Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere.

Transcript

1 La Trattoria Blumenau Wein- & Getränkekarte Lieb-, Lied- und Weines Trunkenheit, ob's nachtet oder tagt, die göttlichste Betrunkenheit, die mich entzückt und plagt. (Johann Wolfgang von Goethe) Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere. (Charles Baudelaire)

2 Weissweine offen Jhg. 1dl 7.5dl Piemonte Roero Arneis Terre dei Rotari DOCG La Brenta d Oro, Canale Friuli Pinot Grigio DOC Kellerei Bozen Toscana Brancaia Il Bianco Sauvingnon Blanc, Sémillion, Gewürztraminer, Viognier Brancaia, Radda in Chianti Sicilia C D C Bianco IGP Grillo, Chardonnay, Inzolia, Catarratto Baglio del Cristo Campobello, Campobello di Licara Spanien, Rueda Finca Montepedroso Blanco Verdejo Finca Montepedroso Zürich, Uetikon a. See Sauvignon Blanc AOC Erich Meier Weisswein Flasche Friuli Chardonnay DOC dl 84 Vie di Romans, Isonzo

3 Roséwein offen Jhg 1dl 7.5dl Sicilia Lumera Syrah, Nero d Avola, Pinot noir Donnafugata, Marsala Schaumweine offen Prosecco di Valdobbiadene Peschi Brut 9 63 Glera CàVittoria, Conegliano Franciacorta Brut DOCG Chardonnay, Pinot Noir Ronco Calino, Adro, Franciacorta

4 Rotweine offen Jhg 1dl 7.5dl Piemonte Barbera d Alba San Pancrazio DOC Pelassa, Montà d Alba Emilia Romagna YEMULA IGT Sangiovese, Merlot Umberto Cesari, Castel San Pietro Terme Toscana TRE IGT Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Brancaia, Radda in Chianti Le Difese IGT Cabernet Sauvignon, Sangiovese Tenuta San Guido Puglia Primitivo Elè IGT Tenute Chiaromonte, Acquaviva delle Fonti Sicilia Adènzia Rosso DOC Nero d Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon Baglio del Cristo Campobello, Campobello di Licara Spanien Vilosell Syrah, Temperanillo Tomàs Cusiné, Costers del Segre

5 Rotweine Flaschen Italien Jhg dl CHF Piemonte Barbera d Alba Superiore Amabilin DOC Cascina Adelaide, Barolo Barolo DOCG Nebbiolo Cantine Pertinace, Treiso Alto Adige Lagrein Riserva Taber DOC Kellerei Bozen, Bozen Veneto Palazzo della Torre, Veronese IGT Corvina, Rondinella, Sangiovese Allegrini, Fumane di Valpoicella Toscana Le Difese IGT Cabernet Sauvignon, Sangiovese Tenuta San Guido Chianti Classico Riserva DOCG Sangiovese, Merlot Brancaia, Redda in Chianti Il Blu IGT Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Brancaia, Redda in Chianti Ilatraia IGT Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc Brancaia in Maremma

6 Rotweine Flaschen Italien Jhg dl CHF Toscana Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese San Polo, Montalcino Sister Moon IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Tenuta Il Palagio, Figline Valdaron Umbria Etnico DOCG, Bio Sagrantino Di Filippo Azienda Agricola, Montefalco Campania Taurasi DOCG Aglianico Azienda Agricola Macchialupa, Chianche Puglia Taras IGP Primitivo Tenute Albano Carrisi, Salento Sicilia Tancredi IGP, Contessa Entellina Nero d Avola, Cabernet Sauvignon Donnafugata, Marsala Mille e una Notte DOP, Contessa Entellina Nero d Avola Donnafugata, Marsala Cirneco DOC Nerello Mascalese Terrazze dell Etna, Randazzo

7 Rotweine Flaschen Italien Jhg dl CHF Sardegna Horreum, Cannonau di Sardegna DOC Azienda Agricola Melis, Terralba Nabj DOC Bovale, Sangiovese Azienda Agricola Melis, Terralba Europa Frankreich Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée AOC Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault u.a. Domaine du Pégau, Châteauneuf-du-Pape Spanien Emilio Moro DO Temperanillo Bodegas Emilio Moro, Pesquera del Duero Negre de Negres Tinto DOQ Garnacha, Carinena, Syrah, Cabernet Sauvignon Alfredo Arribas, Portal del Priorat Epistem No Monastrell, Garnacha, Petit Verdot, Shiraz Atlan und Artisan, Yecla Süsswein Sicilia Kabir Moscato di Pantelleria DOC Zibibbo Tenuta di Donnafugata

8 Grappa Grappa di Moscato, Piemonte 43Vol% 2cl 12 Mazzetti d Altavilla Grappa di Brunello, Toscana 43Vol% 2cl 10 Villa Colonna, Gussago Grappa Incontro, Piemonte 43Vol% 2cl 14 Nebbiolo da Barbaresco e da Barolo, Mazzetti d Altavilla Grappa Brancaia, Toscana 43Vol% 2cl 15 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Radda in Chianti Grappa di Amarone, Veneto 43Vol% 2cl 12 Nicolis, San Pietro in Cariano Grappa Riserva 1864, Piemonte 43Vol% 2cl 17 Barbera, Dolcetto, Mazzetti d Altavilla

9 Apéritif / Digestif Aperol 4cl 7.5 Aperol Spritz 4cl 11.5 Campari 4cl 8.5 Martini Bianco 4cl 8.5 Averna 4cl 8.5 Cynar 4cl 8.5 Ramazotti 4cl 8.5 Americano 4cl 11.5 Negroni 6cl 12.5 Alkoholfreie Getränke Flasche San Pellegrino 50cl 5.5 Acqua Panna 50cl 5.5 Coca Cola 33cl 4.6 Cola Zero 33cl 4.6 Eistee 33cl 4.9 Elmer Citro 33cl 4.6 Rivella Rot / Blau 33cl 4.6 Shorley 33cl 4.6 Apfelsaft 33cl 4.6 Schweppes Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale 20cl 4.9 Orangensaft 20cl 4.2 Tomatensaft 20cl 4.2 Sanbitter 10cl 5.2 Crodino 10cl 5.2

10 Bier / Suure Moscht Flasche Flüegass Bier 33cl 5.5 Ramseier Suure Moscht 49cl 5.7 Appenzeller Leermond (Alkohohlfrei) 33cl 5.5 Spirituosen Vodka Absolut 4cl 8.5 Gordon s Gin 4cl 8.5 Hendrick s 4cl 9 Vecchia Romagna Brandy 4cl 8.5 Johnnie Walker Black Label 4cl 13 Macallen Single Malt 4cl 14 Cognac Martell 4cl 12 Rémy Martin 4cl 14 Amaretto 4cl 8.5 Sambuca 4cl 8.5 Limoncello (hausgemacht) 4cl 8.5 Myrto 4cl 9.5 Baily s 4cl 8.5 Kaffee Espresso 4.5 Doppio Espresso 5.9 Espresso Corretto 7 Kaffee Creme 4.5 Schale 5 Cappucino 5.2 Tee 4.3