Una straordinaria esperienza nella Valle d Itria

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1 Una straordinaria esperienza nella Valle d Itria

2 giorno per giorno 1 giorno Cocktail di benvenuto nello splendido giardino dell Hotel Tempo libero a Polignano a Mare Cena all Osteria di chichibio Pernottamento in hotel 2 giorno Colazione in hotel Visita privata mezza giornata delle grotte di castellana con guida Tempo libero Passeggiata nel piccolo paese Cisternino Cena alla rosticceria l Antico Borgo Pernottamento in hotel 3 giorno Prima colazione in hotel Visita privata mezza giornata della città dei trulli Alberobello con guida Rientro

3 Tempo libero a Polignano a Mare Polignano a Mare è un incantevole e suggestiva cittadina a sud del capoluogo barese. Si erge a picco sul mare, un mare limpidissimo (premiato dall Unione Europea con la Bandiera Blu per la pulizia delle acque e per i servizi offerti) che ospita incantevoli grotte (tra cui ricordiamo Grotta Palazzese che custodisce, quasi fosse uno scrigno, l'azzurro cristallino e profondo del mare di scoglio). Al vecchio borgo, circondato ancora oggi da antiche mura, vi si accede attraversando l Arco della Vecchia Porta. Da lì in poi è un susseguirsi di vicoli ombrosi, bianche casupole di semplice costruzione con logge, scale esterne adornate da fiori colorati e terrazze a strapiombo sul mare che offrono scenari mozzafiato. Ricordiamo inoltre che Polignano ha dato i natali a Domenico Modugno, indimenticato maestro della canzone popolare italiana.

4 Cena all Osteria di chichibio Nata nel 1990 dall'esperienza di due mani esperte nel settore, l'osteria è oggi un ritrovo per gente comune e persone del jet set, che vengono in questo luogo per l'ospitalità e buon cibo prevantemente a base di pesce. Il menù è vasto e ben articolato, segue l'andamento del mare, offrendo sempre pesci di stagione pescati freschi. Il tutto è annaffiato da una lista di vini che spazia dai bianchi allo chamapagne, per esaltare al meglio il gusto prelibato dei cibi serviti.

5 Cocktail di benvenuto e soggiorno al Canne Bianche Situato sul lungomare di Torre Canne e a 10 minuti d'auto da Fasano, il Canne Bianche offre un giardino con piscina, un centro benessere, camere con balcone o patio arredato e un parcheggio gratuito. Con vista parziale sul mare o sulla collina, le moderne camere del Canne Bianche Beach Hotel & Spa dispongono di una TV LCD da 32", di aria condizionata e di un bagno privato con vasca idromassaggio o doccia. I 2 ristoranti in loco servono specialità della Puglia e piatti classici italiani. Ogni giorno vi attende una prima colazione a buffet e a vostra disposizione troverete anche un bar a bordo piscina. Tra le attività offerte troverete corsi di cucina, passeggiate a cavallo e kitesurfing. Dopo esservi allenati nella palestra con personal trainer, potrete rilassarvi nel bagno di vapore, nella vasca idromassaggio e nella sauna.

6 Visita delle grotte di Castellana Situate a 40 km da Bari, le Grotte di Castellana sono considerate il complesso speleologico piu' importante d'italia e d Europa: è la ricchezza delle concrezioni cristalline, come la notevole estensione e la spettacolare vastità delle gallerie naturali ad assegnare alle grotte pugliesi questo primato. Rappresentano il risultato dell azione erosiva di un antico fiume sotterraneo che ha scavato e plasmato per secoli la roccia calcarea di cui è composta la murgia barese. La loro scoperta risale al 1938ad opera dello speleologo Franco Anelli. Sono oggi noti circa tre chilometri di vie sotterranee, articolati in due distinti percorsi che svelano via via al visitatore scenari meravigliosi: colossali stalagmiti e stalattiti, ampie caverne ornate da un incredibile profusione di forme e colori come la Grotta Bianca, la Caverna dell Altare, la Caverna della Cupola ed il Passaggio del Presepio, dove è possibile ammirare una stalagmite dalle fattezze mariane.

7 Cisternino Rosticceria l antica borgo La Rosticceria L'Antico Borgo è situata nel cuore del Centro Storico di Cisternino. Il paese di Cisternino, in provincia di Brindisi, è molto rinomato per i suoitrulli, patrimonio dell Unesco, facendo parte della bellissima Valle d'itria; il suo centro storico, si presenta inalterato nel tempo, con i suoi vicoletti stretti e le case aggrappate le une con le altre, che formano bellissimi scorci architettonici. Oltre a tutte queste bellezze architettoniche, Cisternino è famosa per i suoi "fornelli"; macellerie con annesso forno, rigorosamente a legna e saletta per degustare, comodamente seduti la carne, magari accompagnandola con un buon bicchiere di vino. La rosticceria offre alla sua clientela una genuina cucina tipica pugliese. Famosa soprattutto per la carne cotta al fornello pronto. Ambiente semplice, abbastanza rustico ed accogliente. E possibile gustare le famose bombette, i saporitissimi gnumeredd, vari tipi di salsiccia ed altri tipi di carne, come agnello, capretto e asino.

8 Visita privata con guida di Alberobello Sicuramente il paese più suggestivo e magico della regione, dove può ammirare la bellezza dei trulli. Alberobello è infatti la "Capitale dei Trulli", ed il centro storico è dichiarato monumento nazionale. Addentrandosi lentamente nei vari percorsi pedonali, si scoprirà il regno delle tipiche costruzioni, con la loro tipica cupola di pietra grigia e la facciata sempre perfettamente imbiancata a calce. La cupola è formata dalle "chiancarelle", strati sottili di roccia calcarea, formatisi a mò di lastre utilizzate come mattoni da oltre un millennio. Alla sommità della cupola svetta un pinnacolo di pietra che regge una palla di marmo.

9 Pacchetto a partire da Euro 1.025,00 per persona include: - Cocktail di benvenuto e soggiorno con prima colazione - Cena all Osteria di chichibio - Cena alla rosticceria L Antico Borgo - Visita delle grotte di Castellena - Visita privata di Alberobello con guida - Una guida di Italia straordinaria Nota bene: - tutte le visite, i ristoranti e l albergo quotati sono soggetti a riconferma una volta decise le date del viaggio; -sono escluse le tasse locali da pagare direttamente e tutto ciò che non è menzionato nel pacchetto include

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