Garantito Maggio, Castello DI San Salvatore, Susegana (TV) XIII Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

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1 Garantito. XIII Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maggio, Castello DI San Salvatore, Susegana (TV) In collaborazione con:

2 XIII Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maggio, Castello di San Salvatore, Susegana, Treviso, Italia Garantito. Benvenuta Docg. Dal 15 al 17 maggio Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, presenta al pubblico il nuovo volto dello spumante più apprezzato. Per festeggiarne l ingresso nella Docg (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), il Consorzio di Tutela riunirà nella splendida cornice del Castello di San Salvatore (XIII secolo) di Susegana (TV) le aziende del territorio del Prosecco Superiore ma saranno invitate anche le altre 43 Docg d Italia, vini famosi o poco noti, dal Piemonte alla Sicilia. Accanto alle degustazioni, la manifestazione darà spazio alla cultura con I Simposi, realizzati in collaborazione con l Università Ca Foscari di Venezia, quest anno dedicati al tema Meraviglie / Mareveje. Vi sarà però anche l opportunità di scoprire un grande artista del Cinquecento, visitando la mostra Cima: Poeta del Paesaggio, in programma a Palazzo Sarcinelli a Conegliano. Per i professionisti del settore, l incontro più atteso sarà il lunedì. Oltre alla possibilità di degustare in un ambiente riservato l intera produzione della denominazione, ristoratori ed enotecari parteciperanno a L Atto Unico, l interpretazione del piatto unico secondo la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA. Un incontro all insegna della modernità e dell alta cucina. IL PROGRAMMA CONVEGNO G come GARANTITO Sabato 15 MAGGIO, ore 9.30 La Docg (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) rappresenta l eccellenza dei vini italiani. Ma è un valore conosciuto dal consumatore e riconosciuto dal mercato? Vino in Villa dà voce al parere di istituzioni, operatori del settore, consumatori, produttori per fare Il punto sulla G. Seguirà il brindisi di inaugurazione curato da WINE TASTING Alla scoperta delle 101 colline e 44 DOCG Sabato 15 MAGGIO dalle alle e Domenica 16 MAGGIO dalle alle Viaggio nel bicchiere per conoscere le molte sfumature del territorio, partendo da Conegliano, passando per Valdobbiadene fino al suo cru, il Cartizze. Ospiti dell anno, i vini delle Docg italiane, dal Piemonte alla Sicilia. VINO IN VILLA PROFESSIONAL Evento riservato agli operatori del settore LUNEDì 17 MAGGIO dalle alle Wine tasting per i ristoratori e i professionisti che durante la giornata potranno assaggiare anche l interpretazione del piatto unico secondo Alma. Ore Food Show. L Atto Unico: presentato dai grandi chef della Lombardia. Ingresso: Euro 20,00 Ingresso ridotto operatori del settore: Euro 15,00 Costo comprensivo della cauzione calice Riedel Per informazioni e prenotazioni: Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Tel Fax vinoinvilla@prosecco.it

3 XIII Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore LE CANTINE PRESENTI Adami Andreola Orsola Astoria Bellenda Bellussi Bepin De Eto Bernardi Pietro Bisol Borgo Antico Borgo Molino Borgoluce Bortolin Angelo Bortolin F.lli Bortolomiol Bortolotti Buffon Giorgio Ca Salina Ca Vittoria Canella Cantina Colli del Soligo Cantine Maschio Carmina Carpenè Malvolti Case Bianche Cenetae Col Vetoraz Colsaliz Colvendrà Conte Collalto Dal Din Dea Drusian Frassinelli Frozza Giavi Gregoletto Il Colle La Farra La Marca La Tordera Le Bertole Le Colture Le Contesse Le Manzane Le Vigne di Alice Lucchetta Marcello Maccari Malibràn Marsuret Masottina Merotto Mionetto Montesel Perlage Progettidivini Ricci Luca Roccat Ruggeri Salatin San Giuseppe Santa Margherita Scandolera Scuola Enologica Silvano Follador Sommariva Spagnol Soc. Agricola Tanorè Terre di San Venanzio Toffoli Val d Oca Valdo Valdoc Sartori Vigne Matte Villa Maria Villa Sandi Zardetto GLI OSPITI DELL ANNO le DOCG italiane Un ala del Castello sarà dedicata alla degustazione delle 44 Garantite Italiane Sala dei Tulipani - I Bianchi e i Passiti Sala dei Fiori - Bollicine Docg Sala dei Castelli - I Rossi Le specialità gastronomiche italiane Eat s primo Food Store delle eccellenze gastronomiche italiane, presenta le sue selezioni in degustazione Alex Nember presenta l Olio Extravergine del Garda Selezioni Felicetti Monograno presentano la Pasta a cinque stelle Fonda presenta il Branzino di Pirano Acetaia Cocchi San Matteo presenta l Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Antica Corte Pallavicina presenta il Culatello di Zibello Toscobosco presenta i Sorsi al Tartufo Figulì presenta le Foglie di Visnadello, sottili e leggerissime foglie di pane croccanti

4 Meraviglie Mareveje Paesaggio e lingua nel segno di Dioniso GIOVEDì 13 maggio Ore PALAZZO CELESTINO PIVA, VALDOBBIADENE PAESAGGI IN SCENA VENERDì 14 maggio Ore SALA DEI BATTUTI, CONEGLIANO COLLINE E CASTELLI Omaggio a Cima da Conegliano VENERDì 14 maggio Ore CONVENTO DI SAN FRANCESCO, CONEGLIANO CON GLI OCCHI DI DIONISO Il vino e il cinema SABATO 15 maggio Ore CASTELLO DI SAN SALVATORE, SUSEGANA SGUARDI SUL PAESAGGIO Ideazione e direzione scientifica a cura dell Università Ca Foscari di Venezia Per prenotazioni: Per informazioni: simposi@prosecco.it - Tel GLI EVENTI DEL TERRITORIO SULLA VIA DEL CIMA Durante Vino in Villa sarà possibile visitare la mostra Cima da Conegliano. Poeta del Paesaggio e i luoghi amati dall artista. La mostra Conegliano, Palazzo Sarcinelli Via XX Settembre, 132 Lunedì: e Venerdì: Sabato e Domenica: La biglietteria chiude 45 minuti prima Per informazioni: tel info@cimaconegliano.it Tutte le vie del Cima L esperienza unica di scoprire i panorami ritratti nella pittura del Maestro attraverso la visita delle colline del Conegliano Valdobbiadene Centro guide e servizi turistici: Tel Fax Mob info@guideveneto.it Trittico di Navolè di Gorgo al Monticano: San Pietro (pannello laterale, particolare) Vittorio Veneto, Museo Diocesano di Arte Sacra Albino Luciani - Giovanni C. F. Villa. Università degli Studi di Bergamo

5 Come raggiungerci: Castello di San Salvatore località Castello, Susegana (TV) Per Susegana: Autostrada A27 Uscita Treviso Nord: direzione Conegliano, SS Pontebbana Km 17 Uscita Conegliano: direzione Treviso Km 7 Si ringrazia per la collaborazione Per ospitalità ed accoglienza MARCA TREVISO Tel prenotazioni@marcatreviso.it Media partner Per informazioni: Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Tel Fax vinoinvilla@prosecco.it Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto Organismo responsabile dell informazione: Consorzio Tutela Prosecco Conegliano Valdobbiadene - Autorità di gestione: Regione del Veneto - Direzione Piani e Programmi del Settore Primario