Percorso enogastronomico

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1 con il patrocinio del COMUNE DI MONCLASSICO en tei volti de Presson Percorso enogastronomico Presson, 12 luglio 2014 numerosi posti a sedere all interno dei volti

2 Perso-Son en tei volti de Presson è per me un piacere ospitarvi nuovamente per questa quarta manifestazione. Rimasto solo per molto tempo, ringrazio tutti coloro che partecipano volontariamente per la buona riuscita di questa festa, i proprietari dei volti e gli sponsor. Ancora grazie a tutti. Le novità di quest anno: al volt n. 2 troverete il Parco Naturale Adamello Brenta al volt n. 5 La birreria artigianale Un cordiale benvenuto a tutti Perso-Son Sabato 12 luglio 2014 ore ore ore ore ore Giochi gonfiabili per i più piccoli in compagnia del Pagliaccio. Apertura dei Volti per degustare i sapori tradizionali del posto, la serata sarà allietata da gruppi musicali e canori. Spettacolo Gruppo Folk Val di Sole Spettacolo Gruppo Folk Val di Sole Spettacolo in piazza Lanterne nel Cielo Accendiamo i Desideri Domenica 13 luglio 2014 ore Processione liturgica con la Santa Patrona Madonna del Carmine. A seguire concerto del gruppo bandistico Sasso Rosso di Dimaro. Buon divertimento!!!

3 SALUTO DEL SINDACO L appuntamento con la manifestazione enogastronomica i volti de Presson rappresenta sicuramente uno dei momenti più significativi ed importanti per tutta la nostra comunità. Tutto il paese si mobilita per rendere questa serata una festa di accoglienza e di simpatia alla riscoperta del centro storico di Presson e delle nostre tradizioni. Per una sera i vecchi avvolti e le antiche corti rivivono i tempi passati e si riassaporano i profumi e i gusti di pietanze tipiche e cibi per molti inusuali, resi ancor più accattivanti dalla convivialità e dall allegria ormai consolidata di questa splendida iniziativa. Il mio plauso sincero e miei complimenti a tutti i volontari delle varie associazioni del nostro comune che partecipano a questa manifestazione e che la rendono anno dopo anno sempre più interessante ed accattivante. Un ringraziamento particolare all ASUC di Presson. Un cordiale benvenuto e una buona serata a tutti. Il Sindaco Carlo Ravelli

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7 Cartina Percorso Enogastronomico Legenda en tei volti de Presson Servizio di Bus Navetta Gratuito dai parcheggi P1 / P2 / P3 1 2 Volt dei Pompieri: Tortei de patate luganeghe, speck e formai Parco naturale Adamello-Brenta 5 6 Birra Artigianale Volt dell Avis: Costine e capusi birra val di non trentino MICROBIRRIFICIO melchiori 3 Volt dei Alpini: Tripe 7 Volt dei Caciadori: Polenta de Monclasech, funghi e selvaggina 4 Volt del Gruppo Giovani: Canederli e Strangolapreti 8 Volt del Gruppo Parrocchiale: Dolci e caffé Vecio Casel Dimostrazione casearia dalle ore alle Laboratorio Fabbro/Artigiano

8 PRESSON DI MONCLASSICO (TN) Tel. e Fax c.giarolli@tin.it

9 38020 MONCLASSICO (TN) - Via Nazionale 1283/6 Tel Fax info@assiglobal.org

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11 Vendita e posa in opera SCALE PORTE FINESTRE BALCONI Tecnoinstallazioni di Rosani Marco MALÈ (TN) - Zona Commerciale 4/B Tel Fax

12 Partecipano: Corpo Volontario Vigili del Fuoco Monclassico Parco Adamello-Brenta Gruppo Alpini A.N.A. Monclassico Birrificio Melchiori Gruppo AVIS di Baggia Laura Via Paolo Ravelli, MONCLASSICO (TN) Sezione Cacciatori Monclassico Gruppo Giovani Monclassico Gruppo Volontario Parrocchiale Per informazioni: Ivano: Rino: Un grazie sincero a tutti i volontari

13 La leggenda di Presson Si dice che il paese sorgesse dove ora sono i prati di Semor. I prati e i masi erano dove ora sorge Montès. Gli abitanti di Semor furono sterminati dalla peste, ad eccezione di un uomo che restò nella stalla accanto ad un caprone. Fu proprio il forte odore che la bestia emanava a salvarlo. Uscito dalla stalla e visti tutti i suoi compaesani morti, si racconta che in presa allo sconforto e alla desolazione esclamò: Pers son, pers son! Dall unione delle due parole la tradizione vuole sia stato dato il nome al nuovo paese di Presson. Dal libro Monclassico e Presson Don Fortunato Turrini