D'INNOVAZIONE PER VOI

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1 E voi, quale innovazione Gautier preferite? Gautier Sementi LATTUGHE DA SERRA ITALIA STAGIONE 2012/ anni D'INNOVAZIONE PER VOI

2 Da 60 anni, facciamo progredire gli ortaggi per voi. Questi nostri 60 anni d attività sono per noi il segno della nostra capacità continua di adattarsi ai cambiamenti, per rispondere alle esigenze in materia di tecnologia, innovazione e di qualità, e che ci permetterà di continuare a rispondere efficacemente alle esigenze del mercato. Delle nostre origini agricole, abbiamo conservato il senso della comprensione delle esigenze degli agricoltori e della filiera alimentare. In quanto impresa familiare, abbiamo saputo creare un autentico rapporto di fiducia con i nostri clienti ed i nostri partner commerciali. Grazie alla nostra indipendenza, giochiamo un ruolo attivo per portare agli attori del mercato più libertà e ai consumatori un offerta completa e diversificata. Da sempre basati in Provenza nel sud della Francia, noi coltiviamo con entusiasmo il gusto dell autenticità e dei sapori, con l attenzione per un agricoltura sicura e responsabile, perché anche noi siamo dei consumatori. 60 anni Jacques Gautier D'INNOVAZIONE PER VOI 2 Alcune delle nostre varietà sono disponibili anche in sementi biologiche. Queste varietà si identificano con il logo Agricoltura Biologica. Non esitate a mettervi in contatto con il nostro staff commerciale per ottenere la nostra offerta. Abbreviazioni delle principali malattie e patogeni della lattuga : Bl : Peronospora della lattuga Nr : Afide rosso della lattuga LMV : Virus del mosaico della lattuga HR : Resistenza alta o standard IR : Resistenza media o moderata I nostri consigli e suggerimenti sono rivolti a professionisti esperti e vengono proposti in buona fede, a titolo meramente indicativo e non saranno pertanto da considerarsi in nessun caso esaustivi, e non comporteranno garanzia alcuna di raccolto. Tutte le varietà illustrate in questa brochure sono state fotografate in condizioni di crescita favorevoli, il loro comportamento può cambiare secondo le condizioni di coltivazione.

3 Le nuove varietà di batavia da scoprire Amalfis La batavia pesante e produttiva Pianta di buon volume con testa semi-aperta. Foglia di colore verde biondo brillante. Fondo semi-conico di buona qualità e facile al taglio. Varietà consigliata per la raccolta di fine autunno e inizio primavera. Resistenze (HR) : Bl 1 a 28 Amalfis Autunno Curtis La nuova batavia facile al taglio Pianta strutturata e compatta di media vigoria. Testa aperta, con foglie numerose. Foglia maneggevole di colore verde medio brillante. Fondo semi-conico, ben chiuso. Buona tolleranza al tip burn. Resistenze (HR) : Bl 1 a 28 Curtis Filoé La nuova batavia a fogliame scuro Pianta strutturata di buon volume. Fogliame di colore verde scuro brillante. Caratterizzata da un fondo ben chiuso. Buona tolleranza al tip burn. Pianta solida e robusta. Resistenze (HR) : Bl 1 a 28 Filoé Inverno Elytis La nuova batavia Gautier creata per raccolte nel periodo invernale Pianta voluminosa e vigorosa di colore verde brillante. Foglia spessa, bollosa, a margine ondulato. Cespo semi-aperto con fondo ben chiuso, sano e facile al taglio. Varietà consigliata per la raccolta nel periodo invernale. Resistenze (HR) : Bl 1 a 28 Elytis 3

4 BATAVIA Palomis Batavia bionda per l autunno e la primavera Batavia bionda da serra a testa semi aperta. Bl : 1 a 26,28 Pianta voluminosa, particolarmente adatta a terreni in cui si verificano condizioni di crescita favorevoli. Foglia bionda e brillante, molto attraente e leggermente bollosa. Fondo ben chiuso, sano e facile al taglio. Buon comportamento nei periodi caldi, con elevata tenuta alla sovramaturazione e al Tip Burn. Varietà consigliata per raccolta d'autunno, inizio inverno ed inizio primavera. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28 Palomis Calendario dei trapianti Varietà Colore Resistenze Ago. Set. Ott. Nov. Dic. Gen. Feb. Mar Bremia NORD Ulys Bionda Bl : 1 a 28 Palomis Bionda Bl : 1 a 26,28 Amalfis Bionda Bl : 1 a 28 Curtis Bionda Bl : 1 a 28 Elytis Bionda Bl : 1 a 28 Oasis Bionda Bl : 1 a 25,27,28 Verdon Verde scuro Bl : 1 a 28 SUD Palomis Bionda Bl : 1 a 26,28 Amalfis Bionda Bl : 1 a 28 Curtis Bionda Bl : 1 a 28 Elytis Bionda Bl : 1 a 28 Oasis Bionda Bl : 1 a 25,27,28 4 Periodo di trapianto consigliato Periodo di trapianto possibile, contattare il nostro agente di zona per maggiori chiarimenti Queste informazioni sono date a titolo indicativo.

5 Verdon Bl : 1 a 28 La batavia di colore verde intenso per il pieno inverno Pianta vigorosa e voluminosa, a portamento semi eretto, a cespo semi aperto. Foglia molto spessa, leggermente bollosa, di colore verde scuro brillante. Fondo sano e ben chiuso. Buona capacità di crescita anche in condizioni difficili. Buono il comportamento al freddo. Varietà a ciclo precoce adatta per i trapianti di pieno inverno. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 28 Verdon Ulys La gentile per raccolte primaverili Bl : 1 a 28 Batavia bionda da serra a testa aperta, dal look moderno. Pianta strutturata dotata di un buon volume, ottimo il comportamento in condizioni di giorno crescente. Foglia bionda e attraente, molto riccia e maneggevole. Buona la qualità del fondo, sano e facile al taglio. Varietà da impiegare nelle raccolte d inizio autunno e primavera. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 28 Oasis Bl : 1 a 25,27,28 Batavia voluminosa, a portamento eretto, a cespo semi aperto. Foglia bionda, morbida e maneggevole, bollosa e frastagliata. Poco sensibile al Tip Burn. Fondo sano e ben chiuso. Varietà rustica con un buon comportamento nei periodi freddi, consigliata per raccolta invernale. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 25,27,28 5

6 Lattuga cappuccio Neoda Bl : 1 a 25,27,28 Lattuga cappuccio per inizio e fine stagione Lattuga cappuccina ben strutturata, dotata di un elevato peso specifico e con volume di pianta interessante. Foglia di colore verde chiaro brillante. Buona la tenuta al Tip Burn e alla sovramaturazione. Consigliata per raccolta in autunno e in primavera. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 25,27,28 Juliet Chiara e produttiva Nuova lattuga cappuccina a testa semi aperta. Foglia bionda e brillante. Buona la tolleranza al tip burn. Bl : 1 a 26,28 Consigliata per raccolta d inizio autunno e primavera. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 26,28 Neoda Juliet Colber Affidabilità e plasticità d impiego Calendario dei trapianti Varietà Colore Resistenze Ago. Set. Ott. Nov. Dic. Gen. Feb. Mar Bremia NORD Neoda Bionda Bl : 1 a 25,27,28 Cuartel Verde medio Bl : 1 a 28 Ranger Verde medio Bl : 1 a 28 Jumper CL Verde medio Bl : 1 a 26,28 Clipper CL Verde medio Bl : 1 a 28 Colber Verde medio Bl : 1 a 25,27,28 SUD Neoda Bionda Bl : 1 a 25,27,28 Cuartel Verde medio Bl : 1 a 28 Ranger Verde medio Bl : 1 a 28 Jumper CL Verde medio Bl : 1 a 26,28 Clipper CL Verde medio Bl : 1 a 28 Colber Verde medio Bl : 1 a 25,27,28 Camper Verde medio Bl : 1 a 20,22 a 25,27,28 Bl : 1 a 25,27,28 Lattuga cappuccina voluminosa, portamento semi eretto e cespo semi aperto. Foglia morbida e maneggevole di colore verde scuro brillante. Buono sviluppo in condizioni difficili. Varietà consigliata per raccolta di fine autunno e inverno.. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 25,27,28 Cuartel Bl : 1 a 28 Elegante e pesante Pianta voluminosa e ben strutturata, a testa semi aperta, molto piena e pesante. Foglia liscia, di colore verde medio brillante. Ottima la qualità del fondo. Adatta sia al mercato fresco che alla quarta gamma. Consigliata per raccolta di fine autunno, inizio inverno e primavera. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 28 6 Periodo di trapianto consigliato Periodo di trapianto possibile, contattare il nostro agente di zona per maggiori chiarimenti CL : Cuore di Lattuga per la IV gamma Queste informazioni sono date a titolo indicativo.

7 Ranger Lattuga cappuccio a duplice attitudine Pianta voluminosa a testa semi aperta. Foglia liscia spessa di colore verde medio intenso. Bl : 1 a 28 Fondo ben chiuso, con taglio piccolo e coste fini poco evidenti. Varietà per raccolte invernali e di inizio primavera. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 28 Camper Lattuga cappuccina per il pieno inverno Bl : 1 a 20,22 a 25,27,28 Pianta molto vigorosa e voluminosa, a cespo aperto, che non impalla anche in condizioni difficili. Portamento semi eretto, foglia liscia di colore verde medio. Fondo largo, sano e piatto. Buona capacità di crescita nei periodi freddi. Varietà con apparato radicale robusto, particolarmente indicata per terreni che spingono poco. Varietà a ciclo medio adatta per i trapianti di pieno inverno. Indicata per il mercato fresco e in funzione del suo volume importante anche per il mercato dell esportazione. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 20,22 a 25,27,28 Ranger Per la IV gamma Jumper Pixel Clipper Bl : 1 a 26,28 Jumper Lattuga cappuccio per la IV gamma Pianta vigorosa e voluminosa, a cespo semi chiuso, molto pieno, largo e pesante. Foglia liscia e spessa, di colore verde medio brillante. Varietà a ciclo lungo, con accrescimento regolare e buon comportamento in condizioni difficili. Jumper è particolarmente indicata alla quarta gamma e si può anche adattare al mercato fresco. Consigliata per raccolta di fine autunno e inverno. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 26,28 Pixel Per la produzione di cuori con trapianti precoci. Pianta di buon volume con cespo semi chiuso. Foglia liscia di colore verde medio. Bel fondo chiuso, sano e facile al taglio. Varietà particolarmente indicata per la produzione di cuori di lattuga in IV gamma. Particolarmente elevata la resa in bianco in ciclo precoce. Consigliata per raccolta di fine autunno e primaverile. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 28 Bl : 1 a 28 Bl : 1 a 28 Clipper La nuova cappuccina per produzione di cuori Lattuga cappuccio voluminosa a cespo semichiuso. Foglia liscia e spessa di colore verde medio intenso. Cespo pieno, strutturato e pesante. Ottima presentazione del fondo. Adatta per la lavorazione IV gamma. Elevata resa in bianco. Varietà consigliata per raccolta in autunno, inizio inverno e inizio primavera. (HR) Bremia razze Bl: 1 a 28 7

8 Foglia di quercia Le nuove varietà da scoprire Inverno Autunno P411 * Per produzioni regolari di qualità Foglia di quercia verde dotata di buon volume e pianta equilibrata. Varietà sviluppata per ottenere produzioni di qualità nel periodo autunnale ed inizio primavera. Varietà precoce che conserva buone capacità d accrescimento in condizioni di giorno corto. *Disponibile per prove Résistances (HR) : Bl 1 à 28, Nr:0 Solinice Foglia di quercia voluminosa, con pianta strutturata a cuore pieno. Foglia di colore verde brillante, grande, poco bollosa Fondo ben chiuso con ottima presentazione commerciale. Facile al taglio, con buona tenuta alle manipolazioni. Varietà consigliata per raccolte autunnali ed invernali. Résistances (HR) : Bl 1 à 28 P411 * Calendario dei trapianti Varietà Colore Resistenze Ago. Set. Ott. Nov. Dic. Gen. Feb. Mar Bremia NORD Panisse Bionda Bl : 1 a 17,21,23 Nr:0 Albanice Bionda Bl : 1 a 26,28 Nr:0 Solinice Verde Bl : 1 a 28 Ronsarde Rossa Bl : 1 a 23,25 SUD Panisse Bionda Bl : 1 a 17,21,23 Nr:0 Albanice Bionda Bl : 1 a 26,28 Nr:0 Solinice Verde Bl : 1 a 28 Ronsarde Rossa Bl : 1 a 23,25 8 Periodo di trapianto consigliato Periodo di trapianto possibile, contattare il nostro agente di zona per maggiori chiarimenti Queste informazioni sono date a titolo indicativo. *Disponibile per prove sino ad iscrizione nel catalogo ufficiale.

9 Albanice La foglia di quercia verde resistente a afide Foglia di quercia voluminosa e ben strutturata. Portamento semi eretto, cuore pieno. Bl : 1 a 26,28,Nr:0 Foglia bionda e maneggevole. Fondo piatto, facile da lavorare. Nuova varietà da serra per raccolta d inizio autunno, fine inverno e inizio primavera. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28 e afide Nr:0 Panisse Elegante e resistente al caldo Foglia di quercia bionda, resistente al caldo. Bl : 1 a 17,21,23,Nr : 0 Pianta voluminosa, molto strutturata. Foglia ben lobata, liscia, bionda e brillante. Cuore pieno. Buona tolleranza al Tip Burn e alla salita a seme. Particolarmente indicata per colture in pieno campo, primaverili, estive e autunnali. Panisse può anche adattarsi alle colture in serra in condizioni di giorno lungo per raccolta d inizio autunno e primavera. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 17,21,23 e afide Nr:0 (IR) LMV Albanice Ronsarde Colore e volume Bl : 1 a 23,25 Foglia di quercia rossa, voluminosa, a portamento semi eretto. Foglia di colore rosso intenso, molto brillante e ben lobata. Varietà adatta alla coltivazione in serra, per raccolta di fine autunno, inizio inverno e primavera. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 23, 25 Ronsarde 9

10 Altre tipologie Ticcos Ticcos La mini romana da serra Mini romana compatta, a cespo robusto e pesante. Bl : 1 a 26,28 Foglia liscia, di colore verde medio chiaro, maneggevole e facile alla raccolta. Varietà dotata di elevate caratteristiche organolettiche, croccante e caratterizzata da un ottimo gusto dolce. Buona la tenuta alla salita a seme. Ticcos è il prodotto ideale per il consumatore alla ricerca di un prodotto fresco pre confezionato, pronto al consumo e con poco scarto. La varietà si presta all impiego in serra, anche con densità di trapianto elevate. La coltivazione è possibile in tutte le stagioni, cercando di evitare le condizioni di crescita difficili. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28 Rivale Rivale Bl : 1 a 26,28 La nuova Parella a colore rosso intenso Varietà tipo Parella dalla presentazione originale, molto attraente. Pianta voluminosa, a portmanto eretto, molto strutturata. Fogliame maneggevole, liscio, di colore rosso intenso e brillante. Zona di taglio piccola che agevola l operazione di raccolta. Buona tenuta al tip burn e alla salita a seme. Adatta per raccolte nel periodo autunnale e primaverile. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28 (IR) LMV Escale La parella resistente afide Bl : 1 a 23,25,Nr : 0 Pianta voluminosa di tipo Parella rossa, a portamento eretto, con cespo robusto e semi aperto. Foglia leggermente bollosa, con un ottima presentazione commerciale grazie al suo bel contrasto di colore rosso / verde brillante. Buona la tenuta al Tip Burn e alla salita a seme. Adatta alla coltivazione in serra, in autunno e in primavera. (HR) Bremia razze Bl : 1 à 23,25, Nr : 0. (IR) LMV Escale 10

11 Amboise Bl : 1 a 27,Nr:0 La nuova gentile rossa, uniforme ed elegante Pianta voluminosa, a testa aperta. Foglia bollosa e riccia, di colore rosso intenso. Fondo ben chiuso, con zona di taglio piccola. Buona la tenuta al tip burn. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 27, Nr:0 Magenta Bl : 1 a 16,21,23 Batavia antocianica Pianta di buona vigoria a portamento semi eretto. Foglia spessa, non coriacia, dotata di elevate caratteristiche organolettiche, finemente bollosa e molto frastagliata. Colore rosso intenso molto brillante. Varietà resistente al calore e alla salita a seme. Per raccolte in serra in autunno, inizio inverno e in primavera. Magenta si può anche utilizzare in tutte le stagioni in pieno campo. (HR) Bremia razze Bl : 1 à 16,21,23 (IR) LMV Amboise Magenta Socca Socca Bl : 1 a 26,28 La "sucrine" precoce e pesante Pianta compatta, a portamento leggermente eretto. Foglia spessa, di colore verde scuro brillante, caratterizzata da un buon sapore dolce. Varietà a ciclo precoce, dotata di un elevato peso specifico. Grazie alla sua ottima presentazione commerciale, Socca si presta in particolare al confezionamento in vaschetta per la gdo. Consigliata per la coltivazione in primavera e autunno, in pieno campo e in serra. (HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28. 11

12 I vostri tecnici sul campo - L equipe Gautier Italia Maurizio MONTALTI Responsabile Filiale e commerciale Centro-Nord Cell maurizio.montalti@gautiersementi.com Matteo BANO Responsabile sviluppo Nord e Centro Cell matteo.bano@gautiersementi.com Benedetto Crescenzo GRANATA Responsabile Sud Cell benedetto.granata@gautiersementi.com Bruno VACIRCA Responsabile Sicilia Cell bruno.vacirca@gautiersementi.com Gennaro RIMOLI Responsabile sviluppo Sud Cell gennaro.rimoli@gautiersementi.com Sabrina MARALDI Assistente Commerciale Amministrazione vendite Tel Fax sabrina.maraldi@gautiersementi.com RCS Tarascon B L'Atelier G - Foto : G. Flayols / Gautier Semences Consultate on line : La nostra gamma commerciale, Brochure e schede dei nostri prodotti, Le nostre certificazioni Bio, La nostra attestazione OGM Free, Le nostre coordinate per contattarci. 60 anni D'INNOVAZIONE PER VOI Costitutore e produttore di sementi orticole GAUTIER Italia S.R.L. Via Pola N CESENA (FC) - Tel Fax info@gautiersementi.com -