Aprile 2016 Promemoria Funzione

Transcript

1 Schweizerisch-Liechtensteinischer Gebäudetechnikverband Association suisse et liechtensteinoise de la technique du bâtiment Associazione svizzera e del Liechtenstein della tecnica della costruzione Associaziun svizra e liechtensteinaisa da la tecnica da construcziun Aprile 2016 Promemoria Scaldacqua istantanei (stazioni di produzione d acqua calda sanitaria / moduli di produzione d acqua calda sanitaria) Funzione Gli scaldacqua istantanei (chiamati anche stazioni di produzione d acqua calda sanitaria o moduli di produzione d acqua calda sanitaria) riscaldano l acqua fredda in un unico passaggio alla temperatura desiderata dell acqua calda, con uno scambiatore di calore esterno. L energia primaria necessaria a tale scopo viene prelevata da un accumulatore di energia. Per il riscaldamento dell accumulatore di energia si possono utilizzare differenti generatori di calore, quali le caldaie a condensazione (olio combustibile / gas), le caldaie a legna, le pompe di calore e/o il teleriscaldamento. Si possono inoltre sfruttare in modo ideale gli impianti solari termici o il calore industriale. Negli scaldacqua istantanei sono inserite sonde della portata volumetrica e/o sonde di temperatura (regolate tramite microprocessore). Non appena le sonde reagiscono, la pompa di carico dell acqua calda sanitaria trasporta l acqua di riscaldamento calda dalla parte superiore dell accumulatore di energia attraverso lo scambiatore di calore a piastre del modulo di produzione d acqua calda sanitaria.

2 2 Il ritorno rifluisce nella parte inferiore dell accumulatore di energia. A dipendenza del modello di generatore di calore, un riscaldamento dell acqua calda sanitaria può avvenire, ad esempio, a 45 C oppure a 60 C. Se si ricorre a una pompa di calore, l acqua calda può essere messa a disposizione con una temperatura di 45 C. Ne consegue che la carica dell accumulatore di energia può avvenire con un coefficiente di rendimento superiore (COP = Coefficient of Performance) rispetto a una tradizionale carica dell accumulatore d acqua calda. Se il riscaldamento dell accumulatore di energia avviene mediante un generatore di calore, con il quale è possibile raggiungere in modo efficiente elevate temperature all uscita della caldaia di 65 C (p. es. impianti a combustione alimentati con legna), si deve mantenere una temperatura dell acqua calda di almeno 60 C. Vantaggi Sono possibili basse temperature dell acqua calda; i sistemi con pompa di calore diventano così più efficienti. Nell accumulatore di energia, l accumulazione d acqua calda avviene sul lato riscaldamento e non sul lato dell acqua calda sanitaria; ne risulta quindi un volume non molto grande di acqua calda sanitaria stagnante, per cui il rischio di proliferazione delle legionelle diminuisce. Tutte le fonti di calore (calore residuo, energia solare ecc.) possono essere sfruttate dall accumulatore di energia. Se la temperatura dell acqua calda è limitata a 45 C non vi è pericolo di scottature. Piccole differenze di pressione tra acqua calda e fredda. Svantaggi Pericolo che si formi calcare nello scambiatore di calore a piastre. In caso di temperature variabili nell accumulatore di energia, la regolazione idraulica del modulo di produzione d acqua calda sanitaria è più complicata. Niente acqua calda sanitaria in caso di interruzione della corrente elettrica. Per i moduli di produzione d acqua calda sanitaria a basse temperature dell acqua calda, in caso di fabbisogno di temperature più alte (p. es. per i lavelli in cucina), l acqua calda deve essere riscaldata ulteriormente con un riscaldamento d appoggio. Se le temperature dell acqua calda prescritte secondo la norma SIA 385/1:2011 non sono rispettate, nel caso dei moduli di produzione d acqua calda sanitaria con condotte mantenute in temperatura (p. es. circolazione o riscaldamento ausiliario), si dovrà prevedere una commutazione antilegionelle. Se la temperatura dell acqua calda è limitata a 45 C, il tempo di prelievo calcolato aumenta del 50 % circa.

3 3 Dimensionamento Per la progettazione e durante l esercizio esistono differenze tra i sistemi di accumulazione dell acqua calda sanitaria e gli scaldacqua istantanei, di cui va tenuto conto per un funzionamento ottimale. Dato che gli scaldacqua istantanei riscaldano l acqua calda sanitaria mentre questa scorre, contrariamente ai sistemi ad accumulazione, essi vanno dimensionati per la punta di fabbisogno massima (portata volumetrica massima) attesa a breve termine. Durante la progettazione va tenuto conto di equipaggiamenti sanitari speciali, quali ad es. vasche da bagno di grandi dimensioni oppure docce con elevata potata. Il volume di accumulazione d energia necessario dipende dalla potenza messa a disposizione dal generatore di calore, dal fabbisogno di calore e dalle perdite di calore. Il fabbisogno di calore e le perdite di calore vanno stabiliti in base alla norma SIA 385/2:2015. La temperatura disponibile di mandata, di ritorno e dell acqua calda deve essere considerata per il dimensionamento delle superfici dello scambiatore di calore. Affinché le variazioni della temperatura nell acqua calda siano minime, la temperatura di mandata dovrebbe essere superiore di 2 a 5 K rispetto alla temperatura dell acqua calda. L acqua di ritorno dovrebbe rifluire nell accumulatore di energia a una temperatura possibilmente bassa. Per il dimensionamento si devono osservare le indicazioni del fabbricante. Va osservata in particolare l indicazione del fabbricante riferita alla potenza massima dell acqua calda, poiché questa si basa solitamente su una temperatura di mandata di 70 C. Per il dimensionamento del modulo di produzione d acqua calda sanitaria va tenuto conto dei valori effettivi. Se questi si scostano dalle indicazioni del fabbricante, si dovrà contattare quest ultimo. Una distribuzione dell acqua calda sanitaria con condotte mantenute in temperatura (p. es. circolazione o riscaldamento ausiliario) può essere utilizzata anche per gli scaldacqua istantanei. Se uno scaldacqua istantaneo è mantenuto in temperatura, dovrà essere coibentato integralmente e senza interruzioni. Se l esercizio degli scaldacqua istantanei e delle condotte mantenute in temperatura avviene a una temperatura < 55 C, il sistema di distribuzione dell acqua calda sanitaria deve essere riscaldato giornalmente a 60 C durante almeno 60 minuti. Secondo la relazione dell UFSP «Malattie correlate all edificio Building Related Illness», per la disinfezione si possono impiegare anche altre procedure. Si consiglia di calcolare il dimensionamento in collaborazione con un professionista del ramo impianti sanitari. Va prestata particolare attenzione al calcolo della portata massima (di punta) e alla determinazione del diametro delle condotte (conformemente alla direttiva SSIGA W3i).

4 4 Varianti Variante 1 Modulo di produzione d acqua calda sanitaria con condotta di distribuzione non isolata (senza condotte mantenute in temperatura) Variante 2 Modulo di produzione d acqua calda sanitaria con condotta mantenuta in temperatura Scaldacqua istantaneo (modulo di produzione d acqua calda sanitaria) Tecnica di riscaldamento Accumulatore termico d acqua interamente isolato secondo SIA 384/1 M R Tecnica degli impianti sanitari Condotte interamente isolate secondo SIA 384/1 Sifone termico (h = 15 cm, isolamento della parte che scende) Scambiatore di calore non isolato Condotta di distribuzione non isolata Questa variante è realizzata soprattutto per impianti con condotte di corta lunghezza (acqua calda). Per considerazioni d igiene, la condotta di distribuzione dell acqua calda sanitaria può essere realizzata senza coibentazione. L accumulatore di energia e la condotta di carico devono soddisfare le prescrizioni vigenti in materia di coibentazione. Va fatto in modo che sia possibile rispettare i tempi di prelievo secondo la norma SIA 385/1:2011. AC AF Con accumulatore termico ad acqua e scaldacqua istantaneo (modulo di produzione d acqua calda sanitaria) M R Accumulatore termico d acqua isolato secondo SIA 384/1 Scambiatore di calore AF M La variante con condotte mantenute in temperatura può essere utilizzata soprattutto negli impianti per i quali non è possibile raggruppare i punti di prelievo e quindi non si possono rispettare i tempi di prelievo. La condotta, l accumulatore e la condotta di carico mantenuti in temperatura devono essere isolati secondo le prescrizioni di coibentazione. Affinché nelle condotte mantenute in temperatura non si formino condizioni critiche sotto l aspetto igienico, va tenuto conto delle misure di disinfezione, quali la disinfezione termica (riscaldare giornalmente per un ora a 60 C) oppure la sterilizzazione con raggi UV. Lo schema esemplificativo corrisponde alle prescrizioni della norma SIA 385/1:2011. L impiego di un sifone termico deve essere valutato in base alle caratteristiche del sistema. AC Condotta di prelievo non isolata Sifone termico (h = 15 cm, isolamento della parte che scende) Condotta isolata, mantenuta in temperatura (circolazione) secondo norma SIA 385/1:2011 Disinfezione (termica o con irraggiamento a raggi UV-C)

5 5 Manutenzione I lavori sul modulo di produzione d acqua calda sanitaria, per principio, possono essere eseguiti solo da personale qualificato e formato allo scopo. Devono essere osservate le prescrizioni legali e tecniche applicabili, nonché le esigenze delle condizioni locali. Si consiglia di far ispezionare l apparecchio almeno ogni 2 anni da uno specialista. Intervallo Lavori di manutenzione Misura Ogni 2 mesi Controllo di tutti i collegamenti All occorrenza serrare ulteriormente e/o sostituire le guarnizioni Controllo che tutti i parametri rientrino nei valori Ripristinare i parametri in funzione dell uso imposti / effettivi rispettivamente siano ammissibili Pulizia di tutti i filtri Osservare le norme Controllo visivo generale di tutti i componenti per identificare la presenza di eventuali danni In caso di danni identificabili a vista, eseguire un controllo del funzionamento ed eventualmente procedere alla sostituzione dei componenti danneggiati In aggiunta ogni 6 mesi Controllo del funzionamento della valvola di Osservare le norme sicurezza Prova di funzionamento dei componenti elettrici ed elettronici, interruttori ecc. Accendere / spegnere a mano; aprire e chiudere i comandi motorizzati Verificare i dispositivi di sicurezza elettrici Verificare i dispositivi di controllo della temperatura e/o i limitatori di temperatura, se esistenti In aggiunta ogni 12 mesi Controllare il buon funzionamento e P. es. aprire e chiudere gli organi di arresto l utilizzazione di tutti i componenti Controllo degli scambiatori di calore Se sporchi, eseguire la pulizia / decalcificazione Controllo della rubinetteria di segnalazione Controllare i manometri / termometri Controllo dei vasi d espansione Verificare la pressione all entrata, l ermeticità della membrana

6 WIR, DIE GEBÄUDETECHNIKER. NOI, I TECNICI DELLA COSTRUZIONE. NOUS, LES TECHNICIENS DU BÂTIMENT. Raccomandazioni Osservare le indicazioni dei fabbricanti riferite alle potenze massime dell acqua calda alla giusta temperatura Non sovradimensionare il modulo (chiarire esattamente il fabbisogno di acqua calda) Definire la manutenzione con il cliente (contratto di manutenzione) Esigere dal progettista in impianti sanitari il rispetto del profilo di prelievo definito nella convenzione d utilizzo In base alle conoscenze più recenti si consiglia di fissare le temperature di dimensionamento e d esercizio come segue: Temperatura all uscita dello scaldacqua istantaneo (stazione / modulo di produzione d acqua calda sanitaria): 60 C Temperatura delle condotte mantenute in temperatura (circolazione): 55 C Temperatura sui punti di prelievo: 50 C Altre informazioni Norma SIA 384/1:2009 «Impianti di riscaldamento degli edifici Basi generali ed esigenze» ( Norma SIA 385/1:2011 «Impianti per l acqua calda sanitaria negli edifici Basi generali e requisiti» ( Norma SIA 385/2:2015 (SN /2) «Impianti per l acqua calda sanitaria negli edifici Fabbisogno di acqua calda, requisiti globali e dimensionamento» ( Direttiva SSIGA W3i: «Direttiva per gli impianti di acqua potabile» inclusi i complementi ( Promemoria SSIGA «Legionelle negli impianti di acqua potabile A che cosa va prestato attenzione?» ( Promemoria suissetec «Acqua calda sanitaria negli edifici» Ufficio federale della sanità pubblica «Malattie correlate all edificio Building Related Illness» ( Informazioni Per maggiori informazioni, i responsabili dei settori tecnici Riscaldamento e Impianti sanitari Acqua Gas di suissetec restano volentieri a vostra disposizione. Tel Fax Autori Questo promemoria è stato realizzato dai settori tecnici Riscaldamento e Impianti sanitari Acqua Gas di suissetec. Associazione svizzera e del Liechtenstein della tecnica della costruzione Auf der Mauer 11, Casella postale, 8021 Zurigo T , F