Creatrice d abbigliamento/creatore d abbigliamento. Regolamento concernente il tirocinio e l esame finale di tirocinio

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1 27115 Creatrice d abbigliamento/creatore d abbigliamento Bekleidungsgestalterin/Bekleidungsgestalter Créatrice de vêtements/créateur de vêtements Indirizzi Abbigliamento da donna Abbigliamento da uomo Modisteria Pellicceria Cucitura di pellicce A. Regolamento concernente il tirocinio e l esame finale di tirocinio B. Programma d insegnamento professionale Creatrice d abbigliamento/creatore d abbigliamento A Regolamento concernente il tirocinio e l esame finale di tirocinio del 18 gennaio 2002 Il Dipartimento federale dell economia, visti gli articoli 12 capoverso 1, 39 capoverso 1 e 43 capoverso 1 della legge federale del 19 aprile sulla formazione professionale (detta qui di seguito legge federale ); visti gli articoli 1 capoverso 1, 9 capoversi 3 6, 13 e 32 della relativa ordinanza d esecuzione del 7 novembre , ordina: 1 Tirocinio 11 Condizioni Art. 1 Denominazione, inizio e durata 1 La denominazione professionale è "Creatrice d abbigliamento / Creatore d abbigliamento". Si distinguono i seguenti indirizzi: abbigliamento da donna abbigliamento da uomo 1 RS RS

2 modisteria pellicceria cucitura di pellicce 2 Il creatore d abbigliamento crea, realizza, e modifica capi d abbigliamento su misura conformemente alle esigenze di qualità della clientela. 3 Il genere d azienda di tirocinio determina l indirizzo che deve essere menzionato nel contratto di tirocinio. 4 Il tirocinio dura 3 anni. Esso inizia con l anno scolastico della rispettiva scuola professionale. Art. 2 Idoneità dell azienda 1 Gli apprendisti possono essere formati soltanto nelle aziende che garantiscono d impartire integralmente il programma d insegnamento descritto all articolo 5 e che dispongono dell attrezzatura necessaria allo scopo. 2 Le aziende di tirocinio che non sono in grado d impartire l insegnamento di singole parti del programma di formazione giusta l articolo 5 possono formare apprendisti se si impegnano a far apprendere loro tali campi in un altra azienda. Quest ultima, il contenuto e la durata della formazione integrativa sono contemplati nel contratto di tirocinio. 3 Per garantire un istruzione metodicamente corretta, la formazione avviene conformemente ad un modello di guida metodica 3, elaborato in base all articolo 5 del presente regolamento. 4 L idoneità di un azienda di tirocinio è determinata dalla competente autorità cantonale. Restano riservate le disposizioni generali contemplate nella legge federale. Art. 3 Autorizzazione a formare apprendisti e numero massimo di apprendisti 1 Sono autorizzate a formare apprendisti: le persone qualificate che hanno lavorato durante almeno tre anni nell ambito di un indirizzo della professione di creatrice d abbigliamento/creatore d abbigliamento; 2 Un azienda di tirocinio può formare: Un apprendista, due apprendisti, se è occupato stabilmente almeno uno specialista; un secondo apprendista può cominciare la formazione al momento in cui il primo inizia il suo ultimo anno di tirocinio; se sono occupati stabilmente almeno due specialisti; un apprendista in più per ogni due ulteriori specialisti occupati stabilmente. 3 Il modello di guida metodica può essere richiesto presso le seguenti associazioni: Unione svizzera delle professioni della moda USPM Associazione centrale svizzera dei maestri sarti Associazione svizzera delle modiste Associazione professionale svizzera della pellicceria APSP. 2

3 3 Sono considerati specialisti ai fini della determinazione del numero massimo di apprendisti: a. le persone che possiedono una qualifica conformemente al cpv. 1; b. le persone che hanno lavorato almeno cinque anni nel campo della lavorazione tessile. 4 L assunzione di apprendisti dev essere ripartita proporzionalmente sui singoli anni di tirocinio. 12 Programma di formazione per l azienda Art. 4 Direttive generali 1 Gli apprendisti vengono formati in modo specialistico, sistematico e comprensivo. La formazione trasmette le capacità e le conoscenze professionali, favorendo l acquisizione di conoscenze pluridisciplinari e lo sviluppo della personalità. Essa fa in modo che gli apprendisti acquisiscano le competenze necessarie al futuro esercizio della professione, alla formazione continua e al perfezionamento professionale. 2 L azienda di tirocinio assegna all apprendista un posto di lavoro adeguato e gli mette a disposizione l attrezzatura necessaria allo scopo. 3 Le misure concernenti la sicurezza sul lavoro, la protezione della salute e dell ambiente devono essere osservate sin dall inizio della formazione. Le relative prescrizioni e raccomandazioni vengono consegnate e spiegate tempestivamente agli apprendisti. 4 Allo scopo di promuovere le capacità professionali, tutti i lavori devono essere ripetuti alternativamente in modo che, alla fine del tirocinio, gli apprendisti siano in grado di eseguire da soli e in un periodo di tempo adeguato tutti i lavori menzionati nel programma d insegnamento. 5 Gli apprendisti devono tenere un libro di lavoro 4 nel quale annotano costantemente tutti i principali lavori eseguiti, le conoscenze professionali acquisite e le esperienze fatte. I formatori controllano e firmano il libro di lavoro ogni mese. Può essere utilizzato come mezzo ausiliario nella materia lavori pratici all esame finale di tirocinio. 6 I maestri di tirocinio redigono periodicamente, di regola ogni semestre, un rapporto 5 sullo stato di formazione degli apprendisti, rapporto che viene discusso con questi ultimi e che dev essere portato a conoscenza del rappresentante legale. 4 Il libro di lavoro, come pure i fogli modello, possono essere ottenuti presso le seguenti associazioni: Unione svizzera delle professioni della moda USPM Associazione centrale svizzera dei maestri sarti Associazione svizzera delle modiste Associazione professionale svizzera della pellicceria APSP. 5 I moduli per il rapporto possono essere ottenuti presso l autorità cantonale preposta alla formazione professionale il segretariato della Conferenza svizzera degli uffici cantonali della formazione professionale DBK/CRFP. 3

4 Art. 5 Obiettivi di formazione aziendale 1 Nell elaborazione degli obiettivi di formazione aziendale i formatori coordinano nel modo più armonioso possibile i corsi d introduzione e l insegnamento professionale. 2 Il programma di formazione è formulato con degli obiettivi di apprendimento. Gli obiettivi generali descrivono in modo generico e riassuntivo le conoscenze teoriche, pratiche e le capacità richieste all apprendista al termine di un periodo o di un campo specifico di formazione. Gli obiettivi particolari descrivono nei dettagli quelli generali. Le tecniche di lavoro e la loro importanza dipendono dalla formazione secondo l indirizzo dell azienda di tirocinio. 3 Obiettivi specifici per la promozione di capacità pluridisciplinari L apprendista Identificazione nell azienda e nel ramo pensa e agisce lealmente verso l azienda di tirocinio e ne promuove una buona immagine conosce i procedimenti e i metodi di lavoro fondamentali e specifici dell indirizzo scelto Capacità di apprendimento acquisisce in modo indipendente le nuove tecniche e conoscenze crea buone condizioni di apprendimento e prepara in modo mirato la sua formazione continua Metodologia di lavoro svolge i lavori assegnati in modo sistematico e indipendente si procura le informazioni necessarie pianifica le proprie attività esamina le differenti soluzioni e ne giustifica la scelta Sicurezza sul lavoro, salute organizza il proprio posto di lavoro in modo da svolgere le attività nel rispetto della salute identifica le lacune e contribuisce attivamente ad eliminarle Autonomia prepara in modo indipendente le proprie attività le sviluppa e le controlla responsabilmente Qualità, efficienza svolge i lavori assegnati con metodi razionali ed economici rispettando gli o- biettivi e le esigenze della clientela Moda/creatività osservando ed utilizzando fonti d informazione, sviluppa la propria sensibilità verso nuove tendenze della moda mettendo in relazione forme e colori con i diversi tipi di clienti 4

5 elabora, sulla base delle nuove competenze acquisite durante il tirocinio, soluzioni concrete legate all obiettivo menzionato e le difende presso altri rappresentanti professionali Capacità di comunicazione partecipa attivamente alle conversazioni accetta interpretazioni e atteggiamenti che divergono dalla propria opinione è attento alle esigenze del cliente e lo convince prestandogli attenzione e consulenza specifica Flessibilità gestisce contemporaneamente parecchi compiti e lavori assegnatigli reagisce rapidamente e senza complicazioni ai cambiamenti ed alle innovazioni. 4 Obiettivi generali per entrambe le parti del tirocinio: Prima parte: applicare in modo indipendente, a mano o a macchina, le singole tecniche di base e una serie di tecniche specifiche dei materiali di base e degli accessori confezionare in modo indipendente capi d abbigliamento semplici durante il lavoro quotidiano rispettare le regole che mirano a preservare la salute e l ambiente procedere in modo sistematico ed economico Seconda parte: eseguire in modo indipendente i lavori assegnati dalla richiesta iniziale fino al prodotto finito eseguire integralmente i lavori secondo criteri qualitativi, quantitativi ed economici tramite controlli regolari, valutare la qualità della produzione e adattare il processo di lavoro allo scopo di assicurare la qualità finale richiesta. 5 Obiettivi particolari per i singoli campi specifici: Formazione di base Posto di lavoro/mezzi di lavoro organizzare il posto di lavoro in funzione del compito assegnato eseguire i lavori assumendo una corretta posizione ergonomica utilizzare e manipolare i mezzi di lavoro considerando i principi di qualità, economicità ed ecologia consultare in modo mirato e sistematico le pubblicazioni specializzate e mettere in pratica le informazioni ricavate pianificare il procedimento di lavoro, dall attribuzione dell incarico fino al prodotto pronto per la vendita, e stimare il tempo necessario. 5

6 Materiali lavorare con il maggior numero possibile di materiali conoscere il tipo di lavorazione e la cura dei materiali partendo dalle proprietà dei materiali stessi. Cartamodelli e modelli disegnare schizzi di moda realizzare cartamodelli con diverse tecniche allestire modelli per la prova applicare i principi di base concernenti i colori e le loro composizioni. Tecniche di lavorazione Nella lavorazione dei materiali utilizzare il maggior numero possibile di metodi per applicare le seguenti tecniche di base: tagliare cucire applicare stirare. Modellatura stirare, preparare, decatizzare (trattare con vapore) o appuntare spilli applicare le tecniche di modellatura e di presentazione sul manichino Qualità provare e adattare modelli di prova e capi d abbigliamento eseguire il controllo finale ed eseguire le modifiche effettuare la manutenzione di macchine, apparecchi ed installazioni. Consulenza offrire un consiglio personalizzato concernente l esecuzione, la qualità e la cura del prodotto. Formazione secondo l indirizzo In questa formazione vengono messe in pratica le tecniche di base menzionate alla cifra 1. Le esigenze richieste sono precisate nel modello di guida metodica in base all articolo 2 cpv. 3. Indirizzo Abbigliamento da donna confezionare in modo indipendente e secondo un modello ogni tipo di capo d abbigliamento da donna accogliere le richieste della clientela ed eseguire, secondo le istruzioni, un lavoro assegnato fino al prodotto finito. Indirizzo Abbigliamento da uomo sfruttare le possibilità d impiego delle macchine e delle installazioni, eseguire correttamente i diversi punti a mano nella confezione di capi d abbigliamento 6

7 confezionare in modo indipendente giacche da uomo classiche, pantaloni, giacche e mantelli di ogni tipo usando tessuti diversi eseguire modifiche e riparazioni. Indirizzo Modisteria confezionare in modo indipendente ogni genere di copricapo sulla base di modelli e realizzarne delle copie accogliere le richieste della clientela, comprese le modifiche, ed eseguire i lavori assegnati, secondo le istruzioni, fino a completa soddisfazione del cliente consigliare tenendo conto della personalità e della struttura morfologica del cliente. Indirizzo Pellicceria confezionare in modo indipendente, sulla base di modelli, ogni genere di capo d abbigliamento in pelliccia e accessori, anche abbinando cuoio e altri materiali eseguire in modo indipendente modifiche e riparazioni su capi d abbigliamento in pelliccia effettuare in modo indipendente e in funzione delle necessità la pulizia e il trattamento delle pelli. Indirizzo Cucitura di pellicce cucire le pelli e parti di esse secondo il modello e in funzione delle caratteristiche dei materiali usati confezionare in modo indipendente capi d abbigliamento in pelliccia abbinando anche altri materiali tessili. 13 Formazione nella scuola professionale Art. 6 La scuola professionale impartisce l insegnamento obbligatorio in base al programma d insegnamento emanato dall Ufficio federale della formazione professionale e della tecnologia 6. 2 Esame finale di tirocinio 21 Svolgimento Art. 7 Norme generali 1 All esame finale di tirocinio gli apprendisti devono dimostrare di aver raggiunto gli obiettivi d apprendimento descritti nel regolamento di tirocinio e nel programma d insegnamento. 2 L esame è organizzato dai Cantoni. 6 Appendice al presente regolamento. 7

8 Art. 8 Organizzazione 1 L esame si svolge nell azienda di tirocinio, in un altra azienda adeguata o in una scuola professionale. Agli apprendisti dev essere assegnato un posto di lavoro e si deve mettere loro a disposizione l attrezzatura necessaria in perfetto stato. Il materiale che gli apprendisti devono portare all esame è reso noto nella convocazione. 2 Soltanto all inizio dell esame gli apprendisti ricevono i compiti e, all occorrenza, si daranno loro le spiegazioni necessarie. 3 Il libro di lavoro tenuto durante il tirocinio può essere utilizzato, quale mezzo ausiliario, all esame della materia lavori pratici. Art. 9 Attività dei periti 1 L autorità cantonale designa i periti d esame. In primo luogo vengono convocati coloro che hanno frequentato i corsi per periti. 2 L esecuzione dei lavori d esame viene sorvegliata scrupolosamente da almeno un membro del gruppo dei periti che prende nota delle osservazioni fatte e provvede affinché gli apprendisti possano disporre di un tempo adeguato in tutti i lavori prescritti, in modo da assicurare una valutazione ineccepibile e completa dell esame. Informa che la mancata esecuzione dei compiti viene valutata con la nota 1. 3 Almeno due membri del gruppo dei periti giudicano e valutano i lavori d esame. 4 Almeno due membri del gruppo dei periti presenziano agli esami orali e valutano le prestazioni. 5 Il gruppo dei periti esamina il candidato con calma e indulgenza e presenta delle osservazioni oggettive. 6 Le asserzioni dei candidati, secondo i quali non sarebbero stati istruiti nelle tecniche e nelle conoscenze fondamentali, non possono essere prese in considerazione. Questi fatti, come pure le lacune riscontrate agli esami nella formazione aziendale o scolastica vanno comunque annotati nel rapporto d esame. 7 Al termine dell esame, il modulo delle note e il rapporto d esame, debitamente firmati, vanno subito inviati all autorità cantonale competente. 22 Materie e materia d esame Art. 10 Materie d esame L esame si suddivide nelle seguenti materie e ha una durata di: a. Lavori pratici ore b. Disegno professionale e modellatura 5 6 ore c. Conoscenze professionali 3 4 ore d. Cultura generale (secondo il regolamento 7 concernente la cultura generale agli esami finali di tirocinio nelle professioni dell industria e delle arti e mestieri). 7 Regolamento in vigore dal 1 o gennaio

9 Art. 11 Materia d esame 1 Le esigenze d esame si situano nell ambito degli obiettivi generali contemplati nell articolo 5 e nel programma d insegnamento. La formulazione dei quesiti d esame si basa sugli obiettivi particolari. Lavori pratici 2 Gli apprendisti devono eseguire in modo indipendente i seguenti lavori: 1. confezionare uno o più capi d abbigliamento 2. realizzare particolari di confezione applicando tecniche di lavoro non contemplate nella prova prevista alla cifra 1 Disegno professionale e modellatura 3 Gli apprendisti realizzano e presentano sul manichino un cartamodello e una modellatura. Conoscenze professionali 4 L esame è suddiviso nelle seguenti materie: Conoscenza dei materiali Disegno di moda Conoscenze professionali dell indirizzo scelto In alcune voci l esame è scritto, orale, secondo il sistema di risposte a scelta multipla oppure con una combinazione dei diversi sistemi. Per gli esami orali si usa materiale dimostrativo. 23 Valutazione e note Art. 12 Valutazione 1 I lavori d esame vengono valutati in base alle materie e voci qui di seguito: Materia d esame: Lavori pratici Voce 1 Economicità e razionalità Voce 2 Tecniche d esecuzione Voce 3 Modellatura (presentazione sul manichino) Voce 4 Qualità d esecuzione Materia d esame: Disegno professionale e modellatura Voce 1 Proporzioni, presentazione Voce 2 Esecuzione (aspetti tecnici e generali) Materia d esame: Conoscenze professionali Voce 1 Conoscenza dei materiali Voce 2 Disegno di moda Voce 3 Conoscenze professionali dell indirizzo scelto 9

10 2 Le prestazioni in ogni voce d esame sono valutate in base all articolo 13. Se per la determinazione della nota di una voce d esame si ricorre dapprima a note parziali, queste ultime vengono considerate conformemente alla loro importanza nell ambito della voce d esame 8. 3 Le note delle materie sono determinate dalla media delle note delle voci d esame e sono arrotondate a un decimale. Art. 13 Valore delle note 1 Le prestazioni sono valutate con note da 6 a 1. Il 4 e le note superiori designano prestazioni sufficienti; le note inferiori al 4 indicano prestazioni insufficienti. Non sono ammesse altre note intermedie che i mezzi punti. 2 Scala delle note Nota Caratteristiche delle prove 6 ottime qualitativamente e quantitativamente 5 buone, corrispondenti agli obiettivi stabiliti 4 rispondenti ai requisiti minimi 3 presentano manchevolezze, incomplete 2 con difetti gravi 1 inutilizzabili o non eseguite Art. 14 Risultato 1 Il risultato dell esame finale di tirocinio è espresso con una nota complessiva determinata dalle note delle seguenti materie: lavori pratici (LP1, LP2; conta doppio) disegno professionale e modellatura (LP3) conoscenze professionali insegnamento delle conoscenze professionali (nota della scuola professionale) cultura generale 2 La nota della materia conoscenze professionali è data dalla media di tutte le note semestrali delle materie insegnate: conoscenza dei materiali disegno di moda 8 I moduli per l iscrizione delle note possono essere richiesti presso le seguenti associazioni: Unione svizzera delle professioni della moda USPM Associazione centrale svizzera dei maestri sarti Associazione svizzera delle modiste Associazione professionale svizzera della pellicceria APSP. 10

11 disegno professionale/modellatura. 3 La nota complessiva è data dalla media di queste note ( 1 /6 della somma delle note) ed è arrotondata a un decimale. 4 L esame è superato se la nota nei lavori pratici come pure la nota complessiva non risultano inferiori al 4,0. 5 Nel caso di ripetenti che non frequentano la scuola professionale, si tiene in considerazione la nota scolastica assegnata in precedenza. Se si ripete l insegnamento professionale, fa stato la nuova nota scolastica. 6 Nel caso di candidati ammessi all esame in virtù dell articolo 41 capoverso 1 LFPr che possono comprovare di aver ottenuto note semestrali in un periodo inferiore alla metà della durata del tirocinio, invece della nota scolastica, si terrà conto della nota della materia conoscenze professionali che conta doppio. 7 Chi ha superato l esame di maturità professionale è esonerato dall esame nella materia cultura generale. Non si terrà pertanto conto della nota conseguita in questa materia né per determinare il risultato dell esame (cpv. 1) né per determinare la nota complessiva (cpv. 2) e nemmeno per determinare il superamento dell esame (cpv. 3). Art. 15 Attestato di capacità Chi ha superato l esame riceve l attestato federale di capacità che conferisce al titolare il diritto di avvalersi della designazione legalmente protetta di: "creatrice d abbigliamento qualificata/creatore d abbigliamento qualificato" Indirizzo: abbigliamento da donna, abbigliamento da uomo, modisteria, pellicceria oppure cucitura di pellicce. Art. 16 Rimedi giuridici I ricorsi relativi all esame finale di tirocinio sono retti dal diritto cantonale. 3 Disposizioni finali Art. 17 Abrogazione del diritto vigente Sono abrogati i seguenti regolamenti: regolamenti concernenti il tirocinio e l esame finale di tirocinio di: sarta da donna/sarto da donna del 2 dicembre sarta su misura/sarto su misura del 25 maggio modista del 5 giugno pellicciaia/pellicciaio del 20 maggio cucitrice di pellicce/cucitore di pellicce del 26 maggio FFl 1993 I FFl 1992 III BBl 1980 III BBl 1977 II FFl 1985 II

12 le disposizioni relative alla gilettaia-pantalonaia/al gilettaio-pantalonaio contemplate nei regolamenti del 27 marzo concernenti il tirocinio e le esigenze minime degli esami finali di tirocinio nella confezione su misura. Art. 18 Diritto transitorio 1 Gli apprendisti che hanno iniziato il loro tirocinio prima del 1 o gennaio 2002 lo portano a termine in base al regolamento antecedente. 2 Fino al 31 dicembre 2007 chi ripete l esame viene esaminato, su richiesta, in base al regolamento antecedente. Art. 19 Entrata in vigore Le disposizioni concernenti il tirocinio entrano in vigore il 1 o gennaio 2002, quelle relative all esame finale di tirocinio il 1 o gennaio gennaio 2002 Dipartimento federale dell economia: Pascal Couchepin 14 BBl 1950 I

13 Creatrice d abbigliamento/creatore d abbigliamento B Programma d insegnamento professionale del 18 gennaio 2002 L Ufficio federale della formazione professionale e della tecnologia (UFFT), visti l articolo 28 della legge federale del 19 aprile sulla formazione professionale e l articolo 16 capoverso 1 dell ordinanza del 14 giugno sull educazione fisica nelle scuole professionali, ordina: 1 Principi 11 Obiettivi generali d insegnamento La scuola professionale trasmette agli apprendisti le conoscenze teoriche e di cultura generale necessarie e prevede attività sportive. Essa favorisce l acquisizione di conoscenze pluridisciplinari e lo sviluppo della personalità. La scuola professionale, l azienda di tirocinio e i corsi d introduzione perseguono una stretta collaborazione dal profilo professionale e organizzativo. 12 Organizzazione La scuola professionale impartisce l istruzione in base al presente programma e, nella strutturazione dell insegnamento, considera gli obiettivi previsti, per i singoli anni, dall articolo 5 del regolamento di tirocinio. A richiesta, il piano di lavoro interno della scuola, redatto su queste basi, è a disposizione dell azienda di tirocinio. Le classi vengono costituite in base agli anni di tirocinio. Le deroghe a questo disciplinamento necessitano dell approvazione delle competenti autorità cantonali dell UFFT. Per quanto possibile, l insegnamento obbligatorio dev essere impartito su giornate intere. Queste ultime, educazione fisica inclusa, non devono comprendere più di nove lezioni, mentre la mezza giornata non più di cinque RS RS Se l insegnamento professionale viene impartito in corsi specializzati intercantonali, l organizzazione della scuola è retta dal regolamento di detti corsi. 13

14 Allorché si determinerà l insegnamento delle conoscenze professionali, la frequenza alle lezioni della maturità professionale durante il tirocinio dovrà essere garantita sull arco dei singoli anni. 13 Tavola delle lezioni Il numero di lezioni è vincolante. La ripartizione sugli anni di tirocinio avviene secondo le consuetudini regionali e per principio d intesa con le autorità competenti e le aziende di tirocinio. Materie Suddivisione secondo cifra 2 Insegnamento Anni di tirocinio Totale lezioni 21 Conoscenze professionali Conoscenza dei materiali (circa 140) 212 Disegno di moda (circa 120) 213 Disegno professionale/ (circa 420) Modellatura 214 Consulenza alla clientela (circa 40) 22 Cultura generale Sport Totale Insegnamento Il programma d insegnamento è formulato con degli obiettivi d apprendimento. Gli obiettivi generali descrivono in modo generico e riassuntivo le conoscenze teoriche e pratiche richieste all apprendista alla fine del tirocinio. Gli obiettivi particolari chiariscono nei dettagli quelli generali. 21 Conoscenze professionali (720 lezioni) 211 Conoscenza dei materiali (circa 140 lezioni) Obiettivo generale conoscere la provenienza, le proprietà e le possibilità d impiego dei materiali trattati e utilizzarli nella pratica professionale dell indirizzo scelto 18 Numero di lezioni secondo l articolo 4 dell ordinanza del 14 giugno 1976 sull educazione fisica nelle scuole professionali: è prevista almeno una lezione settimanale di sport se l insegnamento obbligatorio comprende un giorno di scuola e due lezioni settimanali di sport se l insegnamento obbligatorio comprende più di un giorno di scuola. 19 Questo totale presuppone che la parte di insegnamento obbligatorio superiore a un giorno alla settimana venga concentrata in un solo anno di tirocinio. 14

15 Obiettivi particolari Fibre elencare e ripartire in gruppi, secondo diversi criteri, le fibre e le fibre miste Fabbricazione illustrare i diversi processi di fabbricazione dei tessili, dalle materie prime fino al prodotto finito e pronto per la vendita, compresi i diversi tipi di armatura riconoscere i vari tipi di tessili, compresi i nastri, e indicarne le caratteristiche Cuoio e pellicce riconoscere e caratterizzare le pelli più comunemente utilizzate spiegare il processo di fabbricazione delle pellicce e del cuoio mettere in relazione l uso delle pellicce e del cuoio con i principi della protezione degli animali e della specie Cura e manutenzione spiegare i simboli di manutenzione e cura dei diversi materiali Igiene e sicurezza sul lavoro consultare le basi legali relative al lavoro e alla protezione della salute e riassumerne sommariamente gli scopi spiegare, tramite esempi, lo scopo e l obiettivo di queste disposizioni evidenziare i pericoli che minacciano la salute dovuti a comportamenti inadeguati e individuare i provvedimenti per ridurre il rischio Campionario Gli apprendisti allestiscono il proprio campionario che serve a rendere più comprensibile la qualità dei materiali di uso comune. Il campionario illustra tutte le fasi di produzione, dalla materia prima al prodotto finito. 212 Disegno di moda (circa 120 lezioni) Obiettivo generale sviluppare lo spirito d osservazione, d immaginazione e d intuizione nel campo della moda come pure la capacità di anticipare le tendenze nell ambito dei diversi indirizzi professionali Obiettivi particolari Studio dei colori rappresentare e illustrare il cerchio cromatico e i contrasti di colore e spiegarne l applicazione pratica disporre i toni di colore nelle diverse combinazioni e giustificare gli effetti ottenuti 15

16 Creazioni formali e grafiche utilizzare gli elementi grafici di base, le tecniche e le regole del rispettivo indirizzo professionale disegnare schizzi di capi d abbigliamento seguendo le tendenze della moda e applicarli nel contesto dell indirizzo professionale. 213 Disegno professionale/modellatura (circa 420 lezioni) Obiettivi generali utilizzare i metodi di taglio per realizzare modelli nell ambito del disegno professionale e della modellatura sviluppare il senso delle forme e delle proporzioni e mettere in pratica queste capacità nell indirizzo professionale scelto Obiettivi particolari rilevare le misure e spiegare il procedimento seguito disegnare, secondo le istruzioni, modelli di base relativi ai diversi capi d abbigliamento disegnare, a mano o con l ausilio del CAD, modelli ispirandosi a fotografie di giornali di moda o a schizzi, assemblare lo sviluppo del modello tagliato in carta e presentarlo sul manichino. 214 Consulenza alla clientela (circa 40 lezioni) Obiettivo generale comprendere i principi della consulenza e del colloquio di vendita Obiettivi particolari Regole e contenuti delle fasi operative illustrare sistematicamente le fasi operative della vendita dall arrivo del cliente nel negozio fino alla sua partenza specificare le attività in materia di consulenza, di trattative di vendita e di servizi e mostrarne le differenze con l aiuto di esempi pratici Rapporti con la clientela spiegare il comportamento da adottare durante la vendita in relazione al tipo di cliente accogliere le obiezioni dei clienti. 22 Cultura generale Per la cultura generale fa stato il programma d insegnamento emanato dall UFIAML. 16

17 23 Sport Per lo sport fa stato il programma d insegnamento emanato dall UFFT. 3 Disposizioni finali 31 Abrogazione del diritto vigente I seguenti programmi d insegnamento professionale sono abrogati: sarta da donna/sarto da donna del 2 dicembre sarta su misura/sarto su misura del 25 maggio modista del 5 giugno pellicciaia/pellicciaio del 20 maggio cucitrice di pellicce/cucitore di pellicce del 26 maggio Diritto transitorio Gli apprendisti che hanno iniziato il loro tirocinio prima del 1 gennaio 2002 sono istruiti in base alle prescrizioni antecedenti. 33 Entrata in vigore Questo programma d insegnamento entra in vigore il 1 o gennaio gennaio 2002 Ufficio federale della formazione professionale e della tecnologia Il Direttore: Eric Fumeaux 20 FFl 1993 I FFl 1992 III BBl 1980 III BBl 1977 II FFl 1985 II