La nostra carta dei vini
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- Aureliana Olivia Di Gregorio
- 5 anni fa
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1 La nostra carta dei vini Con un principio un po'antico, ma secondo noi sano, nel nostro ristorante non serviamo niente da mangiare o da bere che non ci piaccia, quindi la nostra carta è basata su qualità e gusto personale. Riportiamo accanto ad ogni etichetta il giudizio assegnato al vino dalla guida Gambero Rosso, che divide le valutazioni nel seguente metodo: vini buoni nelle loro rispettive categorie vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie vini eccellenti nelle loro rispettive categorie Our wine list Our filosophy is rather ancient but we don t serve nothing to eat or to drink that we don t like so thats why our wine list is based on quality and personal taste. Near every wine you will find the evaluations of the Gambero Rosso guide which devides all wines in the following categories: good wines in their category from very good to exellent wines in their category exellent wines in their category
2 Bollicine Champagne Louis Roederer Rose anno ,00 Laurent Perrier Brut 55,00 Franciacorta Cuveé Prestige Ca del Bosco 45,00 Cuvée Brut Alma Bellavista sbocc ,00 61 Nature Berlucchi sbocc ,00 Cellarius brut Berlucchi sbocc ,00 Cellarius Rosé Berlucchi sbocc ,00 Marchese Antinori Brut Cuvée Royale Tenuta Montesina 30,00 Marchese Antinori Brut Rosé Tenuta Montesina 35,00 Metodo classico Cuvèe 28 Rotari Talento sbocc ,00 AlpeRegis Pas Dosé Rotari Talento sbocc ,00 Prosecco Brut Millesimato Mionetto 18,00 Valdobbiadene Superiore Docg Extra Brut Cuveè Anniversario Mionetto 20,00 Valdobbiadene Superiore Docg Serrai Extra Dry La Tordera 16,00 Valdobiaddene Docg
3 Vini Bianchi Toscana Vermentino di Bolgheri Tenuta Guado al Tasso anno ,00 100% Vermentino vol. 13% Scalabrone Rosato di Bolgheri Tenuta Guado al Tasso anno ,00 40% Cabernet Sauvignon,30% Merlot, 30% Syrah vol. 12,5% Obizzo Donna Olimpia 1898 anno ,00 100% Vermentino vol. 12,5 % Acquagiusta Tenuta La Badiola anno ,00 100% Vermentino vol. 13% Acquagiusta Rosato Tenuta La Badiola anno ,00 100% Alicante vol. 12,5 % SoloSole Poggio al Tesoro anno ,00 100% Vermentino vol. 14,5% Vermentino Bolgheri Campo al Mare anno ,00 100% Vermentino vol. 12,5% Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera anno ,00 Vermentino, Viogner, Sauvignon vol. 12,5% L Albereta Riserva Il Colombaio di anno ,00 100% Vernaccia Santa Chiara vol. 13,5% Campo alle Pieve Il Colombaio di anno ,00 100% Vernaccia Santa Chiara vol. 13,5% Selvabianca Il Colombaio di anno ,00 100% Vernaccia Santa Chiara vol. 13% Vernaccia di San Gimignano Castello di Montauto anno ,00 100% Vernaccia vol. 13%
4 Cabreo La Pietra Tenute Folonari anno ,00 100% Chardonay vol. 13,5% I Sistri Felsina anno ,00 100% Chardonay vol. 13% Philika Poggio Rosso anno ,00 100% Vermentino vol. 12,5 % Litorale Val delle Rose anno ,00 100% Vermentino vol. 13% Il Bianco Brancaia anno ,00 Sauvignon Blanc, Viogner, Gewurztraminer, Semillon vol. 12,5% Rosé Brancaia anno ,00 100%Merlot vol. 12,5% La Fonte Terrabianca anno ,00 100% Viogner vol. 12,5% Conte di Montemaggiore Tenute di Barone anno ,00 100% Sauvignon vol. 13% La Fonte Chardonnay Terrabianca anno ,00 100% Chardonnay Friuli Broy Eugenio Collavini anno ,00 Friulano (50%), Chardonnay (30%), Sauvignon (20%) vol. 13% Aquilis Sauvignon Ca Bolani anno ,00 100% Sauvignon vol. 13% Col Matiss Sauvignon La Tunella anno , % Sauvignon vol. 13 % Col Livius Friulano La Tunella anno ,00
5 100 % Friulano Friuli Col de Bliss Ribolla Gialla La Tunella anno , % Ribolla Gialla Pinot Grigio Livio Felluga anno ,00 100% Pinot Grigio vol. 13% Sauvignon Livio Felluga anno ,00 100% Sauvignon vol. 13% Ribolla Gialla Livio Felluga anno ,00 100% Ribolla Gialla vol. 12,5% Sharis Livio Felluga anno ,00 Chardonnay, Ribolla Gialla vol. 12,5% Alto Adige Lafoa Colterenzio anno ,00 100% Sauvignon vol. 13,5% Altkirch Colterenzio anno ,00 100% Chardonnay vol. 13,5% Gewurztraminer Colterenzio anno , % Gewurztraminer vol. 13,5% Muller Thurgau Colterenzio anno , % Muller Thurghau vol. Pinot Grigio Colterenzio anno , % Pinot Grigio vol. 13,5% Riesling Colterenzio anno , % Riesling vol. Pinot Bianco J. Hofstatter anno ,00 100% Pinot Bianco vol. 12,5% Riesling Trocken Dr. Fisher Hofstatter anno ,00 100% Riesling vol.
6 Alto Adige Muller Thurgau Gassner Castelfeder anno ,00 100% Muller Thurgau vol. 12,5% Kerner Lahn Castelfeder anno ,00 100% Kerner vol. 13,5% Sauvignon Raif Castelfeder anno ,00 100% Sauvignon vol. Pinot Bianco St. Michael Eppan anno ,00 100% Pinot Grigio vol. 13% Gewurztraminer St. Michael Eppan anno ,00 100% Gewurztraminer vol. Pinot Grigio St. Michael Eppan anno ,00 100% Pinot Grigio vol. Riesling St. Michael Eppan anno ,00 100% Riesling vol. Chardonnay St. Michael Eppan anno ,00 100% Chardonnay vol.
7 Vini Rossi Toscana Le Volte Tenuta Ornellaia anno ,00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese vol. 13,5% Le Serre Nuove Tenuta Ornellaia anno 2012/13 45,00 Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% vol. 14,5% Volpolo Sapaio anno ,00 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot vol. 13,5% Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso anno ,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah vol. 14% Morellino di Scansano Fattoria le Pupille anno ,00 85% Sangiovese, 10% Alicante, 5% Malvasia nera vol. 13,5% Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera anno ,00 Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot vol. 13,5% Villa Donoratico Tenuta Argentiera anno ,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot vol. 14% Donna Olimpia 1898 Donna Olimpia 1898 anno ,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc vol. 14% Sondraia Poggio al Tesoro anno ,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc vol. 14% Hebo Petra anno ,00 Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese vol. 13% Alto Petra anno ,00 100% Sangiovese vol. 14,5% Potenti Petra anno ,00 100% Cabernet Sauvignon vol. 14%
8 Quercegobbe Petra anno ,00 100% Merlot vol. 14% Colle al Fico Petra anno ,00 100% Syrah vol. Hyde La Bulichella anno ,00 100% Syrah vol. 14% Nipozzano Riserva Frescobaldi anno ,00 100% Sangiovese vol. 14% Brunello di Montalcino Castelgiocondo Frescobaldi anno ,00 100% Sangiovese vol. 14,5% Tignanello Antinori anno ,00 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc vol.13,5% L apparita Castello di Ama anno ,00 100% Merlot vol. 13,5% Ornellaia Tenuta Ornellaia anno ,00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot vol. 14,5% Solaia Antinori anno ,00 Cabernet Sauvignon 75%, Cabernet Franc 5%, Sangiovese 20% vol. 14% 50 & 50 Avignonesi anno ,00 50% Merlot (Avignonesi), 50% Sangiovese (Capannelle) vol. 13,5%
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