TRUE ITALIAN TASTE: Il progetto

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1 TRUE ITALIAN TASTE

2 TRUE ITALIAN TASTE: Il progetto Il progetto True Italian Taste è promosso e finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico e realizzato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di Commercio italiane all'estero, per valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico italiano. True Italian Taste, che è parte del programma "The Extraordinary Italian Taste", mira a incrementare il consumo consapevole del food 100% made in Italy diffondendone una maggiore conoscenza delle caratteristiche specifiche di tipicità, con riferimento sia ai luoghi di origine sia agli aspetti nutrizionali e certificativi DOP-IGP. Gli obiettivi del progetto sono: INFORMARE IL CONSUMATORE sui vantaggi di consumo del prodotto autentico italiano, educandolo anche al buon utilizzo degli ingredienti VALORIZZARE GLI APPORTI DI SALUBRITA del cibo autenticamente italiano promuovendo le categorie di prodotti maggiormente collegate ad aspetti di salute e fitness (prodotti biologici, new food e nutri free, integratori alimentari, etc) SUPPORTARE LE IMPRESE ITALIANE di prodotti certificati, tipici e di nicchia a posizionarsi o a consolidare la loro presenza sui mercati target PROMUOVERE AZIENDE INNOVATIVE specializzate nella realizzazione di nuove forme di cibo e/o di distribuzione innovativa sulla rete

3 TRUE ITALIAN TASTE: Il target e le attività La strategia alla base del progetto si fonda sull INFLUENCER MARKETING: gli influencer sono figure in grado di introdurre la fiducia nei processi di business e rappresentare nodi di connessione sia di reti fisiche (community locali) che virtuali, influendo sulle opinioni dei consumatori e/o degli utilizzatori del prodotto, attraverso processi di condivisione informativa ed esperienziale. Le attività si rivolgono quindi a un target di influencer, suddivisi in 3 categorie: BUSINESS Importatori, distributori, specialty stores, ristoratori, etc MEDIA AND EXPERT Giornalisti di settore, food blogger, giornalisti di turismo enogastronomico, nutrizionisti, chef, opinion leader, etc CONSUMER Associazioni di consumatori, consumatori ad alto potere di acquisto, food lovers e prevedono Educational Tour, incoming di buyer, workshop e seminari in Italia e tutta una serie di azioni formative, masterclass, ed eventi di promozione del prodotto 100% italiano all estero.

4 TRUE ITALIAN TASTE: I Paesi Il progetto vede coinvolte oggi 28 CCIE presenti in 18 Paesi tra Nord America, Europa ed Asia: NORD AMERICA EUROPA ASIA STATI UNITI Chicago Houston Los Angeles Miami New York CANADA Montréal Toronto Vancouver MESSICO Città del Messico SPAGNA Barcellona Madrid FRANCIA Lione Marsiglia Nizza GERMANIA Francoforte Monaco di Baviera SVIZZERA Zurigo BELGIO Bruxelles LUSSEMBURGO Lussemburgo PAESI BASSI Amsterdam REGNO UNITO Londra CINA Pechino HONG KONG Hong Kong GIAPPONE Tokyo COREA DEL SUD Seoul SINGAPORE Singapore THAILANDIA Bangkok VIETNAM Ho Chi Minh Entro la fine di quest'anno si estenderà anche ad Australia, Brasile, India, Polonia e Russia.

5 TRUE ITALIAN TASTE: I numeri del progetto dal 2016 ad oggi 10 INCOMING di buyer 45 MASTERCLASS 4 EDUCATIONAL TOUR 162 EVENTI all estero APPUNTAMENTI 139 BUYER IMPRESE oltre PARTECIPANTI studenti scuole cucina, chef, giornalisti, blogger, nutrizionisti, importatori, distributori, addetti alle vendite oltre FOODIES INFLUENCER

6 TRUE ITALIAN TASTE: Alcuni risultati 36 INFLUENCER food & lifstyle experts protagonisti dei 4 Educational Tour circa 7 MILIONI DI UTENTI raggiunti 4 INCOMING di buyer europei APPUNTAMENTI hanno generato oltre 210 CONTATTI D AFFARI giungendo alla finalizzazione, nel 25% dei casi, di CONTRATTI DI VENDITA

7 TRUE ITALIAN TASTE: DETTAGLIO INIZIATIVE ESTERO NORD AMERICA EUROPA ASIA 18 masterclass 9 eventi Authentic Italian Table 18 ulteriori eventi promozionali 27 masterclass 12 eventi Authentic Italian Table 30 ulteriori eventi promozionali 11 masterclass 3 eventi Authentic Italian Table 9 ulteriori eventi promozionali di cui 1 in comune a tutte le CCIE Food Innovation 1 educational tour per 9 influencer provenienti dall Asia 3 incoming buyer che coinvolgeranno 62 buyer: 1 incoming buyer Asia 1 incoming buyer Nord America, Europa, Asia 1 incoming buyer Nord America, Europa DETTAGLIO INIZIATIVE ITALIA

8 TRUE ITALIAN TASTE Per maggiori informazioni: Pina Costa Direttore Area Relazioni Esterne e Business Development - pina.costa@assocamerestero.it Tel: