Le Bollicine al bicchiere Prosecco 4,00 Prosecco Rosè Astoria 4,00 Champagne Jaquart Brut Mosaique 8,00

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1 Vino Bianco Bottiglie Piccole Bianco di Casetta 50 cl. 7,50 Petricci e Del Pianta San Lorenzo Suvereto (trebbiano e vermentino) 12 Verdicchio di Matelica 37,5 cl. 7,00 Belisario Marche (verdicchio 100%) 12,5 Pietrasca 37,5 cl. 7,00 Fratelli Russo Suvereto (vermentino 85%, clairette e chardonnay) 13 Vernaccia di S.Gimignano 37,5 cl. 7,00 Guicciardini Strozzi S. Gimignano (vernaccia 100%) 12,5 Vermentino " Costamolino " 37,5 cl. 7,00 Antonio Argiolas Sardegna (vermentino sardo 100% ) 13,5 Chardonnay frizzante 37,5 cl. 7,00 Masottina Trentino (Chardonnay 100%) 11 Rigialla del collio 37,5 cl. 9,00 La Tunella Friuli (ribolla gialla 100%) 13 Sauvignon del collio 37,5 cl. 9,00 La Tunella Friuli (sauvignon 100%) 13 Malvasia Istriana 37,5 cl. 9,00 La Tunella Friuli (malvasia istriana 100% ) 13 Vermentino Bolgheri 37,5 cl. 11,00 Guado al Tasso Antinori (vermentino 100%) 12 Jaquart brut Mosaique 37,5 cl. 20,00 Reims (champagne) 12 Le Bollicine al bicchiere 12 cl Prosecco 4,00 Prosecco Rosè Astoria 4,00 Champagne Jaquart Brut Mosaique 8,00 Vini Bianchi al bicchiere 12 cl Sasso bianco Mantellassi 4,00 Phylika di Populonia ( vermentino) 4,00 Arioso di Bolgheri 4,00 Achenio di Bolgheri ( barrique ) 6,00 Vini Bianchi Toscani Sasso bianco 9,50 Fattoria Mantellassi Magliano in Toscana (sauvignon e clarette) 12,5 Lucumone 14,00 Fattoria Mantellassi Magliano in Toscana (vermentino 100%) 12,5 Vernaccia di S.Gimignano 14,00 Guicciardini Strozzi S.Gimignano (vernaccia 100%) 12,5 Pietrasca 14,00 Fratelli Russo Suvereto (vermentino 85%, clairette e chardonnay) 13 Arioso Bolgheri 15,00 Campo alla Sughera Bolgheri (sauvignon e viognier) 12 Phylika 15,00

2 Tenuta Pogio Rosso Populonia (vermentino 100%) 12,5 Vermentino Pian di Seta 15,00 Villetta di Monterufoli Monteverdi M.mo (vermentino 100%) 12,5 Fabula 15,00 Petricci e Del Pianta San Lorenzo Suvereto (vermentino 100%) 12,5 Tuscanio (barrique) 15,00 Az.agricola biologica La Bulichella Suvereto (vermentino 100%) 13,5 Zelinda 15,00 Azienda agricola Valdamone Suvereto ( vermentino 100%) 12,5 Tuttisanti vermentino 15,00 Tuttisanti di Rocchi d.piombino (vermentino 100%) 13 Le Lame Bolgheri 16,00 Serni Fulvio Luigi Castagneto C.cci (trebb. malvasia vermentino) 13 Campofitto Bolgheri 16,00 Serni Fulvio Luigi Castagneto C.cci (vermentino 100%) 13,5 Veive 20,00 Tenuta Pogio Rosso Populonia (viognier 100%) 13 Vermentino Bolgheri 22,00 Guado al Tasso Antinori Bolgheri (vermentino 100%) 12,5 Achenio Bolgheri (barrique) 25,00 Campo alla Sughera Bolgheri (sauvignon vermentino chard.) 13 Bianchi altre Regioni Müller Thurgau 16,00 Ritterhof Alto Adige (muller thurgau 100%) 12 Pinot Grigio 16,00 Ritterhof Alto Adige (pinot grigio 100%) 13 Gewurtztraminer 18,00 Ritterhof Alto Adige (traminer aromatico 100%) 13,5 Sauvignon 16,00 Cortaccia kurtatsch Alto Adige (sauvignon 100 %) 13,5 Gewurtztraminer 18,00 Cortaccia kurtatsch Alto Adige (traminer aromatico 100%) 14 Ribolla Gialla del Collio 18,50 Bastianich Friuli (ribolla gialla 100%) 12,5 Rigialla del Collio 18,50 La Tunella Friuli (ribolla gialla 100%) 13 Malvasia Istriana del Collio 16,00 La Tunella Friuli (malvasia 100%) 12,5 Sauvignon del Collio 18,50 La Tunella Friuli (sauvignon 100%) 13 La Linda "Collio superiore" 27,00 La Tunella Friuli (malvasia istriana e ribolla gialla) 13,5 Falanghina del Sannio 14,00 Struzziero Giovanni Campania (falanghina 90% coda di volpe 10%) 13,5 Greco di tufo " Villa Giulia " 15,50 Struzziero Giovanni Campania (greco di tufo 100%) 13

3 Fiano di Avellino 16,50 Struzziero Giovanni Campania (fiano 100%) 13 Vermentino " Is Argiolas " 18,00 Antonio Argiolas Sardegna (vermentino superiore 100%) 14 Pecorino 14,00 Belisario Marche (pecorino 100%) 12,5 Passerina 14,00 Belisario Marche (passerina 100%) 12,5 Cervaro della sala 42,00 Antinori Umbria (chardonnay e grechetto) 13 Birre Artigianali Birra Ronzani 75 cl. 10,00 Ronzani Bologna (artigianale a bassa fermentazione) 5,5 Birra Ronzani 150 cl. 20,00 Ronzani Bologna (artigianale a bassa fermentazione) 5,5 Birra Forestiera 75 cl. 13,00 Forestiera Montescudaio 100% Toscana 6,5 Birra Forestiera Rossa 75 cl. 13,00 Forestiera Montescudaio 100% Toscana 6,5 Bianchi Francesi Chablis Saint Martin 25,00 Domaine Laroche Bourgogne (chardonnay 100%) 12,5 Pouilly Fumè " La Rambarde " 22,00 Landrat & Guillot Val de Loire (sauvignon 100%) 12,5 Champagne Saint Germain 35,00 Reims (champagne) 12 Jaquart brut mosaique 40,00 Reims (champagne) 12 Adam Jaeger blanc de blanc ,00 Berrù (champagne) 12 Mathieu Gandon brut 42,00 Baslieux sous chatillon (champagne) 12 Jean Baillette Prudhomme ,00 Trois puitts (champagne) 12 Bollinger special cuvée 60,00 Bollinger Ay (champagne) 12 Bollinger La grande année ,00 Bollinger Ay (champagne millesimato sup.) 12 Le Bollicine Müller Thurgau 14,00 Masottina Trentino (muller thurgau 100%) 11 Prosecco superiore di Asolo 16,50 Az. agricola Dal Bello Antonio (prosecco docg) 11

4 Prosecco D.o.c. Treviso 14,00 Masottina Veneto (prosecco 100%) 11 Prosecco superiore Cartizze 22,50 Masottina Veneto (prosecco 100%) 11,5 Prosecco Rustico 14,50 Nino Franco Veneto (prosecco 100%) 11 Cesarini Sforza cuvée brut 15,00 Cesarini Sforza Trentino (chardonnay e pinot nero) 12 Cesarini Sforza Riserva "Aquila Reale" 40,00 Cesarini Sforza Trentino (chardonnay 100%) 12,5 Cesarini Sforza Tridentum 18,00 Cesarini Sforza Trentino (chardonnay e pinot nero) 12,5 Franciacorta brut 22,50 Mirabella Lombardia (pinot bianco chardonnay) 12,5 Franciacorta brut 22,50 Quadra Lombardia (chardonnay 100%) 12,5 Franciacorta saten 22,50 Quadra Lombardia (chardonnay 100%) 12,5 Berlucchi '61 Saten 28,00 Berlucchi Guido Lombardia (chardonnay 95% pinot nero 5%) 12,5 Berlucchi Cellarius 30,00 Berlucchi Guido Lombardia (chardonnay 80% pinot nero 15% pinot bianco 5%) 12,5 Vini Rosè Rosè di Bolgheri " Arcanto" 16,50 Serni Fulvio Luigi Bolgheri (rosato 100%) 13 Tuttisanti Rosè 16,50 Tuttisanti di Rocchi d. (rosato 100%) 13 Franciacorta rosè 22,50 Mirabella Lombardia (pinot bianco pinot nero chardonnay) 12,5 Prosecco Rosè 15,00 Astoria (Rosè brut frizzante) 9,5 Berlucchi Cellarius Rosè 30,00 Berlucchi Guido Lombardia (pinot nero 55% chardonnay 45%) 12,5 Vini Rossi Bottiglie piccole Ceppitaio 37,5 cl. 7,00 Fratelli Russo Suvereto (sangiovese ciliegiolo merlot colorino cabernet) 13,5 Morellino di Scansano 37,5 cl. 7,00 Mantellassi Magliano in Toscana (Morellino d.o.c.) 13,5 Rosso di Bolgheri Adeo 37,5 cl. 10,00 Az. Campo alla sughera Bolgheri (cabernet sauvignon merlot) 14,5 Bolgheri superiore Arnione 37,5 cl. 20,00 Az. Campo alla sughera Bolgheri (cabernet sauvignon merlot petit verdot) 14 Sassicaia 37,5 cl. 70,00

5 Tenuta San Guido Bolgheri (cabernet sauvignon cabernet franc) 14 Vini Rossi al bicchiere 12 cl. Morellino di Scansano " Mantellassi " 4,00 Adeo di Bolgheri " Campo alla Sughera " 4,00 Arnione di Bolgheri " Campo alla Sughera " 8,00 Tassinaia " Castello del Terriccio " 6,00 Vini Rossi Rosso tramonto 10,00 Petricci e Del Pianta San Lorenzo Suvereto (sangiovese) 12 Albatrone 14,00 Petricci e Del Pianta San Lorenzo Suvereto (sangiovese) 13,5 Buca di Cleonte 20,00 Petricci e Del Pianta San Lorenzo Suvereto (sangiovese cabernet sauvignon) 14,5 Tages " Populonia" 16,00 Tenuta Poggio Rosso Toscana (merlot e sangiovese) 13,5 Rubino 16,00 Bulichella Suverreto (sangiovese merlot e cabernet) 13,5 Poggio ai bugni 20,00 Az. agricola Vadamone Suvereto (sangiovese cabernet e merlot) 13,5 Tuttisanti cabernet sauvignon 16,00 Tuttisanti doc Val di Cornia Piombino (cabernet sauvignon) 13 Ceppitaio 14,00 Fratelli Russo Suvereto (sangiovese ciliegiolo merlot colorino cabernet) 13,5 Vini Rossi Fichimori (servito freddo) 15,00 Tormaresca Salento (negroamaro) 12,5 Morellino di Scansano 14,00 Guicciardini Strozzi (morellino d.o.c.) 13,5 Morellino di Scansano 14,00 Mantellassi Magliano in Toscana (morellino d.o.c.) 13,5 Chianti Classico San Fabiano 15,00 San Fabiano Castellina in Chianti (chianti docg) 14,5 Rosso di Bolgheri Adeo 20,00 Az. Campo alla sughera Bolgheri (cabernet sauvignon merlot) 14,5 Rosso di Bolgheri Le Difese 20,00 Tenuta San Guido Bolgheri (sangiovese cabernet sauvignon) 13 Barbicone 24,00 Fratelli Russo Suvereto (sangiovese canaiolo ciliegiolo) 14 Sasso Bucato 24,00 Fratelli Russo Suvereto (merlot cabernet sauvignon) 14,5 Brunello di Montalcino 42,00 Ciacci Piccolomini (brunello d.o.c.g.) 14,5

6 Bolgheri superiore Arnione 40,00 Az. Campo alla sughera Bolgheri (cabernet sauvignon merlot petit verdot) 14 GuidoAlberto 40,00 Tenuta San Guido Bolgheri (merlot cabernet sauvignon sangiovese) 13 Tassinaia 40,00 Castello del Terriccio Castellina (cabernet sauvignon merlot sangiovese) 13 Rossi Toscani Superiori Sassicaia 140,00 Tenuta San Guido Bolgheri (cabernet sauvignon cabernet franc) 14 Lupicaia 120,00 Castello del Terriccio Castellina (cabernet sauvignon merlot) 14 Redigaffi 170,00 Tua Rita Suvereto (merlot in purezza) 14,5 Camarcanda 100,00 Gaja Tenuta Camarcanda Bolgheri (merlot cabernet s. cabernet f.) 14,5 Campo alla Sughera 60,00 Az. Campo alla sughera Bolgheri (petit verdot merlot) 14,5