Linea Self Service. Standard
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- Silvano Mauro
- 5 anni fa
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1 Linea Self Service Standard
2 Sistema di assemblaggio dei mobili Spazio utile perimetrale mm. 25 per eventuali pannelli frontali o laterali, quale finitura in arredo della linea self-service. Kit per assemblaggio moduli in dotazione. Vista laterale Vista frontale Assiemaggio 500 / 1000 / 1500 / / 860 / 1360 / 1860 Pag. 44
3 Tramoggia pane - Porta posate - Portavassoi PP-B 610x610x450h 18 0,25 Tramoggia pane Porta posate CP 530x325x170h 5 0,09 PBB 620x700x1400h nr. 96 ø 80 mm Portabicchieri - Portavassoi 490x700x255H PBB x700x2140h r. 384 ø mm ,4 Portabicchieri - Portavassoi 490x700x255H 490x700x255H PPT 620x700x1700h 72 1,4 Tramoggia pane - porta posate - porta vassoi MOBILI E STRUTTURE : in acciao Inox Aisi 304. PIEDI : in acciao Inox Aisi 304 regolabili in altezza. PORTA POSATE : in acciao Inox Aisi 304 con inserto in ABS. COTEITORE PAE : in acciao Inox Aisi 304 con antina in policarbonato PORTA BICCHIERI : in acciao Inox Aisi 304 con ripiani inclinati e separatori in tondino cromato. Pag. 45
4 Tramoggia pane - Porta posate - Portavassoi PPTB 620x700x1700h 80 1,4 Tramoggia pane - Porta posate - Porta bicchieri - Porta vassoi 490x700x255H PPT x700x1700h 136 2,84 Tramoggia pane - Porta posate - Porta vassoi 490x700x255H PBTB x700x1700h nr. 288 ø 80 mm 136 2,84 Tramoggia pane - Porta posate - Porta bicchieri - Porta vassoi 490x700x255H MOBILI E STRUTTURE : in acciao Inox Aisi 304. PIEDI : in acciao Inox Aisi 304 regolabili in altezza. PORTA POSATE : in acciao Inox Aisi 304 con inserto in ABS. COTEITORE PAE : in acciao Inox Aisi 304 con antina in policarbonato PORTA BICCHIERI : in acciao Inox Aisi 304 con ripiani inclinati e separatori in tondino cromato. Pag. 46
5 Moduli Bagnomaria Mod. EC15 Mod. EC15AR Mod. EC15ARC Mod. L x P x H mm V - Hz W Kg. G1/1 EC x700x900h 630x510x190h 2 - h T ,8 EC x700x900h 1290x510x190h 4 - h T ,0 EC x700x900h 1615x510x190h 5 - h T ,6 Armadio a giorno EC10AR 1000x700x900h 630x510x190h 2 - h T ,8 EC15AR 1500x700x900h 1290x510x190h 4 - h T ,0 EC20AR 2000x700x900h 1615x510x190h 5 - h T ,6 Armadio con antine scorrevoli EC10ARC 1000x700x900h 630x510x190h 2 - h T ,8 EC15ARC 1500x700x900h 1290x510x190h 4 - h T ,0 EC20ARC 2000x700x900h 1615x510x190h 5 - h T ,6 Armadio con antine scorrevoli riscaldato con temperatura massima a 60 C VASCA RIEMPIMETO VASCA SCARICO VASCA TERMOSTATI ARMADIO RISCALDAMETO ATIE PIEDE : realizzata in acciaio Inox Aisi304; riscaldamento acqua mediante resistenze incollate all'esterno del fondo vasca e adeguatamente protette e coibentate; bordo di spessore mm. 20 con piega a 90. : tramite rubinetto. : manuale tramite troppo pieno. : sia di lavoro (temperatura massima da 30 a 90 C) che di sicurezza (temperatura massima a 125 C) con comando meccanico e visualizzatore analogico della temperatura. : realizzato in acciaio Inox, idoneo, nella versione riscaldata, al mantenimento in temperatura delle stoviglie : ventilato con convogliatore in acciaio Inox; regolazione termostatica con indicatore della temperatura. : tamburate, con maniglia ergonomica, realizzate in acciaio Inox. : in tubo quadro mm. 40x40x200H realizzato in acciaio Inox al cromo-titanio completo di livellatore in acciaio Inox Aisi304. ACCESSORI A RICHIESTA : bacinelle e coperchi gastronorm. Pag. 47
6 Moduli con invasi riscaldati Mod. EC15S Mod. EC15SAR Mod. EC15SARC Mod. L x P x H mm V - Hz W Kg. EC10S 1000x700x900h 717x510x20h T ,8 EC15S 1500x700x900h 1279x510x20h T ,0 EC20S 2000x700x900h 1617x510x20h T ,6 Armadio neutro a giorno EC10SAR 1000x700x900h 717x510x20h T ,8 EC15SAR 1500x700x900h 1279x510x20h T ,0 EC20SAR 2000x700x900h 1617x510x20h T ,6 Armadio neutro con antine scorrevoli EC10SARC 1000x700x900h 717x510x20h T ,8 EC15SARC 1500x700x900h 1279x510x20h T ,0 EC20SARC 2000x700x900h 1617x510x20h T ,6 Armadio con antine scorrevoli riscaldato con temperatura massima a 60 C PIAO AD IVASO TERMOSTATI ARMADIO RISCALDAMETO ATIE PIEDE : realizzato in acciaio Inox Aisi304; piano di esposizione riscaldato mediante resistenze incollate all'esterno del fondo invaso e adeguatamente protette e coibentate; bordo di spessore mm. 20 con piega a 90. : sia di lavoro (temperatura massima da 30 a 90 C) che di sicurezza (temperatura massima a 125 C) con comando meccanico e visualizzatore analogico della temperatura. : realizzato in acciaio Inox e idoneo, nella versione riscaldata, al mantenimento in temperatura delle stoviglie : ventilato con convogliatore in acciaio Inox; regolazione termostatica con indicatore della temperatura. : tamburate, con maniglia ergonomica, realizzate in acciaio Inox. : in tubo quadro mm. 40x40x200H realizzato in acciaio Inox al cromo-titanio completo di livellatore in acciaio Inox Aisi304. Pag. 48
7 Moduli refrigerati Mod. EF15V Mod. EF15I Mod. L x P x H mm V - Hz W Kg. G1/1 EF10V 1000x700x900h 630x510x190h 2 - h /1+T ,88 EF15V 1500x700x900h 1290x510x190h 4 - h /1+T ,3 EF20V 2000x700x900h 1615x510x190h 5 - h /1+T ,72 Armadio neutro a giorno e vasca EF10I 1000x700x900h 717x510x20h 230/1+T ,33 EF15I 1500x700x900h 1279x510x20h 230/1+T ,3 EF20I 2000x700x900h 1617x510x20h 230/1+T ,72 Armadio neutro a giorno e invaso Mod. EF15VAR Mod. EF15IAR Mod. L x P x H mm V - Hz W Kg. G1/1 EF15VAR 1500x700x900h 1290x510x190h 4 - h /1+T ,3 EF20VAR 2000x700x900h 1615x510x190h 5 - h /1+T ,72 Armadio neutro con antine scorrevoli e vasca EF15IAR 1500x700x900h 1279x510x20h - 230/1+T ,3 EF20IAR 2000x700x900h 1617x510x20h - 230/1+T ,72 Armadio neutro con antine scorrevoli e invaso VASCA E IVASO : realizzati in acciaio Inox Aisi304, opportunamente coibentati mediante poliuretano espanso senza utilizzo di CFC; bordo di spessore mm. 20 con piega a 90. EVAPORATORE STATICO : realizzato con tubi di rame a diretto contatto della vasca. GRUPPO REFRIGERATE : completo di compressore e condensatore, inserito nel vano motore alla sinistra del mobile; gas refrigerante R404A SBRIAMETO : automatico con scarico in bacinella in ABS raccogli condensa. PAELLO COMADI : completo di interruttore di accensione e strumento elettronico programmabile per il controllo della temperatura. ARMADIO EUTRO ATIE PIEDE : realizzato in acciaio Inox. : tamburate, con maniglia ergonomica, realizzate in acciaio Inox. : in tubo quadro mm. 40x40x200H realizzato in acciaio Inox al cromo-titanio completo di livellatore in acciaio Inox Aisi304. Pag. 49
8 Moduli neutri Mod. EC10 Mod. E-15 Mod. E-15AR EC x700x900h 55 0,88 Modulo cassa (SX - DX) E-5 500x700x900h 40 0,46 E x700x900h 70 0,88 E x700x900h 90 1,3 E x700x900h 110 1,72 Armadio neutro a giorno E-10AR 1000x700x900h 75 0,88 E-15AR 1500x700x900h 100 1,3 E-20AR 2000x700x900h 125 1,72 Armadio neutro con antine scorrevoli Mod. L x P x H mm V - hz W Kg. E -5C 500x700x900h 35 0,57 E-10C 1000x700x900h 50 0,88 Armadio a giorno per appoggio piastre in vetroceramica con cristallo frontale Mod. L x P x H mm V - hz W Kg. PRV5047C 500x475x95h 230/400/3 +T ,3 Piastra in vetro ceramica r 2 Zone di cottura indipendenti da +30 C a C. Mod. L x P x H mm V - hz W Kg. PRFT x475x95h 230/400/3 +T ,3 Fry Top in vetro ceramica r 2 Zone di cottura indipendenti da +30 C a C. PIAO DI LAVORO ARMADIO EUTRO ATIE PIEDE : realizzato in acciaio Inox Aisi304, insonorizzato con pannello in bilaminato; bordo di spessore mm. 20 con piega a 90. : realizzato in acciaio Inox : tamburate, con maniglia ergonomica, realizzate in acciaio Inox. : in tubo quadro mm. 40x40x200H realizzato in acciaio Inox al cromo-titanio completo di livellatore in acciaio Inox Aisi304. Pag. 50
9 Moduli scalda zuppe 450 mm. 450 mm Mod. 15G-2P Mod. 15G-3P Mod. L x P x H mm V - hz Piastre nr ø Watt Totali Watt Kg. 15G-2P 1500x700x900h T ,88 Con 2 piastre 15G-3P 1500x700x900h T ,88 Con 3 piastre STRUTTURA : realizzata in acciaio Inox; con cornice perimetrale di spessore mm. 20 con piega a 90. PIEDE : in tubo quadro mm. 40x40x200H realizzato in acciaio Inox al cromo-titanio completo di livellatore in acciaio Inox Aisi304. PIASTRE : opportunamente inserite nella zona centrale del mobile per permettere un facile posizionamento delle pentole. ACCESIOE : tramite commutatori per la regolazione della temperatura TEMPERATURA : controllata da termostato di lavoro e da termostato di sicurezza. Moduli sollevatori piatti Mod. SOL-50 Mod. SOL-C50 Mod. SOL-100 Mod. SOL-C100 Mod. L x P x H mm Ø V - hz W Kg. SOL x700x900h / ,48 r 1 sollevatore neutro SOL-C50 500x700x900h /50 230/1/ ,48 r 1 sollevatore riscaldato SOL x700x900h x40/ ,48 r 2 sollevatori neutri SOL-C x700x900h x40/50 230/1/ ,88 r 2 sollevatori riscaldati PIAO DI LAVORO PAELLATURE PIEDE SOLLEVATORE PIATTI RISCALDAMETO TEMPERATURA : realizzato in acciaio Inox Aisi304, insonorizzato con pannello in bilaminato, opportunamente lavorato per permettere l'inserimento del telaio del kit di sollevamento piatti;o; bordo di spessore mm. 20 con piega a 90. : realizzati in acciaio Inox. : in tubo quadro mm. 40x40x200H realizzato in acciaio Inox al cromo-titanio completo di livellatore in acciaio Inox Aisi304. : sistema di molle regolabile per mantenere il livello costante di distribuzione per pesi diversi. : tramite resistenze corazzate poste in verticale su tre lati. : regolabile e controllata da termostato di lavoro (60/70 C) e da termostato meccanico di sicurezza (110 C). Pag. 51
10 Piani angolari senza mobili sottostanti Angolare 45 EA45 700x500x20h 8 0,07 EA90 700x700x20h 12 0,07 Angolare 90 PIAO DI LAVORO : realizzato in acciaio Inox Aisi304, insonorizzato con pannello in bilaminato; bordo di spessore mm. 20 con piega a 90. FISSAGGIO : piani angolari da interporre esclusivamente fra due muduli non utilizzabili quindi per fi ne linea. Pag. 52
11 Vetrine refrigerate Mod. L x P x H mm V - Hz W Lt. C HP Kg. VR x700x1205h 230/1+T / ,42 VR x700x1205h 230/1+T ,04 VR x700x1205h 230/1+T ,68 Senza piano di fondo, in appoggio su moduli refrigerati con vasca o invaso VR10-F 1000x700x1205h 230/1+T / ,42 VR15-F 1500x700x1205h 230/1+T ,04 VR20-F 2000x700x1205h 230/1+T ,68 Con piano di fondo, in appoggio su qualsiasi tipo di mobile neutro.b. Le vetrine sono quotate senza considerare le antine scorrevoli, le clappe e il vetro camera fi sso, elementi che dovranno essere indicati, per ambo i lati, in fase di ordine, secondo le esigenze del Cliente (modelli e quotazioni alla pagina seguente). STRUTTURA : realizzata in acciaio Inox AISI 304. CELLA : realizzata con angoli arrotondati per una perfetta pulizia COIBETAZIOE : ottenuta mediante poliuretano espanso senza utilizzo di CFC. CRISTALLI LATERALI : in vetro camera per una minima dispersione della temperatura. RIPIAI ITERMEDI : griglie plastifi cate regolabili in altezza. ILLUMIAZIOE : tramite plafoniera al neon. PAELLO COMADI VISUALIZZATORE GRUPPO REFRIGERATE SBRIAMETO DOTAZIOE : completo di termostato elettronico programmabile per il controllo della temperatura in cella. : analogico, riservato al controllo del cliente. : incorporato al mobile e posizionato al di sopra della vetrina; evaporatore posizionato all interno della camera e dotato di ventilatore per una corretta distribuzione della temperatura; gas refrigerante R404A nel rispetto delle prescrizioni europee - evaporatore/i: nr 1 per L. mm. 1000; nr 2 per L. mm / : automatico con auto evaporazione della condensa. : nr 6 griglie Pag. 53
12 Completamenti per vetrine refrigerate Mod. x Mod. AC10 VR10.. antine a coulisse in vetro camera AC15 AC20 VR15.. VR clappe in plexiglass CL10 CL15 CL20 VR10.. VR15.. VR clappe in plexiglass.b. nel caso di bottiglie in vasca CL10B CL15B CL20B VR10.. VR15.. VR20.. vetro camera fisso PC10 PC15 VR10.. VR15.. PC20 VR20.. Pag. 54
13 Modulo Scorrivassoi Mod. L x P x Ø mm Kg. SC-5 500x320 x Ø30 5 0,02 SC-7 700x320 x Ø30 7 0,03 SC x320 x Ø ,04 SC x320 x Ø ,05 SC x320 x Ø ,06 Mod. L x P x Ø mm Kg. DX - 90 SC-5DX 500x320 x Ø30 5 0,02 SC-7DX 700x320 x Ø30 7 0,03 SC-10DX 1000x320 x Ø ,04 SC-15DX 1500x320 x Ø ,05 SC-20DX 2000x320 x Ø ,06 SX DX SX - 90 SC-5SX 500x320 x Ø30 5 0,02 SC-7SX 700x320 x Ø30 7 0,03 SC-10SX 1000x320 x Ø ,04 SC-15SX 1500x320 x Ø ,05 SC-20SX 2000x320 x Ø ,06 Mod. L x P x Ø mm Kg. SX DX - 45 SC-54DX 500x320 x Ø30 5 0,02 SC-74DX 700x320 x Ø30 7 0,03 SC-104DX 1000x320 x Ø ,04 SC-154DX 1500x320 x Ø ,05 SC-204DX 2000x320 x Ø ,06 DX SX - 45 SC-54SX 500x320 x Ø30 5 0,02 SC-74SX 700x320 x Ø30 7 0,03 SC-104SX 1000x320 x Ø ,04 SC-154SX 1500x320 x Ø ,05 SC-204SX 2000x320 x Ø ,06 SCORRIVASSOIO ZACHE DI SOSTEGO : costituito da r. 3 tubi in acciaio Inox Aisi304 aventi diametro 30 mm. : in acciaio Inox Aisi304 inseribili in omega di acciaio Inox puntate nel mobile. Pag. 55
14 Mensole Mod. L x P x H mm V - Hz W Kg. SR5 500x320x400h 4 0,02 SRSOL5 500x320x400h x Mod. SOL-50 x Mod. SOL-C50 4 0,02 SR x320x400h 8 0,03 SR x320x400h 12 0,04 SR x320x400h 16 0,06 SRI5 500x320x400h 230/1/50/ ,02 SRI x320x400h 230/1/50/ ,03 SRI x320x400h 230/1/50/ ,04 SRI x320x400h 230/1/50/ ,06 SRC5 500x320x400h 230/1/50/ ,02 SRC x320x400h 230/1/50/ ,03 SRC x320x400h 230/1/50/ ,04 SRC x320x400h 230/1/50/ ,06 SRD5 500x320x620h 7 0,03 SRDSOL5 500x320x620h x Mod. SOL-50 x Mod. SOL-C50 7 0,03 SRD x320x620h 14 0,04 SRD x320x620h 21 0,05 SRD x320x620h 28 0,07 SRDI5 500x320x620h 230/1/50/ ,03 SRDI x320x620h 230/1/50/ ,04 SRDI x320x620h 230/1/50/ ,05 SRDI x320x620h 230/1/50/ ,07 SRDC5 500x320x620h 230/1/50/ ,03 SRDC x320x620h 230/1/50/ ,04 SRDC x320x620h 230/1/50/ ,05 SRDC x320x620h 230/1/50/ ,07 = eutra = Illuminata (EO) =Riscaldante STRUTTURA RISCALDAMETO ILLUMIAZIOE ACCESIOE : con montanti realizzati in alluminio verniciato di colore nero, completi di piastra di fi ssaggio al piano, ripiani in acciaio Inox Aisi 304. : mediante resistenza in ceramica : mediante lampada al neon : tramite interruttore. Pag. 56
15 Cristalli frontali per mensole CSB5 500x170x6 Sp. 5 0,02 CSB x170x6 Sp. 10 0,03 CSB x170x6 Sp. 15 0,04 CSB x170x6 Sp. 20 0,05 CSA5 485x415x6Sp. 5 0,02 CSA10 985x415x6Sp. 10 0,03 CSA x415x6Sp. 15 0,04 CSA x415x6Sp. 20 0,05.B. La mensola superiore non può essere attrezzata con i seguenti completamenti: cristallo, illuminazione, riscaldamento Vista laterale Vista frontale Assiemaggio 500 / 1000 / 1500 / / 860 / 1360 / 1860 Pag. 57
16 Mensole per cristalli curvi Mod. L x P x H mm x L= mm. V - Hz W Kg. MS-SA50 500x220x321h ,2 MS-SA x220x321h ,4 MS-SA x220x321h ,6 MS-SA x220x321h ,8 Mod. L x P x H mm x L= mm. V - Hz W Kg. MS-SAI50 500x220x321h /1/50/ ,2 MS-SAI x220x321h /1/50/ ,4 MS-SAI x220x321h /1/50/ ,6 MS-SAI x220x321h /1/50/ ,8 Mod. L x P x H mm x L= mm. V - Hz W Kg. MS-SAC50 500x220x321h /1/50/ ,2 MS-SAC x220x321h /1/50/ ,4 MS-SAC x220x321h /1/50/ ,6 MS-SAC x220x321h /1/50/ ,8 Mod. L x P x H mm x L= mm. V - Hz W Kg. MS-SB50 500x220x620h ,2 MS-SB x220x620h ,4 MS-SB x220x620h ,6 MS-SB x220x620h ,8 Mod. L x P x H mm x L= mm. V - Hz W Kg. MS-SBI50 500x220x620h /1/50/ ,2 MS-SBI x220x620h /1/50/ ,4 MS-SBI x220x620h /1/50/ ,6 MS-SBI x220x620h /1/50/ ,8 Mod. L x P x H mm x L= mm. V - Hz W Kg. MS-SBC50 500x220x620h /1/50/ ,2 MS-SBC x220x620h /1/50/ ,4 MS-SBC x220x620h /1/50/ ,6 MS-SBC x220x620h /1/50/ ,8 = eutra = Illuminata (EO) =Riscaldante STRUTTURA RISCALDAMETO ILLUMIAZIOE ACCESIOE : con montanti realizzati in alluminio verniciato di colore nero, completi di piastra di fi ssaggio al piano, ripiani in acciaio Inox Aisi 304. : mediante resistenza in ceramica : mediante lampada al neon : tramite interruttore. Pag. 58
17 Cristalli Curvi per mensole CCSB5 500x170x5 Sp. 5 0,02 CCSB x170x5 Sp. 10 0,03 CCSB x170x5 Sp. 15 0,04 CCSB x170x5 Sp. 20 0,05 CCSA5 485x415x5 Sp. 5 0,02 CCSA10 985x415x5 Sp. 10 0,03 CCSA x415x5 Sp. 15 0,04 CCSA x415x5 Sp. 20 0,05.B. La mensola superiore non può essere attrezzata con i seguenti completamenti: cristallo, illuminazione, riscaldamento Vista laterale Vista frontale Pag. 59
18 Accessori Mod. mm. Kg. BAPO G1/1 1 0,02 Inserto portaposate in ABS Mod. L x P x H mm. Kg. D2 G 1/1 h 150 3,0 0,02 D5 G 2/3 h 150 2,0 0,02 D8 G 1/2 h 150 1,5 0,02 D11 G 1/3 h 150 1,0 0,02 D20 G 1/4 h 150 0,7 0,02 D23 G 1/6 h 150 0,5 0,02 Bacinelle in acciaio Inox Mod. L x P x H mm. Kg. D3 G 1/1 2,0 0,02 D6 G 2/3 1,2 0,02 D9 G 1/2 1,0 0,02 D12 G 1/3 0,6 0,02 D21 G 1/4 0,5 0,02 D24 G 1/6 0,3 0,02 Coperchi in acciaio Inox Mod. H mm Ø Kg. KSP / ,05 Sollevatore piatti neutro (specificare sempre il diametro del piatto) Mod. H mm Ø V - hz W Kg. KSP-C /50 230/1/ ,05 Sollevatore piatti riscaldato (specificare sempre il diametro del piatto) Mod. mm. Kg. KRU-S Ø 125 h ,02 Applicazione nr. 4 ruote (2 con freno) Pag. 60
Varie di Produzione. Fotografie di gamma
Fotografie di gamma Friggitrici elettriche su mobile e da da appoggio Lampade riscaldanti Piastre di riscaldamento con piano in acciaio Inox Cassettiera calda con umidifi catore Scolafritto / Sala e scalda
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POS. DIS. DESCRIZIONE Q.TA FORNITURA ZONA:01 - DEPOSITO ALIMENTI NON DEPERIBILI - CELLE FRIGO 1 ARMADIO FRIGRIFERO 2 PORTE 2 1B FRIGO 1 ANTA 1 2 SCAFFALE COMPONIBILE 6 3 SCAFFALE COMPONIBILE 11 4 BILICO
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