Tour dell Emilia Romagna, borghi, città e antichi sapori

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1 Tour dell Emilia Romagna, borghi, città e antichi sapori Taste and Slow Italy - Trasimeno Travel Sas, Via Novella 1/F, Castiglione del Lago, Perugia. Tel , Fax info@tasteandslowitaly.com

2 1 giorno Arrivo in aeroporto, incontro con l accompagnatore e bus privato. Trasferimento in hotel a Parma. Sistemazione in hotel e pernottamento. Parma - Piazza Duomo 2 giorno Dopo la colazione incontro con la guida e visita di Parma per mezza giornata. Il centro storico di Parma è contraddistinto da tre grandi poli: Piazza Garibaldi, Piazza Duomo e Piazza della Pilotta. In Piazza Garibaldi sorge il Palazzo del Governatore, con la sua torre barocca. In Piazza Duomo si ergono le massime espressioni artistico-religiose della città come la cattedrale dedicata all Assunta ed il Battistero. In Piazza della Pilotta, oggi Piazzale della Pace risiede il simbolo del potere ducale con il palazzo della Pilotta della famiglia Farnese. Verrà visitato anche un piccolo e particolare museo: la collezione Borsari (salvo eventuale chiusura per lavori di ristrutturazione). Piacenza Nel primo pomeriggio partenza per visita guidata di Piacenza. Non tutti sanno che Piacenza è una vera food valley e che tra salumi, formaggi e vini può vantare la maggior concentrazione di produzioni D.O.P. e D.O.C in Italia. Autentiche eccellenze enogastronomiche tutte da gustare come la coppa, il salame e la pancetta, il tutto accompagnato da vini rigorosamente piacentini tra cui spicca il rosso Gutturnio. Rientro a Parma e pernottamento. 3 giorno Dopo la colazione trasferimento con bus privato e accompagnatore a Bologna. Una giornata dedicata ai prodotti di eccellenza dell Emilia Romagna. Durante il trasferimento sosta per visitare un azienda che produce il famoso Parmigiano Reggiano.

3 Il Parmigiano Reggiano è uno tra i più celebri prodotti D.O.P (denominazione di origine protetta) apprezzato ed esportato in tutto il mondo. La visita include una lezione sul metodo di produzione fino alle tecniche di stagionatura. La degustazione chiuderà la visita. Segue la scoperta di un altra Azienda che produce salame e prosciutto (prosciutto di Parma). L azienda è posizionata in un bellissimo territorio e lo staff, molto amichevole e professionale, ci spiegherà la inimitabile personalità del prosciutto di Parma e vi farà assistere alla lavorazione. Seguirà un ottimo pranzo light. Arrivo a Bologna, sistemazione in hotel, tempo libero e pernottamento. 4 giorno Dopo la colazione partenza con il bus privato e accompagnatore per raggiungere Modena. Modena è famosa per la casa automobilistica FERRARI chiamata familiarmente la rossa. Visita di Maranello e del museo della FERRARI, dove è possibile emozionarsi con un simulatore che da l esaltante sensazione di guidare una vera FERRARI, un modo piacevole per vivere un autentico sogno. Segue incontro con la guida per la visita della città. Modena, piacevole in ogni stagione, offre al turista straordinarie bellezze, tutte concentrate nel suo aggraziato centro storico. Scorci che raccontano i fasti di una città per lungo tempo capitale di un ducato, quello

4 dei signori d Este, che qui risiedettero dal L Unesco ha riconosciuto il valore universale dei suoi tesori dichiarando Il Duomo, Piazza Grande e la Torre Ghirlandina patrimonio dell Umanità. Nel pomeriggio arriviamo a Spilamberto per la visita di un museo particolare Il museo dell aceto balsamico, un ambientazione particolarmente suggestiva che riproduce l interno di una botte, il luogo per eccellenza della storia della produzione del misterioso Balsamico: questa sala raccoglie infatti, in cinque sezioni distinte, gli strumenti e i momenti tipici del processo che da secoli fanno amare il nettare nero. Segue una gradevolissima degustazione. Rientro in Bologna e pernottamento. Modena - Torre Ghirlandina 5 giorno Dopo la colazione partenza con bus privato ed accompagnatore per raggiungere Comacchio. Comacchio è il più originale ed affascinante centro storico sulle rive del Po, costruito sopra alcune isole fa risalire le sue origini al periodo Medievale. Proprio per questi motivi è chiamata la piccola Venezia. La sua attività primaria è sempre stata la pesca. Nel pomeriggio si raggiunge Ferrara per una visita guidata della città. Comacchio Ferrara è una splendida città d arte da godere passeggiando per le sue strade, scoprendo in ogni angolo il suo carattere di magnifica capitale del Rinascimento e cogliendo da questo glorioso passato le ragioni del suo presente. La città ha una struttura urbanistica unica che armoniosamente fonde Medioevo e Rinascimento e ne fa la prima città moderna d Europa. Proprio per questa sua caratteristica è stata riconosciuta dall Unesco Patrimonio Mondiale dell Umanità. Rientro in hotel a Bologna e pernottamento. Ferrara

5 6 giorno Dopo la colazione partenza con bus privato ed accompagnatore per la visita guidata di Ravenna. Ravenna è la città del mosaico, una città antica, eletta capitale per ben tre volte: dell Impero Romano d Occidente prima, del Regno Goto poi, e per ultimo dell Impero bizantino in Europa. La magnificenza dell ultimo periodo ha lasciato una grande eredità di monumenti: sono ben otto gli edifici che sono stati dichiarati Patrimonio dell Umanità dall Unesco (Basilica di San Vitale, Mausoleo di Galla Placidia, Battistero Neoniano, Cappella di S. Andrea, Battistero degli Ariani, Basilica di S. Apollinare Nuovo, Mausoleo di Teodorico, Basilica di S. Apollinare in Classe). La città conserva le spoglie di Dante Alighieri e ne mantiene viva la memoria con importanti manifestazioni. Rientro a Bologna e visita guidata della città. Ravenna Bologna, chiamata anche la Dotta, per via della sua antica Università, e la Grassa per la sua gastronomia. La città si fregia del titolo Città creativa della Musica UNESCO e vanta un centro storico Bologna

6 medievale tra i più estesi e meglio conservati d Europa, brulicante di locali, osterie, teatri e botteghe. Patria di grandi artisti tra cui Giorgio Morandi, Guido Reni, i Carracci, Guercino, Aspertini. Il suo fascino ha catturato anche personaggi illustri come Mozart, Carducci, Dante, Rossini e il Nobel per la Fisica, Guglielmo Marconi. Rientro in hotel e pernottamento. 7 giorno Dopo la colazione partenza con bus privato e accompagnatore per la Repubblica di San Marino. La Serenissima Repubblica di San Marino è un piccolo paese indipendente collocato nel centro dell Italia, membro del Concilio d Europa e delle Nazioni Unite. La capitale è la città di San Marino, la lingua ufficiale è l italiano. Dal 2008 il centro storico e il monte Titano sono stati inclusi nei siti UNESCO. San Marino Rientro in hotel a Bologna e pernottamento. 8 giorno Dopo la colazione trasferimento in aeroporto con bus privato e accompagnatore. Fine dei servizi. Informazioni tour Il tour si effettua al raggiungimento di numero 20 pax. Il tour e soggetto a variazioni in base all aeroporto e agli orari di arrivo e partenza. Possibilità di prenotazione voli A/R. Possibilità di stipula assicurazione contro le penali di annullamento. Su richiesta è possibile riservare una lezione di cucina in un agriturismo biologico vicino Parma. Il tour include 8 giorni/7 notti in hotel 3 o 4 stelle in b&b. Accompagnatore per la durata del tour. Guida locale per 6 half day. Bus a disposizione per tutta la durata del tour. 1 degustazione di Parmigiano Reggiano. 1 degustazione di Aceto Balsamico. 1 pranzo light / degustazione di prosciutti e salumi.

7 Il tour non include Tutto quello che non è espressamente menzionato in Il tour include. Assicurazione sanitaria. Assicurazione bagaglio. Mance ed extra di carattere personale. Ingressi ai siti archeologici e musei. GIORNO ITINERARIO PASTI 1 Arrivo e trasferimento in hotel a Parma 2 Visita guidata di Parma e Piacenza colazione 3 Trasferimento a Bologna,visita di un azienda di Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Parma colazione - pranzo 4 Visita del Museo Ferrari a Maranello, visita di Modena e Museo dell Aceto Balsamico a Spilamberto colazione 5 Comacchio e visita guidata di Ferrara colazione 6 Visita guidata di Ravenna e Bologna colazione 7 Tour a San Marino colazione 8 Fine servizi colazione Taste and Slow Italy - Trasimeno Travel Sas, Via Novella 1/F, Castiglione del Lago, Perugia. Tel , Fax info@tasteandslowitaly.com