Jet equipment. Vulcano Miscelatore Acqua-Vapore

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1 Jet equipment Vulcano Miscelatore Acqua-Vapore

2 MISCELATORE ACQUA VAPORE VULCANO Produzione di acqua calda Il Miscelatore Acqua Vapore Vulcano è un apparecchio progettato per la produzione istantanea di acqua calda mediante condensazione diretta del vapore con acqua. La temperatura e la quantità di acqua in uscita vengono regolate agendo sulle valvole poste all ingresso di acqua e vapore (non incluse nella fornitura). Valvole di non ritorno, che impediscono l ingresso del vapore nella tubazione del liquido e viceversa, sono incorporate negli attacchi dell acqua e del vapore. Il Miscelatore Acqua Vapore Vulcano è disponibile in due grandezze: V34 (attacchi filettati da 3/4 o flangiati DN0) e V00 (attacchi filettati da o flangiati DN5). Costruito in acciaio inox AISI 36, garantisce la massima igienicità in tutte le condizioni di impiego. Trova numerose applicazioni nei lavaggi dell industria alimentare (caseifici, salumifici, mattatoi, birrifici), nelle aziende ospedaliere, ed in generale ove sia richiesta una produzione di acqua calda che eviti sprechi di immagazzinamento. Collegato alla rete vapore e a quella idrica, il Miscelatore Acqua Vapore Vulcano rappresenta un alternativa economica e sicuramente più efficiente dei tradizionali scambiatori di calore, producendo acqua calda istantanea regolabile da 40 C a 95 C. L utilizzo tipico prevede l installazione, a valle del miscelatore, di una pistola o lancia per lavaggi con getto di acqua calda. Alla chiusura della pistola, a seguito della contropressione creatasi, automaticamente si chiudono i passaggi di acqua e vapore. Alla successiva riapertura, il miscelatore si riporta istantaneamente alle medesime condizioni predeterminate precedentemente. Funzionamento in assoluta sicurezza e semplicità Il Miscelatore Acqua Vapore Vulcano è dotato di un sistema di sicurezza che impedisce l uscita accidentale di solo vapore. La pressione dell acqua garantisce l apertura della valvola di ingresso del vapore; nel caso in cui la pressione dell acqua diminuisca, la valvola di adduzione del vapore si chiude automaticamente. La temperatura dell acqua calda viene letta sul termometro posto anteriormente in uscita al miscelatore. Nel caso in cui sia necessario l impiego di vapore diretto, ad esempio per operazioni di sterilizzazione, avvitando a fondo il volantino a lobi, si consente il passaggio del vapore indipendentemente dalla presenza di acqua in pressione (dispositivo di azionamento manuale vapore disponibile a richiesta).

3 Produzione istantanea di acqua calda per lavaggi PRESSIONE VAPORE Mod. Vulcano 34 TEMPERATURA DI USCITA DELL ACQUA bar 40 C 50 C 60 C 70 C 80 C 90 C 95 C (Portata acqua calda in litri/ora) PRESSIONE VAPORE Mod. Vulcano 00 TEMPERATURA DI USCITA DELL ACQUA bar 40 C 50 C 60 C 70 C 80 C 90 C 95 C (Portata acqua calda in litri/ora) Accessori su richiesta Tubo gomma vapore blu alimentare 3/4" (ø9x8) (ø5x36) Pressione di lavoro 5 bar 0 C Raccordi girevoli per tubo vapore Supporto murale per tubo vapore in acciaio inox Avvolgitubo in acciaio inox Pistola a getto regolabile Scocca antishock Coppia valvole acqua vapore Kit con volantino per azionamento manuale vapore

4 Dimensioni Attacchi filettati Tipo V34F V00F DN 3/4 A B 0 0 L 0 0 L L Peso (kg) Attacchi flangiati Tipo V34FL V00FL DN 3/4 A B 4 5 L L L Peso (kg) Limiti di funzionamento Pressione minima di vapore,0 bar Pressione massima di vapore 0 bar La pressione del vapore deve essere uguale o comunque non più del triplo del valore della pressione dell acqua.

5 Dettaglio Miscelatore Acqua Vapore Vulcano V Pos Componenti Corpo * Vitone acqua 3* Guarnizione acqua 4* Dado 5* Distanziatore acqua 6* Cassetto acqua 7* Asta vapore 8* Distanziatore vapore 9* Molla vapore 0 * Guarnizione vapore * Vitone vapore Corpo ritegno 3 * Forcella 4 * Molla ritegno 5 * Valvola ritegno 6 * Guarnizione ritegno 7 * Vitone ritegno 8 Ugello vapore 9 3 Anelli 0 * Termometro Diffusore * Volantino a lobi 3 * Premistoppa 4 * Vitone apertura vapore 5 * Guarnizione premistoppa 6 * Guarnizione Acqua 7 * Asta apertura vapore * disponibili parti di ricambio Q.tà Materiale 3 3 AISI 36 AISI 36 AISI 36 AISI 36 AISI 36 AISI 36 AISI 36 AISI 30 AISI 36 AISI 36 AISI 36 AISI 30 AISI 36 AISI 36 AISI 36 AISI 36 ACC. INOX AISI 36 PLASTICA AISI 36 AISI 36 AISI 36 Dettaglio azionamento manuale vapore

6 Istruzioni di installazione e manutenzione Leggere le presenti istruzioni molto attentamente prima di operare con il miscelatore Acqua Vapore Vulcano. Il miscelatore Acqua Vapore Vulcano deve essere utilizzato entro i valori di pressione e temperatura per cui è stato progettato. Non rimuovere la targa dati applicata sull apparecchio, contenente il numero di serie e le informazioni costruttive. Limiti di funzionamento: la pressione di esercizio è compresa fra i e i 0 bar. La pressione del vapore deve essere uguale o comunque non più del triplo della pressione dell acqua. Installazione: il miscelatore Acqua Vapore Vulcano deve essere installato verticalmente con l attacco dell uscita dell acqua calda rivolto verso il basso. Il miscelatore Vulcano può essere fissato a parete tramite l apposita staffa di fissaggio posta sul retro dell apparecchio. Evitare che il peso delle tubazioni e delle valvole gravi sul miscelatore. Predisporre un idoneo sostegno delle stesse. In caso di tubazioni particolarmente lunghe, prevedere tubazioni di diametro di una misura superiore a quella degli attacchi del miscelatore prescelto per ridurre le perdite di carico. Guardando frontalmente il miscelatore, l attacco alla rete del vapore è posizionato alla sinistra del termometro, come da indicazione V posizionata sulla valvola di ritegno. L attacco della rete idrica è posizionato alla destra, come da indicazione A posta sulla valvola di ritegno. Si consiglia l installazione di una valvola di regolazione sia sul lato vapore che su quello acqua, in modo da poter regolare ed eventualmente interrompere il flusso di vapore in caso di manutenzione. L impiego di un filtro consente di bloccare eventuali impurità o scorie che possono interferire con il regolare funzionamento dell apparecchio. Esercizio: allo start up, verificare che l apparecchio sia pulito e privo di particelle solide o scorie che possano ostruire o compromettere le sedi dei particolari interni. Durante l esercizio evitare di toccare l apparecchio senza dispositivi di protezione individuale, in quanto questo potrebbe causare ustioni e bruciature. Aprire le valvole poste agli attacchi del miscelatore regolando la quantità di acqua e vapore in modo da ottenere la portata alla temperatura prescelta. Verificare di trovarsi nell area compresa fra i limiti di funzionamento indicati. Nel caso in cui il flusso di acqua calda venga intercettato allo scarico dell apparecchio, ad esempio se viene impiegata una pistola o lancia di lavaggio, sarà sufficiente la chiusura della stessa per arrestare il flusso in uscita. Infatti, a seguito della contropressione creatasi, automaticamente si chiudono i passaggi di acqua e vapore. Alla successiva riapertura il miscelatore si riporta istantaneamente alle medesime condizioni predeterminate precedentemente. Nel caso in cui sia installato il dispositivo che consente il passaggio di solo vapore, verificare che la valvola di sicurezza sia completamente aperta svitando il volantino a lobi (). Manutenzione: prima di procedere alla manutenzione, accertarsi che l apparecchio non sia in pressione o bollente. Il miscelatore Acqua Vapore Vulcano non richiede particolare manutenzione se non la verifica che le parti interne siano libere da depositi o incrostazioni che impediscano il movimento degli accessori interni. In caso di inutilizzo prolungato smontare l apparecchio, pulirlo e rimontarlo avendo cura di lubrificare le parti interne con olio di vaselina o spray al silicone. Ricambi (scorta consigliata per due anni di esercizio): Pos. 3, 0, 6 kit guarnizioni ; Pos. 5, 6 kit guarnizioni (per azionamento manuale vapore); Pos. 7 Asta vapore; Pos. 4 Molla ritegno. Difetti di funzionamento: nel caso in cui vi sia una fuoriuscita di vapore vivo, se è installato il kit di azionamento manuale del vapore, svitare completamente il volantino a lobi. Se la perdita persiste: esaminare l asta vapore (7) e la sua sede per verificare eventuali danni o grado di usura e se necessario sostituire l asta; verificare lo stato della molla vapore (9) e se necessario sostituire; controllare che il cassetto acqua (6) non sia premuto, verificando che scorra liberamente e non vi siano depositi o incrostazioni. Se non vi è passaggio di vapore, verificare che la tubazione non sia piena di condensa (eventualmente applicare uno scaricatore di condensa nei pressi del miscelatore). Assicurarsi di essere nei limiti di funzionamento indicati. Nel caso in cui la pressione dell acqua ecceda quella del vapore, installare un regolatore di pressione sul lato acqua.