biologia della nutrizione Scuola di Bioscienze e Biotecnologie corsi di laurea triennale biosciences and biotechnology



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Polo degli Studenti Servizi agli Studenti e Internazionalizzazione Orientamento Scuola di Bioscienze e Biotecnologie corsi di laurea triennale biosciences and biotechnology biologia della nutrizione corso di laurea magistrale biological sciences in consorzio internazionale con la Escola Superior Agrária (ESAS) dell Instituto Politécnico de Santarém (Portogallo) anno accademico 2011 2012 biologicalsciences.unicam.it/bb/ 1

3 Biologia della Nutrizione sede San Benedetto del Tronto Biosciences and Biotechnology sede Camerino Durata dei corsi 3 anni Crediti complessivi da acquisire 180 Direttore della Scuola prof. Claudio Gualerzi tel. 0737 403240 fax 0737 403290 claudio.gualerzi@unicam.it Manager Didattico Ada Forti tel. 0737 402869 fax 0737 402868 ada.forti@unicam.it Accesso Per essere ammessi ai corsi di laurea in Biosciences and Biotechnology e in Biologia della Nutrizione occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore o di altro titolo di studio conseguito all estero, riconosciuto idoneo. Accertamento conoscenze in ingresso Il Ministero dell Università (DM 270/2004 art.6) stabilisce l accertamento preliminare della preparazione degli studenti, in relazione al corso di laurea prescelto, attraverso un test non selettivo, obbligatorio per tutte le matricole universitarie. Per gli studenti che, a seguito del test di accertamento, avranno mostrato lacune nelle conoscenze in ingresso, sono previsti corsi di integrazione. Il test non condiziona in alcun modo l immatricolazione e non ha nulla a che vedere con i test di accesso ai corsi di laurea a numero programmato. Conoscenza della lingua inglese Corso di Laurea in Biosciences and Biotechnology Il livello iniziale di conoscenza della lingua inglese verrà valutato mediante un placement test e non dovrà risultare inferiore al livello B1. Gli studenti che in base al test preliminare risulteranno avere un livello di conoscenza dell inglese inferiore a quello stabilito potranno partecipare a corsi integrativi di lingua inglese, organizzati dall Università all inizio delle attività didattiche. Agevolazioni sulle tasse di iscrizione Gli studenti che si immatricoleranno per la prima volta al Corso di Laurea in Biosciences and Biotechnology sono esonerati dal pagamento della prima rata delle tasse universitarie (salvo il pagamento della tassa per il diritto allo studio universitario di 90 Euro). Tale beneficio può essere esteso alla seconda rata e mantenuto negli anni successivi secondo le condizioni riportate nella guida dello studente. Sono esclusi dal beneficio gli studenti che, in base al reddito familiare (certificato attraverso la dichiarazione ISEE), si collocano nella fascia ISEE oltre i 40.000 Euro. 2

Mobilità internazionale In entrambi i Corsi di Laurea, le esperienze di studio all estero sono fortemente incoraggiate quale importante momento formativo per lo studente, sia durante che a conclusione del percorso di studi. Lo studente può accedere al programma Erasmus, che prevede borse di studio per effettuare stage presso università europee, e ai programmi di cooperazione internazionale con Università ed aziende europee ed extraeuropee, ottenendo pieno riconoscimento, all interno del proprio curriculum, delle attività svolte all estero. Informazioni e iscrizioni Polo degli Studenti Franco Biraschi Corso di laurea in Biosciences and Biotechnology Per le iscrizioni e tutto ciò che riguarda la carriera universitaria l ufficio da contattare è la Segreteria Studenti della Scuola di Bioscienze e Biotecnologie via Pieragostini 18-62032 Camerino tel. 0737 637336 Polo Didattico Unicam Corso di laurea in Biologia della Nutrizione Per le iscrizioni e tutto ciò che riguarda la carriera universitaria l ufficio da contattare è lo sportello della Segreteria Studenti della Scuola di Bioscienze e Biotecnologie viale Scipioni 6-63039 San Benedetto del Tronto (AP) tel. 0737 404932 - fax 0737 404901 poloscienze@unicam.it Modalità di iscrizioni anche on line accedendo alla pagina: http://isconline.unicam.it Giornate di ambientamento delle matricole Per info su Giornate di Ambientamento Corsi di integrazione Test di accertamento conoscenze in ingresso naviga su:www.unicam.it 3 Informazioni servizi per gli studenti Per i servizi agli studenti puoi contattare gli Uffici Orientamento e Tutorato tel. 0737 404605.06.13 orientamento@unicam.it segreteria.orientamento@unicam.it tutorato@unicam.it via Pieragostini 18-62032 Camerino 3

Biosciences and Biotechnology L-2 Biotecnologie L-13 Scienze Biologiche interclasse in lingua inglese 3 anni sede UNICAM Camerino biologybiotechnology.unicam.it/ Il prof. Guido Favia è il Responsabile del corso di studi tel. 0737 403230 guido.favia@unicam.it La prof.ssa Gabriella Gabrielli è il Delegato per l Orientamento tel. 0737 402704 gabriella.gabrielli@unicam.it 4 Presentazione del corso Il corso di laurea in Biosciences and Biotechnology offre molti motivi di interesse e di novità. Il corso è presentato come corso interclasse. Che cosa significa? La formula dell interclasse permette di sviluppare, all interno di un unico corso di laurea, due percorsi formativi distinti e lo studente può scegliere di laurearsi come biologo o come biotecnologo. Entrambi i percorsi si avvalgono fortemente dell interazione reciproca tra i temi propri della biologia e le più recenti acquisizioni in campo biotecnologico. Ne risulta un corso flessibile e moderno, più vicino alle attuali esigenze di formazione del biologo e del biotecnologo e più rispondente alle richieste del mondo del lavoro. Il corso in Biosciences and Biotechnology è svolto interamente in lingua inglese, con il supporto di adeguati sussidi didattici e linguistici. Perché questa scelta? Soprattutto nella formazione in campo biologico e biotecnologico, oggi più che mai è forte l esigenza di fornire ai laureati non solo conoscenze e competenze, ma anche strumenti ed opportunità per maturare e vivere la propria professionalità in una dimensione internazionale. Che cosa si studia? Il corso di laurea in Biosciences and Biotechnology si articola in un primo anno con insegnamenti di base comuni a tutti gli studenti, seguito da un secondo anno in cui il piano di studi comincia a diversificarsi in due percorsi formativi, denominati curriculum Biology e curriculum Biotechnology, che conducono, rispettivamente, alla laurea nella classe L-13 Scienze Biologiche (figura professionale: biologo) o nella classe L-2 Biotecnologie (figura professionale: biotecnologo). Entrambi i curricula prevedono al III anno uno stage da svolgere presso un laboratorio di ricerca, ente o azienda, come occasione per un primo contatto con la realtà lavorativa. E dopo la laurea? Il lavoro I laureati potranno svolgere attività lavorativa, con ruoli tecnici e professionali, in laboratori di ricerca e di analisi aziende pubbliche (ad esempio, Agenzie Regionali - ARPA e Agenzia Nazionale - APAT) e private, industrie che operano con metodologie biologiche e biotecnologie, in ambiti industriale, ambientale, sanitario, farmaceutico, nonché nel campo della comunicazione scientifica. La Laurea nel corso in Biosciences and Biotechnology consente l ammissione all esame di stato per l iscrizione alla sezione B dell Albo professionale dell Ordine dei Biologi. I laureati nella classe L-2 Biotecnologie sono ammessi anche all esame di stato per l iscrizione all Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali. Il completamento del percorso di studio con la laurea magistrale Il laureato in Biosciences and Biotechnology è adeguatamente qualificato per l accesso a corsi di Laurea Magistrale del settore sia biologico che biotecnologico, con i quali potrà raggiungere una professionalità più elevata ed accedere anche a corsi di dottorato in Biologia o in settori collegati.

curriculum BIOLOGY (classe di laurea L-13) I anno CFU* General Biology and Histology 12 General and Inorganic Chemistry 8 Mathematics and statistics 12 Laboratory I 6 Organic Chemistry 7 English 6 Physics 7 II anno Computer Sciences 6 Molecular Biology, General Genetics 12 Zoology 6 Biochemistry 8 Botany 6 Cell and Developmental Biology 8 Anatomy and Physiology 12 General Microbiology 6 Laboratory II 6 III anno Hygiene and Clinical Microbiology 6 Fundamentals of Pathology and Parasitology 12 Molecular Genetics 6 Clinical Biochemistry 6 Student s choice 12 Stage 7 Final test 3 The establishment of a first level degree course in Biosciences and Biotechnology stems from the need to train a professional figure who can combine the broad and deep knowledge of basic and advanced principles of biology with biotechnology skills to successfully integrate into biotech companies and basic research labs within a broad dynamic and international working context. In this connection, all the courses will be presented in English. Double degree UNICAM - Jilin (Cina) È in corso di definizione un accordo con l Università di Jilin (Cina), che consentirà agli studenti di ottenere, al termine del corso, il double degree in Biosciences and Biotechnology presso entrambe le Università. curriculum BIOTECHNOLOGY (classe di laurea L-2) I anno CFU* General Biology and Histology 12 General and Inorganic Chemistry 8 Mathematics and statistics 12 Laboratory I 6 Organic Chemistry 7 English 6 Physics 7 II anno Computer Sciences 6 Molecular Biology, General Genetics 12 Biochemistry 8 Fundamentals of Pathology 6 Intellectual Property, regulatory and bioethical concerns 6 Cell Biology and Biotechnology 8 Food Chemistry and Processing 6 Laboratory II 6 III anno Molecular Genetics, Genetics of Microorganism and Microbial Biotechnology 12 General and Industrial Microbiology Physiology 6 Clinical Biochemistry and Molecular Applications 12 Student s choice 12 Stage 7 Final test 3 5

Biologia della Nutrizione L-13 Scienze Biologiche 3 anni sede UNICAM San Benedetto del Tronto nutrition.unicam.it Il prof. Mauro Angeletti è il Responsabile del corso di studi tel. 0737403273 0737 404929 mauro.angeletti@unicam.it La prof.ssa Gabriella Gabrielli è il Delegato per l Orientamento tel. 0737 402704 gabriella.gabrielli@unicam.it Polo didattico tel. 0737 404930 fax 0737 404901 Presentazione del corso Il ruolo che l alimentazione riveste nella promozione e nel mantenimento della salute è sempre più ampiamente riconosciuto, così come è cresciuta l attenzione, anche a livello normativo, in materia di sicurezza alimentare. In questo quadro, il corso di laurea in Biologia della Nutrizione si presenta come una scelta moderna e innovativa in un settore delle scienze biologiche tra i più dinamici e promettenti in termini di possibilità applicative e sbocchi occupazionali. La specificità del corso di Biologia della Nutrizione è quella di formare laureati che uniscono, ad una solida formazione culturale nel settore della biologia, competenze adeguate per affrontare professionalmente le problematiche relative alla nutrizione. Che cosa si studia? Il percorso formativo comprende insegnamenti fondamentali, anche modulari, ed insegnamenti che lo studente può scegliere da un panel di proposte, per completare e caratterizzare la propria formazione. Il percorso formativo completo del Corso in Biologia della Nutrizione è il seguente: Insegnamenti CFU* I anno Citologia ed Istologia 12 Chimica generale ed Inorganica 8 Matematica e Statistica 12 Fisica 7 Chimica organica 7 Inglese 6 Laboratorio di Biologia I 6 II anno Biologia Molecolare e Genetica Generale 12 Informatica 6 Biochimica 8 Anatomia e Fisiologia 12 Microbiologia 6 Fondamenti di Patologia 6 Citotossicologia 6 Biologia animale e vegetale 12 Laboratorio di Biologia II 6 III anno Genetica dei Microorganismi ed Applicata 6 Parassitologia e Microbiologia degli alimenti 6 Biochimica della nutrizione 6 Igiene e tecnologie alimentari 6 Attività a scelta degli studenti 14 Stage 7 Prova finale 3 Lo stage, previsto al III anno, deve essere svolto presso un laboratorio di ricerca, ente o azienda, ed ha il valore di un esperienza diretta dello studente nella realtà lavorativa. 6

E dopo la laurea? Il lavoro Il biologo della nutrizione può trovare impiego, con compiti tecnico-operativi, in attività di analisi, controllo e gestione con particolare riferimento al settore dell alimentazione. L inserimento lavorativo può, ad esempio, avvenire: nelle industrie alimentari, biomediche e biotecnologiche nei laboratori di analisi biomediche e nei laboratori di biotecnologie applicate a vari campi nei servizi di igiene degli alimenti nel campo della ricerca nel campo dell apprendimento e della diffusione della cultura scientifica nel campo della educazione alimentare La Laurea in Biologia della Nutrizione consente l ammissione all esame di stato per l iscrizione alla sezione B dell Albo professionale dell Ordine dei Biologi. Se vuoi esercitare la libera professione come biologo nutrizionista, è necessario completare il percorso di studi con la laurea magistrale e, dopo il superamento dell esame di stato, iscriversi all Albo professionale dell Ordine Nazionale dei Biologi (sezione A). Per raggiungere questo obiettivo, il percorso completo che UNICAM ti propone è Laurea triennale in Biologia della Nutrizione Laurea Magistrale in Biological Sciences (LM-6) curriculum Nutrition and Functional Food La laurea magistrale Il corso di laurea in Biologia della Nutrizione prepara specificamente alla prosecuzione degli studi nei corsi delle lauree magistrali LM-6 e, in prospettiva, anche a Dottorati in Biologia o in settori collegati. La parola agli studenti Mi chiamo Sonia, ho fatto l Istituto Alberghiero ed ho scelto Biologia della Nutrizione senza incertezze. All inizio, però, dopo aver superato subito Matematica (incredibile!), mi sono bloccata proprio sul primo esame di Biologia. Confesso che sono entrata in crisi. Mi hanno molto aiutato il tutorato e la disponibilità dei prof. Adesso sono felicemente al 3 anno. Sono soddisfatta della mia scelta e di come stanno andando i miei studi. Ah, dimenticavo, all esame di Biologia ho preso 28/30. Sono Gabriele e vengo da Agrigento. La mia non è stata una scelta facile: l idea di diventare biologo nutrizionista mi attirava, ma significava anche cambiare completamente vita. Allora, prima di iscrivermi, sono venuto a vedere l ambiente e a parlare con i professori. Mi è piaciuto. Qui all Università ho trovato molti amici, il corso di studi è interessante e sono quasi al traguardo. Ho deciso che, dopo la laurea, mi iscriverò alla laurea magistrale. 7

+2 Direttore della Scuola prof. Claudio Gualerzi tel. 0737/403240 fax 0737/403290 claudio.gualerzi@unicam.it Manager Didattico Ada Forti tel. 0737/402869 fax 0737/402868 ada.forti@unicam.it Sede Camerino Durata dei corsi 2 anni Crediti complessivi da acquisire 120 Requisiti di accesso Per l accesso al Corso di Laurea Magistrale in Biological Sciences è necessario essere in possesso di un titolo di Laurea o di Diploma universitario di durata triennale oppure di altro titolo di studio conseguito all estero ritenuto idoneo. La valutazione della preparazione necessaria per accedere alla Laurea Magistrale viene effettuata sulla base del curriculum che lo studente ha maturato nel corso di laurea triennale, eventualmente anche attraverso interviews personali. Tale valutazione ha lo scopo di verificare che lo studente possa frequentare con profitto le attività didattiche del corso di studio seguendo il percorso caratterizzante a lui più idoneo. Conoscenza della lingua inglese Il livello iniziale di conoscenza della lingua inglese non dovrà essere inferiore al livello B1. In concomitanza con l inizio delle lezioni, sarà svolto un corso intensivo e gratuito mirato a consolidare le conoscenze nella lingua inglese e rendere più agevole il percorso di studi. Entry Requirements To access to the second level degree in Biological Sciences is necessary to be holding a first level degree or three-year university or other educational qualifications obtained abroad and judged suitable. The Class Advisory Board will decide the curriculum requirements for the admission to the second level degree in Biological Sciences and the criteria for the verification of the educational level of the student. Since all the degree programs are in English, the students are expected to have at least a B1 (PET) level of English language ability. Students who do not meet our English language requirements can bring their English up to the level needed by taking our English remedial courses Double degree A seguito di un accordo, che definisce un percorso formativo comune fra la Escola Superior Agrária (ESAS) dell Instituto Politécnico de Santarém (Portogallo) e la Scuola di Bioscienze e Biotecnologie di UNICAM, gli studenti che frequentano il corso di laurea magistrale possono ottenere simultaneamente, al termine del corso, il M.Sc. degree presso ESAS e la Laurea Magistrale in Biological Sciences presso UNICAM. Agli studenti iscritti al double degree viene chiesto di frequentare il primo anno presso la propria università e di fre- 8

quentare le lezioni degli insegnamenti del secondo anno presso l istituzione ospite dove svolgeranno anche il lavoro di tesi sperimentale Double Degree program It has been established a Degree program between Escola Superior Agrária (ESAS) of Instituto Politécnico de Santarém (IPS) and the School of Biosciences and Biotechnologies of UNICAM. This program allows graduate students to simultaneously pursue the M.Sc. degree at ESAS and the M.Sc. degree in Biological Sciences at UNICAM. The enrolled students are asked to attend the second year in the host institution, where they will also conduct the experimental thesis assignment. The detailed information on the signed agreements are available from Dr Valeria Polzonetti. Esperienze di studio all estero Per favorire la mobilità internazionale degli studenti, sono previste borse di studio per la frequenza di corsi all estero, sia verso sedi collegate nell ambito del programma Erasmus che verso sedi in cui è attivo un accordo di cooperazione internazionale. Il delegato per la mobilità internazionale è la prof.ssa Valeria Polzonetti tel. 0737 402723 valeria.polzonetti@unicam.it Polo degli Studenti Franco Biraschi Informazioni e iscrizioni Per le iscrizioni e tutto ciò che riguarda la carriera universitaria l ufficio da contattare è la Segreteria Studenti della Scuola di Bioscienze e Biotecnologie via Pieragostini 18-62032 Camerino tel. 0737 637336 +2 Modalità di iscrizioni anche on line accedendo alla pagina: http://isconline.unicam.it Informazioni servizi per gli studenti Per i servizi agli studenti puoi contattare gli Uffici Orientamento e Placement tel. 0737 404605.06.07-08 orientamento@unicam.it segreteria.orientamento@unicam.it placement@unicam.it via Pieragostini 18-62032 Camerino 9

Presentazione del corso Il Corso di Laurea Magistrale in Biological Sciences conferisce approfondite conoscenze ed avanzate competenze nelle metodologie più innovative in ambito biomolecolare-biotecnologico, con applicazioni in campo diagnostico o nutrizionale. Lo studente ha infatti la possibilità di scegliere tra due curricula: molecular diagnostics and biotechnology nutrition and functional food Biological Sciences LM-6 Biologia in lingua inglese +2 anni in consorzio internazionale con la Escola Superior Agrária (ESAS) dell Instituto Politécnico de Santarém (Portogallo) sede UNICAM Camerino biologicalsciences.unicam.it Il prof. Guido Favia è il Responsabile del Corso di studi tel. 0737 403230 guido.favia@unicam.it La prof.ssa Gabriella Gabrielli è il Delegato per l Orientamento tel. 0737/402704 e.mail: gabriella.gabrielli@unicam.it Il prof. Luigi Marchetti è il Delegato per lo Stage e Placement tel. 0737 402702 luigi.marchetti@unicam.it Al fine di allargare il bagaglio culturale del biologo specialista e per sostenere la mobilità e la competitività di studenti e laureati in un contesto internazionale, gli insegnamenti del corso sono tenuti in lingua inglese. The second level degree in Biological Sciences, equivalent to 120 credits (CFU), offers the student the opportunity to choose between two degree programs (Molecular Diagnostics and Biotechnology, and Nutrition and Functional Food), designed to teach the students the most innovative technological approaches used in biomolecular, diagnostic and nutritional biology. Struttura didattica del corso Il corso prevede, accanto ad attività formative fondamentali, insegnamenti a libera scelta dello studente che rendono il percorso di studi estremamente flessibile e personalizzato. Una parte dei CFU è riservata ad attività di laboratorio per approfondire le metodiche sperimentali e i principi dell indagine scientifica. Piano di studi del percorso formativo Nutrition and Functional Food I anno CFU * Genomics and Proteomics 12 High Performance Bio-Analytical Methods 6 Epigenetics 6 Advanced food Pathology 6 Applied Nutrition I 10 Rotation Laboratory 6 Student choice 8 II anno Functional Food 6 Endocrinology and Metabolism 6 Applied Nutrition II 8 Epidemiology of Nutrition-Related Pathologies 6 Blood Parameters and Nutritional Conditions 6 Experimental Thesis 34 10

Piano di studi del percorso formativo Molecular Diagnostics and Biotechnology I anno CFU * Genomics and proteomics 12 High Performance Bio-Analytical Methods 6 Epigenetics and Advanced Molecular Biology 6 Biology of Cancer and Biomolecular Therapeutic Agents 6 Clinical and Molecular Diagnostics 6 Rotation Laboratory 6 Student choice 8 II anno Cell Biotechnologies and Animal Models 12 Molecular Parasitology 6 Molecular Ecology 6 Molecular archeological and Forensic Anthropology 6 Microbial Pathogenesis and Biofilms 6 Experimental Thesis 34 Figure professionali ed ambiti lavorativi Le figure professionali in ambito biologico, da sempre piuttosto diversificate, coprono dal settore biosanitario ad ambiti più innovativi quali il controllo di qualità e i settori agro-alimentare e bionutrizionistico. Il laureato magistrale in Biological Sciences potrà: esercitare la propria professione nel campo della ricerca scientifica di tipo biomolecolare, biotecnologico e bionutrizionistico e in laboratori/istituzioni che effettuano analisi diagnostiche in ambito biomedico, ambientale ed alimentare formulare diete personali e per la collettività, coordinare programmi di educazione alimentare inserirsi nel campo della formazione, dell insegnamento e della diffusione della cultura scientifica accedere al terzo livello di formazione (Dottorato di ricerca o Scuola di specializzazione). La Laurea Magistrale nella classe LM-6 consente l ammissione all esame di stato per l iscrizione alla sezione A dell Albo professionale dell Ordine dei Biologi. Le domande più comuni sulla figura professionale del Biologo e del Biologo nutrizionista (dal sito dell Ordine Nazionale dei Biologi www.onb.it) Il biologo può fare il nutrizionista? A norma di legge (Legge 396/67, art. 3 e DM 22 luglio 1993, n. 362) il biologo può elaborare diete ottimali rivolte a tutta l utenza sia in condizioni fisiologiche che patologiche. Il professionista non iscritto all Ordine professionale può eseguire analisi e firmare i referti diete? Il Biologo non iscritto all Ordine non può essere considerato professionista, ma solo dottore in Scienze Biologiche. Di conseguenza non può svolgere l attività professionale tipica del biologo e, tra l altro, non può eseguire analisi e firmare referti o diete... Il biologo può eseguire e firmare analisi chimiche? Alla luce della più recente giurisprudenza non esistono confini precisi tra la professione di biologo e quella di chimico. Il biologo, pertanto, può eseguire e firmare analisi tradizionalmente considerate chimiche, purché siano rivolte alla tutela della salute umana, delle piante, degli animali e dell ambiente. EUROBIOLOGO Le maggiori associazioni e gli Ordini degli Stati aderenti all Unione europea si sono attivati per stabilire una griglia minima di formazione per chi voglia esercitare la professione di biologo in tutta l Unione Europea ed hanno quindi definito la figura di eurobiologo. L eurobiologo quindi potrà iscriversi all Ecba (European community biologist s association). Il referente italiano di questo organismo è l Ordine Nazionale dei Biologi (www.onb.it). 11

formazione post laurea DOTTORATO + 3 School of Advanced Studies Director Prof. Cristina Miceli Tel. 0737 403255 fax 0737 636216 cristina.miceli@unicam.it Sito dell international School of Advanced Studies http://www.unicam.it/laureati/do ttorato/phd_courses.asp sede Camerino L international School of Advanced Studies è la Scuola post-laurea che completa i cicli di formazione e, attraverso il corso di dottorato, conferisce allo studente il titolo di dottore di ricerca. La School of Advanced Studies offre corsi di dottorato in cinque diverse aree formative, all interno delle quali sono compresi distinti curricula con varie tematiche di ricerca. I corsi di dottorato prevedono 3 anni di studio e ricerca e si concludono con una tesi preferibilmente in inglese. The PhD courses involve 3 years of study and research, with a final thesis that can be written preferentially in English. Teaching activities mainly involve seminars and topical Short Courses. Research experience in laboratories outside of Camerino is possible and actively encouraged. 12

La Scuola di Bioscienze e Biotecnologie collabora a quattro curricula dell area Life Sciences and Public Health: Ageing and Nutrition Molecular Biology, Biochemistry, and Biotechnology Environmental Sciences and Public Health* Malaria and Human Development (WHO-Unicam collaboration) * Il curriculum, Environmental Sciences and Public Health comprende anche un programma innovativo di attività in e-health and Telemedicine. I dottorandi attivi nella Scuola di Bioscienze e Biotecnologie sono 32 e provengono non solo dalla nostra università, ma anche da altre università italiane e, per il 30%, da università straniere in Islanda, Romania, Bangladesh, Cina, Etiopia, India, Nigeria, USA e Vietnam. 13

servizi di supporto alla didattica Orientamento pre universitario La Scuola di Bioscienze e Biotecnologie aderisce a tutte le iniziative di orientamento proposte da UNICAM: visite guidate in Ateneo, incontri di orientamento nelle scuole, stage in UNICAM, progetto crediti, viaggi della conoscenza, Porte Aperte in UNICAM, Porte Aperte in UNICAM Estate, ect. Inoltre, per avvicinare gli studenti allo studio della Biologia in lingua inglese, la Scuola di Bioscienze e Biotecnologie propone Biology speaks English attività teorico-pratiche da svolgersi sottoforma di mini-stage (2/3 appuntamenti) presso i laboratori UNICAM o nelle scuole su argomenti di carattere biologico-biotecnologico concordati con i docenti interessati e con il coinvolgimento degli insegnanti di lingua inglese. Altre informazioni sulle attività di orientamento possono essere richieste al delegato, prof.ssa Gabriella Gabrielli (tel. 0737 402704, gabriella.gabrielli@unicam.it) Stage, tirocini e orientamento post universitario UNICAM si impegna attivamente a favorire il collegamento tra il mondo universitario e quello del lavoro. Si inquadrano in quest ottica: lo stage che, a conclusione del percorso formativo, offre al laureando l occasione di fare un esperienza pratica nel contesto lavorativo l iniziativa Giovani+Università=Lavoro che, annualmente, realizza momenti di incontro e dialogo con figure professionali ed aziende gli stage post laurea in Italia e all estero l inserimento dei curricula dei laureati on-line nella banca dati UnicamJob 14

Tutorato Il Tutorato, svolto da docenti, giovani laureati e laureandi, vuole contribuire alla formazione culturale e professionale degli studenti, favorendo la loro più ampia partecipazione alle attività e alle iniziative dell Università. Il servizio prevede attività di supporto, di orientamento e forme di tutorato didattico, anche on-line, volte ad assistere lo studente durante l intero arco degli studi. Il delegato per il Tutorato del corso di laurea in Biologia della Nutrizione è il Dott. Francesco Palermo (tel: 0737/404920; e.mail: francesco.palermo@unicam.it). Il delegato per il Tutorato del corso di laurea in Biosciences and Biotechnology è la Dott.ssa Anna Maria Giuliodori (tel: 0737/403251; e.mail: annamaria.giuliodori@unicam.it). 15

UNICAM Scuole di Ateneo Architettura e Design Bioscienze e Biotecnologie Giurisprudenza Scienze Ambientali Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute Scienze Mediche Veterinarie Scienze e Tecnologie numero verde 800 054000 www.unicam.it UNICAM Nucleo ideazione e realizzazione grafica, giugno 2011