STIMA DELL ETA ETA. Bovino

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1 STIMA DELL ETA ETA Bovino

2 Nei Bovini mancano gli incisivi superiori ed i canini. Gli incisivi inferiori sono in numero di otto: due picozzi, due primi mediani, due secondi mediani e due cantoni

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5 USURA DEI PICOZZI DA ADULTO DEL BOVINO 1 dall eruzione a circa 2 anni 2 dai 3 anni inizia la formazione della stella dentaria 3 dai 3 ai 6-7 anni 4 da 8 a 10 anni la tavola masticatoria tende alla forma trapezoidale 5 la stella dentaria diventa rotonda e la tavola dentaria si allunga 6 da 13 a 15 anni la tavola dentaria è al massimo della sua lunghezza

6 La corona risulta costituita da una faccia labiale, piuttosto convessa e percorsa in senso longitudinale da sottili striature, e da una faccia linguale nella quale, nel dente vergine, appaiono un rilievo mediano o conico e due solchi laterali; essa presenta tre margini, uno superiore, libero e tagliente, uno interno e l'altro esterno. La corona urtando, soprattutto con la faccia linguale, contro il cercine fibroso della mascella superiore va incontro ad un lento e continuo consumo che determina inizialmente la graduale scomparsa del rilievo conico centrale - dente livellato -. La superficie di sfregamento fra denti e cercine fibroso corrisponde alla tavola dentaria. La tavola dentaria assume forme diverse: allungata inizialmente diviene poi quadrangolare, rotondeggiante e a coppa.

7 Man mano che si consuma lo smalto che ricopre la faccia linguale compare l'avorio sottostante. Prima che avvenga il livellamento nella faccia linguale si ha la comparsa della stella dentaria. Con il sopraggiungere della vecchiaia i denti si diradano, perchè vengono in parte scalzati, e si accorciano. Gli incisivi temporanei o da latte differiscono da quelli permanenti, o da adulto, perchè sono più piccoli e più bianchi, hanno le striature longitudinali meno evidenti ed un colletto (restringimento anulare tra corona e radice) più pronunciato.

8 Terminologia Eruzione: I denti attraversano la mucosa gengivale e fanno la loro comparsa nella cavità orale. Pareggiamento: Il margine libero della corona raggiunge la propria altezza Spianamento: Il margine libero (masticatorio) del dente, tagliente e convesso nel dente vergine, si allarga e diventa rettilineo. Livellamento: Scomparsa del tubercolo centrale e dello smalto presenti sulla faccia linguale del dente. N.B. Gli incisivi del bovino non possiedono un cornetto dentale esterno, e il termine agguagliamento, usato per indicare nel cavallo la scomparsa del cornetto dentale esterno, è del tutto improprio.

9 Stella dentaria: La dentina di nuova formazione compare al centro della faccia linguale. Dapprima ha forma di striscia, poi di listarella e, in età più avanzata, presenta contorno quadrangolare e poi circolare. Embricatura: Le corone degli incisivi si sormontano parzialmente. La parte laterale del picozzo copre, nel lato vestibolare, la striscia mediale del primo mediano; la fascia laterale di quest'ultimo copre la fascia mediale del secondo mediano, e così via di seguito. Comparsa del colletto: La mucosa gengivale, retraendosi, scopre il colletto. Comparsa della radice La retrazione della gengiva mette a nudo anche la parte infissa del dente.

10 Facendo riferimento ai denti, si è soliti suddividere la vita del Bovino in cinque periodi: 1 periodo: eruzione degli incisivi da latte; 2 periodo: spianamento e consumo degli incisivi da latte; 3 periodo: eruzione degli incisivi permanenti; 4 livellamento degli incisivi permanenti; 5 periodo: diradamento degli incisivi permanenti.

11 1 - Eruzione degli incisivi caduchi o da latte Alla nascita i picozzi e i primi mediani sono presenti, con la loro corona, nella cavità orale; nelle razze precoci il vitello nasce con 6 denti. Nelle razze tardive i secondi mediani fanno eruzione entro 2-5 giorni, i cantoni dal 7 al 15 giorno. Questi ultimi pareggiano a 3 (2-4) mesi. La mucosa gengivale che, al momento dell'eruzione, ricopre le facce labiale e linguale della corona degli incisivi, si retrae gradualmente così che le predette facce appaiono completamente libere entro gg (ad 1 mese la faccia labiale, dopo 45 gg la faccia linguale).

12 Altri elementi utili per la definizione dell'età nel 1 periodo Colore della gengiva: nei primi giorni di vita la gengiva è tumefatta e di colore bluastro ed i denti vacillano. A un mese e mezzo i denti, strettamente allineati, non vacillano e la mucosa appare di colore bianco. Cordone ombelicale: dissecca di norma a 4-5 gg e cade a 8-10 gg. Ombelico: cicatrizza alla 3 a settimana e conserva l'escara fino al 1 mese. Unghioni: la scatola cornea si presenta relativamente molle nei primi giorni (4-5). Corna: nella regione frontale, compare l'abbozzo del corno.

13 Formazione ed evoluzione dell'abbozzo corneo 1 mese la cute, nella sede in cui si svilupperà il corno, si presenta ispessita, collosa e glabra 1 mese e 1/2 si forma una piccola calotta di tessuto corneo (astuccio corneo). L'astuccio è rugoso e poco mobile e solo a 5 mesi (4-5 nel maschio; 5-6 nella femmina) si fissa al piano osseo. 9 mesi Le corna appaiono lisce e lucide.

14 ALTRI SEGNI COMPLEMENTARI Molto utili allo scopo sono forniti: a) dal colore del mantello che, nelle razze di origine podolica, nella Modenese, Piemontese e Chianina, alla nascita è fromentino, mentre diventa grigio o bianco, come negli adulti, verso il 3-4 mese di età; nella bruna alpina è grigio chiaro alla nascita ed assume quello di adulto verso il 3 mese; b) dalle proporzioni corporee.

15 2 - Spianamento e consumo degli incisivi da latte A 5-6 mesi lo spianamento è completo nei picozzi e nei mediani (primi e secondi). A 6-8 mesi anche i cantoni risultano spianati. Il consumo, che dapprima interessa il margine superiore della corona, si estende alla superficie linguale del dente, che diventa faccia masticatoria e varia in relazione alla durata del periodo di allattamento e alla natura degli alimenti somministrati. Detto consumo comporta la scomparsa del rilievo conico (tubercolo) presente sulla faccia linguale e prende il nome di livellamento.

16 A 10 mesi livellano i picozzi; a 14 mesi livellano i primi mediani; a 16 mesi livellano i secondi mediani; a 18 mesi livellano i cantoni. A mesi nei picozzi e successivamente sugli altri incisivi (fino a 18 mesi) inizia a sporgere il colletto. Quando il consumo della corona è alquanto avanzato, gli incisivi appaiono distanziati (abitualmente ciò si verifica a 18 mesi nei picozzi).

17 12 mesi labiale linguale

18 3 - Eruzione degli incisivi permanenti La caduta degli incisivi da latte (rotta) e l'eruzione degli incisivi da adulto (mossa) avvengono alle epoche sottoindicate: (18) mesi - cadono i picozzi (1 a rotta) che vengono rimpiazzati dagli omologhi permanenti ( 1 a mossa). Il pareggiamento avviene a 24 mesi e il Bovino conserva ancora tre denti da latte per lato ( si dice che ha tre dentini) (28) mesi - cadono i primi mediani ( 2 a rotta); questi vengono sostituiti da quelli permanenti (2 a mossa), che pareggiano a mesi

19 (35) mesi - cadono i secondi mediani (3 a rotta), che vengono rimpiazzati dagli omologhi permanenti (3 a mossa). Il Bovino presenta ancora i cantoni da latte e si dice, nel gergo degli allevatori, che l'animale "ha il dentino". Il pareggiamento dei secondi mediani avviene tre mesi dopo la loro eruzione (45) mesi - i cantoni da latte cadono (4 a rotta) per essere sostituiti dai cantoni permanenti (4 a mossa); nel momento in cui arrivano a metà altezza della corona del mediano adiacente si suol dire che il Bovino ha "il mezzo dente". Il pareggiamento dei cantoni avviene a 5 anni e 1/2; a questo punto si parla di "bocca fatta La stella dentale fa la sua comparsa, nei picozzi permanenti, a 3 anni- 3 anni e mezzo.

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21 18 mesi labiale 24 mesi labiale linguale

22 3 anni labiale linguale

23 4 anni labiale linguale

24 5 anni labiale linguale

25 4 - Consumo e livellamento degli incisivi permanenti Data la forma convessa del cercine gengivale che sostituisce, nel Bovino, l'arcata superiore, oltre al margine libero della corona, tutta la faccia linguale degli incisivi viene sottoposta a usura e si incava in senso sagittale. Il consumo interessa, nell'ordine, i picozzi, i primi mediani, i secondi mediani e i cantoni.

26 A 6 anni: Appare avanzato il consumo dei picozzi e dei primi e secondi mediani e negli stessi è presente la stella dentale in forma di striscia; risulta evidente lo spianamento nei cantoni, che mostrano anche una sottile linea di dentina di nuova formazione A 7 anni: Livellano i picozzi; la stella dentale appare, a guisa di listarella, nelle due coppie di mediani e, non di rado, nei cantoni A 8 anni: Livellano i primi mediani; la faccia masticatoria occupa, nei picozzi, 1/3 della superficie linguale. Negli stessi la stella dentale appare nel centro della faccia ed ha forma rettangolare

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28 A 9 anni: Livellano i secondi mediani. La faccia masticatoria dei picozzi e dei mediani (primi e secondi) si estende per quasi tutta la superficie linguale e si presenta concava. La stella dentale ha forma quadrata nei picozzi e rettangolare nei primi mediani. Colletto e radice appaiono nei picozzi A 10 anni: E' evidente il livellamento dei cantoni. La faccia masticatoria è concava ed occupa tutta la faccia linguale degli incisivi, tranne che nei cantoni. La stella dentale ha contorno circolare nei picozzi, quadrangolare nei mediani (primi e secondi)

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30 5 - Diradamento degli incisivi A 10 anni: appaiono distanziati i picozzi, ma spesso tutti gli incisivi si presentano distaccati. A 12 anni: tutti gli incisivi sono distanziati

31 11 anni labiale linguale

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33 14 anni labiale linguale

34 Esame delle corna Accrescimento delle corna L'accrescimento dell'astuccio corneo è discontinuo. Il clima, il tipo di alimentazione e forse anche la gravidanza svolgono un ruolo in questo processo. Dopo il terzo anno la discontinuità nella crescita è espressa da un evidente solco anulare. Di conseguenza, sommando il numero dei solchi al periodo di tre anni che precede la loro comparsa si può stabilire l'età dell'animale.