CONTENUTI. OUTBACK Il nostro cuore, la nostra anima 8. COSTA Pronto a tuffarti? 10. ENOGASTRONOMIA Appaga il tuo palato 12

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1 Vivi l Australia

2 CONTENUTI 2 G Day Benvenuto in Australia, una terra ricca di avventure, sorprese, strane creature e meraviglie naturali. Un luogo che amerai subito per i suoi spazi sconfinati e lo spirito informale della sua gente. Un posto dove ti sentirai subito tra amici. Nelle pagine seguenti troverai una guida alla scoperta delle esperienze australiane che rendono davvero unica una vacanza in Australia, dalle vivaci città al magico Outback, dalle meravigliose spiagge all antica cultura aborigena. Cosa aspetti a vivere l Australia? OUTBACK Il nostro cuore, la nostra anima 8 COSTA Pronto a tuffarti? 10 ENOGASTRONOMIA Appaga il tuo palato 12 CITTÁ Partecipa alla vita metropolitana 14 NATURA Immergiti nelle meraviglie della natura 16 ABORIGENI Alla scoperta del nostro spirito ancestrale 18 VIAGGI Libero di muoverti 20 MAPPA DELL AUSTRALIA 4 AUSTRALIA.COM 6 EVENTI 22 ARRIVARE E MUOVERSI IN AUSTRALIA 24 SUGGERIMENTI DI VIAGGIO 26 Il contenuto di questa brochure è aggiornato al momento della stampa. Per ulteriori informazioni, visita il sito Gold Coast, QLD Byron Bay, NSW Anglesea, VIC Daintree Regenwald, QLD

3 3 MAPPA DELL AUSTRALIA A colpo d occhio Le numerose ed esclusive esperienze dell Australia renderanno la tua vacanza indimenticabile, divertente e piacevole. Potrai provare ottima cucina e vini eccellenti, stupirti di fronte all Outback di color rosso intenso, screziato da mille tonalità di colori e, sullo sfondo, un cielo blu infinito. Scoprire le sue vivaci città. Rilassarti su spiagge meravigliose e invitanti. Esplorare foreste pluviali nate migliaia di anni fa. Fare viaggi on the road, o passeggiare lungo dei sentieri. Osservare strani animali. E scoprire l antica cultura aborigena, in grado di spiegare l origine di ogni cosa. A te la scelta di esplorare e provare tutto. Principali esperienze Outback (pg 5) 1 Flinders Ranges, SA 2 Mungo National Park, NSW 3 Glen Helen Gorge, NT 4 Bungle Bungles, WA 5 Longreach, QLD COSTA (pg 7) 6 Byron Bay, NSW 7 Margaret River, WA 8 Whitsundays, QLD 9 Wineglass Bay, TAS 10 The Gold Coast, QLD 11 Mornington Peninsula, VIC ENOGASTRONOMIA (pg 9) 12 Yarra Valley, VIC 13 Salamanca Markets, TAS 14 Barossa Valley, SA 15 Manly, NSW 16 Fremantle Markets, WA CITTÁ (pg 11) 17 Sydney, NSW 18 Melbourne, VIC 19 Canberra, ACT 20 Darwin, NT ABBREVIAZIONI DEGLI STATI: Australian Capital Territory (ACT); New South Wales (NSW); Northern Territory (NT); Queensland (QLD); South Australia (SA); Tasmania (TAS); Victoria (VIC); Western Australia (WA) Brisbane, QLD Adelaide, SA Hobart, TAS Perth, WA NATURA (pg 13) 25 Great Barrier Reef, QLD 26 Phillip Island, VIC 27 Tasmanian Rainforests, TAS 28 Ningaloo Reef, WA 29 Kangaroo Island, SA 30 Kakadu, NT ABORIGENI (pg 14) 31 Uluru-Kata Tjuta National Park, NT 32 Monkey Mia, WA 33 Kimberley/Broome, WA 34 The Daintree, QLD 35 Coorong, SA 36 Kakadu, NT VIAGGI (pg 17) 37 Savannah Way, QLD, NT, WA 38 Great Ocean Road, VIC 39 Red Centre Way, NT 40 Whitsunday Cruising, QLD 41 Pacific Touring Route, NSW, QLD Onslow Exmouth 28 Carnarvon Legenda 32 Geraldton Itinerari Autostrade e strade principali Strade secondarie e sentieri Principali linee ferroviarie Principali aeroporti Parchi marini Parchi e Riserve Naturali Territori aborigeni Port Hedland PERTH 24 Fremantle 16 Bunbury 7 Broome Albany 33 Kalgoorlie - Boulder DARWIN Wyndham 4 Katherine Tennant Creek Alice Springs KILOMETRES MILES 3 39 Whyalla Mt Isa Port Pirie ADELAIDE 35 Mt Gambier Broken Hill 2 Mildura Bendigo Ballarat Geelong Wagga Wagga Wodonga 5 34 Bourke Griffith Albury 18 MELBOURNE Cairns 25 Orange 19 Townsville Dubbo Bathurst Newcastle SYDNEY Wollongong Goulburn CANBERRA Mackay Toowoomba Tamworth Rockhampton Gladstone Bundaberg Maryborough 21 BRISBANE 10 6 DISTANZE STRADA AEREO DA A KM MIGLIA ORE Adelaide Broken Hill Adelaide Alice Springs Adelaide Perth Adelaide Brisbane Alice Springs Ayers Rock Ayers Rock Cairns Brisbane Sydney Brisbane Cairns Darwin Alice Springs STRADA AEREO DA A KM MIGLIA ORE Darwin Kakadu n/a Melbourne Hobart Melbourne Adelaide Melbourne Perth Sydney Adelaide Sydney Ayers Rock Sydney Canberra Sydney Melbourne Sydney Perth CURIOSITÁ Tra le terre emerse, l Australia è la sesta nazione più grande del mondo. L Australia paragonata all Europa HOBART Lake Judd, TAS Flinders Ranges, SA Sydney, NSW

4 4 australia.com Esplora online Non c è nulla di meglio che esplorare l Australia di persona, ma esiste un ottima alternativa: australia.com. Il nostro sito ha tutto ciò di cui hai bisogno per pianificare con facilità la tua vacanza in Australia. È di facile navigazione e contiene tutte le informazioni essenziali sul nostro paese: dove andare, cosa fare e come spostarsi. Dal Top End al Red Centre, da est a ovest, le nostre isole, le città, i paesi e le attrattive naturali possono essere esplorate con un solo clic del mouse. Inoltre il sito permette di calcolare le distanze per darti un idea esatta di quanto siano lontane tra loro le destinazioni dei vostri sogni. Puoi scoprire i requisiti necessari per il visto e cercare informazioni su sistemazioni, tour, attività, eventi, trasporti e noleggi. È possibile anche trovare l agenzia di viaggi più vicina a te, dove un esperto ti aiuterà con le prenotazioni. È tutto a tua disposizione per trasformare il tuo sogno in realtà. Allora, cosa stai aspettando? Fai il primo passo verso la tua avventura australiana. Visita subito australia.com. Broome, WA

5 5 outback Il nostro cuore, la nostra anima Deserti rossi, bacini d acqua limpidi, spazi aperti e cieli infiniti: l Outback australiano è un posto in cui a ogni svolta ti attende una nuova avventura. È vasto. È rosso. È coinvolgente. È magico. Sarà facile perdersi nel cuore di questo incredibile paese, tra la sua gente e le sue storie. Questa è la caratteristica principale dell Outback australiano: quando lo scopri diventa la tua avventura, la tua storia, il tuo tempo e il tuo luogo. Devils Marbles, NT The Kimberley, WA Bungle Bungles, Purnululu National Park, WA

6 6 outback Esperienze nell Outback FLINDERS RANGES, SOUTH AUSTRALIA Fai un volo panoramico e meravigliati dello splendore monumentale del bacino roccioso di Wilpena Pound che si estende sotto di te. Esplora i leggendari Flinders Ranges e, se hai fame, dirigiti verso un accogliente pub e assaggia gli ingredienti tipici della zona, mentre la gente del posto ti racconta aneddoti. MUNGO NATIONAL PARK, NEW SOUTH WALES Esplora insieme al popolo aborigeno locale questo antico paesaggio lunare e apprendi la sua storia e la sua cultura risalente a anni fa. Scopri angoli dove pioggia e vento hanno portato alla luce falò, focolari, oggetti e utensili di pietra e osserva da vicino questa formazione rocciosa simile a un onda gigantesca. GLEN HELEN GORGE, NORTHERN TERRITORY Incassato tra i MacDonnell Ranges, il bacino permanente di Glen Helen Gorge è ampio, fresco e rigenerante. E, se sei fortunato, dopo una nuotata rinfrescante, mentre monti la tenda per dormire sotto le stelle, potresti vedere un wallaby dalle zampe nere. BUNGLE BUNGLES, WESTERN AUSTRALIA Striati di arancione e nero, i Bungle Bungles si ergono improvvisamente nel deserto, dando vita a uno spettacolo unico. Trovandoti tra queste alte formazioni rocciose di arenaria, simili a giganteschi alveari, che si innalzano maestosamente 300 metri sopra la tua testa nel cielo dell Outback, scoprirai la semplicità e la maestosità del nostro mondo naturale. Non devi allontanarti troppo per scoprire il nostro entroterra. Ricco di personaggi autentici e spontanei, pittoresche cittadine di provincia, originali comunità di minatori, fattorie per l allevamento di bestiame e greggi che sembrano infiniti, cultura aborigena e qualche canguro: un viaggio nell Outback è un viaggio nel cuore e nell anima del nostro paese. Ci sono molte cose da vedere e da fare, non ti mancherà mai l ispirazione e il desiderio di provare nuove esperienze. Pub e personaggi Non c è niente che gli australiani amino di più che aprirne una fresca in un caldo giorno d estate. Fermarsi in un pub per sorseggiare una birra ghiacciata è la cosa più vicina al paradiso che si possa provare. Al pub locale scoprirai cosa muove gli abitanti dell outback. Mentre sei lì, non perderti un evento locale unico come la corsa dei cammelli. Vita in fattoria Diventa un vero bushy partecipando alla vita della fattoria. Come un jackeroo o un jillaroo, anche tu potrai riunire il bestiame e sistemare gli steccati, guidare un trattore, scaricare balle di fieno, tosare le pecore e diventare un esperto nel far schioccare la frusta. Poi, prima di andare a dormire, potrai partecipare ai canti intorno al falò, seduto sotto la Croce del Sud: un faro tra milioni di stelle. I corsi d acqua dell Outback L Australia potrebbe essere il continente più arido della terra, ma il territorio è punteggiato da fiumi e corsi d acqua. Possono essere in secca per la maggior parte dell anno, ma tornano in vita dopo le piogge e si trasformano subito in oasi per gli uccelli e la fauna selvatica. Dopo anni di siccità, anche tu ti chiederai in che modo pesci e rane sono improvvisamente ricomparsi lì dal nulla. Viaggio e avventura Con una vasta rete di strade battute, stazioni di servizio frequenti e molte possibilità di pernottamento lungo la strada, un viaggio nell Outback diventa semplice. Se preferisci, utilizza una 4X4 e attraversa alcuni dei migliori percorsi desertici del mondo. O scegli la tua avventura lungo il cammino, dai viaggi in treno lungo le leggendarie rotte dei pionieri, all escursionismo, Der längste Zaun der Welt, auch als Dingo-Zaun bekannt, ist 1,80 Meter hoch und erstreckt sich auf einer Länge von km quer durch Queensland. Longreach, QLD Mungo National Park, NSW LONGREACH, QUEENSLAND Unisciti a un falò e ascolta la poesia della gente dell Outback nella patria spirituale del bush australiano. Nel leggendario Stockman s Hall of Fame puoi imparare la storia dell Outback e della sua gente. Longreach è stata patria del primo medico chirurgo volante al mondo e luogo di nascita della nostra compagnia aerea di bandiera, la Qantas. In questa leggendaria cittadina dell Outback e nei suoi dintorni ci sono da fare numerose attività. Parachilna, SA all arrampicata su roccia, al volo in mongolfiera, al safari su cammello. Lusso sorprendente Immergiti in selvaggi scenari mozzafiato, poi sdraiati e rilassati concedendoti un massaggio. Nell Outback non si tratta solo di vivere senza comodità, campeggiare e lavorare duramente. Dai campeggi a 5 stelle alle case coloniche in stile resort, fino a fattorie che offrono fantastici trattamenti spa, il nostro entroterra offre numerose esperienze di primissima qualità.

7 7 COSTA Pronto a tuffarti? Le spiagge australiane sono deserte, intatte, e di sabbia bianca; si snodano all infinito e fanno parte della nostra identità nazionale. Noi le amiamo. Vi trascorriamo momenti fantastici. Sulle spiagge giochiamo, organizziamo feste, mangiamo e ci rilassiamo. Nuotiamo, peschiamo e andiamo in barca a vela nei dintorni. Le troviamo così incantevoli che la maggior parte di noi vive vicino alle spiagge. Anche tu, come noi, avvicinandoti al litorale che delimita il nostro continente, avvertirai una sorta di magia. Forse è la dolce brezza marina. Le risate, i profumi, l atmosfera informale o lo sciabordio delle onde che si infrangono. Qualunque cosa sia, anche tu resterai incantato dalle nostre coste. Esperance, WA Sunshine Coast, QLD Great Barrier Reef, QLD

8 8 COSTA Esperienze costiere BYRON BAY, NEW SOUTH WALES Imparerai a rilassarti veramente durante la tua visita a Byron Bay. Famosa per le grandi spiagge e le onde ideali per il surf, Byron è anche nota per la sua varietà di stili di vita: da quello elegante e bohémien a quello alternativo e di puro piacere. MARGARET RIVER, WESTERN AUSTRALIA Visita una delle 75 spiagge che circondano i 130 km. di costa di questa famosa regione vinicola. Non dimenticare di riempire il bagagliaio della tua automobile di bottiglie di vino corposo, delizioso olio d oliva, squisiti formaggi e cioccolatini fatti a mano per rendere la tua giornata ancora più speciale. WHITSUNDAYS, QUEENSLAND Nascoste all interno della Grande Barriera Corallina e il Mar dei Coralli, le Whitsundays sono 74 isole incantevoli che aspettano di essere esplorate. Dato che solo otto sono abitate, potrai essere certo di trovare un isola dove le tue impronte saranno le uniche a toccare la sabbia, anche solo per un giorno. WINEGLASS BAY, TASMANIA Considerata una delle 10 spiagge più belle del mondo, Wineglass Bay sulla meravigliosa Freycinet Peninsula ti rimarrà impressa nell anima per sempre. La curva perfetta della baia coperta di sabbia bianca sullo sfondo della catena rocciosa frastagliata con picchi di granito rosa e grigio ti toglierà il fiato. GOLD COAST, QUEENSLAND Nota per i suoi 70 chilometri di spiagge sabbiose lambite da incredibili onde, e acclamata per i suoi bagnini, per lo shopping raffinato, per i fantastici parchi a tema e gli eventi indimenticabili, la Gold Coast offre uno stile di vita rilassato e all insegna del divertimento. MORNINGTON PENINSULA, VICTORIA Posizionata sul lato orientale di Port Phillip Bay con l Oceano Meridionale a sud e baie e spiagge sabbiose riparate su entrambi i lati, Mornington Peninsula offre la possibilità di svolgere ogni genere di attività acquatica. Fare vela, surf, pescare e nuotare con i delfini. Fai una passeggiata sulla costa attraversando dune, spiagge, scogliere e fari e fermati ad assaggiare la cucina locale in uno dei numerosi caffè che si affacciano sulla pittoresca baia. Estendendosi per quasi km., la costa australiana offre una spiaggia ogni cinque chilometri. Dopo tutto, il nostro continente è l isola più grande del mondo. E con oltre l 80% della popolazione che vive al massimo a 50 km dalla costa, la spiaggia è diventata parte integrante del nostro stile di vita rilassato. Inoltre, lungo la costa è possibile osservare da vicino la natura e interagire con la flora e la fauna marina locale. La costa rappresenta il luogo in cui le montagne, le foreste pluviali e l Outback incontrano il mare, dove la terra e l oceano si fondono. Più di una spiaggia La costa australiana non è solo una distesa di splendide spiagge bianche. Piccole città e immense metropoli animano il litorale. Ci sono sistemazioni adatte a qualsiasi necessità (e budget): hotel di lusso, motel economici e campeggi. Con i suoi scenari splendidi e un ampia scelta di attività, c è sempre qualcosa da fare. Rilassati in un rifugio, fatti coccolare in una beauty farm a cinque stelle, o prova a fare surf, snorkelling e immersioni. Partecipa a un tour di whalewatching o gioca a cricket sulla spiaggia, infine goditi i freschi prodotti del mare. Meraviglie del Patrimonio dell Umanità In Australia abbiamo la più alta concentrazione di coste e spiagge al mondo. Avrai buone possibilità di trovarne una o due tutte per te! Esistono anche altre zone veramente speciali, dove, oltre a fare un bagno e a rilassarti sulla spiaggia, potrai vivere esperienze diverse. I nostri due parchi marini Patrimonio dell Umanità la Grande Barriera Corallina ad est e la Shark Bay sulla costa ovest offrono un incredibile caleidoscopio della vita della barriera accessibile a tutti; non bisogna necessariamente essere un sub per trovarsi faccia a faccia con un pesce pagliaccio. Metti alla prova la tua guida su quattro ruote a Fraser Island, eletta Patrimonio dell Umanità, la più grande isola di sabbia del mondo e un paradiso di spiagge, lagune d acqua dolce e foreste pluviali. Incontri con gli aborigeni Potrai facilmente abbinare un incontro con gli aborigeni con esperienze di mare e spiaggia: dalla pesca con fiocina al chiaro di luna, alle escursioni con guida aborigena, al salvataggio di tartarughe in pericolo. Enogastronomia sulla spiaggia Cenare lungo la costa è una delle nostre attività preferite. Unisciti a noi per pranzare in un ristorante a cinque stelle o per un più informale barbecue sulla spiaggia. Assaggia una bottiglia di vino bianco fresco e frizzante, mentre sullo sfondo le onde si infrangono e si diffonde l odore fresco dell oceano. Lasciare la spiaggia Indossa un accappatoio: è ora di un trattamento. Che si tratti di un rifugio alla moda nascosto nell entroterra o di una lussuosa beauty farm in riva al mare, la costa australiana offre il perfetto sfondo alla tua fuga nel Down Under. CURIOSITÁ La Grande Barriera Corallina è il più grande sistema di reef di coralli del mondo. È grande quanto l area totale del Regno Unito insieme all Irlanda. Freycinet, TAS Byron Bay, NSW Surfen lernen

9 9 ENOGASTRONOMIA Canberra, ACT Appaga il tuo palato Abbiamo appreso dai migliori, così i nostri chef e produttori di vini hanno cambiato le regole e creato uno stile enogastronomico unico e originale. Hanno miscelato, tritato, shakerato e mixato i prodotti naturali, maturati al sole, realizzando un delizioso melting pot culinario e vini aromatici. È la stessa Australia che ispira la sua gente a fare grandi cose in campo enogastronomico, sullo sfondo di scenari meravigliosi. Amiamo la freschezza, la spontaneità e siamo contro la vanità. Barrossa Valley, SA

10 10 ENOGASTRONOMIA Esperienze enogatronomiche YARRA VALLEY, VICTORIA Proprio alle spalle della maestosa città di Melbourne si estende la Yarra Valley, un mondo che ricorda le regioni vinicole francesi e italiane. Un posto dalla bellezza pura e intatta, dalle acque cristalline e trasparenti e dall atmosfera ospitale. Dove 55 aziende vinicole si raccolgono dietro a colline ondulate ricoperte di vigne e dove ottimi ristoranti ti invitano ad assaggiare la loro cucina. Se hai voglia di una bistecca cucinata alla perfezione, di cucina moderna con influenze orientali, di un Riesling frizzante o di carne di coccodrillo: questo è il posto che fa per te. L Australia ha uno stile enogastronomico tutto suo. Dalle squisite influenze culinarie europee e mediterranee, alle stuzzicanti spezie dell Asia e del Medio Oriente, agli esotici ingredienti selvatici del nostro entroterra, la scelta che offriamo è ampia e deliziosa. Come ospite, scoprirai la tipica accoglienza e gentilezza del nostro paese e un servizio che unisce alla raffinatezza un tocco di informalità australiana. Essendo l Australia uno dei principali produttori di vino al mondo, non avrai alcun problema a trovare un delizioso rosso, un bianco o un rosé da sorseggiare con un amico. CURIOSITÁ L Australia è il quarto paese al mondo per le esportazioni di vino e il sedicesimo nel consumo. Freycinet Marine Farm, TAS Fremantle Markets, Perth, WA SALAMANCA MARKETS, TASMANIA Patate calde cotte al forno in un freddo giorno invernale, verdure fresche di coltivazione biologica, pomodori di color rosso intenso, specialità locali e ostriche fresche. Addenta la vita della Tasmania. Senti i suoi aromi, assaggia i suoi sapori. Scopri il meglio di Hobart ogni sabato mattina ai mercati di Salamanca. BAROSSA VALLEY, SOUTH AUSTRALIA Patria di alcuni vigneti Shiraz tra i più antichi del mondo e di acclamati Riesling, la Barossa Valley è una delle nostre regioni vinicole più famose. E, come scoprirai, Barossa è più di un semplice vino. Questo è un vero paradiso per gli amanti della buona tavola, arricchito da una forte tradizione culturale che si riflette nella produzione agricola e nelle cittadine della regione. MANLY, NEW SOUTH WALES Circondata su tre lati dall acqua, Manly è la destinazione perfetta per sedersi e osservare la vita scorrere. Questo è uno dei posti migliori a Sydney per gustare un piatto in riva al mare. Pesce e patatine fritte, una tazza di caffé o piatti raffinati davanti a una delle spiagge più grandi del mondo. FREMANTLE MARKETS, WESTERN AUSTRALIA Vivi la frenesia di questo bazar colorato e animato durante il weekend. Riempi il tuo cesto con un vasto assortimento di cibi freschi e originali, fantastici prodotti artigianali e souvenir fatti a mano. Non è solo un mercato, è uno stile di vita. Un esperienza culturale ricca di storia e tradizioni che risale a più di 110 anni fa. Cottesloe Beach, Perth, WA Grande qualità Non crederai all incredibile qualità e varietà del cibo australiano. Questo grazie al nostro clima così variegato, che permette di creare, cucinare e aggiungere aromi intensi ai nostri prodotti. Il clima caldo tropicale a nord fa maturare mango, avocado e noci di macadamia, mentre la frizzante freschezza del sud è perfetta per erbe orientali, cozze, tonno e uve Chardonnay. Assaggia i prodotti migliori di ciascuna regione, fermandoti nei chioschi lungo le strade, nei mercati, partecipando ai festival culinari, ai percorsi enogastronomici e visitando le fattorie. Poi ci sono ristoranti, bistro, caffé e pub per tentare il tuo palato, fabbriche di birra e vigne dove dissetarti. Posti sensazionali Metà del piacere che si prova durante un pasto è rappresentato dal luogo in cui ci si trova. Dalle città cosmopolite, alle proprietà vitivinicole della campagna, alle spiagge, al bush e alle regioni vinicole, le scelte sono infinite. A questo aggiungi un clima eccellente e avrai la ricetta perfetta per un pranzo all aperto. Sia che pranzi in un tipico pub dell Outback o in un caffé affollato, sotto il cielo del deserto o in un antica foresta pluviale, potrai assaporare il meglio della nostra cucina quasi ovunque. Impara a cucinare secondo lo stile australiano Indossa il grembiule e rimboccati le maniche. Aggiungendo un corso di cucina al tuo itinerario, potrai immergerti in una terra di meraviglie per buongustai. Partecipa insieme alla gente del posto e ai viaggiatori ai corsi di cucina organizzati presso il mercato locale del pesce, in un atmosfera divertente e conviviale. Alla fine del corso, goditi il frutto del tuo lavoro. Alla fine della strada Tutte le strade in Australia portano verso paradisi del palato e dei sensi, grazie alle oltre aziende e alle 60 regioni vinicole. Avrai l imbarazzo della scelta, quando ti inoltrerai nella campagna. Presta attenzione alle regioni specializzate nei più vari prodotti gastronomici: carne bovina, di vitello e agnello di qualità, prodotti caseari, frutta e verdura. O dirigiti lungo la costa per trovare salmoni, trote, aragoste, cicale di mare, barramundi, ostriche, cozze, granchi e astici di acqua dolce tra i più deliziosi del mondo. E ancora L avventura enogastronomica che offriamo non riguarda solo la degustazione di cibi e vini. Può comprendere escursioni in mongolfiera, passeggiate in campagna, gite in bicicletta, carrozze trainate da cavalli e vecchi treni a vapore. Può includere arte, tradizione e cultura, grandi gruppi musicali e opere liriche. Produrre da sé il vino e raccogliere i propri prodotti. Rilassarsi, ridere e divertirsi.

11 11 CITTÁ Perth, WA Brisbane, QLD Partecipa alla vita metropolitana Variopinte. Vivaci. Sofisticate. Invitanti. Energiche. Accoglienti. Le nostre città rappresentano la nostra patria culturale. L una completamente diversa dall altra, ma allo stesso tipicamente australiane. Ci sono parchi dove passeggiare, corsi d acqua da navigare, sorprendenti eventi sportivi e artistici, interessanti piatti da degustare e mercatini da visitare. Sei il benvenuto nelle nostre città, che offrono un comodo accesso a centinaia di regioni. Utilizza le città come il punto di partenza perfetto per la tua avventura nel Down Under. Sydney, NSW

12 National Gallery of Australia, Canberra, ACT CURIOSITÁ Ci sono voluti quasi 15 anni a costruire l Opera House di Sydney. È stata inaugurata ufficialmente nel 1973 dalla Regina Elisabetta II. Le nostre città così animate riflettono perfettamente lo stile di vita rilassato e la cultura cosmopolita australiani. Puoi riconoscerlo nella nostra architettura, sperimentarlo nei quartieri eleganti, nei negozi, nei teatri e nei bar, gustarlo nei nostri piatti e sentirlo nel profumo dell oceano o del bush. Le nostre città sono rese così uniche dal famoso atteggiamento nessun problema e dal nostro amore per la vita all aria aperta. Cosa fare Se c è una cosa che sappiamo fare bene è organizzare una festa, alla quale sei invitato! Ogni scusa è buona per divertirsi, così non sorprende che il calendario australiano sia ricco tutto l anno di un incredibile serie di festival ed eventi. Ci sono manifestazioni sportive, musicali, enogastronomiche, di intrattenimento, feste danzanti, teatro, opere liriche ed eventi culturali. Guarda un film sotto le stelle, goditi un concerto nel parco e esplora i nostri corsi fluviali. Cerca qualcosa e le nostre animate città te lo offriranno. Vivere all aperto Il clima qui è perfetto per tirare due calci al pallone e godersi i grandi spazi all aperto. Molti dei nostri ristoranti sono attrezzati per una cena al fresco e, grazie ai numerosi parchi, è facile scomparire nella ricca vegetazione per godersi un bel picnic. Considerato che la maggior parte delle nostre città è situata lungo il litorale, è semplice raggiungere una spiaggia per un pomeriggio all insegna dell ozio. Ci sono mercatini da visitare, viuzze da scoprire e una vasta scelta di avventure eccitanti e attività sportive per mantenerti in forma. Persone da incontrare Persone provenienti da tutto il mondo considerano l Australia casa loro: Sydney, per esempio, raggruppa una popolazione proveniente da 180 paesi diversi. Insieme a questa varietà di persone, in Australia arriva anche un fantastico assortimento di piatti, culture e punti di vista, che si vanno ad aggiungere allo straordinario stile di vita australiano. Melbourne, VIC Esperienze metropolitane SYDNEY, NEW SOUTH WALES Alcuni tra gli eventi più sorprendenti di Sydney si tengono nel porto o nelle sue vicinanze. Sali a bordo di un traghetto e naviga davanti all Opera House e sotto l Harbour Bridge; rema su un kayak alla scoperta di angoli nascosti del litorale e goditi un picnic su una spiaggia di sabbia bianca. Questo è un porto con un attività frenetica, una meta di incontri e un luogo che non ti stancherai mai di esplorare. MELBOURNE, VICTORIA Melbourne può vantare importanti eventi, una grande passione per cibo e vino e una vivace scena artistica. Conosciuta per il suo stile, Melbourne è ricca di eleganti case di moda, caffetterie nascoste, festival nell arco di tutto l anno, raffinati ristoranti ed è il luogo ideale dove partecipare a eventi sportivi e artistici. CANBERRA, AUSTRALIAN CAPITAL TERRITORY La nostra cultura moderna, la storia e il modo di vivere australiani si riflettono nei numerosi musei, nelle gallerie e nelle attività offerte da Canberra. La città ti porta alla scoperta del carattere e della democrazia australiana e del viaggio da noi percorso dal continente indigeno alla nazione moderna. DARWIN, NORTHERN TERRITORY Senti la brezza tropicale tra i capelli, mentre navighi sulle acque miti del Top End australiano al tramonto, o ascolta la storia di questa zona dai tradizionali proprietari di Darwin, il popolo Larrakia. Darwin è un affascinante fusione di culture diverse con una sorprendente molteplicità di festival, mercatini sulla spiaggia aperti sino a tardi, musei e vita notturna. BRISBANE, QUEENSLAND Lussureggianti parchi e giardini, cattedrali di arenaria, grattacieli di vetro e acciaio rendono Brisbane un affascinante miscela di antico e moderno. Trascorri la giornata camminando, pedalando o pattinando lungo le rive del fiume Brisbane che si snoda nel centro della città. ADELAIDE, SOUTH AUSTRALIA Girovaga per le ampie strade, ammira la fantastica architettura coloniale, fermati per un picnic in uno dei numerosi parchi o visita una delle collezioni d arte aborigena più belle dell Australia nella nostra Città delle Chiese. La posizione di Adelaide è perfetta per andare alla scoperta delle vicine regioni vinicole del South Australia. HOBART, TASMANIA Tocca con mano gli edifici di arenaria che risalgono al periodo coloniale di Hobart e ammira gli spinnaker che scivolano sull acqua. Gusta alcuni dei suoi deliziosi prodotti e sorseggia un vino locale sotto gli ombrelloni colorati di Salamanca Market. PERTH, WESTERN AUSTRALIA Senti il calore della città più assolata d Australia, Perth, una località che ferve di attività. Potrai navigare su un panfilo o provare il parasailing sul fiume Swan, visitare alcune delle nostre spiagge meno frequentate, fare una passeggiata nei Kings Park Botanical Gardens e divertirti durante le performance di artisti di ogni genere.

13 13 NATURA Immergiti nelle meraviglie della natura Daintree Rainforest, QLD Kangaroo Island, SA Il nostro è un paese dove i confini si confondono e dove le antiche foreste pluviali e i parchi nazionali costeggiano moderne città. In Australia le barriere coralline sfiorano la costa e colori straordinari contrastano la ruvida terra rossa, strane creature abitano in perfetta armonia sulla terra e nel mare. Ti offriamo i più spettacolari quadri naturali che tu abbia mai visto: piccoli e meravigliosi pesci tropicali, piante rare, uccelli, rettili, e innumerevoli luoghi dichiarati Patrimonio dell Umanità. La flora e la fauna abbondano ovunque. Puoi avvicinarti e immergerti nei luoghi più inaspettati ed entrare in contatto con la natura. Forester Peninsula, TAS

14 14 NATURA Esperienze enogatronomiche YARRA VALLEY, VICTORIA Proprio alle spalle della maestosa città di Melbourne si estende la Yarra Valley, un mondo che ricorda le regioni vinicole francesi e italiane. Un posto dalla bellezza pura e intatta, dalle acque cristalline e trasparenti e dall atmosfera ospitale. Dove 55 aziende vinicole si raccolgono dietro a colline ondulate ricoperte di vigne e dove ottimi ristoranti ti invitano ad assaggiare la loro cucina. Se hai voglia di una bistecca cucinata alla perfezione, di cucina moderna con influenze orientali, di un Riesling frizzante o di carne di coccodrillo: questo è il posto che fa per te. L Australia ha uno stile enogastronomico tutto suo. Dalle squisite influenze culinarie europee e mediterranee, alle stuzzicanti spezie dell Asia e del Medio Oriente, agli esotici ingredienti selvatici del nostro entroterra, la scelta che offriamo è ampia e deliziosa. Come ospite, scoprirai la tipica accoglienza e gentilezza del nostro paese e un servizio che unisce alla raffinatezza un tocco di informalità australiana. Essendo l Australia uno dei principali produttori di vino al mondo, non avrai alcun problema a trovare un delizioso rosso, un bianco o un rosé da sorseggiare con un amico. CURIOSITÁ L Australia è il quarto paese al mondo per le esportazioni di vino e il sedicesimo nel consumo. Freycinet Marine Farm, TAS Fremantle Markets, Perth, WA SALAMANCA MARKETS, TASMANIA Patate calde cotte al forno in un freddo giorno invernale, verdure fresche di coltivazione biologica, pomodori di color rosso intenso, specialità locali e ostriche fresche. Addenta la vita della Tasmania. Senti i suoi aromi, assaggia i suoi sapori. Scopri il meglio di Hobart ogni sabato mattina ai mercati di Salamanca. BAROSSA VALLEY, SOUTH AUSTRALIA Patria di alcuni vigneti Shiraz tra i più antichi del mondo e di acclamati Riesling, la Barossa Valley è una delle nostre regioni vinicole più famose. E, come scoprirai, Barossa è più di un semplice vino. Questo è un vero paradiso per gli amanti della buona tavola, arricchito da una forte tradizione culturale che si riflette nella produzione agricola e nelle cittadine della regione. MANLY, NEW SOUTH WALES Circondata su tre lati dall acqua, Manly è la destinazione perfetta per sedersi e osservare la vita scorrere. Questo è uno dei posti migliori a Sydney per gustare un piatto in riva al mare. Pesce e patatine fritte, una tazza di caffé o piatti raffinati davanti a una delle spiagge più grandi del mondo. FREMANTLE MARKETS, WESTERN AUSTRALIA Vivi la frenesia di questo bazar colorato e animato durante il weekend. Riempi il tuo cesto con un vasto assortimento di cibi freschi e originali, fantastici prodotti artigianali e souvenir fatti a mano. Non è solo un mercato, è uno stile di vita. Un esperienza culturale ricca di storia e tradizioni che risale a più di 110 anni fa. Cottesloe Beach, Perth, WA Grande qualità Non crederai all incredibile qualità e varietà del cibo australiano. Questo grazie al nostro clima così variegato, che permette di creare, cucinare e aggiungere aromi intensi ai nostri prodotti. Il clima caldo tropicale a nord fa maturare mango, avocado e noci di macadamia, mentre la frizzante freschezza del sud è perfetta per erbe orientali, cozze, tonno e uve Chardonnay. Assaggia i prodotti migliori di ciascuna regione, fermandoti nei chioschi lungo le strade, nei mercati, partecipando ai festival culinari, ai percorsi enogastronomici e visitando le fattorie. Poi ci sono ristoranti, bistro, caffé e pub per tentare il tuo palato, fabbriche di birra e vigne dove dissetarti. Posti sensazionali Metà del piacere che si prova durante un pasto è rappresentato dal luogo in cui ci si trova. Dalle città cosmopolite, alle proprietà vitivinicole della campagna, alle spiagge, al bush e alle regioni vinicole, le scelte sono infinite. A questo aggiungi un clima eccellente e avrai la ricetta perfetta per un pranzo all aperto. Sia che pranzi in un tipico pub dell Outback o in un caffé affollato, sotto il cielo del deserto o in un antica foresta pluviale, potrai assaporare il meglio della nostra cucina quasi ovunque. Impara a cucinare secondo lo stile australiano Indossa il grembiule e rimboccati le maniche. Aggiungendo un corso di cucina al tuo itinerario, potrai immergerti in una terra di meraviglie per buongustai. Partecipa insieme alla gente del posto e ai viaggiatori ai corsi di cucina organizzati presso il mercato locale del pesce, in un atmosfera divertente e conviviale. Alla fine del corso, goditi il frutto del tuo lavoro. Alla fine della strada Tutte le strade in Australia portano verso paradisi del palato e dei sensi, grazie alle oltre aziende e alle 60 regioni vinicole. Avrai l imbarazzo della scelta, quando ti inoltrerai nella campagna. Presta attenzione alle regioni specializzate nei più vari prodotti gastronomici: carne bovina, di vitello e agnello di qualità, prodotti caseari, frutta e verdura. O dirigiti lungo la costa per trovare salmoni, trote, aragoste, cicale di mare, barramundi, ostriche, cozze, granchi e astici di acqua dolce tra i più deliziosi del mondo. E ancora L avventura enogastronomica che offriamo non riguarda solo la degustazione di cibi e vini. Può comprendere escursioni in mongolfiera, passeggiate in campagna, gite in bicicletta, carrozze trainate da cavalli e vecchi treni a vapore. Può includere arte, tradizione e cultura, grandi gruppi musicali e opere liriche. Produrre da sé il vino e raccogliere i propri prodotti. Rilassarsi, ridere e divertirsi. Barrossa Valley, SA

15 15 Alla scoperta del nostro spirito ancestrale ABORIGENI Esplora l Australia aborigena ed entra in contatto con la cultura vivente più antica del mondo. La nostra è una storia millenaria che offre una concezione evocativa sulla nascita della terra, sulla sua spiritualità e magia. Ascolta le storie del Dreamtime e fatti catturare dalla musica, dalla danza, dall arte e dalle leggende tramandate di generazione in generazione da almeno anni. Non limitarti a visitare musei e gallerie. Oggi le possibilità di vivere un esperienza aborigena sono molte: escursioni a piedi nel bush, snorkelling, raccolta dei frutti tipici australiani, rappresentazioni cantate o danzate di storie aborigene. Raggiungi nuove prospettive ed entra a far parte del passato, del presente e del futuro. Janganpa Dance Troupe, NT Central Australia, NT Rainbow Valley, NT

16 16 ABORIGENI Gli aborigeni australiani sono i custodi della più antica cultura ancora vivente al mondo, espressa attraverso l arte, la narrazione di storie, la danza, la musica e la stessa terra. Oggi, questa cultura si esprime attraverso un affascinante combinazione di pratiche aborigene tradizionali, interpretazioni contemporanee, vita urbana e Dreaming. Con più di 700 dialetti, l Australia aborigena è uno dei luoghi più diversificati del pianeta da un punto di vista linguistico. Vita aborigena Per partecipare ai programmi e alle esperienze culturali aborigene basta essere aperti e lasciarsi coinvolgere. Per questo è importante comprendere e rispettare usanze, tradizioni e cerimonie che risalgono a più di anni fa. Fai un escursione guidata nel bush dei territori tradizionali, alloggia in un campo di aborigeni, mangia un gelato di semi di acacia, suona il didgeridoo, intreccia un cesto, approfondisci le tue conoscenze sulla pittura puntiforme o ascolta le storie che raccontano l insediamento dei primi abitanti dell Australia. Hai a disposizione centinaia di esperienze per avvicinarti allo spirito della nostra terra. Il Dreamtime Gli aborigeni australiani spiegano la loro esistenza narrando storie sulla terra e sugli animali che li circondano. Spiritualmente legati alla terra, gli aborigeni utilizzano il Dreamtime come modo per raccontare la storia dell evoluzione di questo antico territorio. Il Dreamtime è simile a un insieme di credenze religiose o spirituali secondo il quale le colline sono marsupiali giganti, congelati nel tempo; i fiumi sono tracce lasciate dal serpente arcobaleno; la Via Lattea è il fiume del cielo dove, dopo che il serpente arcobaleno inghiottì il sole, la gente pescò razze e tartarughe, utilizzando le stelle come falò. Secondo queste credenze, gli spiriti antenati della terra e la sua gente scesero dal cielo, emersero dalla terra e sgorgarono dai fiumi. Prodotti della terra e medicinali In Australia non mancano erbe, spezie, frutti, bacche, semi, animali, pesci e insetti. Li chiamiamo bush tucker e sono diventati la moda del momento. I cibi indigeni raggiungono le tavole di tutto il paese e, nelle versioni commercializzate, la loro presenza è in continuo aumento sugli scaffali dei nostri supermercati. Così, se sei alla ricerca di cibo tradizionale, o stai imparando a conoscere i prodotti medicinali del bush, se ti trovi in un ristorante o se stai per acquistare qualche prodotto indigeno al mercato locale per preparare qualcosa da solo, non perdere l occasione di assaggiare i sapori più antichi del mondo. Esperienze urbane Non devi viaggiare per entrare a contatto con la cultura aborigena, visto che è presente in tutte le principali città. Visita le fantastiche collezioni di arte aborigena moderna nei musei e nelle gallerie dell Australia, assisti a uno spettacolo di danza aborigena contemporanea del famoso gruppo Bangarra; riconosci la vibrazione particolare dal tono profondo del didgeridoo tra le distorsioni di un gruppo rock; gustati una bistecca di canguro o fai un giro nel cuore della città. Tutto ti avvicina a questa cultura sorprendente e differente. Esperienze Aborigene PARCO NAZIONALE DI ULURU-KATA TJUTA, NORTHERN TERRITORY Nel nostro centro rosso si trovano sia Uluru sia Kata Tjuta, due stupefacenti meraviglie naturali famose per i loro colori unici, per la loro imponenza e importanza spirituale per il popolo Anangu. In quest area, potrai fare un escursione con una guida e mettere su tela il tuo sogno, imparando l antica arte della pittura puntiforme. MONKEY MIA, WESTERN AUSTRALIA Fai una passeggiata con una guida aborigena lungo le bellissime dune di sabbia di Monkey Mia, situata a 800 km a nord di Perth, sulla Shark Bay, o Gathaagudu come è tradizionalmente conosciuta. Qui imparerai a seguire le tracce degli animali, a trovare frutti selvatici e piante medicinali, e a conoscere la storia della creazione di questo luogo magico dal popolo Malgana. KIMBERLEY/BROOME, WESTERN AUSTRALIA Con i suoi orizzonti infiniti e antiche gole, la regione del Kimberley è una delle zone selvagge più grandi del mondo. Qui troverai le pitture rupestri Wandjina dipinte nelle caverne e ammirerai i misteriosi dipinti Gwion Gwion. Potrai conoscere la leggenda dei Bungle Bungles, le rocce a forma di alveari, arancioni e neri, e soggiornare presso una comunità aborigena. DAINTREE, QUEENSLAND Con oltre 135 milioni di anni, la spettacolare foresta pluviale di Daintree, casa del popolo Wujal Wujal, è la foresta pluviale più antica del mondo. Attraversa le fronde verdi e scopri uccelli e animali unici, molti dei quali non si trovano in nessun altro angolo della terra. COORONG, SOUTH AUSTRALIA Immergiti nella natura mentre navighi in kayak lungo le lagune e i corsi d acqua di Coorong. Qui la tua guida Ngarrindjeri ti parlerà del cibo tipico del bush, delle medicine tradizionali e dell incredibile varietà di uccelli locali. E quando scende la notte, potrai ascoltare gli aborigeni narrare le loro storie e sentire l aroma invitante del camper, il pane dell Outback estratto dalla brace di un falò. KAKADU NATIONAL PARK, NORTHERN TERRITORY Rinomato per le sue straordinarie aree umide e le ricche tradizioni culturali, dichiarato Patrimonio dell Umanità, il Kakadu National Park offre la possibilità di visitare alcuni importanti siti di arte rupestre aborigena. CURIOSITÁ Generalmente si ipotizza che gli aborigeni abbiano avuto origine sul continente australiano tra i e i anni fa. Rock art, Arnhem Land, NT Bush tucker Daintree Rainforest, QLD

17 17 VIAGGI The Ghan, Elizabeth River, NT Esperance, WA Libero di muoverti Sulle tracce dei nostri primi esploratori e antenati aborigeni, l Australia è il paese ideale per fantastici viaggi. Attraverso la nostra terra imponente e le sue isole, migliaia di itinerari possibili permettono di vivere esperienze uniche e senza fine. Se decidi di procedere a piedi e ritrovarti nel bush, oppure di guardare dal finestrino del treno in movimento l aspro paesaggio cambiare velocemente, o di guidare un auto lungo le meravigliose strade costiere, mentre il sole si immerge nell oceano, potrai creare la tua esperienza di viaggio personale. Esperienze così diverse, straordinarie e d ispirazione, come l Australia e la sua gente. Non si tratta solo di spostarsi da un posto all altro, ma di vivere ciò che accade lungo la strada. Macquarie Harbour, TAS

18 18 VIAGGI Fin dall inizio della creazione, gli aborigeni sapevano che solo viaggiando attraverso il paese e lasciando che la natura e gli spiriti plasmassero il percorso da seguire, avrebbero potuto capire realmente l Australia. Oggi questo spirito ci coinvolge tutti. Ti invitiamo a condividere il tuo viaggio con noi. In treno Viaggiare in treno è il sistema perfetto per attraversare gli immensi spazi australiani con comodità e stile. Percorri le strade dell Outback, attraverso le foreste pluviali, i deserti e le città con i classici itinerari transcontinentali che attraversano il paese da costa a costa. Esperienze di viaggio SAVANNAH WAY, QUEENSLAND, NORTHERN TERRITORY, WESTERN AUSTRALIA Risveglia il tuo spirito avventuroso lungo la Savannah Way. Questo viaggio epico di 3700 km attraverso l estremità settentrionale dell Australia collega le coste orientali a quelle occidentali attraversando tre stati: Queensland, Northern Territory e Western Australia. Senti il battito del cuore di una terra antica, quando una guida aborigena ti mostra una pittura rupestre nascosta o assisti a un tramonto nell Outback bevendo una birra fresca in un pub di periferia. CURIOSITÁ Lungo Nullarbor Plain si trova il più lungo rettilineo di ferrovia del mondo. In un tratto, la linea è completamente dritta per 478 Km. Ningaloo Reef, WA Se ami il lusso, l Australia è la patria di due dei viaggi in treno più incredibili del mondo: il Ghan e l Indian Pacific, itinerari epici che ti porteranno per migliaia di chilometri attraverso il nostro paese. In automobile Durante una vacanza self-drive puoi viaggiare sulla strada seguendo i tuoi ritmi e fermandoti quando e dove desideri. L Australia ha un ampia e sicura rete stradale ed eccellenti autostrade con alcuni degli itinerari turistici on the road più belli del mondo. Allora noleggia un automobile, un camper, una motocicletta o un caravan e mettiti in viaggio. Trascorrerai settimane girovagando attraverso la campagna ondulata, il deserto rosso, la foresta pluviale e i bacini d acqua. Prenditi del tempo per esplorare le regioni vinicole, le coste selvagge, le montagne e le strade litoranee. In barca Su un isola come la nostra, ricca di corsi d acqua, scogliere e porti, i viaggi a bordo di un imbarcazione sono una scelta naturale. Puoi scegliere qualsiasi tipo di mezzo: escursioni in kayak, tour in barca a vela, percorsi in traghetto, spettacolari crociere e lussuose avventure tra isole tropicali e barriere coralline. Naviga lungo la nostra costa infinita, sui nostri corsi d acqua o verso isole remote e disabitate In aereo Se vuoi visitare il maggior numero di posti in Australia in breve tempo, il mezzo ideale è l aereo. Puoi librarti sull orizzonte in mongolfiera, fare un volo panoramico su paesaggi spettacolari, planare sull acqua o fare un giro in elicottero sopra un azienda vinicola. Questi viaggi aerei rendono la nostra terra leggermente più piccola, ma non meno spettacolare. Qualcosa di meno comune Probabilmente non ti sorprenderà sapere che in Australia ci sono alcuni dei percorsi e dei sentieri più lunghi del mondo, come ad esempio itinerari di oltre mille chilometri che possono richiedere diverse settimane per completarli. In alternativa, puoi scegliere una breve escursione a piedi o un giro in bicicletta della durata di un ora o di un giorno. Se ami dormire sotto le stelle, o desideri la comodità di un alloggio per la notte, scoprire la nostra terra a piedi o in bicicletta rappresenta il modo perfetto per entrare a stretto contatto con i nostri scenari e la nostra natura unica. Twelve Apostles, Great Ocean Road, VIC GREAT OCEAN ROAD, VICTORIA Abbassa il finestrino e lascia che il vento ti scompigli i capelli, mentre viaggi su una delle strade costiere più belle del mondo. La Great Ocean Road, lunga 300 km, è un percorso spettacolare che segue la costa sud-occidentale del Victoria, passando per gli spettacolari Twelve Apostles. La strada si snoda lungo cime rocciose, in alto su penisole mozzafiato, in basso verso il litorale, attraverso estuari e foreste pluviali verdi, offrendo viste panoramiche dopo ogni curva. RED CENTRE WAY, NORTHERN TERRITORY Viaggia lungo il nostro cuore rosso e senti il legame con l anima e lo spirito del nostro paese. Vivi l immensità della terra e del cielo, goditi la potenza del suo colore rosso e fatti avvolgere dal silenzio. Spostati da Alice Springs e passa Yeperenye Dreaming, i lunghi MacDonnell Ranges a forma di bruchi, lungo la strada che ti porterà verso alcuni dei posti più famosi: Uluru, Kata Tjuta, Kings Canyon e Ormiston Gorge. IN BARCA NELLE WHITSUNDAY, QUEENSLAND Naviga verso le Whitsundays, la più nota regione australiana dove andare in barca a vela. Noleggia la tua imbarcazione e dopo alcune istruzioni, prendi il timone e prova l incredibile libertà di navigare in acque turchesi. Le Whitsundays sono formate da isolotti color smeraldo, circondati da spiagge di sabbia bianca. Nuota in mare aperto e di notte goditi dal pontile il cielo stellato. PACIFIC COAST TOURING ROUTE, NEW SOUTH WALES, QUEENSLAND La Pacific Touring Route, che si estende da Sydney a Cairns, è la migliore combinazione di immense viste sull oceano, strade litoranee frastagliate e spettacolari paesaggi dell entroterra. Fai una deviazione verso piccole e rilassate città costiere, splendide spiagge e baie paradisiache lungo la strada.

19 19 EVENTI Melbourne Food & Wine Festival, VIC Floriade, Canberra, ACT Riverfestival, Brisbane, QLD Tour Down Under, Adelaide, SA Camel Cup, Alice Springs, NT Cosa c è di nuovo? Gli eventi sono il modo ideale per vivere la profondità e la varietà della cultura, dei paesaggi e dei prodotti che l Australia può offrire. Gli australiani amano incontrarsi. Questo è solo un assaggio dei numerosi eventi che possono arricchire il tuo viaggio in Australia. Per saperne di più su questi e trovarne altri, visita australia.com. Inverno (GIUGNO AGOSTO) Primavera (SETTEMBRE NOVEMBRE) Estate (DICEMBRE FEBBRAIO) Autunno (MARZO MAGGIO) Gold Coast Marathon LUGLIO Sudore, adrenalina e successo Atleti professionisti e amanti dello sport di tutte le età e livelli si confrontano nella maratona lungo la spettacolare costa. The Lion Camel Cup LUGLIO La parata dei cammelli Alice Springs dà il benvenuto ai viaggiatori che amano divertirsi alla bizzarra Camel Cup che si tiene annualmente. Cammelli da corsa possono diventare un incubo per i corridori e accompagnatori, ma uno spettacolo fantastico per gli spettatori. Assa Abloy Henleyon-Todd Regatta AGOSTO Chi vuole acqua? Ad Alice Springs, questa regata cattura l immaginazione, visto che l equipaggio naviga sul Todd River in secca. Australian Safari AGOSTO SETTEMBRE L ultima sfida tra l uomo e la macchina Un avventura epica per gli amanti di auto, motociclette e quad. Il safari di nove giorni attraversa circa km. dello spettacolare Outback del Western Australia, portandoti attraverso terreni accidentati dai tropici all Outback, fino al mare. Opera In The Outback OTTOBRE La natura ha i migliori posti a sedere La natura risuona delle vivaci performance delle più famose arie delle opere liriche, di motivi di successo e musical di Broadway. L evento offre due differenti programmi musicali, che hanno luogo all interno del Undara Volcanic National Park. Riverfestival Brisbane AGOSTO SETTEMBRE Corsi d acqua, cuore delle celebrazioni della città Una celebrazione per un elemento naturale, il Brisbane River. Luoghi all aperto lungo la riva del fiume ospitano diversi programmi dedicati ad arte, ambiente, scienza e sport. Tra i principali ci sono anche il River Symposium e il Riverfire. Floriade SETTEMBRE OTTOBRE Arte in fiore Canberra, la capitale australiana, risplende di colori con la manifestazione Floriade mettendo in mostra le principali icone australiane in un incredibile esposizione creativa di oltre un milione di fiori. Cricket season NOVEMBRE MARZO Forza!!! Con uno spettacolare programma di gare internazionali, statali, e locali sarete sicuri di trovare un gioco per divertirvi in uno dei numerosi e spaziosi campi da cricket dell Australia. Red Bull Air Race NOVEMBRE Giro in aereo e ritorno Osserva i migliori piloti del mondo competere in una gara basata su velocità, precisione e abilità mentre volano nei cieli di Perth. Un importante festival ispirato dal Race che rappresenta la storia degli aerei e molto altro. Melbourne Cup NOVEMBRE La gara che fa fermare la nazione Il primo martedì di novembre, l Australia ogni anno si ferma per celebrare questa importante gara ippica. Se ti trovi nei dintorni di Melbourne, in un pub nel mezzo dell Outback o stai pranzando in uno dei numerosi ristoranti del paese, la Melbourne Cup è un evento che coinvolge tutti: una tipica esperienza australiana. Mark Webber Pure Tasmania Challenge NOVEMBRE Spingere i Confini Una gara estenuante dal punto di vista fisico e mentale di 6 giorni con fini benefici si tiene in Tasmania, la capitale delle avventure australiane. I partecipanti variano da atleti professionisti a società sportive, che competono in alcuni dei più remoti e sorprendenti paesaggi della Tasmania. Rolex Sydney Hobart Yacht Race 26 DICEMBRE 3 GENNAIO Gli yacht affrontano il grande oceano meridionale Questo faticoso evento di 628 miglia nautiche è il leggendario Rolex Sydney Hobart Yacht Race. Migliaia di persone tifano per gli equipaggi mentre si allontanano dall Harbour, un pubblico ancora più folto dà loro il benvenuto all arrivo a Hobart. Questa gara appassiona gli australiani dal The Sydney Festival GENNAIO Estate, musica, rappresentazione e arte Il Sydney Festival è una celebrazione culturale di Sydney in estate, offrendo le migliori rappresentazioni artistiche e visive che si tengono in tutta la città. Più di appassionati di musica partecipano ai concerti nel Domain. Un mix di eventi gratuiti e spettacoli a pagamento permettono a tutti di parteciparvi. Australian Open GENNAIO Le stelle del tennis si giocano il titolo del Grande Slam Gli Australian Open ospitano i migliori giocatori del mondo a Melbourne per due settimane di grande tennis. Partecipa alla vivace atmosfera che caratterizza la città, animata da schermi giganti per la messa in onda delle partite, mentre viene offerta birra e musica dal vivo. Tamworth Country Music Festival GENNAIO Indossa gli stivali, datti alla pazza gioia Non devi necessariamente amare la musica country per passare delle fantastiche giornate al Tamworth Country Music Festival. L atmosfera, le caratteristiche dei festival e le attrattive per i visitatori divertiranno chiunque. Tour Down Under GENNAIO I migliori ciclisti attraggono folle di partecipanti Le superstar del ciclismo competono in una gara di sei giorni che attraversa le strade della città di Adelaide e lungo tutto il South Australia. Australia Day 26 GENNAIO Celebra la grandezza dell Australia Se scegli di fare un salto in spiaggia, o grigliare una salsiccia sul barbecue, partecipare a una gara culinaria, o giocare a cricket nel parco, l Australia Day è la festa di tutti ed è un ottima scusa per uscire e godersi la fantastica estate australiana! Tropfest FEBRUARY Il cinema all aperto diventa realtà con l Australian film Il più grande festival di cortometraggi, Tropfest mette in scena i lavori di registi australiani emergenti in location aperte gratuitamente al pubblico in tutta l Australia. AFL season DA MARZO A SETTEMBRE Muscoli e possenza fisica rendono leggendari gli AFL Per una genuina esperienza Aussie partecipa a una partita dell Australian Football League (AFL). Uno degli sport preferiti per gli australiani, il footbal attrae enormi folle di tifosi urlanti, animati e fedeli. The Canberra Balloon Fiesta APRILE Un magico mix di mongolfiere e colori Numerose mongolfiere si alzano nel cielo ogni giorno dall Old Parliament House e volano sopra le principali icone nazionali di Canberra. Se guardi da terra o prendi il volo, rimarrai di sicuro impressionato. Alice Springs Cup Carnival APRILE MAGGIO Piste polverose con cena e serate danzanti Gli zoccoli picchiano lungo le polverose piste e il giudice di gara segnala il nome del vincitore all urlo di una folla esultante. Si tratta di una gara intensa di quattro giorni, nell arco di tre settimane nel cuore dell Australia Centrale. Anzac Day 25 APRILE Per non dimenticare Nell Anzac Day, ricordiamo le giovani vite perse e l onore di quegli australiani che hanno servito il nostro paese. Nelle piccole comunità, città e metropoli la gente si alza presto per i riti nazionali. Poi, dopo la celebrazione, è tempo per una meritata birra e un po di divertimento. AFL Season

20 20 ARRIVARE E MUOVERSI IN AUSTRALIA Trova la tua strada Raggiungere l Australia e percorrerla è semplice. Qui di seguito troverai alcune informazioni utili che ti aiuteranno a pianificare il tuo viaggio. Come arrivare L Australia ha otto punti di accesso internazionali ed è facilmente raggiungibile da ogni parte del mondo. Esistono oltre 40 compagnie aeree internazionali con voli diretti per l Australia e per molti paesi si tratta di un viaggio di una sola notte. Molte linee aeree offrono la possibilità di volare verso e da diversi aeroporti consentendo di raggiungere numerose mete australiane. Alcune linee aeree offrono pass aerei per voli nazionali che possono essere acquistati insieme al biglietto per il volo internazionale. Formalità d ingresso Passaporto Devi essere in possesso di un passaporto valido o di un documento di viaggio equivalente per visitare l Australia. Il periodo di validità deve superare il periodo di soggiorno e, anche se non è obbligatorio, si consiglia di avere un passaporto con validità di almeno tre mesi, oltre la data di partenza dall Australia. Visto Tutti i visitatori che arrivano in Australia, eccetto i cittadini neozelandesi, devono essere in possesso di un visto o di un visto elettronico (ETA). L ETA è un visto rilasciato e memorizzato elettronicamente che sostituisce il contrassegno o il timbro del visto sul passaporto. I viaggiatori possono richiedere l ETA online o tramite agenzia di viaggi, compagnia aerea e uffici specializzati in questo servizio presenti in tutto il mondo. Per ulteriori informazioni sui visti e sull ETA visita Quarantena Visto che l Australia possiede una flora e una fauna unica al mondo, questo fragile ecosistema va fortemente protetto. Nella tua Incoming Passenger Card devi dichiarare se trasporti alimenti, vegetali o prodotti animali, inclusa carne, latticini, frutta, verdure, articoli di legno, semi e noci. Visto vacanza-lavoro Se progetti di restare in Australia per un periodo di tempo lungo, un sistema pratico per finanziare il viaggio è trovare lavori occasionali. L Australia ha stipulato accordi di vacanza-lavoro con diversi paesi. Questi accordi consentono alle persone tra i 18 e i 30 anni di usufruire, per una sola volta, dell opportunità di lavorare, mentre trascorrono qui le loro vacanze e di integrare i propri fondi con un impiego a breve termine per un massimo di 12 mesi. Richiedi il visto vacanza-lavoro online sul sito ufficiale del Governo Australiano: Spostamenti L Australia è il continente più piccolo e pianeggiante, ma al tempo stesso l isola più grande del mondo. Inoltre, è uno dei paesi più urbanizzati, visto che il 70% della popolazione vive nelle 10 città principali. Allora come spostarsi? Se sei qui per un viaggio breve, è meglio spostarsi in aereo. Le linee aeree nazionali australiane forniscono ottimi collegamenti permettendo di spostarti rapidamente da una città all altra e da uno scenario all altro. Se invece preferisci un ritmo più lento, muoviti in treno o su strada. L Australia ha una vasta e comoda rete stradale ed eccellenti autostrade, che offr0no ai viaggiatori on the road alcuni degli scenari più belli del mondo. ACCESSIBILITÀ DURANTE IL VIAGGIO Esplorare l Australia non è un problema per i viaggiatori disabili. In aereo, autobus, treno, traghetto o automobile, sono disponibili diversi servizi e trattamenti speciali. Informa il tuo agente di viaggi sulle tue esigenze personali. LINEE AEREE NAZIONALI Le linee aeree nazionali australiane: Qantas, Jetstar, Virgin Blue, Rex e le loro affiliate operano con grandi flotte di aeromobili, servendo tutte le capitali di stato e i centri regionali. Queste offrono un servizio rapido, comodo e affidabile e dispongono di terminal moderni per i voli nazionali in tutte le principali città. La concorrenza tra i vettori ha ampliato la scelta di tariffe convenienti. Self drive Esistono numerose e diverse compagnie di noleggio che si possono trovare nei maggiori aeroporti, nei centri cittadini, in periferia e in alcuni resort. Perché non optare per un camper come mezzo di trasporto per esplorare l Australia? CODICE STRADALE Gli australiani guidano a sinistra e il volante è posizionato sul lato destro della vettura. Il limite massimo di velocità in città e nei centri urbani è di 60 km orari. In alcune zone suburbane il limite è di 50 km orari. Sulle strade provinciali e sulle autostrade la velocità massima di norma è di 110 km orari. Per la tua sicurezza, esistono leggi sulla guida in stato di ebbrezza ed è sempre obbligatorio l uso delle cinture di sicurezza per conducenti e passeggeri. I motociclisti e i ciclisti devono indossare il casco. Per informazioni su distanze e tempi di spostamento, consulta la mappa riportata a pagina 3. Un turista internazionale può guidare in Australia, se in possesso di una patente di guida in corso di validità per la stessa classe di veicoli. TRASPORTI PUBBLICI Tutte le principali città in Australia sono servite da numerosi mezzi di trasporto pubblici tra cui treni, autobus, traghetti, monorotaie, ferrovie leggere e tram. Dal traghetto sulle acque del Porto di Sydney o del fiume Brisbane a una corsa in tram attraverso le eleganti strade di Melbourne, scoprirai che i nostri mezzi di trasporto pubblici sono efficienti, puliti, affidabili e convenienti. Oltre a frequenti voli, il trasporto da e per la Tasmania è reso semplice grazie a servizi di traghetti per passeggeri e veicoli, in partenza da Melbourne e diretti in Tasmania tre volte alla settimana. AUTOBUS/PULLMAN Viaggiare in autobus o in pullman in Australia è comodo, facile ed economico. I pullman generalmente sono dotati di aria condizionata, luci per la lettura, sedili regolabili e video. Il servizio è regolare, conveniente ed efficiente. TRENI Le dimensioni e la diversità dell Australia rendono ideali i viaggi in treno. Puoi viaggiare attraverso le famose distese tropicali del Queensland o inoltrarti nel vasto cuore del continente. I viaggi in treno sono disponibili in classe economica o lusso, un ampia scelta di pass ferroviari flessibili e convenienti ti danno l opportunità di visitare vaste regioni dell Australia. La maggior parte delle principali città dispone di treni affidabili e veloci per i pendolari. Servizi ferroviari regionali, interstatali e nazionali partono inoltre dalle maggiori città. TAXI La tariffa dei taxi è stabilita dal tassametro e non dovrebbe essere calcolata a persona se viaggi in gruppo. Sydney Harbour ferry, NSW AUSSIE SPECIALISTS Per assistenza nel pianificare la vostra visita in Australia, perché non contatti uno dei nostri Aussie Specialists? Questi nostri partner turistici hanno ricevuto una specifica formazione e hanno toccato con mano la destinazione, così sono le persone adatte a offrire suggerimenti e assisterti nella pianificazione del tuo viaggio. Per dettagli sull Aussie Specialist più vicino a te visita: Melbourne trams, VIC Canberra Balloon Fiesta