e 10 mesi in bottiglia - Alc. 13% 335 Piantolé D.o.c. 2006 Misani 44 100% Nebbiolo - Affinamento 36 mesi in botti di rovere e 12 mesi in barrique - Alc. 14% 336 Sassella Sommarovina D.o.c.g 2012 Mamete Prevostini 48 100% Nebbiolo - Affinamento 12 mesi in botti di rovere e 10 mesi in bottiglia - Alc. 14% 337 Grumello Riserva Rocca de Piro D.o.c.g 2011 Ar. Pe. Pe. 52 100% Nebbiolo - Affinamento 12 mesi in botti di rovere e castagno - Alc. 14% 338 Sforzato di Valtellina D.o.c.g. 2009 Plozza 52 100% Nebbiolo - Affinamento 12 mesi in Barrique e 10 mesi in bottiglia - Alc. 14.5% 339 Sforzato "Johann Theodosius" D.o.c.g 2009 Misani 54 100% Nebbiolo - Affinamento 36 mesi in botti di rovere e 8 mesi in bottiglia - Alc. 15% 340 Intrigo 2010 Plozza 56 60% Nebbiolo 40% Pinot nero - Vinificazione separata e assemblata 2 mesi in barrique - Alc. 14% - 5 produzione 341 Sassella Sforzato Corte di Cama D.o.c.g 2013 Mamete Prevostini 58 100% Nebbiolo - Affinamento 15 mesi in botti di rovere e 10 mesi in bottiglia - Alc. 14% 342 Sforzato dell Orco D.o.c.g 2012 Rivetti & Lauro 58 100% Nebbiolo - Affinamento 30 mesi in botti di rovere - Alc. 14.5% 343 Numero Uno I.g.t. 2012 Plozza 96 100% Nebbiolo - Affinamento 24 mesi in Barrique - Alc. 15% 344 Plozza 2012 Plozza 169 Piemonte 360 Barbera d'asti D.o.c. Fiulot 2015 Prunotto 39 100% Barbera - Affinamento in Inox - Alc. 12.5% 361 Barbera d'alba D.o.c. 2011 Poderi Colla 38 100% Barbera - Affinamento 12 mesi in Botti di Rovere - Alc.14% 362 Nebbiolo D'Alba D.o.c. 2014 Poderi Colla 41 100% Nebbiolo - Affinamento In inox e 12 mesi in Barrique - Alc. 14% 363 Il Baciale Monteferrato D.o.c. 2015 Giacomo Bologna 42 60% Barbera 20% Pinot nero 10% Cabernet Souvignon 10% Merlot - Affinamento 12 mesi in botti di rovere e 4 mesi in bottiglia - Alc. 15% 364 Barbaresco D.o.c.g. 2013 Prunotto 48 100% Nebbiolo - Affinamento 12 mesi in tornneaux di rovere francese, 12 mesi in Botte da 25hl - Alc. 14% 365 Barbaera d'alba "Sorito Mosconi" 2011 Rocche dei Manzoni 69 100% Barbera - Affinamento 15 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia - Alc. 15.5% 366 Barolo D.o.c.g. 2013 Luca Bosio 79 100% Nebbiolo - Affinamento 36 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia - Alc. 14%
Toscana 380 Morellino di Scansano 2014 Il Grillesino 36 90% Sangiovese 10% Cabernet Souvignon - Affinamento 6 mesi in inox - Alc. 13% 381 Chianti Classico DOCG La Madonnina 2013 Triacca 38 100% Sangiovese - Affinamento 48 mesi in botti di rovere - Alc. 13.5% 382 Vino Nobile di Montepulciano D.o.c.g. 2012 Triacca 40 100% Sangiovese - Affinamento 12 mesi in botti di rovere - Alc. 13.5% 383 Le Due Arbie I.g.t. 2012 Dievole 42 55% Sangiovese 25% Cabernet Souvignon 15% Merlot 5% Cabernet Franc- Affinamento 12 mesi in rovere francese - Alc. 14% 384 Bruciato D.o.c. 2015 Bolgheri 46 65% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 15% Syrah - Alc. 14% - Affinamento 8 mesi in Barrique e 4 mesi in bottiglia 385 Rosso di Montalcino D.o.c. 2010 Conti 48 100% Sangiovese - Affinamento 12 mesi in botti di legno - Alc. 14% 386 Le Difese I.g.t. 2015 T. San Guido 48 70% Cabernet 30% Sangiovese - Alc. 14% - Affinamento 12 mesi in Barrique, 3 mesi in bottiglia 387 Le Volte I.g.t. 2015 Ten. Ornellaia 49 65% Merlot 20%Cabernet Souvignon 15% Sangiovese - Affinamento 10 mesi in Barrique - Alc. 14% 388 Chianti Classico D.o.c.g. Badia a Passignano 2012 Antinori 50 100% Sangiovese - Affinamento 1 2 mesi in barrique e 4 mesi in bottiglia - Alc. 14% 389 Brunello di Montalcino D.o.c.g. 2011 Castello di Banfi 53 100% Sangiovese - Affinamento 24 mesi in botti di rovere francese 24 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia - Alc. 15% 390 Le Serre Nuove dell'ornellaia 2013 Ten. Ornellaia 84 50% Merlot 35%Cabernet Souvignon 10%Cabernet Franc 5% Verdot - Affinamento 15 mesi in Barrique - Alc. 14% 391 Toscana I.g.t. Tignanello 2012 Antinori 112 Sangiovese, Cabernet Souvignon e Cabernet Franc - Affinamento 14 mesi in rovere francese - Alc. 14% 392 Bolgheri D.o.c. Sassicaia 2008 Tenuta San Guido 198 Marche 410 Rosso Conero D.o.c. 2010 Ronchi 38 100% Montepulciano - Affinamento 12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia - Alc. 14% Lazio & Campania 420 Teodosio Aglianico D.o.c. 2012 Basilisco 39 100% Aglianico - Affinamento 12 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia - Alc. 14% 421 Taurasi D.o.c.g. 2011 Mastroberardino 48 100% Aglianico - Affinamento 30 mesi in barrique e 36 mesi in bottiglia - Alc. 14% 422 Montiano I.g.t. Merlot 2013 Falesco 59 100% Merlot - Affinamento 12 mesi in barrique - Alc. 14.5% Puglia 430 Donna Marzia I.g.t. 2011 Conte Zecca 36 70% Negroamaro 30% uve Puglia - Affinamento 12 mesi in inox - Alc. 14% 431 Torcicoda I.g.t. 2014 Tormaresca 39 100% Primitivo - Affinamento 12 mesi in Barrique - Alc. 14% Sicilia 440 Syrah I.g.t. 2014 Tasca d'almerita 33 100% Syrah - Affinamento 12 mesi in barrique e 4 mesi in bottiglia - Alc. 14% 441 Regaleali Rosso I.g.t. 2009 Tasca d'almerita 36 100% Nero D'Avola - Affinamento 6 mesi in botti di Rovere - Alc. 13.5% 442 Nero d Avola I.g.t "Lamuri" 2015 Tasca d'almerita 39 100% Nero D'Avola - Affinamento 12 mesi in botti di Rovere e 3 mesi in bottiglia - Alc. 13.5%